生姜
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杭州市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况第十六期通告
中国质量新闻网· 2025-12-23 08:17
杭州市食品安全监督抽检总体情况 - 近期杭州市市场监督管理局对食品生产、流通、餐饮服务环节进行了监督抽检 市本级共抽检2345批次 其中不合格36批次 总体不合格率为1.54% [3] 食品生产环节抽检结果 - 食品生产环节抽检了27类食品共计881批次样品 合格878批次 不合格3批次 不合格率为0.34% [3] - 不合格产品涉及3家公司 具体为:杭州徐嗲嗲食品有限公司生产的芝麻苏式月饼菌落总数超标 杭州洪爷爷食品有限公司生产的千岛湖洪爷爷手工米粿组合装过氧化值超标 杭州临安松金炒货食品厂生产的五香味花生米黄曲霉毒素超标 [3] 食品流通环节抽检结果 - 食品流通环节抽检了31类食品共计845批次样品 合格825批次 不合格20批次 不合格率为2.37% [4] - 不合格问题主要集中在食用农产品 涉及农药残留超标、兽药残留超标、食品添加剂超标及微生物污染等多个方面 具体包括龙眼二氧化硫残留量超标、荷兰豆/香蕉/生姜等农药残留超标、香肠/坚果糕点过氧化值或霉菌超标、猪肉/猪肚检出禁用兽药氯霉素等 [4] - 不合格样品涉及多家流通终端 包括水果店、副食品店、生鲜超市、农贸市场摊位及网络科技公司分公司等 地域分布覆盖临安、萧山、临平、建德、滨江、上城等多个区县 [4] 餐饮服务环节抽检结果 - 餐饮服务环节抽检了14类食品共计619批次样品 合格606批次 不合格13批次 不合格率为2.10% [5] - 不合格问题涉及餐饮食品原料及加工制品 具体包括辣椒/生姜/鸡蛋等食用农产品农药或兽药残留超标 馒头/花卷违规添加甜蜜素 腊肠/腊肉/咸肉/火腿过氧化值超标 粉丝违规添加山梨酸及其钾盐等 [5] - 不合格单位涉及各类餐饮经营主体 包括餐饮管理公司分公司、个体餐馆、小吃店、酒店管理公司及餐饮有限公司等 地域分布覆盖拱墅、临安、钱塘、上城、余杭、西湖、富阳、萧山等多个区县 [5] 后续处置措施 - 对于抽检中发现的不合格产品 杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门依据《中华人民共和国食品安全法》进行处置 [6]
【提示】冬至到了,护肺防寒,给身体囤够过冬的“能量”
新浪财经· 2025-12-21 05:18
起居护肺御寒 - 冬至时节寒气凛冽,人体肺部易受寒邪侵袭,防护不当易引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸系统病症 [1] - 护肺防寒的首要原则是给身体“囤能量”,日常起居应早睡晚起,尽量处于温暖环境,避免进行过于剧烈的活动,以防体内“阳气”消散从而减弱人体抗病能力 [1] 饮食因时制宜 - 冬至饮食讲究“因时制宜”,建议适当食用羊肉、韭菜、桂圆、生姜等温性食物,有助于阳气升发 [3] - 建议搭配百合、银耳、莲子等润肺食物以防燥热伤阴,并可适当添加黄芪、党参、枸杞等药食同源食材加入汤膳,以补肺健脾,提高抵抗力 [3] - 建议多吃富含维生素D的食物,如鱼类、蛋黄等,有助于调节免疫,降低呼吸道感染风险 [3] 保持心情舒畅 - 中医认为“忧(悲)伤肺”,长期情绪低落或焦虑会损伤肺气,影响肺脏功能 [5] - “冬至”前后日照时间短,部分人群易出现季节性情绪障碍,进而可能诱发或加重慢性呼吸系统疾病 [5] - 保持心情舒畅,适当进行太极拳、八段锦等活动,既能调和气血,又能改善肺通气功能 [5] - 可选择在午后暖日下进行20-30分钟散步,在家跟随视频做低强度跳操或瑜伽,或与好友相约闲聊,这些方式均有助于舒展身心 [5]
特色兴产
经济日报· 2025-12-20 06:03
农业数字化转型与电商销售模式 - 河南省洛阳市花农通过网络直播平台销售催花牡丹 显示花卉产业正积极拥抱线上新零售渠道 [2] - 湖北省宜昌市秭归县推动“电商+供应链+农户”发展模式 利用无人机等科技手段拓宽脐橙销售路径 [6] 特色农产品产业链延伸与价值提升 - 江西省宜春市铜鼓县通过建设乡村特产手工坊晾晒加工红薯、南瓜、生姜等农作物 不断延长土特产产业链以助农增收 [4] - 江苏省连云港市浦南镇发展以番茄采摘与品尝为主题的绿色休闲基地和品牌番茄周边产业 推动番茄产业向休闲体验与品牌化方向延伸 [8] 现代农业技术与生态养殖应用 - 重庆市垫江县新民镇蔬菜园结合大棚控温、滴灌、无土培育和智能监管等技术 实现日均供应新鲜蔬菜达5000斤 [10] - 山东省济宁市微山县和合渔村养蟹基地实施虾蟹混养、蟹鱼混养等生态养殖方式 推动当地大闸蟹产业年产值达到近20亿元 [6]
皮肤干燥难耐?吃对就能水润过冬
新浪财经· 2025-12-19 17:24
中医食疗改善冬季皮肤干燥的核心理论 - 皮肤健康与肺、肾、脾胃功能密切相关 中医认为“肺主皮毛”,皮肤健康与肺功能相关,同时“肾主水”,冬季肾经当令,肾的津液濡养功能不足也会导致皮肤干燥[1] - 皮肤干燥是身体“缺水”信号 此“水”指能被身体吸收利用的津液和气血 脾胃为后天之本 是气血生化之源[1] - 冬季皮肤干燥食疗干预核心在于润肺生津、滋阴补肾、健脾养血 通过调整饮食改善体内津液平衡[1] 推荐改善皮肤干燥的食材分类 - 润肺生津类食材包括银耳、百合、梨、蜂蜜、莲藕 银耳能滋阴润肺、养胃生津 梨和蜂蜜搭配可清热润燥缓解皮肤干痒 莲藕生吃清热生津 熟吃健脾开胃[3] - 滋阴补肾类食材包括黑芝麻、黑豆、枸杞、桑葚、核桃 黑芝麻富含油脂能补肝肾、润五脏让皮肤细腻光滑 枸杞和桑葚可滋阴补血改善肾虚导致的皮肤干燥 核桃含不饱和脂肪酸能滋养皮肤[4] - 健脾养血类食材包括山药、红枣、小米、南瓜、桂圆 山药健脾益气促进津液输布 红枣和桂圆能补气血让皮肤红润有光泽 小米和南瓜温和养胃帮助营养吸收[5] 冬季皮肤干燥应避免或减少食用的食物 - 应避免辛辣刺激类食物 如辣椒、花椒、生姜等 因其容易耗伤津液加重干燥[7] - 应避免油炸烧烤类食物 如炸鸡、烤串等 因其会导致体内湿热影响皮肤新陈代谢[8] - 应避免高糖高盐类食物 如糖果、咸菜等 因其会加速身体水分流失让皮肤更缺水[9] 配合饮食调整的生活习惯建议 - 建议少熬夜 熬夜会耗伤阴血加重干燥 建议每晚11点前入睡[11] - 建议适度运动 如太极拳、快走等 可促进血液循环帮助津液输布到皮肤[12] - 建议注重皮肤保湿 如洗完澡后及时涂抹身体乳减少皮肤水分蒸发 内外结合效果更好[13]
蔬菜发芽后还能吃吗?山东疾控详解
人民网· 2025-12-15 08:42
蔬菜发芽后食用安全性核心观点 - 不同蔬菜发芽后的安全性差异巨大 需根据是否产生毒素及是否变质进行判断[1] 土豆发芽 - 发芽后绝对不能食用 芽眼、芽根及表皮变绿部分会大量产生神经毒素龙葵素 毒素可能扩散至内部[2] - 食用后会出现恶心、呕吐、头晕等中毒症状 严重时危及生命[2] - 未发芽但表皮变绿、发灰或手感软黏的土豆 龙葵素含量也可能超标 同样不建议食用[2] 洋葱发芽 - 发芽后可放心食用 不会产生有毒物质[3] - 发芽导致本体略微干瘪、水分减少 口感不如新鲜洋葱脆嫩 但安全性无虞[3] - 处理时切除发芽部分及根部 剩余部分果肉可正常清洗烹饪 若无腐烂、发霉、异味便可食用[3] 红薯发芽 - 单纯发芽可食用 但淀粉、糖分被芽体消耗 口感干硬、甜度降低 食用价值下降[4] - 若发芽同时出现表皮发暗、长黑斑、发霉或有酒味、酸味 说明滋生黑斑病菌并产生损害肝脏的番薯酮 高温也无法去除 必须丢弃[4] 大蒜发芽 - 发芽后安全无毒 会长成鲜嫩的蒜苗 大蒜素等活性营养成分依然保留[5] - 蒜苗口感鲜嫩、风味独特 是受欢迎的食材[5] - 轻微发芽且无腐烂、发霉可直接烹饪 芽体过长导致本体干瘪则切除老化根部后食用[5] 生姜发芽 - 发芽后无毒性 可正常食用[6] - 发芽导致生姜味道变淡 部分区域可能轻微木质化 但无有害物质[6] - 处理时切除芽体及周围木质化部分 剩余果肉可烹饪 若伴随腐烂、发霉、异味则需丢弃[6] 豆类发芽 - 黄豆、绿豆、豌豆等发芽长成的豆芽 不仅安全可食 营养还大幅升级[7] - 发芽过程中 豆类的抗营养因子减少 蛋白质更易吸收 维生素C、B族维生素及膳食纤维含量显著提升[7] - 豆芽口感脆嫩爽口 只要无腐烂、发黏、异味等变质情况便可放心食用[7] 食用与储存核心原则 - 判断是否产毒 土豆发芽产龙葵素、红薯霉变发芽产番薯酮绝对不能吃 洋葱、大蒜、生姜、豆类发芽不产毒可放心吃[8] - 判断是否变质 无论哪种蔬菜 发芽同时出现腐烂、发霉、异味、发黏等情况均需丢弃[8] - 储存建议 土豆放阴凉干燥处避免阳光直射 红薯置于通风温暖环境防止霉变 豆类、洋葱、大蒜密封后放干燥处减少发芽概率[8]
山东农产品出口额连续26年领跑全国,产品远销全球190多个国家和地区
齐鲁晚报· 2025-12-12 08:27
山东省“十四五”期间推进农业农村现代化与农业对外开放成果 - 山东省在“十四五”期间通过出台专项政策,着力打造高水平农业对外开放新高地,2024年全省农产品出口额达1648.2亿元,占全国总额的22.5%,出口额连续26年领跑全国,产品销往全球190多个国家和地区 [1] 产业基础与供应链建设 - 围绕优势农产品,重点打造大蒜、生姜、花生、苹果、肉鸡、水产品等6个省级农产品出口产业集群,旨在形成链条完整、结构合理、竞争力强的产业体系 [1] - 实施农产品出口品牌精品培育行动,加快农业品牌标准体系建设 [1] - 建设以济南、青岛、临沂、潍坊为集结中心的冷链物流通道体系,保障果蔬、肉类、水产品等生鲜产品的跨境运输 [1] 市场多元化拓展策略 - 聚焦粤港澳大湾区,运营好品山东香港推广中心、澳门推广中心、横琴品牌出海中心,开设山东优特农品直达港澳的“直通车” [2] - 开展“名品出海”行动,通过参加国际展会巩固日韩、东盟、欧美等传统市场,并深耕中东、非洲、拉美等新兴市场 [2] - 具体产品在多元市场表现突出:水产品、蔬菜及肉食品受东亚及欧美喜爱;宠物食品畅销欧美;大蒜稳定供应非洲;海参、鹅肥肝在港澳市场备受青睐 [2] 国家级开放平台与制度创新 - 高标准建设潍坊国家农业开放发展综合试验区,叠加农业服务贸易全球商通中心、全国首个食品农产品技术性贸易措施研究评议基地等平台功能 [2] - 区内落地中日韩现代高效农业产业园、正大集团360万只蛋鸡产业园等重点项目 [2] - 探索形成出口食品农产品企业“审批改备案”等一批制度型开放创新成果 [2] - 积极融入中国-上海合作组织地方经贸合作示范区建设,与农业农村部共建上合国际绿色农产品博览交易中心,并组建上合农业产业发展联盟、中国—中亚智慧农业产业技术联盟,打造“一带一路”农业合作新平台 [2] 国际交流与合作 - 承办国际粮食减损大会、中拉农业部长论坛、中美农业圆桌论坛等高级别国际会议,宣传山东经验 [3] - 山东农业代表团到访全球6大洲55个国家和地区进行交流 [3] - 乌兹别克斯坦、安哥拉、丹麦、美国等60个国家和地区的农业代表团来访山东,农业国际“朋友圈”持续扩大,影响力提升 [3]
江苏省徐州市鼓楼区市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息的公告(第2期)
中国质量新闻网· 2025-12-12 08:07
食品安全监督抽检总体情况 - 鼓楼区市场监督管理局近期完成食品安全监督抽检样品共计1427批次 其中合格样品1408批次 不合格样品19批次 总体不合格率为1.33% [2] - 在全部抽检样品中 农产品类别共计469批次 其中不合格18批次 农产品不合格批次占全部不合格批次(19批次)的94.7% 显示农产品是本次抽检问题的主要集中领域 [2] 不合格产品具体信息 - 不合格产品涉及多种食用农产品 包括芒果、小葱、生姜、大葱、香蕉、豇豆、胡萝卜、西芹、高山蜜桔及玉米面 问题产品来源包括百货商行、农贸市场、个体超市、餐饮店等多种经营主体 [3][4][5][6] - 检测出的不合格项目均为农药残留或真菌毒素超标 具体包括吡唑醚菌酯、吡虫啉、氧乐果、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、联苯菊酯以及黄曲霉毒素B1 [3][4][5][6] 不合格项目检测数据详情 - 农药残留超标倍数显著 例如芒果中吡唑醚菌酯检测值0.93mg/kg 超标17.6倍(标准≤0.05mg/kg) 生姜中噻虫胺检测值1.2mg/kg 超标5倍(标准≤0.2mg/kg) 大葱中噻虫嗪最高检测值2.92mg/kg 超标8.73倍(标准≤0.3mg/kg) [3][4] - 香蕉中检出禁用农药毒死蜱 检测值0.062mg/kg 超标2.1倍(标准≤0.02mg/kg) 玉米面中检出强致癌物黄曲霉毒素B1 检测值37.2μg/kg 超标0.86倍(标准≤20μg/kg) [5][6] 监管措施与后续处理 - 监管部门针对发现的不合格食品 将依法开展核查处置 措施包括督促企业下架封存、召回产品 并查明原因后对相关企业进行严肃处理 [2] - 公告提醒消费者 如购买到或发现公告所列不合格食品 可通过12315热线进行投诉举报 [2]
金融暖农润八桂 结对帮扶助振兴——国海良时期货服务广西乡村振兴实践案例
期货日报网· 2025-12-10 02:17
文章核心观点 - 国海良时期货自2023年以来,以服务国家乡村振兴战略为指引,在广西构建了“党建引领、多元赋能”的帮扶体系,通过党建共建、派驻专员、产业帮扶、基建帮扶、民生与消费帮扶等多种方式,全面支持广西乡村巩固脱贫攻坚成果并推进全面振兴 [1] 党建引领筑牢帮扶组织基础 - 公司将党建共建作为帮扶工作的重要纽带,通过与乡村党组织签订协议形成资源联动和深度协作 [3] - 2023年1月至后续两年间,公司陆续与广西24个乡村振兴帮扶县内的重点村屯完成帮扶及党建共建协议签订,形成了覆盖多区域的党建帮扶网络 [3] - 公司不仅捐赠资金,更注重提升基层党组织能力,例如在忻城县马泗乡龙图村开展党务培训,在田东县广养村捐赠1万元用于红色服务中心改造,以增强党组织的凝聚力和战斗力 [5] 派驻专员强化一线帮扶力量 - 公司以派驻专员为纽带,深化帮扶成效,激活乡村在产业、基建、民生等领域的发展潜能 [6] - 2023年5月,公司广西分公司客户经理黄绍杉主动请缨,以一线帮扶专员身份参与国海证券对来宾市三五镇上李村为期两年的乡村振兴帮扶项目 [8] - 公司总经理助理陈颢陪同专员前往上李村进行工作交接,通过实地调研排污项目及竹荪种植基地,精准掌握当地需求,为制定后续帮扶方案奠定基础 [10] 产业帮扶培育乡村增收动能 - 公司立足广西各地自然禀赋,针对性开展种植、养殖产业帮扶,推动“一村一品”发展 [11] - **特色种植产业培育**:2023年2月,向忻城县龙图村捐赠3万元用于建设50亩甜糯玉米示范基地;2023年11月,向东兰县弄中村捐赠1万元支持180亩花椒种植基地管护;2024年,支持环江县永权村荷花培育、东兰县兰阳村种植700亩油菜花、凌云县乐凤村建设30亩生姜种植示范基地;2025年,在凌云县乐凤村捐赠1万元用于油茶低产改造,在田林县者达村推进优质八渡笋种植 [11] - **特色养殖产业扶持**:2023年11月,向都安县弄坤村捐赠1万元支持庭院经济肉兔养殖项目;2024年,分别为大化县忠武村、靖西市坡豆街捐赠资金用于湖羊栏舍维修与清水鸭养殖;2024年8月,为凤山县那拉村提供1万元打造桑叶鸡养殖示范基地;2024年10月,助力巴马县彩乡村建设生猪养殖厂 [13] 基建帮扶改善乡村生活条件 - 公司围绕“出行难、饮水难、环境差”等民生痛点,投入资金完善基础设施 [15] - **交通与照明设施建设**:2023年,为南丹县龙马村拉干屯、金秀县龙庆村各捐赠1万元安装太阳能路灯;为罗城县棉花村提供1万元在临崖路段安装防护栏;2024年,支持马山县龙林村建设人畜饮水提升项目;助力田东县陇造村实施道路硬化工程;2025年,助力三江县江口村清理产业路塌方,为环江县新坡村产业路实施铺沙项目 [15] - **生态环境设施完善**:2023年10月,为三江县良口村捐赠1万元维修水利水渠,解决500多亩粮田灌溉难题;2024年10月,为乐业县党雄村、那坡县桂合村建设垃圾池;2024年12月,支持都安县仁寿村建设垃圾集中收集转运站;2025年,助力巴马县福乡村修建农田水利灌溉渠道,为靖西市念通村建设蓄水塘,并在田林县者达村完善产业配套基础设施 [17] 民生与消费帮扶并行,提升乡村发展活力 - **民生服务优化**:2023年2月,为东兰县弄中村、宜州区保康村各捐赠1万元建设村部宣传栏、提升改造村委大院;2024年12月,为金秀县罗香村新建水源取水点,为德保县果甫村建设乡村文化墙;2025年9月,支持忻城县红渡社区建设乡村大舞台,助力马山县乔利社区整治鱼塘打造花园式鱼塘 [18] - **消费帮扶助力增收**:2024年9月中秋前夕,公司采购价值6万余元的猕猴桃、百香果、花生油等农产品用于员工福利;2025年1月春节前采购融安县金桔、融水县花生油;2025年中秋、国庆前采购价值近6万元的上林县火龙果、融水县猕猴桃;此外,2024年9月通过与当地合作社、企业合作搭建微信小程序销售平台,帮助破解农产品“季节性滞销”难题 [19] 帮扶成果总结 - 2023年以来,公司在广西乡村振兴地区累计捐赠帮扶资金超45万元,开展消费帮扶金额达20万元,惠及巩固拓展脱贫攻坚成果户数近1.1万户 [21]
山东省临沂市市场监督管理局关于33批次食品不合格情况的通告2025年第11期
中国质量新闻网· 2025-12-09 09:00
临沂市食品安全抽检总体情况 - 临沂市市场监督管理局对14大类食品共1622批次样品进行了监督抽检 [2] - 抽检结果显示,食用农产品、餐饮食品、调味品等12大类食品中,共有33批次样品不合格 [2] - 不合格项目主要涉及农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等问题 [2] 食用农产品不合格情况 - **鸡蛋**:兰陵县万家福商贸有限公司第六连锁超市销售的鸡蛋检出甲硝唑305.2µg/kg,标准规定为不得检出 [2] - **鸡蛋**:费县探沂镇东升村晓蕾太和板面馆销售的鸡蛋磺胺类(总量)检测值为101.54µg/kg,超出≤10µg/kg的标准 [8] - **豇豆**:临沂市兰山区惠鑫鲜超销售的豇豆检出甲氨基阿维菌素苯甲酸盐0.42mg/kg,超出≤0.2mg/kg的标准 [3] - **葱**:河东区九曲街道安居街与兰亭路交汇农贸区管家蔬菜店销售的葱检出噻虫嗪0.79mg/kg,超出≤0.3mg/kg的标准 [3] - **生姜**:蒙阴县聚恒日用百货超市销售的生姜检出毒死蜱0.040mg/kg,超出≤0.02mg/kg的标准 [4] - **辣椒**:兰山区柳青街道恒大翡翠华庭生活超市销售的辣椒检出噻虫胺0.13mg/kg,超出≤0.05mg/kg的标准 [4] - **辣椒**:平邑县平邑街道平保路西张庄大成购物中心销售的米椒(辣椒)镉(以Cd计)检测值为0.102mg/kg,超出≤0.05mg/kg的标准 [8] - **辣椒**:临沭县青云镇白旄西居斌果蔬店销售的皱皮辣椒检出噻虫胺0.1mg/kg,超出≤0.05mg/kg的标准 [8] - **牛肉**:沂南县湖头镇成牛喜客肉店销售的牛肉检出克伦特罗2.04µg/kg,标准规定为不得检出 [5] - **羊肉**:临沭县大兴镇蟠龙路一家小家常饭馆销售的羊肉检出克伦特罗3.92µg/kg,标准规定为不得检出 [6] - **芒果**:蒙阴县蒙阴街道城恬路亿百货超市销售的芒果检出吡唑醚菌酯0.22mg/kg,超出≤0.05mg/kg的标准 [6] - **香蕉**:临沂经济技术开发区芝麻墩街道沂河路与海关路交汇处享百批发超市销售的香蕉检出吡虫啉0.1898mg/kg,超出≤0.05mg/kg的标准 [9] 餐饮食品不合格情况 - **海蜇头**:临沂小螺号餐饮服务有限公司柳青分公司销售的海蜇头铝的残留量(以即食海蜇中Al计)检测值为821mg/kg,超出≤500mg/kg的标准 [5] - **海蜇头**:罗庄区罗庄街道罗四路与工业北路交汇处汇福餐饮有限公司销售的海蜇头铝的残留量(以即食海蜇中Al计)检测值为860mg/kg,超出≤500mg/kg的标准 [8] - **复用餐饮具**:河东区九曲街道钟家庄社区钟政羊肉汤馆自行消毒的餐饮具检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.046mg/100cm²,标准规定为不得检出 [8] - **馒头**:郯城县刘强手工馒头店销售的香米馒头检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)0.0669g/kg,标准规定为不得使用 [8] 调味品不合格情况 - **山奈**:费县费城街道李二干货店销售的山奈检出二氧化硫残留量0.428g/kg,标准规定为不得使用 [3] - **白芷**:郯城县郯城街道昌盛路与人民路交汇处谦农副产品有限公司销售的白芷检出二氧化硫残留量1.08g/kg,标准规定为不得使用 [4] - **白芷**:河东区八湖镇刘店子村正阳路法粮油店销售的白芷检出二氧化硫残留量1.18g/kg,标准规定为不得使用 [4] - **良姜**:河东区九曲街道正阳路农贸市场50号中伟调料店销售的良姜检出二氧化硫残留量0.375g/kg,标准规定为不得使用 [6] 肉制品不合格情况 - **香肠**:临沂市兰山区半程镇鲁泰鲁健肉制品有限公司生产的朱老泰牌香肠检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.0831g/kg,标准规定为不得使用 [3] - **速冻调理肉制品**:沂南县孙祖镇西铁峪村山东泰源食品有限公司生产的品满福牌道肠(速冻调理肉制品)检出诱惑红0.0106g/kg,标准规定为不得使用 [4] - **酱卤肉制品**:河东区九曲街道安居街农贸市场沿街馋嘴店销售的盐焗鸡(自制)检出柠檬黄0.00972g/kg,标准规定为不得使用 [7] 粮食加工品不合格情况 - **煎饼**:兰陵县兰陵镇杜庄村金胜超市销售的煎饼检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)0.108g/kg,标准规定为不得使用 [3] - **鲜面条**:费县石井镇石井村街9号益家鲜生超市销售的鲜面条检出柠檬黄0.00524g/kg,标准规定为不得使用 [4] 饮料不合格情况 - **包装饮用水**:费县薛庄镇鲁家围子村山东石龙水业有限公司生产的石龍山泉牌包装饮用水铜绿假单胞菌检测值为14,15,5,4,8 CFU/250mL,标准规定为n:5 c:0 m:0 [4] - **包装饮用水**:罗庄区盛庄街道花埠圈村山东三润水业有限公司生产的斯威特牌纯净水铜绿假单胞菌检测值为15,3,36,3,31 CFU/250mL,标准规定为n:5 c:0 m:0 [6] 水果制品不合格情况 - **速冻水果制品**:河东区凤凰岭街道办事处后兴旺村633号山东康果榴莲食品有限公司生产的周榴莲牌液氮锁鲜榴莲肉菌落总数检测值为1.4×10⁶, 8.1×10⁵, 2.2×10⁵, 1.7×10⁶, 7.3×10⁵ CFU/g,标准规定为n=5 c=1 m=10⁵ M=10⁶ [5] - **蜜饯**:罗庄区盛庄街道崔王庄村山东山姐良品食品有限公司生产的山姐良品牌桑葚干菌落总数检测值为9.0×10⁵, 4.4×10⁴, 9.8×10⁴, 8.3×10⁵, 1.6×10⁵ CFU/g,标准规定为n=5 c=2 m=10⁴ M=10³ [5] 豆制品不合格情况 - **豆豉、纳豆等**:兰山区银雀山街道蒙山大道与启阳路交汇北50米路东沿街八宝酱菜园销售的酱香八宝检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)0.678g/kg,标准规定为不得使用 [7] 饼干不合格情况 - **饼干**:沂水县龙家圈街道港埠口村山东无蔗糖食品有限公司生产的九俪谷牌黑藜麦谷物饼干过氧化值(以脂肪计)检测值为0.41g/100g,超出≤0.25g/100g的标准 [7] 淀粉及淀粉制品不合格情况 - **淀粉制品**:莒南县十字路街道南环路与隆山路交汇处向西50米路南莒南县食之园食品加工厂生产的冻块(淀粉制品)检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)0.728g/kg,标准规定为不得使用 [7] 茶叶及相关制品不合格情况 - **红茶**:沂南县界湖街道大成庄鑫正商店销售的小种红茶检出柠檬黄0.0300g/kg,标准规定为不得使用 [9]
通报:扬州3家商户不合格!
扬子晚报网· 2025-12-08 11:18
江苏省食品安全抽检不合格通告核心摘要 - 江苏省市场监督管理局于12月5日发布食品安全抽检通告,共检出23批次食品不合格,涉及扬州3家商户 [1][2] 抽检总体情况 - 本次抽检覆盖糕点、食用农产品、速冻食品等11大类食品,共计1160批次样品 [2] - 检出不合格样品涉及食用农产品、糕点、餐饮食品等7大类食品,共计23批次 [2] 涉及扬州商户的具体不合格项目 - **高邮市惠享百货超市**:销售的1批次鲜百合,“镉(以Cd计)”项目检验结果不合格 [3] - **生态科技新城浩敏小吃店**:使用的1批次小碗,“大肠菌群”项目检验结果不合格 [3] - **邗江区捷快达蔬菜行**:销售的1批次生姜,“噻虫胺”项目检验结果不合格 [3] 监管处置措施 - 针对抽检发现的不合格食品,监管部门已责成相关市场部门立即开展处置工作 [3] - 处置措施包括查清产品流向、督促企业下架并召回不合格产品以控制风险,并依法处理违法行为 [3] 不合格项目相关知识说明 - **镉(以Cd计)**:镉为蓄积性重金属,长期食用超标食品可能损害肾脏、肝脏及免疫系统,对儿童高级神经活动也可能有损害,超标原因可能是生长过程中富集环境中的镉元素 [3] - **大肠菌群**:作为食品污染常用指示菌,检出表明存在被沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌污染的风险,餐(饮)具中检出的原因可能与消毒不彻底、存放不当或操作不规范导致的二次污染有关 [4] - **噻虫胺**:属新烟碱类杀虫剂,长期食用残留超标的食品可能对健康产生影响,超标原因可能是种植户用药量过大或未遵守采摘间隔期规定 [5]