而在家长们紧追不放的涉事公司屡屡中标上海中小学校园餐项目问题上，一些细节颇耐人寻味。社交平 台上，不乏上海家长晒出孩子的午餐图片，反映食材不够新鲜、色泽口感欠佳，有"僵尸肉""僵尸菜"嫌 疑。还有家长声称，孩子在餐食中曾吃出过钢丝球碎屑、塑料残片、小石子等异物，令人质疑食品加工 环节的规范性。 而就是这样一家"业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园，截至2024年日供餐量超50万份"的校 园餐供应商，一方面经年累月面对一代又一代家长、学生的质量投诉，另一边又在各种中标公告中被高 度评价。在一份中标公告中，上海绿捷被认为"整体服务方案针对性较强、内容较为详细，在服务承 诺、应急预案等方面均较为齐全，人员设置较为合理且人员资质较好，业绩较多类似经验较为丰富"。 两相对照，很难让人相信这是对同一家公司的评价。 日前，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋因被发现有臭味而紧急撤换。据财新报道，有家长、学生在社交 平台反映午餐供应商上海绿捷配餐品质存在问题，包括但不限于菜品质量差、油炸食品过多等，且相关 问题长期存在，"家长们反馈、投诉后并无明显改善"。9月16日，涉事上海绿捷公司表态将加强食品安 全监管，并深刻反思，上 ...