“臭味学生餐”背后的上海绿捷:8月中标70家中小学餐饮项目
21世纪经济报道·2025-09-18 10:02
公司业务与市场地位 - 公司业务覆盖上海16个区500多所中小学及幼儿园 日供餐量超过50万份 [2] - 2025年累计中标101个项目 其中8月单月中标70家上海中小学食堂餐饮服务项目 [1] - 采用综合评分法中标曹杨二中附属学校项目 专家评审得分85.80分 [2] 公司历史与治理结构 - 公司成立20余年 法定代表人现为葛某锋 注册资本5000万元 [2] - 经营范围包含餐饮管理 信息咨询服务 食用农产品批发 [2] - 创始人张国华曾任总经理(2018-2020年) 2022年当选上海市餐饮烹饪行业协会副会长 [2] 食品安全事件与舆情 - 多校午餐虾仁炒蛋出现臭味被撤换 公司回应称问题仅限部分批次(含细沙非变质) [1] - 社交媒体长期存在家长投诉 涉及油炸食品占比过高 菜品口味差 学生吃不饱等问题 [1] - 闵行区市场监督管理局已介入调查 上海市监局电话持续忙线未获回应 [1] 法律风险与运营动态 - 公司多次因生命权 健康权 身体权纠纷被起诉 [2] - 近期名下多家全资子公司已完成注销 [2]