报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 豆油近期宽幅震荡，Y2601合约多单考虑减持观望，可买入虚值看涨期权，考虑多豆类油粕比操作 [3] - 菜油若加菜籽进口明显缩减将延续去库存进程，轻仓低多 [3][4] - 棕榈油短期震荡，轻仓低多 [4] - 豆二及豆粕价格预计下跌，轻仓试空或卖出虚值看涨期权 [5] - 菜粕期价偏空调整 [6] - 玉米和玉米淀粉短期继续维持低位区间预期，空单谨慎持有 [7] - 豆一空单考虑继续持有 [8] - 花生短期震荡 [9] - 生猪期价月间近弱远强，中期等待产能去化确认后择机逢低买入2601合约，谨慎投资者持有空近月多远月套利 [10] - 鸡蛋谨慎追空，单边观望为主，激进投资者逢低于养殖户现金成本后逢低买入2511合约 [10] 根据相关目录分别进行总结 第一部分板块策略推荐 行情研判 - 油料：豆一11震荡偏空，空单持有；豆二11震荡下跌，轻仓试空；花生11震荡调整，暂时观望 [13] - 油脂：豆油01宽幅震荡，暂时观望；菜油01震荡偏强，轻仓低多；棕榈01震荡偏强，轻仓低多 [13] - 蛋白：豆粕01震荡下跌，轻仓试空；菜粕01震荡偏空，暂时观望 [13] - 能量及副产品：玉米11和淀粉11承压表现，空单谨慎持有 [13] - 养殖：生猪11震荡寻底，转为观望；鸡蛋11震荡寻底，逢低买入 [13] 商品套利 - 跨期：豆粕3 - 5正套，目标300 - 400；生猪1 - 3和鸡蛋10 - 1逢低正套；其他品种观望 [15] - 跨品种：01豆油 - 棕油偏空操作；01菜油 - 豆油偏多操作；01豆类油粕比偏多操作，目标2.8 - 2.82；其他品种暂时观望或低位震荡 [15] 基差与期现策略 - 展示各品种现货价、涨跌、主力合约基差及涨跌情况 [16] 第二部分重点数据跟踪表 油脂油料 - 日度数据：展示大豆、菜籽、棕榈油不同船期的进口成本相关数据 [17][18] - 周度数据：展示豆类、菜籽、棕榈油、花生的库存和开机率情况 [19] 饲料 - 日度数据：展示阿根廷、巴西不同月份进口玉米的成本 [19] - 周度数据：展示玉米及玉米淀粉的深加工企业消耗量、库存、开机率等数据 [20] 养殖 - 展示生猪和鸡蛋的日度、周度相关数据，包括价格、成本、利润、库存等 [21][22][23][24][25] 第三部分基本面跟踪图 - 养殖端：展示生猪和鸡蛋主力合约收盘价、现货价格等相关图表 [26][29][30][33] - 油脂油料：展示棕榈油、豆油、花生的产量、库存、价格等相关图表 [37][46][51] - 饲料端：展示玉米、玉米淀粉、菜粕、豆粕的价格、库存、基差等相关图表 [55][58][60][73] 第四部分饲料养殖油脂期权情况 - 展示菜粕、菜油、豆油、棕榈油、花生、玉米的期权波动率、成交量、持仓量等相关图表 [87][88] 第五部分饲料养殖油脂仓单情况 - 展示菜粕、菜油、豆油、棕榈油、花生、玉米、玉米淀粉、生猪、鸡蛋的仓单数量及相关持仓量图表 [91][92][93]

报告行业投资评级 - 生猪和鸡蛋策略均为谨慎偏空 [3][5] 报告的核心观点 - 生猪市场短期内供强需弱格局难改，中长期需关注产能端去化及国家政策变化；鸡蛋市场短期消费需求旺盛带动价格上涨，需关注冷库蛋入市冲击 [2][4] 生猪市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日收盘生猪2511合约13000元/吨，较前交易日变动 - 160元/吨，幅度 - 1.22% [1] - 现货方面，河南外三元生猪价格12.94元/公斤，较前交易日变动 - 0.23元/公斤；江苏外三元生猪价格13.21元/公斤，较前交易日变动 - 0.18元/公斤；四川外三元生猪价格12.66元/公斤，较前交易日变动 - 0.10元/公斤 [1] - 9月17日“农产品批发价格200指数”为117.87，比昨天下降0.13个点，“菜篮子”产品批发价格指数为118.63，比昨天下降0.16个点；全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.73元/公斤，比昨天下降0.8% [1] 鸡蛋市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日收盘鸡蛋2511合约3116元/500千克，较前交易日变动 + 3元，幅度 + 0.10% [3] - 现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.60元/斤，较前交易日变动 + 0.00；山东地区鸡蛋现货价格3.85元/斤，较前交易日变动 + 0.00；河北地区鸡蛋现货价格3.53元/斤，较前交易日变动 - 0.07 [3] - 2025年9月17日，全国生产环节库存为0.5天，较昨日持平；流通环节库存为0.74天，较昨日增0.14天，增幅23.33% [3]

报告行业投资评级 |品种|操作评级| | ---- | ---- | |豆一|★★★| |豆粕|★★★| |豆油|★★★| |标油|★★★| |菜粕|★★★| |菜油|★☆☆| |玉米|★★★| |生猪|★★★| |鸡蛋|★★★| [1] 报告的核心观点 市场受中美经贸关系预期缓和影响，农产品价格大多下跌，不同品种走势有别；短期行情多震荡，需关注贸易关系预期、政策指引和会议等因素；长期部分品种可考虑择机操作，如豆棕油逢低买入、鸡蛋远月合约布局多单等 [2][3][4] 根据相关目录分别进行总结 豆一 国产大豆增仓价创新低，预计9月下旬东北收购，新作收成好、开秤价或1.85 - 1.9元/斤；进口大豆因贸易关系预期升贴水下跌，短期关注贸易预期及新作政策和上市表现 [2] 大豆&豆粕 美豆油反弹后回调，国内豆油和棕榈油下跌，油粕比创新高；短期关注贸易预期，长期海外生物柴油政策支撑下豆棕油可逢低买入 [3] 豆油&棕榈油 受经贸关系影响连箱期货下跌，关注10月底APEC会议；本周大豆压榨量240万吨左右，9月底油厂豆粕库存预计120万吨；7 - 11月进口充足，四季度供应问题不大，行情短期震荡观望，长期谨慎看多连粕 [4] 菜粕&菜油 菜系下跌，油粕比上行，菜粕弱势显著；中美会谈后市场有进口美豆预期，豆菜粕价差低使菜粕跌势明显；加籽出口增量或在阿联酋、欧盟；菜系供给有支撑但大豆进口预期施压菜粕，预计油粕比延续反弹 [6] 玉米 大连玉米期货弱势减仓下行，新季玉米收货前各地现货价格分化，关注新粮开秤前后运行及政策指引，新粮收购热情退后期货或底部偏弱运行 [7] 生猪 生猪现货近弱远强，近月创新低，产能调控目标调降100万头，下半年供应压力大、基本面弱，暂观望 [8] 鸡蛋 期货窄幅偏弱调整，现货稳中偏强，处于季节性反弹窗口期；行业高存栏需深度去化，7、8月鸡苗补栏低位，预计年底新开产压力减小，年内四季度见产能高点；可择机布局远月多单，关注近月合约空头资金离场问题 [9]

鸡蛋期货价格走势 - 8月份鸡蛋期货价格持续走低并跌破3000元/500千克，9月出现触底反弹，截至9月17日早盘收盘，主力2511合约收跌0.32%，报3122元/500千克 [1] - 双节备货需求及淘汰老鸡预期推动了期货盘面反弹 [1] 蛋鸡存栏与供应状况 - 8月份全国在产蛋鸡存栏量为13.65亿只，环比增加0.09亿只，同比增加5.9%，高于预期 [2] - 8月份样本企业蛋鸡苗月度出苗量为3981万羽，环比减少0.1%，同比减少8% [2] - 蛋鸡新开产量仍维持惯性增长，蛋鸡存栏仍维持惯性增长为主，供应压力居高不下 [1][5] 蛋鸡养殖周期与产能去化 - 当前蛋鸡养殖周期拉长，从2021年4月到2025年1月的利润周期长达45个月，导致产能去化节奏缓慢 [2] - 产能去化缓慢的原因包括行业连续4年盈利积累充足现金流增强抗亏损能力，以及规模化程度提升使规模场抗风险能力更强 [2] - 行业之前的产能过剩-产业亏损-倒逼产能出清的路径被拉长，产能去化进程滞后 [2] - 预计11-12月后老鸡淘汰量才有可能高于新开产量，进而导致蛋鸡存栏触顶回落 [5] - 根据前期鸡苗补栏数据及静态淘汰节奏估算，预计年内四季度能见到本轮产能高点 [5] 养殖成本与利润 - 通过优化养殖效率，蛋鸡养殖料蛋比从2.15-2.3逐步降低，头部企业可控制在全程1.9以内，多数散养户维持在2.1-2.15之间 [3] - 通过添加多种原料，饲料成本显著下降 [3] - 9月1-11日，国内单斤鸡蛋盈利状况由亏损0.13元转为盈利0.26元，9月平均盈利较8月均值提升0.25元，成功扭转近4月的亏损局面 [7] 市场多空博弈与后市展望 - 市场多空博弈加剧，何时出现超量淘汰老鸡将成为市场主导因素 [4] - 加速淘汰的重要条件是淘鸡日龄连续3-4个月维持在450天左右，但9月11日当周淘汰鸡平均淘汰日龄为495天，显示当前市场尚未达到超淘地步 [5] - 如果9月鸡蛋现货价格没有明显反弹，中秋节前后可能会出现老鸡加速淘汰的情形 [5] - 本轮鸡蛋行情上涨被视为空头一致性预期过载后的价格底部反弹而非反转，在养殖利润尚存的情况下高存栏难以加速去化 [7] - 中短期现货上方仍存在较大压力，产能需高位回落至一定水平后现货端供需强弱才可能得到明显改善 [5]

生猪板块 - 当前出栏均重处于历史同期高位 高温天气抑制消费需求 猪价继续承压运行[1] - 农业部畜牧兽医局将于9月16日召开生猪产能调控企业座谈会 邀请25家头部企业参与 会议将分析生产形势并研究部署产能调控工作[1] - 政策引导减产及供强需弱情况下 后续产能有望去化[1] - 从2025年头均市值看 牧原股份3500-4000元/头 温氏股份/德康农牧/京基智农2000-3000元/头 新希望/新五丰/唐人神/华统股份/天康生物低于2000元/头 估值处于历史相对底部区间[1] - 建议关注养殖龙头牧原股份 温氏股份 新希望 及弹性标的神农集团 德康农牧 华统股份 巨星农牧 天康生物 唐人神[1] 牛板块 - 奶牛产能去化或近尾声 Q3青贮收购资金压力可能推动出清边际加速 原奶价格有望触底回升[2] - 牛肉价格或迎拐点 受资金/信心/环保等因素影响补栏积极性 后续涨幅与持续性可能超预期[2] - 具备母牛资源或采用奶肉联动模式的企业盈利能力更加突出[2] - 建议关注优然牧业 中国圣牧 光明肉业 现代牧业 澳亚集团[2] 宠物板块 - 宠物经济蓬勃发展 国产品牌快速崛起[3] - 宠物食品出口趋势持续向好[3] - 重点推荐宠物食品乖宝宠物 中宠股份 佩蒂股份[3] - 建议关注宠物医疗瑞普生物 宠物用品源飞宠物 天元宠物[3] 禽板块 白羽鸡 - 行业磨底持续3年 产能收缩意愿增加[4] - 海外引种持续受扰动 需重视引种数量和结构变化[4] - 建议重视自主育种崛起机会及掌握引种替代资源的白羽鸡龙头[4] - 首推圣农发展 建议关注益生股份 民和股份 禾丰股份 仙坛股份[4] 黄羽鸡 - 供给或现收缩 价格对需求边际变化敏感性高于供给[5] - 黄羽鸡价格或已筑底完成 后续有望边际好转[5] - 行业普遍亏损 缺乏成本优势的养殖主体投苗意愿受限 华卫集团申请破产重组可能进一步推动供给出清[5] - 建议关注立华股份 温氏股份[5] 蛋鸡 - 引种受阻对供给实际影响或远超预期[6] - 基于苗价持续高位运行预期及公司高市占率优势 建议关注晓鸣股份[6] - 晓鸣股份2024年雏鸡苗市占率超20%[6] 种植板块 - 粮食供求长期维持紧平衡 实现高位再增产重心转向大面积提单产[7] - 推进良田/良种/良机/良法四良深度融合 实施种业振兴行动[7] - 2024年单产提升对粮食增产贡献率超80%[7] - 重点推荐种子隆平高科 大北农 荃银高科 农资新洋丰 农业节水大禹节水[7][8] - 建议关注种子登海种业 种植苏垦农发 北大荒[8] 后周期板块 饲料 - 重点推荐市占率提升且业绩持续兑现的海大集团[8] - 本周普水鱼草鱼/罗非塘口均价环比-2.0%/-1.8% 同比+6%/-36% 特水鱼生鱼/黄颡/加州鲈塘口均价环比-5.3%/-3.3%/+0.6% 同比-20%/-31%/-13% 南美白对虾塘口均价环比+1.8% 同比-14%[8] - 9月气温下降 水产养殖进入旺季 养户加大投喂量 市场供应充足 主要水产品价格或将阶段走低[8] - 水产养殖/饲料历经2年以上低谷 行业中小企业退出显著 预计今明两年多品种水产料景气反转[8] - 原材料大幅波动下海大优势持续放大 市占率加速提升 海外9-10亿吨饲料空间大 竞争相对温和 海大模式已成功出海越南等地[8] 动保 - 传统畜禽疫苗红海竞争 养殖规模化及周期波动影响企业毛利率 研发创新愈发重要[9] - 非瘟疫苗等大单品有望打开天花板[9] - 宠物动保为蓝海市场 随宠物老龄化和单只宠物支出增长 市场持续扩容[9] - 国产猫三联等大单品陆续问世 看好宠物动保国产替代[9] - 重点推荐科前生物 建议关注瑞普生物 中牧股份 金河生物 回盛生物 普莱柯 生物股份[9]

生猪价格走势 - 国内生猪价格在传统消费旺季"金九银十"期间跌至年内新低 9月14日报13.32元/公斤 创近一年最低水平[1] - 9月以来价格持续下跌 截至14日同比下跌31.2% 环比下跌3.62% 较年内高点16.67元/公斤下跌20.1%[2] - 本轮猪周期呈现"淡季不淡 旺季不旺"特征 价格波动为历轮周期中最不明显[2] 供需格局分析 - 供给端头部企业8月销量显著增长 牧原股份销售700.1万头同比增长27.1% 温氏股份销售324.57万头同比增长37.88%[3] - 需求端经济复苏缓慢导致餐饮消费不及预期 居民消费习惯改变及牛肉等替代品低价分流猪肉需求[3] - 能繁母猪存栏8月环比微增0.07% 调整幅度不足以扭转供过于求格局[4] 产能调控措施 - 农业农村部9月16日召开产能调控座谈会 25家养殖企业参会研究下半年及明年调控部署[1][4] - 牧原股份能繁母猪存栏连续两个季度下降 6月末为43.1万头 计划年底降至330万头[5] - 行业通过降低出栏体重即时减少供应 出栏均重降低影响1-2个月内猪肉产量[5] 资本市场表现 - 猪产业指数9月上涨5.89% 为年内单月最高涨幅 金新农 傲农生物月内涨20%领涨板块[6] - 生猪养殖板块市盈率TTM为13.4倍 处于14.9%历史分位 估值处近10年较低水平[6] - 资本市场表现与基本面背离 反映对价格底部预期博弈[5] 行业展望 - 能繁母猪存栏减少传导至商品猪出栏需10个月 减产效果最快2026年一季度显现[5] - 三季度供给同比回升 猪价表现偏弱 四季度价格取决于产能调控落地效果[6] - 当前价格已低于部分企业现金养殖成本 进一步下跌空间有限[1][6]

报告行业投资评级 - 生猪和鸡蛋策略均为谨慎偏空 [3][6] 报告的核心观点 - 生猪短期内供强需弱格局难改，中长期需关注产能端去化及国家政策变化 [2] - 鸡蛋供应端压力大，节日提振乏力，需关注冷库蛋入市对现货市场的冲击 [5] 根据相关目录分别进行总结 生猪 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日收盘生猪2511合约13320元/吨，较前交易日变动+5.00元/吨，幅度+0.04% [1] - 现货方面，河南地区外三元生猪价格13.50元/公斤，较前交易日变动+0.02元/公斤，现货基差LH11+180，较前交易日变动+15；江苏地区外三元生猪价格13.65元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH11+330，较前交易日变动-5；四川地区外三元生猪价格13.15元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH11-170，较前交易日变动-5 [1] - 9月11日，“农产品批发价格200指数”为118.43，比昨天上升0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为119.30，比昨天上升0.13个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.93元/公斤，比昨天上升0.1%；牛肉65.77元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉61.17元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋7.93元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡17.61元/公斤，比昨天上升0.2% [1] 市场分析 - 集团厂降重出栏使今年节日提振作用减弱，生猪产能已延续一年左右保持在4050万头左右，随着生产效能提升，产能端有去化空间 [2] 鸡蛋 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日收盘鸡蛋2510合约3044元/500千克，较前交易日变动+25.00元，幅度+0.83% [3] - 现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.27元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+226，较前交易日变动-25；山东地区鸡蛋现货价格3.65元/斤，较前交易日变动+0.10，现货基差JD10+606，较前交易日变动+75；河北地区鸡蛋现货价格3.27元/斤，较前交易日变动+0.16，现货基差JD10+226，较前交易日变动+135 [3] - 9月11日，全国生产环节库存为0.45天，较昨日减0.03天，减幅6.25%。流通环节库存为0.79天，较昨日持平 [3] 市场分析 - 8月中上旬高温使鸡蛋储存变质问题频发，各环节拿货谨慎，下旬临近开学，下游备货带动蛋价小幅上涨；本月学校需求恢复，但旅游餐饮需求大幅下滑，中上旬食品企业加工需求旺盛，下旬临近中秋节食品企业生产旺季结束，不过商超、电商仍有一定节前促销需求，整体需求随时间推移逐步下降 [4]

生猪价格走势 - 9月初猪价出现短暂上涨并一度重回7元/斤大关 但随后快速回落[2] - 当前猪价已跌破7元/斤 市场情绪持续低迷[2][4] - 9月猪价预计持续震荡 但相对坚挺 中秋国庆临近可能带来新一波利好[10] 产能去化进展 - 官方去产能政策自5月启动 6-7月持续强化但成效有限[4] - 6月全国能繁母猪存栏4043万头 7月末微降至4042万头 去化幅度不明显[4] - 官方目标为在现有基础再调减100万头 2025年末产能降至3900万头[4] - 规模猪企凭借规模优势仍处盈利状态 去产能动力不足[4] 政策调控动向 - 猪粮比跌破6:1 进入过度下跌三级预警区间并启动猪肉收储[7] - 三级预警即启动收储较以往更为积极 反映官方稳市态度明确[7] - 政策重心从达标转向稳定 避免市场大起大落[7] 供需格局分析 - 8月底9月初开学备货带动猪价反弹 反映供应端缩量与需求端增量共同作用[8][10] - 中秋 国庆 腌腊 春节等消费旺季将至 需求动力预计持续增强[5][10] - 产能去化压力下生猪出栏需大幅增加才可能完成官方目标[4] 行业结构特征 - 养殖集中度明显提升 规模企业抗风险能力增强[4] - 头部猪企在跌破7元猪价环境下仍保持盈利[4] - 去产能进程可能因消费旺季支撑而延长[10]

鸡蛋期现货价格反弹 - 鸡蛋期货主力合约9月5日收报2964元/500千克，较9月2日盘中低点2907元/500千克累计上涨1.96% [1][2] - 现货市场鸡蛋平均价9月5日达7.73元/公斤，较9月2日7.59元/公斤上涨1.84% [1][2] - 北京新发地市场散装鸡蛋价格从8月5日3.5元/斤涨至9月5日3.95元/斤，累计涨幅达12.86% [2] 价格反弹驱动因素 - 超跌反弹需求、季节性备货增加及空头资金离场共同推动短期反弹 [1][2] - 养殖主体博弈成为核心驱动力，低利润促使部分产能退出市场 [2] - 历史规律显示盈利预期降低及蛋鸡日龄收缩后往往出现阶段性反弹 [3] 供需格局现状 - 7-8月旺季不旺源于换羽普遍导致淘汰量少，蛋鸡产能持续高位 [3] - 8月老母鸡出栏量增多但整体有限，养殖端未正式进入去产能阶段 [3] - 高温高湿天气影响库存管理，终端需求疲软且销区销量减少 [4][5] 产能去化进展 - 9月淘汰老鸡数量预计超过新开产蛋鸡，养殖进入选择性去产能阶段 [4] - 7-8月单斤鸡蛋亏损近0.30元，饲料成本上涨加剧亏损 [6] - 行业连续亏损达4个月，接近2020年最长连续亏损周期（6个月） [6] 后市展望 - 9月受中秋国庆备货及学校开学需求支撑，蛋价存在小幅上涨空间 [7] - 高产能限制反弹幅度，预计月均价在3.1-3.2元/斤区间，低于历史同期 [7] - 三季度后蛋鸡存栏量将逐步下降，但去化速率平缓 [7]

行业核心观点 - 生猪出栏量预计至少维持增长至2025年9月 叠加行业生产效率逐步提升 [1] - 2025年猪价整体偏弱运行 行业盈利水平或有所下降 未来产能去化趋势有望加强 [1] - 重点推荐成本优势明显且出栏兑现度高的优秀养殖企业 同时推荐后周期动保及饲料板块 [1] 能繁母猪存栏量变化 - 农业农村部7月末全国能繁母猪存栏量4042万头 环比下降1万头 [1] - 涌益咨询样本1能繁母猪存栏量988.9万头 环比增长0.14% 样本2存栏量115万头 环比增长0.52% [2] - Mysteel综合样本能繁母猪存栏较上月持平 规模养殖场样本存栏509.86万头环比增0.01% 散户样本存栏17.40万头环比降0.17% [3] 生猪养殖盈利状况 - 2024年5月至2025年7月全国生猪养殖连续15个月保持盈利 今年以来出栏一头生猪平均盈利108元 [1] - 7月国内生猪市场高位回落 但养殖端毛猪出栏利润仍存 企业主动去化产能意愿有限 [3] 饲料销售数据 - 7月猪料销量环比增加4.9% 其中后备母猪料增0.85% 其他母猪料增1.2% 教保料增2.5% 小猪料增2.3% 育肥料增6.6% [2] - 育肥料外销量环比增加主要因中下旬猪价回落后散户惜售情绪增强 [2] 政策与行业动态 - 农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会 要求严格落实产能调控 合理淘汰能繁母猪 减少二次育肥并控制肥猪出栏体重 [1] - 规模场受政策性调整及局部点状猪瘟疫病影响 东北华北西南规模猪企母猪产能出现小幅下降 [3] - 中小散存栏因零星猪病及仔猪价格低迷出现微降 [3]