行业现状与调整 - 白酒行业处于"三期叠加"时期，包括宏观经济周期、行业周期及企业自身周期 [2] - 行业进入存量期，消费供需结构转移分化，酒企业绩增速普遍放缓 [2] - 2024年五粮液营收891.75亿元(+7.09%)，净利润318.53亿元(+5.44%)；2025Q1营收369.40亿元(+6.05%)，净利润148.60亿元(+5.80%) [2] - 泸州老窖2024年营收与净利润分别增长3.19%和1.71%，部分酒企业绩出现断崖式下滑 [2] 企业战略调整 - 头部酒企制定更理性目标：茅台2025年收入增长目标9%，五粮液强调收入与宏观经济指标一致，泸州老窖提出"稳中求进" [3] - 行业普遍采取控货挺价策略，五粮液第八代产品社会库存已处于低位 [1][4] - 洋河股份表示去库存仍是重点工作，泸州老窖称渠道库存安全可控 [5] 市场表现与策略成效 - 五粮液控货挺价行动成效显著：官方旗舰店销售额增30%，电商平台增21%，千元价位段与竞品拉开价差 [4] - 五粮液三大主品动销稳中向好，宴席场景开瓶扫码量实现增长 [5] - 低度化趋势明显，泸州老窖低度国窖1573销售占比已近50% [6] 产品创新与年轻化布局 - 泸州老窖采取三大年轻化举措：低度产品开发、Z世代营销、"酒+"跨界体系构建 [6] - 五粮液已推出39度产品及青梅酒等年轻化产品，计划加快渠道建设并推出新低度产品 [7] - 五粮液2025年将重点投资原粮育种、发酵机理等技术攻关以提升产品力 [7]

行业动态 - 5月19日A股酿酒板块集体大跌 贵州茅台下跌2.18%报1578.98元/股 总市值再次低于2万亿元 五粮液下跌1.36% 泸州老窖下跌2.62% 山西汾酒下跌2.39% 洋河股份下跌0.86% [2] - 白酒板块下跌幅度较前几年公布"禁酒令"时更小 多数白酒上市公司跌幅在2%左右 [2] - 2023年下半年以来国内白酒行业进入深度调整期 2024年白酒股业绩整体呈现降速态势 [3] 政策影响 - 新修订《党政机关厉行节约反对浪费条例》明确工作餐不得提供高档菜肴和酒类 [2] - 政务消费在白酒行业占比已不高于5% 政策可能导致酒类消费市场进一步收紧 [2] - 类似文件每年颁布 短期内市场有恐慌但未影响消费结构 长期倒逼酒企转型 [3] 市场分析 - 白酒板块下跌原因包括销售淡季 宏观经济因素 渠道库存过高 [2] - 政务消费对商务和民间市场具有引领价值 政策影响未来发展 [2] - 行业正在积极去库存 社会消费恢复 市场逐渐走出恐慌进入恢复周期 [3] 企业战略 - 各大酒企探索消费新场景 茅台推出"年轻化战略" 上线"i茅台"数字平台 [3] - 茅台定位高端商务社交品 年轻人非主力消费者 但需开展品牌年轻化工作培养未来市场 [3] - 酒企需向商务与大众消费市场精耕突围 调整产品风味口感实现品质心智占位 [3]

茅台与五粮液高层会谈 - 茅台集团总经理王莉与五粮液董事长曾从钦进行座谈交流 双方认为应对白酒行业周期性调整需要团结一心的合力 [1] - 王莉提出白酒行业处于宏观经济周期、行业周期及产品周期"三期叠加"时期 茅台与五粮液需协同发展培育理性消费生态 [3] - 曾从钦表示五粮液将向茅台学习现代化管理模式和创新营销举措 双方应共筑行业稳健发展态势 [4] 行业竞争与战略 - 五粮液回应茅台1935产品竞争 称其实际成交价已降至700元区间 五粮液在千元价位带形成领先优势 [5] - 茅台强调"竞合"发展理念 愿与兄弟酒企共同探索差异化路径 通过不同价格带产品矩阵丰富消费体验 [6] - 曾从钦提出四大合作方向：培育年轻化/国际化动能 共创数字化转型范式 共建零碳发展模式 维护行业竞合生态 [4] 行业业绩表现 - 2024年20家A股白酒企业中14家营收增长 13家净利润增长 头部企业保持稳健增长 [6] - 贵州茅台2024年营收1741.44亿元(+15.66%) 净利润862.28亿元(+15.38%) 一季度营收506.01亿元(+10.54%) [7] - 五粮液2024年营收891.75亿元(+7.09%) 净利润318.53亿元(+5.44%) 一季度营收369.4亿元(+6.05%) [7] 股东回报与行业展望 - 2024年白酒行业合计现金分红1190.26亿元 茅台分红646.72亿元占比超50% 五粮液分红223亿元(+41.73亿元) [8] - 分析师预测白酒市场将缓慢复苏 行业底部机会或于2025年下半年至2026年初显现 [8]

行业动态 - 2025年5月上旬全国白酒环比价格总指数为99.95，下跌0.05%，其中名酒环比价格指数下跌0.04%，地方酒环比价格指数下跌0.12%，基酒环比价格指数保持稳定 [4] - 2025年5月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为108.84，上涨8.84%，其中名酒定基价格指数上涨10.92% [4] - 白酒环比价格指数下跌与行业调整、消费疲软、价格体系重构等因素相关，尤其近两年婚宴等宴席场景价格下探 [4] - 未来酒企不应单纯通过降价"引流"，必须要通过打造差异化服务与体验构建品牌壁垒 [4] - 2025年11月1日起将实施4项酒类行业标准，包括《果酒第4部分：青梅酒》《果酒第5部分：桑葚酒》《烹饪黄酒》《果酒第7部分：草莓酒》 [5] - "中威计划"项目总预算超500万元，预期形成十余项核心专利、至少五项团体标准及覆盖全产业链的技术指南 [7] - 贵州省发布11项酒类项目，总投资约94.2亿元，其中习水县醒民镇安家井片区酱香型白酒项目投资30亿元，仁怀市制曲中心项目投资15.7亿元 [7] - 邛崃筹建酒产业学院，旨在通过政校企协同创新为邛酒产业转型升级注入新动能 [8] 企业动态 - 茅台酱香酒公司确定美团、饿了么及抖音平台运营商，分别为深圳今晟传媒有限公司、浙江开心果数智科技有限公司、泉顶电子商务（天津）有限公司 [9] - 王占刚已任职河北衡水老白干酿酒（集团）党委书记、总经理，娄立峰已任职茅台文旅公司党总支书记、董事长 [9] - 陈琪辞任上海贵酒副董事长但仍担任公司董事并代行董事会秘书职责，徐亚盛不再担任今世缘公司董事 [9] - 珍酒将推出一款品质对标市场2000元价位段的战略新品，售价预计500元至600元 [10] - 500元左右价格带的次高端市场展现良好的发展韧性，逐渐成为白酒企业的必争之地 [10] - 港股中国环保能源更名为"杜甫酒业集团"，该公司是四川绵竹市一家集白酒生产、销售于一体的现代化酒类企业，具备年产5000吨原酒、1万吨商品酒的生产能力 [11]

报告公司投资评级 - 维持“优于大市”评级，目标价 205 元 [2][5] 报告的核心观点 - 三大因素利好中国股市，白酒配置环比提升，行业高质量理性发展，公司定调 2025 年稳中求进 [3] - 公司连续十年营利双增，2025Q1 符合市场预期，盈利水平保持行业高位，2024 年现金流同比大增 [4] - 考虑行业增速仍处于调整期，预计 2025 - 2027 年公司收入为 320/341/365 亿元，归母净利润分别为 136/145/154 亿元，对应 EPS 分别为 9.3/9.8/10.5 元，给予 2025 年 22xPE，维持“优于大市”评级 [5] 根据相关目录分别进行总结 市场与行业情况 - 今年以来上证指数整体震荡上行，收益率位居全球资本市场上游，3 月海外市场暴跌期间展现韧性，三大驱动因素为政策红利持续释放、国际资本加速回流、经济基本面修复，2025Q1 白酒重仓股配置环比提升 0.2pct [3] - 2022 年开始白酒行业进入新一轮调整期，行业增速显著放缓，产量需求双降，头部虹吸效应强化，前五名酒企营收占全部 A 股白酒上市公司 44.7%，净利润占比超 60.0% [3] 公司经营情况 - 2015 - 2024 年公司总营收/归母净利润 CAGR 分别为 18.3%/27.9%，营收及利润连续十年保持正增长，高端化转型成效显著，2025Q1 公司实现营收/归母净利润分别同比 +1.8%/+0.4%，符合市场预期 [4] - 受益于中高端产品占比提升，公司毛利率由 2015 年的 49.4%逐年提升至 2023 年的 88.3%，2024 年公司毛利率/归母净利率分别同比 -0.8pct/-0.6pct 至 87.5%/43.2%，仅次于贵州茅台，位居白酒行业第二 [4] - 2024 年公司经营性现金流净额达 191.8 亿元，同比 +80.1%，创历史新高，2025Q1 销售现金回款/经营活动现金流净额分别为 98.7/33.1 亿元，分别同比 -7.3%/-24.1% [4] 盈利预测与投资建议 - 2024 年公司分红率为 65%，股息率为 4.7%，连续四年分红率超 60%，推出分红回报规划，承诺 2024 - 2026 年分红率分别为 65%/70%/75% [5] - 预计 2025 - 2027 年公司收入为 320/341/365 亿元，归母净利润分别为 136/145/154 亿元，对应 EPS 分别为 9.3/9.8/10.5 元，给予 2025 年 22xPE，目标价 205 元，维持“优于大市”评级 [5] 财务报表分析和预测 - 2024 - 2027 年公司营业总收入分别为 311.96/319.59/340.88/365.13 亿元，净利润分别为 134.98/136.58/145.05/154.58 亿元，ROE 分别为 28.4%/26.1%/25.3%/24.6% [9] - 2024 - 2027 年公司销售毛利率分别为 87.5%/86.6%/86.2%/85.7%，销售净利率分别为 43.3%/42.7%/42.6%/42.3% [9] - 2024 - 2027 年公司经营活动现金流分别为 191.82/131.74/139.86/148.70 亿元，投资活动现金流分别为 -13.83/-4.04/-3.95/-3.95 亿元，筹资活动现金流分别为 -103.29/-85.49/-105.56/-111.45 亿元 [9]

行业整体表现 - 2024年22家白酒上市公司合计营业收入4462.22亿元，同比增长8.12%，归母净利润1678.18亿元，同比增长6.67%，增速较上年明显放缓 [1] - 行业分化加剧，头部6家企业营收占比达85.1%（3797.36亿元），净利润占比92.95%，较上年分别提升1.14和1.9个百分点 [4][5] 头部企业竞争格局 - 贵州茅台、五粮液保持绝对领先，山西汾酒以360.11亿元营收超越泸州老窖和洋河股份，首次跻身行业前三 [5][6] - 古井贡酒2024年营收235.78亿元，与行业第五的差距从128亿元缩小至53亿元 [6] - 头部企业营收门槛从100亿元提升至200亿元，2020-2024年TOP6合计营收增长1649.64亿元 [5] 中腰部企业卡位战 - 百亿阵营变化：今世缘115.44亿元稳居第七，顺鑫农业白酒业务收入从百亿缩水至70.41亿元 [9] - 70亿阵营形成：珍酒李渡、迎驾贡酒与顺鑫农业展开竞争 [9] - 50亿阵营集中：舍得酒业（主动控量）、老白干酒、水井坊争夺席位 [9] - 区域酒企困境：口子窖营收60亿元，同比增长不足1%，利润下滑超2% [9] 全国化布局趋势 - 区域酒企省外营收占比低：今世缘省外经销商占50%但贡献不足10%营收，迎驾贡酒省外营收占比约25%，口子窖省外占比15% [10] - 战略方向：迎驾贡酒计划2025年深耕安徽并突破省外市场，聚焦洞藏系列中高端产品 [11] - 舍得酒业全国化成效显著：省外经销商达2200家，贡献超60%收入（虽因控量下滑30%） [11] - 西北市场成新战场：规模超500亿元，泸州老窖、郎酒、舍得等通过音乐会、品鉴会加速渗透 [11]

国际化战略 - 2025年一季度国外收入达11.19亿元 同比增长37.5% 延续2024年出口营收突破50亿元的高增长态势 [3] - 国际市场分级为四类：核心市场、重点市场、关注市场和一般市场 采取差异化策略 一季度重点聚焦东亚、南亚市场成效显著 [4] - 提出"三步走"战略：从产品出口到品牌出海 最终实现国际化价值创造能力 同步构建"六大体系"包括表达、产品、价格、渠道、合规及政策体系 [4][5] - 优先布局中国香港、日本、新加坡等样板市场 通过"能级聚焦战略市场+区域聚焦亚洲"原则推进 [4] 产能与产品策略 - 茅台1935通过强化文化内核与品质升级 2025年春节期间动销同比大幅增长 1-4月表现稳定 [6] - 推进"茅台酒十四五技改建设项目" 计划投资155.16亿元 新增产能1.98万吨/年 储酒能力8.47万吨 2024年实际新增基酒产能1800吨 [6] - 产能释放将综合考虑生态承载、工匠培养及市场状况 当前产量波动属正常范围 [7] 行业趋势与渠道转型 - 白酒行业正经历从无序向有序调整 市场份额向头部企业集中 "理性消费"成为趋势 [7] - 公司推进"三大转型"：客群、场景、服务 强化自营与社会渠道协同 拓展消费群体与海外市场 [7] 投资者回报 - 计划按上限60亿元完成回购 截至4月30日已回购201.75万股 出资30.39亿元 承诺尽快完成剩余回购 [8] 品牌营销 - 张艺兴仅担任茅台文旅代言人 上市公司层面暂无代言人计划 [9]

行业现状 - 2024年白酒行业进入深度调整期，行业产销双线下滑、终端动销整体放缓、消费场景萎缩、消费信心不足，产品价格不同程度倒挂 [1] - 渠道库存问题凸显，头部酒企通过停货稳定价格体系，行业分化加剧，头部酒企维持稳健增长，中小酒企面临压力 [1] - 2024年酒企收入增速大幅放缓，收入下滑酒企数量从上年的2家增至6家，酒鬼酒和顺鑫农业连续两年大幅下滑 [1] 合同负债分析 - 2024年19家白酒上市公司合同负债总额为559.86亿元，同比增加29亿元，五粮液、洋河股份、贵州茅台、山西汾酒四家公司合同负债总额402.99亿元，占比72% [2] - 泸州老窖营业收入与洋河股份、山西汾酒相近，但合同负债仅39.78亿元，远低于前者 [2] - 合同负债最低的三家公司为皇台酒业、伊力特、天佑德酒，均低于1亿元 [3] - 2024年8家公司合同负债增长，古井贡酒、五粮液、泸州老窖、山西汾酒增长显著，11家公司合同负债下滑，舍得酒业、今世缘、贵州茅台、伊力特、水井坊下滑幅度最大 [4] - 贵州茅台合同负债从141.26亿元下滑至95.92亿元，减少32%，主要因行业调整压力下主动放缓经销商打款节奏及直销渠道占比提升 [4] 收现比与业绩表现 - 2024年两家酒企收现比低于100%，分别为金种子酒(93.21%)和古井贡酒(98.44%)，金种子酒连续两年低于100%且2024年收入减少37%，亏损2.58亿元 [5] - 金种子酒以低端产品为主，2022年引入华润战略股东后推出头号种子和馥系列，完善产品结构，但2024年低端酒收入减少29%，中高端酒收入及毛利率同步大幅下滑 [5][6] 财务数据对比 - 五粮液合同负债116.90亿元(2024年) vs 68.64亿元(2023年)，收现比114.23% [7] - 洋河股份合同负债103.44亿元(2024年) vs 111.05亿元(2023年)，收现比106.71% [7] - 山西汾酒合同负债86.72亿元(2024年) vs 70.29亿元(2023年)，收现比101.66% [7] - 泸州老窖合同负债39.78亿元(2024年) vs 26.73亿元(2023年)，收现比128.34% [7] - 古井贡酒合同负债35.15亿元(2024年) vs 14.01亿元(2023年)，收现比98.44% [7]

行业现状 - 白酒行业进入深度调整阶段，面临产销双线下滑、终端动销放缓、消费场景萎缩、消费信心不足等问题 [1] - 产品价格出现不同程度倒挂，渠道库存问题凸显，头部酒企通过停货稳定价格体系 [1] - 行业分化加剧，头部酒企维持稳健增长，中小酒企面临压力 [1] - 2024年酒企收入增速大幅放缓，收入下滑酒企数量从2家增至6家，酒鬼酒和顺鑫农业连续两年大幅下滑 [1] 净利润表现 - 2024年19家上市白酒公司归母净利润总计1668.48亿元，同比增长7.6% [2] - 贵州茅台净利润862.28亿元，占比52%，提升3.48个百分点 [2] - 五粮液、泸州老窖、山西汾酒净利润分别为318.53亿元、134.73亿元、122.43亿元，头部四家酒企净利润占比86% [2] - 9家酒企净利润低于10亿元，4家低于1亿元，金种子酒亏损2.58亿元 [2] 净利润变动 - 2024年7家酒企净利润下滑，比2023年多4家 [3] - 酒鬼酒连续两年大幅下滑，舍得酒业、天佑德酒、洋河股份、伊力特、口子窖首次下滑 [3] - 除口子窖下滑3.83%外，其他6家公司下滑中位数达66.71% [4] - 皇台酒业与顺鑫农业净利润增速最高，分别为284.55%和178.2% [5] - 古井贡酒、老白干酒、金徽酒增速均在18%以上，山西汾酒、贵州茅台、迎驾贡酒保持双位数增长 [5] - 贵州茅台增速15.38%，五粮液和泸州老窖增速降至5.44%及1.71% [6] 具体公司数据 - 洋河股份净利润66.73亿元，同比下滑33.37% [6] - 古井贡酒净利润55.17亿元，同比增长20.22% [6] - 今世缘净利润34.12亿元，同比增长8.80% [6] - 迎驾贡酒净利润25.89亿元，同比增长13.45% [6] - 口子窖净利润16.55亿元，同比下滑3.83% [6] - 水井坊净利润13.41亿元，同比增长5.69% [6] - 老白干酒净利润7.87亿元，同比增长18.19% [6] - 金徽酒净利润3.88亿元，同比增长18.03% [6] - 舍得酒业净利润3.46亿元，同比下滑80.46% [6] - 伊力特净利润2.86亿元，同比下滑15.91% [6] - 顺鑫农业净利润2.31亿元，同比增长178.20% [6] - 天佑德酒净利润0.42亿元，同比下滑52.96% [6] - 皇台酒业净利润0.28亿元，同比增长284.55% [6] - 酒鬼酒净利润0.12亿元，同比下滑97.72% [6] - 金种子酒亏损2.58亿元，亏损扩大 [6]

白酒行业深度调整 - 2024年白酒行业面临产销双线下滑、终端动销放缓、消费场景萎缩、消费信心不足等问题，产品价格出现不同程度倒挂 [1] - 渠道库存问题凸显，头部酒企通过停货稳定价格体系，行业分化加剧，头部酒企维持稳健增长，中小酒企压力增大 [1] - 2024年酒企收入增速大幅放缓，收入下滑酒企数量从2家增至6家，酒鬼酒和顺鑫农业连续两年大幅下滑 [1] 经营活动现金流变化 - 2024年3家酒企经营活动现金流净额转负，分别为舍得酒业、酒鬼酒、金种子酒，比上年增加2家 [2] - 8家酒企经营活动现金流净额同比增长，增速最快的是泸州老窖、山西汾酒、口子窖，贵州茅台增长38.85% [2] - 11家酒企经营活动现金流净额同比下滑，下滑最严重的是酒鬼酒、金种子酒、舍得酒业，五粮液下滑18.69% [2] 存货与营收增速对比 - 2024年19家上市白酒公司存货总额为1678.63亿元，同比增长13%，高于营收增速 [3] - 水井坊存货增幅31%排第一，古井贡酒增幅23.2%排第二，伊力特增幅18.4%排第三 [3] - 贵州茅台存货增幅17%与营收增幅16%接近，泸州老窖收入增幅3.19%但存货增幅达15.24% [3] - 伊力特、洋河股份、顺鑫农业、舍得酒业、金种子酒、酒鬼酒在收入下滑的情况下存货仍增长 [3] 存货与现金流数据排行 - 贵州茅台经营活动现金流净额924.64亿元，存货543.43亿元 [4] - 五粮液经营活动现金流净额339.40亿元，存货182.34亿元 [4] - 泸州老窖经营活动现金流净额191.82亿元，存货133.93亿元 [4] - 山西汾酒经营活动现金流净额121.72亿元，存货132.70亿元 [4] - 舍得酒业经营活动现金流净额-7.08亿元，存货52.19亿元 [4] - 酒鬼酒经营活动现金流净额-3.61亿元，存货17.51亿元 [4] - 金种子酒经营活动现金流净额-3.04亿元，存货15.40亿元 [4]