财务表现 - 2025年上半年营业收入28.29亿元，同比下降27.21% [1][3] - 归母净利润亏损9355.31万元，同比由盈转亏，降幅达491.59% [1][5] - 扣非净利润亏损1.19亿元，同比暴跌1694.33% [1][5] - 利润总额亏损1.11亿元，同比下降312.6% [5] - 总资产35.63亿元，较上年度末减少24.23% [5] - 经营活动现金流量净额2.53亿元，同比大幅增长301.04% [5] 业绩下滑原因 - 产品售价下调及结构调整影响毛利率 [2] - 门店数量减少导致销售规模同比下降 [2] - 线上渠道流量费用上升 [2] - 利息收入及理财收益同比减少约1100万元 [5] - 政府补助同比减少约1900万元 [5] 门店运营 - 截至上半年末门店总数2445家，较年初净减少259家 [6] - 第一季度净闭店123家，第二季度净闭店136家 [6] - 公司持续优化单店模型，控制租金成本并策略性关闭低效门店 [6] 战略调整 - 销售端丰富产品结构及品类 [6] - 通过"一品一链"战略降低全链路成本 [6] - 坚持产品创新和渠道发展双轮驱动模式 [7] 消费者反馈 - 黑猫投诉平台累计收到2162条投诉，主要涉及食品质量问题 [7] - 已完成处理1842条投诉，其余投诉均已回复 [7] 公司基本信息 - 注册资本4.01亿元人民币，法定代表人程虹 [8] - 成立于2010年8月4日，登记机关为武汉市市场监督管理局 [8] - 经营范围涵盖休闲食品研发、采购、销售及物流配送全链条 [8]

财务业绩 - 2025年上半年实现营业收入28.29亿元，归母净利润亏损9355.31万元 [1] - 业绩承压源于战略调整投入增加、政府补助及理财收益同比减少 [1] 战略调整措施 - 主动采取降价让利、淘汰低效门店、投入线上流量等举措应对行业深度调整期 [1] - 关闭低效门店并控制租金成本以提升渠道结构效率 [1] - 通过美团、抖音平台精准引流及深化会员私域运营激活店圈流量 [1] 渠道优化成效 - 线上渠道通过"短视频引流+内容种草"提升爆款产品占比 [2] - 社交电商采用"自有团队+外部达人"模式深化抖音单品运营 [2] - 团购渠道聚焦健康配方与国潮IP开发，二季度销售额达1.19亿元，同比增长12.84% [2] 供应链与产品创新 - 构建"一品一链"产业生态体系，实现原料溯源与全链路可视化 [2][3] - 新增签约湖北潜江、贵州关岭等8个优质原料产区 [2] - 成功推出澳洲安格斯牛肉脆片、香酥龙虾尾等爆款溯源产品 [3] 品牌价值建设 - 联合央视开展"寻味中国好原料"活动传递源头品质价值 [2] - 通过权威媒体报道溯源过程构建原料信任经济生态 [3] - 以"好原料造就好味道"为核心主张强化品牌差异化优势 [1][3]

业绩表现 - 2025年上半年营业收入28.29亿元 归母净利润亏损9355.31万元 [1] - 净利润下降主要由于产品售价下调及结构优化影响毛利率 主动淘汰低效门店导致销售规模同比下降 线上渠道流量费用上升及理财收益减少 [1] 战略调整 - 公司持续优化产品结构与门店模型 通过"一品一链"迭代采购体系 打造全链路透明化产业链 [1] - 新增签约湖北潜江 仙桃 贵州关岭 山东威海等8个核心原料产区 完善供应布局 [2] - 实现关键原料从产地到成品的全链路信息可视化与可追溯 [2] 渠道运营 - 线上渠道采用"短视频引流+内容种草"提升爆款占比 社交电商通过"自有团队+外部达人"深化抖音运营 [1] - 团购渠道聚焦健康配方与国潮IP开发 第二季度销售额1.19亿元 同比增长12.84% [2] 产品成果 - 依托"一品一链"打造澳洲安格斯牛肉脆片 香酥龙虾尾等爆款 推出秭归-香橙吐司等溯源新品 [2] - 通过集中供应与订单快反机制保障品质新鲜度 实现供应链增值提效并拉动品类销售 [2]

财务表现 - 2025年上半年营业收入28.29亿元 同比减少27.21% [1] - 归母净利润亏损9355.31万元 [1] 营收变动原因 - 产品优化调整导致部分产品售价下调 [1] - 持续优化门店结构并主动淘汰低效门店 店数下降 [1] - 平台流量下滑导致线上营收下降 [1]

财务表现 - 2025年上半年营业收入28.29亿元 同比下降27.21% [1] - 净亏损9355.31万元 同比转亏 [1] - 利息收入及理财收益同比下降约1100万元 [1] - 政府补助同比下降约1900万元 [1] 盈利能力分析 - 产品售价下调及结构调整影响毛利率 [1] - 线上渠道流量费用上升 [1] - 销售规模同比下降 [1] 渠道战略调整 - 深化线下门店+本地生活+私域运营全域生态协同 [2] - 通过美团抖音平台精准引流反哺重点品曝光 [2] - 升级小时达即时履约能力捕捉即兴需求 [2] - 店圈团购端推出产品+礼品卡双轨方案 [2] 线上渠道优化 - 平台电商采用产品定制化策略开辟新品种 [2] - 扩充口味与调整规格满足解馋型消费需求 [2] - 通过短视频引流与内容种草提升爆款占比 [2] - 社交电商聚焦高品质健康营养核心单品 [2] 产品策略 - 持续优化产品矩阵包括拇指风干牛肉益生元西梅等明星单品 [2] - 核心品销售占比及店均销售额实现结构性增长 [2] - 产品为锚全域联动的单店增长引擎持续强化 [2] 门店结构调整 - 2024-2025年持续淘汰低效门店 [1] - 门店数量下降导致销售规模同比减少 [1]

财务表现 - 2025年上半年营业收入约28.29亿元，同比下降27.21% [1] - 归属于上市公司股东的净利润亏损9355.31万元，上年同期盈利2389.06万元 [1] - 扣除非经常性损益净利润下降主要因产品售价下调及结构优化影响毛利率，同时门店数量减少导致销售规模同比下降 [1] 渠道布局 - 营销网络覆盖22个省/自治区/直辖市，拥有两千多家门店形成"核心商圈-社区"梯度布局 [2] - 通过本地生活服务平台延伸3公里生活圈服务，深度融合"线下强体验+线上全触达"生态 [2] - 线上渠道包括天猫、京东等平台电商，抖音、快手等社交电商，朴朴等社区电商及团购渠道 [2] 经营策略 - 2024年至2025年持续优化门店结构，主动淘汰低效门店 [1] - 线上渠道流量费用上升对销售规模及净利润产生负面影响 [1] - 通过公域流量与私域复购联动构建跨渠道用户闭环运营壁垒 [2]

核心财务表现 - 上半年实现营业收入28.29亿元 [1] - 归母净利润亏损9355.31万元 主要受战略调整投入增加及政府补助与理财收益同比下降影响 [1] 战略调整措施 - 主动采取降价让利 淘汰低效门店 投入线上流量等战略措施应对行业深度调整期 [1] - 关闭低效门店并控制租金成本以提升渠道结构效率 [1] - 通过美团 抖音等平台精准引流及深化会员私域运营激活店圈流量 [1] 渠道优化成效 - 线上渠道通过"短视频引流+内容种草"提升爆款产品占比 [2] - 社交电商采用"自有团队+外部达人"共创内容深化抖音单品运营 [2] - 团购渠道二季度销售额达1.19亿元 同比增长12.84% [2] - 核心品销售占比与店均销售额实现结构性增长 [1] 供应链与产品创新 - 深化"一品一链"产业生态体系 新增签约湖北潜江等8个优质产区 [2] - 打造澳洲安格斯牛肉脆片 香酥龙虾尾等爆款及秭归-香橙吐司等溯源新品 [3] - 通过集中供应与产地工厂结合实现供应链增值提效 [3] - 建立全链路信息可视化追溯体系构建原料信任经济 [3] 品牌与营销升级 - 联合央视农业农村节目中心启动"寻味中国好原料"活动开展产品溯源 [2] - 通过权威媒体报道溯源过程强化"好原料"价值传递 [3] - 聚焦健康配方 国潮文化IP和创意包装结构提升产品市场渗透率 [2]

资产减值准备计提情况 - 2025年1-6月计提各类资产减值准备合计人民币916.48万元 其中信用减值损失转回64.94万元 资产减值损失发生981.41万元[1] - 信用减值损失转回包含应收账款坏账转回35.07万元 其他应收款坏账转回22.85万元 长期应收款坏账转回7.01万元[1][2] - 资产减值损失主要由长期待摊费用减值损失540.67万元和存货跌价损失440.74万元构成[1] 资产减值测试方法 - 应收账款和长期应收款通过违约风险敞口和存续期预期信用损失率计算预期信用损失[1] - 其他应收款通过未来12个月内或整个存续期预期信用损失率计算预期信用损失[1] - 门店资产组采用预计未来现金流量现值确定可收回金额 测算时覆盖年限与资产剩余使用年限一致[2] 财务预测参数 - 预测期收入增长率为-48%至20% 基于历史数据 同业经营情况及宏观经济因素确定[2] - 稳定期收入增长率为2% 参考GDP增长率及CPI增长率[2] - 折现率采用11%[2] 存货跌价计提方法 - 按存货成本高于可变现净值的差额计提 可变现净值根据估计售价减去合同履约成本 销售费用及相关税费确定[3] - 相同地区及类似用途的存货合并计提跌价准备[3] - 库存商品和周转材料根据效期 保管状态 历史销售折扣及预计销售情况计提跌价准备[3]

门店变动情况 - 公司期末门店总数2,445家，较期初减少136家，总建筑面积减少9,431.32平方米至194,259.06平方米[2] - 华中地区门店数量1,308家（加盟829家、直营479家），为规模最大区域，但直营门店减少65家[2] - 新开门店116家（建筑面积9,638.16平方米），闭店252家（建筑面积19,069.48平方米），净减少136家[2] 已签约待开业门店 - 加盟门店待开业18家（建筑面积1,260.3平方米），直营门店待开业6家（建筑面积437.86平方米）[1] - 湖北待开业门店数量最多（10家），其中加盟店8家（717.8平方米）、直营店2家（70.4平方米）[1] - 所有待开业门店预计2025年第三季度开业，覆盖广东、河南、湖北等7个省级区域[1] 分业态经营数据 - 总销售额12.18亿元，同比下降23.93%，毛利率24.04%（减少2.32个百分点）[1] - 电子商务业务销售额4.05亿元（占比33.3%），同比下降27.04%，毛利率23.7%（提升1.66个百分点）[1] - 加盟业务销售额3.46亿元，同比下降31.87%，毛利率10.78%（下降5.8个百分点）[1] - 直营零售业务销售额3.48亿元，同比下降19.65%，毛利率41.33%（下降0.81个百分点）[1] 分地区经营表现 - 华中地区销售额3.97亿元（占比32.6%），同比下降17.03%，毛利率25.37%（下降2.42个百分点）[2] - 华东地区销售额8,163万元，同比下降39.17%，但毛利率29.52%为各区域最高[2] - 华北和西北地区销售额2,587万元，同比下降38.18%，毛利率17.79%（下降6.29个百分点）[2] - 其他地区（含电商）销售额5.25亿元，同比下降20.66%，毛利率21.41%[2]

核心财务表现 - 营业收入28.29亿元，同比下降27.21% [3] - 归属于上市公司股东的净利润为-9355.31万元，同比下降491.59% [3] - 经营活动产生的现金流量净额2.53亿元，同比大幅增长301.04% [3] - 基本每股收益-0.24元，同比下降500% [3] 业务运营与战略 - 公司深化"一品一链"战略，新增签约潜江、仙桃等8个优质原料产区 [10] - 持续推进产品溯源体系建设，实现关键原料从产地到成品的全链路信息可视化 [10] - 与中央广播电视总台农业农村节目中心合作启动"寻味中国好原料暨CMG乡村振兴首发活动" [10] - 优化门店结构，主动淘汰低效门店，夯实渠道健康度 [10][12] 渠道发展 - 构建"线下门店+本地生活+私域运营"全域生态协同体系 [8][10] - 线上渠道包括天猫、京东等平台电商和抖音、快手等社交电商渠道 [8][9] - 团购业务覆盖华中、华南、华北、华东、西南五大战略区域 [13] - 店圈团购端创新推出"产品+礼品卡"双轨方案，满足多元客户需求 [8][10] 产品创新与供应链 - 增加多温区饱腹代餐类产品品种，满足便捷生活场景需求 [4] - 推出溯源系列新产品包括"秭归-香橙吐司"、"仙桃-山珍去骨鳝丝"等 [13] - 通过订单规模化降低成本，发挥原料成本优势 [14] - 建立覆盖全流程的产品质量控制体系，通过国家级实验室（CNAS）认证 [6] 数字化与AI应用 - 积极推进AI电子秤的自助收银技术试点，降低人力成本 [18] - 引入AI陪练系统，提升门店服务标准化水平 [18] - 门店IT服务助手提高问题处理效率35%，礼盒BOM-AI试算工具缩短设计周期60% [18] - 全渠道订单及销售报表实现数据实时更新，提升经营分析效率 [18] 研发能力建设 - 调整研发策略，以应用研发为主，与外部研发资源和工厂研发中心合作 [16] - 与中国农业科学院、中国食品发酵工业研究院等科研院所和高校展开深度食品研发合作 [16] - 研发费用912.51万元，同比下降12.60% [19] 资产与负债状况 - 货币资金5.09亿元，同比下降50.64%，主要因使用闲置自有资金进行现金管理 [20] - 交易性金融资产5.05亿元，同比增长55.76%，主要因使用闲置自有资金进行现金管理 [20] - 存货2.90亿元，同比下降56.31%，受备货节奏影响 [20] - 短期借款降至0，同比下降100%，主要因银行承兑汇票贴现借款减少 [20]