公司重大资本运作 - 天味食品已于2025年10月30日正式向香港联合交易所有限公司递交了发行H股并在香港联交所主板挂牌上市的申请 [1] - 公司同日已在香港联交所网站刊登了本次发行的申请资料 [1] - 公司已向中国证监会报送本次发行的备案申请材料并于近日获中国证监会接收 [1] 行业动态与公司定位 - 公司所属行业为食品行业 [2]

上市进展 - 2025年10月30日向香港联交所递交H股上市申请[1] - 同日在香港联交所网站刊登申请资料[1] - 向中国证监会报送备案申请材料并近日获接收[1] 不确定性 - 本次发行需获相关批准、核准或备案，存在不确定性[2] 公告时间 - 公告于2025年11月18日发布[4]

公司重大资本运作 - 公司天味食品计划发行境外上市股份（H股）[1] - 公司发行H股的备案申请材料已获中国证监会接收[1]

公司资本运作 - 天味食品已于2025年10月30日向香港联交所递交H股发行并在主板上市的申请，并于同日刊登了申请资料 [1] - 公司近日已向中国证监会报送本次发行的备案申请材料并已获接收 [1] - 本次发行尚需取得中国证监会、香港证监会和香港联交所等监管机构的批准、核准或备案，最终能否成功上市存在不确定性 [1]

公司资本运作 - 天味食品计划发行境外上市股份H股 [1] - 公司发行H股的备案申请材料已获中国证监会接收 [1]

投资评级与核心观点 - 报告对食品饮料行业持积极预期，投资主线为“成长”与“供需出清下的拐点机会” [1][3][5] - 核心观点认为近期CPI数据催化板块预期回暖，白酒行业加速出清，大众品已先于白酒见底且结构性景气度较高 [1][3][6][7][8] 宏观数据与行业环境 - 10月CPI同比转正至+0.2%，核心CPI同比+1.2%，其他用品及服务CPI同比大幅上涨12.8%，释放内需修复积极信号 [3][6] - 10月社会消费品零售总额同比+2.9%，餐饮收入同比+3.8%且环比提速，服务消费景气度明显强于商品消费 [3][6] - 服务业PMI已连续13个月位于50%以上，宏观数据驱动市场信心转暖 [3][6] 白酒行业分析 - 白酒行业2025年第三季度报表调整加速，去库存进程仍在半途，预计报表调整仍需若干季度，需重点关注2026年开门红回款及动销情况 [3][7] - 行业动销已见底，批价下跌有望激发需求，京东双十一大促全周期酒类商品销售额同比+18%，茅台、五粮液、汾酒等品牌实现双位数增长 [3][7] - 线上化、低度化、国际化趋势为酒业提供结构性增量，临近年末板块有望受益于市场风格切换 [3][7] 大众品行业分析 - 大众品行业整体先于白酒见底，饮料、零食、食品原料和保健品等领域继续呈现结构性景气 [3][8] - 具有产品创新和渠道开拓能力的公司具备成长优势，港股饮料标的如中国食品等因低估值、高分红、业绩稳定而凸显价值 [3][5][8] - 啤酒板块前期因场景限制等因素预期回调显著，当前淡季为低位配置时机，预计燕京啤酒大单品U8将驱动产品结构升级和吨价提升 [3][8][10] - 短期天气突然转冷预计将增强秋冬相关消费，餐饮及供应链板块有望受益，可关注低位标的的修复机会 [3][8] 重点公司推荐汇总 - 白酒板块推荐成长及先出清标的（山西汾酒、古井贡酒等）以及稳健标的（贵州茅台、五粮液等） [3][5] - 饮料板块推荐东鹏饮料、农夫山泉，并重视低估值高股息标的如中国食品、康师傅控股等 [3][5] - 零食及食品原料板块推荐百龙创园、盐津铺子、卫龙美味等成长标的 [3][5] - 啤酒板块推荐燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒等 [3][5] - 调味品、牧业、餐供板块推荐千禾味业、安琪酵母、伊利股份、安井食品等 [3][5]

食品ETF市场表现 - 食品ETF（515710）盘中价格下跌0.32%，成交额为5466万元 [1] - 成份股中天味食品、莲花控股和贵州茅台涨幅居前，分别上涨2.06%、1.37%和0.65% [1] - 成份股中东鹏饮料、云南能投和洋河股份跌幅居前，分别下跌3.02%、2.34%和2.33% [1] 白酒行业动态 - 多家头部酒企加速国际化布局，洋河股份推出“梦之蓝手工班全球行”活动并实现产品在美国上市，五粮液启动“和美全球行”智利站文化交流 [1] - 贵州茅台、泸州老窖等企业密集开展海外市场调研，推动中国白酒文化输出 [1] - 山西汾酒、今世缘等清香型酒企通过产品结构优化持续提升业绩，行业呈现“三香竞合”发展态势 [1] - 白酒行业加速出清，当前处于去库存阶段，伴随需求修复与经济复苏，景气度有望回升 [2] - 白酒行业进入左侧布局阶段，具备价位、区域话语权的优质公司有望获取更大增长空间 [2] - 当前茅台批价为1690元，同比下跌23%，但同比降幅较第三季度收窄 [2] 食品饮料子行业展望 - 休闲食品健康化趋势显著，魔芋等品类红利延续，龙头公司持续受益 [2] - 餐饮供应链基本面触底，在产品结构优化及政策推动下有望改善 [2] - 乳制品需求逐步恢复，原奶价格可能磨底回升，行业供给渐进出清，布局2025年供需改善带来的向上弹性 [2] - 啤酒行业销量端恢复但逐季走弱，在成本红利下利润表现较优 [2] - 饮料行业景气延续，龙头公司明显跑赢，无糖茶、能量饮料、大包装增长红利依然存在 [2] 指数与成份股信息 - 食品ETF（515710）及其联接基金被动跟踪细分食品指数 [2] - 细分食品指数前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、伊利股份、泸州老窖、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料、洋河股份、今世缘、古井贡酒 [2]

股价表现与资金流向 - 11月17日盘中股价上涨2.06%至13.35元/股，成交金额8835.08万元，换手率0.63%，总市值142.18亿元 [1] - 当日主力资金净流入682.65万元，其中特大单买入119.80万元（占比1.36%），大单买入1722.64万元（占比19.50%） [1] - 公司股价今年以来上涨4.37%，近5个交易日上涨2.30%，近20日上涨17.21%，近60日上涨11.90% [1] 公司基本面与业务构成 - 公司主营业务为川味复合调味料的研发、生产和销售，2025年1-9月实现营业收入24.11亿元，同比增长1.98% [2] - 2025年1-9月归母净利润为3.92亿元，同比减少9.30% [2] - 主营业务收入构成为：菜谱式调料64.45%，火锅调料30.74%，其他3.84%，香肠腊肉调料0.98% [1] 股东结构与机构持仓 - 截至9月30日，公司股东户数为3.17万户，较上期减少12.51%，人均流通股为33564股，较上期增加14.30% [2] - 香港中央结算有限公司为第五大流通股东，持股1628.23万股，较上期增加132.26万股 [3] - 景顺长城新兴成长混合A（260108）为第六大流通股东，持股863.63万股，持股数量较上期未变 [3] 分红记录与行业分类 - A股上市后累计派现16.44亿元，近三年累计派现12.50亿元 [3] - 公司所属申万行业为食品饮料-调味发酵品Ⅱ-调味发酵品Ⅲ，概念板块包括调味品、融资融券、增持回购、中盘等 [1]

财务表现 - 2025年前三季度营业收入为24.11亿元，同比增速仅为1.98%，2025年上半年收入13.73亿元，同比缩水超8000万元[3] - 2025年前三季度归母净利润约3.92亿元，同比下滑9.3%，扣非净利润下跌8%[4] - 2025年上半年经营活动净现金流约1.63亿元，同比大幅下降44.55%，第三季度末虽增至约5.28亿元，但同比仍为下降[5] - 2025年中期存货达1.22亿元，而香肠腊肉调料前三季度销量暴跌27.87%[6] - 2022年至2025年上半年，公司合计现金分红约12.89亿元，占同期净利润总额16.14亿元的近80%[8][9] 运营与渠道 - 公司通过并购实现规模快速上升，商誉从2023年的2.9亿元飙升至2025年的4.1亿元[12] - 被并购公司盈利能力一般，2025年上半年“加点滋味”营收1.33亿元，净利润仅708.11万元，占天味食品净利润比重为3.7%[12] - 2025年前三季度线上营收增长60%，但线下营收下降10%，线下营收约17.64亿元，占总营收比例超过七成[12][13] - 经销商数量从3017家增加至3278家，但未能带动线下营收增长，渠道关系紧张[14] 产品与市场 - 产品结构依赖大单品，菜谱式调料前三季度增长5.26%，火锅调料仅增长1.59%，季节性产品香肠腊肉调料销量暴跌27.87%[17] - 2024年火锅底料销售收入为12.65亿元，同比增速约3.53%，2023年增速约1.97%，增长显疲态[17] - 区域市场表现分化，2025年前三季度仅东部市场表现良好，南部市场略有增长，西部、北部、中部市场均出现下滑[18] - 按2024年收入计，公司是中国第四大复合调味品公司，在菜谱式调料及火锅调料市场份额分别为9.7%及4.8%，分别是第一大菜谱式调料公司和第二大火锅调料公司[11] 战略与风险 - 港股上市融资用途包括建设海外渠道、搭建海外供应链、产业投资、继续并购、数字化、智能化及补充流动资金[18][20] - 国内产能利用率已下降，海外布局面临口味本地化等挑战，是长周期慢生意[21] - 公司股权高度集中，实控人邓文夫妇合计持股超过74%，引发市场对港股上市后可能出现减持潮的担忧[22] - 公司面临的核心困境是过去依靠大单品、渠道推力、营销投入和并购拉规模的增长模式已接近瓶颈[24]

行业投资评级 - 报告对食品饮料行业维持“看好”评级，并重申板块已进入“战略配置期” [2][3][7] 核心观点 - 受益于双节效应，10月社会消费品零售总额同比增长2.9%，餐饮收入同比增长3.8%，增速环比提升2.9个百分点 [3][7] - 主要白酒上市公司25年第三季度收入同比大幅下滑，报表端加速出清，高端白酒价格继续下跌，市场在加速寻找量价平衡 [3][7][8] - 对资本市场而言，从过去的不确定何时触底，转变为能够在未来可预判的时间内触底，对中长期资金来讲，已可以对优质企业进行长期定价 [3][7][8] - 预计白酒行业基本面拐点将在26年第三季度出现，26年第二季度有望企稳，若基本面如期修复，26年底至27年将迎来估值与业绩的双击 [8] - 大众品板块三季度表现分化，头部企业经营稳健，部分顺周期属性行业报表筑底，明年值得重视 [3][9] 食品饮料本周观点 - 上周（2025年11月10日至11月14日）食品饮料板块上涨2.82%，其中白酒板块上涨2.66%，跑赢上证综指（下跌0.18%）2.99个百分点，在申万31个子行业中排名第6 [6] - 子板块表现依次为：啤酒（跑赢大盘4.47个百分点）、食品加工（跑赢4.24个百分点）、休闲食品（跑赢3.67个百分点） [37][38] - 个股方面，涨幅前三位为欢乐家（43.19%）、三元股份（31.79%）、西麦食品（12.23%） [6] 白酒板块分析 - 高端酒批价：本周茅台散瓶批价1655元，周环比上涨15元；整箱批价1670元，周环比下跌20元；五粮液批价约830元，国窖1573批价约840元，周环比均保持稳定 [8][26] - 基本面状况：25年第三季度白酒板块加速出清，报表端开始触底；行业动销同比23年第三季度下降约50% [8] - 未来展望：预计26年第一季度动销同比仍有双位数下滑压力，报表端继续释放压力；26年第二季度有望企稳，26年第三季度有望迎来基本面拐点，批价将随之企稳回升 [8] - 投资建议：认为优质公司已进入战略配置期，重点推荐泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台、五粮液，关注迎驾贡酒、金徽酒等 [3][7] 大众品板块分析 - 头部企业如伊利股份、青岛啤酒、双汇发展、海天味业三季度经营保持稳健，利润符合或略超预期 [9] - 具备新消费属性的高成长公司（主要在零食和饮料领域）三季度收入表现分化，部分公司收入和利润增速环比放缓 [9] - 前期调整的顺周期属性行业（主要集中在调味品、餐饮供应链领域）三季度不少企业报表筑底，明年值得重视，推荐安井食品，关注千禾味业、天味食品 [3][9] - 投资方向：继续看好高股息的头部企业；重视顺周期领域的边际变化和底部机会；精选有持续增长能力的个股 [9] 成本与估值数据 - 成本端：主产区生鲜乳平均价3.02元/公斤，同比下降3.20%；生猪价格12.54元/公斤，同比下降29.35% [26][35] - 估值水平：截至11月14日，食品饮料板块2025年动态市盈率（PE）为20.85倍，溢价率27%，环比上升3.73个百分点；白酒板块动态PE为19.51倍，溢价率18%，环比上升3.43个百分点 [27] 重点公司盈利预测 - 贵州茅台：预计25/26/27年归母净利润分别为904.7亿、950.2亿、1015.3亿元，对应市盈率20/19/18倍 [53] - 五粮液：预计25/26/27年归母净利润分别为266.0亿、267.0亿、290.7亿元，对应市盈率18/17/16倍 [53] - 伊利股份：预计25/26/27年归母净利润分别为113.4亿、121.8亿、129.1亿元，对应市盈率16/15/14倍 [53] - 青岛啤酒：预计25/26/27年归母净利润分别为47.9亿、52.1亿、55.1亿元，对应市盈率19/17/16倍 [53]