行业整体态势 - 白酒行业呈现总量收缩和分化加剧的深度调整态势 行业发展承压显著 当前周期检验酒企内功和基本盘稳固性 [1][3] - 多数白酒上市公司营收同比下降 部分企业降幅达两位数 行业整体表现疲软 [3] - 头部酒企以长期健康发展为主 基本面筑底企稳 叠加促销费政策托底 行业逐步进入良性修复阶段 [1] 山西汾酒财务表现 - 2025年上半年实现营业收入239.64亿元 同比增长5.35% 净利润85.05亿元 同比增长1.13% 成为上市酒企中少数保持正增长的企业 [1][3] - 从过去高速增长的"加速度"模式转向稳健式增长 在行业负增长环境中微增已属难得 [3][4] 产品战略与结构 - 产品策略坚持抓青花、强腰部、稳玻汾 汾酒系列产品销售收入233.91亿元 占总营收98% 增幅5.75% [6] - 高端青花系列在600元以上价格带实现15%以上增速 打破清香无高端认知 成为利润核心引擎 [6] - 老白汾与巴拿马等次高端产品实现20%左右增长 玻汾以平民价位和高品质稳消费基本盘 [6] - 研发费用达7517.92万元 同比增长显著 为提升酒体品质和高端化升级奠定基础 [6][9] 市场与渠道布局 - 山西省内市场收入87.32亿元 同比增长4.04% 省外市场收入151.43亿元 同比增长6.15% 增速高于省内 成功从区域品牌转型为全国性品牌 [7] - 通过200万个付费终端直供体系保障渠道利润 激发经销商热情 在西安 长三角 珠三角等重点区域实现高增长 [9] - 在一带一路沿线开展700多场推广活动 落地海外体验中心和文化酒家 扩大国际空白市场 [10] 核心竞争力与战略定位 - 增长依靠系统化能力支撑 包括产品端与渠道端长期构建的核心竞争力 [5] - 主动降速稳价稳渠道 用结构优化替代规模冲动 提供从求速到求质的转型范式 [4][10] - 清香品类与酱香浓香形成三分天下行业地位 为未来业绩超预期奠定制度与文化基础 [10] - 品牌高端化战略 全国化网络和清香品类独特优势支撑公司穿越周期实现长期价值增长 [11]

财务表现 - 2025年上半年营收239.6亿元，同比增长5.35%，归属净利润85.05亿元，同比增长1.13% [2] - Q2单季营收74.41亿元，同比增长0.45%，其中汾酒产品收入71.8亿元，同比增长0.6% [2] - 汾酒产品上半年销售收入233.9亿元，同比增长5.8%，其他酒类收入4.84亿元 [2][3] 产品策略 - 按玻汾、老白汾、青花20、青花25以上产品采用1:3:3:3比例配置资源 [4] - 青花系列在600元以上高端价格带实现15%以上增速，打破"清香无高端"认知 [4] - 老白汾及巴拿马等次高端产品实现20%左右增长，老白汾未来两到三年有望过百亿规模 [4][5] - 青花26占据500-600元价格带，青花30占据800-1000元价格带，形成进攻组合 [4] - 玻汾预计同比增长10%以上，青花20与青花25同比增长个位数 [3][4] 区域发展 - 省外收入151.4亿元，同比增长6.1%，占比提升至63% [6] - 省内收入87.3亿元，同比增长4% [6] - Q2单季度省外收入47.5亿元，同比增长4% [6] - 省外汾酒经销商增加229户，其他酒类经销商增加220户 [6][7] 渠道管理 - 优化经销商结构，省外新增229家汾酒经销商同时减少471家违规或合作差经销商 [8] - 汾享礼遇平台活跃终端超28.9万家，加强线上兑付管理提升终端获得感 [1][8] - 建立费用三级授权体系，将费用区分为区域性基础费用、专项内容费用等四大类 [9] - 销售费率11.5%，管理费率4.3%，同比持平，合同负债环比增加1.6亿元 [9] 战略方向 - 全国化2.0阶段靠品类驱动，重点发展西安、长三角、珠三角等区域 [8] - 通过价格管控、利润保障和终端动销三位一体实现可持续扩张 [8] - 聚焦四大单品系列，对存量、增量额度进行差异化调节投放 [1][9] - 不再纠结表观数字竞赛，转向渠道数字化管理和品类矩阵均衡发展 [10]

投资评级 - 增持/维持评级 目标价212.8元 较昨收盘价197.61元存在7.7%上行空间 [1][7] 核心观点 - 2025H1营收239.64亿元同比+5.35% 归母净利润85.05亿元同比+1.13% [4] - 2025Q2营收74.41亿元同比+0.45% 归母净利润18.57亿元同比-13.50% 盈利承压 [4][6] - 全国化战略成效显著 省外收入151.4亿元同比+6.1% 长三角珠三角潜力区域高增 [5] - 产品结构下移致毛利率波动 H1毛利率76.65%同比-0.04pct Q2毛利率71.88%同比-3.21pct [6] - 合同负债59.83亿元同比+2.2亿元 环比+1.4亿元 表现稳健 [6] 财务表现 - 2025H1汾酒系列收入233.91亿元同比+5.75% 其他酒类4.84亿元同比-10.55% [5] - 2025Q2省内收入26.5亿元同比-5.3% 省外收入47.5亿元同比+4.0% [5] - 2025H1税金及附加率16.35%同比+0.94pct 销售费用率9.94%同比+1.15pct [6] - 2025Q2净利率25.10%同比-4.03pct 盈利能力下滑 [6] - 预测2025-2027年收入增速2%/6%/6% 净利润增速-2%/8%/8% [7][8] 估值预测 - 预测2025-2027年EPS为9.83/10.64/11.49元 对应PE 20x/19x/17x [7][8] - 按2026年20倍PE给予目标价212.80元 [7] - 当前总市值2410.77亿元 总股本12.2亿股 [3] - 12个月内股价区间147.01-240.78元 [3] 业务进展 - 经销商体系优化 H1省内/省外汾酒经销商净减少4/242家 [5] - 青花20/25系列稳健增长 玻汾表现较好 老白汾巴拿马系列整体稳健 [5] - 在建工程2025E达26.18亿元 较2024A的20.25亿元持续扩张 [10][11]

核心财务表现 - 2025年上半年总营收239.6亿元，同比增长5.4%，归母净利润85.1亿元，同比增长1.1%，扣非净利润85.2亿元，同比增长1.3% [1] - 2025年第二季度总营收74.4亿元，同比增长0.4%，归母净利润18.6亿元，同比下降13.5%，扣非净利润18.6亿元，同比下降13.4% [1] - 上半年毛利率同比持平为76.7%，但第二季度毛利率同比下降3.2个百分点至71.9% [3] - 上半年归母净利率35.5%，同比下降1.5个百分点，第二季度归母净利率25.0%，同比下降4.0个百分点 [3] 产品结构分析 - 上半年汾酒产品营收233.9亿元，同比增长5.8%，其他酒类营收4.8亿元，同比下降10.5% [2] - 汾酒产品占营收比重达98.0%，同比提升0.4个百分点 [2] - 玻汾产品上半年进度较快，青花系列表现稳健，7月上市青花30复兴版升级款，老白汾产品预计成为长期增长点 [2] 区域市场表现 - 上半年省内营收87.3亿元，同比增长4.0%，省外营收151.4亿元，同比增长6.1% [2] - 第二季度省内营收同比下降5.3%，省外营收同比增长4.0% [2] - 省外收入占比同比提升0.5个百分点，长三角、珠三角地区保持增长态势 [2] 渠道与运营管理 - 公司优化经销商考核体系，推进数字化和渠道精细化改革，聚焦消费者培育 [2] - 上半年销售费用率9.9%，同比上升1.1个百分点，第二季度销售费用率11.5%，同比持平 [3] - 上半年管理费用率2.6%，同比下降0.2个百分点，第二季度管理费用率4.3%，同比上升0.1个百分点 [3] 现金流与负债状况 - 上半年销售回款207.3亿元，同比下降4.0% [3] - 经营现金流量净额59.8亿元，同比下降24.6% [3] - 第二季度末合同负债61.8亿元，同比增加2.2亿元，环比增加1.4亿元 [3] 战略规划与展望 - 公司完成汾酒复兴计划第一阶段，2025年进入第二阶段，定调稳健发展策略 [1] - 产品端坚持四轮驱动策略，市场端在稳固基地市场基础上发力全国化扩张 [1] - 下调2025-2027年营收预测至375.8亿元、400.3亿元、436.6亿元，同比增速分别为4.4%、6.5%、9.1% [4] - 预计2025-2027年EPS为10.15元、10.90元、11.93元，给予2025年24倍PE估值，目标价243.60元 [4]

投资评级 - 维持"买入"评级 [1][7] 核心观点 - 2025年中报显示营收239.6亿元（同比+5.4%）、归母净利润85.1亿元（同比+1.1%）[7] - Q2单季度营收同比+0.4%、归母净利润同比-13.5%[7] - 公司通过产品组合调控实现温和增长 青花系列和玻汾发挥稳定作用[7] - 长期增长空间可期 腰部产品有望受益于场景修复[7] 财务表现 - 2025H1酒类收入同比+5.4% Q1/Q2分别+7.7%和+0.4%[7] - 青花系列收入估算同比+5% 其中青20/25个位数增长[7] - 玻汾收入同比高单增长 Q2增速较Q1提升[7] - 省内/省外收入分别+4.0%和+6.1%[7] - Q2毛利率同比下降3.2个百分点[7] - 税金及附加比率同比+0.9pct至16.3%[7] - 销售费用率同比+1.1pct[7] 盈利预测 - 下调2025-2027年归母净利润预测至120/125/135亿元[7] - 2025年营收预测363.6亿元（同比+0.97%）[1] - 2025年EPS预测9.86元/股[1] - 当前市值对应2025-2027年PE为20/19/18倍[7] 战略布局 - 老白汾全国化培育优先级提升 成立专项项目组[7] - 按1:1:1:0.5分配青花30/青花20/老白汾/玻汾销售资源[7] - 重点推进铺市、免品、宴席等终端培育动作[7] 市场数据 - 收盘价197.61元 市净率6.72倍[5] - 流通市值2410.77亿元[5] - 每股净资产29.40元[6]

投资评级 - 山西汾酒投资评级为"强推"（维持），目标价285元 [2][6] 核心观点 - 公司2025年上半年实现营收239.6亿元，同比增长5.4%，归母净利润85.1亿元，同比增长1.1% [2] - 单Q2营收74.4亿元，同比增长0.4%，归母净利润18.6亿元，同比下降13.5% [2] - 公司经营质量保持相对优势，若需求好转仍有较大发展空间 [6] 财务表现 - 上半年汾酒产品同比增长5.8%，青花20+25预计增长个位数，青30受需求冲击下滑较多，青26贡献增量，老白汾招商铺货进展较好，玻汾预计增长10%以上，竹叶青、杏花村等其他酒类同比下滑10.6% [6] - 分区域看，省内上半年同比增长4.0%，单Q2同比下降5.29%，省外上半年同比增长6.2%，单Q2同比增长4.0% [6] - 上半年毛利率同比下降0.04个百分点，净利率同比下降1.47个百分点，单Q2毛利率71.9%，同比下降3.2个百分点 [6] - Q2末合同负债59.8亿元，环比Q1末增加1.6亿元 [2] 经营策略 - 公司主动优化渠道结构，Q2经销商数量环比Q1末减少467家，其中省内减少54家，省外减少413家 [6] - 公司未大幅向市场压库存，价盘体系保持较好，渠道利润具备保障 [6] - 产品结构灵活调整，6月控量老白汾，适当放量玻汾和青花 [6] 盈利预测 - 预计2025-2027年EPS分别为9.62元、9.37元、10.28元（原预测值为10.79元、11.83元、13.20元） [6] - 预计2025-2027年营业总收入分别为363.75亿元、364.70亿元、385.18亿元，同比增速分别为1.0%、0.3%、5.6% [2] - 预计2025-2027年归母净利润分别为117.34亿元、114.34亿元、125.43亿元，同比增速分别为-4.2%、-2.6%、9.7% [2]

核心财务表现 - 2025年上半年实现营业收入239.64亿元，同比增长5.35%，归母净利润85.05亿元，同比增长1.13% [1] - 第二季度单季营收74.41亿元，同比微增0.45%，但归母净利润18.57亿元，同比下降13.50% [1] - 扣非净利润表现与归母净利润基本一致，25H1为85.16亿元（+1.27%），25Q2为18.61亿元（-13.40%） [1] 产品结构分析 - 汾酒系列营收233.91亿元，同比增长5.75%，其他酒类营收4.84亿元，同比下降10.55% [1] - 第二季度汾酒系列营收71.79亿元（+0.56%），其他酒类2.16亿元（-3.54%） [1] - 公司构建多价格带产品体系，包括青花30/40（高端）、青花20/26（次高端）、老白汾/巴拿马（中端）及玻汾（大众）系列 [1] 渠道建设成效 - 代理渠道营收225.19亿元，同比增长7.17%，直销&团购&电商渠道营收13.56亿元，同比下降17.63% [2] - 第二季度代理渠道营收68.96亿元（+0.26%），直销&团购&电商渠道4.99亿元（+3.00%） [2] - 通过"汾享礼遇"体系建立终端多维激励与费用管控机制，推进电商渠道精细化运营 [2] 区域发展态势 - 省内营收87.32亿元（+4.04%），省外营收151.43亿元（+6.15%），省外增速高于省内 [3] - 第二季度省内营收26.49亿元（-5.29%），省外47.46亿元（+3.95%） [3] - 全国化2.0战略深化，长三角、珠三角等潜力区域保持高速增长 [3] 盈利能力变化 - 25H1毛利率76.65%（-0.04pcts），净利率35.57%（-1.47pcts） [4] - 第二季度毛利率71.88%（-3.21pcts），净利率25.10%（-4.03pcts） [4] - 期间费用率12.79%（+1.03pcts），其中销售费用率9.94%（+1.15pcts），研发费用率0.31%（+0.07pcts） [4] 研发与资金状况 - 第二季度研发费用率0.55%，同比提升0.13个百分点，主要因研发支出增加 [4] - 合同负债59.83亿元，较年初86.72亿元减少31.01亿元，主要因预收货款确认收入 [4]

投资评级 - 维持"优于大市"评级 [1][5][7] 核心观点 - 2025H1收入同比增长5.4%至239.6亿元，归母净利润同比增长1.1%至85.1亿元 [2] - 2025Q2收入同比微增0.4%至74.5亿元，归母净利润同比下降13.5%至18.6亿元 [2] - 公司根据市场需求灵活调整产品结构，预计玻汾及青花系列表现较好 [2] - 公司经营理性务实，根据市场环境变化调整产品结构和区域扩张速度，保证渠道良性秩序 [5] 财务表现 - 2025Q2毛利率同比下降3.21个百分点，主因低价位玻汾增速快于整体及促销投入增加 [4] - 2025Q2净利率同比下降4.0个百分点至25% [4] - 2025Q2销售收现同比下降6.1%至69.4亿元，经营性现金流净额同比下降218%至-10.5亿元 [4] - 截至25Q2末合同负债59.8亿元，环比增加1.65亿元，同比增加4.4% [4] 产品结构 - 汾酒产品2025H1收入233.9亿元，同比增长5.8% [2] - 2025Q2汾酒产品收入71.8亿元，同比增长0.6% [2] - 其他酒2025H1收入4.8亿元，同比下降10.5% [2] - 2025Q2其他酒收入2.2亿元，同比下降3.5% [2] 区域表现 - 2025Q2省内收入26.5亿元，同比下降5.3% [3] - 2025Q2省外收入47.5亿元，同比增长4.0% [3] - 25Q2省内经销商净减少54个，省外经销商净减少413个 [3] - 公司优化渠道结构，引入优质大商，优化配合度较低的小商 [3] 盈利预测 - 预计2025年收入370.3亿元，同比增长2.8% [5][6] - 预计2026年收入390.1亿元，同比增长5.3% [5][6] - 预计2027年收入430.1亿元，同比增长10.3% [5][6] - 预计2025年归母净利润122.1亿元，同比下降0.2% [5][6] - 预计2026年归母净利润130.6亿元，同比增长6.9% [5][6] - 预计2027年归母净利润149.2亿元，同比增长14.3% [5][6] 估值指标 - 当前股价对应2025年19.7倍P/E，2026年18.5倍P/E [5][6] - 2025年预计每股收益10.01元，2026年预计每股收益10.70元 [6] - 2025年预计ROE为30.8%，2026年预计ROE为29.1% [6]

财务表现 - 1H25营业总收入239.64亿元 同比增长5.35% 归母净利润85.05亿元 同比增长1.13% [1] - 2Q25营收74.41亿元 同比增长0.45% 归母净利润18.57亿元 同比下降13.5% [1] - 2Q25归母净利率同比下降4个百分点至25% [2] 产品表现 - 2Q25汾酒收入71.8亿元 同比增长0.56% 其他酒类收入2.2亿元 同比下降3.5% [2] - 玻汾收入增速明显快于整体 青花系列上半年收入同比增长但2Q25下滑 青花20相对有韧性 青花30承压明显 [2] - 腰部老白汾&巴拿马二季度收入增速与公司整体相似 [2] 地区表现 - 2Q25山西省内收入26.5亿元 同比下降5.3% 省外收入47.5亿元 同比增长4% [2] - 省外增长主因玻汾在省外加大铺货力度 [2] 盈利能力 - 2Q25产品结构下移致毛利率同比下降3.2个百分点至71.9% [2] - 销售费用率同比下降0.02个百分点 管理费用率同比上升0.08个百分点 [2] - 税金及附加率同比上升2.56个百分点至22.25% 主因季度间缴纳节奏影响 [2] 现金流与渠道 - 2Q25销售收现69.4亿元 同比下降6.1% [2] - 期末合同负债59.8亿元 同比增长4.4% [2] - 玻汾和青花20两大单品具备较强韧性 渠道回款相对平稳 [2] 未来展望 - 公司自Q3起或将释放压力 逐步回归健康发展 [3] - 2H25有望以推动市场良性回归健康发展为主线 [3] - 品牌香型及大单品优势仍然突出 具备各价位全国化空间 [3] 盈利预测 - 下调2025年盈利预测10.5%至117亿元 下调2026年盈利预测11.8%至123亿元 [4] - 现价对应2025年21倍P/E 对应2026年20倍P/E [4] - 目标价228元对应2025年24倍P/E 对应2026年23倍P/E 存在15.4%上行空间 [4]

核心观点 - 清香白酒凭借独特工艺和品类优势在白酒行业竞争中展现出强劲的成长潜力和抗周期能力 通过资本效率 品质纯粹性 渠道兼容性和全价格带覆盖构筑综合竞争优势 [1][15] 资本效率优势 - 清香白酒采用清蒸清烧和地缸发酵工艺 基酒产出效率显著高于浓香型和酱香型 窖池培育和生产周期更短 [2] - 以集贤堡老派酿法为例 56天双倍发酵周期远低于其他香型 在品质与效率间取得平衡 [4] - 资本周转效率高 头部企业可快速回笼资金 中小企业初始投入门槛低 避免基酒滞销和资金链断裂风险 [4] 品质根基优势 - 清香白酒以高粱为单一主料 采用中低温发酵和地缸发酵工艺 从源头避免风味波动并隔绝杂菌污染 形成净爽绵甜的本真风格 [5][6] - 工艺透明且成分简单 无需依赖香精调味 自然陈化出丰富风味 与消费者纯粮酿造需求高度契合 [8] - 晋善晋美储酒洞采用数千陶坛陈化基酒 品质坚守赢得长期信赖 在塑化剂风波中率先恢复市场信任 [8][14] 渠道创新与场景渗透 - 清香白酒适口性强且饮后舒适 适配高端宴请 日常口粮 南北区域消费等多元场景 [9] - 纯净酒体为创新提供基础 可作为低度酒和果味酒的理想基酒 融入微醺社交和国潮配餐等新兴场景 [11] - 晋善晋美打造集贤堡酒旅小镇 结合酿酒工艺体验和老酒勾调互动 实现清香文化与体验式消费融合 [11] 抗周期能力与市场覆盖 - 清香白酒覆盖从几十元光瓶酒到数千元青花汾酒的全价格带 具备国民饮品广谱属性 [12] - 大众消费基础稳固 在消费升级时承接高端需求 市场调整期依托大众消费稳住基本盘 [12][14] - 在限制三公消费政策后快速填补市场空白 全价格带覆盖特性使行业寒冬中抵御风险并率先复苏 [14][15]