今年上半年，该工业城共收到5份投资申请，其中4个项目落地，包括一个占地面积超过1.4万平方 米的工业项目，总投资额超过100万阿曼里亚尔。这些合同涉及的产业领域涵盖石油天然气、食品工 业、建筑业、电子材料和家居装饰等。 阿曼《观点报》9月15日报道，隶属于工业园区Madayn的穆达比（Al Mudhaibi）工业城的投资合同 总数已增至12份，投资额为1160万阿曼里亚尔，总租赁面积为75000平方米。 （原标题：四个项目落户阿曼穆达比工业城，投资额达1160万里亚尔） ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 2025年8月经济数据整体偏弱，生产放缓受出口和下游消费拖累，投资端三大领域投资增速均趋缓，消费端不及预期受耐用品消费回落影响；经济数据发布前后债市走出修复行情，考虑去年四季度基数偏高，今年四季度经济同比读数预计面临压力，基本面对债市的定价权在边际提升 [2] 根据相关目录分别进行总结 事件描述 2025年8月经济数据整体延续偏弱走势，规模以上工业增加值同比回落0.5pct至5.2%，一致预期为5.8%；社零同比增速较上月回落0.3pct至3.4%，一致预期为3.8%；1 - 8月固定资产投资累计同比回落1.1pct至0.5%，一致预期为1.3% [5] 事件评论 - **生产端**：受出口回落和下游消费拖累，8月规模以上工业增加值同比增速较上月降0.5pct至5.2%，电热燃水、制造业分项同比增速分别降0.9、0.5pct至2.4%、5.7%，服务业生产指数同比增速延续回落0.2pct至5.6%，出口交货值同比转负至 - 0.4%；生产明显放缓行业集中在装备制造业和食品工业 [7] - **投资端**：固投及民间投资同比增速延续回落，8月固定资产投资完成额同比增速降1.1pct至 - 6.3%；三大领域投资增速均趋缓，制造业、基建、房地产分项8月同比增速分别降1.0、4.5、2.4pct至 - 1.3%、 - 6.4%、 - 19.4%；建筑安装工程单月同比大幅回落，拖累固投增速4.1pct，而设备工器具购置、其他费用同比增速回升 [7] - **地产方面**：筹资与投资及销售端存在分化，房地产开发企业到位资金同比降幅收窄2.8pct至 - 12.5%，但开发投资完成额、商品房销售额及销售面积同比降幅扩大，商品房销售面积、销售额同比增速分别降2.6、0.7pct至 - 11.0%、 - 14.8%，销售或仍在以价换量；实物工作量方面，新开工、施工、竣工面积1 - 8月累计同比降幅分别扩大至 - 19.5%、 - 9.3%、 - 17.0%，石油沥青装置开工率8月整体回落，处于往年同期相对低位 [7] - **制造业方面**：装备制造业投资增速多数明显下滑，运输设备、专用设备、汽车同比增速分别降36、13、8pct至9%、 - 16%、11%；化工、有色、医药等行业投资额同比降幅收窄但仍负增长，分别改善12、3、3pct至 - 9%、 - 12%、 - 20%；基建方面，电热燃水拖累较大，当月同比回落8.5pct至4.1%，为2022年5月以来最低增速 [7] - **消费端**：不及预期，受耐用品消费回落影响，城镇消费弱于乡村；总社零、限额以上单位社零同比增速分别降0.3、0.4pct至3.4%、2.4%，商品零售额、限额以上单位商品零售额同比均降0.4pct分别至3.6%、2.6%，餐饮收入、限额以上单位餐饮收入在暑期文旅提振下回暖，分别升1.0、1.3pct至2.1%、1.0%；细分商品中，地产链及日常消费走弱明显，可选消费增速回落或因三季度国补额度回落和上半年透支部分耐用品换新需求 [7] - **债市方面**：9月15日经济数据发布前后走出修复行情，10年期国债活跃券收益率一度下行至1.785%；8月经济基本面供需端均承压，考虑去年四季度基数偏高，今年四季度经济同比读数预计面临压力，基本面对债市定价权边际提升 [7]

食品工业科技应用的核心观点 - 食品餐饮行业的科技研发与应用具有价值和必要性 应理性看待而非排斥[2] - 科技指现代食品工业中提升安全品质与生产效率的技术 如超高压杀菌 真空冷冻干燥 膜分离技术 无菌包装等[2] - 狠活指违法违规使用添加剂的行为 如滥用防腐剂 工业明胶或违法使用苏丹红 吊白块 孔雀石绿等[2] 科技与狠活的区别对待 - 狠活属于违法犯罪 直接危害消费者健康 必须严厉打击和禁止[3] - 科技是食品工业进步的引擎 有助于提升人民生活品质和提高食品供应能力 应积极拥抱和利用[3] - 科技应用实例包括中央厨房标准化生产与配送 先进保鲜及冷链运输技术等[3] 预制菜的价值与必要性 - 预制菜体现餐饮行业标准化和工业化生产的现实必要性[3] - 通过标准化规模化生产增强安全性并降低成本 使更多人享受便捷多元的餐饮体验[3] - 满足消费者对安全 速度与价格的需求 但需让渡部分口感或营养需求[4] 科技在食品供应链的作用 - 从田间地头到厨房餐桌 科技进步是保障食品供给的根本力量[5] - 农药化肥普及 生物育种技术发明和现代食品加工技艺改进为丰富人类餐桌 改善营养结构及保障食品安全作出重要贡献[5] - 科技本身中性 不应被妖魔化 城市餐饮标准化工业化至少是当下选择[5] 理性接纳与监管方向 - 对科技应用应择其善者而从之 推动向更安全健康可持续方向发展[5] - 消费端需加强科普教育 提升消费者科学素养和辨别能力 鼓励公众参与监督[5] - 供应端需完善标准体系 强化全过程监管 让违法害人的伪科技真狠活无处遁形[5]

食品餐饮行业科技应用的核心观点 - 食品餐饮行业的科技应用具有重要价值和必要性 应理性看待而非全盘排斥[1] - 科技与非法添加行为存在本质区别 需采取截然不同的态度[2] - 科技应用是行业进步的引擎 能提升食品安全品质和生产效率[1][2] 科技应用的具体形式与案例 - 现代食品工业技术包括超高压杀菌 真空冷冻干燥 膜分离技术 无菌包装等[1] - 具体应用案例包括液态奶的利乐包装 生鲜产品的冷链物流技术[1] - 中央厨房标准化生产与配送实现安全平价快速的餐饮供应[2] - 先进保鲜及冷链技术使地域性食品(如岭南荔枝 渤海鲍鱼)实现全国流通[2] 预制菜行业的价值分析 - 预制菜体现餐饮行业标准化工业化生产的现实必要性[2] - 通过标准化规模化生产增强安全性同时有效降低成本[2] - 满足现代生活节奏下对安全速度和价格的需求[2][3] - 在口感营养方面存在天然矛盾 需通过更先进科技解决[3] 科技在食品产业链的全面渗透 - 从田间到餐桌的科技进步保障食品供给[3] - 农药化肥普及 生物育种技术发明 食品加工技艺改进贡献显著[3] - 科技为丰富人类餐桌 改善营养结构 保障食品安全作出重要贡献[3] 行业发展的方向与监管要求 - 科技本身中性 不应被妖魔化 城市餐饮标准化工业化是当下趋势[3] - 需推动科技向更安全健康可持续方向发展[3] - 消费端需加强科普教育提升消费者科学素养和辨别能力[3] - 供应端需完善标准体系强化全过程监管[3]

反式脂肪酸定义与来源 - 反式脂肪酸是指碳链上含有一个或多个非共轭反式双键的不饱和脂肪酸 [3] - 加工来源包括植物油部分氢化、高温精炼脱臭及长时间高温煎炸过程 [3] - 天然来源存在于反刍动物（牛、羊、骆驼）的肉和乳制品中 [3] 健康影响与摄入标准 - 过量摄入可升高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平 降低高密度脂蛋白胆固醇水平 [5] - 世界卫生组织建议成年人每日反式脂肪酸供能比不超过膳食总能量1%（约2.2克） [5] 行业监管与现状 - 中国强制要求预包装食品在营养成分表中标示反式脂肪酸含量 [6] - 当含量低于0.3g/100g（固体）或100mL（液体）时可声称"不含反式脂肪酸" [6] - 目前人造奶油、起酥油、代可可脂等产品基本不再使用部分氢化油脂 [6] - 精炼植物油反式脂肪酸含量极低 摄入供能比已低于膳食总能量1% [6] 乳制品与茶饮行业情况 - 液态乳和发酵乳含极微量天然反式脂肪酸 [7] - 添加乳制品的茶饮产品可能检测出微量反式脂肪酸但含量极低 [7] - 天然来源反式脂肪酸结构与加工来源不同 少量摄入无健康风险 [7] 消费者指导建议 - 控制每日烹调用油量在25-30克 避免使用反复加热的油 [8] - 购买预包装食品时需查看配料表和营养成分表 [8] - 选择未标示反式脂肪酸或含量低的食品 [8] - 购买现制奶茶应选择证照齐全、操作规范的商家 [9] 营养成分表示例 - 某预包装食品每100克含能量1887千焦（NRV%22%）蛋白质3.0克（NRV%5%）脂肪12.9克（NRV%22%） [11] - 反式脂肪酸标注为0克 碳水化合物79.9克（NRV%27%）钠104毫克（NRV%5%） [11]

中国经济网北京9月11日讯(记者 郭涛) 今日，主题为"尚德守法 共享食安"的第十六届中国食品安全 论坛在京举行。中国农业大学营养与健康研究院院长任发政教授在主题演讲中表示，2023年、2024年食 品安全抽检合格率都保持在97%以上的高位，我国在食品安全领域取得了令世人瞩目的成果。 由经济日报社主办、中国经济网承办，主题为"尚德守法 共享食安"的第十六届中国食品安全论坛9月11日在北京 举行。图为中国农业大学营养与健康研究院院长任发政教授。中国经济网记者裴小阁/摄 任发政指出，目前，我国食品工业正处于重要的产业转型期。面对全球产业链供应链的重构、新业 态新模式的涌现以及消费者日益多元化的健康需求，我国食品安全治理依然面临着诸多挑战：从源头污 染的控制到生产过程的精准监管，从新原料、新工艺的风险评估到营养健康的精准化保障，都提出了新 的要求。 对此，任发政提出三点建议：一、坚持"科技赋能"，以创新驱动食品安全治理现代化。二、夯 实"产业责任"，以诚信筑牢食品安全第一道防线。三、推动"共治共享"，以协同构建食品安全社会共同 体。 "食品安全永远在路上。"任发政说，"让我们携手共进，以科技创新为引领，以社会共治为 ...

行业规模与增长 - 休闲食品整体规模从2020年7845亿元扩大至2024年10093亿元 年复合增长率达6.5% 正式迈入万亿大关 [3] - 糖果巧克力品类占比从2020年15.2%降至2024年14.5% 但绝对规模仍增长 坚果、谷物、肉制品、果蔬等品类均实现稳健增长 [3] 政策与文创融合 - 食品工业通过文化IP合作实现溢价提升 故宫、敦煌等联名糖果溢价率达40%-60% [3] - 糖果企业与《黑神话：悟空》推出联名款"齐天揽月"礼盒 预计带动相关市场增长30% [3] - 马大姐食品与故宫宫苑打造"宫廷酥点"系列 结合包装、命名及文化寓意提升产品价值 [4] 健康化与技术创新 - 行业强化"减盐、减糖、减油"技术创新 在天然甜味剂替代、微胶囊盐分缓释和油脂替代技术取得突破 [5] - 通过添加天然功能组分提升健康价值 采用"减"和"加"双轮驱动提升产品健康效益 [5] - 马大姐品牌推出低糖花生酥糖减糖率达97% 并采用高油酸花生原料满足健康需求 [6] 数字化与渠道拓展 - 休闲食品前处理智能化设备如干制、烤制和腌制装备实现机械化与自动化 未来向全程智能化发展 [5] - 即时零售推动休食品类高速增长 美团闪购合作好想来品牌第4个月月度订单激增至近200万单 [4] - 美团闪购与徐福记联合营销打造"财神骑手"爆款 实现品牌声量与销量同步提升 [4] 企业研发与创新 - 徐福记连续12年年研发投入近2亿元 与华南理工大学成立健康零食联合研究中心 聚焦成分减法、营养加法及加工工艺 [6] - 牵头成立未来生物食品创新联合体 联合上下游企业与高校推进智能制造、分销及物流数字化 [6] 国际化发展 - 徐福记海外市场连续三年实现翻倍增长 产品覆盖全球60余国 2024年在新加坡开设首家海外糖果品牌馆 [7] - 旺旺集团"大作战"软糖在五年间推出超7种口味 通过包装和营销创新切入日本市场 产品覆盖64个国家和地区 [7] - 中粮糖业等企业在越南等东盟国家建立规模化原料基地 探索"国外种蔗+国内制糖"国际合作模式 [8] 文化传承与品牌建设 - 马大姐食品三项制作技艺入选北京市非物质文化遗产 保留传统品类如大虾酥 同时结合现代健康需求创新 [6] - 行业通过融合文化创意推动从"中国制造"向"中国品牌"跃升 以文创赋能品牌价值及全球化发展 [9]

行业规模与全球地位 - 福建消费品工业2024年实现营收近2.5万亿元 占全省工业营收42% [1] - 全球每5双运动鞋中有1双为福建制造 每3块汽车玻璃有1块来自福建 新能源汽车动力电池市场份额全球第一 [1] - 福建餐饮业2024年上半年收入增长6.1% 一季度发放超1000万元餐饮消费券覆盖1.6万家商户 [4] 智能制造与数字化转型 - 双弛实业通过足部大数据采集仪器实现定制化制鞋 数据传输至工厂后1小时完成生产 [1] - 福建省培育33家国家级智能制造工厂和354家省级数字化标杆企业 [1] - 盼盼食品利用5G+AI技术实现生产监控与能耗智能管控 水电气能耗下降28% [3] 创新平台与产业生态 - 设界天地创新中心整合全球127万名设计师行为数据 覆盖运动鞋服热门款式与贸易趋势 [1] - 平台包含全球时尚产业大脑、AI设计中心等12种业态 融合科技与时尚 [2] - 泉州组建23家企业时尚产业联盟 举办24场活动并发布全球供应商入库计划 [2] 食品工业升级与特色产业 - 海文铭公司以20多项专利实现佛跳墙规模化量产 通过速冻技术降低生产成本 [4] - 福建形成山区资源型食品工业（南平、古田等）和临港食品工业（福州、宁德等）矩阵 [4] - 全国80%大黄鱼、70%以上鲍鱼及50%海带产品与福建相关 [4] 消费市场表现 - 2024年前7个月福建社会消费品零售总额达14569.22亿元 同比增长5.8% [5] - 通过"一县一桌菜"、美食嘉年华等活动推动新闽菜普及 [4]

消费品工业规模 - 2024年福建消费品工业实现营收近2.5万亿元 占福建省工业营收42% [1] 运动鞋制造全球地位 - 全球每卖出5双运动鞋就有1双是福建制造 [1] 汽车玻璃全球份额 - 全球每3块汽车玻璃就有1块来自福建 [1] 新能源汽车电池全球领先 - 福建新能源汽车动力电池市场份额全球第一 [1] 智能制造与数字化转型 - 培育33家国家级智能制造工厂和354家省级数字化标杆企业 [1] - 双弛实业通过智能大脑实现定制化制鞋 15秒完成足部数据采集 1小时完成定制鞋生产 [1] - 盼盼食品利用5G+物联网技术实现生产监控和温湿度智能把控 水电气能耗下降约28% [3] 时尚产业创新平台 - 设界天地创新中心汇聚127万名设计师行为大数据 涵盖运动鞋服热门款式和全球贸易趋势 [1] - 创新中心集合全球时尚产业大脑等12个空间业态 融合时尚与科技 [2] - 泉州组建23家龙头企业时尚产业联盟 举办24场时尚周活动 [2] 食品工业智能化升级 - 海文铭公司拥有20多项国家专利 实现佛跳墙从手工制作到规模化量产 [4] - 福建形成特色食品工业矩阵 包括山区资源型食品工业和临港食品工业 [4] 特色食品产业优势 - 国内餐桌上10条大黄鱼中8条来自福建 七成以上鲍鱼和五成海带与福建相关 [4] - 南平 古田等地发展山区资源型食品工业 福州 宁德等地发展临港食品工业 [4] 消费市场表现 - 今年前7个月福建社会消费品零售总额达14569.22亿元 同比增长5.8% [5] - 一季度发放餐饮消费券超1000万元 覆盖餐饮商户超1.6万家 [4] - 上半年餐饮收入增长6.1% [4]

展会概况 - 波黑第52届国际农业与食品工业博览会梅子交易会在格拉达查茨市开幕 参与嘉宾包括波黑及周边地区官员[1] - 展会规模达150余家参展商 覆盖德国 克罗地亚 塞尔维亚 黑山 斯洛文尼亚 土耳其和波黑等多国企业[1] - 展区总面积5000平方米 包含室内及户外展示空间[1] 活动内容 - 展会为期三天 包含第八届国际养蜂博览会及首届奶牛品种竞赛展等子活动[1] - 户外展区重点展示农业机械与温室生产技术[1] - 同期举办系列专业科学会议 聚焦行业技术交流[1] 支持机构 - 展会由格拉达查茨旅游局组织 并获格拉达查茨市政府直接支持[1] - 波黑联邦图兹拉州政府作为主要合作伙伴参与 州长强调活动将为地区带来新价值与合作机遇[1]