案件金额 - 被告一需偿还借款本金50374077元及利息[5] - 涉案金额为5077.45万元[7] 责任承担 - 原告对1296.96吨大曲酱香基酒享有优先受偿权[5] - 被告二及被告三承担连带保证责任[5] 费用负担 - 三被告支付律师费8000元[5] - 案件受理费391813元由三被告负担[5] 后续行动 - 公司已确认借款本金并计提利息[8] - 公司会依法上诉，暂无法预计利润影响[8]

案件情况 - 2024年11月16日公司披露原告申请查封被告一贷款抵押物[4] - 案件处于一审判决阶段，涉案金额5077.45万元[7] 判决内容 - 被告一应偿还借款本金50374077元及相应利息[5] - 被告二上海贵酒股份有限公司及被告三承担连带保证责任[5] - 三被告支付律师费800元，负担案件受理费391813元[5] 公司应对 - 公司已确认借款本金并计提利息，会依法上诉[8]

行业薪酬概况 - A股上市公司财务总监群体薪酬规模合计达42.70亿元[1] - 食品行业130家公司财务总监薪酬均值为77.78万元 低于市场均值[1][2] - 食品饮料行业CFO薪酬总金额为1.01亿元[2] 薪酬排名情况 - 水井坊CFO蒋磊峰薪酬464.75万元位列行业第一[2] - 伊利股份财务总监赵成霞以390.13万元薪酬排名第二[2] - 双汇发展财务总监刘松涛以359.34万元薪酬排名第三[2] - 麦趣尔财务总监许文薪酬仅1.66万元为行业最低[3] 白酒行业薪酬特征 - 白酒行业财务总监平均薪酬大幅超过食品行业均值[3] - 16家白酒公司中8位财务总监年薪超100万元 占比50%[3] - 年薪超200万元的三位分别为：水井坊蒋磊峰464.75万元、古井贡酒朱家峰221.69万元、金徽酒谢小强216.85万元[3] - 皇台酒业刘会平薪酬30.72万元为白酒行业最低[3] 薪酬变动情况 - 5家白酒公司财务总监获得加薪 包括水井坊、伊力特、皇台酒业、金徽酒、今世缘[3] - 9家白酒公司财务总监遭遇降薪 泸州老窖谢红从129.9万元降至109.3万元为降薪额度最大[3] - 岩石股份和金种子酒虽陷入亏损 其财务总监薪酬仍分别达73.64万元和107.8万元[3] 人口统计特征 - 食品行业CFO年龄主要集中在40-50岁 占比54% 50岁以上占比37% 30-40岁仅占9.16%[1] - 年龄中位数为48岁 金字火腿CFO周国华64岁为最年长 元祖股份CFO刘政32岁为最年轻[1][2] - 学历以本科为主占比58% 硕士占比28% 专科占比12.4% 博士仅立高食品王世佳1人[2]

行业薪酬总体情况 - A股上市公司财务总监薪酬总规模达42.70亿元 平均年薪81.48万元 [1] - 食品行业130家公司财务总监薪酬均值77.78万元 低于市场平均水平 [1] 食品饮料行业薪酬分布 - 行业CFO薪酬总额1.01亿元 人均77.78万元 [5] - 白酒行业16家公司财务总监平均薪酬124.27万元 较前一年增加7.81万元 [7] - 白酒行业半数CFO年薪超100万元 其中3人超200万元 [7] 高管薪酬个案分析 - 水井坊CFO蒋磊峰以464.75万元年薪居行业首位 较上年增加157.64万元 [5][7] - 伊利股份赵成霞390.13万元 双汇发展刘松涛359.34万元分列二三位 [5] - 麦趣尔CFO许文年薪仅1.66万元 公司连续三年亏损且高管层大幅降薪 [5] 人员结构特征 - 40-50岁CFO占比54% 50岁以上占37% 30-40岁仅占9.16% [1] - 学历构成以本科为主（58%） 硕士占28% 专科占12.4% [3] - 最年长CFO为64岁的金字火腿周国华 最年轻为32岁的元祖股份刘政 [3] 白酒行业薪酬变动 - 5家白酒企业CFO获得加薪 包括水井坊、伊力特等公司 [7] - 9家企业CFO降薪 泸州老窖谢红降薪20.6万元至109.3万元 [7] - 洋河股份CFO尹秋明薪酬降至125.47万元 公司净利润下滑33.37% [7]

核心观点 - 白酒行业处于深度调整期 多家酒企业绩显著下滑或亏损 部分公司出现销量增长但利润下降现象 [1][5] - 机构投资者对白酒板块持仓比例持续下降 基金经理大幅调仓 减持部分酒企股票 [1][7][9] - 酒企采取多种策略应对挑战 包括渠道下沉 终端动销提升 低度化产品开发等措施 [1][13][14] 业绩表现 - 顺鑫农业预计上半年盈利1.55-1.95亿元 同比下降53.85%-63.32% 扣非净利润同比下降53.79%-63.27% [2][3] - 酒鬼酒预计上半年营收5.6亿元左右 同比下降43% 盈利800-1200万元 同比下降90.08%-93.39% [2][3] - 水井坊预计上半年净利润1.05亿元 同比下降56.52% 营收14.98亿元 同比下降12.84% [2][3] - 金种子酒预计亏损6000-9000万元 *ST岩石预计亏损5000-7500万元 皇台酒业预计亏损450-650万元 [3][4] 销量与利润背离 - 水井坊销量同比增长14.54% 增加543千升 但净利润大幅下降 [5] - 业绩下滑原因包括销售费用率上升 经销端回款与终端动销不同步 新品推广费用增加 [5] - 行业深度调整期主动战略调整 包括渠道精细化管理和高端化投入导致短期费用增加 [6] 机构持仓变化 - 鹏华酒指数C基金减持古井贡酒持仓占比下降0.46% 今世缘下降0.96% 洋河股份下降0.05% [8][9] - 张坤管理的易方达蓝筹精选混合基金将洋河股份移出前十大重仓股 [9] - 公募基金白酒重仓持股市值2090亿元 持仓占比下降0.81个百分点 已低于3%标准配置比例 [11] - 指数型基金白酒重仓市值1412亿元 占比68% 占股票投资市值3.9% 较上季度下降0.68个百分点 [12] 企业应对策略 - 酒鬼酒通过宴席活动 扫码促销强化消费意愿 推进扫雷行动增加渠道网点 开拓新渠道和降本增效 [13] - 水井坊计划加速门店覆盖 重点城市新增拓店双位数增长 提升单店产出双位数提升 发展团购业务 [13] - 多家酒企推出低度化产品 五粮液推出29度产品 泸州老窖研发28度和6度产品 水井坊试点38度以下新品 洋河升级33.8度产品 酒鬼酒准备四款40度以下产品 [14]

珠江啤酒高管变动 - 黄文胜辞去总经理职务但仍担任董事、董事长及党委书记职务 [1] - 张涌被聘任为新任总经理并获提名董事候选人 [1] - 公司华南地区收入占比极高非华南市场仅占4.19% [1] 会稽山市值波动 - 股价周线8连阴6月以来累计跌幅达24.5% [2] - 总市值从127亿元高点缩水至91亿元被古越龙山反超 [2] - 气泡黄酒产品热度骤降抖音直播间观众锐减销售额排名靠后 [2] *ST岩石人事变动 - 刘智涛因个人原因辞去副总经理职务且不再担任任何职务 [3] - 公司频繁高管变动或引发市场对其内部治理稳定性的担忧 [3]

行业现状 - 白酒行业面临"三期叠加"影响，包括政策调整期、消费结构转型和分化期、存量竞争深度调整期，2025年挑战严峻 [2] - 行业呈现"量价齐跌"特征，产量从2016年1358.4万千升降至2024年414.5万千升，累计降幅69.5%，2025年1-5月产量同比下降7.6% [5] - 规模以上白酒企业2025年1-3月总营收同比微增0.38%，利润总额同比下降0.73%，打破2017年以来增长趋势 [5] 企业业绩表现 - 顺鑫农业、水井坊、酒鬼酒净利润分别下降53.85%-63.32%、56.52%、90.08%-93.39%，金种子、*ST岩石预告净利润亏损-9000万至-6000万、-7500万至-5000万 [2] - 水井坊2025年上半年营收14.98亿元（同比下降12.84%），净利润1.05亿元（同比下降56.52%），销量同比增加14.54%但营收利润双降，反映"量升价减"现状 [3][4] - 60%企业利润率减少，40%经销商面临现金流压力，行业平均存货周转天数达900天（同比增加10%），存货量同比增加25% [10] 价格与库存压力 - 2025年6月酒类价格同比下降1.7%，1-6月累计下降2.0%，800-1500元价格带产品倒挂最严重，覆盖60%企业 [8][9] - 茅台渠道价跌破2000元，库存压力高企，58%经销商库存增加，40%经销商回款减少 [9][10] - 传统旺季春节仅26.9%经销商反映销量增加，五一期间仅11.5%经销商销量增加，商务宴请与宴席市场持续萎缩 [11] 转型与应对策略 - 战略下沉至大众酒市场，光瓶酒赛道2025年预计突破1300亿元，洋河、仰韶等加码布局 [14] - 产品低度化创新，五粮液、泸州老窖推出低度产品迎合年轻消费群体健康需求 [14] - 渠道创新加速，美团闪购加入618，酒鬼酒与胖东来合作探索新零售场景 [14] 消费趋势变化 - 商务政务消费减少，《党政机关厉行节约反对浪费条例》实施进一步压缩需求 [11] - 理性消费崛起，百元价格带光瓶酒成为动销主力，年轻群体偏好转向低度酒、洋酒 [11][13] - 消费理念转向性价比与实际体验，品牌溢价接受度降低 [13]

人事变动 - 上海贵酒副总经理刘智涛因个人原因申请辞职[2] - 辞职后不再担任公司任何职务[2] - 辞职报告自送达董事会生效，公告日期2025年7月26日[2][3]

行业动态 - 1-6月烟酒类收入3316亿元，同比增长5.5%，6月收入516亿元，同比下降0.7% [4] - 6月社会消费品零售总额42287亿元，同比增长4.8%，餐饮收入4708亿元，同比增长0.9% [4] - 6月酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长3.4%，1-6月同比增长4.7% [4] - 4项行业标准正式发布，包括发酵型米酒、荔枝酒、石榴酒、甜酒曲，实施日期为2026年2月1日 [4] - 3项国家标准（山葡萄酒、黄酒、冰葡萄酒质量要求）及外文版被列入制修订计划 [5] - 《温室气体产品碳足迹量化方法与要求白酒》国家标准被列入制定计划，计划号为20251880-T-607 [5] - 中国连锁经营协会发布倡议书，抵制即时零售价格补贴"内卷式"竞争，呼吁规范低价补贴行为、保障消费权益、构建多元竞争体系 [5] 企业动态 - 白酒板块整体表现不佳，水井坊净利润同比下降56.52%，酒鬼酒净利润预计亏损2000-3000万元，顺鑫农业净利润预计亏损2.5-3亿元 [7] - 啤酒板块表现亮眼，燕京啤酒净利润预计增长40%-50%，U8大单品销量同比增长超50%，珠江啤酒净利润预计增长15%-25% [7] - 葡萄酒与黄酒板块多数企业亏损，莫高股份净利润预计亏损2500-3700万元，ST通葡净利润预计亏损1860-2790万元 [7] - 川酒集团营收同比增长27.4%，利润总额同比增长15.5%，原酒产能与储能优势凸显 [9] - 青海春天实现扭亏，净利润96-138万元（上年同期亏损5986.99万元），非经常性损益贡献6000-6500万元 [9] - 水井坊董事长变更，Cristina Samin Suner卸任，由SUDHINDRA SHIVNEGERE RAJARAO接任 [10] - 习酒出席2025世界烈酒联盟年会，展示中国白酒魅力，并考察欧洲核心产区 [10] - 衡水老白干下半年聚焦三大方向：深化核心市场渠道精耕、强化宴席场景差异化运营、加速数字化营销体系落地 [10]

公司业绩 - ST岩石预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润为-5000万元至-7500万元，同比减亏3 07%~35 38% [1] - 扣非净利润为-3000万元至-4500万元，同比减亏42 60%~61 73% [1] - 公司净利润亏损原因包括白酒行业复苏未达预期、资金承压导致市场投放减少、诉讼案件增加逾期利息等费用 [4] 行业环境 - 白酒行业复苏未达预期，消费增长动能不足导致终端动销放缓，产品价格倒挂成为行业普遍现象 [4] - 白酒产业仍处于去库存周期，产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中，中小品牌酒企受到挤压 [4] - 在近期已披露业绩预告的17家酒企中，有9家出现亏损，行业分化加剧 [6] 公司困境 - 公司实际控制人被公安机关采取强制措施，控股股东及其一致行动人所持公司股票被司法冻结 [4] - 董事长韩啸自2024年9月因海银财富非法集资案被羁押，副董事长陈琪于2025年5月辞职，管理层陷入真空 [5] - 经销商数量从2023年的4465家骤减至2024年末的772家，合同负债同比减少58 22% [5] 债务与诉讼 - 公司2025年6-7月密集爆发4起诉讼，涉案总额达1 87亿元 [5] - 截至2025年，公司累计涉案649起，未结案金额3 68亿元，逾期利息持续吞噬利润 [5] 行业趋势 - 白酒行业正面临深度调整，商务宴请和宴席场景持续萎缩，终端动销放缓 [6] - 产业向茅台等头部品牌集中，中小酒企渠道薄弱、品牌溢价不足，市场份额加速流失 [6] - 茅台保持增长，而水井坊、酒鬼酒等中高端品牌净利润骤降超50% [6]