中国发展网讯9月29日，青岛市价格认证和监测中心价格监测科市场巡查显示：超市、农贸市场粮油及 其他重要民生商品储备充足，销售情况平稳，未出现断档脱销、价格异常波动情况，总体价格运行在合 理区间。 粮油价格平稳：面粉(特一粉)为2.35元(平均零售价格，每500克，下同)、大米(一级长粒)为3.25元、花生 油(5升桶装)为133.10元，均与昨日持平； 蔬菜价格小幅上涨：蔬菜批发市场成交量较昨日增加1.41%。各农贸市场、超市蔬菜品种丰富、供应稳 定，整体价格上涨，批发价格为2.93元，较昨日上涨2.09%； 海产品价格基本平稳：带鱼平均价格为13元、鲅鱼为9.83元、海明虾为33.67元，虾皮为35元、干海带为 19.67元，牡蛎为7元，均与昨日持平，个别产品销量略有增加，市场整体较为平稳。(青岛市价格认证 和监测中心宋佳) 肉类价格平稳：五花肉为15.20元、精瘦肉为15.40元、牛肉为38.40元、羊肉为41.90元，均与昨日持平； 鸡蛋价格平稳：鸡蛋为4.26元，与昨日持平； ...

双节脚步日益临近，海鲜市场迎来销售高峰，成为市民游客置办礼品的热门之选。9月25日，记者走进石臼所海鲜农贸市场，市场内人头攒动，前来选购 海鲜的市民游客络绎不绝，商户们忙得不可开交，叫卖声、询价声此起彼伏。"快来看看，海蛎子、扇贝，又鲜又肥！"众多商贩卖力地推销着自家的海 鲜，各类肥美的海鲜琳琅满目，梭子蟹、鲳鱼、鲅鱼、蛤蜊、虾虎、带鱼、蛏子……满满当当地摆放在摊位上，让人应接不暇。 据商户王女士介绍，每年国庆中秋期间，都会有大量市民涌入市场选购海鲜。不少人是为假期走亲访友或给外地亲戚朋友邮寄，其中刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、 黄花鱼等最受青睐，常常是几箱几箱地被搬回家。而大虾、螃蟹和海蛎子等也是市民选购的抢手货。 齐鲁晚报.齐鲁壹点厉昕月 市场的火爆不仅体现在消费者热情上，价格也备受关注。目前，鲅鱼20元一斤，石斑鱼28元一斤，黑头35元一斤，对虾26元一斤，螃蟹35-60元一斤。 "李红大美丽品食"店的老板孙先生介绍，自家店里鱼类、虾类、贝类等种类齐全，最近临近假期，生意格外好，帝王蟹每天都能卖出去10多只。 如此火爆的市场，不仅吸引了本地市民，还引来了外地游客。从天津来的王先生对日照海鲜市场赞不绝口："日照海鲜市 ...

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品整体价格较上周基本持平 个别品种因供应量提升延续小幅下降趋势 [1] - 市场以民生需求为主的主要海产品资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测范围覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 监测品种包括带鱼 鲅鱼 虾 虾皮等8类产品 [1] 鱼类零售价格变动 - 农贸市场带鱼均价12.33元/500克 周环比下降5.15% 超市均价17.17元/500克 周环比下降8.82% [2] - 农贸市场带鱼总销量1545斤 周环比上涨14.87% 超市销量22.84斤 周环比上涨3.16% [2] - 农贸市场鲅鱼均价9.83元/500克 与上周持平 超市均价13元/500克 周环比下降1.29% [2] - 农贸市场鲅鱼销量1236斤 与上周持平 超市销量53.28斤 周环比下降10% [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾均价33.67元/500克 与上周持平 超市均价27.87元/500克 与上周持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤 周环比上涨6.62% 超市销量32.06斤 周环比下降2.6倍 [2] 海产干货类销售情况 - 农贸市场虾皮均价35元/500克 与上周持平 超市均价57.3元/500克 与上周持平 [2] - 农贸市场虾皮销量830斤 周环比微涨0.61% 超市销量71.4斤 周环比下降24.52% [2] - 农贸市场干海带均价19.67元/500克 与上周持平 超市均价29.53元/500克 周环比微涨0.2% [2] - 干海带销量总体稳定 农贸市场销量345斤 超市销量20斤 均与上周持平 [2] 贝类零售数据 - 农贸市场牡蛎均价7元/500克 与上周持平 超市均价7.9元/500克 与上周持平 [3] - 农贸市场牡蛎销量13051斤 周环比上涨1.55% 超市销量64.36斤 周环比上涨2.16% [3] 加工企业出口情况 - 鳗鱼出口价格维持159元/公斤 出口量5吨与上周持平 [1] - 小鲳鱼出口价格8元/公斤 但本周无出口量 [1]

中国发展网讯9月17日青岛市价格认证和监测中心价格监测科市场巡查显示：超市、农贸市场粮油及其 他重要民生商品储备充足，销售情况平稳，未出现断档脱销、价格异常波动情况，总体价格运行在合理 区间。 粮油价格平稳面粉(特一粉)为2.35元(平均零售价格，每500克，下同)、大米(一级长粒)为3.24元、花生油 (5升桶装)为133.10元，均与昨日持平； 肉类价格平稳五花肉为15.30元、精瘦肉为15.50元、牛肉为38.10元、羊肉为41.90元，均与昨日持平； 鸡蛋价格继续小幅上涨鸡蛋为4.15元，较昨日上涨0.48%； 蔬菜价格平稳蔬菜批发市场成交量较昨日增加1.08%。各农贸市场、超市蔬菜品种丰富、供应稳定，整 体价格平稳，批发价格为2.90元，与昨日持平； 海产品价格基本平稳带鱼平均价格为14.67元、鲅鱼为11.17元、海明虾为35元，虾皮为35元、干海带为 19.67元，牡蛎为6.83元，均与昨日持平，个别产品销量略有增加，市场整体较为平稳。(青岛市价格认 证和监测中心宋佳) ...

海鲜供应与价格变化 - 黄渤海海域开海后海鲜品类更加丰富 部分海产品价格相较休渔期出现下降[1] - 青岛李村大集海鲜市场海捕梭子蟹个头普遍在半斤以上[3] - 黑头鱼 鲳鱼 偏口鱼 鲅鱼和带鱼成为市场主力鱼类产品[5] - 开海后海鲜供应量充足 价格整体比休渔期下降30%左右[5] - 后续更多渔船归港将推动海鲜大量上市 价格预计进一步回落[5] 水产养殖产业发展 - 甘肃白银景泰县利用盐碱地资源发展水产养殖 南美白对虾迎来收获季[6][8] - 通过改良养殖技术和科学管理 盐碱地转化为海鲜仓产能[8] - 四川泸县推行双稻双虾模式 实现中稻收割与小龙虾捕捞同步进行[9][11] - 稻虾田一年可收七季小龙虾 目前完成第六季采收[11] - 双稻双虾模式提高土地利用率 一年至少收获两季虾和两季稻[11] - 玄滩镇新山村稻虾综合种养面积已超1300亩[11]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品价格较上周基本持平 市场资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 涉及带鱼 鲅鱼 虾 虾皮 干海带 牡蛎 鳗鱼 鲳鱼等品种 [1] 鱼类零售表现 - 农贸市场带鱼价格14.67元/500克持平 超市价格21.53元/500克持平 两地销量分别为1245斤和28.5斤均无变化 [2] - 农贸市场鲅鱼价格11.17元/500克持平 超市价格18.83元/500克上涨3.29% 农贸市场销量1336斤上涨8.09% 超市销量67.84斤下降2.76倍 [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾价格33.33元/500克持平 超市价格27.87元/500克持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤持平 超市销量151.64斤大幅上涨2.81倍 [2] 海产干货零售表现 - 虾皮农贸市场价格35元/500克持平 超市价格57.3元/500克持平 农贸市场销量825斤上涨3.13% 超市销量130斤下降36.89% [2] - 干海带农贸市场价格19.67元/500克持平 超市价格29.5元/500克下降0.1% 农贸市场销量345斤下降0.29% 超市销量20斤上涨1.81倍 [2] 贝类零售表现 - 牡蛎农贸市场价格6.83元/500克持平 超市价格7.83元/500克上涨1.29% [3] - 农贸市场牡蛎销量12976斤下降12.8% 超市销量59.96斤下降2.67倍 [3] 加工企业出口表现 - 鳗鱼出口价格159元/kg 出口量5.6吨较上周上涨12% [1] - 小鲳鱼出口价格8元/kg 本周无出口量 [1]

行业复苏情况 - 北纬35度以北渤海和黄海海域结束4个月休渔期 数百艘渔船启程出海 [1] - 渔船日均渔获量明显增加 开海第一网收获带鱼和鲅鱼七八千斤 单船单日收获达两三万斤 [1] - 小型张网渔船每日凌晨出海四小时 渔获数百斤上岸即被抢购一空 [1][2] 休渔政策成效 - 海洋伏季休渔制度实施30年 有效保护鱼类生长繁衍 近海渔业资源衰退趋势得到遏制 [2] - 休渔期使鱼群恢复 渔船作业周期从长途奔波缩短至4-5天即可返港 [2] - 近海捕捞产量总体稳定 带鱼/鳀鱼/梭子蟹保持稳定 鲅鱼/鲳鱼/鱿鱼稳中有升 [2] 市场供需特征 - 渔获从大海到餐桌时间短鲜度高 "小船海鲜"上岸即被商贩和市民抢购 [1][2] - 伏季休渔期酝酿的鲜美度提升 优质水产品实现持续稳定供给 [2]

渔业资源与休渔政策 - 黄渤海伏季休渔期结束 为期4个月 首批近海作业渔船回港带回开海第一网海鲜 [1] - 伏季休渔自1995年实施 是养护海洋渔业资源的重要举措 保护渔业生物生长繁衍 [1] 大连海鲜市场供应情况 - 首批回港多为中小型近海渔船 渔获总量有限导致供不应求 [4] - 渔获品种包括鳀鱼、鲅鱼、鱿鱼等 [3] - 近海渔船带回小黄花鱼每斤价格25-35元 [10] - 远海大马力渔船将在未来几天返港 预计海鲜种类进一步丰富 价格逐步回落 [6] 海鲜消费与物流 - 水产经销商和市民抢购开海第一网海鲜 [4] - 海鲜寄递业务迎来高峰 有游客购买飞蟹和海螺邮寄回家 [12] - 市场鲜活螃蟹和海虾吸引市民争相购买 [8] 福建海蛎养殖产业 - 漳州市列屿镇海蛎进入采收季 工人进行采收装卸作业 [13][15] - 得益于优越海域环境 当地海蛎生长快个体大品质好 [17] - 全镇筏式养殖海蛎面积1.5万亩 养殖数量约1000万条 年产值近2亿元 [19] 创新农业养殖模式 - 山东武城县推行"虾藕共作"模式 延长小龙虾上市周期实现增收 [20] - 草一村在400多亩藕塘中套养小龙虾 形成上有光伏中有莲藕下游养虾的立体农业模式 [22][26] - 新疆和田采用"盐碱地改良+生态养殖"模式 将100亩盐碱地改造成虾塘养殖南美白对虾 虾苗成活率80%以上 [28] 水产养殖区域扩展 - 和田县10个乡镇发展水产养殖 总面积超3520亩 产品涵盖螃蟹罗氏沼虾南美白对虾 [28] - 南美白对虾正发往阿克苏喀什等地 [28] 农产品种植与出口 - 重庆潼南区上万亩高粱迎丰收 采用联合收割机作业 [30][31] - 高粱播种前与企业签订收购协议 每吨售价5000多元 [31] - 推广"高粱+油菜""高粱+儿菜"轮作模式提高土地效益 [33] - 河南灵宝阳光玫瑰葡萄出口东南亚 已出口销售100多吨 [34][35] - 现有出口订单上千吨 预计2025年销售规模达2500吨以上 [35] - 葡萄经分级包装后通过冷链运输 15-22天海运抵达印尼泰国马来西亚等国家 [34]

行业供应链效率提升 - 海鲜运输时间从历史十几个小时缩短至当前4小时实现沿海到内陆高效配送 [1] - 物流公司实时检查冷链设备保障海鲜品质 市场内专用三轮车实现快速周转 [5][11] - 商户采用直播销售模式拓展全国客户 四川重庆等远端订单显著增加 [15] 开海季销售数据表现 - 梭子蟹日均销量从常规3000斤增至4500斤 皮皮虾达2000斤 [11] - 单商户单品类单日销量：梭子蟹3500斤 爬虾1200斤 明虾400斤 [15] - 直播渠道两小时实现梭子蟹销售500斤 线上渠道贡献显著增量 [15] 价格趋势与市场需求 - 梭子蟹零售价从去年每斤40元降至当前30元起步 价格同比下降25% [13] - 中秋旺季预期推动销量增长 梭子蟹和虾类销量预计翻倍 [15] - 市民凌晨五点主动采购开海首日海鲜 加工餐厅及保温包装需求旺盛 [13] 商户经营模式演变 - 商户亲自赴沿海码头采购确保品质 日照岚山成为重要货源基地 [5][13] - 线上线下一体化运营成为主流 直播与实体批发同步开展 [15] - 跨省配送网络成熟 衡水等外地客户可实现当日达 [9][15]

核心观点 - 青岛市粮油及重要民生商品供应充足且价格总体稳定 未出现异常波动或短缺情况 [1][2] 粮油价格 - 特一粉面粉零售价格保持2.36元/500克 与昨日持平 [2] - 一级长粒大米零售价格保持3.28元/500克 与昨日持平 [2] - 5升桶装花生油价格保持133.10元 与昨日持平 [2] 肉类价格 - 五花肉价格保持15.50元/500克 与昨日持平 [2] - 精瘦肉价格保持15.70元/500克 与昨日持平 [2] - 牛肉价格保持37.70元/500克 与昨日持平 [2] - 羊肉价格保持41.60元/500克 与昨日持平 [2] 鸡蛋价格 - 鸡蛋零售价格上涨至3.79元/500克 较昨日上涨2.16% [2] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日减少0.85% [2] - 蔬菜批发价格下跌至2.62元/500克 较昨日下跌1.50% [2] - 市场蔬菜品种丰富且供应保持稳定 [2] 海产品价格 - 带鱼平均价格保持13.33元/500克 与昨日持平 [2] - 鲅鱼价格保持11.50元/500克 与昨日持平 [2] - 海明虾价格保持34.33元/500克 与昨日持平 [2] - 虾皮价格保持35元/500克 与昨日持平 [2] - 干海带价格保持19.67元/500克 与昨日持平 [2] - 牡蛎价格保持7元/500克 与昨日持平 [2] - 个别海产品销量略有增加但市场整体平稳 [2]