财务表现 - 2025年上半年营业收入15.74亿元 归母净利润1166.39万元 较上年同期扭亏为盈 [1] 业务转型与成本管理 - 面制品业务整合加速 实现裕湘与金健两大品牌深度融合 [2] - 休闲食品业务渠道转型成效显著 糖果和果冻生产量及销售量同比增长742.31% [2] - 通过集中采购和技改项目压降生产成本 实施9项技改项目覆盖5个产业6家工厂 [2] 品牌营销与渠道建设 - 线上电商直播累计观看人次显著增长 线下以中国年为主题实现全媒体高频曝光 [3] - 联动桃花源景区和油菜花基地打造文旅活动 赞助旅发大会和马拉松等大型活动 [3] - 品牌亮相全国粮食科技周 广交会 中非经贸博览会等全国性展会 [3] 研发创新与产品矩阵 - 成立科技创新中心构建四级协同创新体系 推进36个研发项目立项评审 [4] - 获得授权专利4项 参与标准制定1项 申报省级重点研发计划项目 [4] - 推出五谷稻常系列大米 荞麦全粉挂面等健康产品 果冻产品跻身全国销量第二 [4]

财务表现 - 2025年上半年营收同比下跌6%至5.30亿元 净利润同比下跌34.31%至2155.1万元 [2] - 果冻产品收入下跌6.78%至3.16亿元 膨化食品收入下跌3.25%至1.49亿元 调味食品收入同比下跌17.68%至3416.5万元 糖果及其他产品同比增长0.75%至3018.2万元 [2][3] - 销售成本总额为3.76亿元 可报告分部业绩总额为1.54亿元 [3] 收入结构 - 果冻产品收入占比最高达3.16亿元 但传统销售渠道销售减少是收入下滑主因 [2][3] - 休闲食品连锁渠道 OEM代工制造业务及出口业务销售增长部分抵消传统渠道下滑 [2] - 糖果及其他产品收入增长主要依靠米酒新产品销量增加拉动 [5] 产品策略 - 果冻产品面临竞争对手低价产品冲击 公司将继续实施策略提升销售和获利能力 [3] - 膨化食品通过优化产品结构及重点拓展薯片 亲亲圈及海苔脆果等新品刺激销售 [4] - 调味品业务通过聚焦盈利产品和减少产品类别数量 毛利率上升0.9个百分点至36.5% [4] 市场竞争 - 果冻产品因渠道变更和低价竞争导致销量未达目标 [3] - 膨化食品主要销售渠道传统渠道表现疲软 [4] - 公司对调味品部分产品价格 客户和渠道进行调整以提升业绩 [4]

行业背景与历史发展 - 上世纪八九十年代晋江地区诞生众多国民零食品牌如友臣、雅客、金冠、蜡笔小新以及鞋业品牌 从家庭作坊起步并建立成熟分销网络 成为福建零食产业带和全国休闲零食市场的重要份额贡献者[1] - 鼎盛时期经销商在工厂门口排队长度达两三公里 反映传统渠道供需旺盛[4][5] - 晋江食品企业数量达700多家 形成厦门、福州、漳州、泉州四大千亿级食品工业集群[4] 传统模式挑战与电商转型困境 - 过度依赖经销商体系导致老品牌难以直接触达消费者 产品迭代滞后于市场需求[2] - 电商早期红利被国际品牌与新兴网生品牌抢占 老品牌因缺乏经验、流量成本高、用户匹配度低而增长乏力[2] - 雅客坦言错失早期电商爆发期 金冠在部分电商渠道增长连续多年放缓 友臣和蜡笔小新面临线上化组织架构调整挑战[2] - 传统品牌"触网"普遍偏晚 线下生意易操作性导致线上转型延迟[4] - 蜡笔小新2017年启动电商时遭遇转型阵痛 传统集采订单模式无法适应电商时代48小时发货要求[5] 拼多多平台带来的转型机遇 - 2020年起拼多多以低门槛、强扶持政策吸引传统品牌 覆盖县域市场用户与老品牌原生客群高度重合[3] - 拼多多推出"百亿减免""千亿扶持"政策显著降低经营成本 并提供流量和营销支持[3][11] - 平台对技术服务费、推广软件服务费等费用进行减免 进一步降低企业运营成本[11] - 老品牌通过拼多多实现低成本高效试错 契合稳扎稳打经营理念[12] 鞋服行业成功案例 - 公牛世家避开运动鞋类目转向休闲鞋赛道 推出苍迹鞋定价200多元（较大品牌低50%）并快速热销[6] - 童鞋品牌大黄蜂通过拼多多规模效应降低成本 在竞争加剧背景下挖掘新增量平台[6][11] - 晋江中小鞋商在拼多多平台实现快速成长 从日销不足10单发展到日销1000单[7] - 2024年拼多多启动"千亿扶持"计划 未来3年投入千亿资源包重点扶持新质商家包括公牛世家和大黄蜂[11] 零食行业复兴策略 - 金冠黑糖话梅生产线日产量达1386万粒 专供拼多多版本从6.5克/粒"瘦身"至4.2克/粒 颗粒数从75粒/500克增至100粒/400克而价格不变[8] - 金冠在拼多多用户画像为18-25岁（传统电商为25-35岁） 单店年销售额达六七百万元 部分店铺销售额超越传统电商渠道[8] - 友臣集团在拼多多直营渠道年销售额突破两千万元 加上分销渠道总计约四千万元[9] - 雅客集团在拼多多开设4家直营店 店铺ROI最高达1:10（传统电商仅1:2或1:3）[9] 平台协同与未来展望 - 拼多多庞大用户基数为福建品牌提供广阔展示空间 简化线上直销模式开启流程[9] - 2024年618期间晋江鞋类品牌在拼多多销售额目标上调至过亿规模[10] - 老品牌通过差异化货盘和高效打新机制提升知名度和美誉度 增强市场竞争力[3][12]

福建零食产业概况 - 福建是零食产业重镇，厦门、福州、漳州、泉州四大千亿级食品工业集群撑起行业半壁江山 [1] - 仅泉州晋江就有700余家食品企业，占据全国20%的休闲零食市场份额 [1] 老牌零食企业复兴路径 - 金冠、蜡笔小新、雅客、友臣等老品牌通过拼多多平台实现千万级至亿级年销售额，突破传统渠道局限 [4] - 金冠2023年转向拼多多直营后，通过用户数据将黑糖话梅糖从6.5克缩减至4克，单店年销达六七百万元 [6] - 雅客在拼多多建议下开发V9维生素软糖，以更轻松方式补充维生素 [7] - 友臣通过跨界融合推出肉松麻花等新品，拓展香辣、葱香等场景化口味 [10] 差异化供给策略 - 蜡笔小新投入超千万元研发"一整颗果肉果冻"，实现技术突破，年销破千万且无竞品 [14] - 金冠调整包装规格，将线下75颗/500克改为线上100颗/400克，精准匹配年轻消费者需求 [14][15] - 拼多多百亿补贴和技术服务费减免政策降低试错成本，推动品牌功能化、年轻化转型 [16] 产品创新方向 - 健康化：金冠推出零添加高膳食纤维黑糖话梅软糖，雅客V9软糖含9种维生素 [18] - 场景化：蜡笔小新开发儿童零添加果冻（80%果汁）和白领低卡果冻（卡路里低30%） [18] - 情感化：金冠推出情绪测试糖，结合人格测试题和功能性成分，3个月销量破百万颗 [19] 平台与产业链协同 - 拼多多用户数据帮助品牌定位需求，如金冠开发即食型膳食纤维软糖 [20] - 福建食品产业链支撑创新：漳州椰浆加工降低金冠椰子糖成本，云南种植基地保障蜡笔小新果肉新鲜度 [20] - 拼多多推动产品全国渗透，如雅客软糖进入西藏等传统渠道空白市场 [20] 未来发展规划 - 金冠计划推出益生菌糖果，蜡笔小新拓展奇特水果果肉果冻，雅客布局草本糖果 [20]

行业背景与历史发展 - 晋江作为古代海上丝绸之路重要起点城市 拥有深厚的商业文化底蕴 孕育了开放互助拼搏创新的商业基因 [1] - 上世纪最后20年 晋江零食企业快速崛起 黑糖话梅肉松饼婚庆糖果果冻等产品成为家喻户晓的国民零食 [1] - 福建零食产业拥有三四十年历史 形成厦门福州漳州泉州四大千亿级食品工业集群 其中泉州晋江食品企业数量达700多家 [3] - 2000年前后晋江品牌通过央视广告一线明星代言体育营销等方式迅速扩大声量 同期国内电子商务完成萌芽并开始飞速成长 [3] 企业转型挑战与机遇 - 多数晋江零食企业触网较晚 因线下分销业务繁荣 分销商排队两三公里等候提货 导致错失早期电商红利 [3][4] - 传统经销模式下品牌方非常舒适 过渡电商面临直接面向消费者的发货压力 24小时48小时发货要求成为转型痛点 [4] - 蜡笔小新2017年启动电商布局 初期依赖代运营团队导致卖多少亏多少 5年前决定自建电商团队以保住年轻市场份额 [5] - 雅客通过拼多多新电商焕发品牌活力 目前拥有4家直营店 店铺ROI最高达1:10 远超传统电商1:2或1:3的水平 [5][7] 渠道变革与消费者洞察 - 金冠10年前开始线上销售 花费5-6年实现线上销售额破亿 近年传统电商增长乏力 拼多多呈现爆发态势 [7] - 拼多多用户画像更年轻化 金冠在平台用户为18-25岁 传统电商渠道为25-35岁 加速资源倾斜 [8] - 电商直销模式使品牌直接触达消费者 金冠黑糖话梅从6.5克/粒改良为4.2克/粒 专供拼多多 颗粒数增加但价格不变 [8][9] - 新品反馈周期从数月缩短至不到一周 友臣肉松麻花产品通过百亿补贴价格从32.4元降至17.82元 3天日销量逼近百单 [9] 产品创新与效率提升 - 电商平台帮助快速获取消费者反馈 蜡笔小新2公斤果冻上线一周内通过投诉改进包装 采用泡沫箱模具解决漏液问题 [13] - 拼多多小二是重要市场信息渠道 千万级单品雅客V9软糖通过平台沟通磨合诞生 近期规划开发叶黄素和益生菌新品 [13][15] - 雅客推行品牌向上策略 认为国外品牌缺乏研发力 国内品牌创新力有目共睹 但食品行业仍需突破高端市场和国际市场 [15] - 拼多多2024年4月推出千亿扶持政策 未来3年投入千亿资源包重点扶持国民零食品牌 助力品牌向上和出海战略 [15]

福建老牌零食企业复兴背景 - 金冠、蜡笔小新、雅客、友臣等福建老牌零食企业依托拼多多平台实现复兴 年销售额达千万级至亿级[1][2] - 金冠成立43年 线下年销15亿元 蜡笔小新成立25年 雅客成立33年 友臣拥有30余年历史[2] 品牌转型策略与创新 - 金冠从传统糖果转向轻健康赛道 将黑糖话梅糖从6.5克缩减至4克小颗粒 单店年销达六七百万元[4][5] - 雅客开发V9维生素软糖 含9种维生素 在拼多多养生零食品类排名前列[5][7][15] - 友臣推出肉松麻花等跨界产品 拓展香辣、葱香等口味[8] - 蜡笔小新研发整颗果肉果冻 全链条投入超千万元 年销破千万且无同类竞品[8][11][13] 平台赋能与数据驱动 - 拼多多直营模式使产品反馈周期从数月压缩至几周 加速品牌迭代[4][5][13] - 平台百亿补贴政策降低定价门槛 技术服务费减免推动原料升级[8][13] - 用户数据帮助精准定位需求 如金冠推出即食型膳食纤维软糖 蜡笔小新开发家庭分享装[13][16] 产品创新与健康化趋势 - 金冠推出零色素、零反式脂肪酸椰子糖 热销十几万箱 黑糖话梅软糖添加高膳食纤维供不应求[15] - 蜡笔小新儿童果冻零添加且果汁含量80% 低卡果冻卡路里低30% 线上销量月增20%[8][15] - 情感化设计如金冠情绪测试糖 根据性格添加功能性成分 上线3个月销量破百万颗[15] 供应链与区域产业优势 - 福建拥有厦门、福州、漳州、泉州四大千亿级食品工业集群 泉州晋江700余家食品企业占全国20%零食份额[14] - 金冠依托漳州椰浆加工产业带降低成本 蜡笔小新借助云南种植基地与晋江冷链物流确保新鲜度[16] 未来发展规划 - 金冠计划推出益生菌糖果系列 蜡笔小新将整颗果肉延伸至更多水果 雅客布局草本糖果 友臣拓展肉松和烘焙新品[17] - 拼多多千亿扶持政策持续推动老品牌以新口味破局[17]

业绩预告 - 公司预计2025年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为1000万元到1300万元，同比扭亏为盈[1] - 业绩改善主要源于面制品板块原料小麦成本及综合生产成本同比下降，产品毛利率提升、毛利额增加[1] - 休闲食品板块销售渠道成功转型，经营业绩由亏损转为盈利[1] 面制品业务 - 公司选用北方优质高筋小麦作为核心原料，该产区小麦蛋白质含量高、面筋质量好，保留天然麦香并确保面条口感筋道爽滑[1] - 针对儿童、老年人、年轻人群及家庭开发差异化产品，突出健康属性[1] - 2025年面制品入选工信部首批"中国消费名品·食品行业时代优品"[1] 休闲食品业务 - 产品线涵盖果冻、糖果、谷物零食等品类，其中4公斤巨型什锦果冻以超大容量、多口味混合及独特造型成为量贩渠道爆款[2] - 休闲食品当前占整体营收比例较小，但凭借国企供应链背书和健康化创新在区域市场形成口碑[2] - 以粮油主业技术反哺零食研发，采用"大规格+健康化"策略突破同质化竞争，未来计划拓展功能零食赛道[2]

农产品加工与出口 - 盛安食品构建了从田间到餐桌的完整产业链，涵盖果蔬罐头、果冻/果杯、果泥、果蔬浆汁、保鲜冷冻5大核心系列200余个细分品种，产品出口至全球42个国家和地区 [3] - 盛安食品在日本市场占有率较高，每10罐水果罐头中就有1罐来自该公司，并与15家国际零售巨头深度合作，2024年线上出口额占比提升至20% [3] - 公司采用"展会+定制+线上"模式拓展国际市场，近期获得日本500箱儿童果泥订单和迪拜清真认证椰果杯定制需求 [3] 闲置资源盘活与产业升级 - 蒋峪镇通过"一企一议""一地一策"政策，累计盘活闲置资源63处、总面积2660亩，产生经济效益6800余万元 [5] - 捷熙力工具利用闲置老旧小学改造为现代化厂房，具备年生产汽车工具2500万套、手工具3500万件、套筒扳手9000万件的能力，产品出口全球多个国家和地区 [4] - 捷熙力工具产品精度要求严格，德国客商要求误差不超过头发丝的三分之一 [4] 高端食品加工与出口 - 春冠食品建立了500亩现代化养殖基地和23座高标准车间，联合6家养殖场、78家家庭农场，形成全程可控的产业链，年加工朗德鹅265万只、生产鹅肥肝1650吨 [7] - 公司2024年实现营业收入3.64亿元、税收1057万元，研发预制菜8大类、60种产品，并计划建设符合出口标准的屠宰生产线车间 [7] - 春冠食品积极参与国际展览会，与香港公司达成合作，产品进入港澳米其林餐厅，未来计划通过粤港澳大湾区拓展国际市场 [7][8] 区域经济发展 - 蒋峪镇通过农产品加工、工具制造和高端食品产业实现经济转型，产品出口至日本、德国、港澳等地区，形成"蒋峪制造"品牌 [2][8] - 当地产业链完善，从农产品种植到加工出口形成闭环，如盛安食品的罐头从沂蒙山麓销往全球42个国家和地区 [3] - 区域物流网络发达，集装箱卡车频繁往来青岛港和连云港，为产品出口提供便利 [8]

市场规模与增长 - 中国果冻行业市场规模从2020年178亿元增长至2024年310亿元，复合年增长率达14.9% [1] - 预计2029年市场规模将突破570亿元，主要受消费升级与健康化、个性化需求驱动 [2] - 挤压果冻细分市场增长迅猛，2020-2024年从11亿元升至47亿元，复合年增长率43.8%，市场份额从6.2%扩大到15.2% [2] 消费人群与产品创新 - 青少年是传统消费主力，但产品创新使覆盖年龄段日益拓展 [2] - 冰沙果冻成为热门品类，电解质冰沙梅冻适合运动补给和夏日消暑场景 [4] - 超大果冻凭借视觉冲击和社交分享属性走红，成为网红推荐产品 [4] - 解酒果冻采用水凝胶工艺构建技术壁垒，添加葛根等成分形成"乙醇-凝胶复合物" [5] 健康化与功能化趋势 - 产品添加蛋白质、膳食纤维、维生素、益生菌等营养成分 [5] - 针对不同人群开发专项产品：儿童补钙铁锌、女性添加胶原蛋白肽、老年人强化膳食纤维 [5] - 未来可能添加母乳低聚糖(HMO)、γ氨基丁酸(GABA)等功能性成分 [7] 竞争格局与渠道发展 - 行业呈现明显梯队层次：第一梯队为知名品牌，第二梯队为区域性和新兴品牌 [3] - 常温运输产品解决冷链痛点，助力渠道下沉至县乡市场 [4] - 包装创新包括"双通道"结构，实现吸嘴畅享与冰棒手持模式切换 [6] 跨界合作与未来发展 - 与汽水、鸡尾酒等品类进行跨界融合 [6] - 未来可能拓展至特殊医学用途配方食品、健身营养品等领域 [7] - 借助大数据和AI算法实现产品精准设计和个性化定制 [7] 行业前景 - 产品将打破传统零食局限，在更广泛健康领域发挥作用 [7] - 品牌需构建差异化优势，优化配方工艺，挖掘细分场景 [7] - 行业在健康化、个性化趋势下呈现广阔发展前景 [8]

长沙五一假期消费趋势 - 五一假期长沙预计接待游客800万人次以上，消费场景持续迭代更新，强调"有意思"、"好玩"、"好吃"的体验[1] - 游客消费偏好从"性价比"转向"心价比"，更注重本地文化氛围和情绪价值打卡点[1] - 东茅街茶馆、零食很大、颐而康成为游客"消费三件套"，反映新消费趋势[1] 东茅街茶馆经营表现 - 五一期间日均客流量达1.2万-1.5万人次，单日销售3000+杯茶、3000+个包子、700-800斤粉[3] - 5000平方米空间保留原二轻集体大礼堂建筑风貌，主打长沙传统芝麻豆子茶等特色产品[3] - 吸引跨代际客群：老年人喝茶聊天，年轻人拍照打卡，00后游客认可其"不加修饰的随性与热闹"[4][5] 零食很大门店运营数据 - 解放西路门店面积超700平方米，设60平方米巨型招牌，SKU达150种[6] - 合作品牌包括盐津铺子、双仔、旺旺等，五一客流量同比日常增长3倍以上[6] - 大包装零食策略成功满足年轻人社交互动需求，成为旅行攻略必打卡点[7] 颐而康养生服务特色 - 游客将足疗养生纳入旅行计划，部分顾客提前1个月预约，90分钟足疗最受欢迎[8][10] - 提供湘式养生项目（中医艾灸、芳疗SPA）及10W+负氧离子森林空间[10][11] - 配套餐饮服务涵盖煲仔饭、长沙米粉等20+种美食，形成"按摩+美食+观影"全天候体验[11]