黑糖话梅

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在拼多多,一批老品牌正在复兴
市值风云· 2025-08-13 10:15
行业背景与现状 - 福建晋江曾是中国零食产业黄金地带,聚集金冠、雅客、蜡笔小新、友臣等国民品牌,依靠线下经销商网络实现全国覆盖,高峰期出现货车排队数公里等待拿货的盛况 [3][5] - 电商崛起后传统分销模式失效,老品牌面临寡头挤压(三只松鼠、良品铺子等新兴品牌侵蚀市场份额)、渠道成本高(占终端价30%-50%)、用户代际脱节(Z世代偏好个性化/健康化)三重困局,部分企业年销售额不足亿元 [5][6][7] - 老品牌对渠道变革反应滞后,电商红利期仍依赖线下,待转型时传统电商平台流量成本已飙升(综合成本10%-15%),且产品开发周期长(3-6个月),与市场需求脱节 [6][7][9] 拼多多的转型赋能机制 - **数据驱动**:实时共享消费数据与搜索趋势,帮助雅客将V9硬糖改为软糖、蜡笔小新推出整颗草莓果冻(年销售额破千万,复购率50%),实现从经验决策到数据决策的转变 [9] - **效率革命**:通过"百亿补贴+小单快反"将新品测试周期从3-6个月压缩至3-7天,友臣肉松麻花开发周期缩短80%,工厂直连消费者消除中间加价环节 [10][11] - **成本重构**:拼多多技术服务费仅1.4%(对比传统平台8%-15%),叠加百亿补贴流量,部分品牌实现20%年增速,爆品复购率超50% [11] 千亿扶持政策的战略升级 - 拼多多2025年推出三年千亿资源包,涵盖流量补贴(专属入口精准触达年轻用户)、技术支持(黑标认证强化品质标签)、供应链升级(产业带整体优化) [12][14][15] - 差异化赛道开辟案例:公牛世家专注200元以下休闲鞋避开红海,大黄蜂定向开发三四线童鞋,金冠推出情绪软糖强化年轻互动 [15] - 推动产业带整体升级,通过"头雁效应"带动近百个产业带在原材料、工艺、物流等方面高质量发展 [15] 转型成效与行业启示 - 老品牌完成三大蜕变:从渠道依赖转向用户导向,从经验决策转向数据驱动,从区域品牌升级为国民品牌 [17] - 新电商与老品牌形成"双向奔赴":拼多多提供数字渠道与用户连接能力,老品牌贡献供应链与工艺沉淀,共同构建穿越周期的韧性 [19] - 典型案例:雅客0糖富铁软糖通过平台精准曝光获客效率超传统广告,蜡笔小新自动化车间提升生产效率 [13][18]
被年轻人遗忘的国民零食,为何在拼多多突然翻红?
新京报· 2025-08-13 02:44
行业背景与历史发展 - 上世纪八九十年代晋江地区诞生众多国民零食品牌如友臣、雅客、金冠、蜡笔小新以及鞋业品牌 从家庭作坊起步并建立成熟分销网络 成为福建零食产业带和全国休闲零食市场的重要份额贡献者[1] - 鼎盛时期经销商在工厂门口排队长度达两三公里 反映传统渠道供需旺盛[4][5] - 晋江食品企业数量达700多家 形成厦门、福州、漳州、泉州四大千亿级食品工业集群[4] 传统模式挑战与电商转型困境 - 过度依赖经销商体系导致老品牌难以直接触达消费者 产品迭代滞后于市场需求[2] - 电商早期红利被国际品牌与新兴网生品牌抢占 老品牌因缺乏经验、流量成本高、用户匹配度低而增长乏力[2] - 雅客坦言错失早期电商爆发期 金冠在部分电商渠道增长连续多年放缓 友臣和蜡笔小新面临线上化组织架构调整挑战[2] - 传统品牌"触网"普遍偏晚 线下生意易操作性导致线上转型延迟[4] - 蜡笔小新2017年启动电商时遭遇转型阵痛 传统集采订单模式无法适应电商时代48小时发货要求[5] 拼多多平台带来的转型机遇 - 2020年起拼多多以低门槛、强扶持政策吸引传统品牌 覆盖县域市场用户与老品牌原生客群高度重合[3] - 拼多多推出"百亿减免""千亿扶持"政策显著降低经营成本 并提供流量和营销支持[3][11] - 平台对技术服务费、推广软件服务费等费用进行减免 进一步降低企业运营成本[11] - 老品牌通过拼多多实现低成本高效试错 契合稳扎稳打经营理念[12] 鞋服行业成功案例 - 公牛世家避开运动鞋类目转向休闲鞋赛道 推出苍迹鞋定价200多元(较大品牌低50%)并快速热销[6] - 童鞋品牌大黄蜂通过拼多多规模效应降低成本 在竞争加剧背景下挖掘新增量平台[6][11] - 晋江中小鞋商在拼多多平台实现快速成长 从日销不足10单发展到日销1000单[7] - 2024年拼多多启动"千亿扶持"计划 未来3年投入千亿资源包重点扶持新质商家包括公牛世家和大黄蜂[11] 零食行业复兴策略 - 金冠黑糖话梅生产线日产量达1386万粒 专供拼多多版本从6.5克/粒"瘦身"至4.2克/粒 颗粒数从75粒/500克增至100粒/400克而价格不变[8] - 金冠在拼多多用户画像为18-25岁(传统电商为25-35岁) 单店年销售额达六七百万元 部分店铺销售额超越传统电商渠道[8] - 友臣集团在拼多多直营渠道年销售额突破两千万元 加上分销渠道总计约四千万元[9] - 雅客集团在拼多多开设4家直营店 店铺ROI最高达1:10(传统电商仅1:2或1:3)[9] 平台协同与未来展望 - 拼多多庞大用户基数为福建品牌提供广阔展示空间 简化线上直销模式开启流程[9] - 2024年618期间晋江鞋类品牌在拼多多销售额目标上调至过亿规模[10] - 老品牌通过差异化货盘和高效打新机制提升知名度和美誉度 增强市场竞争力[3][12]
一颗黑糖话梅为何“瘦身”?老牌国民零食靠拼多多翻盘,单品ROI高达1:10!
新京报· 2025-08-08 03:44
行业背景与历史发展 - 晋江作为古代海上丝绸之路重要起点城市 拥有深厚的商业文化底蕴 孕育了开放互助拼搏创新的商业基因 [1] - 上世纪最后20年 晋江零食企业快速崛起 黑糖话梅肉松饼婚庆糖果果冻等产品成为家喻户晓的国民零食 [1] - 福建零食产业拥有三四十年历史 形成厦门福州漳州泉州四大千亿级食品工业集群 其中泉州晋江食品企业数量达700多家 [3] - 2000年前后晋江品牌通过央视广告一线明星代言体育营销等方式迅速扩大声量 同期国内电子商务完成萌芽并开始飞速成长 [3] 企业转型挑战与机遇 - 多数晋江零食企业触网较晚 因线下分销业务繁荣 分销商排队两三公里等候提货 导致错失早期电商红利 [3][4] - 传统经销模式下品牌方非常舒适 过渡电商面临直接面向消费者的发货压力 24小时48小时发货要求成为转型痛点 [4] - 蜡笔小新2017年启动电商布局 初期依赖代运营团队导致卖多少亏多少 5年前决定自建电商团队以保住年轻市场份额 [5] - 雅客通过拼多多新电商焕发品牌活力 目前拥有4家直营店 店铺ROI最高达1:10 远超传统电商1:2或1:3的水平 [5][7] 渠道变革与消费者洞察 - 金冠10年前开始线上销售 花费5-6年实现线上销售额破亿 近年传统电商增长乏力 拼多多呈现爆发态势 [7] - 拼多多用户画像更年轻化 金冠在平台用户为18-25岁 传统电商渠道为25-35岁 加速资源倾斜 [8] - 电商直销模式使品牌直接触达消费者 金冠黑糖话梅从6.5克/粒改良为4.2克/粒 专供拼多多 颗粒数增加但价格不变 [8][9] - 新品反馈周期从数月缩短至不到一周 友臣肉松麻花产品通过百亿补贴价格从32.4元降至17.82元 3天日销量逼近百单 [9] 产品创新与效率提升 - 电商平台帮助快速获取消费者反馈 蜡笔小新2公斤果冻上线一周内通过投诉改进包装 采用泡沫箱模具解决漏液问题 [13] - 拼多多小二是重要市场信息渠道 千万级单品雅客V9软糖通过平台沟通磨合诞生 近期规划开发叶黄素和益生菌新品 [13][15] - 雅客推行品牌向上策略 认为国外品牌缺乏研发力 国内品牌创新力有目共睹 但食品行业仍需突破高端市场和国际市场 [15] - 拼多多2024年4月推出千亿扶持政策 未来3年投入千亿资源包重点扶持国民零食品牌 助力品牌向上和出海战略 [15]
老糖罐里跳新舞:福建零食老字号借拼多多焕发新生
21世纪经济报道· 2025-08-08 00:08
福建老牌零食企业复兴背景 - 金冠、蜡笔小新、雅客、友臣等福建老牌零食企业依托拼多多平台实现复兴 年销售额达千万级至亿级[1][2] - 金冠成立43年 线下年销15亿元 蜡笔小新成立25年 雅客成立33年 友臣拥有30余年历史[2] 品牌转型策略与创新 - 金冠从传统糖果转向轻健康赛道 将黑糖话梅糖从6.5克缩减至4克小颗粒 单店年销达六七百万元[4][5] - 雅客开发V9维生素软糖 含9种维生素 在拼多多养生零食品类排名前列[5][7][15] - 友臣推出肉松麻花等跨界产品 拓展香辣、葱香等口味[8] - 蜡笔小新研发整颗果肉果冻 全链条投入超千万元 年销破千万且无同类竞品[8][11][13] 平台赋能与数据驱动 - 拼多多直营模式使产品反馈周期从数月压缩至几周 加速品牌迭代[4][5][13] - 平台百亿补贴政策降低定价门槛 技术服务费减免推动原料升级[8][13] - 用户数据帮助精准定位需求 如金冠推出即食型膳食纤维软糖 蜡笔小新开发家庭分享装[13][16] 产品创新与健康化趋势 - 金冠推出零色素、零反式脂肪酸椰子糖 热销十几万箱 黑糖话梅软糖添加高膳食纤维供不应求[15] - 蜡笔小新儿童果冻零添加且果汁含量80% 低卡果冻卡路里低30% 线上销量月增20%[8][15] - 情感化设计如金冠情绪测试糖 根据性格添加功能性成分 上线3个月销量破百万颗[15] 供应链与区域产业优势 - 福建拥有厦门、福州、漳州、泉州四大千亿级食品工业集群 泉州晋江700余家食品企业占全国20%零食份额[14] - 金冠依托漳州椰浆加工产业带降低成本 蜡笔小新借助云南种植基地与晋江冷链物流确保新鲜度[16] 未来发展规划 - 金冠计划推出益生菌糖果系列 蜡笔小新将整颗果肉延伸至更多水果 雅客布局草本糖果 友臣拓展肉松和烘焙新品[17] - 拼多多千亿扶持政策持续推动老品牌以新口味破局[17]