股权出售进展 - 星巴克中国股权出售进入最后阶段 博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国被列为最终候选方 交易预计10月底前敲定[1] - 星巴克正在评估超过20家有强烈意愿的机构 公司希望保留中国业务相当比例的股权[2] - 市场传闻星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持股低于30%[3] 运营策略调整 - 星巴克中国与小红书达成深度合作 在全国1800余家门店开展"兴趣社区空间"计划[8] - 6月10日起星巴克对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等数十款产品实施降价 大杯平均降幅5元 最低价23元[9] - 降价策略效果显著：二季度冰摇茶业绩翻番 茶拿铁持续增长 星冰乐在小红书非咖品类搜索排名第一[9] - 公司与中国东方航空开展会员体系全面合作 业务推进主动性增强[9] 财务与门店表现 - 最新财季星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约56.25亿元） 实现连续三个季度增长[10] - 截至6月末财季在华新开门店70家 总门店数达7828家[1] - 二季度同店销售额同比增长2% 同店交易量增长6% 但同店客单价同比下降4%[12] 市场竞争态势 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元 归母净利润增长43.6%至12.5亿元[11] - 瑞幸门店总数达26206家（自营16968家+加盟9238家） 环比增长8.8%[11] - 瑞幸直营门店同店销售增长13.4% 主要驱动因素为杯量增长[11] - 库迪咖啡门店数量超过15000家且实现盈利 幸运咖二季度新签门店同比增长164%[12] - 幸运咖7月以来加盟咨询量环比增长超300% 一线城市咨询激增 7月12日店均营业额达5732元[12] 战略考量 - 星巴克寻求合作伙伴以抓住未来开设2-3万家门店的机会[1] - 股权出售比例决定运营主导权 公司强调"保留相当比例股权"的立场[2][4] - 麦当劳中国案例显示本土控股股东带来运营灵活性：中信资本控股后门店达6820家 2024年新增917家[5] - 麦当劳中国贡献全球国际特许市场70%新店 全球超半数新店位于中国市场[5]

【环球时报驻巴西特派记者 时元皓】 编者的话： 为应对美国加征关税给巴西带来的经济影响，巴西总统卢拉一个月前批准启动了一项名为"主权 巴西计划"的经济支持方案。巴西总统府介绍称，该计划旨在保护巴西的出口商、维持就业、鼓励对战略领域的投资并确保其经济持续发展。在巴 西官方看来，这一计划不仅仅是一个短期防御措施，更被视为将提升本国竞争力、降低未来受到类似措施冲击可能性的重要举措。该计划启动 后，巴西各界对其未来前景展开了广泛讨论。 在加强生产部门方面，计划主要涉及放宽信贷额度、延长退税制度期限、推迟缴纳联邦税、促进公共采购、推动出口体系现代化、提供担保基 金、税收抵免等，主要通过信贷及税收措施减轻开展对美出口业务的企业压力。例如，巴西已于9月2日宣布为"主权巴西计划"的实施提供300亿巴 西雷亚尔（约合395.5亿元人民币）的特别信贷，这是该计划的核心措施，适用于总收入中至少5%受美国额外关税影响的公司，而对于受影响产 品出口总收入占20%及以上的企业，则将以更优惠的条件获得融资。 在保护工人方面，"主权巴西计划"设立了国家就业监测委员会，主要监测直接受美国关税影响的公司及相关行业的就业水平及相关福利发放情 况， ...

监管政策变化 - 市场监管总局要求外卖平台合理控制补贴 避免冲击正常价格体系 [1][7] - 监管部门推动平台杜绝不正当竞争和恶性补贴 促进行业规范有序发展 [7] - 政策信号表明外卖补贴带来的高增长未来难以复制 流量红利拐点或已来临 [7] 行业业绩表现 - 2025年上半年七大现制茶饮咖啡品牌合计营收达550亿元 同比增加135亿元 [1][3] - 瑞幸咖啡总净收入212.24亿元同比增长44.6% 净利润17.76亿元较上年同期7.88亿元大幅提升 [3] - 古茗上半年营收56.63亿元同比增长41.2% 利润超去年全年 [3] 增长驱动因素 - 外卖平台补贴大战推动消费侧短期繁荣 部分产品价格跌破10元线甚至出现零元购 [1][2] - 门店扩张成为重要增长动力 蜜雪冰城半年净增门店超5700家 三线及以下城市门店占比达57.6% [3][9] - 单店效能显著提升 奈雪的茶平均单店日销售额同比增长4.1% 日均订单量从265.9单增至296.3单 [3] 企业分化表现 - 拥有庞大门店网络的企业获益明显 瑞幸/古茗/蜜雪冰城营收增速惊人 [4] - 奈雪的茶出现营收下滑 茶百道增速放缓 [4] - 外卖流量红利并非雨露均沾 门店规模和运营效率成为关键差异化因素 [4] 运营模式挑战 - 外卖订单实收率大幅低于堂食订单 堂食实收率可达90%以上而外卖订单实收率大打折扣 [9] - 部分特殊时期外卖单量占比超90% 严重影响门店整体实收率 [9] - 古茗将战略重心转向堂食 通过提高复购率和产品单价抵御外卖流量波动 [9] 未来发展战略 - 头部品牌加速海外市场布局 霸王茶姬进入菲律宾市场 蜜雪冰城深耕中亚及东南亚市场 [10] - 企业加强数字化运营与供应链管理 通过数据洞察优化库存和配送效率 [10] - 行业将回归商业本质 在供应链/产品力/品牌运营上形成闭环的企业将获得长期优势 [10]

"蜜蜂"青创小赛复赛现场。 近日，环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区（广州）"蜜蜂"青创小赛决赛在广州海心沙第七 届"咖势"国际精品咖啡文化节上开赛。这场以"乡咖产业"为核心的青年创新创业盛会，最终迎来48名角 逐决赛的选手，以青春活力与创意激情点燃了乡村振兴的新引擎。 数据亮眼：千人角逐乡咖赛道 作为聚焦乡咖产业运营能力培育与青年创新创业项目孵化的专项平台，本次比赛以"蜜蜂"为名，寓意青 年如勤劳蜜蜂般扎根乡村，以创新赋能产业；以"咖啡"为媒，串联青年创业、乡村酒店、品质民宿、美 食街区、文旅新业态等多元生态，助力引领区高质量发展。 据悉，"蜜蜂"青创小赛分为创业赛道和创意赛道两大类别，自今年4月启动报名以来，经过广泛发动招 募，总报名人数820人，其中创业赛道307人（含大学生"百千万工程"突击队选手87人），创意赛道513 人（含大学生"百千万工程"突击队选手258人）。 经过初赛、复赛多轮评审，最终18个创业项目（含大学生"百千万工程"突击队项目6个）与30个创意项 目（含大学生"百千万工程"突击队项目12个）脱颖而出，晋级决赛。这些项目涵盖咖啡种植、品牌运 营、文旅融合、非遗创新等多个领域，展现 ...

公司战略与公益举措 - 肯德基品牌将反食品浪费融入发展战略 探索具有行业特色的公益之路 [2] - 肯德基于2020年以珍惜粮食减少浪费为初衷 在深圳广州率先推出全国首批食物驿站 [3] - 食物驿站通过收集包装冷冻流程将余量食物免费提供给有需要的人 [3] - 通过技术赋能完善运营模式 制定标准化手册并进行系统化员工培训 [3] - 2025年世界地球日推出千站同行5载自然主题活动 提升社区居民节粮意识 [3] - 秉承自然自在可持续理念 通过按需生产包装减量节能降耗加强废弃物管理减少浪费 [4] - 公益内核强调随手公益注重实效长期主义多元发展 吸引更多群体加入环保事业 [5] 项目成果与影响力 - 截至2025年6月底 食物驿站覆盖全国逾180座城市 门店数量约1050家 实现五年千店跨越式发展 [4] - 广州案例被纳入中华人民共和国慈善法实施情况报告 多地餐厅被授予先进称号 [4] - 节省余量食物为低碳环保贡献力量 降低环境负担践行绿色发展理念 [3] - 让社区居民感受企业温暖 提升节粮意识 使余量美味不浪费理念深入人心 [3] 行业政策背景 - 国家2021年制定反食品浪费法 2024年推出粮食节约和反食品浪费行动方案 [2] - 政策为全社会树立节约粮食行为准则 为企业践行社会责任指明方向 [2] 公司业务规模 - 百胜中国拥有肯德基必胜客塔可钟小肥羊黄记煌拉瓦萨咖啡六个品牌 [5] - 截至2025年6月底 在中国约2200个城镇经营近17000家餐厅 [5]

活动背景与定位 - 全球数字贸易博览会作为中国唯一以数字贸易为主题的国家级展会 创新推出数贸创投日系列活动 为数字贸易创新发展注入新动能 [1] - 活动已在北京 深圳 西安三地举办 吸引数百位政企投嘉宾参与 促成多组资本与项目达成初步合作意向 [1][15] - 杭州主会场将于2025年9月25日集中释放区域对接的优质资源 潜力项目和核心资本 成为全球数字贸易创新力量与资本精准对接的重要桥梁 [1] 活动组织架构 - 主办单位为全球数字贸易博览会组委会 独家冠名单位为中国工商银行 [2] - 承办单位包括浙江省商务厅 中国工商银行浙江省分行 浙江省创新投资集团有限公司等六家机构 [2] - 协办单位为浙江安吉经济开发区管委会和杭州高新区管委会 指定用车为理想汽车 指定咖啡为星巴克 [2] 核心亮点一：实体场景与专项服务 - 工商银行将发布科技金融中心场景及政策 为科创企业提供针对性金融支持与场景落地支持 [3] - 推出集多种服务功能于一体的杭创E站平台 为创业者提供全方位支持并优化区域创业生态 [3] 核心亮点二：实践经验与转型升级 - 浙江省国资委将分享人工智能+在实际场景中的典型应用案例 为各行业数字化转型提供可借鉴经验 [4] - 展示浙江省创投基金投资矩阵和培育新质生产力成果 呈现资本对产业升级的赋能作用 [5] - 发布浙江省数字贸易创新应用案例 推广先进模式与经验助力数字贸易高质量发展 [5] 核心亮点三：行业标杆与资源引导 - 发布2025浙江省数字贸易百强榜单 彰显区域数字贸易发展实力与标杆企业影响力 [6] - 举行2025浙江开放指数发布仪式 为区域开放政策调整与产业发展规划提供数据参考 [6] - 颁发第四届全球数字贸易博览会先锋奖（含最具投资价值榜单）引导资本关注优质项目 [6] 核心亮点四：资源链接与协同基础 - 举行工商银行与科创代表企业签约仪式 为科创企业引入金融资源助力技术研发与市场拓展 [7] - 促成政府 银行 媒体 企业等多方主体在数字贸易等领域的合作意向落地 [7] 核心亮点五：专业组织与产业生态 - 成立全球数字贸易博览会科技创新创业投资专业委员会 系统性整合政府 产业 资本 科研资源 [8] - 构建专业化 国际化服务平台 为科技创新创业新生态提供核心动能 [8] 核心亮点六：高端对话与价值共话 - 设置两场高规格圆桌对话 邀请政企代表 头部投资机构负责人 科创企业代表深度对话 [9] - 圆桌一聚焦投资与产业共筑科创生态新范式 讨论生态协同打破技术转化和市场拓展壁垒 [10] - 圆桌二探讨资本如何突破只投不管局限 成为真正推动产业发展的产业合伙人 [11] 核心亮点七：创意路演与双向互选 - 主会场创新设计路演+双向互选模式 破解中小微科创企业融资难对接难问题 [12] - 精选数字贸易领域高潜力项目参与路演 涵盖AI+医疗 AI+新能源 低空经济等领域 [13] - 采用5分钟路演+5分钟互动形式 投资机构通过举牌表达意向 企业可反选1家深度沟通 [13] 核心亮点八：全程对接与长效协作 - 活动前设立政企交流 嘉宾洽谈专区提前开启资源对接 [14] - 活动尾声组织企业与机构快闪展示结合自由交流环节 确保对接热度贯穿全程 [14] 区域活动成果 - 北京站于5月28日启动 发布活动规划及首批数贸光合营导师 10家企业快闪路演达成多组合作意向 [16] - 深圳站于7月15日聚焦AI与跨境 9家企业深度路演涵盖AI跨境玩具解决方案等领域 匹配深圳产业优势 [17] - 西安站于8月8日聚焦硬科技赛道 首创企业路演+机构反向路演双轨模式 多组机构与项目达成意向 [18]

核心观点 - 支付宝推出国内首个"AI付"服务 为智能体提供支付解决方案 并在瑞幸咖啡的AI点单助手"Lucky AI"上线 实现行业首次智能体内下单与支付全链路打通 [1][9] 产品功能与体验 - 用户可在瑞幸支付宝小程序或App唤起"Lucky AI" 通过语音对话完成下单和支付 无需跳转支付页面或离开对话界面 [1][3] - 支付流程包括身份核验环节 用户说"下单"指令即可完成支付 体验类似日常与店员交流 [3][6] - 示例显示用户通过语音交互选择橙C美式饮品 最终以人民币13.9元完成支付 [5] 战略意义与行业影响 - 该服务解决了支付环节的安全信任与便捷性两大核心问题 旨在服务用户、产业和时代需求 [8] - 行业人士认为此举完善了从AI服务到支付的商业闭环 将助推AI生态繁荣 [9] - 支付宝正着力构建面向AI时代的"支付新基建" 包括推出支付MCP Server、AI打赏、AI订阅付费等五项创新服务 [8][9] 市场前景预测 - 蚂蚁集团技术官预计未来5年内 自然交互支付方式占比将超过50% [8] - 智能设备支付规模预计增长10倍 AI支付市场规模可达万亿级别 [8] 合作伙伴部署 - 瑞幸咖啡表示该合作释放了"咖啡+AI"的想象力 为拓展更多服务场景奠定基础 [7] - 公司计划持续加大技术应用 为中国咖啡市场打造AI服务新范本 [7]

星巴克中国股权出售进展 - 星巴克中国股权出售进入最后阶段 博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国被列为最终候选方 交易预计10月底前敲定[2] - 星巴克首席执行官倪睿安表示公司正在评估超过20家有强烈意愿的机构 希望保留中国业务相当比例股权 任何交易必须符合星巴克利益[2] - 星巴克计划通过合作伙伴实现中国市场扩张目标 未来可能开设2万至3万家门店[2] 股权出售比例争议 - 市场传闻星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持有不到30%股权[4] - 倪睿安仅表态将"保留相当比例的股权" 未确认具体比例[4] - 股权比例决定运营主导权 星巴克似乎想继续占据中国区主导运营地位[4] 外资品牌中国运营模式变革 - 麦当劳中国在中信资本入主后实现管理团队本土化 决策更加灵活高效 部门架构近两年持续调整[5] - 截至2024年麦当劳中国系统门店总数达6820家 全年新增917家门店[5] - 2024年麦当劳中国贡献约70%的全球国际特许市场新店 占比同比提升3个百分点 全球超过一半新店开在中国市场[5] 星巴克中国业务调整 - 星巴克中国与小红书APP达成深度合作 在全国1800余家门店开展"兴趣社区空间"合作计划[7] - 6月10日起星巴克三大王牌品类数十款产品集体降价 大杯平均降幅5元 最低价23元[7] - 降价策略成效显著 二季度冰摇茶业绩翻番 茶拿铁持续增长 星冰乐在小红书非咖品类搜索排名第一[7] - 与中国东方航空会员体系开展全面合作 业务推进主动性增强 联名营销流程简化[7] - 最新财季中国营收同比增长8%至7.9亿美元(约56.25亿元) 实现连续三个季度同比增长[7] 中国咖啡市场竞争格局 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元 归母净利润同比增长43.6%至12.5亿元[9] - 瑞幸门店总数达26206家(自营16968家+加盟9238家) 环比增长8.8% 规模远超星巴克[9] - 瑞幸直营门店同店销售增长13.4% 杯量增长是主要驱动因素[9] - 库迪咖啡门店数量超过15000家且已实现盈利[9] - 幸运咖二季度新签门店同比增长164% 7月加盟咨询量环比增长超300% 一线城市咨询激增[9] - 7月12日幸运咖店均营业额达5732元 外卖订单量环比提升258% 单店外卖最高3095单[9] - 星巴克中国二季度同店销售额仅增长2% 同店交易量增长6% 同店客单价同比下降4%[9] 战略转型必要性 - 星巴克需要更懂中国的合作方来实现市场扩张[10] - 股权出售已成定局 最终运营方身份将成为关键区别因素[10]

股权出售进展 - 星巴克中国股权出售进入最后阶段 博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国被列为最终候选方 交易预计10月底前敲定[1] - 星巴克正评估超过20家有强烈意愿的机构 公司希望保留中国业务相当比例的股权[1] - 多数投资者瞄准控股权 市场传闻星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊[2] 战略调整动因 - 星巴克首席执行官提出中国市场存在开设2万至3万家门店的机会[1] - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元 归母净利润同比增长43.6%至12.5亿元 门店总数达26206家[11] - 星巴克中国最新财季同店销售额仅增长2% 客单价同比下滑4% 面临激烈市场竞争[12] 运营权博弈 - 股权出售比例决定运营主导权 星巴克表态将保留相当比例股权[2][3] - 麦当劳中国案例显示中信资本入主后给予本土团队更大经营自主权 推动门店增长至6820家 2024年新增917家[4][5] - 麦当劳中国贡献全球国际特许市场70%新店 中国市场占全球新店超一半[4] 本土化举措 - 星巴克中国与小红书达成深度合作 选取1800余家门店开展"兴趣社区空间"计划[7] - 6月起对星冰乐等数十款产品实施降价 大杯平均降幅5元 最低价23元 推动二季度冰摇茶业绩翻番[8] - 与中国东方航空开展联合会员计划 显示业务推进主动性增强[9] 运营数据表现 - 星巴克中国最新财季营收同比增长8%至7.9亿美元(约56.25亿元) 实现连续三个季度增长[10] - 截至6月末财季在华新开70家门店 总门店数达7828家[1] - 本土品牌库迪咖啡门店超15000家且实现盈利 幸运咖二季度新签门店同比增长164%[12]

股权出售进展 - 星巴克中国股权出售进入最后阶段 博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国被列为最终候选方 交易预计10月底前敲定[2][3] - 星巴克正在评估超过20家有强烈意愿的机构 公司希望保留中国业务相当比例的股权 任何交易必须符合星巴克利益[3] 股权结构规划 - 市场传闻星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持有不到30%股权[4] - 公司强调将保留"相当比例的股权" 大股东身份决定运营主导权[4][5] 本土化运营改进 - 星巴克中国与小红书达成深度合作 在全国1800余家门店推行"兴趣社区空间"计划[6] - 6月10日起三大王牌品类数十款产品降价 大杯平均降幅5元 最低价23元 二季度冰摇茶业绩翻番 茶拿铁持续增长[7] - 与中国东方航空会员体系开启全面合作 业务推进主动性增强[7] 财务表现 - 最新财季星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约56.25亿元人民币） 实现连续三个季度同比增长[8] - 二季度同店销售额同比增长2% 同店交易量增长6% 同店客单价同比下降4%[10] 市场竞争态势 - 瑞幸咖啡二季度营收123.6亿元 同比增长47.1% 归母净利润12.5亿元 同比增长43.6%[9] - 瑞幸门店总数达26206家（自营16968家+加盟9238家） 环比增长8.8% 直营门店同店销售增长13.4%[9] - 库迪咖啡门店超15000家且实现盈利 幸运咖二季度新签门店同比增长164% 7月店均营业额达5732元[10] 战略定位 - 星巴克寻求合适合作伙伴以支持未来2-3万家门店的扩张计划[3] - 需要更懂中国的合作方来应对激烈市场竞争 股权出售将决定最终运营主导权[11][12]