当商业野心穿上"兴趣"的外衣，这场合作究竟是社群需求的真诚响应，还是流量逻辑下的精准圈地？除此之外，算法匹配的"兴趣合谋"也在悄然重构城市 空间，当相遇被预设、探索被攻略取代，商业效率与公共价值的边界又该如何界定…… 星巴克与小红书的"兴趣友好"，是诚意还是野心？ 近日，星巴克中国与小红书宣布达成深度合作，将全国1800余家门店改造为宠物、手工、骑行、跑步四大主题的"兴趣社区空间"。表面上看，这是一场品 牌与平台的双向奔赴，但更进一步观察，合作背后是双方在市场竞争压力下的迫切突围。 星巴克中国资讯中心官方发布计划详情 2025年9月初，星巴克中国与小红书正式达成合作，联合启动"兴趣友好社区"计划。 根据该计划，全国1800多家星巴克门店变身为"兴趣社区空间"，围绕宠物、手工、跑步、骑行四大主题，打造具有明确功能属性的线下兴趣社交空间，不 同类型门店提供不同服务，对接兴趣人群需求： 宠物友好空间：450多家门店为宠物提供免费的"爪布奇诺"（宠物零食），为宠物主人提供美式咖啡、水及休息站，不定期举行宠物派对、生日会、 领养日活动； 手工友好空间：超1000家门店提供手工友好空间，可解锁手工盲盒体验； 跑步友好空间 ...

星巴克正在经历重组变革——对成熟市场进行系统性效率优化。 当地时间9月25日，全球咖啡连锁巨头星巴克宣布了一项震撼业界的重组计划，星巴克董事长兼首席执 行官布莱恩·尼科尔在官网发布的内部信表示，将关闭北美及欧洲数百家门店，并裁员约900名非零售员 工。 对于无法给顾客和员工提供良好环境的门店以及在业绩上不及预期的门店都在被关闭的范围内。这其中 包括位于美国西雅图国会山（Capitol Hill）的Reserve Roastery，该门店也是星巴克的全球第一间臻选烘 焙工坊，距离公司总部仅数分钟车程。 据美联社报道，星巴克关闭门店的决定立即生效，大部分位于北美地区。截至9月底本财年结束，星巴 克北美门店的数量将减至18300家，而今年6月底这一数字是18743，收缩力度空前。在欧洲，英国、奥 地利、瑞士的星巴克部分门店将被关闭，具体数字没有被披露。 值得注意的是，约900多名非零售员工将在9月26日被裁员，而这次裁员已是星巴克2025年第二次行动 ——今年2月，星巴克已裁减1100名全球员工。这一波变动主要针对北美区，中国区暂不受影响。 这场重组，将耗资10亿美元（含1.5亿美元遣散费+8.5亿美元关店成本）" ...

民众对国家现状的看法依然严重分化，不同党派支持者的态度截然不同。71%的共和党人表示对国家发展至少还算满意，而民主党人中，持此观点的仅占 12%（见图1）。特朗普当选似乎彻底改变了党派支持者对国家状况的判断。一年前，只有17%的共和党人对国家现状满意，而民主党人的满意度高达 51%。 据媒体9月24日报道，特朗普在联合国大会演讲中，以57分钟的时长（远超15分钟的发言限制）展开了一场争议性发言。他多次自吹自擂，宣称美国在他 的领导下已进入"黄金时代"，并强调"美国拥有世界上最强大的经济、边境、军队、友谊和精神"。然而，特朗普对美国的过分美饰，已被美国知名保守派 智库，即美国企业研究所，发布的一份调研报告"打脸"。 该报告通过对6061名受访者的深度调研，揭示了美国社会的三大危机：对国家前景的普遍悲观、对政治体制的严重不信任，以及社会联系的日益淡薄。在 政治与社会的双重危机中，美国民意正悄然发生着深刻而微妙的转变。一方面，民众对政治精英的不信任达到历史高点，两党制的合法性正面临严峻挑 战；另一方面，在移民、性别角色、言论自由等关键文化议题上，公众态度却呈现出意想不到的保守化趋势。 与此同时，疫情的深远影响仍在延 ...

投资与融资活动 - 芬兰深度科技初创公司Perfat Technologies完成2087.9万元人民币A轮融资 由Newtree Impact与Beyond Impact共同领投[3] - 美国麦当劳计划未来七年内投资2亿美元(约合人民币14亿元)推动再生农业实践 覆盖美国多达38个州、400万英亩牧场[5] - 美国奢侈品连锁百货公司Saks Global拟出售旗下Bergdorf Goodman 49%股权 交易金额约10亿美元 目前至少有四家潜在竞标者参与竞购[13][15] 并购与整合 - 精品咖啡品牌M Stand收购上海餐饮品牌RAC BAR RAC BAR安福路门店在收购后仍保持独立运营[8][9] - 英国烘焙制造商Regal Food收购软饮料品牌Suncrest Suncrest以热带水果味碳酸/非碳酸饮料闻名[10][12] - 美国食品自有品牌制造商Winland Foods与意大利La Doria合并创建新实体Windoria 合并后公司价值达40亿美元[18] 战略合作与产能布局 - 澳洲SPC与恒天然达成合作协议 SPC旗下Nature One部门将在其Carrum Downs工厂生产恒天然品牌产品并销往海外[19][21] - SPC乳制品部门今年早些时候签署价值数百万美元对华分销协议 向澳门和香港地区公司出口澳大利亚生产奶粉产品[21] 市场扩张与区域布局 - 奈雪的茶在纽约法拉盛王子街以快闪店形式启动市场预热 该店位于日均人流量超过10万人次的华人聚集区 周边5分钟范围内已聚集喜茶、沪上阿姨等中国茶饮品牌[23] 管理层变动与战略调整 - 巴黎春天百货前首席执行官Jean-Marc Bellaiche结束五年任期 将于1月1日出任度假村运营商Sani/Ikos集团首席执行官[24][26] - 盒马宣布组织架构调整 现任CEO严筱磊将兼任首席商品官(CMO) 全面负责商品研发、选品策略及供应链体系统筹管理[28]

以下文章来源于华商韬略 ，作者华商韬略 华商韬略 . 聚焦标杆与热点、解构趋势与韬略 2025年上半年，新茶饮狂掀财富浪潮。 自2月起，古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨相继叩开资本市场大门，并且频频创造股价和市值奇 迹。 联合创始人、彭心的丈夫赵林也表达过类似的看法：奈雪不只是卖奶茶。 至8月8日收盘，蜜雪集团以1780亿市值遥遥领先，创始人被推上河南首富宝座；古茗市值600亿，霸王 茶姬、茶百道、沪上阿姨也都是百亿起跳。 与之形成强烈对比的，是作为"新茶饮第一股"的奈雪，上市4年市值如雪崩般缩水超90%，从300多亿跌 至约20亿港币，不足蜜雪冰城的百分之一。 01 起落 2015年11月，深圳CBD。 卓越世纪中心，"奈雪的茶"第一家门店正式亮相了。 奈雪这一名字源于创始人彭心学生时代的网名，其明亮整洁的环境，清新雅致的格调，彰显着彭心对品 牌的定位与品味。 彭心很推崇星巴克的"第三空间"，在她擘画的蓝图中，奈雪绝非简单的饮品贩卖站，而是为都市人提供 一方悠然小憩的精神领地。 为颠覆传统奶茶店的市井印象，奈雪出生即定位高端。从择址核心地标，到打造空间美学；从茶底与鲜 果的配比，到杯身与包装的设计，彭心夫 ...

星巴克中国业务的出售案，只差临门一脚了。问题是，这最后一脚，该由谁来踢？ 博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国成为传闻中的最终竞购方，结果预计于10月底前落定。 这四家入围的都是财务投资者，这也是遵循了麦当劳中国出售的旧例，但财务投资者真是星巴克中国最 好的接盘侠吗？恐怕也未必。本土消费巨头不仅具备资金实力，在经营经验方面可能比财务投资者更胜 一筹。 如果考虑本土消费巨头的话，除了之前传闻中的阿里、美团和腾讯，其实还有一家企业，应该抓住这次 机会，争取成为星巴克中国的接盘侠。 这家企业就是海底捞。 尽管火锅与咖啡看似毫不相关，海底捞与星巴克的商业内核却高度相似：它们本质上都不是餐饮提供 商，而是社交空间运营商。 星巴克凭借"第三空间"战略构建用户黏性，海底捞则借极致服务将就餐体验转化为年轻人的线下社交 场。可以说，在这一点上，海底捞和星巴克是一对尚未产生交集的soulmate。 高毛利、轻模式、强引流的新茶饮，恰是海底捞寻求新增长的最优解。但自建茶饮品牌的时间窗口已经 关闭。海底捞虽早有尝试，却始终困于"店中店"模式，规模难以突破。 星巴克出售为海底捞提供了一个"弯道超车"的契机：成熟的品牌认知、庞大的门店网 ...

科技驱动消费体验升级 - 技术正将一次性商品交易转化为长期关系建立 71%消费者期望品牌提供个性化互动 76%消费者因缺乏个性化转向竞争对手[4][5] - 73%消费者将体验列为购买决策关键因素 互动与情感认同成为消费选择新核心[5] - 中国作为14亿人口全球最大单一消费市场 需求升级与技术革新产生叠加效应[6] 星巴克数智化战略实施 - 星巴克中国创新科技中心(SITC)正式迁入深圳河套科创中心 发布门店 产品和伙伴三大领域数智化成果[6][9] - SITC规划未来三年投入约15亿元人民币 招募数百名人工智能 大数据和物联网领域专业人才[32] - SITC作为高于传统IT职能的数智化中枢 承担打通前端顾客体验 伙伴赋能与后台运营的使命[32] 第三空间体验升级 - 电子菜单板作为全新沟通界面 具备故事化内容平台功能 展示豆子产地和品种信息[13] - 电子屏在节日期间替换专属视觉内容 创造充满仪式感的氛围和专属节日记忆[14] - 通过数智底座实现"千店千面" 不同商圈门店根据时段自动推送匹配的饮品组合[15] - 全国1800多家门店上线"兴趣社交空间" 通过技术创新实现与相关兴趣人群匹配[15] 数据驱动产品创新 - 建立"洞察—研发—测试—推广—反馈"快速创新模式 通过大数据洞察推出早餐测试项目[17] - "真味无糖"创新体系实现风味和糖度数据完全分离 提供500种饮品搭配组合[19] - AI和大数据成为产品创意和创新迭代的核心驱动力 推动产品从"千人一面"走向"千人千面"[17][21] 伙伴赋能体系优化 - 彩虹系统20实现自动化库存盘点 根据市场趋势精准调控全年52周货品需求[24] - 人力资源排班与多门店协同系统通过AI预测客流高峰 自动生成最优排班方案[25] - 门店健康度诊断系统实时汇总第三方顾客评论 直观呈现门店运营状态[25] - 智能物联网系统已在全国超7500家门店部署 实时监测优化7大系统和20多类设备 全年节省能耗费用超过5000万元[28] 科技融合人文理念 - 数智化转型超越效率价值追求 技术服务于人而非取代伙伴或削减成本[31] - AI助理作为专家型帮手帮助伙伴从事务性工作脱身 专注于创造和人文连接[29] - 科技让伙伴更像"伙伴" 把更多微笑时刻带给伙伴[29] - SITC展示全球咖啡品牌如何以科技+人文双轮驱动实现产业升级[32]

中经记者 黎竹 孙吉正 《中国经营报》记者了解到，星巴克（NASDAQ：SBUX）中国业务出售已进入最终竞标阶段，交易结 果或将于10月底前敲定。 据悉，博裕资本、凯雷集团、红杉中国以及春华资本和殷拓集团（EQT）组成的财团已入围星巴克中国 的最终一轮竞购。在此之前，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在最新财报会议上称 已有超20家机构表达合作意向。 2025年二季度，星巴克中国营收 7.9亿美元，占总营收约 8%，贡献了北美市场以外国际业务近四成的 营收。截至发稿，对于持有股份比例以及是否进行特许经营等信息，星巴克方面尚未回应。 特许经营专家李维华表示："如果星巴克将所有股份都出售，外界可能会解读为它对中国市场缺乏信 心，这可能导致星巴克整体品牌的估值下降。因此，保留股份有助于保持公司的估值，增强其市场吸引 力。" 蠢蠢欲动的买家 在二季度财报会上，倪睿安首次公开谈论中国业务引资进展，表示公司一直在努力寻找一家理念和价值 观一致的战略合作伙伴，目前已有20多家意向方表现出浓厚兴趣，公司正在评估各种选择。 星巴克早在2024年上半年就透露出调整中国区业务的意向。但彼时，星巴克中国的营收 ...

星巴克中国与小红书合作 - 星巴克中国与小红书达成深度合作 联合推出兴趣社区空间计划 将1800家门店改造为围绕宠物 手工 骑行和跑步四大主题的社区空间[2][3] - 合作旨在应对星巴克第三空间理念在中国面临的水土不服 因外卖服务兴起和瑞幸等快取模式竞争导致交易效率和消费便利性重要性提升[4] - 此次合作是星巴克自我变革的一环 希望将单纯咖啡馆体验延伸至兴趣社区空间 深化品牌在年轻用户中的社交属性和文化认同感[4] H&M大陆首店升级 - H&M在上海淮海路重新开设中国首店为品牌体验中心H&M风格之邸 门店面积3000平方米共5层 包含H&M HOME概念店 Café 花店及抖音直播间[5] - H&M Café推出三款季节特调咖啡及周边商品 但周边产品吸引力有待市场检验[5][6] - H&M家居系列自2014年登陆大陆后主要线上销售 未开独立门店 零售总裁表示有计划开独立店但需看消费者接受程度[6] 西贝与罗永浩预制菜争议 - 西贝创始人贾国龙表示与罗永浩的官司一定要打 尽管生意受影响 12日13日营业额各减少100万元[7][8] - 争议焦点在于预制菜定义差异 消费者认为中央厨房制作再加热即预制菜 而西贝依据官方通知称自行制作配送的净菜半成品不属预制菜[8] - 罗永浩诉求是推动预制菜行业透明化 非打击西贝 事件可能推动国家标准制定 连锁餐饮需平衡标准化效率与现做体验[8][9] 优衣库营销活动 - 优衣库在愚园路举办针织派对快闪 展出美丽奴羊毛衫 舒芙蕾针织 羊绒针织等多款秋冬季核心单品[11][12] - 针织系列包括羊绒羊毛棉质混纺等多种材质 涵盖毛衣开衫外套等款式 在秋冬畅销 可能占整体收入20%至30%[12] lululemon品牌活动 - lululemon为庆祝2025天猫超级品牌日及入驻十周年举办Scuba动态剧场活动 品牌大使及演员歌手运动员参与演出[13] - 今年秋季Scuba系列与Steady State系列将上新更多配色和款式[13] Maison Margiela代言人策略变化 - Maison Margiela宣布Miley Cyrus成为品牌历史上首位代言人 打破一向反明星传统[14][15] - 社交媒体改变年轻消费群体偏好 他们追求品牌人味儿 视代言人为品牌与消费者对话的媒介[15] 海蓝之谜科技合作 - 海蓝之谜与SALK INSTITUTE达成为期三年深度合作 研究细胞活力与抗衰老前沿课题 推动抗老科技创新[17] - 这是SALK INSTITUTE首次与护肤品牌合作 该研究所曾诞生六位诺贝尔奖得主[17] Giorgio Armani遗嘱公布 - Giorgio Armani遗嘱指示基金会将15%股份优先转让给LVMH 依视路陆逊梯卡 欧莱雅等已合作知名公司[18] - 被选股东可通过收购剩余30%至54.9%资本控制集团 品牌将走上集团化道路而非独立[18] 开云集团对PUMA股份立场 - 开云集团控股公司Artemis表示不会以当前市场价值出售PUMA的29%股份 且未参与任何交易谈判[19] - 此前彭博社称Artemis为价值9.6亿美元股份寻找买家 李宁安踏被点名[19] 杰尼亚上半年业绩 - 杰尼亚2025上半年营收下降3.4%至9.277亿欧元 但净利润同比飙升53%至4790万欧元[20] - 主品牌ZEGNA的DTC转型后利润率升至14.3%较去年同期12.8%显著改善 但大中华区营收出现双位数下滑 Thom Browne批发业务收缩导致集团营收下滑[20]

股权出售进展 - 星巴克中国股权出售进入最后阶段 博裕资本、凯雷集团、EQT与红杉中国被列为最终候选方 交易预计10月底前敲定[1] - 星巴克正在评估超过20家有强烈意愿的机构 公司希望保留中国业务相当比例的股权[2] - 市场传闻星巴克可能保留30%股权 其余由多家买家分摊 每家持股低于30%[3] 运营策略调整 - 星巴克中国与小红书达成深度合作 在全国1800余家门店开展"兴趣社区空间"计划[8] - 6月10日起星巴克对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等数十款产品实施降价 大杯平均降幅5元 最低价23元[9] - 降价策略效果显著：二季度冰摇茶业绩翻番 茶拿铁持续增长 星冰乐在小红书非咖品类搜索排名第一[9] - 公司与中国东方航空开展会员体系全面合作 业务推进主动性增强[9] 财务与门店表现 - 最新财季星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约56.25亿元） 实现连续三个季度增长[10] - 截至6月末财季在华新开门店70家 总门店数达7828家[1] - 二季度同店销售额同比增长2% 同店交易量增长6% 但同店客单价同比下降4%[12] 市场竞争态势 - 瑞幸咖啡二季度营收同比增长47.1%至123.6亿元 归母净利润增长43.6%至12.5亿元[11] - 瑞幸门店总数达26206家（自营16968家+加盟9238家） 环比增长8.8%[11] - 瑞幸直营门店同店销售增长13.4% 主要驱动因素为杯量增长[11] - 库迪咖啡门店数量超过15000家且实现盈利 幸运咖二季度新签门店同比增长164%[12] - 幸运咖7月以来加盟咨询量环比增长超300% 一线城市咨询激增 7月12日店均营业额达5732元[12] 战略考量 - 星巴克寻求合作伙伴以抓住未来开设2-3万家门店的机会[1] - 股权出售比例决定运营主导权 公司强调"保留相当比例股权"的立场[2][4] - 麦当劳中国案例显示本土控股股东带来运营灵活性：中信资本控股后门店达6820家 2024年新增917家[5] - 麦当劳中国贡献全球国际特许市场70%新店 全球超半数新店位于中国市场[5]