疫情事件概述 - 拉脱维亚首次在家禽中发现新城疫感染病例 病例发现于塔尔西地区一家养鸡场 该养鸡场饲养有35只鸡 [1] - 疫情发生后 当局已在病例点周围设立了3公里保护区和10公里监测区 并禁止在这些区域内运输活禽和家禽产品 [1] 疫情背景与病毒特性 - 在此次家禽病例发现前 拉脱维亚家禽中尚未发现新城疫 但实验室检测显示新城疫病毒已在野生鸟类种群中传播 [1] - 新城疫是一种急性、高度传染性的禽类病毒 临床特征包括呼吸与消化系统功能紊乱、神经系统症状及败血症 [1] - 野生鸟类是该病毒的自然宿主 家禽可通过接触感染病毒的野生鸟类患病 也可经由被病毒污染的饲料或物品感染 [1] 疫情应对措施 - 当发现新城疫时 养殖场内将采取疾病控制措施 所有禽鸟均会被扑杀 蛋类会被销毁 处理方式与发现高致病性禽流感疫情时类似 [1]

行业概述 - 黄羽肉鸡是由我国优良地方品种杂交培育的优质肉鸡品类，国产率近100%，具有体重较小、生长周期长、抗病能力强、肉质鲜美等特点，适合中式烹饪[2] - 按生长速度可分为快速鸡（平均出栏日龄53天）、中速鸡（平均出栏日龄80天）和慢速鸡（出栏日龄95天及以上）三类[4] - 行业受到国家一系列政策支持，包括乡村振兴、农业绿色发展和智慧农业等指导意见，提供了良好的政策环境[7] 市场现状 - 2024年黄羽肉鸡出栏量降至33.34亿羽，屠宰量为5.90亿羽，市场规模降至874亿元[1][11] - 市场短期下滑受禽流感等疫病及活禽交易收紧等因素影响，但长期将随消费回暖、餐饮需求修复及高质量鸡肉需求回升而恢复增长[1][11] - 黄羽肉鸡契合消费者对高品质、特色化、天然安全肉类的追求，其深加工产品（如调理品、预制菜）因便捷性需求激增而走红，带动市场空间扩大[1][11] 产业链分析 - 上游养殖成本中饲料占比最大，超过70%，其中玉米作为能量饲料占配方成本的约50%-60%[9] - 下游销售以农贸市场为核心渠道，2024年占比高达55%，其次为超市约占30%[10] - 行业中游养殖企业正引入先进设备实现全程质量控制，产品从初级鲜肉向冷鲜鸡、预制菜等高附加值品类拓展[7] 竞争格局 - 市场集中度明显提升，头部企业如温氏股份、立华股份、德康农牧等凭借全产业链布局和规模优势占据主导地位[11] - 温氏股份2024年销售肉鸡12.08亿羽（含毛鸡、鲜品和熟食），同比增长2.09%，并通过技术优化将毛鸡出栏完全成本降至6元/斤[11] - 立华股份2024年销售肉鸡5.16亿羽，同比增长12.95%，黄羽肉鸡屠宰产能达1.2亿羽，加工肉鲜品超6000万羽[11] - 湘佳股份聚焦冰鲜渠道，2024年销售冰鲜产品11.7万吨，同比增长16.22%，毛利率远高于行业平均水平[11] 代表企业财务 - 温氏股份2025年上半年营业总收入498.7亿元，其中肉鸡业务收入151.3亿元，占总收入的30.3%[13] - 立华股份2025年上半年营业总收入83.53亿元，其中鸡业务收入63.35亿元，占总收入的75.8%[13] 未来趋势 - 产品将从初级鲜肉向高附加值的深加工品类全面拓展，企业将加大调理品、预制菜等产品的研发力度[14] - 行业将完善质量认证体系，探索制定专属团体标准以强化品质辨识度[14] - 受活禽交易限制政策推动，冰鲜化成为不可逆的发展方向，配套冷链物流体系将不断完善[14]

行业动态 - 美国火鸡行业受禽流感与需求激增影响 火鸡数量已降至40年来最低水平 [2] - 与2024年10月相比 美国火鸡批发价格上涨约75% 零售价格涨幅超25% [2] 公司事件 - 美国总统特朗普在第二个任期内首次举行火鸡“赦免”仪式 仪式中提及前总统拜登去年的赦免无效 [1] - 被赦免的两只火鸡“咯咯”和“晃晃”来自北卡罗来纳州的一个小农场 命名由第一夫人梅拉尼娅发起投票选出 [1] - 被赦免的火鸡将被安置于高档酒店套房 随后送往北卡罗来纳州立大学家禽科学系 [1]

行业整体态势 - 生猪养殖行业正经历深刻调整，多家龙头企业采取终止猪场租赁、叫停养殖项目、主动关停部分猪场等措施以收缩产能[1] - 行业收缩的主要原因是生猪价格持续低迷、养殖成本高企以及市场供需失衡[1] - 政策导向与行业趋势契合，农业农村部明确要加强生猪产能综合调控，开展逆周期调节，防止市场大幅波动[2] 公司业务模式与业绩表现 - 公司以清远鸡业务起家，通过提纯复壮等方式将清远鸡成活率从不足60%提升至96%以上，年出栏超3200万只，市场份额占全国近六成[2] - 公司于2012年进军生猪养殖，形成“养鸡+养猪”双轮驱动格局，生猪产品收入占比稳定在六成以上[4] - 2024年公司生猪出栏量达140万头，在中国西南部生猪养殖企业中排名第八，单头生猪毛利跻身全国规模化养殖企业第二[4] - 公司业绩受周期影响显著，2023年因生猪价格骤降净利润亏损6.69亿元，2024年猪价回升后利润反弹至8.9亿元[4] 产业链延伸与资本规划 - 公司持续推进产业链向下游延伸，生鲜及其他产品收入占比从2022年的8.9%提升至2025年上半年的13.0%[5] - 公司计划将赴港上市募集资金用于加工肉制品、线下餐饮服务及技术研发等领域，包括建设智慧农产品加工产业园和发展特色餐饮业务[5] - 公司已完成八轮融资，IDG资本、广东广垦、贵州中垦等机构参与，2025年8月最新一轮融资后估值达约56亿元[6] 公司治理与团队背景 - 公司由张正芬博士和肖文清创立，二人均曾有温氏集团任职经历，具备丰富行业经验[2][6] - 公司形成典型的家族治理结构，创始人之子负责数字化与供应链管理，多位侄子担任高管，核心团队多人有温氏股份工作经历[6]

行业投资评级 - 强于大市（维持评级）[5] 报告核心观点 - 生猪养殖行业产能去化效果逐步显现，10月末全国能繁母猪存栏量降至4000万头以下，长期猪价中枢有望上移，低成本优质猪企将受益[2][35] - 牧业方面，肉牛产能已大量出清，预计2026-2027年进入上行周期；原奶价格处于周期底部，产能去化预计持续，价格后续有望企稳回升[3][38][39] - 家禽板块中，白鸡受海外禽流感影响引种受限，上游产能或收缩；蛋鸡则因祖代鸡引种受阻，优质种源稀缺性持续[3][46][49] - 农产品方面，豆粕期现价格因USDA报告利多出尽而回调，短期预计震荡运行[4][62] 生猪养殖板块 - 本周猪价先抑后扬，整体小幅走低，11月21日猪价为11.62元/公斤，周环比下跌0.04元/公斤[2][11] - 养殖陷入亏损，11月21日行业自繁自养、外购仔猪养殖利润分别为-135.90元/头和-234.63元/头，周环比分别下降21.09元/头和28.99元/头[11] - 生猪出栏均重继续回升，截至11月20日当周为128.81公斤，周环比增加0.33公斤[2][24] - 终端消费有所回暖，样本屠宰企业日均屠宰量为16.77万头，周环比增长2.81%[16] - 10月末全国能繁母猪存栏量重新回到4000万头以下，较9月调减超35万头，去产能效果显现[2][35] - 建议关注天康生物、牧原股份、温氏股份、德康农牧等公司[2][35] 牧业板块 - 肉牛价格小幅回落，11月21日育肥公牛价格为25.58元/公斤，周环比下跌0.16%，犊牛价格为32元/公斤，周环比上涨0.63%[3][38] - 商务部对进口牛肉的保障措施调查结果将于11月26日出台，需重点关注[3][38] - 能繁母牛存栏量较2023年6月历史高点下降超3%，2024年1-11月新生犊牛数量同比下降超8%，中长期肉牛供应趋紧[38] - 原奶价格处于周期底部，11月14日行业原奶价格为3.03元/公斤，周环比上涨0.33%，但较周期高点累计下跌31%[3][39] - 奶牛存栏量同比下降5.7%，行业亏损推动产能去化持续[39] - 建议关注优然牧业、中国圣牧等公司[3] 家禽板块 - 白羽肉鸡价格小幅上涨，11月21日为7.15元/公斤，周环比上涨0.03元/公斤；肉鸡苗价格为3.48元/羽，周环比下跌0.01元/羽[3][46] - 补栏积极性因毛鸡收购压价及出栏时间恰逢元旦而减弱，鸡苗价格随之走低[3][46] - 海外禽流感疫情导致祖代鸡引种持续受阻，白鸡上游产能或收缩[3][49] - 鸡蛋价格下跌，本周均价为6.25元/公斤，周环比下跌0.24元/公斤；蛋鸡苗价格为2.80元/羽，周环比下跌0.1元/羽[3] - 建议关注益生股份、圣农发展、禾丰股份、晓鸣股份等公司[3][49] 农产品板块 - 豆粕期现价格回调，11月21日现货价格为3070元/吨，周环比下跌28元/吨；豆粕2601合约期货价格收于3012元/吨，周环比下跌80元/吨[4][62] - 11月USDA供需报告数据中性偏多，但已被市场提前计价，报告发布后价格高位回落[4][62] - 农业农村部部署黄淮海秋播工作，强调落实小麦面积，压紧压实粮食安全党政同责[61] - 生物育种作为保障粮食安全的重要手段，其产业化进程在政策支持下有望加速[61] - 建议关注豆粕ETF，以及隆平高科、登海种业、康农种业等公司[4][62][61] 行情回顾 - 过去一周（截至2025年11月21日），农林牧渔板块下跌3.45%，表现优于上证指数（-3.90%）和深证成指（-5.13%），在申万一级行业中排名第9[67] - 子板块中渔业表现最佳，上涨17.08%；农产品加工表现最差，下跌5.64%[67] - 个股方面，中水渔业（+61.05%）、荃银高科（+27.40%）、国联水产（+22.54%）涨幅居前；保龄宝（-17.28%）、福建金森（-14.89%）、天域生物（-14.49%）跌幅居前[67]

行业整体利润状况 - 2025年1-10月白羽肉鸡全产业链利润同比降幅达94.55%，下滑至0.01元/只 [1][3] - 产业链利润出现断崖式下跌，价格跌破2018年以来近八年行业最低点 [1][3] - 行业利润自2019年的9.86元/只高点持续回落，2023年已跌破1元/只关口至0.68元/只 [3] 产业链各环节盈利分析 - 孵化环节理论盈利为-0.06元/羽，同比下滑110.71%，由盈转亏 [3] - 养殖环节理论盈利为-0.15元/只，同比下滑141.67%，创近五年新低 [3][7] - 屠宰环节理论盈利为0.22元/只，同比上涨168.19%，成本降至低位释放利润空间 [3] 孵化环节深度分析 - 2025年商品代鸡苗均价为2.75元/羽，同比下跌20.06%，导致收入端明显萎缩 [5] - 成本端面临三重压力：父母代苗价高位滞后传导、种鸡产蛋率与受精率双降 [5] - 全年盈利同比大幅缩水，降至近五年次低水平，上半年深陷亏损 [5] 养殖环节深度分析 - 1-10月毛鸡均价为3.46元/斤，同比下跌6.99%，跌至五年来谷底 [7] - 成本端降幅不及收入端，叠加养殖难度偏大，盈利空间遭双向挤压 [7] - 行业分化加速，鲁南地区凭借成本及技术管理优势，养殖效益领跑全国 [7] 近期市场动态：毛鸡供需 - 山东地区明日进厂社会毛鸡报价主流在3.48-3.50元/斤区间，养户出栏积极 [8] - 辽宁地区毛鸡报价区间在3.65-3.70元/斤，毛鸡出栏继续增多 [8] - 局部地区毛鸡有积压，鸡病增加导致均重下降，冷藏日产量环比下降 [8] 近期市场动态：屠宰与销售 - 产品总体弱稳，样本点综合平均产销率85.11%，出货显慢，局部库存增加 [11][14] - 山东地区屠宰社会鸡利润多点处于盈亏平衡点附近或略盈利状态 [14] - 重点监测单品中，单冻胸报价低点8.2，正常8.4上下，高点8.6上下 [11] 鸡苗销售数据 - 2025年第45周鸡苗销量区间在9365万羽左右，较前一周环比上升2.79% [12] - 该销量理论上对应出栏时间在2025年12月14日至12月20日期间 [12]

白羽鸡行业动态 - 10月主产区鸡苗均价3.35元/羽，同比下降19.3%，环比上升2.4% [1] - 10月毛鸡均价6.93元/千克，同比下降6.8%，毛鸡养殖端羽均亏损1.78元 [1] - 年初以来海外引种量同比大幅下降，预计2025年下半年父母代肉种鸡苗供给将偏紧，并将影响2026年商品代肉鸡苗供给 [1][3] - 养殖端补栏积极性高，对苗价形成支撑，看好种禽端景气 [1][3] 黄羽鸡行业动态 - 10月快大鸡均价4.82元/斤，同比下降6.4%，环比下降10.9%；雪山草鸡均价7.68元/斤，同比下降13%，环比下降14.2% [2] - 双节后需求略有回落，但10月黄鸡价格维持较好景气，养殖端盈利可观 [1][2] - 头部企业黄羽肉鸡出栏成本回落至低位，温氏股份成本降至约5.8元/斤，立华股份成本或已低于5.7元/斤 [2] - 父母代种鸡存栏已降至历史偏低位，供给收缩为后续鸡价上涨奠定基础 [3] 行业展望与投资观点 - 白羽鸡行业重点推荐成本改善的一体化龙头企业圣农发展(002299.SZ) [3] - 黄羽鸡行业四季度消费改善有望带动鸡价回暖，释放盈利弹性，重点推荐立华股份(300761.SZ)、德康农牧(02419) [2][3] - 长期看，消费习惯改变、禁售政策实施及经济复苏将提振冰鲜黄羽鸡市场需求 [3]

公司股价与交易数据 - 11月20日，仙坛股份股价下跌1.54%，成交额为9012.67万元 [1] - 当日融资买入1346.31万元，融资偿还1337.34万元，融资净买入8.98万元，融资融券余额合计1.69亿元 [1] - 当前融资余额1.69亿元，占流通市值的3.06%，融资余额低于近一年40%分位水平，处于较低位 [1] - 融券方面，当日融券偿还600股，融券卖出1100股，融券余量8万股，融券余额51.28万元，超过近一年90%分位水平，处于高位 [1] 公司股东结构变化 - 截至9月30日，股东户数为2.81万户，较上期减少8.29% [2] - 人均流通股为25211股，较上期增加9.03% [2] - 香港中央结算有限公司为第四大流通股东，持股1797.84万股，较上期增加782.34万股 [3] - 国泰中证畜牧养殖ETF（159865）新进为第七大流通股东，持股1138.39万股，而工银创新动力股票（000893）退出十大流通股东 [3] 公司财务业绩 - 2025年1-9月，公司实现营业收入41.39亿元，同比增长8.72% [2] - 2025年1-9月，归母净利润为1.93亿元，同比增长72.48% [2] - A股上市后累计派现12.40亿元，近三年累计派现5.16亿元 [3] 公司基本情况 - 公司全称为山东仙坛集团股份有限公司，位于山东省烟台市，成立于2001年6月14日，于2015年2月16日上市 [1] - 公司主营业务涉及配合饲料加工、粮食收购、家禽饲养、屠宰及加工销售等 [1] - 主营业务收入构成为：鸡肉产品占比96.83%，商品代肉鸡及其他占比3.17% [1]

产业模式转型 - 产业发展从传统农户散养模式转变为“公司+合作社+农户”的代养模式 [2] - 代养模式为农户提供鹅苗、技术指导并以保底价回收成品鹅 实现零风险帮扶机制 [2][3] - 通过订单驱动和本地加工构建全流程闭环特色食品加工产业体系 带动本地养殖业发展 [2] 工业化与标准化升级 - 推动养殖业按“品种良种化、养殖设施化、生产规范化、饲喂标准化、管理数字化”的“五化”模式发展 [3] - 引进认证标准化生产车间 实现从原料处理到包装灭菌全程品控 [3] - 新建2000平方米研发中心专注于高附加值产品开发 推动灰鹅从初级农产品向标准化商品转型 [3] 科技赋能与价值提升 - 通过深加工开发卤鹅肉、卤鹅掌、卤鹅翅等多款产品 使产品总价值提升3倍以上 [4] - 联合行业领军企业和科研机构设立食品研发中心 并利用自研AI菜品研发智能体进行产品研发 [5] - AI系统相较于传统方法效率更高 口感还原度也相对更高 [5] - 建设年产能300吨的智能化加工生产线 实现全程自动化生产 [5][6] 市场渠道与品牌建设 - 通过主题餐厅、直营门店、线上电商平台、线下商超等多渠道提升知名度与市场占有率 [8] - 计划在更多地区引进社会资本 增加直营及加盟门店数量 大力拓展电商和商超渠道 [9] - 未来规划开发鹅绒制品等新产品 目标将平坝灰鹅打造成全国知名品牌 [9] 农商旅融合发展 - 产业与乡村旅游深度融合 推出“灰鹅养殖基地观光+卤味制作体验+乡村民宿”的农商旅线路 [8] - 游客可实地参观智能化养殖棚并入住乡村民宿 形成沉浸式体验 [8] - 渠道运营对产业健康长久发展至关重要 龙头企业的赋能作用显著 [8]

文章核心观点 - 山东省通过建立支持小微企业融资协调工作机制，有效解决了小微企业因资质、抵押物不足等导致的融资难题，显著提升了融资可得性和效率 [3][4][6] 融资协调工作机制成效 - 工作机制通过多部门“联合会诊”方式，为4977家企业解决融资难题，截至10月末已开展1638次“联合会诊” [3] - 金融机构通过该机制累计向小微企业等经营主体发放贷款1.93万亿元 [6] - 工作专班通过整合用电、税务等数据形成申贷资质补充材料，推动银行在5个工作日内为建伟肉鸡饲养场成功发放80万元贷款 [3] 具体支持措施与产品创新 - 针对小微企业缺抵质押物问题，整合纳税、社保、知识产权等信用数据，引导金融机构推广“银税互动贷”、“人才贷”、“知识产权质押贷”等信用类金融产品 [4] - 建立网格化走访体系，开展“千企万户大走访”，截至10月末已走访小微企业等经营主体601.82万户 [4][6] - 邮储银行临沂市分行为专精特新“小巨人”企业亚泰新材料量身定制“科创e贷+差额承兑”组合方案，提供1500万元流动资金贷款和3000万元差额承兑，并给予利率下调和保证金比例优惠 [6] 企业案例与融资效益 - 建伟肉鸡饲养场获得80万元贷款后完成自动化升级，养殖效益提升20% [1] - 山东亚泰新材料科技有限公司因拓展海外市场产生新流动资金需求，获得定制化金融服务 [6]