今天（9月21日），贵州遵义市食品药品安全委员会办公室通报贵州习水疑似食物中毒事件。通报全 文如下： 9月17日晚21时30分，习水县政府接到县卫生健康局报告，有患者在县人民医院就诊过程中反映，近日食 用"三明治"糕点后出现发热、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、公安等部门排查，患者 反映食用的"三明治"糕点为习水县麦可美加乐食品厂生产，9月15日至17日在该企业位于习水县城的8家 自营门店销售，共向137人零售三批次"三明治"糕点142单、181个，有187人食用过该糕点。 遵义市委、市政府于9月17日当晚安排成立工作组开展医疗救治和调查处置工作，在医院开设就医绿色通 道，组建市县联合医疗专家组对近日食用"三明治"糕点的患者进行诊治；主动联系购买食用过该三批 次"三明治"糕点的人员，到医疗机构进行检查、诊断和治疗。截至9月21日下午17时，住院观察治疗136 人（含学生89人，学龄前儿童10人），患者症状表现为发热、腹痛、腹泻，病情体征稳定。经省、市、 县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染"三明治"糕点引起。 证券时报各平台所有原创内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载。我 ...

由于此前北京市尚无对同类案件提起刑事附带民事公益诉讼的先例，办案组专程赴河北省检察机关学习 相关案件办理经验，并就食品安全民事公益诉讼中惩罚性赔偿制度的适用、案件办理机制创新、工作重 点难点突破等方面进行了深入研讨。 近日，一起由北京市石景山区检察院提起的销售伪劣产品刑事附带民事公益诉讼案在法院公开开庭审理 并当庭宣判，供货商张某因犯销售伪劣产品罪被判处有期徒刑一年六个月，缓刑一年六个月，并处罚金 人民币9万元，同时责令附带民事公益诉讼被告张某和涉案饭店连带支付惩罚性赔偿金80万余元，并公 开赔礼道歉。 厨师长"吃回扣"，供货商用马肉冒充驴肉 张某是某饭店的肉品供货商，2023年1月双方开始合作后，张某和店里的厨师长李某逐渐熟络起来，每 斤都给李某1-2元的"提成"，每月大约600多元。渐渐地，由于品质较好的驴肉进货价格较高，对比给饭 店的售价，张某觉得这样挣不到多少钱，便动了其他的"歪心思"。 "马肉和驴肉都是紫红色，马肉纤维较粗，驴肉纤维细点。驴肉脂肪大部分是白色的，马肉脂肪是黄色 的，味道没什么特殊。"张某供述称，他发觉，马肉进货价每斤都比驴肉便宜不少，便想到以马肉冒充 驴肉供货以获取更高利润。起初，张 ...

9月19日，网传云海肴创始人赵晗去世的消息。经济观察报记者随后向其合作伙伴、朋友以及举行遗体 告别仪式的昆明市殡仪馆多方确认，该消息属实。9月18日下午，赵晗在昆明同仁医院医治无效离世。 与其他云南菜餐厅不同，赵晗希望将云南经典菜品汇集于同一家餐厅。他在接受云南网采访时表 示："在产品研发时，我们以云南人对云南菜的标准来把控菜品口味，但同时跳出云南，以都市人的视 角研发产品类型，目标是让顾客走进我们的餐厅，就能吃遍云南特色美食。"例如，云海肴将云南野生 牛肝菌与北方人喜爱的饺子结合，推出牛肝菌饺子；将黑松露、牛肝菌与牛蛙融合，推出黑松露牛肝菌 焖牛蛙，以适应全国化的口味需求。 在参加创业黑马（300688）大赛期间，赵晗结识了红杉资本创始人。2014年，云海肴获得红杉资本和聚 霖资本投资，开启爆发式扩张。2019年，云海肴进军新加坡，随后在当地陆续布局5家门店，并于2024 年7月进入马来西亚。 云海肴本是中餐出海的典型代表，但一则食品安全事故使其受挫。 云海肴是一家主打汽锅鸡的云南菜餐厅，也是云南菜系中的头部企业。2017年，云海肴上榜央视财经频 道"最受消费者欢迎十大餐厅"。2020年，云海肴对外宣称年营 ...

近期，遵义市市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品887批次样品，其中41批次样品不合格。不合格项目涉及倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、戊 唑醇、毒死蜱、恩诺沙星、氟苯尼考、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、磺胺类(总量)、甲拌磷、腈苯唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、噻虫 嗪、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、烯酰吗啉、乙螨唑、乙酰甲胺磷。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。 | 副食店 | 仪街道文昌社区正安明 | 用 | 市场监 | 通 | 合 | 珠七号路 | 农 | 督管理 | 格 | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 产 | 局 | 品 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 食 | 牛蛙 | ...

食品安全监管活动 - 崇义县市场监督管理局在文英乡农贸市场组织开展"你送我检"食品安全快速检测活动 旨在提升食品安全公众参与度和保障人民群众菜篮子安全 [1] - 活动设置便捷快检服务台 利用食品快速检测设备现场对农药残留 兽药残留等重点项目进行免费检测并即时告知结果 完成食品快检45批次 [1] - 现场布置食品安全科学知识展板并发放食品安全宣传手册120余份 详细介绍食品安全科普知识和农村食品安全消费提示 [1] 监管模式创新 - 通过零距离便民服务和面对面交流互动增强群众食品安全意识和自我保护能力 [1] - 将持续开展此类活动构建政府主导与社会共治新格局 筑牢从市场到餐桌的第一道安全防线 [1]

| 吉林市市场监督管理局关于市级食品安全监督抽检 信息的公示（20 | | --- | 吉林市市场监督管理局关于市级食品安全监督抽检 信息的公示（2025年第10期） 为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对市级食品安全监督抽检信息(2025年第10期)进行公示。 吉林市市场监督管理局 2025年9月18日 不合格产品信息 | 任 | 务 | 不 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 标称 | 标称 | 规 | 来 | 合 | 公 | 生产日期/ | 源/ | 序 | 生产 | 生产 | 食品 | 格 | 商 | 分 | 检验 | 备 | 抽样编号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 格 | 告 | 公告日期 | | 号 | 企业 | 企业 | 名称 | 型 | 标 ...

寿阳县市场监督管理局2025年第3期食品安全监督抽检信息公告 本期公告58批次监督抽检结果,涉及餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、 食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料共16个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格。 其中：不合格样品4批次，合格样品54批次。 不合格样品4批次，具体为： 1、寿阳县文骞干果经销店销售的黄金南瓜子中过氧化值(以脂肪计)超标；检验机构为奥迈检测有限公司。 2、寿阳县小张麻辣拌店（个体工商户）自消毒的碗（自消毒复用餐饮具）中检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构为奥迈检测有限公 司。 3、寿阳县小厨味道饭店自消毒的圆盘子（自消毒复用餐饮具）中检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构为奥迈检测有限公司。 4、寿阳县小厨味道饭店自消毒的盘子（自消毒复用餐饮具）中检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构为奥迈检测有限公司。 合格样品54批次，具体为： 1、餐饮食品8批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾 ...

今年全国食品安全宣传周主题为"尚德守法 共享食安"。宣传周期间，全省还将广泛开展主题宣传 活动，包括"你点我检 服务惠民生"活动，进一步动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，营造共 建共治共享新格局。 "我们持续推进食品安全全链条监管能力，全面提升食品安全保障水平，全省食品安全形势保持稳 中向好。"海南省市场监督管理局相关负责人表示，下一步，该局将继续坚持关口前移、产管并重、健 全追溯体系，完善新业态新模式监管措施，严把从农田到餐桌的每一道防线，对食品安全违法行为严惩 重处，筑牢食品安全防线。 海南日报讯(海南日报全媒体记者 李梦瑶 刘杰)近日，2025年全国食品安全宣传周海南主场活动在 三亚启动，现场通过"展览展示+互动体验"，多形式向市民群众普及了食品安全知识。 ...

近期我委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。我委会同市场监督管理部门第一时间赴 现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，一周内将出具检验 结果。 我委将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用，增加菜品选择等，不 断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度。欢迎社会各界监督，共同守护学生健康。 近日，上海多所学校的学生家长反映，"学校午餐的虾仁炒蛋'发臭'，部分学生食用后出现不适甚至呕吐，已被紧急撤下。" 9月18日晚，上海市教育委员会发布通报： | 序号 | 项目名称 | 发布日期 | 招采单位 | 中标单位 | 中标金额 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1 | 食堂委托管理项目的合同公告 中标方 | 2025-08-29 | 上海市实验学校附属东滩学校 | 上海绿捷实业发展有限公司 | 231.56万元 | | 2 | 上海市静安区 ...

根据报道，在一家奶茶店中，有员工将拖鞋脱下后，放进装有珍珠奶茶配料的盆中反复接触，同时还用 手揉搓原料，并徒手将珍珠放进待包装的奶茶杯内。该事件发生后，部分网友将矛头对准了"东方贡 茶"，随后该品牌进行回应称，公司运营品牌全称为"东方贡茶"及"眷寮贡茶"，"贡茶"二字为品类词并 不是商标，"贡茶"二字如同咖啡、柠檬茶。市场上有××咖啡、××柠檬茶，有个体小店直接叫贡茶，也 有这种东方贡茶的连锁店，请大家认准"东方贡茶"标识，以免混淆。 据了解，涉事店店长称，目前门店已经关闭，所有奶茶材料已全部扔掉，正在整改中，涉事店员也已被 带走调查。"该员工是第一天上班，事发时已经发现员工的不当行为。"当地市场监管部门称，已知晓此 事，会核实处理。东方贡茶方面称，食品安全问题是餐饮人的底线，也是不可动摇的坚守，强烈谴责任 何危害食品安全的行为。对于危害食品安全的人，相信监管部门会依法查处，并且让其付出沉重的代 价。 根据网友发布图片显示，涉事门店的门头上也标有"贡茶"的字样。对于本次闹出"乌龙"的贡茶，新京报 记者注意到，目前市场上有多家"贡茶"品牌，且品牌标识相似度极高。根据餐饮数据查询平台窄门餐眼 显示，搜索"贡茶"后 ...