公司声明与数据争议 - 第三方监测平台“极海品牌监测”数据显示，公司在过去90天内新开968家店，同时新关907家店，引发“闭店风波” [1] - 公司官方声明驳斥第三方数据严重失实，并公布截至2025年11月底在营门店数为11124家，2025年1-11月闭店数仅为67家，迁址店数为238家 [1] - 公司表示第三方平台发布数据前未与品牌沟通核实，并保留追究法律责任的权利 [1] 公司发展历程与扩张 - 公司成立于2012年，最初主营披萨但发展不佳，于2019年转型为中式汉堡品牌 [3] - 公司自2020年起扩张加速，至2024年门店数突破8000家 [3] - 公司采用加盟模式快速扩张，加盟费为3.88万元，单店总投资约45.23万元 [4] - 公司门店单品平均毛利在65%-70%，结合线上活动毛利预估为50%-55%，外卖平台毛利在45%-50% [4] - 公司于2021年11月获得源码资本与不惑创投1.2亿元人民币融资 [4] - 公司在2025年第三季度突破万店规模，成为继华莱士后第二个进入“万店俱乐部”的中国汉堡品牌 [4] 食品安全与管理隐忧 - 公司在2022年“3·15”期间被央视曝光南昌门店存在食材短斤少两、使用过期食材、修改食材有效期及后厨卫生差等问题 [4] - 公司创始人当时发布内部信承认一线门店管理存在明显失职，并承诺整改 [4] - 食品安全问题此后持续暴露，2023年10月有江西网友反映鸡米花、鸡腿肉未熟，2024年10月及12月分别有广州和四川网友曝光“吃出生肉”事件 [5] - 频繁的食品安全问题反映出公司在高速扩张下，供应链能力和门店管理能力仍有待提高 [6]