抽检概况 - 贵阳市市场监督管理局于2025年第18期食品安全监督抽检中，共抽取21大类食品910批次样品，检出不合格样品32批次，总体不合格率为3.52% [3] - 不合格食品涉及的主要问题包括农药残留超标、微生物污染、非法添加合成着色剂及兽药残留超标等 [3] - 针对不合格食品，监管部门已责成属地市场监管部门立即开展核查处置，包括下架召回不合格产品及依法从严处理违法违规行为 [3] 不合格产品与问题分类 - **农药残留超标**：涉及噻虫胺、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、吡唑醚菌酯、啶虫脒等多种农药 [3][4][5][6][7] - 菜豆（棒豆）中噻虫胺检出值为0.019mg/kg、0.052mg/kg，超出标准值（≤0.01mg/kg）90%至420% [3][4] - 豇豆中噻虫胺检出值为0.036mg/kg，超出标准值260% [4] - 甜椒中噻虫胺检出值为0.13mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）160% [4] - 韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为1.07mg/kg，超出标准值（≤0.5mg/kg）114% [4] - 龙眼中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为1.12mg/kg，超出标准值（≤0.5mg/kg）124% [4] - 辣椒中吡唑醚菌酯检出值为0.54mg/kg，超出标准值（≤0.5mg/kg）8%；啶虫脒检出值为0.33mg/kg，超出标准值（≤0.2mg/kg）65% [5] - 芒果中吡唑醚菌酯检出值为0.079mg/kg、0.091mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）58%至82% [5][7] - 油麦菜中毒死蜱检出值为0.047mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）135% [6] - 菜豆（四季豆）中氧乐果检出值为0.037mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）85% [6] - 柑（沃柑）中克百威检出值为0.053mg/kg，超出标准值（≤0.02mg/kg）165% [6] - 螺丝椒中噻虫胺检出值为0.071mg/kg，超出标准值（≤0.05mg/kg）42% [6] - 荔枝中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.19mg/kg，超出标准值（≤0.1mg/kg）90% [7] - **微生物污染**：主要涉及餐饮具大肠菌群超标 [3][4][5] - 多家餐饮店的自消毒餐具（筷子）被检出大肠菌群，标准要求为不得检出 [3][4][5] - **非法添加合成着色剂**：在糕点中检出不得使用的胭脂红、苋菜红和亮蓝 [4] - 散装酥饼中同时检出胭脂红0.00389g/kg、苋菜红0.0586g/kg和亮蓝0.00569g/kg [4] - **兽药残留超标**：涉及恩诺沙星、呋喃西林代谢物 [4][5] - 牛蛙中恩诺沙星检出值为200μg/kg，超出标准值（≤100μg/kg）100%；同时检出呋喃西林代谢物11.8μg/kg（不得检出） [4] - 另一批次牛蛙中检出呋喃西林代谢物1.18μg/kg（不得检出） [5] - 草鱼中恩诺沙星检出值为182μg/kg，超出标准值82% [5] - **重金属超标**：韭菜中镉含量超标 [5] - 两批次韭菜中镉（以Cd计）检出值分别为0.0657mg/kg和0.165mg/kg，均超出标准值（≤0.05mg/kg），其中一批次超标230% [5] - **非法使用食品添加剂**：涉及酒类、糕点中违规使用甜蜜素，水果制品中二氧化硫残留超标 [6][7] - 散装包谷酒和高粱酒中分别检出甜蜜素0.000886g/kg和0.000468g/kg（不得使用） [6] - 老面馒头中检出甜蜜素0.0810g/kg（不得使用） [7] - 龙眼中二氧化硫残留量检出值为0.115g/kg、0.180g/kg，分别超出标准值（≤0.05g/kg）130%和260% [4][7] - **其他污染物**：涉及阴离子合成洗涤剂和黄曲霉毒素B₁超标 [5][6][7] - 三家餐饮店的自消毒餐具（筷子）中检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），检出值分别为0.19mg/100cm²、0.10mg/100cm²和0.18mg/100cm²（不得检出） [5][7] - 炸花生米中黄曲霉毒素B₁检出值为91.8µg/kg，超出标准值（≤20µg/kg）359% [7] 涉及企业类型与分布 - **被抽样单位类型多样**：不合格产品涉及个体粮油店、蔬菜铺、餐饮店（个体工商户）、生鲜超市、食品经营部、电子商务公司、食品科技公司、白酒制造坊、商贸有限公司等 [3][4][5][6][7] - **地理分布广泛**：不合格样品涉及贵阳市多个区县，包括经济开发区、清镇市、白云区、息烽县、花溪区、乌当区、修文县、观山湖区等 [3][4][5][6][7] - **部分企业重复出现**：例如，“白云区唐糊蔬菜摊”和“白云区唐老鸭精品果业”均位于“白云区云环路757号优品新城三期农贸市场”，分别检出韭菜农药超标和龙眼农药及添加剂超标 [4]

行业监管动态 - 马鞍山市市场监管部门于2025年持续推进“守护消费”铁拳行动 聚焦肉制品制假售假、超范围超限量使用添加剂及非法添加非食用物质等民生痛点问题[2] - 专项行动旨在严厉打击违法行为 查处违法案件 以净化肉制品市场秩序[2] - 市场监管部门将持续通过加强日常监管、加大抽检力度等措施严厉查处违法案件[3] 具体执法案例（食品添加剂违规） - 马鞍山市雨山区荣美熟食店因生产经营超范围使用食品添加剂的食品被查处 涉案产品为2025年5月23日销售的鸭锁骨[2][3] - 经检验 该鸭锁骨中日落黄项目不符合食品安全国家标准 涉案货值金额为154.2元[3] - 日落黄的使用有严格范围限制 不允许用于生鲜肉和熟肉制品 此案暴露出部分经营者食品安全法律意识淡漠[3] 具体执法案例（兽药残留超标） - 马鞍山市花山区肖记水产品经营部因销售兽药残留含量超过标准限量的牛蛙被查处[3] - 经抽样检验 牛蛙中恩诺沙星项目不符合国家标准要求 该批次牛蛙已全部售完 货值金额为21.6元[4] - 当事人未能提供进货票据和供货商资质 未建立食用农产品进货查验记录制度[4] - 食用农产品中恩诺沙星残留超标会对人体健康带来较大风险[5] 行业规范与经营者责任 - 食品经营者被警示需切实履行主体责任 确保所售食品符合国家标准[3] - 根据法规 食用农产品销售者必须建立进货查验记录制度 这是保障食品安全、实现产品可追溯的重要法律义务[5] - 市场监管部门将通过日常监管、监督抽查、执法办案等措施 督促引导食用农产品经营者完善进货查验记录制度并提升法律意识[5]

行业概览与市场基础 - 牛蛙已成为广受欢迎的食材，全国有超过5万家牛蛙餐饮门店，通过香锅、烤、炸、奶油、法式蒜香等中西合璧的烹饪方式吸引食客 [2][3][4][10][11] - 目前正规饭店的牛蛙主要为人工养殖，比野生牛蛙更安全 [12] 产品营养价值与健康属性 - 牛蛙被誉为“水中鸡肉”，每100克肉中蛋白质含量达18%-20%，脂肪含量低于0.5%，远低于猪肉（约20%）和牛肉（约10%）[13][14][15] - 其蛋白质中必需氨基酸比例接近联合国粮农组织（FAO）推荐的理想标准，生物利用率高，适合青少年及健身人群补充优质蛋白 [15][16] - 牛蛙富含钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，可增强造血功能、促进骨骼发育、提高抗氧化能力，对儿童、孕妇和老年人均有营养价值 [17][18][19] - 牛蛙脂肪中大部分为不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸），对降低胆固醇、预防心血管疾病有积极作用，符合当前“轻食”潮流 [21][22][23] - 从中医食疗角度看，牛蛙性味甘寒，具有清热解毒、滋补强身等功效，常用于煲汤 [24][25] - 牛蛙皮中含有多种生物活性肽，具有抗菌、抗氧化和促进组织修复的潜力，未来有望在医药和保健品领域开发 [26][27][28] 重大行业活动与会议 - 中国牛蛙美食文化节暨第四届牛蛙产业绿色发展大会将于12月17-18日在广东广州举行 [29][30][31][32] - 大会旨在促升级、联链条、建标准、树品牌、保安全，直面行业深度变革期，共话蛙农转型新路径，共谋全产业链抱团发展之道 [33][34][35][36][37][38][39] - 大会将聚焦产业政策、技术标准、品牌建设与产业链协同，并特邀院士专家及头部企业代表进行专题研讨 [40][41][42][43] 大会核心亮点 - 亮点一：牛蛙全产业链大阅兵，汇集种苗、饲料、动保、养殖、加工、餐饮等全链条企业，展示发展模式，促进上下游合作与协同 [48][49][50][51] - 亮点二：牛蛙绿色可持续发展大讨论，搭建产、学、研、政、媒交流平台，推动牛蛙养殖生态化改革，引领产业绿色健康发展 [52][53] - 亮点三：牛蛙市场品牌大营销，众多品牌企业展示饲料产品、特色菜品和品牌文化，推动产业品牌化发展 [54][55] - 亮点四：牛蛙预制菜大汇演，站在食品预制化风口，展示工艺提升和新产品，精深加工正成为产业重要增长点 [56][57][58] 大会活动形式与议题 - 大会采用“1+N”形式，包括一场主论坛和多项细分活动（如全产业链品牌展示、美食荟萃）[59][60][61] - 主论坛为“2025中国牛蛙产业深度研讨会”，主要议题方向包括：绿色生态养殖模式探索与实践、养殖标准化分析、投入品市场分析、主要病害分析、加强养殖人员培训教育 [62][63][64][65][66][67] - 其他议题方向包括：预制菜前景分析、食品营养分析、加强食品安全建议与措施、发布绿色发展倡议书、流通价格稳定探索措施、发布产业风云榜 [68][69][70][71] - 其他活动形式包括：产业对接与合作洽谈、牛蛙预制菜展示与试吃、牛蛙养殖新产品发布会、邀请网红主播和电商达人带货 [72][73]

公司概况与业务 * 国联水产成立于2001年 于2010年在新加坡交易所上市[3] * 公司主要从事水产品加工及预制菜生产 核心产品包括牛蛙 南美白对虾 小龙虾 罗非鱼 黑鱼和金鲳鱼等六大类水产品[3] * 产品线涵盖初级产品（虾仁 带头虾 去头虾） 预制菜（烤鱼 酸菜鱼 牛蛙系列）以及精深加工产品（虾滑 虾饼 虾饺）[3][4] * 2025年推出了马蹄虾球和罗非鱼条等新产品[3][4] 战略转型与调整 * 自2018年起进行战略转型 包括市场结构转型 从依赖美国市场转向深度开发国内及其他国际市场[5] * 产品结构转型 从初加工产品向精深加工及预制菜方向发展[5] * 产业结构调整 自2019年起逐步退出上游产业链（养殖 饲料 动保业务）以集中资源于核心业务[5] * 终止益阳水产品深加工扩建项目 因疫情后预制菜市场接受度下降及小龙虾市场行情低迷 产能未充分利用 转而通过技改方式上线牛蛙 白对虾等新产品[4][10] 经营与财务状况 * 公司自2019年起持续亏损 近几年亏损额度较大[6] * 出口业务表现亮眼 2025年前九个月实现营收约26亿元 同比有所下滑 主要由于优化调整了盈利能力较弱的业务[2][6] * 国联 国门和益阳三家工厂产能逐步提升 面包虾等大单品订单量较多[2][6] 2026年发展规划与渠道策略 * 2026年将重点提升盈利能力 提高预制菜销售占比[7] * 加强国际贸易渠道布局 特别是在欧洲和非洲市场[2][7] * 优化国内流通渠道并提升品牌价值[2][7] * 商超渠道注重质量而非数量 对重点网点进行优化布局[7] * 餐饮渠道继续与头部餐饮企业合作 通过联合研发推动新产品上市 例如与塔斯汀合作推出马蹄虾球[8] * 电商渠道年规模约2-3亿元 是提升产品盈利能力的重要途径 公司在京东和拼多多等平台品牌传播能力强劲 未来将通过种草和互动提升产品体验和品牌忠诚度[2][9] 行业展望与产品开发 * 预计2026年消费市场将逐步向好 餐饮市场活跃度有望提升[4][11] * 罗非鱼价格目前处于养殖成本线以下（3.35-3.60元/斤） 但随着消费回暖 价格有望好转[4][11] * 公司正在开发罗非鱼扒 罗非鱼条等深加工产品 以应对出口受阻及国内消费疲软的问题[4][11] * 总体对未来消费市场持乐观态度[11]

新闻发布会核心内容 - 国务院联防联控机制于3月5日召开新闻发布会，主题为抓好春季农业生产工作 [1] 水生野生动物管理政策 - 农业农村部于3月4日印发了《贯彻落实全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易决定的通知》 [3] - 政策明确将中华鳖、乌龟等列入水生动物相关名录的两栖爬行类动物按照水生动物管理 [3] - 从目录看，中华鳖、乌龟、牛蛙、鳄鱼等动物均不在禁食范围之中 [3] - 政策旨在指导各地农业农村部门贯彻落实全国人大常委会决定，明确管理对象、范围及要求 [3] 水生野生动物分类与管理依据 - 水生野生动物管理分为两类：珍贵、濒危水生野生动物按《野生动物保护法》管理，其他水生野生动物按《渔业法》等法律法规管理 [3] - 鱼类等水生野生动物明确不列入禁食范围 [5] - 对于龟鳖类和蛙类等两栖爬行动物，依据《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》和《国家重点保护经济水生动植物资源名录》进行划分，列入名录的由农业农村部按水生动物管理 [5] 明确可养殖食用的物种 - 包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖可以养殖食用 [6] - 蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用 [6]

抽检概况 - 盐城市市场监督管理局于2025年完成食品安全监督抽检任务589批次，涉及28大类食品 [3] - 抽检结果显示12批次样品不合格，不合格样品分布于食用农产品、餐饮食品、豆制品、速冻食品、食用油（油脂及其制品）5大类食品 [3] - 总体不合格批次率为2.04% (12/589) [3] 不合格产品详情 - **速冻食品类**：1批次“去骨鸡爪”过氧化值超标，检测结果为0.50g/100g，超出标准值≤0.25g/100g的一倍 [4] - **豆制品类**：1批次“老豆腐”检出苯甲酸及其钠盐0.851g/kg，按规定为不得使用 [4] - **食用农产品类**：7批次产品农兽药残留及重金属超标，包括牛蛙恩诺沙星超标176% (276μg/kg vs ≤100μg/kg) [4]、大葱噻虫嗪超标366% (1.4mg/kg vs ≤0.3mg/kg) [4]、生姜噻虫胺超标395% (0.99mg/kg vs ≤0.2mg/kg) [4]、鲜百合镉超标394% (0.247mg/kg vs ≤0.05mg/kg) [5]、巨峰葡萄氯氰菊酯超标325% (0.85mg/kg vs ≤0.2mg/kg) [5]、油菜甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标210% (0.31mg/kg vs ≤0.1mg/kg) [5]、散称毛芹噻虫胺超标300% (0.16mg/kg vs ≤0.04mg/kg) [5] - **餐饮食品类**：2批次问题产品，包括白玉海蜇丝铝残留量超标30% (650mg/kg vs ≤500mg/kg) [4]和自消毒盘子检出大肠菌群 [5] - **食用油类**：1批次菜籽油检出乙基麦芽酚156µg/kg，按规定为不得使用 [5] 监管措施 - 监管部门已责成相关县区市场监管部门立即组织开展处置工作 [3] - 措施包括查清产品流向、督促企业下架召回不合格产品、依法查处违法行为 [3]

抽检概况 - 2025年第二季度茶陵县市场监督管理局对本地食品开展专项抽检，共涉及62批次样品，检测结果有3批次为不合格，不合格率为4.8% [2] 不合格产品详情 - **指天椒（辣椒）**：来自茶陵县好又多精品超市，镉含量实测值为0.117mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [2] - **牛蛙**：来自茶陵县好又多精品超市，恩诺沙星含量实测值为797µg/kg，超出标准值≤100µg/kg [2] - **指天椒（辣椒）**：来自茶陵商洪超市有限公司，镉含量实测值为0.169mg/kg，超出标准值≤0.05mg/kg [2] 合格产品情况 - 本次抽检中59批次样品检测结果符合国家标准，涵盖水果、蔬菜、水产品、畜禽肉等多个品类 [3][4][5][6] - 合格产品包括小台芒、红心火龙果、八宝李、妃子笑荔枝、雪梨、香蕉、香妃柑、红富士苹果、皇冠梨等多种食品 [3][4][5][6] 检测项目范围 - 抽检主要针对农药残留和兽药残留项目，包括苯醚甲环唑、戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺、吡虫啉等农药指标，以及恩诺沙星、磺胺类、氯霉素等兽药指标 [2][3][4][5][6] - 检测项目还涉及重金属污染指标，如镉、铅等 [2][5][6]

活动概况 - 2025年广东省直播带岗活动计划在2025年7月至12月期间开展40场线上招聘会 [2] - 本次活动为第19场直播 主题为韶关专场 直播时间为2025年10月16日14:00-16:00 [2][4] - 直播地点位于韶关市乐昌市650乡道西100米的乐昌市县域创新服务中心 [4] 龙督实业集团有限公司 - 公司成立于2017年9月21日 旗下拥有六家子公司 注册资本共计30000万元 [5] - 公司占地面积500亩 建筑面积20万平方米 项目总投资金额30亿元 位于乐昌产业转移工业园 [5] - 招聘岗位包括业务员5人 财务经理1人月薪15k-25k 折弯副手2人月薪4.5k-6k 品质主管1人月薪8k-12k [5] 广东三筑金属制品有限公司 - 公司位于乐昌产业转移工业园 专注于新型建材产品生产与销售 产品涵盖金属天花板、铝幕墙等 [5] - 公司拥有专业团队和全自动生产流水线 质量管理体系完整 注重产品研发和品牌文化建设 [6] - 招聘岗位包括建筑幕墙设计师10人月薪6k-12k CAD设计学徒10人月薪3.5k-5.5k等共8个岗位80个职位 [8] 广东富荣水产科技有限公司 - 公司于2023年8月在乐昌市成立 注册资金3000万元 是2023年韶关市重点建设项目 [9] - 项目总投资3800万元 建设牛蛙池312个 年产牛蛙1500吨 年产值4000万元 解决100多人就业 [10] - 公司联合多家顶尖水产科研机构作为技术支撑 计划在韶关市形成1-2万亩特色淡水养殖项目 [9][10] 广东欧莱新金属材料有限公司 - 公司是上市公司欧莱新材的全资子公司 定位为高纯无氧铜生产基地 位于乳源瑶族自治县 [11] - 主要进行高纯无氧铜材料研发与量产 具备大尺寸铜及铜镍合金管材加工能力 [11] - 招聘岗位包括销售总监/经理5人月薪5k+ 研发工程师2人月薪12k-18k等11个岗位18个职位 [12] 广东立恒新材料科技有限公司 - 公司是国家高新技术企业 专注于导电抗静电改性先进材料制造 拥有三家子分公司 [13] - 产品应用于军工工业、半导体、汽车配件、医疗器材等多个行业 [13] - 招聘岗位包括资深采购专员、资深外贸业务员、人事行政主管等7个岗位 月薪均面议 [13] 冠荣科技（韶关）有限公司 - 公司是国家级专精特新企业 员工超过1000人 研发人员150余人 生产经营总面积超5万平方米 [14] - 2021年投入1.2亿元在韶关建设乐昌智能智造产业园 面积超36000㎡ [14] - 招聘岗位包括PMC计划员3人月薪6k-8k 跟单5人月薪5.5k-7k等6个岗位20个职位 [14] 湖南佳盛项目管理有限公司乐昌分公司 - 公司成立于2020年4月29日 拥有市政和房屋建筑工程监理甲级资质 [14][16] - 乐昌地区监理项目150多个 其中千万元以上项目包括乐昌时代广场、生猪定点屠宰厂等 [16] - 招聘岗位包括总监理工程师1人 招标代理专员1人 月薪均面议 [17]

食品安全抽检概况 - 云南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检830批次样品，检出16批次样品不合格，不合格率为1.93% [3] 不合格产品具体信息 - 杨文伦销售的香蕉检出农药噻虫胺0.043mg/kg（标准值≤0.02mg/kg）和噻虫嗪0.096mg/kg（标准值≤0.02mg/kg）[4] - 红塔区紫云鲜面店销售的饵丝检出二氧化硫残留量0.0519g/kg（标准为不得使用）[4] - 文山市威远凉鸡新城店自消毒筷子检出阴离子合成洗涤剂0.23mg/100cm²（标准为不得检出）和大肠菌群（标准为不得检出）[4] - 巧家县家美乐超市销售的红薯粉检出柠檬黄0.00418g/kg（标准为不得使用）[4] - 石林邢美芝水果店销售的草莓检出烯酰吗啉0.21mg/kg（标准值≤0.05mg/kg）[4] - 勐海刘浪百货店销售的包谷酒检出甜蜜素0.000264g/kg（标准为不得使用）[4] - 昭阳区群百货批发经营部销售的辣椒面检出胭脂红0.0815g/kg（标准为不得使用）[5] - 昌宁县三江世纪购物广场销售的荔枝检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.33mg/kg（标准值≤0.1mg/kg）、吡唑醚菌酯0.33mg/kg（标准值≤0.1mg/kg）和除虫脲0.85mg/kg（标准值≤0.5mg/kg）[5] - 陆良县精然米线饵丝加工厂生产的精然米线菌落总数检测值最高达1.9×10⁶ CFU/g（标准为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g），大肠菌群检测值最高达2200 CFU/g（标准为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g）[5] - 昭通市昭阳区源驿购服务站销售的板栗香饼检出柠檬黄0.00554g/kg（标准为不得使用）[5] - 怒江蜂之联生物科技有限公司生产的青冈栗蜜嗜渗酵母计数为2.0×10³CFU/g（标准值≤200CFU/g）[5] - 宾川县国华调味品店销售的藠头检出二氧化硫残留量0.175g/kg（标准值≤0.1g/kg）[5] - 楚客隆商贸元谋有限公司销售的牛蛙检出呋喃西林代谢物1.55μg/kg（标准为不得检出）[5] - 安宁利佳琪超市销售的去皮山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐1.18mg/kg（标准值≤0.3mg/kg）[5] - 师宗云桃食品有限公司生产的鲜核桃大肠菌群检测值最高达2.0×10² CFU/g（标准为n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g）[5] - 昆明市经济技术开发区胡云霞小吃店自制的窝窝头检出糖精钠0.0598g/kg、安赛蜜0.0216g/kg、柠檬黄0.0455g/kg和胭脂红0.00222g/kg（标准均为不得使用）[5] 监管措施 - 对抽检发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置 [4]

抽检总体情况 - 2025年8月都匀市市场监督管理局对食用农产品进行了21批次抽检 [2][3] - 抽检任务名称为“2025年贵州黔南都匀食用农产品抽检计划” [2][3] - 抽检结果显示20批次产品合格 1批次产品不合格 合格率为95.2% [2][3] 不合格产品详情 - 都匀市欣源餐饮管理有限公司销售的香蕉被检出吡虫啉含量为0.29mg/kg 超出≤0.05mg/kg的标准限值 [2] - 该不合格批次香蕉的抽样日期为2025年5月13日 检验日期为2025年5月14日 [2] 抽检产品品类分布 - 抽检产品覆盖蔬菜类包括萝卜 辣椒 豌豆 黄瓜 姜 茄子等 [2][3] - 抽检产品覆盖肉类包括猪肉 牛肉 鸡肉 鸭肫 猪肾等 [2][3] - 抽检产品覆盖水果类包括梨 柠檬 香蕉等 [2][3] - 抽检产品覆盖水产品包括牛蛙 花甲 多宝鱼等 [2][3] - 抽检产品还包括鸡蛋 [2] 被抽样单位信息 - 主要被抽样单位包括都匀市亿佳购物广场有限责任公司（涉及萝卜 辣椒 豌豆 黄瓜 姜 茄子 鸡肉 猪肉 鸭肫等产品） [2][3] - 其他被抽样单位包括都匀市丰果惠精选水果店 都匀市晟洋海鲜店 都匀市罗红食品店等 [2][3] 生产企业信息 - 抽检产品涉及本地生产企业如贵州高金食品有限公司 都匀市润景食品有限公司 [2][3] - 抽检产品也涉及外地生产企业如广西南宁双汇食品有限公司 山东阳谷六和鲁信食品有限公司 [2][3]