公司三季度业绩表现 - 2025年第三季度营收为955亿元人民币，同比增长2% [1] - 经调整后净亏损160亿元人民币，而去年同期为盈利128亿元 [1] - 核心本地商业经营利润转负，亏损141亿元 [1][2] - 销售营销开支由2024年三季度的180亿元增加90.9%至2025年同期的343亿元，多支出183亿元 [3] - 销售营销开支在收入中的占比从19.2%增长至35.9% [3] 行业竞争与外卖大战影响 - 三季度外卖大战进入最疯狂的竞争补贴阶段，行业一度出现“零元购”的补贴力度 [2] - 行业竞争加剧是核心本地商业经营利润转负的主要原因 [1][2] - 京东新业务三季度亏损157.36亿元，营销开支同比增长110.5%至211亿元，多支出约111亿元 [3] - 阿里巴巴三季度经营利润同比下降85%，销售和市场费用为664.96亿元，较2024年同期的324.71亿元多支出340亿元 [3] 竞争态势展望与管理层回应 - 公司预计核心本地商业以及公司整体层面，第四季度的经营亏损趋势将延续 [1][2] - 阿里巴巴CFO表示，下个季度在闪购上的投入将显著收缩 [4] - 公司CEO王兴表示外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争，不可持续，且未为行业创造价值 [6] - 王兴表态公司将加大在骑手权益保障和中小商户帮扶上的投入，并有信心捍卫即时零售的市场地位 [6] 市场份额与用户表现 - 公司在实付超过15元的订单中有三分之二以上的市场份额 [1][6] - 公司在实付超过30元以上的订单中有70%以上的市场份额 [1][6] - 平台上核心用户的留存持续保持高位，用户消费频次及黏性均稳步提升 [6] 四季度业绩与竞争展望 - 随着阿里巴巴表态收缩投入，外卖大战的竞争激烈程度有望减弱，公司亏损额度有望改善 [1][4] - 基于“反内卷”的监管压力以及玩家烧钱力度减弱，四季度外卖大战竞争力度有望削减 [3] - 综合来看，三季度亏损额度大概率触顶，四季度亏损情况有望减弱 [5]

公司三季度业绩概览 - 公司2025年第三季度实现营收955亿元人民币，同比增长2% [1] - 公司第三季度经调整后净亏损为160亿元人民币，而去年同期为盈利128亿元人民币 [1] - 公司核心本地商业经营利润由盈转亏，亏损141亿元人民币 [1] 行业竞争与外卖大战影响 - 第三季度外卖行业竞争进入最疯狂阶段，出现“零元购”等极端补贴 [2] - 公司销售及营销开支由2024年同期的180亿元激增90.9%至343亿元，增加了183亿元，占收入比重从19.2%升至35.9% [2] - 行业主要参与者均因外卖大战导致营销开支激增和利润大减，阿里巴巴第三季度销售和市场费用同比增加约340亿元至664.96亿元 [2] - 京东新业务第三季度亏损157.36亿元，营销开支同比增长110.5%至211亿元，增加约111亿元 [3] 管理层对竞争与市场的表态 - 公司CEO认为外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争，未为行业创造价值且不可持续 [4][5] - 公司表示将继续在骑手权益和中小商户帮扶上投入，并专注于服务消费者、商家和骑手 [5] - 当竞争持续时，公司将投入必要资源以确保规模优势及服务与运营效率优势 [5] - 公司披露其市场份额数据：在实付超过15元的订单中占据三分之二以上份额，在实付超过30元以上的订单中占据70%以上份额 [1][5] 未来展望与竞争态势演变 - 公司预计核心本地商业及公司整体在第四季度的经营亏损趋势将延续 [1][2] - 阿里巴巴CFO表示，其闪购业务在第三季度的投入是高点，预计下个季度投入将显著收缩 [3] - 基于监管压力及主要玩家投入减弱，第四季度外卖大战竞争力度有望削减 [3] - 综合来看，公司第三季度外卖业务亏损可能已触顶，第四季度亏损情况有望减弱 [3]

财务表现与短期展望 - 公司公布三年来首次季度亏损，第三季度调整后净亏损160亿元人民币，预计第四季度亏损趋势将延续[2] - 核心本地商业业务由盈转亏，第三季度录得经营亏损141亿元，而去年同期为盈利146亿元[2] - 管理层认为亏损已见顶，但第四季度外卖业务仍将承压，闪购业务亏损预计较三季度略有扩大[4][12] - 香港市场KeeTa于今年十月首次实现单月盈利，比原定的三年计划提前达成[27] 行业竞争格局与公司策略 - 管理层指出外卖价格战是低质量低水平的恶性竞争，公司坚决反对并表示不会参与[3][5] - 10月至11月行业补贴水平较夏季峰值有所回落，公司近期市场份额与订单量已出现回升[4][5] - 公司客单价15元以上订单GTV占比超三分之二，30元以上订单占比约70%，平均净客单价持续显著高于其他平台[4][5] - 公司将根据竞争态势动态调整资源，聚焦拓展优质供给、保障快速可靠配送、维持价格亲和力以捍卫领导地位[4][7][8] 核心业务运营优势 - 核心用户保持高留存率，消费频次与粘性稳步提升，高频高客单用户更看重配送体验与服务确定性[6] - 闪购业务在原生即时零售供应链方面拥有显著竞争优势，其壁垒高于外卖业务[10] - 到店业务基于超250亿条真实用户评价、广泛的品类覆盖和领先的商户覆盖率，构建了消费者心智和核心竞争力[14][15] - 公司通过扩展优质榜单、优化评价体系、推出数字化创新产品等方式持续迭代到店业务能力[16][17][18] 人工智能与技术创新 - 公司持续强化自研大语言模型、AI产品化和AI基础设施三大核心能力建设，推出了多个开源版本的“龙猫”大模型系列[22] - 升级了多款本地服务AI工具，如“商企通”、“智能掌柜”，并为用户推出智能生活助手“小美”和AI助手“问小团”[23] - AI助手已覆盖本地服务全场景，能够完成从需求搜索到订单生成的全流程，未来将推动AI技术在全生态的深度融合应用[24][26][27] 海外业务拓展 - 海外市场拓展包括香港、沙特、卡塔尔、阿联酋和巴西，其中香港KeeTa已实现单月盈利[27][28] - 公司有信心为新市场带来更优体验，认为行业竞争本质是满足消费者对丰富选择、实惠价格和可靠配送的共通需求[28] - 海外业务与食杂零售等长期战略共同布局，基于香港市场的成功，预计GCC国家与巴西市场将遵循类似的单位经济改善路径[29][30]

公司管理层战略观点 - 美团CEO王兴重申外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争，公司坚决反对[1] - 管理层认为外卖价格战没有为行业创造价值，且不可持续，过去半年的市场结果已证明此观点[1] - 公司有信心捍卫即时零售的市场地位，并创造真正的长期价值[3] 公司市场地位与业绩表现 - 近期美团餐饮外卖订单市占率稳步回升[3] - 公司在中高价订单市场GTV保持领先地位，实付超过15元的订单份额超过2/3，实付超过30元以上的订单份额超过70%[3] - 第三季度公司实现营收955亿元，同比增长2%[3] - 核心本地商业板块营收为674亿元，但经营利润首次转负，亏损高达141亿元[3] - 公司整体经调整净亏损达160亿元，核心本地商业板块因补贴战加剧亏损141亿元[3] 行业竞争与财务影响 - 外卖行业价格战加剧，公司为应对外卖行业竞争而加大直接补贴力度[3] - 核心业务三年来首次出现经营亏损，主要系补贴力度加大所致[3]

公司管理层观点 - 美团CEO王兴重申公司立场 认为外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争 公司坚决反对[1] - 王兴表示半年来的市场结果证明外卖价格战没有为行业创造价值 且不可持续[1] - 公司有信心捍卫即时零售的市场地位 创造真正的长期价值[1] 公司市场表现 - 近期美团餐饮外卖订单市占率稳步回升[1] - 公司在中高价订单市场GTV保持领先地位 在实付超过15元的订单中占据2/3以上份额[1] - 在实付超过30元以上的订单中占据70%以上份额[1]

公司战略立场 - 公司重申坚决反对低质低价的外卖价格战，认为其是“内卷式”竞争，未为行业创造价值且不可持续 [1] - 公司将继续加大在骑手权益保障和中小商户帮扶上的投入，专注于服务消费者、商家和骑手，以促进行业长期健康发展 [1] - 公司有信心捍卫即时零售的市场地位，并将投入必要资源以确保规模优势及在服务体验与运营效率上的优势 [1][1] 市场竞争与表现 - 公司认为当前非理性的外卖行业竞争是暂时性的，兼具深厚行业积累、运营效率并能引领高质量发展的平台将成为行业领跑者 [1] - 公司餐饮外卖订单市占率近期稳步回升，在中高价订单市场GTV保持领先地位 [1] - 公司在实付超过15元的订单中占据三分之二以上份额，在实付超过30元以上的订单中占据70%以上份额 [1] - 平台核心用户留存率持续保持高位，用户消费频次及黏性均稳步提升，是数亿用户满足餐饮需求的首选平台 [1] 未来发展方向 - 公司将继续专注拓展更多优质商品选择，确保快速可靠的配送服务，并保持价格始终实惠 [1] - 公司将着眼长远、坚定投入，在捍卫市场地位的同时，专注于为行业创造更多价值 [1]

公司战略与市场定位 - 公司CEO重申反对外卖价格战 认为其是低质低价的"内卷式"竞争且不可持续 [1] - 公司有信心捍卫即时零售的市场地位并创造长期价值 [1] - 公司餐饮外卖订单市占率近期稳步回升 [1] 市场份额与订单结构 - 公司在实付超过15元人民币的订单中占据三分之二以上的份额 [1] - 公司在实付超过30元人民币以上的订单中占据70%以上的份额 [1] - 公司继续保持在中高价订单市场GTV的领先地位 [1]

公司战略与市场定位 - 公司CEO重申坚决反对外卖价格战 认为其是低质低价的“内卷式”竞争且不可持续 并强调有信心捍卫即时零售市场地位以创造长期价值 [1] - 公司近期餐饮外卖订单市占率稳步回升 在中高价订单市场GTV保持领先 [1] 市场份额与业务表现 - 公司在实付超过15元人民币的订单中占据三分之二以上的份额 [1] - 公司在实付超过30元人民币的订单中占据70%以上的份额 [1]

公司市场表现 - 美团餐饮外卖订单市场份额近期稳步回升 [1] - 公司在中高价订单市场GTV保持领先地位，在实付超过15元的订单中占据三分之二以上份额，在实付超过30元的订单中占据70%以上份额 [1] 行业竞争观点 - 公司CEO重申外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争，公司坚决反对此类竞争 [3] - 近半年的市场结果证明，外卖价格战未能为行业创造价值且不可持续 [3] - 公司对捍卫其在即时零售市场的地位有信心，并致力于创造长期价值 [3]

行业与公司 * 行业为餐饮行业，公司为海底捞及其副品牌宴请烤肉[1] 核心观点与论据 行业整体表现 * 2025年餐饮行业同比下滑，主因是去年同期有消费补贴而今年没有，去年消费补贴在0.2到0.3之间，今年外卖平台价格战也带来冲击[1][4] * 今年7月份餐饮行业平均翻台率接近4次，8月份数据也基本保持在4次左右，全国范围平均翻台率在3.9到4之间[2] * 去年七八月份基数比今年要高一些[3] * 四五月份下滑幅度较大，由于整体结构调整以及外卖大战等因素，目前情况已经平稳[6] * 七八月份情况略好转，因市场逐渐走出不理智的外卖热潮，各品牌意识到打折并未带来好结果，数据显示今年上半年北京和深圳餐饮业亏损和闭店数量达到存量的一半[7] * 当前市场环境下消费者花钱较为谨慎，新品牌发展面临挑战[17] * 今年暑期营商环境不理想，受台风、雨水以及蚊虫叮咬传染病影响，但保持了相对平稳增长，如果下半年叠加消费券等促销政策，整体业绩预计会比去年更好[21] 海底捞经营状况 * 海底捞未参与大幅折扣，客流量受影响[1] * 尽管翻台率承压，但通过成本控制保持毛利率稳定，人工成本波动不大[8] * 若9月开始强制执行社保政策，全职员工比例增加将使人工成本占比上升约3个百分点[1][8] * 公司不会轻易涨价，因为过去几次涨价效果不好且口碑差，未来可能会加大主品牌加盟或副品牌开发力度，同时优化门店盈利模板[9] * 海底捞持续优化门店选址和面积，提高空间利用效率和投资回报率[10] * 海底捞降低加盟门槛，新开加盟店效果与直营店相当，表明新政策获得认可[12][13] * 海底捞品类不适合做外卖，外卖占整体营收比例很低，公司不愿将过多精力投入外卖业务扩展，更倾向于通过规模化副品牌发力[14] * 海底捞客单价显示连续三年下降趋势，但降幅已放缓[17] * 海底捞通过创新经营策略提升翻台率，如科目三舞蹈、夜宵场景、演唱会联动等，在特定阶段取得超预期效果[18] * 禁酒令对海底捞几乎没有影响，因主要面向家庭客群和日常消费客群，很少涉及商务客群[19] 竞争环境 * 巴奴火锅上市带来竞争压力，但海底捞与巴奴并非直接竞争对手，两者在客单价和消费层级上存在差异，巴奴定位较高端，海底捞更注重大众市场，海底捞尽量避免直接竞争[11] 副品牌发展 * 宴请烤肉发展相对成熟，目前拥有70多家门店，模型具备持续贡献利润能力，但贡献比例仍较低仅为个位数百分比，如果2025年达到预期开店数量将会显著提升规模利润贡献[16] * 公司也在积极开发其他新品牌，但尚未达到宴请烤肉的成熟度[16] 成本与社保影响 * 社保成本在人力成本基础上增加约3%，这一数字不是收入占比，对餐饮企业影响可以接受，不会显著提高整体运营成本[15] 客单价趋势 * 大众型火锅客单价呈下降趋势，宴请烤肉客单价稳定在100~110元左右[17] 其他重要内容 * 海底捞重心在于规模化副品牌[1] * 预计下半年消费趋势稳定向好，叠加消费补贴，业绩有望超过去年[4][20]