产区生态优势 - 公司位于秦岭南麓生态产区 具备得天独厚的地理优势和生态禀赋 [1] - 酒厂坐落于秦岭山脉南麓 嘉陵江上游的陇南徽县 占地3000余亩 周边覆盖150平方公里森林 [3] - 年均温度15.8摄氏度 四季温润 冬无严寒夏无酷暑 形成酿酒微生物富集繁衍的理想环境 [4] 酿造工艺特色 - 独创"三低工法"酿造工艺 源于秦岭低温环境 历经千年传承 成为品质核心保障 [4] - 工艺顺应自然 体现匠心独运的智慧结晶 [4] 技术团队实力 - 拥有1名中国白酒首席品酒师 7名国家级白酒评委 28名省级白酒评委及1000余名酿造技师 [4] - 国家级白酒评委认证为行业最高殿堂 每五年选拔一次 选拔机制极为严苛 [5] - 技术团队品评能力居于行业巅峰 形成覆盖全流程的结构化人才梯队 [5] 行业认可与荣誉 - 徽县被中国白酒协会授予"陇上江南"美誉 [3] - 开创北方甜润型浓香白酒典型风格 [4] - 技术团队核心人员荣获"中国白酒首席品酒师"行业领军称号 [4]

股价表现与交易数据 - 9月18日盘中下跌2.07%至20.83元/股 成交1.19亿元 换手率1.11% 总市值105.66亿元 [1] - 主力资金净流出24.94万元 特大单净卖出124.44万元(占比1.05%) 大单净买入99.5万元 [1] - 年内累计上涨9.00% 近5日下跌8.44% 近20日上涨3.48% 近60日上涨15.21% [2] 公司基本面 - 2025年上半年营业收入17.59亿元(同比增长0.31%) 归母净利润2.98亿元(同比增长1.12%) [2] - 产品价格带分布：100-300元占比55.10% 300元以上占比21.62% 100元以下占比20.82% [2] - A股上市后累计派现11.68亿元 近三年累计派现5.98亿元 [3] 股东结构变化 - 股东户数4.45万户(较上期减少7.68%) 人均流通股11408股(较上期增加8.32%) [2] - 招商中证白酒指数A(161725)位列第六大流通股东 持股2096.13万股(较上期增加641.65万股) [3] 行业分类与业务概况 - 所属申万行业分类：食品饮料-白酒Ⅱ-白酒Ⅲ [2] - 概念板块涵盖白酒、高派息、增持回购、融资融券、中盘等 [2] - 主营业务为白酒生产与销售 注册于甘肃省陇南市徽县伏家镇 [2]

食品饮料板块市场表现 - 食品ETF（515710）盘中价格下跌0.63%至0.634元，成交量47万手，IOPV（参考净值）为0.6335元 [1][2] - 白酒成分股领跌，迎驾贡酒跌幅超2%，酒鬼酒、泸州老窖、金徽酒、口子窖等跌幅均超1% [1] - 板块整体震荡回调，盘中均价0.635元，开盘价0.638元，最高价0.638元，最低价0.633元 [2] 行业估值水平 - 细分食品指数市盈率为21.12倍，处于近10年10.18%分位点的低位水平 [3] - 当前估值显示板块配置性价比凸显，中长期配置价值显著 [3] 白酒板块动态与催化因素 - 白酒板块二季度受政策冲击明显，收入同比下滑，加速行业风险出清 [4] - 8月以来宴席场景需求集中释放，开瓶动销环比修复，中秋国庆旺季有望加速基本面筑底 [2][4] - 7-8月大众宴席场景（自饮、聚饮、升学宴）边际好转，动销最差阶段已过，预计旺季动销下滑幅度较二季度收窄 [4] 宏观与消费环境分析 - 2025年8月社零数据增速环比回落，主因"以旧换新"政策效果减弱及消费复苏偏缓 [3] - 促经济政策逐步落地，中长期宏观经济环境改善趋势明确，居民收入与消费意愿有望提升 [3] 板块配置逻辑与工具 - 食品ETF（515710）约60%仓位布局高端及次高端白酒龙头，40%仓位覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分龙头 [5] - 前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等核心资产 [5] - 场外投资者可通过联接基金（A类012548/C类012549）布局板块 [5]

市场表现 - 沪指收盘3876.34点 单日上涨0.37% [1] - 白酒板块收盘2353.15点 单日下跌1.32% [1] - 18只白酒股出现下跌 金徽酒以3.23%跌幅领跌板块 [1] 重点个股价格变动 - 贵州茅台收盘1493.00元/股 下跌0.47% [1] - 五粮液收盘125.96元/股 上涨0.13% [1] - 山西汾酒收盘204.45元/股 下跌1.89% [1] - 泸州老窖收盘137.00元/股 下跌1.05% [1] - 洋河股份收盘71.59元/股 下跌0.29% [1] 行业基本面研判 - 白酒板块处于基本面筑底与估值低位的双重底部区间 [1] - 前期政策压力逐渐消退 [1] - 扩消费政策催化下行业需求有望实现弱复苏 [1]

行业投资评级 - 深度场景支撑 板块已进入多重底部配置区间 [4][5] 核心观点 - 行业从"被动出清"到"主动调整" 处于加速筑底阶段 [3] - 场景压制常态化 报表释压 25H1报表降速调整利于纠偏 [3] - 动销淡旺季转换的修复和环比改善是确定性的 [3] - 报表端三季度或依然强分化 春节后表观增速降幅逐步收窄 进入"弱复苏"阶段 [3] - "以价换量"内卷加剧 消费者促销费用推动价格下移 [3] - 25年上半年行业需求延续承压 酒企放缓回款节奏纾压渠道 加速库存去化 [5] - 当前行业处于估值、机构仓位、基本面的多重底部 [5] - 降速纾压成行业共识 渠道压力加速传导至报表端 [5][13] - 酒企放宽回款政策为渠道纾压 盈利受产品结构和货折拖累 [5] - 板块已进入底部配置区间 重视旺季消费脉冲事件的边际催化 [5] - 预计26年开启报表端修复 [5] 业绩表现 - 25年上半年17家主要白酒上市公司营收2368.29亿元 同比-0.35% [13][14] - 25年上半年17家主要白酒上市公司归母净利润944.61亿元 同比-0.92% [13][14] - 25Q2营收867.23亿元 同比-4.69% 是本轮周期内营收端首次负增长 [13][14] - 25Q2归母净利润313.35亿元 同比-7.25% [13][14] - 剔除茅台25上半年营收1457.36亿元 同比-5.49% [13][14] - 剔除茅台25上半年归母净利润490.58亿元 同比-8.55% [13][14] - 剔除茅台25Q2营收470.73亿元 同比-12.86% [13][14] - 剔除茅台25Q2归母净利润127.80亿元 同比-20.89% [13][14] 分价格带表现 - 25H1高端酒营收1603.18亿元 同比+6.17% [16][20] - 25H1次高端酒营收287.24亿元 同比-0.02% [16][20] - 25H1区域龙头营收477.87亿元 同比-17.49% [16][20] - 25Q2高端酒营收625.83亿元 同比+3.45% [20] - 25Q2次高端酒营收93.23亿元 同比-5.54% [20] - 25Q2区域龙头营收148.18亿元 同比-28.17% [20] - 25Q2仅茅台7.26%/天佑德酒3.92%/山西汾酒0.45%/五粮液0.10%四家酒企实现同比正增长 [15] - 25Q2利润端仅茅台5.25%/老白干酒0.16%同比正增 [15] 财务质量 - 25H1合同负债整体同比下滑2.5% [5][24] - 25H1销售收现同比下滑3.2% [5][24] - 25Q2经营性现金流净额201.7亿元 同比下滑52.8% [24] - 25H1期末合同负债合计371.09亿元 同比-1.87% [29] - 25H1销售收现合计2546.12亿元 同比+7.44% [29] - 25Q2销售收现1036.79亿元 同比-3.30% [29] - 25H1经营性活动现金流净额614.06亿元 同比-16.97% [29] - 25Q2经营性活动现金流净额204.18亿元 同比-52.89% [29] 盈利能力 - 25H1白酒板块毛利率82.5% 同比+0.10pcts [36] - 25H1白酒板块归母净利率39.9% 同比-0.23pcts [36] - 25Q2白酒板块毛利率82.3% 同比+0.10pcts [36] - 25Q2白酒板块归母净利率36.1% 同比-1.00pcts [36] - 25H1高端酒毛利率86.2% 同比-0.46pcts [44] - 25H1高端酒归母净利率45.3% 同比-0.29pcts [44] - 25H1次高端酒毛利率75.6% 同比-0.40pcts [44] - 25H1次高端酒归母净利率31.6% 同比-1.04pcts [44] - 25H1区域龙头毛利率74.2% 同比-0.25pcts [44] - 25H1区域龙头归母净利率26.9% 同比-2.82pcts [44] 费用结构 - 25H1白酒板块销售费用率9.55% 同比+0.03pcts [45] - 25H1白酒板块管理费用率4.04% 同比-0.16pcts [45] - 25Q2白酒板块销售费用率11.74% 同比-0.15pcts [45] - 25Q2白酒板块管理费用率5.22% 同比+0.11pcts [45] - 25H1税金及附加在营收占比15.27% 同比+0.23pcts [49] - 25Q2税金及附加在营收占比16.89% 同比+1.28pcts [49] 量价分析 - 五粮液25H1酒类主营同比+4.26% 量增+44.59% 价增-27.89% [62] - 泸州老窖25H1酒类主营同比-2.62% 量增+2.09% 价增-4.62% [62] - 酒鬼酒25H1白酒主营同比-43.7% 销量-34.2% 吨价-14.3% [62][65] - 古井贡酒25H1白酒业务营收136.40亿元 同比+1.57% 量增+10.67% 价增-8.22% [65] 投资建议 - 推荐强品牌力的贵州茅台、五粮液、泸州老窖 [5] - 推荐逆周期下增长路径清晰的山西汾酒 [5] - 推荐区域及价位均有较好成长性的区域龙头 古井贡酒、金徽酒、迎驾贡酒、今世缘、老白干酒等 [5] - 推荐以"大珍模式"探索增量的珍酒李渡 [5] - 关注出清路径清晰、储备新品的洋河股份、酒鬼酒 [5] - 关注渠道库存有效去化 24年税费扰动影响结束的舍得酒业 [5]

板块表现 - 白酒板块整体下跌0.62% 跑输上证指数（涨0.37%）和深证成指（涨1.16%）[1] - 板块内个股分化明显 口子窖领涨2.98% 金徽酒领跌3.23%[1][2] 个股涨跌 - 上涨个股仅口子窖（涨2.98%至35.22元）和五粮液（涨0.13%至125.96元）[1] - 下跌个股中跌幅超2%的包括金徽酒（-3.23%至21.27元）、古井贡酒（-2.94%至163.63元）、舍得酒业（-2.89%至66.57元）、酒鬼酒（-2.87%至69.8元）[2] 成交情况 - 贵州茅台成交额最高达45.35亿元 五粮液成交22.76亿元 酒鬼酒成交14.58亿元[1][2] - 成交量最大为酒鬼酒20.84万手 五粮液18.13万手 口子窖17.18万手[1][2] 资金流向 - 板块主力资金净流出15.51亿元 游资净流入5.6亿元 散户净流入9.9亿元[2] - 口子窖获主力净流入9363.61万元（占比15.59%） 而天佑德酒遭主力净流出1739.75万元（占比-23.86%）[3] - 三峡知新（代码000995）主力净流出2866.15万元（占比-23.45%） 散户净流入2154.44万元（占比17.63%）[3]

活动概况 - 金徽酒联合国泰海通证券甘肃分公司于2025年9月12日至14日举办"我是股东"走进上市公司活动 [1] - 活动以"走进金徽酒，洞悉品质酿造"为主题，吸引数十名专业投资者、机构代表及个人投资者参与 [1] - 活动旨在贯彻证监会投资者关系管理要求，搭建直接高效沟通桥梁，营造理性投资市场生态 [1] 活动内容 - 公司董事会秘书全程陪同投资者参观文化展览馆、酿酒车间、养酒馆等核心设施 [3] - 投资者沉浸式了解传统酿造工艺与现代化生产管理模式 [3] - 活动重点展示生态酿造理念和严格品质管控标准，使投资者超越财报数据感知产品实力 [3] 投资者反馈 - 投资者高度认同公司生态酿造发展理念 [5] - 投资者对传统工艺与现代质控深度融合印象深刻 [5] - 实地走访增强投资者对公司实力及未来前景的全面认知，提升投资信心与长期合作意愿 [5] 公司战略 - 公司计划持续举办交流活动传递理性投资、价值投资、长期投资理念 [7] - 公司致力于与投资者携手同行，共同见证稳健发展与价值提升 [7]

食品饮料板块市场表现 - 食品ETF（515710）9月17日场内价格下跌0.31%至0.638元，全天维持低位震荡 [1] - 白酒股领跌板块，金徽酒下跌3%，酒鬼酒、舍得酒业、古井贡酒跌幅均超2%，山西汾酒、水井坊跌幅超1% [1] - 食品ETF当日成交量达1.47万手，盘中最低触及0.634元 [2] 行业动态与公司事件 - 茅台集团9月14日发布声明，澄清未授权"茅台集采峰会"等虚假招商活动，强调维护渠道体系稳定 [2] - 珍酒李渡全资子公司珍酒商贸于9月10日采纳联盟商权益支付计划，旨在激励合作方促进长期增长 [2] 机构观点与行业分析 - 太平洋证券指出白酒板块处于"基本面筑底+估值低位"双重底部区间，政策压力消退且需求弱复苏，中秋动销环比改善但300元以下大众价位表现优于高端酒 [3] - 细分食品指数市盈率21.12倍，处于近10年10.18%分位点低位，配置性价比凸显 [3] - 光大证券认为白酒板块二季度政策冲击加速调整，2025Q2收入同比下滑有助于清理历史包袱，下半年低基数及政策放松有望推动报表逐季改善 [4] - 湘财证券建议关注两条主线：需求稳定的抗风险龙头，以及布局新品新渠道的高增长赛道企业 [4] 板块配置与指数结构 - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约60%仓位布局高端及次高端白酒龙头，40%仓位覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分领域 [5] - 前十大权重股包括茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等龙头企业 [5]

行业背景 - 制造业正处于从规模扩张向质量效益型战略转型的关键阶段 与双碳目标深化实施和十四五规划收官之年相关 [1] 公司发展历程 - 金徽酒源于西汉 盛于唐宋 誉满明清 自古有酒乡美誉 [2] - 1951年在知名白酒作坊基础上组建地方国营金徽酒厂 [2] - 50至60年代成为甘肃名酒 是全国首批获准国家注册的白酒品牌 [2] 公司战略目标 - 以布局全国 深耕西北 重点突破为发展路径 [2] - 目标跻身中国白酒十强 打造中国白酒知名品牌 建成中国大型白酒酿造基地 [2] 公司经营理念 - 以酿造生态酒 传递正能量为使命 [2] - 秉持老老实实做人 认认真真做事的企业精神 [2] - 遵循秦岭南麓自然禀赋 践行生态酿造理念 坚守独特三低工法 [2] 品牌合作活动 - 金徽酒作为战略赞助商深度参与2025制造业可持续发展创新峰会 [1][2] - 通过产品陈列 文化讲解和互动体验等方式展示品牌形象 [2] - 以酒为媒搭建沟通桥梁 为参会嘉宾提供高品质饮品服务 [2] 行业活动背景 - 峰会由CIO时代主办 昆山CIO协办 [1] - 新基建创新研究院作为CIO时代旗下智库机构 汇聚院士 政府领导及十多个行业专家 拥有千余位智库专家阵容 [3]

财务表现 - 25Q2营业收入6.51亿元 同比下降4.02% [1] - 25Q2归母净利润0.64亿元 同比下降12.78% [1] - 25Q2扣非归母净利润0.58亿元 同比下降27.25% [1] - 预计25年归母净利润3.75亿元 较前值4.10亿元下调 [1] - 预计26年归母净利润4.01亿元 较前值4.52亿元下调 [1] - 预计27年归母净利润4.55亿元 较前值5.21亿元下调 [1] 产品与渠道策略 - 年份系列产品引领结构升级 [1] - 通过企业用户开拓强化团购渠道 [1] - 消费者互动推动年份系列增长 [1] 市场环境应对 - 受"禁酒令"影响控制库存与价盘稳定性 [1] - 合理控制营收释放节奏 [1] - 行业大环境导致盈利预测下调 [1]