公司业绩表现 - 奈雪的茶在8月5日外卖销量增幅达500% [1] - 公司旗下66颗蓝莓桑葚酸奶昔产品首发上市3天销量突破50万杯 [2] 营销活动效果 - 公司通过色彩营销将全线产品外包装及视觉LOGO更换为紫色 [2] - 点单小程序显示多家门店等候杯数超过300杯 [1] 产品市场反响 - 66颗蓝莓桑葚酸奶昔作为近期主推产品获得市场积极反响 [2] - 社交媒体话题"秋天第一杯奶茶"带动多个奶茶品牌门店出现爆单现象 [1]

行业趋势 - "秋天的第一杯奶茶"从网络热梗发展为品牌和平台多方参与的营销盛宴 为茶饮行业带来持续增长动力和营销思路创新 [2][4][5][6] - 今年相关话题热度再度攀升 其中"秋天的第一杯奶茶花束"话题强势闯入大众视野 将奶茶与鲜花创意融合的礼物形式在多地花店热卖 [7][8][9] - 各茶饮品牌提前布局并展开激烈竞争 外卖平台也深度参与 美团外卖和淘宝闪购分别发放100万杯免单奶茶和每15分钟送万张免单卡 活动热度相比之前的外卖大战有过之而无不及 [10][58][59][60][61] 喜茶营销活动 - 7月25日通过CHIIKAWA联名预告率先引爆话题 相关讨论迅速登上社交平台热门榜 [13][14] - 8月6日活动上线后推出多款融入"三小只"形象的周边套餐 并回归烤布蕾油切乌龙冰等三款热销饮品 [15][16] - 活动当天上午10时多数联名套餐已售罄 部分门店排单量高达数百杯 [17] 瑞幸营销活动 - 8月4日上线与国民IP《浪浪山小妖怪》联名活动 推出鲜萃轻轻桂花和金桂花香拿铁等桂花系列饮品 [21][23] - 纸袋和杯套采用小妖怪们在树下享受秋日阳光的设计 主打温暖治愈风格 [24] 1点点营销活动 - 8月5日以秋日经典的桂花味为主题 回归桂香乌龙和桂香奶乌两款经典桂花系列饮品 [27][28] - 消费者购买特定饮品可获得"秋一杯"主题桂花杯和包袋 [29] 奈雪营销活动 - 8月5日采用好运紫皮肤替代秋天传统大地色 从点单平台到饮品包装全部更换为紫色 [32][33] - 推出全场紫色杯饮料加9.9元可得紫色毛绒公仔的活动 [34] 茶百道营销活动 - 8月7日上线粉耀秋光套餐 推出粉耀闪闪杯和闪闪爱心镜等限定周边 购买任意大杯冷饮可获粉耀闪闪杯 [37][38] - 推出抽取"奶茶车"活动 8月7日-10日期间消费者可参与抽取五菱宏光马卡龙青春版（三代） [39][40] 益禾堂营销活动 - 8月1日起在抖音、微信小程序、美团外卖和饿了么等平台开展送黄金和送免单券活动 [46][48] - 8月4日-6日共送出10000份薄荷奶绿 立秋当天还准备20万份免单券 [49] 蜜雪冰城营销活动 - 延续"魔性"风格 要求消费者在购买时大声喊出"你是我的小苹果" [52][53] - 购买任意2杯苹果新品即送1元零食 [54] 平台合作活动 - 美团外卖联合多位明星从8月1日-7日每日轮换接力 共发放100万杯免单奶茶 [58][59] - 淘宝闪购联合全明星阵容在8月7日当天送奶茶免单卡 从10:30起每15分钟送万张免单卡 连续22轮 [60][63][65]

股本情况 - 截至2025年7月底法定/注册股本总额为25万美元[1] - 法定/注册股份数目为50亿股，面值为0.00005美元[1] 股份发行 - 上月底及本月底已发行股份（不包括库存股份）数目为17.05010647亿股[2] - 上月底及本月底库存股份数目为257.75万股[2] - 上月底及本月底已发行股份总数为17.07588147亿股[2] 股份计划与购回 - 2020年5月15日通过2020年购股计划，实施不增发新股[3] - 2024年7月19 - 24日购回257.75万股普通股[4] - 截至2025年7月31日，购回股份被持作库存股份[4]

餐饮行业跨界经营趋势 - 饮品店拓展简餐轻食业务 Tims天好咖啡推出"轻体贝果堡午餐盒"系列产品 瑞幸咖啡在小程序开辟"甜品简餐"专栏 奈雪green专注"轻饮轻食"推出4款轻食能量碗 库迪咖啡试点售卖包子米饭快餐 [3] - 火锅品牌突破品类边界 海底捞推出"一人食"外卖日均销量100多份占总体订单60% 济南印象城海底捞炸鸡店即将开业预售产品包括拌酱炸鸡小吃饮品 [4] 跨界经营战略动因 - Tims天好咖啡提出打造"主食+小食+咖啡"完整午餐解决方案 打破咖啡馆传统经营模式 [6] - 海底捞实施"红石榴计划"孵化新餐饮品牌 已推出焰请烤肉铺子小嗨爱炸从前印巷等子品牌 布局夜市品类包括冒脑花钵钵鸡炸小油条等 [6] 市场发展特征 - 济南餐饮市场跨界经营渐成规模 品牌通过场景重构与产品创新挖掘存量市场增量价值 [2][6] - 消费需求驱动行业发展 白领群体对"低卡""健康"简餐需求旺盛 年轻人偏好便捷一人食和创意炸鸡产品 [3][4] 未来发展趋势 - 餐饮跨界将呈现多元化精细化态势 健康饮食理念深化和消费场景细分成为重要驱动因素 [6] - 品牌需平衡边界拓展与调性保持 精准迎合消费者需求成为企业核心竞争力 [6]

公司人事变动 - 奈雪的茶控股有限公司董事会于2025年7月31日召开会议并决议罢免独立非执行董事兼审核委员会主席张蕊的职务 罢免于2025年8月1日生效 [1] - 董事会同时决议委任张立钧为独立非执行董事兼审核委员会主席 任命自2025年8月1日起生效 [1]

公司人事变动 - 董事会于2025年7月31日决议罢免独立非执行董事兼审核委员会主席张蕊职务 罢免于2025年8月1日生效 [1] - 董事会委任张立钧为独立非执行董事兼审核委员会主席 自2025年8月1日起生效 [1]

公司治理变动 - 董事会于2025年7月31日召开会议并决议罢免独立非执行董事兼审核委员会主席张蕊女士的职务 [1] - 罢免通知根据细则第186条正式送达且于2025年8月1日生效 [1] - 委任张立钧先生为独立非执行董事兼审核委员会主席 自2025年8月1日起生效 [1]

公司信息 - 公司为奈雪的茶控股有限公司，股份代号2150[1] - 执行董事为赵林和彭心，赵林任董事长及首席执行官[3] - 独立非执行董事为刘异伟、谢永明和张立钧[3] 委员会信息 - 董事会设审核、薪酬、提名三个委员会[3] - 赵林是薪酬委员会成员[4] - 彭心是提名委员会成员[4] - 刘异伟是三委员会成员，薪酬委员会主席[4] - 谢永明是审核、薪酬委员会成员，薪酬委员会主席[4] - 张立钧是审核委员会主席[4] 日期信息 - 信息披露日期为2025年8月1日[4]

人事变动 - 2025年7月31日决议8月1日起罢免张蕊独立非执行董事等职务，因其两次未参会[3] - 同日决议8月1日起委任张立钧为独立非执行董事等，有超30年经验[5][6] 新董事情况 - 张立钧签三年合约，年薪12万港元，任期至下届股东周年大会[7] - 张立钧符合独立性要求，截至公告无公司权益[8] 董事会构成 - 截至2025年8月1日，董事会含赵林、彭心等5人[11]

行业整体增长态势 - 2025年上半年新茶饮行业总门店数116978间 较2024年底116120间仅增长858间 增速0.74% 接近停滞[1] - 26个品牌中仅11个实现门店正增长 14个品牌出现城市覆盖收缩[6] - 行业从规模扩张转向质量提升 重点关注加盟管控 单店模型优化 下沉市场深挖和产品结构升级[6] 头部品牌扩张格局 - 蜜雪冰城门店净增1744间至38938间 增速4.69% 保持稳健扩张[2] - 古茗门店净增969间至10968间 增速9.69% 成功突破万店规模[2] - 霸王茶姬净增773间门店至6675间 增速13.10% 净增总量排名第三[2] - 茉莉奶白和爷爷不泡茶成为扩张最快品牌 分别净增438间和705间门店 增速达43.67%和54.61%[2] 中腰部品牌收缩趋势 - 书亦烧仙草净减少1049间门店至4678间 下降18.32% 为闭店数量最高品牌[3] - 柠季手打柠檬茶净减少404间门店至1700间 下降19.20%[4] - 悸动烧仙草减少389间门店至875间 下降30.78%[4] - 7分甜减少161间门店至703间 下降18.63%[4] - 茶话弄减少188间门店至809间 下降18.86%[4] 品类分化特征 - 烧仙草和酸奶品类整体退潮 书亦烧仙草 悸动烧仙草 一只酸奶牛和茉酸奶分别下降7.59%至15%[3][4] - 闭店集中在单品类品牌和中腰部综合茶饮品牌 受品类热度下降和头部品牌下沉双重压力[4] 城市覆盖变化 - 爷爷不泡茶城市覆盖从176个拓展至245个 增长率39.20% 位居行业第一[6] - 7分甜 悸动烧仙草 茶话弄城市覆盖数分别减少27个 21个和12个[6] - 纽约法拉盛成为出海首选落点 集中沪上阿姨 奈雪的茶 霸王茶姬等多个品牌[19] 新店型创新策略 - 茶饮+复合业态成为主流 奈雪Green结合茶饮与轻食 霸王茶姬超级茶仓融入烘焙 古茗第六代店型加入咖啡[10][11] - 文化叙事与在地元素结合 喜茶DPI门店 茉莉奶白城市主题店 茶百道"上房揭瓦"手作门店强化区域体验[12] - 单品爆款专门店与旗舰店并行 7分甜开设杨枝甘露专门店 茉莉奶白推出多主题旗舰店[13] 出海战略转向 - 美国成为出海核心目标市场 喜茶海外门店规模近百 单杯售价6.9-9美元[18] - 霸王茶姬在东南亚和美国超169家门店 奈雪的茶在东南亚和美国约10家[16] - 快乐柠檬在北美 澳大利亚和日韩超300家门店 选址街边店和纽约法拉盛[16] - 品牌主动改造商业模型 乐乐茶以烘焙为主茶饮为辅 柠季推出新品牌BOBOBABA转向珍珠奶茶[18] 美国市场潜力 - 美国现制茶饮市场年增速9.1% 潜在门店规模存在5至10倍增长空间[21] - 预计2030年市场规模突破80亿美元 Z世代奶茶消费频次超过咖啡[21] - 茶饮赛道尚未出现全国性领导者 为中国品牌留下市场空白[21]