行业整体态势 - 2025年中国食品饮料行业处于深刻变革期，传统企业面临渠道重构、产品升级等挑战，新兴品牌凭借差异化定位、数字化营销和产业链布局快速崛起 [1] - 2025年中国快消品行业整体增速为4.8% [3] - 乳制品行业呈现市场规模持续扩大但增速放缓，消费结构向多元化、功能化升级的态势 [10] 元气森林 - 2025年完成关键战略“瘦身”，将乳品品牌北海牧场拆分并独立运营，标志着从探索多品类转向全面深耕饮料主赛道 [2] - 战略聚焦后，资源集中于气泡水、电解质水、养生水、冰茶与乳茶五大核心品类 [2] - 2025年整体业绩同比提升26%，连续三年保持双位数增长，远超行业平均增速 [3] - 冰茶品类通过推出“减糖版”及900ml畅饮装，并搭配-196°C液氮冷冻柠檬技术，实现快速增长 [3] - 采用“超大工厂服务超级城市群”模式自建工厂，截至2024年底总投资达72.5亿元，年总产能达65亿瓶饮料 [3] - 渠道端深入B端场景，2025年12月智能零售柜进驻富士康园区，智能柜业务已实现全国15个城市、超20000台终端的规模化部署 [4] 果子熟了 - 在2025年无糖茶赛道竞争白热化背景下取得“韧性增长”，并宣布2026年起坚守无糖茶基本盘，力推电解质水 [5] - 无糖茶赛道增速放缓，2025年4月至9月销售旺季，无糖即饮茶销售额同比增速分别为3.9%、7%、19.9%、19.5%、8.5%和6.3%，均低于去年同期 [5] - 2025年上半年，果子熟了无糖茶在国内市场份额达到第三位 [6] - 2025年5月推出电解质水，9月在运动饮料类目的市场份额达到约1.25%，位列前十 [7] - 公司采用多品类、多品牌战略，产品涵盖无糖茶、柠檬茶、电解质饮料、气泡果汁等多个系列，并在自建工厂支撑下加速切入细分赛道 [7] 认养一头牛 - 2025年通过“产品创新+赛道深耕”双轮驱动，构建覆盖儿童、家庭、年轻群体的多层次产品矩阵 [9] - 推出荔枝风味发酵乳、茉莉荔枝冰淇淋及“哞星人”A2型儿童纯牛奶系列，其中A2型娟姗儿童牛奶乳蛋白含量达4.0g/100ml [9] - 冰淇淋新品覆盖5—10元价格带，多次登顶抖音、天猫热销榜，并进驻Ole‘、永辉等线下高端商超 [9] - 截至2024年11月，已在全国建成10座现代化奶牛牧场，奶牛存栏超10万头，奶源自给率达95%以上，并筛选出超2000头纯种A2型奶牛建立独立牛舍 [10] - 2025年1至5月全国液体乳销售额同比下滑7.5%，6月降幅扩大至9.6%，但功能性产品及低温乳制品需求增长 [10] 专家观点与行业趋势 - 无糖茶品类逐渐进入存量博弈阶段，马太效应明显，未来市场格局将慢慢固化 [6] - 乳制品行业创新是关键，企业需在细分赛道掘金，满足消费者个性化及场景化需求 [11] - 乳制品深加工产业的蓬勃发展将通过结构性变化提振消费，是行业重要趋势 [12]

据了解，东方测控是为全球有色金属矿山、黑色金属矿山、煤矿、水泥、冶金、风电、石化等领域及其 上下游企业提供智能在线检测分析设备、智能控制系统和智能装备及相关智能化服务的高新技术企业。 本次冲击上市，东方测控拟募集资金约11亿元，扣除发行费用后将用于智能在线分析仪器、装备及控制 系统产业化项目、研发中心建设项目、销售服务中心项目。 北京商报讯（记者 马换换 王蔓蕾）12月25日，上交所官网显示，丹东东方测控技术股份有限公司（以 下简称"东方测控"）科创板IPO获得受理。 ...

决定书显示，经查，泉为绿能于2024年2月5日通过ST泉为发布股份增持公告，承诺自2024年2月6日起6 个月内通过二级市场增持ST泉为240万至480万股股份；后经公司股东会审议通过，该增持计划顺延6个 月至2025年2月5日止。2025年1月3日，泉为绿能增持10万股ST泉为股票，此后未再履行增持承诺。泉 为绿能的上述行为，构成规定的"违反承诺"情形。 北京商报讯（记者 马换换 李佳雪）12月25日晚间，ST泉为（300716）披露公告称，公司控股股东泉为 绿能投资（海南）有限公司（以下简称"泉为绿能"）及实际控制人褚一凡于近日收到广东证监局出具的 行政监管措施决定书。 褚一凡作为泉为绿能控股股东、执行董事兼总经理，对泉为绿能上述违规行为负有主要责任。根据规 定，广东证监局决定对ST泉为控股股东泉为绿能及实际控制人褚一凡采取责令改正的监管措施。 ...

公司动态 - 星尘智能与金马游乐合作发布的"机器人MART"于12月25日开启千台级订单批量交付 [1] - "机器人MART"是一款由AI机器人自主运营的零售服务店 专注文旅文娱场景 [1] - AI机器人可独立完成语音接待、下单收款、抓取盲盒、商品递送等全流程操作 [1] 产品与市场 - 该产品自即日起在北京、上海、广州的顶级商圈售卖热门潮玩IP"WAKUKU哇库库"玩偶盲盒 [1] - 该产品是"AI+机器人"创新产品 于2025年11月合作发布 [1]

行业核心观点 - 2025年中国白酒行业处于“三期叠加”的深度调整阶段，行业泡沫被挤压，矛盾显性化，2026年被视为行业在阵痛中重构秩序、探寻新生的关键转折点 [1] - 行业调整的根源是一场静默而深刻的“消费代际革命”，核心挑战是从“企业主导”向“消费者定义价值”的艰难转身 [2] - 展望2026年，行业有望迎来周期性出清的底部，但复苏将是以“品质、品牌、文化”为核心的价值回归与结构性增长，而非简单的V型反弹 [3] - 穿越周期的未来赢家，属于能坚守品质、与新一代消费者共情、并有智慧推动品牌国际化的企业，下一个黄金时代将建立在被消费者真心认可的价值基石之上 [6] 2025年行业现状与特征 - 市场呈现“量价齐跌，费用上升”的特征，行业产量在一季度同比下降7.2%，为连续第八年收缩 [1] - 超过半数的企业营业额与营业利润双双下滑，行业平均存货周转天数长达900天，渠道库存压力巨大 [1] - 价格体系出现大面积“价格倒挂”，其中800—1500元价位带成为重灾区，主销价格带从300—500元向100—300元市场下沉 [2] - 飞天茅台散瓶批发价在2025年跌破2000元心理关口，被视为一个清晰的时代信号 [1] 市场挑战与结构性变化 - 终端需求疲软，商务宴请与礼品需求显著收缩，依靠政务消费和投资属性拉动的粗放增长时代已结束 [2] - 年轻一代消费者（85后、90后及Z世代）追求情感价值、个性表达和健康悦己，对传统酒桌文化与高昂品牌溢价敬而远之 [2] - 消费趋势转向“轻酒”体验，即更低度、更利口、更具创意和性价比的产品 [2] - 行业面临从“企业主导”向“消费者定义价值”的根本性转变挑战 [2] 2026年行业展望与发展路径 - 随着政策影响边际减弱、消费场景稳步修复，2026年白酒行业报表有望出清改善，上行拐点将逐步清晰 [3] - 行业主旋律将是“控速提质，行稳致远”，头部酒企经营重点从追求渠道压货增长转向帮助经销商去库存、稳定价格体系和保障现金流 [5] - 厂商关系将从博弈转向“价值共同体” [5] - 数字化将贯穿全产业链，从柔性生产创新到以即时零售为代表的渠道变革，效率与体验的提升将成为核心竞争力 [5] 未来增长的核心驱动力 - **年轻化**：要求企业进行价值逻辑重塑，通过产品、营销和文化的全面革新与年轻人建立情感共鸣，例如开发适配独酌、朋友小聚场景的“轻”产品，并拥抱即时零售、直播带货等新渠道 [4] - **国际化**：需要从“产品出口”升级为“品牌出海”和“文化出海”，针对海外市场开发适应性产品，利用跨境电商和社交媒体触达目标消费者，并通过参与国际赛事、举办品鉴会来讲好中国白酒的故事 [5] - 茅台冰淇淋、酱香拿铁等创新试水，其意义在于证明了传统巨头敢于打破边界、与年轻消费者对话的姿态 [4]

文章核心观点 - 中国白酒与黄酒行业正将出海作为核心战略 以寻求新的增长极 出海模式正从单纯的产品输出向“产品+文化”复合模式深度转变 [1] - 行业出海目前仍处于起步阶段 面临消费群体以华人为主、本土化融合等挑战 但未来市场空间巨大 [8] 行业出海战略转向 - 国内白酒市场进入存量竞争阶段 出海已成为众多酒企的战略选择 2025年已有63.9%的白酒企业布局或正在拓展海外市场 [1] - 黄酒企业如古越龙山、会稽山等也通过“传统文化+产品”组合拳方式征战海外市场 [1] 产品出海的双重路径 - 路径一为“文化融合”：针对海外市场量身定制新产品 例如贵州茅台推出“走进系列”希腊、意大利、英国、法国、日本等共十款专供产品 [3] - 路径二为“价值输出”：将国内成熟的明星产品直接推向海外 如泸州老窖国窖1573、五粮液第八代经典、洋河梦之蓝系列等 [3] - 企业通过研发创新产品（如预调酒、橡木桶白酒）及新品类（如咖啡黄酒、气泡黄酒）迎合国际消费者年轻化、时尚化需求 [4] - 行业共识认为 单纯产品输出天花板明显 “产品+文化”的复合模式才是走向更广阔市场的可行路径 [4][5] 文化出海的实践与深化 - 酒企通过一系列全球文化交流活动向世界讲述中国酒故事 例如五粮液启动“和美全球行”IP 汾酒国际参与“中国品牌出海·环球行” 舍得酒业在巴黎举办“舍得老酒节” 洋河在曼谷与新加坡举办“中国宴” [6] - 黄酒文化出海更多聚焦于开设海外品鉴馆（如古越龙山在巴黎开设）及参与国际展会展示非遗技艺 [6] - 酒企正主动搭建对话平台 通过营销活动、路演及品鉴馆等方式打破认知壁垒 探寻与当地文化共鸣点 [7] 出海现状与挑战 - 市场空间巨大：2025年前三季度 白酒出口总额达7.04亿美元 同比增长5.3% 出口量达1215万升 同比增长4.9% [8] - 当前阶段：酒业出海整体仍处于起步阶段 [8] - 主要挑战：目前消费仍高度集中于华人群体 东南亚成为出海“第一站”因有超3000万华人华侨聚集 主要模式仍为渠道代理 [8] - 本土化关键：需通过餐酒融合（研究中餐与酒的搭配）及风味协调研究来突破圈层、融入当地主流市场 [9]

此次展览的展名由北京画院原副院长、中国美协理事、中国工笔画学会副会长莫晓松亲自题写，他表 示，此次展览是横跨1960—1980年花鸟画家的一场艺术对话，很欣喜看到青年画家的专注与突破。北京 华天饮食控股集团党委副书记、董事、总经理白森森指出，恰逢北京华天艺术馆开馆一周年，此次展览 有其特殊的意义。作为老字号餐饮企业，华天集团致力于满足市民的"舌尖美味"，更希望以华天艺术馆 为平台提供丰盛的"精神佳肴"。中国国家画院研究员邢少臣表示，此次展览用作品说话，展示了老中青 三代花鸟画家的艺术造诣和创作水准，可谓"相映生辉"。策展人颉晓刚表示，此次展览不仅是一场视觉 的盛宴，更是一场引导观众暂离尘嚣的心灵邀约，在俯身观花、凝神听音之时，用心感受微观宇宙中蕴 藏的无限禅机。 11月29日，"花间集·相映生辉——当代花鸟精品展"在北京华天艺术馆启幕。本次展览汇聚莫晓松、安 华平、李恩成、李雪松、苏国强、刘云博、李乐然、牛鹏飞、莫睿九位代表艺术家的精品力作，集中呈 现花鸟画这一传统题材在当代语境下的全新探索与蓬勃生机。 ...

活动概况 - 2025金秋文物艺术品拍卖季于2025年11月至12月举行 是2025北京·中国文物国际博览会的重要活动板块之一 [1] - 活动由北京拍卖协会和天津市拍卖行业协会共同主办 主题为“诚信筑基 消费发力” [1][3] 活动目标与举措 - 活动旨在彰显京津冀地区文化艺术底蕴与凝聚力 普及收藏文化 拓展多元传播渠道 打造艺术盛宴并激发市场活力 [3] - 通过协会官网、微信公众号、北京商报典藏艺术周刊及易拍全球专题页面进行线上线下联动展示与交易 [3] - 北京市文物局为参与企业开通文物标的审核“绿色申报通道” 优化流程并鼓励运用线上拍卖、直播拍卖等创新形式 [3] - 两地协会为参与企业统一发布“拍卖公告” 旨在降低企业公告成本并扩大传播范围 [3] 行业协同与驱动因素 - 活动是京津协同发展在文化领域的重要实践 旨在为区域文化繁荣与经济发展注入新动能 [5] - 其成功举办依赖于政府政策的精准导航、企业智慧的核心驱动以及社会力量的广泛参与 [5] - 政府促进文化消费的举措有效培育了公众的艺术鉴赏与消费意识 [5] - 参拍企业凭借专业学术眼光、市场脉络和客户洞察 征集了来源清晰、品质卓越的文物艺术精品 确保了活动整体品质 [5] 市场生态与平台价值 - 活动是政府、企业与社会三方聚焦“诚信”与“消费”协同发力的典范 旨在搭建诚信、繁荣、活跃的交易交流平台 [7] - 政策营造的公平、透明、可预期的营商环境 是吸引全国乃至全球藏家放心参与的前提 [7] - 企业积极运用数字化、网络化智慧升级拍卖体验 线下活动注重互动与学术交流以提升服务深度 [7] - 藏家群体的学识、热情及长期信赖是市场持续繁荣的支柱 其藏品和参与构成了拍卖季的交易核心与价值标杆 [7] - 活动通过提供丰富艺术精品和多元消费场景 将政策红利转化为实际市场活力 [5]

当中国美术馆"淋漓华章"展览一开幕，孙博文三米高、十几米长的巨幅彩墨便引来惊呼：这是"泼墨"还 是"泼彩"？是"山水"还是"抽象"？赞叹者谓其"横扫千军"，迟疑者则曰"离传统太远"。杨维民教授在山 东美术馆孙博文艺术展的学术研讨会上，把问题推向更清晰的学术场域——当作品被安放在21世纪白色 立方体的巨大空间，视觉震撼很快让位于一个更严肃的追问：孙博文究竟给水墨现代性转化提供了何种 方法论？ 这位在生前未获应有关注的画家，于生命最后五年迸发出惊人的创造力，以数百幅巨幅彩墨作品重构了 中国山水画的精神维度与视觉疆域。正如杨维民教授所言："孙博文的色彩不是技法的炫耀，而是精神 宇宙的物质显形。"本文尝试以"和合"与"色彩"为双轴，在当代美术史语境重审孙博文晚年五年的语言 突破，解析其艺术坐标与未竟课题。 和合：一个画家 对现代转型焦虑的回应 色彩：从"青绿遗绪" 到"心理象征"的三级跳 杨维民教授将孙博文色彩实践细分为"图式—象征—文化"三层面，本文结合其作品，把这一分析模型置 于美术史比较视野，可归纳为"三级跳"。 第一跳：从"青绿勾勒"到"有边界的画彩"。传统青绿山水以"空勾填色"为标志，色彩被严格锁入墨线。 ...

行业活动与市场影响 - 由全联民间文物艺术品商会与北京亮马国际珠宝古玩城联合主办的“2025亮马中国传统文化艺术节”于12月26日在京开幕 [1] - 该活动旨在为沉寂多时的珠宝古玩市场注入新的活力与气象 [1] 活动具体内容 - 艺术节共设七大展览板块，包括十大中国御题诗鼻烟壶邀请展、当代文化名人题刻大师紫砂壶百壶展、青花釉里红瓷鼻烟壶百壶展、十大鼻烟壶收藏人物邀请展、十大年度内画工艺传承人物邀请展、建盏收藏与修复艺术展、王双喜海外回流古瓷古玉展 [1] - 现场将举行全联民间文物艺术品商会“鼻烟壶专业委员会”与“内画工艺专业委员会”的成立暨授牌仪式 [1] - 主办方安排了与各展览板块相对应的会员藏品交流活动 [1] - 艺术节期间将举办“中国鼻烟壶的国际视野”主题研讨会，与会专家将就鼻烟壶行业的未来发展趋势展开前瞻性探讨 [1]