项目概况 - 君乐宝华南乳业全产业链一体化基地项目办公楼主体结构已于近日封顶 该项目自2023年年底奠基后历经20个月建设 [1] - 项目位于广东省江门市蓬江区棠下镇 是公司深化全国布局及融入粤港澳大湾区战略的重要支点 [1] - 项目计划投资总额达30亿元 将建设奶源基地 液态奶研发中心 生产基地 乳业科普基地 工业旅游中心及华南销售总部 [1] 产能与市场覆盖 - 液态奶生产基地及牧场建设总投资约15亿元 工厂用地约100亩 选址蓬江食品产业园 [3] - 生产基地可覆盖广东 广西 湖南 福建 江西及海南等市场 [3] - 主要生产鲜奶 低温酸奶 低温乳饮料及学生奶四大类产品 [1] 建设规划 - 项目分两期建设 一期建设鲜奶 酸奶 乳饮料和学生奶生产线 二期根据市场需求逐步增资扩产 [3] - 计划在江门自建多个占地约300亩的国际一流大型现代化牧场 采用国际一流技术标准 [5] - 项目将带动当地饲草种植 奶牛养殖 乳品加工 物流运输等相关产业发展 [3] 战略意义 - 项目将加强公司对华南市场的深度覆盖 成为新的增长支点 [1][5] - 公司选择江门作为开拓华南市场的桥头堡 看重其优越投资环境 完善食品园区配套及良好营商服务 [5] - 项目将助力华南地区乳业振兴及中国乳业高质量发展 [5]

核心业绩表现 - 2025年上半年实现营业收入33.31亿元 同比下滑13.77% [1] - 归属于上市公司股东的净利润1.83亿元 同比增长43% [1] - 扣非归母净利润1.74亿元 同比增长66% [1] - 直营渠道销售收入13.51亿元 同比增长14.1% [5] 业务结构分析 - 液奶收入19.93亿元 占整体收入比重约60% [2] - 固奶收入4.53亿元 [2] - 冰淇淋收入7.8亿元 [2] - 北京地区收入14.06亿元 北京以外地区收入18.21亿元 [2] 战略举措与改革成效 - 聚焦主责主业 推动党建工作与生产经营深度融合 [1] - 持续深化组织改革、人才布局、机制优化 [1] - 成立公司级KA团队赋能终端运营 [5] - 成立北京学生奶业务专班深耕细分市场 [5] - 重启"北京市牛奶公司"IP开设茶饮店创新业态 [5] - 三元梅园上半年营收同比增长78% [5] 行业环境与竞争格局 - 乳制品行业进入周期性调整阶段 市场呈现理性消费态势 [2] - 消费场景多元化 近场化、便捷化渠道成为新增长极 [2] - 19家上市乳企中11家营收同比下降 9家净利润同比下降 [2] - 消费需求从基础营养向功能营养全面转型 [7] 核心竞争力与未来方向 - 拥有扎实的技术储备和科研创新平台 [7] - 具备完整的优质供应链体系 [7] - 产品品质口碑在行业名列前茅 [5] - 研发费用投入3756万元保持较高水平 [6] - 通过数字化转型促进产业链有效衔接 [3] - 聚焦低温产品与大单品策略 [3][6]

核心观点 - 公司通过产品创新、渠道升级和精益管理三大引擎实现收入415.7亿元和经营利润35.4亿元（同比增长13.4%）[1] - 公司强调通过创新商业模式和管理方式为利益相关方创造新价值，并承诺绿色低碳发展[2] - 行业供需矛盾持续改善，正处于触底回升的关键时期[2] 财务表现 - 上半年实现收入415.7亿元，经营利润35.4亿元（同比增长13.4%）[1] - 经营现金流同比增长46.2%，经营利润率提升1.5个百分点至8.5%[1] - 在2024年分红和回购基础上开展新一轮回购[2] 产品与创新 - 上半年推出超百款新品，覆盖常温奶、低温酸奶、鲜奶、冰淇淋、功能牛奶和婴儿配方奶粉全品类矩阵[1] - 针对B端推出专业乳品品牌，与咖啡、茶饮、烘焙等头部品牌达成战略合作[1] - 未来将丰富高附加值的乳脂、奶酪、乳铁蛋白、乳清蛋白等产品矩阵[1] 可持续发展 - 已建成37座绿色工厂，承诺"零毁林"，打造低碳牧场并开展包装回收等绿色项目[2] - MSCI ESG评级连续两年保持AA级，持续引领行业可持续发展[2] 行业环境 - 终端消费复苏缓慢，原奶价格持续低迷[1] - 乳业供需矛盾持续改善，行业处于触底回升的关键时期[2]

投资评级 - 维持"强推"评级 目标价21港元 当前价16.20港元[2][7] 核心观点 - 收入端承压但OPM提升兑现 25H1主营收入415.67亿元同比-6.95% 经营利润35.38亿元同比+13.43%[7] - 常温奶需求疲软拖累营收 婴配粉/冰品/奶酪等细分品类表现亮眼[7] - 成本红利及精益费投驱动毛利率提升至41.75%同比+1.48pcts[7] - 联营公司亏损及所得税率上升压制净利率表现[7] - H2收入压力或延续 但低基数下盈利修复可期 关注Q3上游产能出清[7] 财务表现 - 25H1归母净利润20.46亿元同比-16.37%[7] - 销售费用率27.94%同比-0.45pcts 管理费用率4.68%同比+0.34pcts[7] - 经营利润率8.51%同比+1.53pcts[7] - 液态奶/冰淇淋/奶粉/奶酪分部利润率分别为8.0%/15.8%/5.6%/9.6% 同比全面提升[7] - 应占联营公司损益亏损5.45亿元 占收入比重同比-1.03pcts[7] 分业务表现 - 液态奶营收321.9亿元同比-11.2% 常温奶持续下滑 鲜奶业务双位数增长[7] - 奶粉营收16.8亿元同比+2.5% 婴配粉业务同比双位数增长[7] - 冰淇淋营收38.8亿元同比+15% 国内冰品强势复苏[7] - 奶酪营收23.7亿元同比+12.3% 妙可蓝多Q1/Q2营收分别同比+6.26%/+9.62%[7] - 其他业务营收14.5亿元同比+12.4%[7] 财务预测 - 下调25-27年EPS预测至1.16/1.36/1.56元[7] - 预计25-27年营业总收入81,210/83,673/86,379百万元 同比-8.4%/+3.0%/+3.2%[4] - 预计25-27年归母净利润4,511/5,327/6,104百万元 同比+4216.4%/+18.1%/+14.6%[4] - 对应PE估值13/11/9倍 当前股息率约3.4%[4][7] 估值指标 - 总市值632亿港元 每股净资产10.6元[5] - 市净率1.4倍 资产负债率51.88%[4][5] - 12个月内最高/最低价21.45/11.64港元[5]

公司产品线 - 产品涵盖低温鲜奶 低温酸奶 常温牛奶 常温酸奶 奶粉 奶酪 冰淇淋 中式奶酪等系列 [1] 客户合作 - 与麦当劳 霸王茶姬等国内外知名餐饮连锁均有合作 [1]

合作概况 - 君乐宝乳业集团与江南大学8月12日成立"益生菌联合创新中心" 标志着双方益生菌研究合作进入新阶段[1] - 中国工程院院士 江南大学校长陈卫及君乐宝副总裁陈君出席签约揭牌仪式[1] 合作目标与领域 - 联合创新中心聚焦益生菌菌株研究转化 功能评价及产业化应用 旨在攻克技术瓶颈并推动行业进步[3] - 江南大学作为食品科学与工程顶尖学府 为合作提供科研支撑 君乐宝作为乳业领先企业致力于科技创新推动产业转型[3] 合作历史与成果 - 过去五年双方完成六项重大项目 涵盖婴幼儿配方奶粉和发酵乳等核心业务单元[5] - 共同开发高sn-2 DHA藻油技术 以此为核心的"脑体双优"科研模型达到国际领先水平[5] - 在国际TOP期刊发表多篇论文 揭示DHA分子结构与婴幼儿营养吸收的深层关联[6] 公司科研投入与实力 - 公司投资5亿元建立科学营养研究院 构建"全产业链一体化"与"六个世界级"模式[8] - 建成保藏1000余株优质乳酸菌的菌种中心 研发副干酪乳杆菌N1115等自主知识产权菌种填补国内空白[8] - 实现低温酸奶全国销量第一 高端鲜奶全国销量第一 奶粉增速行业领先[8] 发展前景 - 公司将通过联合创新中心持续突破益生菌技术难题 推动产业健康发展[10] - 依托校企合作平台形成"科研促产业 产业兴科研"的良性循环[5]

报告行业投资评级 报告未提及行业投资评级相关内容 报告的核心观点 我国拥有“黄金奶源带”，但牧业领域产能需调整，奶价与成本倒挂，头部牧业企业提升成母牛比例强化经营韧性；乳制品行业形成两超多强格局，花色奶与线上渠道有亮点，国内乳制品消费仍有发展空间；天津市打造百亿级奶业产业，奶牛DHI测定技术领跑全国；海河乳品作为天津代表性企业，近年财务情况稳健，花色奶破局外埠市场销售 [1][2][3][5] 根据相关目录分别进行总结 我国坐拥“黄金奶源带”，牧业领域产能需调整 - 荷斯坦牛为我国奶牛主要品种，内蒙古为产奶第一大省，我国奶牛以中国荷斯坦牛为主，存栏量占比超80%，奶牛养殖分五大类型，内蒙古等五省牧区草地面积大，2024年全国牛奶产量前五省合计占比62.68% [15][16][19] - 奶价与成本倒挂，牧业行业产能待调整，2024年全国牛奶产量下降2.79%，奶牛平均单产量提升到9.9吨/年，近年奶价持续下降呈现成本倒挂，国内牧场亏损比例扩大，奶牛存栏量减少，头部牧业企业提升成母牛比例强化经营韧性 [22][25][27][36] 乳制品行业形成两超多强格局，花色奶与线上渠道有亮点 - 乳制品产量下降，伊利、蒙牛为行业双强，2018 - 2024年国内规模以上企业乳制品产量CAGR为1.64%，2024年产量同比下降1.90%，常温纯牛奶市场份额占比最高，行业形成两超多强格局，2025年一季度乳制品6大典型类别CR5均超60% [42][43][47] - 国内乳制品消费仍有发展空间，需重视新兴线上渠道发展机会，近两年国内乳制品表观消费量下降，2024年同比下降3.30%，人均消费量仅40.5kg/年，低于膳食指南建议及日韩水平，液态奶市场销售承压，细分领域花色奶表现较好，线上销售仍有增长，国家出台积极政策，行业需求改善可期 [51][54][57][61][62] 天津市打造百亿级奶业产业，奶牛DHI测定技术领跑全国 - 地处非“黄金奶源带”，但天津成就百亿级都市型奶业产业集群，天津是国家级优势特色产业集群之一，形成“4 + 1”环天津南半环奶业产业发展带，2023年奶业全产业链年总产值超116.8亿元，2024年奶牛存栏量略有增加，牛奶产量略有下降，成母牛数量有所减少 [3][67][70][72] - 天津奶牛DHI测定技术优势突出，本土品牌主导本地市场，DHI测定技术可评估奶牛健康、提高品质和产量、降低成本，2024年全国参加测定的成母牛数量同比增长20.41%，天津在该技术上有历史沉淀、参与率高、单产量高优势，本土奶业与乳制品品牌占据天津市场主导地位 [76][77][80][82][84] 天津代表性乳制品企业：海河乳品 - “海河”为中华老字号，拥有近70年品牌沉淀，“海河”品牌始创于1957年，2024年获商务部中华老字号认定 [5][88] - 海河乳品近年财务情况稳健，乳制品加工毛利率水平提升较明显，2024年产品产销量分别增长7.67%和1.32%，产销率均值为102.26%，可可奶为核心销售产品，2024年实现销售量价齐升，今年一季度业绩增长，毛利率提升明显 [89][91][93][96] - 国资控股体系下，海河乳品奶源稳定，花色奶破局外埠市场销售，奶源来自嘉立荷牧业集团，原奶供应链稳定且高品质，2024年外埠市场销售占比50%，海河乳品发展花色奶基础扎实，口味持续创新，强化与本地文化联动，花色奶市场影响力扩大，外埠市场销售规模突破5亿元 [101][102][106][110][111]

育儿补贴政策 - 国家育儿补贴制度于7月28日公布 从2025年1月1日起对3周岁以下婴幼儿发放补贴 每孩每年3600元 2025年1月1日前出生的婴幼儿按应补贴月数折算计发 [2] - 育儿补贴覆盖一孩/二孩/三孩 实现三孩政策下家庭支持全面覆盖 全国统一标准对下线城市带动更突出 地方政府可补充差异化补贴政策 [3] - 测算显示2022-2024年新生儿预计补贴1560亿元 2025年1月后出生新生儿补贴1.08万元/人 [3] 新生儿与奶粉需求 - 2024年龙年新生儿数量同比增加52万至954万 带动2024年一段奶粉正增长 预计2025年传导至二段奶粉需求提升 [1][4] - 25Q1婴幼儿奶粉销售额同比+2.3% 相比24Q2-25Q1累计同比-0.9%显著提速 育儿补贴政策落地有望形成新生儿向上催化 [1][4] 乳企表现与展望 - 中国飞鹤25H1预计收入91-93亿元 25Q3完成渠道库存调整 全年收入预计低个位数增长 [4] - 伊利股份2024年奶粉及奶制品营收296.8亿元(同比+7.5%) 婴配粉份额17.3% 25Q1奶粉及奶制品同比+18.6% [4] - 蒙牛乳业2024年奶粉业务营收33.2亿元(同比-12.7%) 瑞哺恩营收实现双位数增长 [4] - H&H国际控股25H1婴幼儿奶粉销量同比高个位数增长 合生元中国内地超高端市场份额从2024年13.0%提升至2025年5月15.8% [5] 乳制品行业趋势 - 25Q2常温白奶/常温酸奶销售额分别同比-14.4%/-18.9% 低温白奶/低温酸奶分别同比+19.4%/+3.3% 常温承压低温增长明确 [6] - 伊利股份/蒙牛乳业24Q2去库形成低基数 发货端好于终端 新乳业推新品拓渠道 把握低温核心品类发展 [6]

纪要涉及的行业或者公司 行业为乳制品行业，公司为新乳业 纪要提到的核心观点和论据 - **发展战略与表现**：过去通过外延并购扩大规模，2023 年调整战略重心至注重利润，凭借管理和创新能力在低温酸奶和鲜奶市场表现出色，管理体现在冷链和短保质期产品，创新体现在新渠道突破[2][3] - **市场对比**：2016 - 2023 年低温酸奶和鲜奶市场占比提升，常温产品占比下降；常温酸奶 CR2 达 83%，低温酸奶 CR2 仅 36%；常温白奶 CR2 超 75%，低温鲜奶龙头企业市占率仍有提升空间，低温乳制品市场增长潜力和竞争格局更好[2][4] - **收并购案例**：收购夏进乳业后，2021 - 2023 年收入和利润显著增长；收购唯品后，营收从 4000 多万增长至 7 亿，盈利 5000 多万；收购一只酸奶牛因经营不善亏损，2023 年出售[5] - **未来规划**：2023 年起聚焦内生增长，坚持以低温产品为主战略，争取到 2027 年底净利率从约 3%提高到约 7%[2][6] - **面临挑战**：整体消费环境不佳，部分以常温产品为主子品牌如夏进 2024 年收入利润承压，需优化内部管理、提高运营效率、拓展新销售渠道[7][8] - **行业与公司表现对比**：2023 - 2024 年乳制品行业不景气，新乳业营收复合增长率超 3%，利润复合增长率达 22%，高于伊利、蒙牛等龙头企业[2][9] - **收入和盈利提升驱动因素**：执行低温产品战略，做强低温产品、推新和发展 DOC 渠道，低温乳制品盈利能力高，与推新能力和费用管控有关[10] - **低温产品战略措施**：奶源结构约九成来自自控股、参股及长期合作牧场，确保奶源可控；冷链运输与新生活冷链合作，运输价格约为市场 70%；新品推出能力强，新品收入占比连续四年双位数增长，如 24 小时系列 2023 年同比增长近 40%，活跃系列增长超 20%[11][12] - **渠道建设策略**：以 DOC 为核心战略渠道，送奶入户占低温奶销售比例达 27%，夯实 DOC 渠道巩固低温乳制品市场地位[13] - **盈利提升来源**：成本下降、结构优化和费用优化，过去两年净利率分别提升 0.3%和 1.12%，毛利率分别提升 2.84%和 1.49%，管理费用率分别下降 0.46%和 0.68%，财务费用率分别下降 0%和 0.53%[14] - **毛利率提升空间**：未来依赖产品结构优化，六成奶源来自自控牧场，可平衡成本波动，生鲜乳价格上涨也有调节空间[15] - **费用变化预期**：管理费用有改善空间但幅度不如前两年；销售费用随行业需求企稳回升投入比例有望减小；财务费用因有息负债本金及利率下降规模减少，趋势将保持稳定[16] - **现金流和负债措施及费用预期**：改善现金流，有息负债降低，资产负债率下降，目标到 2027 年下降 10 个百分点，可转债转股后费用节省，财务费用大概率改善[16] - **未来三年盈利策略和增长预期**：低温产品未来三年双位数增长，常温品类随行业恢复性增长，提升产品结构推动毛利率提高，优化期间费用率，预计 2025 年利润 6.78 亿元，净利率 6.10%，2027 年净利率 7.7%[17] - **成熟品类表现及估值成长性**：在成熟品类逆势增长，估值不算高，2025 年一季度增长加速，业绩达成率高，是有成长性和确定性的乳制品公司之一[18] 其他重要但是可能被忽略的内容 无

乳制品市场概况 - 乳制品包含10个三级类目和16个四级类目，涵盖成人奶粉、纯牛奶、酸奶等细分品类 [2] - 2025Q2常温纯牛奶市场份额36.97%仍居首位，但同比下滑2.73% [3][7] - 雪糕/冰淇淋季节性占比提升至27.03%，低温酸奶增长显著达15.72% [3][7] - 低温品类（纯牛奶+酸奶）市场份额合计19.52%，呈现结构性升级趋势 [5] 品类表现分析 - 低温酸奶市场份额同比提升1.73%，销售额增长3.31%，增速领先 [7] - 低温纯牛奶销售额同比大增19.38%，但价格指数降至95显示竞争加剧 [11][55] - 常温纯牛奶和常温酸奶销售额分别下滑14.39%和18.86%，持续承压 [7] - 雪糕/冰淇淋价格指数突破100，显示行业从"雪糕刺客"事件后回归理性 [11] 市场竞争格局 - 常温纯牛奶CR5达87.57%，伊利蒙牛合计超80%份额 [30][36] - 常温酸奶CR5高达92.54%，伊利独占75%市场份额 [48][53] - 低温酸奶CR5为66.99%，君乐宝/蒙牛/伊利居前三但份额均下滑 [38] - 雪糕/冰淇淋CR5仅58.74%，伊利以34.33%领跑且份额增长 [62][68] 产品策略动态 - 低温纯牛奶SKU新品净增长明显，显示厂商积极布局增量市场 [16] - 雪糕/冰淇淋存续SKU中29.6%价格同比上涨，高端化趋势延续 [20] - 常温酸奶非组合装件均价持续走低，2025Q2降至5.5元 [49][52] - 组合装产品在常温纯牛奶和低温酸奶中市场份额集中度显著 [37][43] 头部SKU表现 - 伊利安慕希系列包揽常温酸奶组合装TOP5，合计份额44.28% [54] - 光明950ml鲜奶和君乐宝悦鲜活450ml占据低温纯牛奶非组合装前二 [59] - 伊利巧乐兹四款产品进入雪糕非组合装TOP5，显示品牌统治力 [68] - 梦龙可爱多系列在雪糕组合装市场占据三席，主打多口味组合 [69]