报告行业投资评级 - 未提及相关内容 报告的核心观点 - 山东、陕西产区苹果交易清淡，冷库包装发货少，走货慢，果农顺价出货意愿提高；甘肃产区走货尚可，高性价比产区库存富士交易活跃 [2] - 晚富士苹果产区成交氛围清淡，客商调货积极性下降，好货价格坚挺，一般货及以下统货价格松动 [2] - 全国主产区苹果冷库库存减少，山东、陕西产区库容比下降，山东产区少量客商包装自存货源发货，外贸寻货热情降低 [2] - 陕西副产区果农货价格下滑，少量低价货源走货，主产区部分价格随质量走低，库内果农货交易少，双旦备货氛围不强 [2] - 销区市场走货不佳，同比去年减少，砂糖橘及其他柑橘类水果冲击苹果销售，双节备货需求偏淡，短期价格可能下调 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9149元/吨，环比 - 888；主力合约持仓量6025手；期货前20名净买单量148778手，环比 - 1940 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价5.25元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价2.6元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上一级果农货现货价4元/斤，环比均为0 [2] 上游情况 - 全国苹果产量5128.51万吨，水果批发价苹果9.37元/公斤，环比168.34；富士苹果平均批发价9.14元/公斤，环比0.01 [2] - 全国苹果冷库总库存752.98万吨，环比 - 5.57；山东苹果库容比0.57，陕西苹果库容比0.53；苹果出口数量当月值80000吨，环比10000 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值环比 - 5.8万美元；苹果出口金额当月同比 - 14.3%；苹果出口金额环比 - 503616万美元至1334364万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨水果批发价6.68元/公斤，环比 - 0.06；香蕉水果批发价6.6元/公斤，环比0.27；西瓜水果批发价5.64元/公斤，环比0.17 [2] - 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为17.2辆、20.6辆、27.6辆，环比分别为2.6辆、0、3.8辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率24.02%，平值看跌期权隐含波动率24.01%，环比均为0.33 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告核心观点 双旦来临节日刚需支撑，短期苹果期价继续高位运行为主[2][3] 根据相关目录总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9506元/吨，主力合约持仓量126173手，环比增加1466手，期货前20名持仓净买单量5007手，环比减少1983手[2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞苹果现货价格分别为5.25元/斤、2.6元/斤、4.2元/斤、4元/斤，环比均无变化[2] 上游情况 - 全国苹果产量5128.51万吨，水果批发价苹果9.38元/公斤，环比降0.02元/公斤，富士苹果平均批发价9.07元/公斤，环比升0.01元/公斤[2] - 全国苹果冷库总库存763.51万吨，环比减少3.24万吨，山东苹果库容比0.58，陕西苹果库容比0.54 ，苹果出口数量当月值80000吨，环比增加10000吨[2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比降14.3%，苹果出口金额当月值同比降503616万美元，一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤[2] 下游情况 - 鸭梨、香蕉、西瓜水果批发价分别为6.76元/公斤、5.41元/公斤、17.2元/公斤，环比分别升0.05元/公斤、0.04元/公斤、1.2元/公斤[2] - 广东江门、槎龙批发市场早间日均到车量分别为6辆、19.6辆，环比分别升0.22辆、1.6辆[2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为22.94%，环比均降0.3%[2] 行业消息 - 苹果产区库存交易清淡，冷库询价看货少，少量交易以低价货源为主，市场客商挑拣拿货，走货慢，甘肃产区走货相对偏好[2] - 晚富士苹果成交清淡，产地客商订货有限，西部产区以果农两级货源少量出货为主[2] - 截至2025年12月3日，全国主产区苹果冷库库存763.51万吨，较上周减3.24万吨，山东产区库容比53.97%，较上周降0.23%，陕西产区库容比58.21%，较上周降0.23%，山东产区出库慢，库内交易有限，蓬莱以外贸渠道小果出库为主但寻货减缓，栖霞少量按需出库[2] - 陕西产区果农出货意愿不高，洛川产区以客商包装手中货源发自有渠道居多，少量调货以果农两级货源，销区市场到货量小幅增加，交易清淡，中转库有积压，柑橘类水果冲击苹果市场[2]

公司业务与市场 - 石家庄果王果品销售有限公司今年已出口约37万件鲜梨，主要销往印度尼西亚、越南、泰国、阿联酋等国家和地区 [3] - 公司根据不同市场需求进行分级筛选和定制化包装，例如阿联酋客户偏好个头偏小的鸭梨，越南客户更喜欢雪花梨 [3] - 印度尼西亚是河北鲜梨的第一大出口国，鲜梨被当地用作宗教祭祀或传统庆典供品，同时润肺降燥的特性也适合炎热气候 [3] - 印尼市场的开拓与当地华人客商密不可分，在其推动下赵县雪花梨凭借独特口感进入当地主流销售渠道并赢得口碑 [3] 行业生产与规模 - 赵县梨果种植总面积约25万亩，年产量约70万吨，年产值达到40亿元人民币以上 [5] - 2024年全县梨果出口值约4.68亿元人民币 [5] - 赵县雪花梨含糖量最高可达16.5%，远超普通品种，得益于滹沱河古道粉质沙壤土及生长季节日照长、雨量适中的自然条件 [3] 产业发展与创新 - 通过“公司+合作社+农户”模式推行统一生态种植标准，要求果农使用有机肥和绿肥植物，使果农每亩地收入增至以往的2倍到3倍 [6] - 合作社开发梨膏、梨干等深加工产品以帮助果农增收，并正筹备出口业务 [6] - 产业积极发展深加工与乡村旅游，形成“春赏花、秋采果、四季品文化”的农旅融合模式 [6]

农产品批发价格指数 - 11月19日“农产品批发价格200指数”为125.44，比昨天上升0.03个点 [1] - “菜篮子”产品批发价格指数为127.55，比昨天上升0.04个点 [1] 主要畜禽产品价格 - 全国猪肉平均价格为17.92元/公斤，比昨天上升0.2% [1] - 牛肉平均价格为66.70元/公斤，比昨天下降0.3% [1] - 羊肉平均价格为62.38元/公斤，比昨天下降0.9% [1] - 白条鸡平均价格为17.47元/公斤，比昨天下降0.6% [1] - 鸡蛋平均价格为7.31元/公斤，比昨天下降0.5% [1] 蔬菜与水果价格 - 重点监测的28种蔬菜平均价格为5.70元/公斤，比昨天上升0.7% [1] - 重点监测的6种水果平均价格为7.11元/公斤，比昨天下降0.4% [1] 水产品价格 - 鲫鱼平均价格为19.05元/公斤，比昨天下降0.7% [1] - 鲤鱼平均价格为13.52元/公斤，比昨天下降1.4% [1] - 白鲢鱼平均价格为10.08元/公斤，比昨天下降0.8% [1] - 大带鱼平均价格为40.45元/公斤，与昨天持平 [1] 价格波动显著品种 - 价格升幅前五名分别为葱头(2.6%)、菜花(2.3%)、西葫芦(2.1%)、生菜(2.0%)和莲藕(1.9%) [2] - 价格降幅前五名分别为菠萝(3.5%)、鸭梨(1.7%)、鲤鱼(1.4%)、香菇(1.2%)和白萝卜(1.0%) [2]

智慧农业技术应用 - 西安市鄠邑区建成集仓储、分拣、包装、运输于一体的供应链中心，实现葡萄采收后快速预冷、分级、封装的无缝衔接 [1] - 西安市长安区智能日光温室大棚采用先进智能控制系统，实时监测蔬菜的肥料浓度、温度、根系湿度以及营养液液面高度等关键指标 [3] - 智能叶片传感器模拟树叶感应光照和湿度，可实现自动喷灌 [3] 农业产业模式创新 - 云南省洱源县逐步推广稻鱼综合种养模式替代传统单作，实现生态经济双赢 [4] - 云南省澄江市左所社区改造闲置棚种植竹荪，竹荪产业年净利润可超500万元，让众多村民实现家门口就业 [4] - 河北省魏县实施“古梨树保护与产业提升”工程，通过古树复壮、品质提升、品牌打造，梨树种植面积达20万亩，发展集生产、加工、旅游于一体的全产业链 [5] 特色农产品与产业链延伸 - 天津市滨海新区太平镇发展葫芦产业，在加工车间通过打磨、烙画、抛光等工序提升普通葫芦价值，并融合种植观光、文旅体验、直播销售等多种发展新途径 [6] - 山西省吉县立足区位优势提升苹果品质，形成了早、中、晚熟苹果相互补充的产业格局，苹果种植面积达30万亩 [5]

智慧农业技术应用 - 西安市鄠邑区建成集仓储、分拣、包装、运输于一体的供应链中心，实现葡萄采收后快速预冷、分级、封装的无缝衔接[2] - 西安市长安区智能日光温室大棚采用智能控制系统，实时监测蔬菜的肥料浓度、温度、根系湿度以及营养液液面高度等关键指标[4] - 智能叶片传感器模拟树叶感应光照和湿度，可实现自动喷灌[4] 生态与高价值农业模式 - 云南省洱源县推广稻鱼综合种养模式替代传统单作，实现生态经济双赢[6] - 云南省澄江市左所社区改造闲置棚种植竹荪，竹荪产业年净利润可超500万元[6] - 天津市滨海新区太平镇发展葫芦深加工，通过打磨、烙画、抛光等工序大幅提升普通葫芦价值[16] 传统农业产业升级 - 河北省魏县实施“古梨树保护与产业提升”工程，通过古树复壮、品质提升、品牌打造振兴产业[8] - 魏县梨树种植面积达20万亩，从单一种植发展为集生产、加工、旅游于一体的全产业链[10] - 山西省吉县立足区位优势，形成早、中、晚熟苹果相互补充的产业格局，苹果种植面积达30万亩[12][14] 产业融合发展 - 天津市太平葫芦产业园融合种植观光、文旅体验、直播销售等多种发展新途径[18] - 魏县“魏县鸭梨”品牌价值逐年提升，核心种植区现存百年以上古梨树万余棵[8][10] - 太平镇葫芦产业从单一种植到深加工，从本村发展到带动周边不断壮大[16][18]

农产品批发价格指数变动 - 农产品批发价格200指数为117.90 较昨日上升0.03个点 [1] - 菜篮子产品批发价格指数为118.67 较昨日上升0.04个点 [1] 畜禽产品价格波动 - 猪肉平均价格19.55元/公斤 较昨日下降0.9% [1] - 牛肉价格65.97元/公斤 较昨日上升1.1% [1] - 羊肉价格61.09元/公斤 较昨日上升0.5% [1] - 白条鸡价格17.55元/公斤 较昨日上升1.0% [1] - 鸡蛋价格8.40元/公斤 较昨日上升1.6% [1] 蔬菜水果价格走势 - 28种重点监测蔬菜平均价格4.98元/公斤 与昨日持平 [1] - 6种重点监测水果平均价格6.83元/公斤 较昨日下降0.3% [1] 水产品价格变化 - 鲫鱼价格21.34元/公斤 较昨日上升0.2% [1] - 鲤鱼价格14.68元/公斤 较昨日上升0.2% [1] - 白鲢鱼价格9.94元/公斤 较昨日上升1.0% [1] - 大带鱼价格40.71元/公斤 较昨日下降2.2% [1] 重点品种价格异动 - 价格升幅前五：西瓜涨3.7% 冬瓜涨2.0% 生菜涨2.0% 油菜涨1.8% 鸡蛋涨1.6% [2] - 价格降幅前五：鸭梨跌3.2% 葱头跌2.4% 大黄花鱼跌2.3% 大带鱼跌2.2% 大葱跌1.3% [2]

农产品批发价格指数 - 农产品批发价格200指数为117.41 较昨日上升0.21个点 [1] - 菜篮子产品批发价格指数为118.13 较昨日上升0.25个点 [1] 畜禽产品价格变动 - 猪肉平均价格19.80元/公斤 较昨日下降1.0% [1] - 牛肉价格65.19元/公斤 较昨日上升1.1% [1] - 羊肉价格60.81元/公斤 较昨日上升1.2% [1] - 白条鸡价格17.44元/公斤 较昨日下降1.1% [1] - 鸡蛋价格7.59元/公斤 较昨日下降2.1% [1][2] 蔬菜水果价格监测 - 28种蔬菜平均价格5.02元/公斤 较昨日上升0.2% [1] - 6种水果平均价格6.88元/公斤 较昨日下降0.7% [1] - 洋白菜价格涨幅居首达3.2% [2] - 青椒价格涨幅并列第一达3.2% [2] - 西葫芦价格涨幅2.8% [2] - 芹菜价格涨幅2.5% [2] - 葱头价格涨幅2.4% [2] 水产品价格波动 - 鲫鱼价格22.07元/公斤 较昨日下降2.6% [1][2] - 鲤鱼价格15.14元/公斤 较昨日下降1.7% [1] - 白鲢鱼价格10.38元/公斤 较昨日上升0.1% [1] - 大带鱼价格40.50元/公斤 较昨日下降4.6% [1][2] 重点品种价格异动 - 大带鱼以4.6%跌幅位列降幅榜首 [2] - 菠萝价格跌幅3.3% [2] - 鸭梨价格跌幅2.3% [2]

农产品批发价格指数 - 8月7日"农产品批发价格200指数"升至113.92，较昨日上涨0.14点 [1] 肉类价格变动 - 猪肉价格下跌至20.45元/公斤 [1] - 牛肉价格持平 [1] - 羊肉价格略降至59.36元/公斤 [1] 蔬果价格波动 - 蔬菜均价上涨至4.58元/公斤 [1] - 水果均价降至7元/公斤 [1] 具体产品价格变化 - 大黄花鱼、南瓜等产品价格升幅显著 [1] - 鸭梨和香蕉等产品价格有所下降 [1]

农产品批发价格指数 - 农产品批发价格200指数升至113.92 较昨日上涨0.14点 [1] 肉类价格变动 - 猪肉价格下跌至20.45元/公斤 [1] - 牛肉价格持平 [1] - 羊肉价格略降至59.36元/公斤 [1] 蔬果价格波动 - 蔬菜均价上涨至4.58元/公斤 [1] - 水果均价降至7元/公斤 [1] 细分产品价格异动 - 大黄花鱼和南瓜等产品价格升幅显著 [1] - 鸭梨和香蕉等产品价格有所下降 [1]