速冻调制品

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净利首次下滑,预制菜同比增速最快!安井食品下半年该如何破局?
南方农村报· 2025-08-28 11:32
核心财务表现 - 2025年上半年营业收入76.04亿元,同比微增0.8% [2][5][8] - 归母净利润6.76亿元,同比减少15.79%,为2017年上市以来半年度首次下滑 [5][9][10] - 扣非净利润6.03亿元 [2][8] 业务板块表现 - 预制菜(速冻菜肴制品)营收24.16亿元,同比增长9.40%,为增速最快品类 [26][27][29] - 速冻调制食品营收37.59亿元,同比下降1.94% [29] - 速冻面米制品营收12.41亿元,同比下降3.89% [29] - 农副产品及其他营收1.81亿元,同比下降4.57% [29] 行业环境分析 - 2024年中国速冻食品行业规模约2212亿元,增速降至个位数 [20] - 行业竞争加剧导致企业普遍采取降价策略,挤压利润空间 [16][17] - 主要原材料鱼糜(占成本25%)和猪肉(占成本15%)价格同比上涨8-12% [22] 预制菜发展前景 - 2024年中国预制菜市场规模达5963亿元,同比增长17.5% [31] - 预计2026年市场规模将突破万亿元 [31] - 预制菜在标准化和稳定性方面具有优势,契合餐饮连锁化趋势 [32][33] 公司战略布局 - 坚持每年聚焦培养3-5个"战略大单品",2024年有39个单品营收超1亿元,其中4个超5亿元 [40][41] - 推动渠道下沉,全面拥抱大B客户和新零售客户 [45] - 与沃尔玛、麦德龙、大润发、盒马等渠道开展定制化产品合作 [49][50] - 传统商超采取"宽类窄品"调改思路,会员店要求产品更具差异化和质价比 [46][47] 市场表现 - 截至8月27日收盘价74.74元/股,跌幅1.76%,市值约249.1亿元 [6][7]