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重庆市江津区市场监督管理局关于19批次不合格食品风险控制情况的通告(2025年第105号)
中国质量新闻网· 2025-09-11 07:58
核心观点 - 重庆市江津区市场监督管理局通报19批次不合格食品的风险控制情况 所有批次食品在检验报告送达前均已全部销售完毕 且均因销售时间较长或已被消费者食用而无法召回[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21] 不合格食品详情 - 重庆三氏福农业发展有限公司经营的金芒糖化蜜薯 不合格批次总量3000kg 抽样2.5kg 销售率100%[2] - 重庆市江津区元恒食品厂生产的薄荷糖 不合格批次总量240kg 抽样2kg 自检0.5kg 销售率100%[3] - 江津区百日鲜蔬菜经营部经营的散装新鲜荷兰豆 不合格批次总量10kg 抽样4.5kg 销售率100%[3][4] - 江津区欧联生活超市经营的螺丝椒 不合格批次总量25kg 抽样3.09kg 销售率100%[5] - 江津区新鲜生活超市经营的红薯 不合格批次总量39kg 抽样3.6kg 销售率100%[6][7] - 重庆市江津区尚书家佳超市经营的蜜薯 不合格批次总量26.5kg 抽样4.17kg 销售率100%[8] - 江津区凤德食品超市经营的沙地蜜薯 不合格批次总量5kg 抽样4.288kg 销售率100%[9] - 江津区几江环城南路永胜副食品超市经营的小葱 抽样3.1kg 销售率100%[10] - 江津区几江环城南路永胜副食品超市经营的油麦菜 抽样3.5kg 销售率100%[11] - 江津区慧晓副食百货超市经营的蜜薯 不合格批次总量38.5kg 抽样3.474kg 销售率100%[12] - 江津区慧晓副食百货超市经营的茶雅果绣荔枝撞牛乳风味饮料 不合格批次总量36瓶 抽样10瓶 销售率100%[13] - 江津区庆茹生活超市经营的面山药 不合格批次总量10kg 抽样6.823kg 销售率100%[14] - 江津区庆茹生活超市经营的糖醇类老式麻饼(原味) 不合格批次总量5kg 抽样2.188kg 销售率100%[15] - 重庆晟珞佳商贸有限责任公司经营的荔枝 不合格批次总量39kg 抽样3.56kg 销售率100%[16] - 重庆家润福百货超市有限公司经营的鸡蛋桃酥 不合格批次总量4kg 抽样1.532kg 销售率100%[17] - 重庆永辉超市有限公司江津区江州大道分公司经营的小台芒 不合格批次总量18kg 抽样4.4kg 销售率100%[18] - 重庆家佰福百货有限公司经营的芹菜 抽样5.7kg 销售率100%[19] - 重庆家佰福百货有限公司经营的葱 抽样5.31kg 销售率100%[20] - 江津区翠恒超市经营的山药 不合格批次总量20kg 抽样6.64kg 销售率100%[21] 监管措施 - 所有涉事企业均被要求加强食品安全知识学习 建立进货查验记录制度 加强索证索票和食品安全管理[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21] - 监管部门将持续加强对相关经营者的日常监管力度[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21] - 部分企业被要求进一步优化产品储运条件并严格按照食品标准执行[3] - 部分企业被要求建立健全食品进货查验台账 落实主体责任 查验货品检测报告并完善销售记录[19][20][21] 企业配合情况 - 所有涉事企业在调查期间均积极配合监管部门调查[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21]
秋天养生做好“三防”
人民日报· 2025-08-18 02:15
中医秋季养生核心观点 - 秋季需防燥防散防寒以应对湿邪困脾和燥邪伤肺的双重困扰 [1] 防燥措施 - 燥为秋季主气易致慢性呼吸系统疾病复发或加重需用润法保护津液 [1] - 建议食用养阴润肺食物包括百合银耳莲子和南瓜 [1] 防散措施 - 秋季宜收不宜散食酸有助于收敛肺气 [1] - 建议食用酸味食物如橘子柠檬石榴番茄乌梅和葡萄 [1] - 需减少辛味食物摄入如葱姜蒜韭以防肺气过盛导致上火便秘 [1] 防寒措施 - 天气转凉时空调不宜过低需关窗保暖遵循阳气内收原则 [1] - 避免空调或冷风直吹脖子后背和脚部这些部位宜暖不宜寒 [1]
山东青岛西海岸新区市场监督管理局关于2025年6月份食品安全抽检结果公示(2025年第5期)
中国质量新闻网· 2025-08-14 07:29
食品安全抽检不合格事件 - 青岛壹博医院有限公司销售的食用农产品葱中噻虫嗪检测值为1.78 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [1] - 青岛绿源优流蔬菜超市销售的土豆中毒死蜱检测值为0.053 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [1] - 青岛今康福老年公寓销售的胡萝卜中噻虫胺检测值为0.69 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [1] - 青岛糖酒副食品总公司第二商场销售的大姜中噻虫胺检测值为0.83 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [2] - 青岛田园春餐饮管理有限公司销售的芹菜中噻虫胺检测值为0.13 mg/kg 超过标准限值≤0.04 mg/kg [2] - 青岛十八家家悦超市有限公司黄岛路店销售的芒果中吡唑醚菌酯检测值为0.17 mg/kg 超过标准限值≤0.05 mg/kg [2] - 青岛鑫丽美餐饮管理有限公司销售的大白菜中毒死蜱检测值为0.15 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [2] - 青岛盛客隆购物广场有限公司海青店销售的辣椒中啶虫脒检测值为0.54 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [2] - 青岛西海岸供销集团青鸟颐养养老服务有限公司泊里养护院销售的黄瓜中毒死蜱检测值为0.14 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [3] - 青岛信赐达超市销售的大葱中噻虫嗪检测值为0.33 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [3] - 青岛慧康医院销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为1.29 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [3] - 青岛隆海长泽养老服务中心销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为1.00 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [3] - 青岛经济技术开发区社会福利中心销售的土豆中毒死蜱检测值为0.027 mg/kg 超过标准限值≤0.02 mg/kg [4] - 青岛永旺东泰商业有限公司黄岛购物中心销售的海水虾中二氧化硫残留量检测值为0.166 g/kg 超过标准限值≤0.1 g/kg [4] - 青岛西海岸新区家家悦商业管理有限公司长江路店销售的冻大虾中二氧化硫残留量检测值为0.113 g/kg 超过标准限值≤0.1 g/kg [4] - 青岛泰和仁康颐养有限公司销售的胡萝卜中噻虫胺检测值为0.31 mg/kg 超过标准限值≤0.2 mg/kg [4] - 青岛泰和仁康颐养有限公司销售的葱中噻虫嗪检测值为0.59 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [4] - 胶南市六汪鑫海综合商店销售的鸡蛋中甲硝唑检测值为570 μg/kg 超过标准不得检出限值 多西环素检测值为24.3 μg/kg 超过标准限值≤10 μg/kg [5] - 青岛海瑞珈餐饮管理有限公司销售的芹菜中噻虫胺检测值为0.32 mg/kg 超过标准限值≤0.04 mg/kg [5] - 青岛青科阳光餐饮服务有限公司销售的猪肉中氟苯尼考与氟苯尼考胺之和检测值为560 μg/kg 超过标准限值≤300 μg/kg 多西环素检测值为24.3 μg/kg 超过标准限值≤10 μg/kg 多西环素检测值为386 μg/kg 超过标准限值≤100 μg/kg [5] - 青岛绿之康餐饮管理有限公司销售的大葱中噻虫嗪检测值为1.47 mg/kg 超过标准限值≤0.3 mg/kg [6] 涉及企业及产品类型 - 不合格产品主要涉及食用农产品 包括蔬菜、水果、水产品、畜禽产品等 [1][2][3][4][5][6] - 涉及企业类型多样 包括医院、养老院、超市、餐饮公司、蔬菜超市等 [1][2][3][4][5][6] - 抽检覆盖青岛西海岸新区多个街道 包括灵山卫街道、隐珠街道、薛家岛街道等 [1][2][3][4] 主要不合格项目 - 农药残留超标是主要问题 涉及毒死蜱、噻虫嗪、噻虫胺、吡唑醚菌酯等多种农药 [1][2][3][4][5][6] - 兽药残留超标问题突出 包括氟苯尼考、多西环素、甲硝唑等 [5] - 食品添加剂滥用 如二氧化硫残留量超标 [4] - 重金属污染问题 如镉、铅等指标超标 [1][2][3][4]
市场监管总局发布对200余家网红餐厅抽检结果
中国新闻网· 2025-08-09 07:32
市场监管总局对网红餐厅专项抽检结果 - 市场监管总局在全国24个大中城市对200余家网红餐厅开展专项抽检,涵盖中餐、西餐、火锅、烧烤等多种业态 [1] - 抽检覆盖网红餐厅各类热销菜品及原辅料和消毒餐具,共完成500批次抽检 [1] - 重点检测项目包括蔬菜、畜禽肉的农兽药残留,酱腌菜、粉丝粉条的食品添加剂,以及食用油、调味品的过氧化值等质量指标 [1] - 抽样时同步检查餐厅环境卫生、从业人员健康证明、餐饮服务资质等 [1] 抽检发现的主要问题 - 网红餐厅食品总体安全状况稳定,火锅底料、辣椒粉、鸭血等未检出违规添加非食用物质,自制菜品未检出致病菌 [2] - 部分餐厅存在农兽药残留超标问题:姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标,其中湖北一家餐厅的葱检出禁用农药克百威 [2] - 淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标,其中广东一家餐厅的活鱼检出禁用药物孔雀石绿 [2] - 个别火锅店粉条疑似掺杂使假,未检出配料表标识的红薯淀粉 [2] - 部分餐厅存在食品和非食品混放、厨房工作人员未佩戴口罩厨帽、冷藏冷冻储存食材温度未达标等问题 [2] - 个别餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标,可能因餐具消毒温度、时间不足或冲洗不干净所致 [2] 后续监管措施 - 市场监管总局已督促属地市场监管部门对不合格样品开展核查处置,严控食品安全风险 [2] - 下半年将持续开展餐饮领域抽检,全力保障人民群众餐饮消费安全 [2]
重庆市铜梁区市场监督管理局关于262批次食品安全抽检情况的通告(2025年第4号)
中国质量新闻网· 2025-08-06 03:03
嗯 这是一份关于重庆市铜梁区市场监督管理局食品抽检结果的通告 需要从投资研究的角度进行专业解读 用户要求总结核心观点和按目录分类 但明确排除了风险提示和免责声明等内容 需要专注于数据和事实本身 从内容看 这份通告包含不合格产品和合格产品两个主要部分 不合格产品部分详细列出了8批次的问题产品及其具体检测数据 合格产品部分则是一个包含大量条目的清单 作为分析师 需要重点关注不合格产品的具体问题 包括超标物质种类和超标幅度 这些数据可以反映供应链中的潜在问题 同时合格产品清单虽然信息量大 但缺乏具体的检测数值 分析价值相对有限 需要注意的是 用户要求引用原文数据和百分比变化 但合格产品部分没有具体检测数据 所以重点应放在不合格产品的数据分析上 同时要避免任何投资建议或风险提示类表述 好的 我将按照您的要求对这篇食品抽检新闻进行专业分析。以下是核心要点的总结: 抽检总体情况 - 重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品等20大类食品共计262批次样品 [1] - 抽样检验项目合格样品254批次,不合格样品8批次,不合格率为3.05% [1] - 对抽检中发现的不合格产品,监管部门已依法启动查处工作,并采取风险控制措施,包括查清产品流向、召回、下架不合格产品等 [1] 不合格产品具体信息 - **香蕉**(朱莉经营部):检出吡虫啉0.244mg/kg(标准值≤0.05mg/kg),超标388%;噻虫胺0.025mg/kg(标准值≤0.02mg/kg),超标25%;噻虫嗪0.14mg/kg(标准值≤0.02mg/kg),超标600% [1] - **甜椒**(铜梁区云英食品超市):检出吡虫啉0.349mg/kg(标准值≤0.2mg/kg),超标74.5%;噻虫胺0.13mg/kg(标准值≤0.05mg/kg),超标160% [1] - **荚豌豆**(新区农贸市场-余秀梅):检出多菌灵0.155mg/kg(标准值≤0.02mg/kg),超标675% [1] - **泥鳅**(新区农贸市场-张祖穗):检出恩诺沙星157μg/kg(标准值≤100µg/kg),超标57% [1] - **韭菜**(四川丰瑞农业发展有限公司铜梁分公司):检出镉0.493mg/kg(标准值≤0.05mg/kg),超标886% [1] - **无筋豆**(铜梁区凤梧百货超市):检出噻虫胺0.047mg/kg(标准值≤0.01mg/kg),超标370% [1] - **葱**(重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司重百铜梁商场超市):检出噻虫嗪0.634mg/kg(标准值≤0.3mg/kg),超标111.3% [1] - **桂圆**(铜梁区大佳汇龙腾盛世生鲜食品超市):检出二氧化硫残留量0.180g/kg(标准值≤0.05g/kg),超标260% [1] 合格产品概况 - 监督抽检合格产品信息包含147批次样品,涵盖水果、水产品、肉类、蔬菜、粮油、调味品等多个品类 [2][3][4][5][6][7][8][9][10] - 合格产品来自各类商超、农贸市场、个体经营户等不同流通渠道 [2][3][4][5][6][7][8][9][10] - 检测项目均符合食品安全国家标准要求 [2][3][4][5][6][7][8][9][10]
广东省珠海市市场监督管理局2025年食品监督抽检(生产、经营和餐饮环节)信息通告(第3期)
中国质量新闻网· 2025-07-01 07:31
食品安全抽检结果 - 珠海市市场监管局2025年抽检27类食品535批次,合格518批次,不合格17批次,不合格率3.18% [2] - 主要检测指标包括微生物污染(大肠菌群、沙门氏菌等)、农药残留(毒死蜱、克百威等)、重金属(铅、镉等)及食品添加剂(二氧化硫、脱氢乙酸等) [2] - 不合格产品涉及餐饮具、蔬菜干制品、水产品、调味品等类别 [9][10][11] 不合格产品具体问题 - 餐饮具(饭碗、餐碟等)检出阴离子合成洗涤剂超标,实测值0.027-0.586 mg/100cm²(标准:不得检出)[9][10][11] - 干制黄花菜、百合等蔬菜干制品二氧化硫残留量超标,最高达0.598 g/kg(标准≤0.2 g/kg)[3][13][14][15] - 油炸花生米检出黄曲霉毒素B₁ 650 µg/kg(标准≤20 µg/kg),花甲中氟苯尼考超标650 µg/kg(标准≤100 µg/kg)[4][5][9] - 香辛料(白芷、辣椒粉)检出二氧化硫残留0.233-0.579 g/kg及脱氢乙酸超标 [9][10] 行业生产与监管措施 - 干制蔬菜加工企业为保持色泽违规过量使用二氧化硫 [3] - 餐饮单位复用餐饮具清洗消毒流程存在缺陷导致洗涤剂残留 [9][10][11] - 监管部门责令企业召回不合格产品,开展源头整改并记入信用档案 [3]
天热没胃口 送你消食急救包
北京青年报· 2025-06-30 22:46
高温天气饮食注意事项 补水 - 定时足量饮水,摄入含水分食物,少量多次,避免口渴时再饮水,饮水量需根据出汗量、温度与劳动强度调整[1] - 普通甜饮料仅含糖分和水分,建议选择水果、蔬菜、粥汤、淡盐水、盐茶水等补充电解质,也可选择豆汤、豆粥、绿茶、花果茶、酸梅汤[1] 补盐 - 高温下钠和钾易随汗液流失,需补充钠盐,建议通过淡盐水或膳食汤类(如菜汤、鱼汤、肉汤)补充[2] - 出汗量大时需在两餐间或高温现场补充含盐或电解质饮料[2] 蔬菜和水果摄入 - 高温下维生素B1、B2、C与β-胡萝卜素需求增加,建议每日蔬菜摄入≥500g、水果≥400g,选择富含钾、维生素C与B族维生素的蔬果如猕猴桃、草莓、红辣椒等[3] - 膳食不足时可适当补充维生素制剂或强化饮料[3] 优质蛋白质摄入 - 高温下蛋白质供能比建议12%-15%,优质蛋白质占比50%,推荐鱼、虾、蛋、奶、瘦肉及大豆,每日奶类≥300g、大豆制品≥50g[4] - 可增加精氨酸及支链氨基酸食物如果仁、海鲜、牛羊猪肉等,植物类如杏仁、燕麦等也提供相关氨基酸[4] 碳水化合物摄入 - 选择复杂碳水化合物如全麦面包、糙米、燕麦,提供持久能量并避免血糖剧烈波动[5] 食欲提振 - 注意膳食色香味调配,避免油腻,可搭配凉菜、酸奶、山楂等酸味食物及辛香调味料[6][7] - 适量冷饮可促进食欲但需复温至10℃左右,避免刺激胃肠道[7] 饮食卫生 - 高温下食物易变质,需确保新鲜并妥善保存,食用前确认品质[8]
广州市天河区市场监督管理局食品生产销售环节抽样检验实物质量不合格产品信息(2025年第3期,总第97期)
中国质量新闻网· 2025-06-11 08:34
食品抽检不合格信息 - 广州佳味餐饮服务有限公司销售的芥蓝检出虫螨腈含量0.35mg/kg,超出标准值≤0.1mg/kg [2] - 广州市高德美居置业有限公司第一分公司销售的三赢牌话梅铅含量1.34mg/kg,超出标准值≤0.8mg/kg [2] - 华南理工大学食堂销售的竹升面检出苯甲酸钠1.96g/kg,标准规定不得使用 [2] - 广州市天河区五山食得欢粮油日杂店销售的干辣椒二氧化硫残留量3.40g/kg,标准规定不得使用 [2] - 广州市天河区五山洪发日杂店销售的干黄花菜二氧化硫残留量2.00g/kg,超出标准值≤0.2g/kg [2] - 广州市天河区长湴经济发展公司陈凤婵销售的葱检出毒死蜱含量0.11mg/kg,超出标准值≤0.02mg/kg [2] - 广州市天河区石牌光哥蔬菜档销售的山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量1.04mg/kg,超出标准值≤0.3mg/kg [2]
山西省临汾市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2024年第4期)
中国质量新闻网· 2025-04-16 07:56
食品安全抽检不合格情况 - 山西永辉超市有限公司临汾分公司销售的辣椒甲氨基阿维菌素苯甲酸盐项目不合格 共购进10公斤 货值50元 已全部销售无法召回 [3] - 临汾荣星超市有限公司销售的菜豆噻虫胺项目不合格 共购进76.5公斤 货值195.84元 已全部销售 [7][8] - 临汾市尧都区格霖餐饮店销售的韭菜氧乐果项目不合格 共购进7.7公斤 货值30.8元 已全部销售 [12][13] - 临汾市尧都区果干家苑便利店销售的芒果吡唑醚菌酯项目不合格 共购进7.5公斤 货值88元 已全部销售 [16][17] - 临汾市尧都区黑鲜生生鲜超市销售的小油菜氧乐果项目不合格 共购进6公斤 货值11.88元 已全部销售 [21][22] - 霍州市白向华蔬菜调料水果店销售的葱噻虫嗪项目不合格 共购进7.4公斤 货值32.56元 已全部销售 [26][27] - 安泽县大格菜店销售的芹菜噻虫胺项目不合格 共购进5公斤 货值20元 已全部销售 [31] - 山西生龙悦享生活超市有限公司向阳路店销售的帝王香蕉噻虫嗪项目不合格 共购进9公斤 货值45元 已全部销售 [32][33] - 临汾市尧都区辣伍爷冒菜店销售的香葱噻虫嗪项目不合格 共购进3公斤 货值24元 已全部销售 [36][37] - 乡宁县杨军生鲜超市销售的青辣椒噻虫胺项目不合格 共购进12.2公斤 货值68.32元 已全部销售 [39][40] - 乡宁县杨军生鲜超市销售的油菜氧乐果项目不合格 共购进5.3公斤 货值14.84元 已全部销售 [39][40] - 国药山西国康太行药庄有限公司民安药店销售的保健食品维生素A等项目不合格 共购进9盒 货值5391元 已全部销售 [44][45] - 临汾市尧都区依鱼鱼厂快餐厅销售的胡萝卜噻虫胺等项目不合格 共购进3公斤 货值9元 已全部销售 [48][49] 不合格原因分析 - 山西永辉超市有限公司临汾分公司履行了进货查验义务 [4] - 临汾荣星超市有限公司履行了进货查验义务 [9] - 临汾市尧都区格霖餐饮店履行了进货查验义务 [13] - 临汾市尧都区果干家苑便利店履行了进货查验义务 [18] - 临汾市尧都区黑鲜生生鲜超市履行了进货查验义务 [23] - 霍州市白向华蔬菜调料水果店履行了进货查验义务 [28] - 安泽县大格菜店履行了进货查验义务 [31] - 山西生龙悦享生活超市有限公司向阳路店履行了进货查验义务 [34] - 临汾市尧都区辣伍爷冒菜店履行了进货查验义务 [37] - 乡宁县杨军生鲜超市履行了进货查验义务 [41] - 国药山西国康太行药庄有限公司民安药店不合格原因为生产环节问题 [46] - 临汾市尧都区依鱼鱼厂快餐厅不合格原因为种植环节农残 [50] 整改与处罚情况 - 山西永辉超市有限公司临汾分公司免于处罚 [6] - 临汾荣星超市有限公司免于处罚 [10] - 临汾市尧都区格霖餐饮店被警告并罚款5000元 [15] - 临汾市尧都区果干家苑便利店免于处罚 [20] - 临汾市尧都区黑鲜生生鲜超市免于处罚 [25] - 霍州市白向华蔬菜调料水果店免于处罚 [31] - 安泽县大格菜店免于处罚 [32] - 山西生龙悦享生活超市有限公司向阳路店免于处罚 [36] - 临汾市尧都区辣伍爷冒菜店免于处罚 [39] - 乡宁县杨军生鲜超市免于处罚 [43] - 国药山西国康太行药庄有限公司民安药店免于处罚 [48] - 临汾市尧都区依鱼鱼厂快餐厅被警告并罚款5000元 [52] - 临汾市尧都区解放路街道约客餐饮店被警告 [56] - 临汾市尧都区依鱼鱼厂快餐厅被警告 [57] - 临汾市尧都区辣伍爷冒菜店被警告 [60]