行业投资评级 - 维持食品饮料及商社行业“推荐”投资评级 [9][56] 核心观点 - 白酒行业筑底特征愈加清晰，市场配置情绪回暖，系低位布局良机，CPI回暖、去库共识深化及双11大促催化筑底，美联储释放鸽派信号构筑利好条件，中长期头部酒企抗风险能力突出，集中度稳步提升，叠加内需政策落地与消费情绪修复，长远空间可期 [5][54] - 大众品板块结构分化明显，细分赛道景气延续，休闲零食景气延续，软饮料淡季龙头稳健，乳制品行业临近供需改善拐点，餐饮供应链行业出清触底，重点标的引领改善，企业端业绩于2025年三季度呈现企稳态势，通过产品创新、渠道开拓等方式开启差异化竞争 [6][55] - 商社板块建议关注八马茶业，其作为中国原叶茶市场第一品牌，线下门店超3700家，中期规划万店规模，闭店企稳，新开带包厢门店提升店效，品牌效应有望持续释放 [8][56] - 饮料板块表现强劲，零售渠道变革下关注新消费机会，生育政策出台叠加原奶周期反转预期催化板块需求 [8][56] 一周新闻速递总结 - 行业新闻：1-10月白酒产量下降11.5% [4][16]，1-10月啤酒进口量下滑7.6% [18]，1-10月郑州食品烟酒价格下降1.8% [18]，1-10月贵州烟酒茶工业增加值增长2.1% [18]，前10月江苏白酒产量13.3万千升 [18]，全球酒精饮料2025年销量预计进一步下滑 [18]，宋书玉强调理性增长及价格稳定 [4][18]，“赤水河谷 中国酱香”区域品牌首批企业矩阵发布 [4][18] - 公司新闻：贵州茅台启动“年会季” [4][19]，五粮液推马年生肖新品并与京东深化合作 [4][19]，洋河股份入选“最具爱心慈善捐赠企业”并推进朗热酒庄项目 [19]，珍酒李渡解读“七大超级战略体系” [19]，华润酒业协同开发“白酒亿元品类” [19]，郎酒经销商聊城出货、回款双过亿 [4][19] 市场表现总结 - 食品饮料行业近1月、3月、12月相对表现分别为-0.7%、-1.8%、-3.5%，同期沪深300指数为-3.3%、1.7%、15.2% [2] - 本周涨幅前五个股：古井贡酒涨2.10% [29]，贵州茅台涨0.69% [29]，五粮液跌0.44% [29]，山西汾酒跌1.82% [29]，迎驾贡酒跌3.01% [29]；跌幅前五个股：路德环境跌14.27% [29]，酒鬼酒跌10.78% [29]，珍酒李渡跌8.39% [29]，水井坊跌5.25% [29]，金种子酒跌5.22% [29] - 大众品板块涨幅前五：国联水产涨22.54% [29]，南侨食品涨11.91% [29]，H&H国际控股涨10.49% [29]，伊利股份涨2.65% [29]，双汇发展涨1.26% [29]；跌幅前五：三元股份跌18.17% [29]，欢乐家跌15.10% [29]，千味央厨跌12.02% [29]，金达威跌11.07% [29]，品渥食品跌9.98% [29] 行业核心数据趋势总结 - 白酒行业：2024年累计产量414.50万吨，同比下降7.72% [32]，营收7964亿元，同比增长5.30% [32] - 调味品行业：市场规模从2014年2595亿元增至2024年6871亿元，10年复合年增长率10.23% [34][36]，百强企业产量从2013年700万吨增至2022年1749万吨，9年复合年增长率10.72% [36] - 啤酒行业：2025年10月规上企业累计产量3163.10万千升，同比增长5.6% [44]，累计同比持平 [43] - 葡萄酒行业：2025年10月产量7.2万千升 [42]，累计同比下降21.7% [42] - 休闲食品行业：市场规模从2016年0.82万亿元增至2022年1.2万亿元，6年复合年增长率6% [45] - 能量饮料：市场规模从2019年786亿元增至2024年1116亿元，4年复合年增长率7.28% [47] - 预制菜：2019-2024年复合年增长率23%，预计2026年达7490亿元 [51] - 餐饮收入：从2010年1.8万亿元增至2024年5.57万亿元，14年复合年增长率9% [52] 投资策略总结 - 白酒板块建议关注高股息龙头如贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等，及优先出清、回调到位的弹性个股如酒鬼酒、舍得酒业、今世缘、珍酒李渡等 [5][54] - 大众品与餐饮供应链板块建议关注安井食品、巴比食品、千味央厨、立高食品、锅圈、小菜园等 [6][55] - 商社板块重点关注八马茶业 [8][56] - 大众品预期修复中关注西麦食品、有友食品、东鹏饮料、小菜园、绿茶集团等 [56] - 饮料板块关注沪上阿姨、茶百道、古茗、蜜雪集团、锅圈、老铺黄金、祥源文旅等 [56] - 生育政策及原奶周期反转催化下关注孩子王、优然牧业、现代牧业、伊利股份、蒙牛乳业等 [56]

活动概况 - 公司于10月28日至29日在茅台镇举办“天地位育”2025赤水河论坛和乙巳年茅台酒节，构建连接历史与未来、本土与全球的平台 [2] - 活动通过“一论坛一节庆”的创新形式，为白酒行业高质量发展勾勒清晰路径，即论坛着眼未来探寻“天道”与“人道”，酒节扎根历史恪守“匠道” [2][3] 赤水河论坛核心观点 - 论坛以“天地位育”为核心哲学命题，赋予其“自然生态、产业生态、消费生态”和谐共生的新行业内涵 [4] - 论坛设置三大分论坛，聚焦年轻化、全球化和科技化三大前沿话题，为行业高质量发展破局 [5] 年轻化探索 - 在“拥抱Z世代”分论坛中，通过街舞表演、中西酒文化MBTI测试等创新形式，拉近与年轻消费者的距离 [6][8] - 提出“场景创新+文化共鸣+体验升级”的破局思路，强调需用年轻人的语言讲好酱香酒故事 [8] - 论坛发起了“我与茅台”征集活动启动仪式，以增强与Z世代的互动交流 [8] 全球化视野 - 举办“中西酒香跨文明对话”专题论坛，以“杯酒鉴文明”为主题，为中国白酒出海贡献智慧 [8] - 设置茅台鸡尾酒现场特调环节，将茅台酱香酒与西式调酒创意结合，展现产品多元魅力并促进中西酒文化交流 [10] - 以视频形式发布智库报告《以酒为媒襄盛举文化交融塑未来》，推动东西方酒文化持续对话 [11] 科技化应用 - “酒业数字化”分论坛展示科技应用，如机器人迎宾和工业机器人舞蹈《酝》模拟酿酒核心工序 [11] - 公司正深化酿造工法的数智化探索，其“茅台制酒酿造技艺机器学习系统”项目旨在以数字技术服务传统工法，已实现制酒生产全链条数据闭环 [13] 茅台酒节与文化传承 - 酒节以“顺天敬人 明理厚德”为主题，通过敬拜、体验和口述史发布三大载体传承非遗技艺 [14] - 严格遵循古仪举行“三献礼”及“拜师仪式”，9名徒弟向师父献拜师帖并接受信物与“戒尺加身”仪式，确保匠艺薪火相传 [14][16] - 设置多项互动体验区，如水书祈福、数字气味闻香等，让嘉宾亲身感受非遗文化魅力与茅台匠心 [16] 文化资产梳理与行业意义 - 发布《茅台酒酿制技艺传承人口述史》，系统梳理活态文化遗产，将无形匠艺转化为可阅读传承的文化资产 [18] - 两场盛事共同诠释了公司“大产业观”和“守正创新”的发展范式，即对内坚守工艺根基，对外推动跨界融合与国际化，为行业高质量发展提供新范式 [18]

论坛概况 - 第三届广播电视传媒广告产业发展大会传媒趋势论坛于10月23日在北京举办，主题为“传媒赋能民族品牌 奋斗共创产业青春” [1] - 论坛由中国广播电视社会组织联合会广播电视产业发展工作委员会与创意星球联合主办，广告人文化集团承办，贵州茅台酱香酒营销有限公司作为合作单位深度参与 [1] - 来自广电行业、知名高校及媒体机构的代表共同探讨传媒产业趋势与民族品牌发展的融合路径 [1] 行业趋势与战略 - 广电行业需紧跟时代步伐，以创新驱动产业升级，为民族品牌赋能 [3] - 北京大学教授陆地剖析了媒体融合背景下的机遇与挑战 [7] - CTR媒介智讯总经理赵黎黎从数据视角分享了中国广告市场的热点与营销趋势 [8] - CTR融媒研究院研究员周伟针对广电营收转型，提出了系统变革中的过渡性策略 [8] 民族品牌实践 - 贵州茅台酱香酒营销有限公司代表强调，茅台作为民族品牌代表，将持续携手传媒力量，推动中国品牌的文化传播与价值提升 [5] - 茅台酱香酒坚持以品质为核心，以文化为纽带，通过传媒赋能实现品牌与消费者的深度链接 [8] 媒体创新案例 - 北京广播电视台分享了在康养领域运营的实践成果 [10] - 广告人文化集团总裁穆虹展现了媒体集团在产业化变革中的创新探索 [10] - 浙江卫视介绍了中国蓝新平台在内容与业态上的创新与突破 [10] - 江苏省广播电视总台通过“大小屏联动直播”案例，展示了广电媒体在跨界联动中的活力 [10] 合作与展望 - 论坛尾声由陕西、甘肃、宁夏等省级广电媒体代表共同启动了媒体行动仪式，标志着广电媒体与民族品牌的合作迈向新阶段 [11] - 未来，广电行业将继续以创新为引擎，助力民族品牌在全球舞台上绽放光彩 [13]

报告行业投资评级 - 维持食品饮料及商社行业“推荐”投资评级 [1][59] 报告核心观点 - 秋糖会反馈平淡，白酒需求仍处磨底阶段，建议关注高股息龙头及回调到位的弹性个股 [6] - 中美关税政策冲击下，市场对政策加码内需预期升温，资金风格切换，大众品及新消费板块因景气改善逻辑获得资金流入 [7] - 大众品预期持续修复，饮料板块表现强劲，零售渠道变革及生育政策、原奶周期反转预期催化相关板块需求 [9][59] 一周新闻速递总结 - 行业新闻：1-8月遵义白酒出口额同比增长776.17%；9月酒类价格同比下降1.3%；湖北白酒市场规模达350亿元 [5][17][19] - 公司新闻：贵州茅台称其酱香酒9月终端动销环比明显回升；珍酒李渡任命汤向阳为首席执行官；华致酒行推进更多门店接入京东秒送 [5][19] 投资观点总结 - 白酒板块：秋糖会整体反馈平淡，头部酒企参展热情低，渠道库存小幅去化但仍处高位，批价预计承压；消费场景分化，宴席与自饮场景相对刚性，政商务场景环比改善但同比压力明显；建议关注高股息龙头如贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等，以及弹性个股如酒鬼酒、舍得酒业、今世缘、珍酒李渡等 [6] - 大众品与新消费板块：休闲食品中盐津铺子、卫龙受益于魔芋红利，市场渗透率有提升空间；西麦食品复合燕麦势能延续，渠道拓展至胖东来、山姆；餐饮链中小菜园拓店顺利，全年800家门店目标达成概率高，马鞍山工厂预计2025年底或2026年初投产；茶饮板块受益国庆高出游率及美团“外卖请客”活动，建议关注蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨 [7] - 其他关注领域：饮料板块关注沪上阿姨、茶百道、古茗、蜜雪集团等；生育政策及原奶周期反转预期下关注孩子王、优然牧业、现代牧业、伊利股份、蒙牛乳业等 [9][59] 行业核心数据趋势总结 - 白酒行业：2024年白酒累计产量414.50万吨，同比下降7.72%；2024年白酒行业营收7964亿元，同比增长5.30% [34] - 调味品行业：市场规模从2014年2595亿元增至2024年6871亿元，10年复合年增长率为10.23%；百强企业调味品产量从2013年700万吨增至2022年1749万吨，9年复合年增长率为10.72% [36][37][38] - 啤酒行业：2025年8月规上企业啤酒累计产量2683.30万千升，同比增长1.7%；2025年8月啤酒行业产量累计同比减少0.2% [42][46] - 葡萄酒行业：2025年8月葡萄酒行业产量5.6万千升；2025年8月葡萄酒行业产量累计同比下降24.3% [44][46] - 休闲食品行业：市场规模从2016年0.82万亿元增至2022年1.2万亿元，6年复合年增长率为6%；各品类中糖果占比32%，烘培蛋糕占比21% [47][49][51] - 能量饮料：市场规模从2019年786亿元增至2024年1116亿元，4年复合年增长率为7.28% [48][50] - 预制菜：市场规模2019至2024年复合年增长率为23%，预计2026年达到7490亿元 [52][55] - 餐饮收入：从2010年1.8万亿元增至2024年5.57万亿元，14年复合年增长率为9% [53][56] 市场表现总结 - 食品饮料行业相对表现：近1个月下跌1.1%，近3个月上涨1.5%，近12个月下跌2.2%；同期沪深300指数近1个月上涨0.3%，近3个月上涨11.2%，近12个月上涨15.0% [3] - 近期板块涨跌幅：商贸零售、轻工制造、纺织服饰等消费细分板块涨幅居前，区间涨幅介于37.03%至53.59%之间；食品饮料板块内部，休闲食品、饮料乳品涨幅领先，分别为57.36%和37.98% [23][25] - 个股周度表现：白酒板块中舍得酒业、泸州老窖、山西汾酒涨幅居前，分别为4.92%、4.76%、3.82%；大众品板块中会稽山、妙可蓝多、桂发祥涨幅居前，分别为11.08%、8.52%、6.90% [31]

公司动态 - 茅台集团总经理王莉在山东青岛主持召开茅台酱香系列酒营销座谈会，深度倾听一线市场反馈并分析行业形势[1] - 凭借过硬产品品质，茅台酱香酒在6月至8月实现市场基本稳定，9月各产品终端动销情况环比出现明显回升，市场活力逐步释放[1] - 核心单品茅台1935终端动销较去年同期实现显著增长，渠道存销比已回归健康水平，验证了产品市场韧性和强大竞争力[1] 行业观点 - 国家倡导反内卷有利于价格完成筑底，长期有利于高质量发展，提升资本市场对未来经济发展和消费预期[1] - 随着政策纠偏持续，低位白酒餐饮链有望回暖，当前白酒板块估值低位，茅台动销有所回暖，板块底部机会值得珍视[1] 市场表现 - 贵州茅台是食品饮料ETF的重仓股，持仓占比达14.8%[2] - 食品饮料板块估值仍处低位，当前或为较好配置时机[2] - 食品饮料ETF近4个交易日合计获得资金流入8.14亿元[2]

白酒行业即时零售布局 - 茅台酱香酒与美团启动深度合作 首批超900家体验中心和终端门店上线美团闪购平台[1][3] - 五粮液和国窖等白酒品牌跟进即时零售 高价值商品平均配送时效缩短至28分钟[1][5] - 白酒品牌通过即时零售平台提升销售效率 618期间配送表现突出[5] 乳饮行业即时零售成效 - 一鸣真鲜奶吧通过即时配送吸引订单 月售数据增长明显 上半年营收14.01亿元同比增长2.12%[3][8] - 古茗净利润增速高达119.8% 在茶饮品牌中增长最快[8] - 香飘飘即饮业务营收9.73亿元同比增长8% 占总收入比例提升至30%[14] 快消品即时零售拓展 - 纳爱斯推出家庭清洁套装1小时达服务 清洁类用品在即时零售渠道占比提升超10%[1][14] - 食品饮料类产品成为平台战重点板块 生鲜产品通过即时达不断扩容[6] - 明康汇布局近500家生鲜菜市便利店 构建15分钟便民生活圈[17] 企业渠道战略转型 - 香飘飘开设快闪店试水现制茶饮 寻求从冲泡奶茶向现制茶饮转型[10][14] - 公牛集团采用"农村包围城市"策略 通过五金店店招布局村镇渠道[17] - 即时零售平台以算力为底座重塑渠道格局 企业营销体系面临重构[15][17]

主播与达人动态 - 黄子韬在杭州龙悦谦网络科技有限公司的持股比例由99%变更为49%，其母亲王晓菊持股比例由1%变更为51% [1] - 杭州龙悦谦网络科技有限公司通过杭州龙则灵网络科技公司间接持有黄子韬卫生巾关联公司浙江朵薇护理用品有限公司20%的股权 [3] - 抖音平台封禁以"民航从业者"为虚假人设的"杀猪盘"诈骗账号，2025年8月以来共封禁相关账号1.5万个，提醒用户风险112万人次，拦截处置诈骗信息600万条 [5] 行业与平台动态 - 贵州茅台酱香酒营销有限公司与美团闪购启动深度合作，首批超千家官方认证门店上线，提供30分钟送达服务 [5][7] - 抖音平台对涉及"理想车主"的误导及攻击性内容进行处置，回应理想汽车公司的投诉举报 [7][8] - 淘宝在香港地区推出限时"零门槛"单件包邮活动，带有特定标识的商品可享受包邮至自提点服务，每位用户每月最多有5次本地退货次数 [9][11] 直播带货数据排行 - 抖音8月13日直播带货日榜显示，达人海莉以5000万至7500万直播销售额位列榜首，场均观看人次达626.6万 [12][13] - 与辉同行和朱梓骁均以2500万至5000万直播销售额位列第二和第三，场均观看人次分别为1558.8万和1435.5万 [12][13] - 榜单第四至第十名达人直播销售额在750万至2500万之间，其中广东夫妇场均观看人次达977.5万，东方甄选美丽生活为105.9万 [12]

天福与挪瓦咖啡合作 - 天福集团与挪瓦咖啡达成战略合作，将融合挪瓦咖啡产品力与天福全国7500家便利店渠道优势，加速落地"便利店+咖啡"创新模式 [1] - 合作目标为优化消费场景运营效率，探索下沉市场渗透与年轻客群引流，助力行业业态升级 [1] 巴奴香港IPO进展 - 中国证监会要求巴奴补充IPO申请材料，问询焦点包括股权架构、历史交易合规性、数据安全、分红决策与融资必要性等 [3] - 需律师核查并出具法律意见，涉及非全职人员社保公积金缴纳及用工合规性问题 [3] 京东集团CEO表态 - 京东集团CEO许冉称未参与7月后的"恶性补贴"，认为其扰乱价格体系且无模式创新，最终导致多输局面 [4] 小米智能门锁事件 - 小米智能门锁2pro被曝误识外卖员人脸开门，小米客服回应将安排工程师检修 [4] - 该款门锁商品详情宣称具备安全人脸识别技术，此前偶发需二次扫脸情况 [4] 苏宁易购债务和解 - 苏宁易购与家乐福达成2.2亿元债务和解，支付完毕后将间接持有家乐福中国100%股权 [4] - 和解款项计划通过自筹资金及金融机构融资支付，家乐福中国停止使用相关知识产权 [4] 锅圈新业务布局 - 锅圈完成对"熊喵大师"数千万级投资，推出"锅圈小炒"项目及标准化供应链项目"肴肴领鲜" [5] - 锅圈小炒定位社区场景，由炒菜机器人现炒，解决在家烹饪痛点，计划近期落地门店 [5] Tims天好咖啡人事变动 - Tims天好咖啡董事会中腾讯代表Meizi Zhu离任，公司暂不填补空缺 [5] - Meizi Zhu为腾讯投资Tims后派驻的唯一董事，2020年腾讯投资额达数亿元 [5] 麦当劳用工政策 - 麦当劳中国回应招募退休人员称系灵活用工方式，依法为全职员工缴纳社保，返聘人员获商业保险 [5] 沃尔玛中国周年庆 - 沃尔玛庆祝在华首店开业29周年，重申"尊重个人、诚信行事"等企业价值观 [6] - 公司目标成为中国最受信任全渠道零售商，持续扎根中国市场 [6] 贵州茅台业绩 - 贵州茅台上半年营收893.89亿元（同比+9.1%），净利润454.03亿元（同比+8.89%） [6] - 茅台酒基酒产量约4.37万吨，系列酒基酒产量约2.96万吨，生产质量稳中向好 [6] 果立方销售表现 - 果立方2025年上半年深圳等4城销量破千万，广州等8城实现翻倍增长（广州增幅超500%） [7] - 品牌自2018年上市以来累计销量破亿瓶，近两年贡献近半数业绩 [7] 山姆会员店扩张 - 中山山姆会员店预计9月开业，建筑面积5.7万㎡，为大湾区首家"绿建三星"门店 [7] - 已布局"极速达"服务，选址岐江新城将辐射珠江西岸 [7] 百果园技术突破 - 百果园BLOF技术入选国家级农业主推技术，展示农业科技创新与乡村振兴实践成果 [9] 淘宝香港促销 - 淘宝香港限时推出"零门槛"单件包邮活动，8月12日-9月11日期间带标识商品可享包邮 [10] - 试行阶段覆盖官方直运或集运至自提点/柜，后续政策将根据反馈调整 [10] 茅台酱香酒合作美团 - 茅台酱香酒与美团闪购合作，首批超千家认证门店上线，提供30分钟正品送达服务 [12] - 合作涵盖正品保障、门店经营、客群拓展及会员融合 [12] 上海"禁塑令" - 上海"禁塑令"9月1日生效，强制淘汰难回收一次性餐具（如PE淋膜咖啡杯），违规企业最高罚10万元 [14] - 新规重点清除阻碍循环利用产品，违规记录将影响企业信用 [14]

公司合作动态 - 贵州茅台酱香酒营销有限公司与美团闪购启动深度合作 首批超1000家官方认证门店入驻美团平台[1] - 双方将在正品保障 门店经营 客群拓展 会员融合等方面展开深入合作 提供30分钟送达服务[1] - 年内将推动更多门店上线美团闪购 计划实现全量门店入驻[1] 渠道战略布局 - 此次合作是茅台酱香酒打造即时零售网络 推动渠道变革的最新举措[1] - 即时零售渠道在白酒销售中占比逐步提升 34.9%白酒企业最看重即时零售渠道拓展[2] - 美团闪购618期间白酒成交额同比增长超1000% 茅台等名酒增长显著[2] 品牌发展策略 - 合作将助力茅台酱香酒门店获新客 销售拓增量 更好触达年轻用户群体[2] - 茅台酱香酒旨在吸引新一代消费者 扩大品牌渗透 精准触达多元消费场景[2] - 即时零售的即买即饮特性与茅台贴近消费者 服务消费场景的理念高度契合[2] 行业生态建设 - 美团闪购正联合多个白酒品牌建设行业首个"白酒正品联盟"[1] - 双方将共建正品联盟 提升白酒产业知识产权保障水平[1] - 此前试营业阶段茅台酱香系列酒已成为多地消费者买酒首选 用户下单频次和复购率持续提升[1]

公司合作动态 - 贵州茅台酱香酒营销有限公司与美团闪购启动深度合作 首批上线超1000家官方认证门店[1] - 合作内容涵盖正品保障 门店经营 客群拓展 会员融合四大领域 提供30分钟送达服务[1] - 双方将共建行业首个"白酒正品联盟" 强化知识产权保护与正品溯源体系[1] - 计划年内推动更多门店入驻美团闪购 最终实现全量门店覆盖[1] 渠道战略布局 - 此次合作是公司打造即时零售网络 推动渠道变革的重要举措[1] - 即时零售渠道在白酒销售中占比提升 34.9%白酒企业最看重该渠道拓展[2] - 公司选择美团闪购看重其广泛覆盖与年轻化客群优势 目标扩大品牌渗透[3] - 通过即时零售精准触达多元消费场景 实现"即买即饮"的消费体验[3] 市场表现数据 - 试运营期间茅台酱香系列酒成为多地消费者买酒首选项 用户下单频次和复购率持续提升[1] - 美团闪购618期间平台白酒成交额同比增长超1000% 名酒增长尤为显著[2] - 美团平台将助力茅台门店获新客 销售拓增量 强化与年轻用户互动[2]