市场回顾 - A股三大股指集体收涨 上证指数上涨0.13%报3812.22点 深证成指上涨0.38%报12557.68点 创业板指上涨1.27%报2904.27点[1][6] - A股两市成交额1.98万亿元人民币 南向资金净买入75.66亿港元 超2500只个股下跌[1][6] - 申万行业方面通信、电子及传媒行业领涨 电力设备及综合行业跌幅居前 概念板块方面覆铜板指数及冰雪旅游概念指数涨幅居前 锂矿指数及锂电正极概念指数跌幅居前[1][6] - 恒生指数上涨1.01% 恒生科技指数上涨1.27% 美国三大股指涨跌不一 道指下跌0.48%报45490.92点 标普500指数上涨0.30%报6532.04点 纳指上涨0.03%报21886.06点[1][6] 重要新闻 - 中国8月CPI环比持平同比下降0.4% 核心CPI同比上涨0.9%涨幅连续第4个月扩大[2][6] - 8月PPI同比下降2.9%降幅比上月收窄0.7个百分点 为今年3月份以来首次收窄 环比由上月下降0.2%转为持平结束连续8个月下行态势[2][6] - 国家发改委报告指出要做好下半年经济工作 统筹国内经济工作和国际经贸斗争 统筹高质量发展和高水平安全 保持政策连续性稳定性[2][6] 珠江啤酒业绩表现 - 2025年上半年实现营业收入31.98亿元同比增长7.09% 归母净利润6.12亿元同比增长22.51% 扣非归母净利润5.87亿元同比增长23.31%[7] - 2025Q2实现营业收入19.71亿元同比增长4.96% 归母净利润4.55亿元同比增长20.17% 扣非归母净利润4.41亿元同比增长18.80%[7] - 2025年上半年毛利率为51.85%同比提升2.81个百分点 净利率为19.44%同比提升2.34个百分点[7] - 2025Q2毛利率为56.11%同比提升3.00个百分点 净利率为23.35%同比提升2.87个百分点[7] 珠江啤酒业务分析 - 按渠道分类普通渠道营收29.03亿元同比增长6.57% 商超渠道营收1.26亿元同比增长49.29% 电商渠道营收0.33亿元同比增长47.72%[10] - 按产品分类高档产品营收23.64亿元同比增长15.86%占比76.25% 中档产品营收5.35亿元同比下降17.47% 大众化产品营收2.01亿元同比增长7.50%[10] - 2025上半年啤酒销量73.41万吨同比增长5.10% 啤酒吨价为4222.38元/吨同比增长2.58%[10] - 华南地区营收30.17亿元同比增长8.44%占比94.36% 其他地区营收1.80亿元同比下降11.38%[10] 立高食品业绩表现 - 2025年上半年实现营收20.70亿元同比增长16.20% 归母净利润1.71亿元同比增长26.24% 扣非归母净利润1.67亿元同比增长33.28%[13] - 2025Q2单季度营收10.24亿元同比增长18.40% 归母净利润0.82亿元同比增长40.84% 扣非归母净利润0.80亿元同比增长40.36%[13] - 2025年上半年毛利率同比下降2.25个百分点至30.35% 净利率同比上升0.56个百分点至8.05%[16] 立高食品业务分析 - 冷冻烘焙食品营收11.25亿元同比增长6.08%占比54.35% 烘焙食品原料营收9.33亿元同比增长32.12%占比45.09%[14] - 奶油产品营收5.58亿元同比增长28.70% 酱料产品营收1.42亿元同比增长36.45% 其他烘焙原材料营收1.51亿元同比增长63.84%[14] - 商超渠道收入占比约30%同比增长近30% 餐饮、茶饮及新零售等创新渠道收入占比略超20%合计同比增速约40%[15] - 2025年上半年销售费用率同比下降1.44个百分点至10.61% 管理费用率同比下降1.44个百分点至5.57%[17]

投资评级 - 增持（维持）[4] 核心观点 - 公司2025年上半年营业收入同比增长7.09%至31.98亿元，归母净利润同比增长22.51%至6.12亿元，盈利能力显著提升[1] - 高档啤酒产品营收同比增长15.86%至23.64亿元，占比76.25%，产品结构升级驱动毛利率提升[3] - 原材料成本下降及费用管控优化推动净利率同比提升2.34pcts至19.44%[2] - 商超和电商渠道营收增速分别达49.29%和47.72%，渠道多元化成效显著[3] - 华南地区营收占比94.36%且同比增长8.44%，区域优势稳固[9] 财务表现 - 2025年上半年毛利率51.85%（同比+2.81pcts），Q2毛利率56.11%（同比+3.00pcts）[2] - 期间费用率整体下降，其中销售费用率14.29%（同比-0.10pcts），财务费用率-2.65%（同比-0.47pcts）[2] - 啤酒销量73.41万吨（同比+5.10%），啤酒吨价4222.38元/吨（同比+2.58%）[3] - 预计2025-2027年归母净利润分别为9.51/10.21/11.10亿元，对应EPS 0.43/0.46/0.50元[11] 业务亮点 - 高端产品纯生啤酒、雪堡啤酒占比提升，新品珠江P9获行业奖项[10] - "啤酒+文旅"双品牌战略推进，通过音乐节、啤酒节等活动强化品牌影响力[10] - 经销商净增加39家，广东地区增加8家，渠道网络持续优化[9] - 商超渠道营收1.26亿元（同比+49.29%），电商渠道营收0.33亿元（同比+47.72%）[3] 盈利预测 - 预计2025年营业收入63.50亿元（同比+10.79%），2027年达73.70亿元[3] - 2025-2027年归母净利润增速预测为17.43%/7.29%/8.72%[11] - 当前股价对应2025-2027年PE为25/23/21倍[11]

即时零售价格战与华润啤酒应对措施 - 淘宝闪购平台华润啤酒勇闯天涯产品售价34元/件（500ml×12瓶），配送后总价40元/件 [2] - 华润啤酒四川营销中心因价格战于8月26日发布通知，全面停止向即时零售平台供应勇闯及纯生系列产品 [3] - 停货原因为平台价格战导致产品破价率攀升，部分平台消费者到手价跌破30元/件，扰乱市场价格体系并被不良商贩倒卖形成利益链 [3] 即时零售市场发展现状 - 2023年中国即时零售市场规模达6500亿元，同比增长28.89%，增速较网络零售高17.89个百分点 [7] - 预计2030年市场规模将突破2万亿元，一二级市场成为新增长点 [2][7] - 主要平台包括淘宝闪购、京东秒送、美团闪购、小象超市等，酒类专项平台包括歪马送酒、京东酒世界等 [6] 华润啤酒线上业务表现 - 2025年上半年线上业务GMV同比增长近40%，即时零售业务GMV增长近50% [6] - 美团闪购占雪花啤酒线上渠道销售额近40%，歪马送酒平台2024年销售额同比增长近170% [6] - 公司已与阿里巴巴、美团、京东、饿了么、歪马送酒等平台达成战略合作 [6] 行业专家观点 - 即时零售价格战导致商家利润被挤压，可能引发商品品质缩水和服务标准下降 [4] - 价格战造成四大负面冲击：价格体系塌方、利润链断裂、品牌价值受损、创新停滞 [5] - 未来演进方向包括从低价混战转向服务分层、品类从啤酒向全酒水扩张、渠道集中化发展 [8] 行业合作与创新 - 华润雪花啤酒与歪马送酒达成战略合作，共享产能与行业经验，推动柔性化供给转型 [6] - 歪马送酒已在全国18省180余城开设超1700家门店，2025年成交额同比增长160% [7] - 建议开发专属精酿与短保鲜啤，强化线上下单与本地仓配协同效率，针对特定消费场景开展精准营销 [7]

核心财务表现 - 上半年啤酒销量73.41万吨，同比增长5.10% [2] - 营业收入31.98亿元，同比增长7.09% [2] - 归属于上市公司股东的净利润6.12亿元，同比增长22.51% [2] 业务结构分析 - 啤酒主业收入31.00亿元，同比增长7.80% [2] - 普通渠道收入29.03亿元（+6.57%），商超渠道1.26亿元（+49.29%），夜场渠道0.38亿元（-4.58%），电商渠道0.33亿元（+47.72%） [2] - 各渠道毛利率区间为39.52%至51.38% [2] 区域市场表现 - 华南地区营收30.17亿元，占比94.36%（同比提升1.17个百分点） [2] - 其他地区营收合计1.80亿元，占比5.64% [2] 产品高端化进展 - 高档产品收入23.64亿元，同比增长15.87% [3] - 中档产品收入5.35亿元，同比下降17.47% [3] - 大众化产品收入2.01亿元，同比增长7.50% [3] - 高端化"3+N"品牌战略清晰推进 [4] 行业竞争与产能布局 - 百威啤酒在广东份额收缩，珠江啤酒与燕京啤酒成为主要受益者 [3] - 梅州珠啤瓶装纯生线已投产，中山/湛江产能扩建项目稳步推进 [3] - 啤酒行业进入平稳发展期，高端化成为明确趋势 [4] 战略发展方向 - 持续推进创新驱动和产品结构优化 [4] - 加快啤酒产业向高端化、智能化、绿色化转型 [4] - 广东省啤酒消费需求旺盛，高端化潜力充足 [4]

投资评级 - 维持"买入"评级 青岛啤酒当前股价对应2025~2027年PE分别为20倍、18倍、16倍 [1][7] 核心观点 - 全渠道协同发力推动高质量增长 即时零售业务连续5年高速增长 新兴渠道保持领先 [7] - 产品升级韧性显著 25H1中高端以上销量同比增长5.1% 白啤实现双位数增长 经典系列稳健增长 [7] - 成本控制成效突出 25Q2吨酒成本同比下降5.08% 推动销售毛利率同比提升3.05个百分点至45.84% [7] - 净利率持续抬升 25Q2销售净利率同比提升1.11个百分点至22.26% [7] - 股息率提升值得期待 啤酒产业处于资本开支相对稳健、现金流表现优秀阶段 [7] 财务表现 - 25H1营收204.91亿元 同比增长2.11% 归母净利润39.04亿元 同比增长7.21% [7] - 25Q2营收100.46亿元 同比增长1.28% 归母净利润21.94亿元 同比增长7.32% [7] - 销量表现稳健 25H1总销量同比增长2.3% 主品牌销量同比增长3.9% [7] - 吨酒价格企稳回升 25H1吨酒营收4330元/吨 同比微降0.09% 但25Q2同比转正增长0.26% [7] - 盈利预测上调 2025~2027年归母净利润预测更新为47.41亿元、52.92亿元、58.23亿元 [7] 估值指标 - 当前股价69.78元 对应2025年PE 20.08倍 2026年PE 17.99倍 2027年PE 16.35倍 [1] - 市净率3.18倍 总市值951.94亿元 流通市值494.83亿元 [5] - 每股净资产21.96元 资产负债率41.24% [6] - 预测ROE持续提升 2025~2027年分别为15.53%、16.45%、17.14% [8] 行业地位与发展策略 - 啤酒行业属于攻守兼备优质主线 进攻性来自升级韧性和持续性 防御性来自稳健资本开支和优秀现金流 [7] - 新董事长上任后推动变革 对弱势省区进行主动调整 对纯生品牌重新规划 [7] - 即时零售业务强化闪电仓、酒专营等新业态开发 对中高档品类形成带动 [7] - 借鉴海外啤酒巨头发展路径 中国啤酒需求多元化的大众价位成为中档放量核心支撑 [7]

公司发展历程 - 1983年莆田建市初期财政收入仅3000余万元 但贷款5000万元并筹资5600万元建设啤酒厂[1] - 1986年莆田啤酒厂建成投产 获轻工业部建设管理先进单位称号[1] - 1999年成功研发适应福建气候的纯生啤酒技术 实现技术突围[3] - 年产能从2万吨扩张至30万吨 完成从福建走向全国的战略跨越[3] - 2006年与英博集团强强联合 品牌留存率100%并获得VPO管理体系加持[4][5] - 2015年启动新厂建设规划 2017年建成全球单体最大啤酒工厂[6] - 新厂占地1200亩（相当于112个标准足球场） 年产能达200万吨[6] - 四次荣获百威集团全球最佳酒厂称号[5] 技术创新与生产优势 - 采用百威集团VPO工厂最优化管理体系[5] - 单条生产线每小时最快生产16万罐[6] - 屋顶安装十余万平米光伏板 实现低碳生产[6] - 实现工业废水零排放 不浪费一滴水不排放一滴污[6] - 运用5G机器狗进行巡检 体现智能制造水平[6][13] 产品与品牌布局 - 生产国际品牌最多 包括科罗娜等全球性产品[6][9] - 开发本土化产品059海岸线精酿 融合武夷山岩茶风味[9] - 使用厦门芒果 三明金橘 龙岩橙子等福建特色原料酿造[12] - 建立10家精酿啤酒屋 059海岸线精酿公社及百威中国啤酒博物馆[13] - 百威中国啤酒博物馆年接待游客25万人次[13] 产业链与经济效益 - 带动玻璃瓶厂建设全球最大窑炉生产基地[13] - 制罐厂为省内饮料啤酒商提供多罐型服务[13] - 热电联供供应商落户滨海新城[13] - 税收贡献支持民生建设如木兰溪新大桥[13] - 创造大量新增就业岗位[13] 行业地位与荣誉 - 全球单体最大啤酒工厂[6] - 生产国际品牌最多的啤酒工厂[6] - 2025年莆田获中国国际酒业博览会授予中国啤酒制造之城称号[13] - 核心引擎百威雪津工厂对城市产生全方位塑造赋能[13]

报告行业投资评级 - 推荐（维持） [1] 报告的核心观点 - 白酒经历极致压力测试，报表出清筑底，大众品需求偏淡但零食、饮料等景气居前，投资上短期聚焦中报绩优标的，头部白酒等传统消费步入底部吸筹期 [1][5][7] 根据相关目录分别进行总结 白酒板块 - 二季度行业经历极致压力测试，处于深度出清阶段，报表端进入加速出清见底 [5][10] - 高端酒中茅台维持增长，五泸调整纾压；基地型次高端加大费投，出清下滑；扩张型次高端大幅下滑，释放压力 [5] - 各公司具体情况：茅台二季度平稳过渡，预计收入/利润同增7%/8%；五粮液需求阶段性承压，预计Q2收入同增1%，利润持平；泸州老窖Q2梳理市场秩序，预计收入/利润分别下滑8%/10%等 [11][12][13] 大众品 - 整体需求偏淡，零食、饮料等景气居前，主要原料与包材价格同比回落，多数企业原材料成本红利延续 [5][20] - 各细分板块情况：乳业低基数下销售环比改善，盈利能力有望修复；啤酒销量预计同比转正，成本红利持续释放；休闲及功能食饮中软饮料细分景气延续，零食企业间表现分化等 [25][26] - 各公司具体情况：伊利预计25Q2收入/利润分别同比+2%/+40%；蒙牛预计25H1收入/利润分别同比-7%/-24%；青岛啤酒预计Q2收入/利润同增1%/5%等 [27][28][29] 投资建议 - 短期聚焦中报绩优标的，头部白酒等传统消费步入底部吸筹期，新场景和新品类结构性机会频出 [7][47] - 白酒板块建议底部吸筹头部龙头，推荐茅台、古井，中长线布局五粮液、老窖 [7] - 大众品推荐酵母龙头安琪、山姆供应链企业立高，建议打包配置伊利、蒙牛，持续推荐东鹏、农夫等 [7]

报告公司投资评级 - 买入|维持 [1] 报告的核心观点 - 公司持续深耕国内外市场，将销量增长作为首要目标，国内落实“一纵两横”战略，海外加速“一弧三翼多点”布局；坚定不移实施“1+1+1+2+N”产品组合战略；拓展新市场，抓住新产品、新渠道、新场景、新人群、新需求机遇，收购即墨老酒丰富产品线和渠道 [4][5][6] - 公司啤酒销量有望在24年低基数上增长，25年成本延续改善趋势，预计2025 - 2027年公司营业收入分别为331.81/339.14/344.16亿元，同比增长3.25%/2.21%/1.48%，归母净利润47.24/51.25/54.76亿元，同比增长8.73%/8.48%/6.85%，预计未来三年EPS分别为3.46/3.76/4.01元/股，对应当前股价PE分别为20/18/17倍，维持“买入”评级 [7] 公司基本情况 - 最新收盘价68.42元，总股本13.64亿股，流通股本7.09亿股，总市值933亿元，流通市值485亿元，52周内最高/最低价81.67 / 53.96元，资产负债率41.9%，市盈率21.44，第一大股东为香港中央结算(代理人)有限公司 [3] 盈利预测和财务指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业收入（百万元）|32138|33181|33914|34416| |增长率(%)|-5.30|3.25|2.21|1.48| |EBITDA（百万元）|6493.64|7364.53|7861.25|8221.89| |归属母公司净利润（百万元）|4344.98|4724.24|5124.64|5475.53| |增长率(%)|1.81|8.73|8.48|6.85| |EPS(元/股)|3.19|3.46|3.76|4.01| |市盈率（P/E）|21.48|19.76|18.21|17.05| |市净率（P/B）|3.21|2.87|2.58|2.33| |EV/EBITDA|14.16|9.95|8.69|7.67| [10] 财务报表和主要财务比率 财务报表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业收入|32138|33181|33914|34416| |营业成本|19210|19216|19307|19389| |税金及附加|2328|2369|2421|2457| |销售费用|4603|4645|4748|4749| |管理费用|1407|1427|1424|1411| |研发费用|103|100|102|103| |财务费用|-568|-281|-334|-414| |资产减值损失|-36|-36|-37|-38| |营业利润|5843|6358|6898|7372| |营业外收入|73|39|39|39| |营业外支出|35|21|21|21| |利润总额|5881|6376|6916|7390| |所得税|1390|1529|1659|1772| |净利润|4492|4847|5258|5618| |归母净利润|4345|4724|5125|5476| |每股收益（元）|3.19|3.46|3.76|4.01| [11] 主要财务比率 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |成长能力 - 营业收入|-5.3%|3.2%|2.2%|1.5%| |成长能力 - 营业利润|1.9%|8.8%|8.5%|6.9%| |成长能力 - 归属于母公司净利润|1.8%|8.7%|8.5%|6.8%| |获利能力 - 毛利率|40.2%|42.1%|43.1%|43.7%| |获利能力 - 净利率|14.0%|14.6%|15.5%|16.3%| |获利能力 - ROE|15.0%|14.6%|14.2%|13.6%| |获利能力 - ROIC|42.7%|43.0%|39.8%|47.1%| |偿债能力 - 资产负债率|41.9%|39.4%|37.0%|34.8%| |偿债能力 - 流动比率|1.44|1.70|1.98|2.26| |营运能力 - 应收账款周转率|313.78|304.18|304.18|304.18| |营运能力 - 存货周转率|5.37|5.35|5.35|5.35| |营运能力 - 总资产周转率|0.63|0.60|0.57|0.54| |每股指标 - 每股收益|3.19|3.46|3.76|4.01| |每股指标 - 每股净资产|21.30|23.80|26.51|29.41| |估值比率 - PE|21.48|19.76|18.21|17.05| |估值比率 - PB|3.21|2.87|2.58|2.33| [11] 现金流量表 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |净利润|4492|4309|4720|5080| |折旧和摊销|1180|1269|1279|1246| |营运资本变动|475|-2910|112|81| |其他|-991|216|162|82| |经营活动现金流净额|5155|2885|6273|6489| |资本开支|-2190|0|0|0| |其他|-5232|13|13|13| |投资活动现金流净额|-7422|13|13|13| |股权融资|-9|0|0|0| |债务融资|5|-19|-18|-17| |其他|-2979|-1035|-1093|-1111| |筹资活动现金流净额|-2983|-1054|-1111|-1128| |现金及现金等价物净增加额|-5245|1844|5175|5374| [11]

评级与目标价 - 高盛予华润啤酒"买入"评级 基于2026年预期市盈率19倍 12个月目标价33 50港元 较现价有34%上涨空间 [1] 2025年第二季度表现 - 啤酒销量在二季度实现同比正增长 2025年前5个月低个位数同比增长 反铺张浪费政策影响甚微 [2] - 平均售价小幅增长 高端/次高端产品前5个月中个位数同比增长 预计全年增速提升至高个位数至双位数 [2] - 白酒业务力争避免2025上半年净亏损 预计收入下滑 [2] 利润率 - 管理层承诺2025年实现双位数盈利增长 毛利率扩张超1个百分点 [3] - 单位销售成本中个位数下降 主要受益于原材料成本利好 [3] - 销售及管理费用率持续下降 [3] 品牌表现 - 喜力6月销量同比增长20%+ 延续前5个月强劲势头 [4] - 纯生年内销量中个位数下滑 部分因四川市场疲软及渠道改革 [4] 渠道策略 - 与三大新渠道(山姆会员店 盒马即时配送 胖东来)合作 新渠道销量占比达中高个位数百分比(去年低个位数百分比) [5] - 新渠道利润率与非即饮渠道持平(毛利率较低但费用更轻) [5] 区域表现 - 喜力在广东市场销量增速高于全国平均水平 [6] 股东回报 - 2025年股息支付率目标60% 计划两年内提升至70% [7]

公司管理层变动 - 珠江啤酒董事长王志斌因退休辞职，不再担任公司任何职务 [3] - 黄文胜接任董事长及法定代表人职务，此前担任公司党委副书记、总经理 [5][8] - 王志斌在任期间推动公司品牌建设与产品创新，取得稳健市场表现 [6] 财务业绩表现 - 2024年公司营业收入57.31亿元（同比增长6.56%），净利润8.10亿元（同比增长29.95%） [6] - 高端产品线（纯生啤酒、雪堡啤酒等）营收39.04亿元（同比增长13.97%），占总营收68% [6] - 高档产品销量增速13.96%，显著高于整体销量增速2.62% [6] 市场与战略分析 - 华南地区营收54.91亿元（占比95.81%，同比增长7.45%），非华南地区营收2.41亿元（同比下滑10.37%） [7] - 中高档产品总营收占比接近90%，高端化战略未来上升空间有限 [7] - 行业整体产量下降0.6%，五大啤酒上市公司中仅燕京啤酒与珠江啤酒实现销量正增长（1.6%和2.62%） [11] 行业竞争格局 - 华润啤酒、青岛啤酒等龙头营收下滑，重庆啤酒陷入品牌争议 [11] - 珠江啤酒与燕京啤酒以双位数净利涨幅缩小与头部企业市场份额差距 [11] - 行业面临品质消费趋势，消费者偏好个性化与特色化产品 [7] 未来发展挑战 - 新管理层需解决区域依赖性问题，推动全国化进程 [7][12] - 需在高端化战略接近饱和的背景下寻找新增长点 [7] - 巩固华南优势的同时拓展外部市场成为关键任务 [12]