公司战略合作 - 公司与中国营养学会签署为期十年的战略合作协议 在科研协同 成果转化 标准升级 营养科普等领域开展长期合作 打造乳业营养产学研用合作典范 [2][4] - 双方此前已开展多项合作 包括共同发起健康中国营养+联盟 联合中山大学成立中老年营养与健康联合研究中心 联合苏州大学开展奶酪与肌少症研究 [8] 研发创新成果 - 公司荣获中国营养学会科学技术奖一等奖 获奖项目为基于分龄营养研究的儿童专属乳制品研发及产业化 [13] - 在牛乳精深加工领域采用膜分离 低温浓缩 生物酶解等技术保留牛奶天然活性物质 定向提取功能成分 [11] - 在精准营养领域针对3-6岁儿童推出未来星专护儿童配方奶 融入自研母乳低聚糖技术 专利益生元配比和15种专研营养成分 [11] - 微生态研究取得突破 自主研发益生菌菌株Lc19发现TRP-CA调控血糖新机制 研究成果发表于国际顶刊《CELL》 [11] 产品体系布局 - 旗下未来星品牌专注儿童成长营养研究 率先提出分龄营养概念 建立覆盖不同年龄段的专属产品矩阵 [15] - 展示覆盖全生命周期的产品矩阵 包括瑞哺恩 悠瑞 新养道 未来星等品牌 [17] - 针对B端市场提供专业乳品解决方案 包括西餐 西点 饮品等餐饮应用 [17] 行业发展方向 - 国民营养需求从基础补充向精准适配升级 乳业需以科技满足喝对奶需求 [9] - 公司提出三杯奶战略：第一杯奶扩大基础渗透做强普惠营养 第二杯奶推动品质升级打破品类局限 第三杯奶增强产业韧性实现精准营养 [18]

行业背景与挑战 - 澳新地区婴儿配方粉行业面临产能过剩压力 主要由于中国出生率持续走低及本土奶粉品牌崛起导致进口需求放缓[1] - 中国市场结构转变使新西兰及澳大利亚多家婴配粉工厂出现产能利用率不足问题 多家企业长期处于亏损状态[1] - 行业出现"去杠杆"调整趋势 A2 Milk出售Mataura Valley Milk营养品工厂 恒天然对营养品加工板块展开战略评估[1] 蒙牛战略调整举措 - 公司出售雅士利新西兰工厂获得约2.82亿新西兰元现金回笼 有效剥离持续拖累业绩的资产[2] - 交易后仍全面掌控雅士利在亚洲地区的业务主体 包括中国及东南亚市场[2] - 通过出售实现资产结构优化和资源配置效率提升 资源更加集中使业务展现更强增长潜力[2] 业务表现与市场拓展 - 公司奶粉业务逐步走出调整期 婴幼儿配方奶粉业务重回强劲增长轨道[2] - 瑞哺恩上半年销售额实现双位数增长 贝拉米销售增长超过20%[2] - 高端产品线贝拉米白金有机A2增速翻倍 在越南等东南亚市场拓展成效显著[2] - 艾雪冰淇淋在印尼市场份额达34% 年营收突破20亿元[2] 行业趋势与战略方向 - 企业处置非核心资产并重新聚焦优势业务成为检验战略定力的重要标准[3] - 行业整合持续深入 预计未来将出现更多类似交易[3] - 公司此次出售被视为战略性"调仓" 在合适窗口期完成资产优化[3] - 公司将继续推进国际化战略 在东南亚、拉美、非洲等市场持续布局[3]

行业背景与挑战 - 澳新地区婴幼儿配方奶粉行业面临产能过剩压力 主要由于中国出生率持续走低及本土奶粉品牌崛起导致进口需求放缓[2] - 新西兰及澳大利亚多家婴配粉工厂出现产能利用率不足问题 多家企业长期处于亏损状态[2] - 区域乳业显现"去杠杆"调整趋势 新莱特将Pokeno工厂转向植物基产品生产 A2 Milk出售Mataura Valley Milk营养品工厂 恒天然对营养品加工板块展开战略评估[2] 蒙牛战略调整与交易细节 - 蒙牛乳业将旗下雅士利新西兰工厂出售予新西兰A2牛奶公司 交易金额约2.82亿新西兰元[1][3] - 该工厂受产量下降影响近年持续出现较大额度亏损 出售使蒙牛有效剥离拖累业绩的资产并优化资源配置效率[3] - 交易后蒙牛仍全面掌控雅士利在亚洲地区业务主体 包括中国及东南亚市场 业务因资源集中展现更强增长潜力[3] 蒙牛业务表现与增长态势 - 公司奶粉业务逐步走出调整期 婴幼儿配方奶粉业务重回强劲增长轨道[3] - 中国市场瑞哺恩上半年销售额实现双位数增长[3] - 海外市场贝拉米销售增长超过20% 高端线"贝拉米白金有机A2"增速翻倍 在越南等东南亚市场拓展成效显著[3] - 旗下艾雪冰淇淋在印尼市场份额达34% 年营收突破20亿元[3] 行业战略展望与发展方向 - 乳企处置非核心资产并重新聚焦优势业务成为检验战略定力的试金石 行业整合持续深入预计将出现更多类似交易[4] - 蒙牛出售行为被视为战略性"调仓" 在合适窗口期完成资产优化并将资源重新分配至回报更高潜力更大的市场[4] - 蒙牛将继续推进国际化战略 在东南亚、拉美、非洲等市场持续布局以提升国际资源配置效率[4]

核心财务表现 - 2025年上半年营收415.7亿元，经营利润35.4亿元，同比增长13.4% [1] - 经营利润率提升1.5个百分点至8.5%，经营现金流同比大增46.2% [1] 产品创新战略 - 推出超百款新品，覆盖常温奶、低温酸奶、鲜奶、冰淇淋、功能乳、婴配粉全品类矩阵 [2] - "喝上奶"板块推出72款新品，包括零乳糖双蛋白产品解决乳糖不耐受痛点 [2] - "喝好奶"板块推出特仑苏A2β-酪蛋白新品和沙金套海沙漠有机纯牛奶 [2] - "喝对奶"板块推出全国首款"健字号"保健酸奶和全球首创母源MLCT技术婴配粉 [2] - 拓展奶酪和冰淇淋品类，妙可蓝多丰富家庭奶酪矩阵，冰淇淋新品抢占情绪消费场景 [3] 品牌与研发创新 - 通过《哪吒2》《长安的荔枝》等新IP触达青年群体，借《歌手》《猫和老鼠》老IP唤醒情感共鸣 [3] - 获得中国乳业首件专利银奖，实现双HMO国产化审批，产品获"世界乳品创新奖" [3] 渠道升级策略 - 构建"全域渠道生态"，实现线上线下无缝衔接 [4] - 针对会员店、零食量贩、即时零售等新兴渠道采用"渠道定制化"打法 [4] - 冠益乳早8吨吨桶在山姆成为爆款，特仑苏200ml大师限定装月销突破1亿元 [4] - 直播电商通过场景化内容呈现产业链全流程，提升消费者情感共鸣 [5] - B端与星巴克、霸王茶姬等头部品牌达成战略合作，提供专业化乳品解决方案 [5] 数字化与运营管理 - 上线经销商管理智能系统，实现售点费用全流程线上化管控 [5] - 试点"物码营销"为产品赋唯一二维码，精准追溯产品流向和营销费用 [5] - 持续精细化运营推动经营利润超预期增长 [7] 可持续发展与股东回报 - 建成37座绿色工厂，MSCI ESG评级连续两年保持AA级 [6] - 承诺"零毁林"，开展包装回收、净滩行动等绿色项目 [6] - 在2024年分红与回购基础上启动新一轮股份回购 [7] 行业领导力与战略方向 - 特仑苏有机系列逆势正增长，沙漠有机系列上市后表现良好 [6] - 坚守"消费者第一第一第一"价值观，推进"一体两翼"战略 [7] - 通过全产业链高质量发展引领行业从"规模供给"向"价值供给"转型 [2][7]

核心业绩表现 - 2025年上半年总收入415.67亿元 同比下降6.9% [6] - 毛利率同比提升1.4个百分点至41.7% [6] - 归母净利润20.5亿元 主要受联营公司现代牧业亏损拖累 [7] - 现代牧业净亏损9.1亿元 导致公司承担5.4亿元亏损 [9] - 经营利润同比增长13.4%至35.4亿元 经营利润率提升1.5个百分点至8.5% [33] - 经营性现金流28亿元 同比增长46% [33] 业务板块表现 - 液态奶收入321.92亿元 同比下降11.22% 减少40亿元 [10][11] - 冰淇淋收入38.79亿元 同比增长15.04% [11] - 奶粉收入16.75亿元 同比增长2.47% [11] - 奶酪业务收入23.74亿元 同比增长12.28% [11] - 其他业务收入14.47亿元 同比增长12.39% [11] - 液态奶占总收入比重77.4% 较去年同期下降 [16] - 低温奶连续21年市场份额第一 鲜奶业务增长超20% [17] - 婴幼儿奶粉实现双位数增长 贝拉米品牌增长超20% [15] 行业竞争格局 - 与伊利液态奶收入差距从2024年6.26亿元扩大至2025年近40亿元 [21] - 行业面临2008年以来最严峻挑战 存在品类多元化不足等三大顽疾 [18] - 原奶周期仍处底部 B端市场成为乳企必争之地 [37] 战略调整举措 - 销售及经销费用减少10亿元至116.14亿元 同比下降8.4% [32] - 业务经营费用总额下降7.1%至138.14亿元 [31] - 出售雅士利新西兰工厂获2.82亿新西兰元 持续优化资产组合 [23][29] - 成立"奶立方"事业部专项拓展B端市场 [43] - 与星巴克、霸王茶姬等头部茶饮品牌达成战略合作 [39] - 妙可蓝多B端奶酪收入增速超30% 黄油和稀奶油销量显著增长 [41] 市场机遇洞察 - 中国B端乳制品市场规模2024年超400亿元 预计2028年达703亿元 [35] - 餐饮工业奶酪在奶酪大盘中销量占比达70% [40] - 进口乳品达277万吨 高附加值原料领域存在国产替代空间 [46]

核心观点 - 公司在行业深度调整期通过"精益管理+多维创新+一体两翼"策略实现韧性增长 上半年收入415.7亿元 经营利润35.4亿元 经营利润率提升13.4% 经营现金流同比增长[2][6] - 行业供需结构从失衡走向再平衡 原奶价格同比下滑14.3%至3.12元/公斤 产能出清加速但日均过剩量仍达1.1万吨[3][5] - 公司通过产业链协同优化 数智化运营和费用管控提升效率 宁夏工厂交付周期缩短55% 经营成本降低32%[9][10][11] - 创新产品驱动多品类增长 上半年推出百余款新品 鲜奶收入增长22% 冰淇淋逆势增长 奶酪市占率第一 婴配粉双位数增长[12] - "一体两翼"战略聚焦蛋白质核心价值与精准营养 海外平台年营收突破30亿元 艾雪冰淇淋在印尼市占第一 贝拉米有机奶粉高速增长[21][24][28][29] 行业供需状况 - 2024年奶牛存栏量同比减少4.5%至630万头 原奶产量同比下降2.81%至4079万吨 为2018年以来首次下降[3] - 2024年奶类表观消费量同比减少4.6%至5869万吨 原料奶产量增速从Q1的5.1%降至Q4的-9.0%[5] - 乳制品进口连续第三年下降 2024年进口总量276.8万吨同比减少9.5% 高端乳品配料领域存在发展空间[31][33] 精益管理举措 - 上游通过技术服务帮助合作牧场提升运营能力 中游实施30多个工业4.0用例 下游采用"马上赢"系统实现费用精细化管控[9][10] - 降低行政开支和管理费用 严控资本支出 经营现金流实现同比增长[6][11] 产品创新表现 - 鲜奶业务收入增长22%远超行业低个位数增长 低温酸奶连续21年市占第一 冰淇淋随变转新品成为行业爆款[12] - 新品聚焦健康功能与情感价值 HMO双蛋白鲜牛奶 A2蛋白 0蔗糖等产品满足精准营养需求[15] - 包装创新包括减碳牛皮纸包装的特仑苏 大规格冠益乳"早8吨吨装"等[15] 品牌与渠道创新 - 通过乌兰布和沙漠溯源 NBA赛事联动 《哪吒2》IP合作实现超31亿品牌曝光[16] - ESG举措包括沙漠绿洲治理 连续三年碳中和认证 环保包装和公益活动[18] - 渠道"去中心化"布局即时零售 社区团购 山姆定制低温酸奶 京东定制纯牛奶等产品[19] - to B业务与霸王茶姬 百胜中国 星巴克等头部客户合作 鲜奶业务超80%产品当天生产上架[19] 一体两翼战略 - "一体"聚焦蛋白质核心价值 推出有机A2-β酪蛋白鲜牛奶 酶解乳糖双蛋白牛乳等产品[21] - 获得中国专利银奖 技术进步一等奖 世界乳品创新奖最佳儿童乳品金奖等创新荣誉[23] - "营养健康平台"发展奶酪 乳铁蛋白 功能肽等高附加值产品 迈胜液体蛋白成为山姆首款供应商 悠瑞骨力金装登顶抖音中老年奶粉Top1[24][25] - "海外平台"产品销往全球十多个国家 艾雪冰淇淋在印尼市占第一 菲律宾和越南位列第二 贝拉米有机奶粉在东南亚高速增长[28][29] 未来展望 - 随着上游供给出清和原奶周期反转 头部乳企有望获得更多市场份额 推动收入回暖和利润修复[34] - 深加工技术发展和本土研发推进是产业迈向价值链高端的必然路径[33]

白酒行业业绩表现 - 老白干酒上半年营收微增0.48%至24.81亿元 归属净利提高5.42%至3.21亿元 其中100元以上产品收入增长5.10%至13.17亿元 100元以下产品收入下降3.81%至11.53亿元 [1] - 山西汾酒上半年营收增长5.35%至239.6亿元 归属净利提高1.13%至85.05亿元 省外收入提高6.15%至151.43亿元 省内收入增长4.04%至87.32亿元 [2] - 五粮液上半年营收提高4.19%至527.71亿元 归属净利润194.92亿元同比增长2.28% 五粮浓香产品日均开瓶扫码量保持两位数增长 新增进货终端7990家 服务消费者超过283万人次 [3] 乳业及饮料业务发展 - 蒙牛上半年收入415.7亿元 经营利润35.4亿元同比增长13.4% 常温板块推出72款新品 每日鲜语推出零乳糖双蛋白产品 特仑苏推出沙漠有机纯牛奶 冠益乳推出健字号小蓝瓶保健酸奶 [4] - 农夫山泉上半年总收益256.22亿元同比增长15.6% 母公司拥有人应占溢利76.22亿元同比增长22.1% 茶饮料产品收益增长19.7%至100.89亿元 果汁饮料收益增长21.3%至25.64亿元 [8] 食品调味品与休闲食品 - 海天味业上半年营业收入152.3亿元同比增长7.59% 调味品业务收入145.6亿元同比增长10.45% 归属净利润39.14亿元同比增长13.35% [5] - 绝味食品上半年营收28.20亿元同比下降15.57% 归属净利润1.75亿元同比下降40.71% 公司尝试音乐节露营等青年文化触点渗透强化场景化内容营销 [6] - 三只松鼠上半年营业收入54.78亿元 二季度保持超20%增长 线下分销试水乳饮饮料实现翻倍增长 [6] 农业与养殖企业业绩 - 温氏股份上半年营业收入498.52亿元同比增长5.91% 归属净利润34.75亿元同比增长159.12% 销售肉猪1661.66万头同比增长15.6% 养殖成本较大幅度下降 [7] 餐饮与茶饮行业动态 - 呷哺呷哺集团上半年收入19.4亿元同比下降18.9% 净亏损收窄71%至0.8亿元 外卖毛收入同比增长22.4% 调味品业务收入达4716万元同比增长4.8% [9] - 奈雪的茶上半年营收21.78亿元同比下降14.4% 净亏损收窄73.1%至1.18亿元 每间茶饮店平均日订单量增长11.4%至296.3单 注册会员数增至1.11亿 [10] - 古茗上半年营收增长41.2%至56.63亿元 母公司占有人应占利润提高121.5%至16.25亿元 门店数量11179家同比增长17.5% 单店日均售出439杯 [10] 零售与零食业务增长 - 万辰集团上半年营业收入225.83亿元同比增长106.89% 归属净利润4.72亿元同比增长50358.80% 量贩零食业务营收223.45亿元同比增长109.33% 门店数量达15365家 [11][12] - 良品铺子上半年营收28.29亿元同比下降27.21% 净亏损9355.31万元 核心品销售占比及店均销售额实现结构性增长 [7]

核心财务表现 - 收入415.67亿元[1] - 毛利率同比提升1.4个百分点至41.7%[1] - 经营利润35.38亿元，同比增长13.4%[1] - 经营利润率同比提升1.5个百分点至8.5%[1] - 经营现金流净流入28.06亿元，同比增长46.2%[1] 战略执行成效 - 全面推进"一体两翼"战略，夯实六大核心乳品业务[2] - 营养健康领域实现关键技术突破，国际化业务快速增长[2] - 推出超百款新品，覆盖全品类并推动高附加值升级[2] 液态奶业务 - 收入321.92亿元，占总营收77.4%[2] - 常温业务优化基础白奶结构并发力精准营养赛道[2] - 特仑苏高端布局深化，有机系列升级沙漠奶源[2] - 低温业务市场份额连续21年第一，冠益乳系列指数级增长[3] - 鲜奶业务双位数增长，每日鲜语4.0和A2系列销量提升[3] - 鲜奶业务线下渠道份额第一，便利店覆盖新增400余家[3] 高附加值业务发展 - 奶粉业务收入16.76亿元，占总营收4%[4] - 婴幼儿奶粉同比双位数增长，瑞哺恩发布全球首创MLCT实证成果[4] - 儿童奶粉品牌一米八八市场份额居行业前列[4] - 奶酪业务收入23.74亿元，占总营收5.7%[4] - 妙可蓝多奶酪市占率超38%，奶酪棒市占率行业第一[4] - 冰淇淋业务收入38.79亿元，占总营收9.3%，同比双位数增长[5] 营养健康创新 - 自主研发国产稀奶油打破进口依赖，获国际美味奖最高星级[6] - 运动营养品牌迈胜建立专业产品矩阵，获世界乳品创新大奖[6] - 虹摹生物获批LNnT，成为国内唯一获得HMO双认证企业[7] - HMO技术应用于多款儿童配方产品[7] 国际化拓展 - 冰淇淋海外业务中艾雪品牌在印尼市场份额达34%[7] - 艾雪向印尼乡村投放近60万台冰柜，覆盖约40万家零售终端[7] - 艾雪在菲律宾市场排名第二，越南市占率突破至行业第二[7] - 贝拉米有机在东南亚高端母婴市场快速打开局面[7] - 贝拉米有机白金A2系列同比增长翻倍[4] 未来发展方向 - 行业供需矛盾持续改善，有望触底回升[9] - 继续深化"一体两翼"战略，优化液态奶产品结构[9] - 突破营养健康核心技术，扩大国际化市场份额[9] - 强化精细化运营和数智化转型，提升经营利润率[9] - 未来12个月继续实施股份回购，规模不低于前12个月水平[9]

核心财务表现 - 公司上半年收入415.67亿元，毛利率同比提升1.4个百分点至41.7% [1] - 经营利润35.38亿元，同比增长13.4%，经营利润率同比提升1.5个百分点至8.5% [1] - 经营业务现金净流入28.06亿元，同比大幅增长46.2% [3] 战略执行成效 - 全面推进"一体两翼"战略，夯实六大核心乳品业务基本盘 [4] - 推出超百款新品覆盖全品类，推动高附加值品类结构升级 [4] - 国际化业务收入快速增长，海外市场覆盖广度与深度提升 [4] 液态奶业务 - 收入321.92亿元，占总营收77.4%，通过产品结构优化实现质量效益双提升 [5] - 常温业务聚焦基础营养与精准营养，特仑苏品牌深化高端布局 [5] - 低温业务连续21年保持市场份额第一，冠益乳系列实现指数级增长 [7] - 鲜奶业务实现双位数增长，每日鲜语高端系列销量稳步提升 [7] 高增长业务板块 - 奶粉业务收入16.76亿元（占比4%），婴幼儿奶粉实现同比双位数增长 [8] - 奶酪业务收入23.74亿元（占比5.7%），妙可蓝多市占率超过38% [8] - 冰淇淋业务收入38.79亿元（占比9.3%），实现同比双位数增长 [9] 营养健康创新 - 自主研发国内首支国产稀奶油，打破进口依赖，获国际美味奖最高星级 [11] - 运动营养品牌迈胜建立专业产品矩阵，获世界乳品创新大奖 [11] - 虹摹生物获得HMO双认证，打破海外技术垄断 [13] 国际化拓展 - 艾雪品牌在印尼市场份额达34%稳居第一，菲律宾排名第二，越南市占率突破至行业第二 [13] - 累计向印尼乡村地区投放近60万台冰柜，覆盖约40万家零售终端 [13] - 贝拉米有机加速东南亚市场布局，通过渠媒一体化策略扩大市场份额 [13] 未来发展方向 - 行业供需矛盾持续改善，有望进入触底回升通道 [15] - 继续深化"一体两翼"战略，优化产品结构，突破核心技术 [15] - 通过数智化转型提升渠道效率与供应链韧性 [15] - 实施股份回购计划，规模不低于前12个月水平 [15]

财务业绩表现 - 2025年上半年实现收入415.7亿元，经营利润35.4亿元，同比增长13.4% [2] - 毛利率提升1.4个百分点至41.7%，经营现金流同比增长46.2% [2] - 经营利润率提升1.5个百分点至8.5% [2] 产品创新策略 - 上半年推出超百款新品，覆盖常温奶、低温酸奶、鲜奶、冰淇淋及婴配粉全品类矩阵 [4] - 高端鲜奶"每日鲜语"针对乳糖不耐受群体推出零乳糖双蛋白产品，婴配粉"瑞哺恩"DHA含量提升48%且吸收率翻倍 [5] - 特仑苏推出A2β-酪蛋白新品及沙漠有机纯牛奶，妙可蓝多推出奶酪小三角等功能奶酪产品 [5] - 通过IP联动实现破圈增长，与《哪吒2》联名产品春节期间销售额同比增长35%，上映10天内线上单渠道销量超1200万 [6][7] 渠道战略升级 - 重构分销体系为"品牌商-小型批发商-终端门店"短链模式，深化仓储会员超市、零食量贩及即时零售渠道合作 [9] - 成人粉线上电商市场份额第一，儿童粉通过全域渠道稳居成长赛道第一 [9] - 为京东、天猫、胖东来、山姆等平台开发渠道定制化专供产品 [10] - 成立"奶立方"事业部拓展B端业务，与星巴克、蜜雪冰城等头部品牌达成战略合作 [13] 管理层与战略布局 - 完成核心管理团队焕新，新董事长庆立军、总裁高飞及CFO沈新文形成经验互补组合 [14][15] - 推行"一体两翼"战略：聚焦液态奶核心业务（上半年收入322亿元占比77.4%），发展营养健康与海外市场 [17] - 低温业务连续21年市场份额第一，鲜奶业务实现双位数增长且大幅跑赢行业 [17] - 海外收入达23.52亿元（占比5.3%），艾雪冰淇淋在印尼市占率第一，年销售额突破20亿元 [18][19]