公司战略合作 - 公司与中国营养学会签署为期十年的战略合作协议 在科研协同 成果转化 标准升级 营养科普等领域开展长期合作 打造乳业营养产学研用合作典范 [2][4] - 双方此前已开展多项合作 包括共同发起健康中国营养+联盟 联合中山大学成立中老年营养与健康联合研究中心 联合苏州大学开展奶酪与肌少症研究 [8] 研发创新成果 - 公司荣获中国营养学会科学技术奖一等奖 获奖项目为基于分龄营养研究的儿童专属乳制品研发及产业化 [13] - 在牛乳精深加工领域采用膜分离 低温浓缩 生物酶解等技术保留牛奶天然活性物质 定向提取功能成分 [11] - 在精准营养领域针对3-6岁儿童推出未来星专护儿童配方奶 融入自研母乳低聚糖技术 专利益生元配比和15种专研营养成分 [11] - 微生态研究取得突破 自主研发益生菌菌株Lc19发现TRP-CA调控血糖新机制 研究成果发表于国际顶刊《CELL》 [11] 产品体系布局 - 旗下未来星品牌专注儿童成长营养研究 率先提出分龄营养概念 建立覆盖不同年龄段的专属产品矩阵 [15] - 展示覆盖全生命周期的产品矩阵 包括瑞哺恩 悠瑞 新养道 未来星等品牌 [17] - 针对B端市场提供专业乳品解决方案 包括西餐 西点 饮品等餐饮应用 [17] 行业发展方向 - 国民营养需求从基础补充向精准适配升级 乳业需以科技满足喝对奶需求 [9] - 公司提出三杯奶战略：第一杯奶扩大基础渗透做强普惠营养 第二杯奶推动品质升级打破品类局限 第三杯奶增强产业韧性实现精准营养 [18]

核心财务表现 - 上半年营收下降6.9%至415.7亿元 经营利润增长13.4%至35.4亿元 [1] - 毛利率同比提升1.5个百分点至41.7% 经营利润率同比提升1.5个百分点至8.5% [1] - 液体奶/奶粉/冰淇淋/奶酪业务收入分别为321.917亿/16.533亿/38.785亿/21.143亿元 [2] 业务板块表现 - 液态奶业务面临增量压力 但冰淇淋/奶酪/婴配粉线上实现三位数增长 [2] - 鲜奶业务增长20%以上 每日鲜语3.6和4.0系列稳固基本盘 [5] - 冰淇淋业务推出20款新品 新品销售额占比提升2.7个百分点 [7] - 奶酪业务餐饮工业系列收入激增36.26% [12] 产品战略与创新 - 特仑苏有机系列逆势增长 推出沙漠有机纯牛奶高端产品 [2] - 推出HMO儿童奶/A2β酪蛋白鲜奶/0乳糖双蛋白产品切入家庭场景 [5] - 低温酸奶推出山姆定制款"早8吨吨"冠益乳 在京东首发0蔗糖厚酪乳家庭桶 [8] - 奶酪业务推出马苏里拉奶酪/奶酪片/涂抹奶油奶酪拓展家庭餐桌场景 [12] 渠道与营销创新 - 每日鲜语联名《长安的荔枝》IP 总曝光量超18.1亿 新增人群资产提升1900% [5] - 在抖音电商登顶鲜奶好评榜TOP1 覆盖港澳超1000家终端门店 [5][7] - 冰淇淋产品通过香港食环署审核 成为大陆首个进入港澳的高端冰淇淋品牌 [7] - 成人奶粉配合抖音内容营销 悠瑞骨力金装90天复购率超90% [10] 行业背景与挑战 - 生鲜乳价格从1月3.12元/公斤持续跌至6月3.04元/公斤 [13] - 常温奶市场渗透率达80%-90% 鲜奶渗透率仅45% [4] - 去年进口乳品277万吨（折合原奶约1700万吨） 黄油/炼乳/乳蛋白进口量持续上升 [14] - 欧美成熟市场固态乳制品消费占比达50% 国内在高附加值原料领域依赖进口 [13][14]

核心观点 - 公司奶粉板块收入16.8亿元同比增长2.5% 利润9963.7万元同比显著提升 展现强劲发展韧性 [1] 科研技术布局 - 婴配粉领域通过母源MLCT和新型OPO技术推出全球首款Sn-2DHA婴幼儿粉 Sn-2位DHA含量较普通DHA提升48% 吸收率提升100% [3] - 儿童粉领域自研99%高纯度HMO配方 骨骼成长配方获欧盟认证及世界乳品创新奖 Hi188促生长益生菌将于产品升级中应用 [5] - 成人粉领域牵头起草中老年专属调制乳粉团体标准 专利Ca-HMB技术解决骨骼关节肌肉协同养护难题 自研益生菌LC-19获国家专利 [7] - 有机奶粉领域贝拉米白金有机A2主打有机奶源+A2蛋白 上半年增长翻倍 经典蓝罐升级为有机奶源+8大原生HMO配方 [9] 营销策略实施 - 婴幼儿品类联名电影《哪吒2》开展全渠道营销 获得超31亿品牌曝光 抖音A3人群增长近20倍 落地万场IP公益课堂 [9] - 青少年品类携手NBA打造篮球赛事 由NBA球星担任成长教练 结合亲子互动与营养课堂强化骨骼成长心智 [11][12] - 中老年品类通过广场舞活动实现线下场景化触达 抖音内容营销使产品90天复购率超90% [14] - 贝拉米有机联名迪士尼IP在抖音小红书等平台开展AIGC挑战赛 通过渠媒一体化策略强化高端有机定位 [14] 渠道建设成果 - 国内线上市场悠瑞骨力金装登顶抖音中老年奶粉销量榜首 成人粉线上市场份额跃居第一 [15] - 国内线下市场婴配粉门店数量翻倍 实现双位数收入增长 儿童粉全域渠道市场份额稳居赛道第一 [15] - 海外市场东南亚拓展成效显著 贝拉米有机持续高速增长 [15] 产品表现亮点 - 瑞哺恩恩至产品获2025年世界乳品创新奖最佳婴童乳品金奖 为首个获此殊荣的中国婴幼儿奶粉品牌 [3] - 贝拉米有机保持澳洲有机奶粉销量第一品牌定位 高端线产品实现翻倍增长 [9][15]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [6][8] 报告的核心观点 - 2024年蒙牛乳业总收入886.75亿元，同比降10.09%，归母净利1.05亿元，同比降97.83%，拟每股派股息0.509元，合计派现金股利19.94亿元，分红比例45% [2] - 2024年各业务中液态奶、奶粉收入降幅缩窄，冰淇淋、奶酪业务恢复增长，各业务业绩和利润率有不同表现 [3] - 业绩受贝拉米及联营公司现代牧业计提减值亏损暂时影响，2024年毛利率升2.42pct，归母净利率降4.76pct [4] - 短期液态奶行业下滑，公司积极应对有望率先复苏，中长期渠道优势领先、新品迭代快，市占率有望提升 [5] - 预计2025 - 2027年公司归母净利分别为50.85、56.38、60.58亿元，同比增长4765.64%、10.88%、7.45%，对应3月31日PE分别为14、12、12倍 [6] 各业务情况总结 液态奶业务 - 2024年收入730.66亿元，同比降10.97%，24H2同比降8.97%，业绩61.93亿元，利润率8.48%，同比升1.01pct [3] - 常温事业部推动渠道库存回良、稳价盘，经营利润率提升；低温业务降幅缩窄、份额第一；鲜奶业务快速增长，每日鲜语双位数增长 [3] 奶粉业务 - 2024年收入33.20亿元，同比降12.66%，24H2同比降11.66%，业绩 - 46.38亿元，利润率 - 139.67%，同比降134.44pct [3] - 婴配粉业务聚焦瑞哺恩品牌加速增长；贝拉米“贝拉米白金有机A2”高速增长、布局东南亚市场；成人粉业务聚焦悠瑞品牌 [3] 冰淇淋业务 - 2024年收入51.75亿元，同比降14.12%，24H2同比增5.03%，业绩1.65亿元，利润率3.20%，同比降3.90pct [3] - 聚焦年轻化做渠道深耕、产品创新，海外业务拓展中南半岛市场 [3] 奶酪业务 - 2024年收入43.20亿元，同比降0.86%，24H2同比增4.96%，业绩2.41亿元，利润率5.58%，同比升2.22pct [3] - 妙可蓝多完成蒙牛奶酪100%股权收购，实现双品牌战略，巩固领导者地位 [3] 其他业务 - 2024年收入27.94亿元，同比增17.99%，24H2同比增11.67%，业绩0.55亿元，利润率1.95%，同比升10.32pct [3] 财务数据总结 |财务指标|2023A|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业收入(百万元)|98624.04|88674.77|90949.71|94218.24|97520.74| |收入同比(%)|6.51|-10.09|2.57|3.59|3.51| |归母净利润(百万元)|4809.20|104.51|5084.94|5638.07|6058.11| |归母净利润同比(%)|-9.31|-97.83|4765.64|10.88|7.45| |每股收益(元)|1.23|0.03|1.30|1.44|1.55| |市盈率(P/E)|14.59|671.48|13.80|12.45|11.58|[7][12]