核心观点 - 中国婴幼儿配方奶粉市场已进入精细化养育与高质量发展阶段，消费升级与政策支持共同推动行业向“高端化+功能化”转型 [1] - 羊奶粉凭借其“小分子、易吸收、低敏感”的天然优势，成为市场核心增长极，并率先占领了科学喂养的心智高地 [1][2][9] 消费趋势 - **消费支出显著增长**：中国城镇家庭对0-3岁宝宝的年均支出从2020年的约3.5万元提升至2025年的约5.2万元，涨幅接近50% [1][14] - **高端化进程凸显**：消费者购买价格带上移，高端产品（大于350元/罐）消费占比从2023年的10%持续扩大至2025年上半年的18% [1][33] - **选奶核心因素**：家长选奶最关注品质安全、营养元素与功能配方三大因素 [1][34] - **功能需求明确**：消费者最关注的三大功效是营养均衡（75%）、好消化吸收（68%）和有助于提高免疫力/抵抗力（57%） [38] - **营养元素热点**：HMO（母乳低聚糖）、益生菌、DHA/ARA等营养元素搜索热度显著上升，其中HMO搜索热度同比增速达120% [1][37] - **人群细分与支付意愿**：新手家长（第一个孩子0-6个月）支付意愿更高，平均花费达351元/罐，且更愿意为有设计感、新理念或“有调性”的品牌支付溢价 [1][45] - **早阶市场活跃**：0-6月早阶奶粉需求爆发，一段、二段奶粉搜索热度同比分别增长84%和22% [1][42] 喂养趋势 - **喂养方式与品类结构**：混合喂养是主流方式，占比达42%；在奶粉类型中，牛奶粉占比53%，羊奶粉以19%的占比成为重要补充，有机奶粉和特配粉各占14% [2][16] - **核心喂养痛点**：家长面临的喂养痛点集中在消化吸收（如吐奶、便秘）、过敏反应及抵抗力弱等方面 [2] - **分阶段需求差异**：0-6个月侧重抗敏筑基，7-12个月关注启智发育，1-3岁聚焦生长追赶与低敏吸收 [2] - **科学选奶模型**：报告提出“5P选奶模型”，涵盖品质安全、配方成分、营养配比、生产工艺与奶基选择五大关键维度 [2] - **羊奶粉增长强劲**：羊奶粉在2018-2024年间的复合增长率达9.6%，显著高于牛奶粉的-3.4% [2][18] - **羊奶粉用户转化**：83%的消费者从其他奶粉转为羊奶粉 [2] 品牌与渠道趋势 - **羊奶粉市场格局**：市场呈现“一超多强”格局，佳贝艾特在认知与销量上双领先，连续三年搜索量位居榜首，并在京东平台GMV排名稳居第一，累计好评超200万 [2] - **线上决策链路**：线上已形成“内容驱动+电商转化”的数字链路，小红书是核心种草平台，京东是主要购买渠道 [3][22] - **小红书平台影响力**：小红书母婴人群量级达1.1亿，日均使用时长1.2小时，是消费者搜索痛点解决方案和育儿后互动分享的主要线上平台 [3][26] - **京东渠道优势**：京东占据婴幼儿奶粉B2C市场53%的份额，其品质保障、物流满意和服务专业是吸引消费者的TOP3原因 [3][28] - **品牌未来方向**：羊奶粉品牌将聚焦品质可视化、口感优化、试用体验升级、品类跨界拓展与优势科普渗透五大方向 [3]

中国对欧盟乳制品实施临时反补贴措施 - 中国商务部宣布自12月23日起对原产于欧盟的进口鲜乳酪、加工乳酪等产品实施临时反补贴措施 征收21.9%至42.7%不等的保证金[1] - 裁定认为欧盟乳制品存在补贴并对中国相关产业造成实质损害 调查应国内产业申请发起并遵循世贸组织规则[1][6] - 措施为临时性 最终是否征收正式反补贴税及税率需等待后续详细调查和终裁[8] 措施细节与执行原则 - 税率差异与企业配合调查程度挂钩 配合企业适用21.9%至36.1%的较低税率 未配合企业面临高达42.7%的税率[6] - 措施范围未涵盖所有欧盟乳制品 例如婴幼儿配方奶粉不在清单内[8] - 公告措辞专业克制 完全基于贸易救济调查的法律框架 聚焦于补贴、损害和因果关系的调查结论[15] 对法国及欧盟乳制品行业的影响 - 法国是欧盟对华奶酪出口的主导者 中国是欧盟奶酪第九大出口目的地 抽样调查的15家欧盟乳企中有12家是法国企业[3] - 中国市场对法国乳业至关重要 是其关键利润增长点 关税调整直接影响从奶农到加工企业的整条产业链[6] - 21.9%以上的额外成本将严重削弱法国产品在中国市场的价格竞争力 可能导致订单转向新西兰、澳大利亚等其他奶源国[14] - 消息公布后 一些欧洲乳业巨头的股价出现波动 企业管理层正评估对在华业务及全年营收的潜在影响[17] 法国与欧盟的回应及内部博弈 - 法国反应强烈 指责中方决定缺乏法律依据并不可接受 要求欧盟启动程序挑战该裁决[3] - 欧盟内部在对华贸易问题上利益不一致 德国在工业领域支持对华强硬 但在农业领域不希望贸易摩擦蔓延[9] - 中东欧等国更侧重吸引中国投资和扩大对华出口 对全面贸易对抗兴趣不大 法国寻求欧盟统一强硬反制面临挑战[9][10] - 欧盟委员会需权衡是升级对抗还是为对话留有余地 成员国分歧导致欧盟采取统一强硬行动时往往犹豫迟缓[14] 措施的中方背景与更广泛的贸易关系 - 此次调查被视为中国在对等贸易问题上采取的组合行动之一 此前欧盟对中国电动汽车征收临时反补贴关税 法国是主要推动者[12] - 作为回应 中国已启动对欧盟干邑白兰地及猪肉产品的反倾销调查[12] - 中方行动传递明确信号 即中国拥有法律工具和市场手段维护自身产业权益 会对不平等贸易限制做出反应[12] 对中国乳制品行业及市场的影响 - 措施在短期内可能为中国成长中的奶酪加工行业创造相对缓冲空间 遏制有价格优势的进口产品冲击[14] - 市场竞争的本质最终将回归产品品质、品牌和供应链效率[14] - 全球其他地区的乳制品出口商正密切关注局势 评估能否获得替代法国产品的市场机会[17]

中国对欧盟乳制品加征反补贴税 - 中国商务部于2025年12月23日宣布，对原产于欧盟的进口相关乳制品征收临时反补贴税，税率从21.9%到42.7%不等 [3] - 此次征税基于自去年8月起长达一年多的调查，结论是欧盟的补贴行为对中国相关产业造成了实质损害 [3] - 法国是欧盟内对华乳制品出口的“头号大户”，市场份额占整个欧盟的37%，其罗克福奶酪、卡芒贝尔奶酪等产品在列，预计将受到严重冲击 [3] - 中国的征税清单特别将婴幼儿配方奶粉排除在外，这使得乳制品出口大国德国和荷兰的利益未受直接影响 [7] 欧盟内部对华反应的立场与分歧 - 法国总统马克龙将中国的措施描述为“不可接受”，并紧急召集欧盟成员国会议，建议欧盟启动所有必要程序一致应对中国 [5] - 马克龙此前访华时曾签署价值200亿美元的合作大单并承诺提供公平环境，但回国后警告若中国投资不足，欧盟可能考虑加征关税 [5] - 由于中国措施未触及德国、荷兰等关键成员国的核心利益（如婴幼儿奶粉），欧盟难以形成团结一致的强硬回应，最终行动可能沦为空谈 [7][8] 巴西对欧盟贸易协议发出最后通牒 - 巴西总统卢拉于同日向欧盟发出最后通牒，要求立即签署已谈判26年的欧盟-南方共同市场自贸协定，否则将永远不再签署 [8] - 该协议自1999年开始谈判，南美国家希望以牛肉、大豆、甘蔗、蜂蜜等农产品更自由地进入欧洲市场 [8] - 欧盟方面态度暧昧，既想获得南美廉价农产品，又不愿放弃对本国农业的高额补贴和贸易壁垒，屡次拖延签署 [8] - 此举暴露出欧盟在实际行动中仍存在贸易保护主义心态，与其口头推崇的多边主义相矛盾 [9] 美国对欧盟前高官实施制裁 - 美国国务院于同日宣布，对前欧盟委员会委员蒂埃里·布雷顿等五位欧洲人士实施制裁 [11] - 布雷顿是欧盟《数字服务法案》的主要推手，该法案旨在限制美国大型科技公司在欧洲的数据行为和市场垄断，并曾对马斯克旗下的X平台开出1.2亿欧元的罚单 [11] - 此举被解读为美国对欧盟数字监管自主权的警告和报复，表明“跨大西洋盟友关系”在“美国优先”面前脆弱不堪 [13] 欧盟的应对困境与内部脆弱性 - 面对美国制裁，欧盟反应无力且分裂，法国和欧盟委员会仅进行了口头指责（如马克龙称其为“恐吓与胁迫”），未宣布任何实质性对等反制措施 [13] - 欧盟许多成员国在安全和能源上深度依赖美国，导致其难以形成统一有力的对美政策 [13] - 作为欧盟经济引擎的德国，经济增长已连续多个季度疲软甚至出现负增长，多个成员国政府债务和财政赤字居高不下，内部经济压力加剧了贸易保护主义呼声 [13] - 内部的经济困境和分歧导致欧盟在外交上顾此失彼，难以形成长远连贯的战略，在面对中国、巴西和美国的多方压力时显得焦虑和脆弱 [15]

新生代父母的消费行为日趋理性，从盲目追逐成分光环转向探究基础营养的科学配比和实际喂养效果， 当婴配粉市场的消费逻辑发生转变，面对超高端产品添加稀有成分叠加高溢价，羊奶粉、有机奶粉等细 分品类有特色但定价偏高的市场现状，中端产品开始了理性回归。 查询电商平台可以看到，国际品牌中惠氏启赋蓝钻到手价239元/罐，爱他美卓傲3段到手价为259元/ 罐，美赞臣铂睿3段到手价为218元/罐，国产品牌中飞鹤星飞帆卓睿A2奶源版到手价291元/罐，星飞帆3 段到手价194元，金领冠珍护铂萃3段到手价279元，金领冠育护到手价180元，已售400万+、500万+的 销量数据显示出这一价格区间中的产品确实存在着稳定的市场需求。 尼尔森IQ数据也显示，今年1-4月婴配粉超高端+市场同比增长13.3%，中高端同比增长2%，中低端市场 同比增长2.7%，超高端市场以及高端市场均在同比下滑。随着消费者对婴配粉行业的了解日益加深， 他们不再盲目追求高价产品，而是更加理性地在品质与价格之间寻找平衡，这种转变促使中端婴配粉市 场获得新的发展机会。 只是在不少品牌仍然押注高端、超高端的时期，中端奶粉如何打破刻板印象，又如何在多元品类中站稳 脚跟 ...

核心观点 - 海通国际首次覆盖H&H国际控股，给予“优于大市”评级，目标价17港元，认为其三大业务板块在2025年前三季度表现亮眼，高端化战略成效显著，多品牌协同助力全球市场拓展 [1] 公司概况与业务布局 - H&H国际控股是一家专注于高端家庭营养与健康产品的全球性企业，成立于1999年，总部位于中国香港，2010年于港交所上市 [2] - 公司业务覆盖婴幼儿营养与护理、成人自然健康营养与护理和宠物营养与护理三大领域，产品行销全球20多个国家和地区 [2] - 旗下拥有合生元、Swisse斯维诗、SolidGold素力高等知名品牌，通过并购实现全球化布局，在澳大利亚、法国、美国等地设立研发与生产中心 [2] 成人自然健康营养与护理业务表现 - 2025年前三季度，ANC业务实现收入52.4亿元，同比增长6.0% [3] - 其中第三季度单季收入达18.0亿元，同比增长6.3% [3] - Swisse斯维诗品牌在行业整体增速放缓的背景下展现出韧性和增长潜力，其在中国和澳洲市场占有率排名第一 [3] 婴幼儿营养与护理业务表现 - 2025年前三季度，BNC业务实现营收39.7亿元，同比增长24.0% [4] - 其中第三季度单季收入达14.7亿元，同比大幅增长90.6%，增速远超集团整体业务水平 [4] - 婴幼儿配方奶粉成为最大增长引擎，前三季度该业务收入同比增长33.3%，第三季度单季收入同比大幅增长104.0% [4] - 合生元品牌以“奶粉+营养品”双轮驱动，精准切入免疫、过敏等高价值赛道 [4] 宠物营养与护理业务表现 - 2025年前三季度，PNC业务实现营收15.9亿元，同比增长8.2% [5] - 其中第三季度单季实现营收5.1亿元，同比增长7.2% [5] - 旗下品牌SolidGold素力高是美国宠物营养领域的先驱品牌，ZestyPaws快乐一爪是美国宠物健康零食领域的代表性品牌 [5]

公司上市申请与基本信息 - 科郦有限公司于12月18日向港交所主板递交上市申请，独家保荐人为中金公司 [1] - 公司是一家源自韩国、主要业务位于中国的综合医疗健康解决方案供应商，正拓展国际业务，致力于通过数字解决方案推动医药供应链升级 [4] - 公司董事会由7名董事组成，包括4名执行董事及3名独立非执行董事 [25] - 截至2025年12月10日，创始人、执行董事兼控股股东林先生直接持有公司76.2%股权，并通过Coree Pohang间接持有23.8%股权 [27][30] 业务概况与市场地位 - 公司业务线主要包括：医药营销、推广与销售业务；母婴及营养补充品的研发、生产与分销业务 [4] - 按2024年收益计，公司在中国医药营销、推广与销售市场排名前十，并且是中国最大的儿科医药营销、推广与销售服务供应商，占据约15.9%的市场份额 [4] - 医药营销网络覆盖中国内地31个省份，截至2025年6月30日，拥有超过1,500家分销商，覆盖约110,000家诊所、310,000家药房及3,600家医院（包括68家三级甲等医院，约占中国三甲医院总数的3.8%） [4] - 公司医药营销业务以分销两款旗舰儿科处方药（妈咪爱与易坦静）为支柱，在往绩记录期间是这两款产品在中国院外市场的独家分销商 [4] - 公司同时开发多元化创新产品组合，包括生物保健功能性补充剂及婴幼儿配方奶粉等母婴及营养补充剂产品 [5] 财务表现 - 收入：2022年、2023年、2024年及2025年上半年分别录得3.22亿美元、3.5亿美元、2.82亿美元及1.43亿美元 [6][8] - 溢利：2022年、2023年、2024年及2025年上半年分别录得1733.82万美元、2476.84万美元、2185.08万美元及2182.55万美元 [7][8] - 毛利率：呈现上升趋势，2022年、2023年、2024年及2025年上半年分别为43.6%、48.3%、53.3%及56.0% [9][10] - 净利率：同样呈上升趋势，同期分别为5.4%、7.1%、7.7%及15.1% [10] - 经营溢利率：2022年、2023年、2024年及2025年上半年分别为10.7%、13.3%、15.3%及22.7% [8] 供应链与关联关系 - 供应商集中度较高，截至2022年、2023年、2024年及2025年上半年，从五大供应商的采购额分别占采购总额的69.4%、68.5%、64.1%及68.4% [5] - 韩美集团是关键战略供应商，同期从韩美集团的采购额分别占采购总额的57.0%、57.5%、52.6%及62.0% [5] - 公司创始人林先生同时是韩美集团的股东，截至2025年12月10日，直接及间接合计持有韩美集团约7.24%的权益 [5] 行业前景与市场规模 - 中国医药行业市场规模（按收益计）从2020年的人民币14,479亿元增至2024年的人民币16,297亿元，预计将以4.0%的复合年增长率增长，到2029年达人民币19,854亿元 [11] - 儿科医药行业预计将以5.0%的复合年增长率增长，到2029年市场规模达人民币1,232亿元 [14] - 中国医药营销、推广与销售行业2024年市场规模为人民币978亿元，预计到2029年将增长至人民币1,390亿元，复合年增长率为7.3% [17][18] - 儿科医药营销、推广与销售行业市场规模从2020年的人民币64亿元增至2024年的人民币96亿元，预计到2029年达人民币148亿元 [21] - 中国营养补充剂行业市场规模从2020年的人民币1,995亿元增至2024年的人民币2,606亿元，预计到2029年达人民币4,101亿元 [23] - 中国益生菌补充剂行业市场规模从2020年的人民币172亿元增至2024年的人民币246亿元，预计到2029年达人民币400亿元 [23]

核心观点 - 伊利股份首次实施中期分红，派发现金红利30.36亿元，分红率约29%，并计划未来三年维持高分红比例，彰显其回报股东的承诺与财务实力 [1][3][4] - 尽管面临行业阶段性挑战，公司2025年前三季度营收完成全年目标超76%，毛利率创近4年新高，核心业务市场份额保持领先，显示其经营韧性与市场地位稳固 [1][8][10] - 公司持续加大研发投入，2025年前三季度研发费用同比增长12.83%，创新被视为驱动未来发展的核心动力 [11][12][13] 分红与股东回报 - 公司宣布上市后首次中期分红，以总股本63.25亿股为基数，每股派发现金红利0.48元（含税），共计派发现金红利30.36亿元 [1][3] - 此次中期分红对应2025年前三季度归母净利润104.26亿元，分红率约为29% [1][3] - 公司发布未来三年（2025-2027年）股东回报规划，承诺每年现金分红总额占当年归母净利润比例不低于75%，且每股现金红利不低于2024年度的1.22元 [4] - 公司在业绩说明会上表示，未来几年分红率水平希望不低于70%，并会结合盈利增长动态调整分红规模 [4] - 2022年至2024年度，公司分红金额分别为66.21亿元、76.39亿元和77.17亿元，分红率均超过70%，其中2024年度分红率超过90% [5] - 自上市以来，公司累计分红28次，累计分红金额达616.02亿元 [4] 财务与经营业绩 - 2025年前三季度，公司实现营业总收入905.64亿元，同比增长1.71%；归母净利润104.26亿元，同比下降4.07% [1][9] - 2025年前三季度营业总收入已完成全年目标1190亿元的超过76%，实现计划可能性较大 [1][10] - 2025年前三季度销售毛利率达35.32%，较上年同期34.81%提高0.51个百分点，创下近4年来新高 [1][10] - 2024年，公司实现营业收入1157.80亿元，同比下降8.24%；归母净利润84.53亿元，同比下降18.94% [7] - 2024年，国内乳品消费规模缩减，市场处于阶段性供给过剩，原料奶供应量增长超过需求增长，导致乳品零售价格下行 [6] - 2025年上半年，乳制品进口增加，生鲜乳价格环比基本平稳，乳品零售价格下行趋缓，反映供需矛盾有所缓解 [8] 市场地位与业务表现 - 2024年，公司液态类乳品零售额市场份额稳居细分市场第一 [8] - 2024年，婴幼儿配方奶粉零售额市场份额为17.3%，较上年提升1.1个百分点；成人奶粉零售额市场份额为24%，较上年提升0.8个百分点，稳居细分市场第一 [8] - 2024年，面向终端消费的奶酪2C业务，线下渠道零售额市场份额为19.1%，较上年提升1.5个百分点 [8] - 冷饮业务市场份额保持市场第一，连续30年稳居全国冷饮行业龙头地位 [8] - 2025年上半年，公司液体乳业务和奶粉及奶制品业务整体市场份额均位居行业第一 [10] - 公司管理层表示，行业最艰难的时刻已经过去，渠道已恢复到健康水平 [8] 研发与创新投入 - 2025年前三季度，公司研发费用达6.28亿元，同比增长12.83%，全年有望超过9亿元 [13] - 2022年至2024年，公司研发费用分别为8.22亿元、8.50亿元和8.70亿元，连续三年超过8亿元 [12] - 公司管理层强调，创新是企业发展的核心动力和破解业务难题的关键钥匙 [13]

全球气候与环境合作 - 中法两国重申致力于有效落实多项双边气候与生物多样性倡议及国际公约，包括2019年《北京倡议》、2024年《昆明—蒙特利尔联合声明》及2025年气候变化联合声明 [1] - 两国重申坚决维护科学作为行动基础，支持联合国政府间气候变化专门委员会等科学机构工作，并呼吁各方坚持《巴黎协定》目标与原则，包括公平和共同但有区别的责任 [2] - 两国重申《巴黎协定》温控目标，即控制全球平均气温升幅低于2℃并努力限制在1.5℃之内，认识到这将大大减少气候变化的风险和影响 [3] - 两国将继续合作加快全球可再生能源部署，为能源系统逐步脱离化石燃料作出贡献，并积极推动经济社会绿色低碳转型 [3] - 两国继续在碳定价、气候投融资、甲烷、碳足迹方法学、适应等领域加强沟通，并认识到控制和减少甲烷排放的重要性 [3] - 两国支持到2050年将全球核电装机容量增加至三倍 [3] - 两国支持落实《2023年国际海事组织船舶温室气体减排战略》，以使该行业到2050年左右实现温室气体净零排放 [3] - 两国重申各方在COP26上作出的通过共同努力到2030年实现停止和扭转森林减少与土地退化的承诺，并为保护三大雨林盆地的热带雨林作出贡献 [4] - 两国认识到需加强水资源综合管理，并为2026年下一届联合国水事会议推动共同愿景 [4] - 两国承诺加强全球海洋治理，欢迎《国家管辖范围以外区域海洋生物多样性协定》即将生效，并鼓励各国尽早签署或批准 [4] - 两国将继续在《南极条约》体系各组织中作出努力，包括在环境保护、资源养护和生物多样性方面 [4] - 两国支持制定一项为结束塑料污染的具有法律约束力的国际文书，并致力于鼓励就可持续且有竞争力的塑料替代品开展研究和创新 [4] - 两国愿开展合作，支持发展中国家提升获取资金的能力以加速生态转型，发达国家将继续带头为发展中国家提供和调动2035年前的气候和环境资金 [5] - 两国欢迎昆明生物多样性基金并重申对"昆明—蒙特利尔全球生物多样性框架"融资目标的支持 [5] - 中国将继续以适当级别参加新全球融资契约峰会的后续会议，认真研究《人类与地球巴黎契约》 [5] - 两国愿积极研究设立应对气候和环境挑战工作组，考虑于2026年上半年就设立事宜召开会议 [6] 核能合作 - 核能合作是中法全面战略伙伴关系的重要组成部分，双方将继续在第三代压水堆核电机组建设运行管理、现有核电站延寿、核电站清理退役及放射性废物管理等方面进行经验反馈和技术交流 [6] - 双方认为技术创新是提升核能安全性和经济性的重要方式，将继续开展核能技术创新研发合作，并探讨在小型模块化反应堆开发、人工智能技术应用以及电力生产以外的和平利用等方向实施新合作项目的可能性 [6] - 双方认识到在核燃料供给、核电装备制造、铀资源安全等领域开展协调合作对保障核能产业链供应链稳定性至关重要，将共同致力于确保安全、可靠、可持续的乏燃料和放射性废物处理处置 [7] - 双方重申将共同致力于推动核能安全发展，加强核能产业链协作并共同维护其韧性 [7] - 双方认识到核聚变能源是人类和平利用核能的重要发展方向，愿继续深度参与国际热核聚变实验堆国际大科学工程，为ITER计划顺利推进、如期建成作出贡献 [7] - 双方强调保持和加强核安全、核安保努力对和平利用核能可持续发展至关重要，愿进一步加强两国政府部门、监管机构及相关单位之间的经验交流和技术合作 [7] - 双方强调核能发展需要可持续和充分的专业性技能型人才培训，愿继续在教育培训和人才培养方面开展合作，为两国核能可持续发展夯实人才基础 [7] - 双方重申对国际核不扩散体系的承诺，特别是对《不扩散核武器条约》的承诺，并强调国际原子能机构在确保核安全、核安保及履行核保障义务方面的核心作用 [8] - 双方承诺支持国际核能发展，按照核安全、核安保和核不扩散的国际义务，实现能源结构低碳化 [8] - 中华人民共和国赞同法兰西共和国提出的关于在2020年至2050年期间将全球核能增至三倍的宣言 [9] 农业与食品合作 - 中法两国作为农业强国，致力于通过运用技术和推广农业生态实践来适应气候变化，支持行业提质增效、农民增收、农村地区活力以及全球粮食安全 [9] - 两国元首重申愿通过强化合作与交流来深化农业合作关系 [10] - 两国承诺在符合双方法律法规以及WTO和WOAH的多边规则基础上，为企业提供公平和非歧视的竞争环境 [10] - 两国乐见此次访问之际达成的有关法国苜蓿草输华卫生与植物卫生要求议定书的签署、法国猪白脏出口企业在华注册重要进展 [10] - 双方愿就牛海绵状脑病和蓝舌病开展必要的技术交流 [10] - 食品安全是优先议题之一，两国乐见中国国家市场监督管理总局和法国农业、农食和粮食主权部关于婴幼儿配方奶粉配方注册合作备忘录的更新签署 [11] - 两国乐见于2024年5月签署的高致病性禽流感区域化合作协议的执行，并支持对该协议执行情况进行评估 [11] - 两国继续在葡萄种植和葡萄酒酿造领域积极开展合作，乐见农业和食品地理标志合作议定书得到积极落实，两国元首欢迎勃艮第产区70个地理标志在中国获得认定 [11] - 两国支持深化在农业领域的合作，该领域已经展现出在推动高等教育、职业教育、葡萄酒及肉牛养殖等领域交流上的坚定承诺 [11] - 两国愿加强农食领域的合作伙伴关系，将继续探索新模式和新领域以促进交流与合作，并持续鼓励两国企业、合作社及行业协会作为直接参与者 [11]

乳品深加工行业趋势与战略意义 - 乳品深加工是全球趋势，也是中国乳业未来发展的必然选择，随着居民消费升级及GDP跨越特定门槛，以奶酪为代表的深加工乳制品市场正迎来“黄金十年” [3] - 当前国内生鲜乳产能持续增长，通过深加工将产能转化为产业新动能成为行业重要课题，以奶酪为核心的乳业深加工可提升产品附加值，更能带动乳清蛋白、乳铁蛋白等高价值成分的综合利用，推动全产业链升级 [4] 乳品深加工三大创新领域 - 分离纯化：将牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖等成分精准分离，并进一步提取高附加值成分，如“奶黄金”乳铁蛋白，可应用于婴幼儿配方奶粉等产品，满足精准营养需求 [3] - 原料改性：通过创新将蛋白质等转化为功能性肽，满足消费者多元健康需求 [3] - 高效递送：利用包埋等技术提升益生菌、钙等成分的稳定性和吸收率 [3] 中国奶酪市场面临的挑战与破局实践 - 中国奶酪市场面临消费者认知不足、风味接受度有限、食用场景狭窄等挑战 [4] - 为破解难题，公司通过深入海外调研，引入先进脆奶酪技术，并结合本土化食材，开发出更符合中国人口味的高品质奶酪产品 [4] 技术创新目标与行业愿景 - 公司希望通过技术创新，让乳制品在营养、口感与功能上实现整体提升，为消费者带来更加营养健康的体验，也为中国乳业品牌注入持续增长的动力 [4]

抽检总体情况与核心问题 - 截至11月中旬全国市场监管系统完成食品安全抽检57026万批次检出不合格样品156万批次不合格率为274% [1] - 同期完成风险监测2344万批次检出问题样品102万批次风险发现率为436% [1] - 当前食品安全问题主要集中在农药残留超标食品添加剂滥用以及微生物污染等方面 [1] 抽检覆盖范围与成效 - 食品安全抽检覆盖食品生产经营的各类主体和业态包括生产端所有在产生产企业及加工小作坊经营端各类销售主体餐饮服务经营者以及外卖直播带货等新业态 [2] - 抽检已覆盖39大类食品包括食用农产品生产加工食品和餐饮食品实现群众日常消费食品全覆盖检验项目覆盖2066项指标 [2] - 多批次不合格企业数量大幅下降2024年较2020年下降近50%今年前三季度同比又下降5747% [2] - 今年以来累计检出不合格食品6万余批次 [3] 重点风险靶向监管 - 对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖对婴幼儿配方奶粉等食品实施月月检 [4] - 组织对校园餐及食材集中采购平台开展双周检要求每两年周期内实现全国所有大中小学校园食堂抽检全覆盖 [4] - 抽检重点聚焦今年重点整治的校园食品农村假冒伪劣食品等问题以及既往不合格率较高的食品品种和投诉举报舆情反映的突出问题 [4] - 农业农村部每季度对重点区域重点农产品开展风险监测抽检环节涵盖生产基地养殖场等确保样品覆盖各类主体 [5] 技术支撑与标准体系 - 针对食品掺杂掺假问题研制发布106项食品补充检验方法可检测近千种物质覆盖肉制品等重点品类 [7] - 针对非食用物质风险将那非类拉非类等物质纳入非食用物质名录并配套发布检验方法 [7] - 发布67项食品快速检测方法用于农贸市场校园食堂等重点场所提升问题发现效率 [7] - 累计发布国家标准1725项持续健全从农田到餐桌全链条标准体系 [7] - 采用揭榜挂帅模式调度全社会科研力量攻关全球共性技术难题目前已收到近百项申报材料 [8]