马鞍山村发展模式与产业转型 - 马鞍山村的发展模式从“红色党建、绿色生态、紫色产业”的“三色发展模式”逐渐转变为“文旅体农商融合发展模式”[2] - 通过种植山葡萄、发展林下经济、打造花海观光点、开设民宿等，探索出“生态立村、产业富村、旅游强村”的发展新路子[9] 生态建设与基础成就 - 大力推进生态建设，实施封山育林3000亩、人工造林1000亩，目前全村森林覆盖率达到90.2%，被评为“国家森林乡村”[2] - 为发展旅游升级基础设施，新建“村村通”及旅游硬化路59.5公里，实现景区、农家乐、民宿、农户的连接全覆盖[8] 山葡萄种植与酿酒产业 - 全村规模化种植山葡萄3500亩，每亩年增收达到2000元[2] - 培育了蒙野、蒙鸿两家山葡萄酿酒企业，形成种植、收储、酿造、销售全链条[2] - 内蒙古弘坤蒙野酒业有限责任公司拥有先进的意大利进口葡萄酒灌装生产线，原酒发酵储存能力达6000多吨，年产量达200多吨，产值超过500万元[5] - 蒙野酒业通过“合作社+农户+龙头企业”的模式，每年以市场最高价收购山葡萄，且对签约种植户百分百收购[5] - 村里种植的山葡萄可全部由“蒙野”、“蒙鸿”两个酒庄品牌消化[5] 乡村旅游与综合经济 - 林业经济与乡村旅游已成为马鞍山村两大支柱产业，带动文旅体农商融合发展[5] - 2024年，马鞍山村累计接待游客43万人次，综合收入达2.2亿元[8] - 村里发展农家乐12家，每家年收入约30万元[8] - 对16户农房进行改造，形成民宿一条街，由第三方进行规范运营[8] - 开设山货驿站30余家，售卖由村里统一包装的土特产，年销售农产品7000余吨，每户年收入可达10万-15万元[8] 村民参与与收入提升 - 马鞍山村常住人口242户562人，其中有130多人活跃在农文旅产业链上[5] - 有村民种植近5亩葡萄，年收入1万多元[5] - 有回乡青年创办农家院，年纯收入10万多元[8] - 蘑菇、榛子、松子等林间野生特产为当地百姓带来可观的经济效益[8]

冬季饮食核心原则 - 饮食应遵循补能不过量、营养要均衡、饮食宜温热的原则，以提高免疫力，适应寒冷环境 [1] 合理能量供给 - 冬季人体总热量消耗增加，需适当增加热量摄入以维持正常体温和生理活动，长期能量不足会增加感染风险 [2] - 主食提倡米面与杂粮混食，如小米、玉米、全麦粉、荞麦等，富含膳食纤维、B族维生素和矿物质 [2] - 食用油每日控制在25克以下（约2至3汤匙），不超过50克，多选用豆油、花生油等富含不饱和脂肪酸的植物油，避免过量动物脂肪 [2] 蛋白质摄入 - 蛋白质参与抗体合成，对维持生理功能、修复组织细胞至关重要，应保证每餐有三分之一左右的蛋白质 [3] - 优质蛋白质来源包括瘦肉、禽、鱼、蛋、奶、豆制品，动物性蛋白质优于植物性，但需注意脂肪控制，鸡肉去皮、优选猪里脊等瘦肉 [3] - 大豆蛋白和燕麦蛋白氨基酸比例接近人体需求，是素食者的重要植物蛋白来源 [3] 维生素需求 - 冬季热量消耗增多，与能量代谢相关的维生素需求增加，如维生素B2缺乏易导致口角炎等，动物肝脏、鸡蛋和牛奶是良好来源，建议每周吃一次猪肝（每次50克） [4] - 维生素C提高耐寒能力，促进胶原蛋白合成，新鲜蔬果如冬枣（维生素C含量243毫克/100克）、柑橘、猕猴桃是主要来源，每日吃5至6颗冬枣可满足需求 [5] - 维生素A增强耐寒能力并维护呼吸道健康，动物肝脏、全奶是直接来源，深绿色或红橙黄色蔬果（如菠菜、胡萝卜）富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，建议每日摄入蔬菜300至500克，深色蔬菜占一半以上 [5] 矿物质补充 - 冬季户外活动减少易导致维生素D合成不足，影响钙吸收，奶制品（每日不少于300克）和时令蔬菜（如大白菜、萝卜）是钙的良好来源，需适当增加户外活动促进维生素D合成 [6] - 铁元素促进血红蛋白合成，维持免疫功能，动物瘦组织、鱼肉、动物肝脏等血红素铁更易吸收，植物性来源包括黄豆、黑豆等 [7] - 锌元素缺锌增加感染风险，红肉、贝类（如蛤蚌、牡蛎）是最好来源，坚果类（如核桃、瓜子）也富含锌 [8] 饮食禁忌 - 避免生冷食物，从冰箱取出的蔬果需室温放置后再食用，熟食应加热后食用 [9] - 减少油腻食物摄入，少吃高胆固醇食物（如脑花、动物内脏），烹饪多采用蒸、煮、炖方式，少用煎、炸 [10]

事件概述 - 智利外长将访问布鲁塞尔主持首届智利-欧盟联合理事会 旨在全面启动并落实2023年签署的《高级别框架协议》的治理机制 [1] - 该协议已获智利国会批准 但尚待欧盟所有成员国完成国内批准程序 [1] - 作为过渡 双方已于2025年2月启动了一项临时贸易协定 [1] 经贸合作成果与数据 - 2025年1月至10月期间 智利对欧盟的出口额达到85.1亿美元 同比增长12% [1] - 关键产品对欧盟出口呈现强劲增长 其中铜增长44.3% 榛子激增226.1% 钼增长80.4% 核桃增长77.1% [1] 协议的战略意义与预期 - 全面实施《高级别框架协议》对智利具有至关重要的战略意义 [1] - 该协议将彻底释放双边在政治、经济及各具体领域的合作潜力 [1] - 协议将强化双边关系的制度框架 并为吸引高质量投资、促进创新以及构建更具竞争力和可持续性的价值链创造广泛机遇 [1] - 智利期望欧盟各成员国能尽快完成批准程序 使协议能全面生效 [1] 联合理事会议程 - 议程将涉及评估欧盟-拉美和加勒比国家共同体峰会成果 [1] - 议程将总结COP30气候大会进展 [1] - 议程将讨论应对跨国组织犯罪 [1] - 议程将讨论包括俄乌战争和加沙危机在内的国际和平与安全议题 [1]

出口企业概况 - 2025年前十个月智利出口企业数量达8,134家 创历史最高纪录 较2024年同期增长2.6% [1] - 制造业出口企业数量最多 为4,925家 随后是农牧业1,712家和服务业1,055家 [1] - 按规模划分 大型企业3,026家 中小企业3,262家 微型企业504家 [1] 贸易总额与顺差 - 2025年1至10月智利贸易总额达1,636.78亿美元 较2024年同期增长8.3% [1] - 同期实现贸易顺差145.04亿美元 [1] 出口额表现 - 2025年前十个月智利出口额达863.94亿美元 创有记录以来同期最高水平 较上年同期增长5.6% [1] - 传统与非传统出口额均刷新历史纪录 [1] 主要行业出口 - 矿业出口额达499.01亿美元 同比增长7.3% 其中铜精矿出口表现强劲 累计出口额287.82亿美元 增幅达15.1% [1] - 水果行业累计出口70.82亿美元 较2024年前十个月增长4.2% 主要增长产品包括榛子 核桃 牛油果 柠檬 [1] - 食品工业出口额达113.55亿美元 主要出口产品包括三文鱼 乌贼 竹荚鱼 冷冻蓝莓 西梅干 [1]

双边经贸关系 - 阿中关系处于历史最好时期，中国是阿塞拜疆第四大贸易伙伴和第一大进口来源国 [2] - 2025年1月至9月，两国贸易额达34亿美元，同比增长28% [2] - 目前有370多家中资企业在阿塞拜疆开展业务，中国对阿累计投资超过9.5亿美元 [2] 进博会参与与影响 - 阿塞拜疆通过国家馆和商业展形式参与进博会，展示旅游、创新、绿色能源、工业、农业及文化等领域成就 [2] - “阿塞拜疆制造”展区集中呈现酒类、非酒精饮料、糖果制品、乳制品、榛子等特色产品 [2] - 进博会被视为阿塞拜疆企业拓展中国市场、提升产品国际知名度、了解中国消费者喜好及市场趋势的重要平台 [2] 合作领域与前景 - 双方在绿色能源、智能电网、电动公交车、工业园区等领域的合作已取得积极成果 [2] - 合作领域正从贸易、交通、能源、农业等传统领域拓展至数字经济、绿色能源和人工智能等前沿领域 [2] - 双方已在数字经济投资、智慧物流、物联网、工业数字化转型、技术创新及人才交流等方面签署多项谅解备忘录 [2] - 阿塞拜疆希望借鉴中国在数字经济发展、智慧城市建设和绿色低碳转型等方面的先进经验 [2] 宏观环境与战略意义 - 共建“一带一路”倡议加强了欧亚互联互通，为阿塞拜疆发挥区域物流与交通枢纽作用创造了有利条件 [2] - 中国坚持推进高水平对外开放，对推动开放、包容、均衡和普惠的经济全球化发挥关键作用 [2]

行业地位与产量 - 7月智利榛子产量超过10万吨，成为全球第二大生产国，仅次于土耳其 [1] - 本季榛子产量比上一季增加3.4万吨，增幅达到61% [1] - 过去五年榛子种植面积翻一番，达到4.9万公顷 [1] 出口表现 - 9月智利榛子出口额达到9570万美元，同比激增249% [1] - 意大利占智利榛子出口额的比例高达72.7% [1] 公司与投资 - 智利已成为意大利费列罗集团的重要采购国 [1] - 费列罗集团宣布将在智利进行新一轮投资，用于扩建和新建榛子加工厂 [1]

合作文件签署 - 阿塞拜疆食品安全局与中国海关总署签署关于阿塞拜疆榛子及扁桃仁输华检验检疫和卫生要求议定书 [1] - 双方签署关于进出境动植物检疫技术合作谅解备忘录 [1] 潜在出口品类拓展 - 双方就推动阿塞拜疆禽肉对华出口交换意见 [1] - 双方就推动阿塞拜疆水产品对华出口交换意见 [1] - 双方就推动阿塞拜疆樱桃、苹果、柿子、石榴等水果对华出口交换意见 [1]

公司活动与运营 - 水巷景区连续第五年举办晒秋节庆祝活动，内容包括农产品展示、民俗体验、文艺演出等[1] - 今年活动从9月末开始，假期前3天每日客流量达到平时的5倍，与去年相比增长30%[1] - 公司计划明年进一步丰富晒秋节内容，将其打造成景区独有的旅游名片，并新增丰收巡游和非遗作品展示等活动[2] 行业表现与影响 - 晒秋是中国农业文明秋收冬藏的一环，农民通过晾晒农作物便于长期储存[1] - 活动吸引了众多游客，包括游学的小学生和专门组团前来旅游摄影的中老年游客群体[2] - 村民在景区出售油栗、香菇、榛子等特产，并将自家种植的庄稼进行展示，例如玉米亩产量达到去年的2倍以上[1]

中意葡萄酒产业合作 - 活动主题为“东方醇味”的中意葡萄酒产业及文化交流会在意大利库内奥省戈沃内市皇家城堡举行 [1] - 中国驻米兰总领事刘侃表示葡萄酒产业合作是中意文化商贸交往中的重要一环 [1] - 2024年中国进口意大利葡萄酒实现量额双增 中意双方供需匹配、优势互补 [1] 中意经贸合作前景 - 刘侃表示中方愿秉持守正创新、开放包容精神 与意方加强包括葡萄酒产业在内的多领域合作 [1] - 意大利皮埃蒙特大区主席阿尔贝托·奇里奥表示愿持续深化中意友谊 推动经贸、农业、文化旅游等领域务实合作 [2] - 意大利中国商会会长程煊表示商会推动中国企业到皮埃蒙特大区投资 已有长安汽车、中车唐山、三一重工等十余家会员企业在当地落户 [1] 皮埃蒙特地区产业特色 - 交流会重点介绍了意大利皮埃蒙特葡萄栽培传统和抗病葡萄品种的创新前沿 [2] - 葡萄酒、榛子和松露对皮埃蒙特当地旅游发展有推动作用 [2] - 活动由意大利中国商会、戈沃内市政府及皮埃蒙特PIWI葡萄酒协会共同主办 [2]

核心观点 - 多位行业专家和企业代表在第十六届中国食品安全论坛上探讨了如何通过社会责任、技术创新和全产业链管理构建食品安全内生动力 实现责任与效益的双赢[3][4][7][9][11] 企业社会责任与成本回收 - 食品安全投入是企业真金白银的成本支出 关键是从市场有效收回投入形成利润和对价 从而激励企业主动保障食品安全[4] - 食品企业当前面临营销部门实现销售目标和研发部门持续创新的双重压力 需从粗放式经营转向精细化竞争[4] 新阶段食品安全挑战 - 当前食品安全问题与过去主观故意掺假使假不同 更多源于新原料、新技术、新工艺的应用 企业需评估其安全性[5] - 例如新原料应用和新技术开发中的安全性评估成为行业新挑战[5] 监管与治理提升路径 - 监管目标是从被动监管转向企业主动参与社会治理 通过提升合规性和产品质量减少投诉举报[5] - 提升内生动力的三大路径：完善监管制度如日管控周排查月调度风险清单 推行互联网+AI监管预警 通过示范案例警示教育[5][6] - 监管痛点包括企业食品安全管理意识不足 安全投入意识不高 从业人员素质参差不齐 需加强人员培训[6] 全价值链品质管控实践 - 费列罗从原材料源头开启品质管理 关键原料如榛子可可奶粉甄选世界优质产地 实施分区存储和温湿度控制[7] - 奶粉新鲜度精准控制在8个月以内 远短于市场通常两年的保质期[7] - 生产环节通过筛网过滤、金属异物探测器、X光检测仪等多道设备保障安全 并应用人工智能相机监测产品外观与包装[7] - 构建食品安全文化 依赖员工价值认同实现零风险管理和品质追求[8] 乳业全产业链管理 - 乳制品行业难点在于全产业链质量安全管理 覆盖种植、养殖、加工、运输和采购 链条长且难度高[9] - 三元食品通过科技创新赋能食品安全 与供应商建立共同体机制 依托股东首农食品集团实现全产业链协同创新[9] - 成立食品安全管理委员会 实行一把手负责制和一岗双责 执行食品安全总监、安全员及吹哨人制度[10] 老字号传统与现代化结合 - 西凤酒将传承三千年非遗酿造技术与现代化食安管理体系结合 既强化消费者信任又提升管理水平[11] - 通过标准化数字化管理打破传统工艺规模化和国际化瓶颈 提高市场占有率并拓展国际市场[11] - 全厂制酒环节部署上千个摄像头实时监控 依托互联网和人工智能实现全流程可控[12] - 食品安全从企业责任升华为文化责任 使老字号在新时代发挥更强生命力[12]