今天分享的是：2024年中国养生茶饮行业现状研究及消费者洞察报告 报告共计：40页 2024中国养生茶饮行业报告：市场规模剑指千亿，年轻群体成消费新势力 在健康消费浪潮席卷的当下，中国养生茶饮行业正迎来爆发式增长。艾媒咨询最新发布的《2024年中国养生茶饮行业现状研究及消费者洞察报告》显示， 2023年中国养生茶饮市场规模已达411.6亿元，同比增长27.3%，预计到2028年将突破千亿元大关，达到1189.5亿元。这一数据背后，是中医药文化复兴、国 民健康需求升级与消费习惯变迁共同推动的行业新图景。 从行业发展驱动力来看，政策支持为养生茶饮赛道注入了强劲动力。2023年11月，国家卫健委、国家市场监管总局将党参、铁皮石斛、西洋参、黄芪等9种 物质纳入"药食同源"目录，进一步拓宽了养生茶饮的原料选择范围。此前，《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》《国民营养计划（2017- 2030年）》等政策的出台，也为药食同源产业发展提供了制度保障，让以中药材为基底的养生茶饮有了更广阔的创新空间。 国民健康意识的提升则为行业增长奠定了坚实基础。近年来，居民收入增加、生活压力增大，叠加健康文化的广泛传播，推动健康 ...

食品丨市场观察 本周看点： -"养生经济"正在拿捏"Z世代"； -功能饮料巨头高歌猛进，纯净水市场触及"天花板"？ -日本功能性食品市场为老年食品开发带来哪些启示？ 1."养生经济"正在拿捏"Z世代" 关键词 ： 轻养生,中药文化,国潮体验,养生经济,Z世代经济 概要 ： 近年来，老字号中药品牌如同仁堂、童涵春堂、片仔癀等通过产品创新和场景拓展， 成功吸引年轻消费者。它们推出养生茶饮、香氛蜡烛等产品，并结合社交媒体营销，如抖音挑 战赛，增强互动体验。同时，跨界合作和文创开发也拉近了与年轻人的距离，如同仁堂开设复 合概念店，推出养生咖啡。专家指出，品牌年轻化是老字号持续发展的关键，通过满足"Z世 代"对"轻养生"的需求，老字号正焕发新活力。 2. 功能饮料巨头高歌猛进，纯净水市场触及"天花板"？ 关键词 ： 电解质水,功能饮料,茶饮,健康需求,个性化 概要 ： 近年来，功能饮料和茶饮正快速取代传统矿泉水，成为年轻消费者的新选择。2025年 数据显示，功能饮料和茶饮增速显著超越传统矿泉水，农夫山泉、东鹏饮料等企业财报反映出 这一趋势：茶饮和功能饮料营收占比提升，电解质水等单品增长迅猛。消费者对健康、个性化 和场景 ...

中医药文化活动概况 - 2025西城区中医药文化活动在白塔寺开幕 为期3天的市集吸引大量市民参与[1] - 市集设置自然元素装饰 展出二十四节气养生饮方供市民取用[1] 参展单位与展区设置 - 市集集结30个展位 设置名医问诊区 养生理疗区 智慧医疗体验区 中药研学（非遗）体验区 药食同源消费区及互动打卡区[3] - 同仁堂 东阿阿胶 本草方源等知名药企参展 提供中药饮片 保健产品 养生茶饮[3] - 广安门医院 阜外医院 北大医院 儿童医院等十几家医院中医专家现场坐诊[5] 消费者参与情况 - 中药研学体验区挤满大小朋友 体验者可将自制药材香囊带回家[3] - 药食同源消费区提供免费试吃 工作人员现场解说药膳原理[3] - 养生理疗区人潮涌至 白领群体踊跃体验正骨推拿 刮痧敷贴服务[5] 企业荣誉与认证 - 同仁堂药店被授牌为西城区中医药健康消费体验馆[7] - 白塔寺药店获评中医药文化进校园研学活动先进单位 其下属妙应堂中医诊所获30周年传承创新荣誉[7] - 西城区发布"百名"中医药专家库名单并为专家代表颁发聘书[7] 配套服务与创新 - 白塔寺药店提供限时免代煎费 免配送费活动 通过小程序实现送药到家一站式服务[7] - 药师现场展示传统蜜丸制作技艺 山楂丸等产品吸引顾客品尝[3]

消费趋势变化 - 年轻消费者采用灵芝孢子粉馒头、生姜口罩敷腿、艾灸香梨等非传统养生方式，体现健康管理个性化、场景化和效率化新需求 [1] - 消费者追求高效率低负担养生体验，要求功效到位且过程有趣，形成"一边耗一边补"和"精准养护"的新型消费模式 [3][6] - 年轻群体在中秋国庆送礼场景中摒弃传统烟酒糖茶，转向血压仪、血糖仪、助听器等实用型健康礼盒 [9] 平台营销策略 - 京东买药于9月15日晚8点至9月16日开展超级品类日活动，提供千元健康补贴和7.2折起优惠 [3] - 活动设置完成任务领取金贴与健康手串机制，实现从身体到心理全方位进补体验 [3] - 平台推出1元起拍价值15万元花少之旅礼盒系列拍卖活动，包含滋补之旅、养生之旅、无忧之旅三大礼包 [11][12] 产品组合创新 - 针对熬夜压力大体虚畏寒场景，组合燕窝、阿胶、参茸、养生茶饮和灵芝孢子粉等传统滋补品与辅酶Q10、鱼油、抗氧化胶囊等现代营养制剂 [6] - 针对换季健康问题提供维生素、益生菌、清热降火茶、脾胃调理颗粒、抗过敏神器等系统性解决方案 [8] - 智能健康设备品类包含动态血糖仪、电动轮椅车等产品，其中电动轮椅车标价1696元，燕之屋鲜炖燕窝标价25998元（10盒装） [12]

服务消费政策支持与增长态势 - 中央政治局会议提出深入实施提振消费专项行动并培育服务消费新增长点 以满足人民需求并带动产业链发展及就业增收[1] - 商务部等9部门联合印发《服务消费提质惠民行动2025年工作方案》 围绕政策支持、促进活动、平台载体和对外开放出台具体举措以释放消费潜力[1] - 2024年1月至7月服务零售额同比增长5.2% 餐饮、旅游、文娱、体育、养老等行业均呈现良好发展态势[1] 细分行业发展亮点 - 餐饮行业加速融入传统节日与非遗元素 "中医药+餐饮"热度提升 包括养生茶饮、药膳糕点和中药面包等创新产品[1] - 演唱会经济与电影市场表现亮眼 带动文旅和文创相关产业发展[1] - 全民体育消费热度持续上升 "苏超"等赛事推动商圈和景区消费热潮[1] - 旅居养老模式如银发专列普及 智慧养老模式升级发展 包括智能健康监测、远程医疗咨询和情感陪伴机器人[1] 服务消费市场挑战与解决路径 - 市场面临优质服务供给不足、消费环境不优和开放水平不高等问题 制约消费潜力释放[2] - 需提升服务业对外开放和对内放开水平 依托服务业扩大开放综合试点探索先行先试[2] - 扩大文化娱乐、体育、医疗、健康和教育培训等领域服务进口 引进优质外资企业和品牌以提升供给水平[2] 消费时间保障与环境优化措施 - 加强落实带薪休假制度 鼓励与小长假及周末连休便利度假消费 探索纳入单位考核[2] - 探索分时放假新模式 推动高校、医院和科研院所分批次放假引导错峰消费[2] - 完善服务业质量标准和评价体系 建立行业黑名单制度并严厉打击违法违规行为[2] - 健全跨部门跨地区监管机制 利用数字技术加强智慧监管打击无证经营和虚假营销[2] - 鼓励行业协会制定规范加强自律 引导服务业企业诚信经营[2] 入境消费便利化升级 - 有序扩大入境免签国家范围 适度延长过境免签停留时间并拓展政策适用区域[3] - 推动境外电子钱包境内使用 建立跨境支付互联互通机制为外籍人士提供便捷移动支付[3] - 支持免税店丰富商品种类 引入国际知名品牌并鼓励国货潮品进入[3]

公司战略与IPO计划 - 黄帝茶铺计划赴美国进行首次公开募股(IPO) 以实现品牌全球化并进军美国市场 [1] - IPO由宝德亚太有限公司担任战略顾问 宝德投行担任主承销商 莱福士资本作为基石投资者参与 [1] - IPO将为公司全球增长战略提供资本支持 重点拓展北美、欧洲及亚太地区市场 [3] 资金用途与业务发展 - 融资将用于提升生产及运营能力 并推出融合中国传统制茶工艺与现代消费趋势的创新茶产品 [3] - 借助美国资本市场融资平台 公司计划加快推进全球市场拓展计划 [3] - 公司致力于将天然草本的健康价值带给全球消费者 打造全球高端茶品牌 [5] 合作伙伴与专业支持 - 宝德亚太有限公司为亚洲企业提供美国资本市场顾问服务 包括IPO规划和并购等综合方案 [6] - 宝德投行是美国注册证券经纪商 专门为国际企业提供公开发行和上市顾问支持 [6] - 莱福士资本投资具有全球市场潜力的新兴企业 支持其实现可持续增长与价值提升 [6] 管理层观点 - 黄帝茶铺首席执行官唐程女士称IPO是公司发展历程中的重要里程碑 [5] - 莱福士资本创始人殷生博士认为公司拥有深厚品牌底蕴和对品质的执着 具备吸引全球投资者的独特优势 [5] - 宝德投行董事长Mr Keith Moore表示将与公司紧密合作确保顺利进入美国市场并满足上市标准 [5]

跨界布局养生餐饮 - 教培巨头粉笔在成都开设新中式茶饮店"见康星茶饮"，主打养生概念，客单价16元左右[4] - 粉笔此前已在济南开设两家燕麦烘焙店，强调新鲜、健康理念，面包类产品售价9-33元，6寸蛋糕188-238元[5][11] - 粉笔创始人提出要做"保健品领域的小米"，定位又好又便宜[5] 见康星茶饮业务模式 - 茶饮店与二楼"见康星养疗馆"形成联动，提供推拿、艾灸等服务[5] - 产品线包含7大系列30+SKU，其中"以方入茶"系列使用药食同源原料，售价25-30元（如含人参产品卖30元），其他系列15-20元[7] - 配套开发"见康星"APP和小程序，支持食物热量识别、营养成分分析及营养课程[6] 燕麦烘焙业务拓展 - 北京新店聚焦三明治品类，定位健康轻食赛道，满足上班族代餐需求[11] - 上线燕麦烘焙APP提供培训课程，价格区间49.9-298元[12] - 目前业务仍处于试水阶段，尚未明确后续投入力度[12] 行业趋势与竞争格局 - 小红书养生茶话题浏览量达15.9亿，654.7万网友参与讨论[15] - 同仁堂、达仁堂、粤万年青等医药企业纷纷跨界，推出草本咖啡、中药茶饮等产品[15] - 张仲景大药房旗下仲景生活烘焙品牌融合草药与西式面包，成都中医大学推出低糖低脂健康烘焙[16] - 中国大健康产业规模从2021年8万亿元增至2024年9万亿元，预计2030年持续增长[16] 产品差异化与市场定位 - 见康星茶饮价格带与竞品重叠，暂未形成明显差异化优势[8] - 燕麦烘焙客单价与养生烘焙品牌持平，缺乏价格端突破[11] - 跨界企业普遍采用"药食同源"概念，但同质化竞争显著[15][16]

粉笔跨界布局养生餐饮 - 教培巨头粉笔近期在成都开设新中式茶饮店"见康星茶饮"，主打养生概念，客单价16元左右，部分含药食同源原料的高端产品定价25-30元（如含人参、黄精的"人参漫"售价30元）[1][3] - 公司同步在济南运营两家燕麦烘焙店，产品以新鲜、低卡为卖点，面包类客单价9-33元，6寸蛋糕188-238元，北京新店将聚焦三明治轻食赛道[7] - 业务延伸至线上：推出"见康星"APP和小程序提供营养分析服务，燕麦烘焙APP开设培训课程（价格49.9-298元）[3][9] 养生餐饮行业趋势 - 小红书养生茶话题浏览量达15.9亿，654.7万用户参与讨论，反映消费端对健康饮食的高关注度[11] - 医药健康企业加速跨界：同仁堂推出草本咖啡和养生茶饮、达仁堂试水中药咖啡馆、仲景生活开发艾草面包等融合产品[11] - 中国大健康产业规模从2021年8万亿元增至2024年9万亿元，预计2030年达16万亿元，健康饮食成长期赛道[12] 粉笔业务模式特点 - 采用"茶饮+养疗"复合业态：成都门店一楼卖奶茶，二楼提供推拿艾灸服务[2] - 产品差异化尝试：茶饮SKU超30个，细分7大系列；烘焙业务从全品类转向聚焦三明治轻食[3][7] - 对标小米策略：创始人提出要做"保健品领域的小米"，强调高性价比健康产品[2]

行业活动 - 2025年福建省中医药膳制作技能大赛在福州举办 汇聚全省34支药膳精英战队 [1] - 同期举办2025年福建省中医药特色产品展 实现竞技比拼与文化体验深度融合 [1] - 大赛设置综合笔试、视频展播、技能演示、知识竞答四大竞技版块 [2] - 技能演示环节包含必选项目"五彩山药丝"和自选药膳主食热菜 展现选手创意 [2] - 大赛共决出团体奖18名、个人优胜奖14名、特别贡献奖6名、组织奖3名 [3] - 推荐部分选手申报"福建省金牌工匠"荣誉称号 推荐3家参赛单位申报"五一先锋号" [3] 行业发展 - 推动药膳从赛场走进社区厨房 从文化瑰宝变成全民健康生活方式 [2] - 通过标准化推广、科技赋能与大众科普三重驱动发展药膳产业 [2] - 推动药膳技艺与健康产业深度融合 形成守护群众健康的"新食尚" [3] - 探索中医药膳与世界多元饮食文化融合发展路径 [1] - 将中医药膳融入健康全周期管理 挖掘具有推广价值的特色药膳方剂 [2] 产品展示 - 中医药特色产品展展出20余家医疗机构的健康产品 包括药膳、养生茶饮、中药面膜等 [3] - 展会展示中医主题文创产品 如非遗中医药叶画、本草书签、中医养生漫画等 [3] 行业观点 - 大赛为药膳制作技能人才搭建展示与交流平台 推动"寓医于食"理念普及 [1] - 食材精妙组合体现中医整体观 药膳是"药食同源"古老智慧的生动诠释 [1] - 将传统药膳与现代科技、营养理念有机结合 为中医药产业注入新动能 [1]

党建引领破局 - 潍坊护理职业学院党委选派优秀干部担任"第一书记"，动员全校参与帮扶工作，扶贫、扶志、扶智和乡村振兴相结合 [2] - 第一书记宋阳带领包村工作队入驻茅峪村，加强基层党组织建设，理顺村"两委"工作程序，提高党员思想素质和工作能力 [3] - 在不到200天的时间内，茅峪村187户村民喜获387套新居，完成整体搬迁，解决饮水、交通、供暖等问题 [3] - 第一书记宋阳和村两委班子结合实际情况，发展基础设施与产业项目相互融合，做好土地流转，壮大村集体经济 [3] 产业赋能升级 - 茅峪村产业发展植入康养、绿色、文旅等新业态，2400亩中草药种植基地的金银花、连翘、野菊花等进入收获期 [4] - 校企共建山水中医药大健康产业园，核心区集研发、生产、检测于一体，融合康养街区和中医药博物馆等 [4] - 园区构建"种产研学销、医药养食游"全链条大健康产业生态，增加村集体收入，带动村民就业 [4] - 青州长庚养老中心初成规模，南湖康养小镇等乡村文旅康养特色项目串连成线，高端民宿、中草药种植研发项目协同发展 [5] - 学校科研团队与企业紧密合作，联合技术攻关与成果转化，如养生茶饮、复合益生菌酸奶等技术对接保健食品生产线 [5][6] 人才造血强基 - 学校通过"课堂进田间、师资双流动、创业孵项目"三大路径，变"输血"为"造血" [7] - 学生在千亩中药材种植基地沉浸式参与完整产业链条，年均实训超300学时 [7] - 建立校企"双向师资"机制，产业园区技术骨干走进校园授课，学校教师定期深入园区挂职锻炼 [7] - 产业园区项目为学生搭建创新创业平台，扶持村民及学生创办艾草加工坊、药香手作工坊、康养民宿运营等特色项目 [8] - 学校每年为产业园区精准输送超过500名"养护+中医药"高素质复合型人才，就业对口率跃升至95%以上 [8]