预制菜风波事件 - 西贝创始人贾国龙与罗永浩因预制菜争议展开多轮交锋 罗永浩称西贝菜品"几乎全部是预制菜" 贾国龙否认并称将起诉[2] - 华与华创始人华杉力挺西贝 称罗永浩为"网络黑嘴" 并赞扬西贝是"中国最好的企业之一"[2] - 罗永浩直播回怼华与华 质疑其营销咨询能力 称使用华与华服务的企业可能被怀疑"智力有问题"[3] - 华杉向罗永浩道歉 罗永浩认可华与华实力 称其有"脍炙人口的成功案例" 风波告一段落[3] 华与华公司业务 - 华与华为西贝提供营销咨询服务十年 累计收取咨询费超6000万元 年均费用达600万元[4][5] - 公司客户覆盖餐饮 茶饮 调味品等行业 知名案例包括蜜雪冰城主题曲及雪王IP 厨邦酱油广告语等[5] - 曾因广告设计违规被处罚 2017年因地图标注不完整被罚100万元并没收广告费88235.29元 2021年因虚假宣传被罚2万元[5][7] - 2020年陷抄袭争议 为水星家纺设计的品牌系统被指与巴宝莉 爱马仕元素高度雷同[7] 关联公司读客文化经营状况 - 华杉与华楠通过直接或间接方式合计持有读客文化约70.61%股份 为公司实际控制人[8] - 读客文化营收持续下滑 2024年营收4.06亿元同比降6.61% 2024年上半年营收1.68亿元同比降15.38%[8][10] - 归母净利润大幅波动 2023年亏损328.2万元 2024年上半年净利润612.6万元同比降46.9%[10] - 控股股东及高管大幅减持套现 2024年华楠 华杉一致行动人减持1119万股套现1.14亿元 叠加前高管减持累计超1.7亿元[13]

核心观点 - 罗永浩公开批评华与华收取高额咨询费但提供缺乏实质价值的营销方案 引发对营销咨询行业价值的质疑 [1] - 华与华的"超级符号"方法论被质疑为模板化且缺乏创新 其设计风格常被评价为低审美和功利性 [6][7][8] - 西贝预制菜危机暴露华与华方法论缺陷 当品牌承诺与现实体验出现落差时超级符号会反噬品牌 [11][13][17] 营销方法论分析 - 核心理论为"超级符号" 主张利用人类文化固有符号降低传播成本 设计原则强调"大、亮、多" [6] - 方法论被批评为"万能膏药" 解决方案固化于"超级符号+广告语+洗脑歌"三部曲 [7] - 创始人承认二十年来方法论毫无变化 基于"消费者茫然且健忘"的认知前提 [8] - 与现代品牌建设理念存在冲突 极端强调传播效率而非情感连接与长期主义 [8] 客户特征与合作案例 - 客户包括海底捞、蜜雪冰城、西贝、六个核桃、东鹏饮料等知名企业 其中多家为上市公司 [6] - 四大连锁品牌蜜雪冰城、华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖均曾使用其服务 [6] - 典型成功案例包括蜜雪冰城主题曲及雪王形象 西贝"I♥莜"符号和广告语 [2][6] - 失败案例包括老娘舅餐厅"舅碗"符号和鲜丰水果巨型"X"标志 [7] 客户选择动因 - 承诺降低传播成本 使品牌快速被记住 对追求快速见效企业具吸引力 [10] - 标准化流程提供可预测结果 创始人宣称"中国无人更懂平面设计" [10] - 创始人自信专断的风格反而成为客户信任基础 "不投标、不比稿"策略迎合客户心理 [10] - 方法论在下沉市场验证有效 蜜雪冰城等大众消费品牌成功证明其吸引力 [10] 西贝案例危机影响 - 西贝花费6000万元咨询费获得"家有宝贝就吃西贝"广告语和"I♥莜"符号 [1][17] - 预制菜事件导致品牌承诺与现实出现巨大落差 "宝宝餐"符号产生反噬效应 [11][13] - 门店营业额每日减少200万元至300万元 且损失持续扩大 [17] - 咨询公司为品牌塑造的符号需为真实性背书 否则将承担信任崩塌后果 [15] 行业价值反思 - 品牌护城河本质是消费者信任而非广告语 咨询公司需守住底线 [19] - 真正品牌咨询应是系统工程 需深入产品、供应链、用户体验各环节 [17] - 在社交媒体时代 消费者质疑和传播能力可瞬间摧毁巨额咨询投入 [17] - 脱离产品和体验的咨询投入将成为幻觉工程甚至海市蜃楼 [17]

公司背景与业务模式 - 华与华由华杉和华楠兄弟于2002年创办，融合战略咨询与广告创意，华杉负责品牌战略，华楠专注广告创意[7][8] - 公司采用独特商业模式：仅提供全年全案营销咨询服务，不接单个项目且不设团队开发新客户，服务费高昂被称为"最贵营销公司"[11][12] - 西贝十年间累计支付华与华超过6000万元服务费[13] 核心方法论与市场影响 - 提出"超级符号"理论，通过简单重复的符号和口号降低品牌传播成本，案例包括蜜雪冰城"你爱我我爱你"广告曲、三精制药"蓝瓶的钙"等[9] - 合作客户涵盖多家上市公司，包括海底捞、六个核桃、东鹏饮料、绝味食品等[9] - 创始人华杉主讲的《超级符号品牌课》学费达9.9万元/人，其传统文化课程销量超30万份[14] 业务成效与争议 - 助力西贝营收从2013年16亿元增长至2019年62亿元，门店从数十家扩张至近500家[16] - 设计常被批评"太土"，如2023年泸溪河600万元设计的"大掌柜"Logo被称"丑得下不去嘴"，老娘舅"舅字标"被批设计粗暴[17][19] - 2020年水星家纺项目被指抄袭巴宝莉、爱马仕设计元素[21] - 因广告问题被上海市静安区市场监督管理局没收广告费用88235.29元并罚款100万元[23] 关联公司经营状况 - 华杉兄弟实控的读客文化2021年上市，当年营收5.19亿元，净利润0.67亿元[25] - 2022-2025年上半年营收持续下滑，分别为5.14亿元(-1.04%)、4.34亿元(-15.49%)、4.06亿元(-6.61%)、1.68亿元(-15.38%)[26] - 上市未满一年即出现高管减持，原核心高管朱筱筱套现超6000万元，控股股东读客企业减持1119万股套现1.14亿元，累计套现超1.7亿元[28] 近期舆情事件 - 华与华创始人在西贝与罗永浩争议中先支持西贝后道歉，被罗永浩指责"明知西贝理亏仍支招"[4][6] - 事件引发对咨询公司在企业舆情中角色的反思，公司专业形象面临拷问[6][29]

记者丨易佳颖 实习生王野 编辑丨高梦阳 近日，咨询公司华与华成为罗永浩的"新靶子"。 日前，华与华创始人华杉在社交媒体上公开表态支持西贝董事长贾国龙，"这不是危机公关，因为根本 就没有危机"，称其要"硬杠网络黑嘴"。9月14日晚间，罗永浩在直播中将炮火对准西贝背后的营销咨询 服务商——华与华，"收着6000万咨询费，就教西贝用这套话术糊弄人？" 面对罗永浩的炮轰，华与华率先道歉。罗永浩微博发文称："华与华的老板已经跟我道了歉，这件事可 以过去了，毕竟它只是一个跑题的插曲。" 随着9月15日西贝公开致歉，罗永浩发文称决定放弃追究西贝，这场"连续剧"看似告一段落。但围绕华 与华这家服务了众多消费品牌的咨询公司的争论，还没有停止。 "西贝和罗永浩的舆论焦点接入到华与华公司，令人难以置信。华与华的立场在此次舆论中受到质疑， 整体非常不利。"胜利鸟咨询咨询总监朱瑞士在接受21世纪经济报道记者采访时表示，"对于整个事件， 我认为西贝和华与华都是输家，罗永浩也非赢家。只有消费者和媒体是赢家，消费者赢得知情权，媒体 赢在流量。" 华与华是谁？又是如何搅合进这场预制菜纷争，甚至在老罗微博"炮轰"中获得一席之地的？ 6000万值 ...

华与华公司背景与商业模式 - 公司由华杉和华楠兄弟于2002年创办 融合战略咨询与广告创意 形成独特商业模式[6] - 采用"超级符号"理论 通过简单重复的符号和口号降低品牌传播成本 案例包括蜜雪冰城"你爱我我爱你"和三精制药"蓝瓶的钙"[8][9] - 服务方式仅提供全年全案营销咨询 不接单项目 不设新客户开发团队 被称为"最贵营销公司"[11][12] - 长期客户西贝十年累计投入超6000万元咨询费用[13] - 创始人华杉主讲《超级符号品牌课》学费9.9万元 传统文化解读课程销量超30万份[14] 华与华业务成效与争议 - 助力西贝营收从2013年16亿元增长至2019年62亿元 门店从数十家扩张至近500家[16] - 设计常被批评"太土" 2023年泸溪河支付600万元设计的"大掌柜"Logo被吐槽"丑得下不去嘴"[18][20] - 2020年水星家纺设计被指抄袭巴宝莉和爱马仕 老娘舅"舅字标"被批"粗暴无下限"[20][22] - 因广告存在问题被上海市静安区市场监管局没收广告费用88235.29元并罚款100万元[23][24] 关联公司读客文化经营状况 - 读客文化2021年7月上市 当年营收5.19亿元 归母净利润0.67亿元[27] - 2022年营收5.14亿元同比下滑1.04% 2023年4.34亿元下滑15.49% 2024年4.06亿元下滑6.61% 2025上半年1.68亿元下滑15.38%[27] - 上市未满一年高管开始减持 原高管朱筱筱套现超6000万元[29] - 控股股东读客企业2025年初减持1119万股套现约1.14亿元 累计套现超1.7亿元[29] - 累计套现金额超过公司上市近五年归母净利润总和[30] 当前舆情事件 - 罗永浩在直播间批评华与华明知西贝理亏仍鼓动"硬刚" 指其专业能力存疑[3] - 华与华创始人从公开支持西贝转为向罗永浩道歉 引发对其专业形象的质疑[2][4]

公司背景与业务模式 - 华与华由华杉和华楠兄弟于2002年创立 两人分别持有53%和47%股份 [13] - 公司提供全年全案营销咨询服务 不提供单项目服务 不参与投标比稿 也不设专门团队发展新客户 [15] - 客户覆盖互联网、餐饮、茶饮、调味品等行业 包括西贝、海底捞、蜜雪冰城、东鹏特饮、江小白等知名品牌 [4][14] 核心合作与财务数据 - 与西贝合作始于2013年 十年合计获得咨询费6000多万元 [3][17] - 2017-2019年西贝支付费用分别为480万元、360万元和420万元 [3][18] - 2018年得到支付咨询费440万元 2019年降至40万元 [18] - 公司创始人称"下一个十年目标咨询费1-2亿元" [17] 代表性营销案例 - 为西贝打造"超级符号I♥莜"和广告语"闭着眼睛点 道道都好吃" [12] - 策划蜜雪冰城洗脑神曲"你爱我 我爱你 蜜雪冰城甜蜜蜜"及"雪王"形象 [16] - 其他知名案例包括汉庭"爱干净住汉庭"、厨邦"晒足180天"、新东方"老师好"等 [17] 争议事件与行业评价 - 罗永浩公开批评华与华"怂恿对抗" 称雇佣该公司"脑子有问题" [1][9] - 西贝被指品牌定位多次变更 战略摇摆不定 华与华被质疑应承担责任 [5] - 曾因早阳肉包广告语与实际配料不符违反《广告法》被监管部门处罚 [19] - 行业人士评价其收费"非常高" 但合作时间越长价值越大 [17][19]

事件背景 - 罗永浩与西贝就预制菜议题发生争议 华与华公司董事华杉公开支持西贝并指责网络舆论 [1] - 罗永浩披露华杉身份为华与华公司创始人之一 该公司以机场广告形象知名 [4] - 华杉后续向罗永浩道歉 事件揭示营销咨询行业收费模式与业务关系 [6] 华与华公司业务 - 由华杉与华楠兄弟于2002年创立 以"超级符号"理论为核心方法论 [6] - 服务西贝长达十年 累计收取咨询费超6000万元 未来十年目标收费1-2亿元 [6] - 客户包括海底捞 蜜雪冰城 立白 让茶等知名消费企业 [6] - 年均咨询费约600万元 接近部分A股上市公司全年净利润水平 [6] 营销咨询行业现状 - 同业公司顾均辉提供"战略定位"服务 年收费区间为600万-1200万元 [7] - 本土咨询公司如君智 撬动等通过机场广告高强度曝光 与国际巨头竞争市场份额 [9] - 行业存在过度依赖品牌口号与营销策略 忽视产品实质与消费者体验的问题 [9] - 高额咨询费与实际价值创造存在错配 危机公关场景下专业能力显不足 [9]

公司业务与客户 - 华与华是一家营销咨询公司 由华杉和华楠兄弟于2002年创立 两人分别持股53%和47% [8] - 公司服务方式仅为客户提供全年全案的营销咨询服务 不提供单个项目服务 不参与投标比稿 也不设专门团队发展新客户 [8] - 合作客户覆盖互联网、餐饮、茶饮、调味品等行业 包括西贝、海底捞、华莱士、蜜雪冰城、东鹏特饮、江小白、厨邦酱油、新东方、读客文化、得到APP、鸭鸭羽绒服、汉庭酒店等品牌 [1][8] - 曾为蜜雪冰城策划"你爱我 我爱你 蜜雪冰城甜蜜蜜"神曲及"雪王"形象 该案例被列入官网全案咨询代表案例 [8] 财务与交易数据 - 华与华为西贝服务十年 合计获得咨询费6000多万元 [1][10] - 根据读客文化上市文件 西贝2017-2019年支付给华与华的费用分别为480万元、360万元和420万元 [1][10] - 得到APP在2018年支付咨询费440万元 2019年支付40万元 [10] - 华杉称下一个十年目标咨询费为"一两个亿" [10] 具体项目案例 - 为西贝打造超级符号"I♥莜"和广告语"闭着眼睛点 道道都好吃" 这些成为西贝重要品牌资产 [6] - 华杉曾将西贝"闭着眼睛点"理念与小米雷军"闭着眼睛买"产品理念相提并论 [6] - 存在争议案例：为早阳肉包设计的"只用后腿肉"广告语因实际配料含猪肥膘被市场监管部门处罚 [11] 公司关联与运营 - 华杉兄弟2006年创立读客文化 该公司于2021年在创业板上市 [8] - 华与华通过霍尔果斯华与华等关联公司为客户提供品牌管理咨询及整合营销传播服务 [11] - 除西贝外 读客文化文件显示公司还与蓝色地图、成都超有爱科技等客户存在交易 金额在0.48-152.95万元之间 [11]

华与华公司概况 - 华与华由华杉和华楠兄弟于2002年创立 两人分别持有上海华与华营销咨询有限公司53%和47%股份 [10] - 公司提供全年全案营销咨询服务 不参与投标比稿 也不设专门团队发展新客户 [11] - 客户覆盖餐饮 茶饮 调味品 互联网等行业 包括西贝 海底捞 蜜雪冰城 东鹏特饮 江小白 新东方 得到APP等知名品牌 [3][11] 西贝合作案例 - 与西贝合作始于2013年 10年合计获得咨询费6000多万元 [2][12] - 2017-2019年具体交易费用分别为480万元 360万元和420万元 [3][13] - 为西贝打造"超级符号""I ♥莜"和广告语"闭着眼睛点 道道都好吃" 这些成为西贝重要品牌资产 [8] - 华杉称"接了西贝就是华与华最大的运气" 并表示合作时间越长价值越大 [4][8][14] 其他代表性案例 - 为蜜雪冰城策划"你爱我 我爱你 蜜雪冰城甜蜜蜜"神曲及"雪王"形象 [11] - 服务案例包括厨邦酱油"晒足180天" 汉庭"爱干净住汉庭" 得到"知识就在得到"等18个全案咨询项目 [12] - 2018-2019年与得到APP的交易费用分别为440万元和40万元 [13][14] 业务模式与收费 - 采用全年全案服务模式 不提供单个项目服务 [11] - 收费在业内属于"非常高"水平 华杉曾表示下一个十年希望从西贝获得1-2亿元咨询费 [12] - 读客文化上市文件显示 2019年华与华向蓝色地图科技提供营销培训服务收费2.5万元 向成都超有爱科技收费9.9万元 [14] 争议事件 - 因早阳肉包广告语"只用后腿肉"与实际配料不符 违反《广告法》被市场监管部门处罚 [14] - 业内人士认为西贝近年多次变更品牌定位 战略摇摆不定 华与华难辞其咎 [3] - 2023年9月因预制菜争议卷入罗永浩炮轰事件 但华杉随后道歉使风波平息 [5][6]

罗永浩称华与华老板已道歉 罗永浩今日微博发文称：华与华的老板已经跟我道了歉，这件事可以过去了，毕竟它只是一个 跑题的插曲。严肃的主题还是餐饮企业使用预制菜时，为什么必须给消费者知情权。 资料图。本文来源：蓝鲸新闻 9月14日，罗永浩在带货直播中怒怼华与华，说华与华服务西贝10年收了6000万，还称华与华是 品牌刺客，罗永浩还在直播中喊话，要求华与华通过共同朋友私下道歉。官网资料显示，华与 华2002年由华杉和华楠两兄弟创立。其合作客户覆盖互联网、餐饮等细分行业。 华与华官网指出，其服务方式仅为提供全年全案的营销咨询服务，不提供单个项目服务模式。 此外，该公司不参与投标和比稿，也不设专门团队发展新客户，希望客户充分了解后再合作。 ■ ...