文章核心观点 - 消费板块预期已基本位于底部，基本面正逐步改善，政策、CPI回升及海南自贸港封关等多重积极信号共同点燃板块做多热情 [2] - 机构普遍看好消费板块后续配置机会，主要围绕顺周期复苏、强增量主题、政策红利及结构性升级等方向展开 [2][4] 机构研判与投资主线 - 财通证券建议关注“顺周期+强增量”两条主线：顺周期方向首选餐饮链，安井食品、立高食品等龙头净利率环比改善；强增量方向重点关注大健康和开店逻辑，如仙乐健康、万辰集团 [4] - 国盛证券看好政策红利释放下的免税行业，海南离岛免税销售在2025年第三季度回暖，客单价同比提升显著，中国中免、美兰空港等经营情况有望持续改善 [5] - 华泰证券指出供给创新驱动消费行业结构性升级，潮玩行业份额向头部平台型公司集中，生活美容行业通过医美+保健一体化模式提升客单价与复购率 [6] - 国金证券提出四条新消费主线：品牌出海2.0时代注重定价权与新兴市场；情绪价值赛道如潮玩、宠物、黄金珠宝景气度维持；AI+消费在服务业端落地；渠道变革关注即时零售与性价比餐饮茶饮 [7] - 开源证券建议关注情绪消费主题下的高景气赛道，包括黄金珠宝行业的细分赛道机会，零售电商中的AI赋能跨境电商龙头，以及化妆品和医美领域的国货品牌与上游厂商 [8] 细分行业与公司关注点 - 餐饮链龙头安井食品、立高食品价格战接近尾声，新品与新渠道驱动增长 [4] - 免税行业受益于全岛封关、免税商品范围扩大等政策，中国中免、海南机场等标的受关注 [5] - 潮玩与生活美容行业强调IP设计、供应链整合及品牌化重塑带来的机会 [6] - 黄金珠宝行业关注高端中式黄金和年轻时尚黄金细分赛道，如潮宏基、老铺黄金 [8] - 零售电商关注永辉超市、吉宏股份等线下零售变革与AI跨境电商龙头 [8] - 化妆品与医美领域关注毛戈平、珀莱雅、爱美客等满足情绪价值与产品创新的公司 [8]

报告行业投资评级 - 子行业评级：酒类、饮料、食品均为无评级 [3] - 推荐公司及评级：贵州茅台（增持）、山西汾酒（增持）、古茗（买入）、蜜雪集团（增持）、西麦食品（买入）、东鹏饮料（买入） [3] 核心观点 - 10月CPI同比上升0.2%，同比转正较前月上升0.5个百分点，高于市场预期，食品CPI同比为-2.9%，环比提升0.3个百分点，消费有望迎来修复 [5][18] - 白酒板块基本面尚未完全探底，但预计股价先于基本面企稳，关注动销拐点，板块估值处于历史10年14.22%分位数 [4][17] - 大众品板块中餐饮供应链龙头边际改善，行业竞争激烈程度有所缓解，调味品行业已深度调整4年多，关注底部改善品种 [5][18] 板块行情 - 本周SW食品饮料板块下跌0.49%，在31个申万子行业中排名第26 [4][11] - 子板块涨幅前三：SW预加工食品（+3.03%）、SW肉制品（+1.46%）、SW烘焙食品（+1.41%） [4][11] - 子板块跌幅前三：SW啤酒（-0.79%）、SW软饮料（-0.87%）、SW其他酒类（-1.02%） [4][11] - 个股涨幅前五：安记食品（+13.87%）、惠发食品（+13.07%）、巴比食品（+11.32%）、欢乐家（+7.24%）、桂发祥（+6.64%） [4][11] - 个股跌幅前五：百润股份（-4.33%）、古井贡酒（-5.43%）、交大昂立（-5.54%）、酒鬼酒（-5.77%）、金字火腿（-6.22%） [4][11] 白酒板块 - 本周SW白酒指数下跌0.84% [4][14] - 贵州茅台推出中期分红方案，拟派发现金红利300.01亿元，并计划启动15-30亿元的二次回购 [4][17] - 飞天茅台（散瓶）批价1660元，环比上周下跌60元，普五批价810元，环比上周下跌5元 [4][17] - 推荐贵州茅台、山西汾酒 [4][17] 大众品板块 - 餐饮供应链板块表现较好，安记食品、惠发食品、巴比食品本周股价涨幅分别为13.9%、13.1%、11.3% [5][18] - 巴比食品Q3收入端环比加速，同时加速行业收购整合，边际改善较为明显 [5][18] - 调味品板块中千禾味业和天味食品本周股价涨幅为5.2%和5%，千禾Q3降幅缩窄 [5][18] - 中长期推荐古茗、蜜雪集团、西麦食品、东鹏饮料 [5][18]

核心观点 - 公司第三季度及前三季度业绩呈现高质量增长，收入与利润实现双增长，盈利能力提升 [1] - 增长动力来自核心产品线的稳健表现、成本红利释放以及有效的费用控制 [2] - 公司通过新品拓展和多元渠道布局，为大健康第二增长曲线积蓄势能，未来增长具备延续性 [1][3] - 基于持续增长的预期，投资评级被上调 [4] 第三季度及前三季度财务业绩 - 第三季度营业收入达5.47亿元，同比增长18.92% [2] - 第三季度归母净利润为5,059万元，同比增长21.00% [2] - 第三季度扣非归母净利润为4,919万元，同比大幅增长86.30% [2] - 前三季度累计营业收入为16.96亿元，同比增长18.34% [2] - 前三季度累计归母净利润为1.3208亿元，同比增长21.90% [2] 盈利能力与费用控制 - 前三季度毛利率为43.64%，同比提升1.03个百分点，主要得益于燕麦原料采购成本下降 [2] - 前三季度销售费用率为28.98%，同比下降0.23个百分点 [2] - 前三季度管理费用率为4.96%，同比下降0.63个百分点，显示费用管控有效 [2] 产品表现与增长动力 - 复合燕麦片产品持续高速增长 [2] - 纯燕麦片在有机产品带动下维持了销量基本盘 [2] - 冷食燕麦片实现稳健增长 [2] 现金流与经营质量 - 前三季度经营性现金流净额约为2.05亿元，同比增长57.40%，经营质量向好 [3] 未来增长催化剂 - 公司在9月推出粉粉类新品，专注药食同源，探索新品类机会 [3] - 公司持续开拓大健康业务作为第二增长曲线 [1][3] - 线上渠道方面，继续发力抖音等平台 [3] - 线下渠道方面，持续布局零食量贩店和山姆会员店以带动增长 [3] 未来财务预测 - 预计2025年营业收入为24.48亿元，增速29.1% [4] - 预计2026年营业收入为31.11亿元，增速27.1% [4] - 预计2027年营业收入为37.35亿元，增速20.1% [4] - 预计2025年归母净利润为1.85亿元，增速38.8% [4] - 预计2026年归母净利润为2.49亿元，增速35.0% [4] - 预计2027年归母净利润为3.10亿元，增速24.4% [4] - 对应市盈率（PE）预计分别为26.9倍、19.9倍和16.0倍 [4]

投资评级 - 报告对西麦食品的投资评级为“买入-A”，且为上调评级 [1][6] 核心观点 - 公司第三季度呈现“高质量增长+费控优化”的组合，收入与利润实现双增，毛利率与净利率同期改善 [2] - 公司新品与大健康第二曲线已显露势能，收入与利润的上升空间具备延续性 [2] - 公司营收与利润空间近三年持续释放，有可观前景 [6] 经营业绩表现 - 第三季度实现营业收入5.47亿元，同比增长18.92%；归母净利润5,059万元，同比增长21.00%；扣非归母净利润4,919万元，同比大幅增长86.30% [4] - 前三季度累计实现营收16.96亿元，同比增长18.34%；归母净利润1.3208亿元，同比增长21.90% [4] - 分产品看，业绩增长主要系复合燕麦片持续高增，纯燕麦片在有机产品带动下维系销量基本盘，冷食燕麦片稳健增长 [4] - Q1-Q3经营性现金流净额约2.05亿元，同比增长57.40%，经营质量向好 [5] 盈利能力分析 - 前三季度毛利率同比提升1.03个百分点至43.64%，源于燕麦原料采购成本下降 [4] - 前三季度销售费用率同比下降0.23个百分点至28.98%，管理费用率同比下降0.63个百分点至4.96%，费用率有效降低 [4] - 公司主动进行费用管控，在KA调改背景下继续保持品牌势能与规模效应 [4] 未来增长催化剂 - 公司在9月推出粉粉类新品，专注药食同源，探索新品类机会，持续开拓第二曲线大健康业务 [5] - 公司继续发力抖音等线上渠道，线下零食量贩和山姆会员店继续布局带动增长 [5] - 预计未来燕麦成本红利进一步释放和公司优化费用举措将进一步提升盈利空间 [4] 财务预测 - 预计公司2025-2027年营业收入分别为24.48亿元、31.11亿元、37.35亿元，增速分别达到29.1%、27.1%、20.1% [6] - 预计2025-2027年归母净利润分别为1.85亿元、2.49亿元、3.10亿元，增速分别达到38.8%、35.0%、24.4% [6] - 预计2025-2027年市盈率（PE）分别为26.9倍、19.9倍、16.0倍 [6]

投资评级 - 行业投资评级：看好（维持）[1] 核心观点 - 食品饮料行业基本面已接近底部区间，后续复苏预期逐渐升温 [4][12] - 当前板块已无悲观必要，因基本面底部叠加板块估值已回落至低点，且基金持仓比例维持低位，筹码结构较好 [4][12] - 展望2026年，行业主线是底部回暖复苏，复苏节奏与宏观经济相关性较大，预计大众消费保持韧性，经济活跃度提升将提振商务消费 [4][12] - 白酒板块已进入深度调整期，酒企业绩增速放缓，但当前已接近左侧布局区间，可逐步开展配置 [4][13] - 大众品方面，建议关注具备成长属性的休闲零食板块，其增长逻辑与消费行为变化深度绑定 [4][13] 每周观点 - 2025年11月3日至7日，食品饮料指数跌幅为0.6%，一级子行业排名第25，跑输沪深300约1.4个百分点 [4][12][14] - 子行业中预加工食品（+2.3%）、烘焙食品（+1.7%）、肉制品（+0.8%）表现相对领先 [4][12][14] - 个股方面，安记食品、惠发食品、巴比食品涨幅领先；金字火腿、酒鬼酒、古井贡酒跌幅居前 [12][14] - 2025年初至今行业跑输大盘的原因包括：禁酒令影响消费场景、居民预期收入压力限制消费升级、科技板块行情导致资金流出 [4][12] - 行业基本面底部依据包括：利空基本释放、企业主动收缩供给以实现供需平衡、政策预期加强 [4][12] - 白酒板块建议优先选择业绩出清或底部确认的标的，如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业、洋河股份 [4][13] - 休闲零食板块因适配即时消费场景而增长强劲，建议从新渠道、新品类、新市场角度布局，关注卫龙美味、西麦食品、盐津铺子、百润股份 [4][13] 市场表现 - 近期市场表现数据与每周观点中提及的指数涨跌幅、子行业表现及个股表现一致 [14] 上游数据 - 2025年11月4日全脂奶粉中标价3503美元/吨，同比下跌5.7% [19][21] - 2025年10月31日国内生鲜乳价格3.0元/公斤，同比下跌3.2% [19][21] - 2025年11月8日猪肉价格18.1元/公斤，同比下跌25.8% [23][24] - 2025年9月生猪存栏数量同比增加2.3%，能繁母猪存栏4035.0万头，同比减少0.7% [23][24][29] - 2025年11月7日白条鸡价格17.5元/公斤，同比下跌1.9% [23][29] - 2025年9月进口大麦价格258.8美元/吨，同比上涨3.6%；进口数量123.0万吨，同比增加30.9% [34][35] - 2025年11月7日大豆现货价4011.6元/吨，同比上涨0.4% [39][40] - 2025年10月30日豆粕平均价3.3元/公斤，同比下跌2.4% [39][40] - 2025年11月7日柳糖价格5730.0元/吨，同比下跌8.9% [42][44] - 2025年10月31日白砂糖零售价11.3元/公斤，同比上涨0.1% [42][44] 酒业数据新闻 - 郎牌郎2025特别版于11月3日上市，建议零售价299元/瓶 [47] - 美团闪购数据显示，2025年10月31日白酒交易额年同比增长562%，茅台、五粮液等品牌增长超三位数 [47] - 贵州珍酒旺季动员会透露，其万商联盟项目已有超3500家客户签约 [48] 备忘录 - 下周（11月10日-16日）有16家食品饮料公司召开股东大会，包括中炬高新、珠江啤酒等 [49][50] 重点公司盈利预测 - 报告列出了多家重点公司的盈利预测及估值，例如贵州茅台2025年预测EPS为73.02元，对应PE为19.6倍 [54]

公司基本面与市场地位 - 公司是国产燕麦龙头，长期受益于健康化消费趋势，上市以来增长中枢持续上移 [1] - 国内燕麦品类渗透率对比海外有较大提升空间，公司纯燕麦基本盘稳固 [1] - 公司通过“燕麦+”创新，推动复合燕麦片高速增长，并持续拓展大健康赛道 [1] 财务业绩表现 - 公司25年前三季度实现营业收入16.96亿元，同比增长18.34%，归母净利润1.32亿元，同比增长21.90% [2] - 公司25年第三季度实现营业收入5.47亿元，同比增长18.92%，归母净利润0.51亿元，同比增长21.00% [2] - 公司25年第三季度扣非净利润为0.49亿元，同比大幅增长86.30% [2] 产品线与业务发展 - 公司25年第三季度纯燕麦收入同比增长15%，增速较上半年提升，主要得益于有机燕麦的增量贡献 [3] - 复合燕麦产品持续保持20%以上高增长，七白、八珍等新品表现亮眼 [3] - 公司推出“西麦食养”系列产品，发力药食同源粉剂赛道，并在胖东来等渠道获得良好反馈 [3] - 公司10月在山姆渠道上架高蛋白燕麦粥等产品，持续突破高势能渠道 [3] 渠道拓展与运营 - 公司线下精耕细作，持续提升在KA、AB类超市的优势，并积极拥抱O2O、社区团购、量贩零食、抖音等新兴渠道 [1][3] - 公司在整体控费目标下，各个电商平台仍保持较快增长，量贩渠道继续保持高增长 [3] - 公司渠道运营效率显著优于同行，并积极拓展私域、礼品等新渠道，拥抱OEM代工以抢占增量市场 [1][3] 成本控制与盈利能力 - 公司25年第三季度毛利率同比提升0.93个百分点至43.75%，主要受益于燕麦粒原材料成本下降和产品结构升级 [4] - 公司25年第三季度销售费用率同比下降1.85个百分点至27.11%，主要系淡季控制费用投放，费用优化效果明显 [4] - 在政府补贴减少、工厂新增折旧的背景下，公司25年第三季度净利率仍同比提升0.14个百分点至9.31%，扣非净利率大幅提升3.25个百分点至8.99% [4] 未来展望与预测 - 公司26年成本红利较25年有所扩大，市场份额持续提升，盈利能力提升潜力逐步兑现，26年有望迎来业绩快速释放期 [4] - 预计公司2025-2027年实现收入23.3/27.8/32.7亿元，同比增长22.7%/19.7%/17.4% [4] - 预计公司2025-2027年实现归母净利润1.78/2.36/3.0亿元，同比增长33.4%/32.9%/27.0% [4]

股价表现与交易数据 - 11月6日盘中上涨2.03%，报22.64元/股，成交额4651.46万元，换手率0.93%，总市值50.54亿元 [1] - 当日主力资金净流出9.67万元，大单买入451.45万元（占比9.71%），卖出461.12万元（占比9.91%） [1] - 公司今年以来股价上涨39.31%，近5个交易日上涨8.22%，近20日上涨17.49%，近60日上涨6.84% [2] 公司基本面与财务业绩 - 公司主营业务为燕麦食品的研发、生产和销售，2025年1-9月实现营业收入16.96亿元，同比增长18.34% [2] - 2025年1-9月归母净利润为1.32亿元，同比增长21.90% [2] - 主营业务收入构成为：复合燕麦片48.38%，纯燕麦片36.62%，冷食燕麦片7.52%，其他4.04%，其他(补充)3.44% [2] 股东结构与机构持仓 - 截至10月31日，公司股东户数为1.28万户，较上期减少10.56%，人均流通股17412股，较上期增加11.81% [2] - 博道惠泰优选混合A（016840）为第五大流通股东，持股420.40万股，较上期增加60.26万股 [3] - 华夏安阳6个月持有期混合A（010969）为新进第十大流通股东，持股267.58万股 [3] 公司背景与行业分类 - 公司成立于2001年8月1日，于2019年6月19日上市 [2] - 所属申万行业为食品饮料-休闲食品-烘焙食品 [2] - 所属概念板块包括小盘、休闲食品、跨境电商、社区团购、新零售等 [2] 分红记录 - A股上市后累计派现4.70亿元 [3] - 近三年累计派现2.22亿元 [3]

行业与市场概况 - 中国燕麦谷物市场规模从2014年的25.39亿元增长至2023年的113.98亿元，预计2028年将达到160亿元左右[7][8] - 该市场早期由海外品牌如百事旗下的桂格教育并主导，但整体市场规模相对较小，在食品饮料行业中属于百亿级细分赛道[3][7][8] - 2022年，西麦食品在中国大陆燕麦谷物市场份额超过桂格，位居品牌首位，打破了此前双寡头竞争格局[8] 公司财务表现与增长 - 西麦食品营收从2020年的10.24亿元增长至2024年的18.96亿元，年均复合增长率约为17%[11] - 公司2020年冷食燕麦片营收为1.47亿元，占总收入14.31%，但至2022年该品类营收降至0.98亿元，占比为7.41%[36] - 通过推出有机纯燕麦片、五谷黑燕麦片等新产品，公司成功填补了冷食燕麦片营收下滑带来的缺口，维持总营收增长[38] 品牌建设与市场进入策略 - 1995年公司推出首款燕麦片产品“西麦阳光早餐”时，即投入40万元拍摄广告并投放至央视，此举在当时的市场环境下显得大胆且“逆势”[13] - 公司创始人谢庆奎的广告策略源于其早期运营“西麦珍珠燕窝”保健品的成功经验，该产品通过央视广告一年内销售额从千万元跃升至三千万元[16][17] - 在西麦品牌建立初期，其广告不仅出现在中央电视台，也覆盖了北京卫视、湖南卫视等地方电视台，是当时为数不多以全国市场为目标的燕麦片品牌之一[24] 渠道拓展与销售模式创新 - 公司采用“商嫂”直营模式，通过招募“能说会道”的下岗妇女与零售商直接打交道，处理送货、结账、换货等工作，在桂林试点区营业额达八十多万元[28] - 西麦食品结合直营和经销模式，构建了多层级、广覆盖、高效率的营销网络体系，专职导购占员工总数约三分之一[28] - 成熟的渠道体系是公司能够快速将新品转化为市场份额的关键优势，例如冷食燕麦片推出后能迅速起量[34][40] 产品组合与创新策略 - 公司产品策略是“你有我有，你无我有”，致力于做大做全产品盘子在1998年推出“核桃高钙营养燕麦片”等三款新产品试销均受欢迎，并于21世纪初跟进推出纯燕麦片[32] - 2019年公司推出多款冷食燕麦片产品以应对市场新趋势，产品成分与竞争对手相似，多加入水果冻干、坚果，形式多为烘焙燕麦片或燕麦脆[34] - 西麦天猫旗舰店SKU数量为242个，高于桂格的181个，也远高于第二梯队品牌通常不足100个的SKU数量，体现了其产品线的广度[41] 供应链与产能布局 - 公司在原料端于国内张北坝、呼伦贝尔建立燕麦基地，并在澳洲农场深度控制上游，以增强采购议价权[43] - 公司拥有广西贺州、河北定兴、张北、江苏宿迁四大生产研发基地，其中贺州生产基地于2004年公司账上刚有现金积累时便开始建设[43] - 2017年与2018年公司纯燕产品产能利用率分别达110%和122%，出现产能瓶颈后通过江苏一期、河北项目及贺州二期的投产显著缓解了压力[45] 专注细分市场的成功方法论 - 公司自1995年进入燕麦行业后产品线再未脱离该赛道，在1993年至2006年间约12家推出燕麦片产品的C端企业中，仅不到三家至今仍专注于此，西麦是其中之一[56][57] - 在小品类市场取得成功的关键在于市场萌芽期通过广告“定义品类”和“抢占心智”，在市场扩容期则需构建稳定的供应体系以快速响应需求[59][64][65] - 专注小品类不等于做小生意，而是以专注换效率、以纵深换规模，该方法论在食品饮料行业已被反复验证[66]

板块整体表现 - 休闲食品板块在11月5日整体上涨0.08%，表现略强于上证指数（上涨0.23%）和深证成指（上涨0.37%）[1] - 板块内个股表现分化，西麦食品以2.35%的涨幅领涨，而万辰集团跌幅最大，为-1.72%[1][2] 领涨个股表现 - 西麦食品收盘价为22.19元，涨幅2.35%，成交量为4.43万手，成交额为9890.07万元[1] - 桂发祥涨幅同为2.35%，收盘价为13.52元，成交量为23.16万手[1] - 麦趣尔、元祖股份、三只松鼠涨幅分别为1.90%、1.83%和1.73%[1] 领跌个股表现 - 万辰集团跌幅为-1.72%，收盘价177.50元，成交量为1.61万手，成交额2.86亿元[2] - 煌上煌和好想你分别下跌-0.78%和-0.60%[2] - 盐津铺子下跌-0.39%，成交额达3.33亿元[2] 板块资金流向 - 休闲食品板块整体主力资金净流出367.26万元，游资资金净流入4725.42万元，散户资金净流出4358.15万元[2] - 三只松鼠主力资金净流入2074.11万元，主力净占比达7.77%，但散户资金净流出3053.96万元[3] - 桂发祥、来伊份、甘源食品主力资金净流入分别为928.82万元、890.45万元和764.71万元[3]

公司股价表现 - 11月5日西麦食品股价上涨5.03%至22.77元/股，成交金额为4757.95万元，换手率为0.96%，总市值为50.83亿元 [1] 公司主营业务构成 - 公司主营业务为燕麦食品的研发、生产和销售，其收入构成为复合燕麦片48.38%，纯燕麦片36.62%，冷食燕麦片7.52%，其他4.04%，其他(补充)3.44% [1] 基金持仓情况 - 华夏安阳6个月持有期混合A（010969）于三季度新进成为西麦食品十大流通股东，持有267.58万股，占流通股比例1.2% [2] - 该基金在三季度增持西麦食品25.77万股，持有267.58万股，占基金净值比例3.82%，位列其第九大重仓股 [4] - 基于11月5日股价表现，该基金持仓西麦食品当日浮盈约为291.66万元 [2][4] 相关基金表现 - 华夏安阳6个月持有期混合A（010969）最新规模为12.31亿元，今年以来收益率为21.87%，近一年收益率为24.54%，成立以来亏损16.31% [2] - 该基金经理林青泽累计任职时间6年85天，现任基金资产总规模28.63亿元，任职期间最佳基金回报为40.33%，最差基金回报为0.6% [3]