报告行业投资评级 - 维持“强于大市”评级 [1] 报告的核心观点 - 2025H1经济与政策双重影响下白酒行业迎5大变化，仍处深度调整阶段，即将迎来“质价比”比拼阶段，行业集中度有望加速提升 [2] - 板块呈现低估值、低预期、低持仓、高分红回报特点，后续随着大众消费逐步修复和龙头酒企优势凸显，强壁垒公司有望率先实现价值重估修复 [3] - 板块PE修复或先于EPS修复，预计26Q2板块业绩低基数背景下或迎EPS层面拐点，建议关注价值主线和弹性主线相关酒企 [4] 根据相关目录分别进行总结 25H1酒企多维突破应对行业调整 - 行业背景：2025年白酒行业面临经济与政策双重压力，《党政机关厉行节约反对浪费条例》出台使白酒消费场景重构，主流单品批价承压回落，“禁酒令”短期加剧行业问题，但中长期或推动行业走出调整阶段 [7] - 供给端：酒企普遍降低目标，优化供给缓解渠道压力，2024H2行业进入深度调整阶段，多数酒企未达成2024年度经营目标，2025年酒企降低年度经营目标 [13] - 供给端：酒企开启“控货潮”，五粮液、泸州老窖等龙头酒企先后发布控货政策，有助于缓解渠道库存压力，推动供需再平衡，使行业渠道生态重回健康状态 [18] - 需求端：产品顺应需求变化，上新质价比升级产品、完善低度化与中档产品序列，如珍酒推出“大珍”、五粮液将推出低度酒产品等 [20] - 需求端：渠道组建平台绑定厂商，拥抱新渠道平衡线上线下，五粮液成立平台公司、茅台酱香酒招募线上平台运营商等，未来线上渠道有望成增量渠道之一 [26] - 需求端：营销打破“红包”内卷，侧重培育新场景、新人群，酒企调整扫码红包策略，加强新场景和新人群的培育开拓，如茅台提出“三个转型”策略、汾酒落地快闪店 [32] 强品牌龙头分红回报具备吸引力 - 低估值：当前板块估值进入12 - 15年深度调整期相对底部区间，白酒Ⅱ(申万)10年市盈率分位数处申万二级行业倒数第3位，但白酒板块ROE（FY1）仍居申万Ⅱ级行业Top1 [39] - 低预期：2025年酒企降目标背景下业绩预期较低，市场对白酒需求端担忧已较充分体现在短期业绩预期 [41] - 低持仓：25Q2白酒板块基金重仓持股比例同比/环比分别 -3.54pcts/-2.00pcts至3.97%，创近年来新低，板块交易活跃度亦处相对底部水平 [43] - 高股息：分红率提升背景下，白酒板块分红回报可观，洋河股份、泸州老窖等酒企股息率达4%以上，贵州茅台股息率达3.55% [49] 投资建议 - 坚守龙头红利，把握预期修复机会，板块PE修复或先于EPS修复，预计26Q2板块业绩低基数背景下或迎EPS层面拐点，建议关注价值主线和弹性主线相关酒企 [55]

行业薪酬概况 - A股上市公司董秘薪酬合计40.86亿元 平均年薪未披露具体数值[1] - 食品饮料行业董秘薪酬总额9720.97万元 均值76.54万元 与市场均值持平[1][2] - 全行业1144位董秘年薪超百万 占比超21%[1] 薪酬变动情况 - 食品饮料行业董秘薪酬总额同比增加237.08万元[2] - 74家公司董秘薪酬增长 48家为连续任职者实质性上涨[3] - 30家公司董秘薪酬减少 光明肉业董秘何茹降薪91.8万元至72.64万元[1][3] 头部个案薪酬 - 东鹏饮料董秘张磊薪酬546.55万元 为行业最高[3] - 古井贡酒董秘朱家峰薪酬221.69万元 位列第二[3] - 麦趣尔董秘姚雪薪酬3.17万元 为行业最低[3] 人员结构特征 - 40-50岁董秘占比44% 40岁以下占比27% 年龄中位数46.5岁[1] - 本科学历占比52% 硕士占比40% 博士占比2.4%[2] - 最年长董秘为59岁张裕A姜建勋（薪酬99.72万元） 最年轻为31岁[1]

行业薪酬概况 - A股上市公司董秘薪酬总额40.86亿元 平均年薪75.43万元 [1] - 食品饮料行业董秘薪酬总额9720.97万元 均值76.54万元 与市场均值持平 [1][5] - 1144位董秘年薪超百万 占比超21% [1] 薪酬变动分析 - 食品饮料行业董秘薪酬总额同比增加237.08万元 [5] - 74家公司董秘薪酬增长 48家剔除基数干扰后实质上涨 [8] - 30家公司董秘薪酬减少 最高降幅91.8万元（光明肉业何茹从164.44万降至72.64万） [1][9] 薪酬极端案例 - 最高薪酬为东鹏饮料张磊546.55万元 其次古井贡酒朱家峰221.69万元 [7] - 最低薪酬为麦趣尔姚雪3.17万元 [7] - 燕塘乳业李春锋薪酬从70.4万涨至122.99万 增幅52.59万元 [8] 人员结构特征 - 40-50岁董秘占比44% 40岁以下仅27% 年龄中位数46.5岁 [1] - 学历以本科为主（52%） 硕士次之（40%） 博士仅3人占比2.4% [3] - 最年长董秘为59岁张裕A姜建勋（年薪99.72万 去年降薪25.54万） [1]

行业薪酬概况 - A股上市公司董秘薪酬合计40.86亿元 平均年薪未披露具体数值[1] - 食品饮料行业127家公司董秘薪酬总额9720.97万元 均值76.54万元[1][2] - 全行业1144位董秘年薪超百万 占比超21%[1] 薪酬变动情况 - 食品饮料行业董秘薪酬总额同比增加237.08万元[2] - 74家公司董秘薪酬增长 48家剔除新任因素后仍保持上涨[3] - 30家公司董秘薪酬下降 最高降幅为光明肉业董秘减少91.8万元至72.64万元[3] 个体薪酬表现 - 东鹏饮料董秘张磊以546.55万元居行业首位[3] - 古井贡酒董秘朱家峰以221.69万元位列第二[3] - 麦趣尔董秘姚雪3.17万元为行业最低[3] 人员结构特征 - 40-50岁董秘占比44% 40岁以下仅占27%[1] - 年龄中位数46.5岁 最大59岁（张裕A董秘姜建勋）最小31岁[1] - 学历以本科为主占52% 硕士占40% 博士仅3人占2.4%[2] 典型案例分析 - 张裕A董秘姜建勋年薪99.72万元 同比降薪25.54万元但仍高于行业均值[1] - 舍得酒业董秘张伟薪酬从197.75万元降至130.63万元 与公司业绩下滑同步[3]

核心观点 - A股上市公司董秘薪酬总额达40.86亿元 平均年薪75.43万元 [1] - 食品饮料行业董秘薪酬均值76.54万元 与市场均值持平 [1] - 董秘薪酬变动与公司业绩表现存在关联性 [8][9] 行业薪酬数据 - 全市场董秘薪酬总额40.86亿元 平均年薪75.43万元 [1] - 食品饮料行业127家公司董秘薪酬总额9720.97万元 均值76.54万元 [1][5] - 行业薪酬总额较上年增加237.08万元 [5] 薪酬分布特征 - 1144位董秘年薪超百万 占比超21% [1] - 最高薪酬为东鹏饮料董秘546.55万元 [7] - 最低薪酬为麦趣尔董秘3.17万元 [7] - 古井贡酒董秘以221.69万元位列第二 [7] 薪酬变动情况 - 74家公司董秘薪酬增长 48家剔除基数因素后实质上涨 [8] - 燕塘乳业董秘薪酬从70.4万涨至122.99万元 增幅最大 [8] - 30家公司董秘薪酬下降 [9] - 光明肉业董秘降薪91.8万元至72.64万元 降幅最大 [9] - 舍得酒业董秘薪酬从197.75万元降至130.63万元 [9] 人员结构特征 - 40-50岁董秘占比44% 40岁以下仅占27% [1] - 年龄中位数46.5岁 最大59岁（张裕A董秘）最小31岁 [1] - 学历以本科为主占比52% 硕士占比40% 博士占比2.4% [3] 个案分析 - 张裕A董秘姜建勋59岁 去年薪酬99.72万元 降薪25.54万元 [1] - 光明肉业连续两年收入净利润双下滑 高管层集体降薪 [9] - 舍得酒业去年收入净利润减少 管理层普遍降薪 [9]

行业薪酬概况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬合计达40.86亿元，平均年薪75.43万元 [1] - 食品饮料行业127家上市公司董秘薪酬总金额为9720.97万元，薪酬均值为76.54万元，与市场均值持平 [1][5] - 1144位董秘年薪超百万，占比超21% [1] 薪酬变动情况 - 食品饮料行业董秘薪酬总金额比上年增加237.08万元 [5] - 48家公司董秘薪酬上涨，燕塘乳业李春锋薪酬从70.4万涨至122.99万元，涨幅最高 [8] - 30家公司董秘薪酬减少，光明肉业何茹薪酬下降91.8万元至72.64万元，降幅最大 [9] 薪酬分布 - 东鹏饮料董秘张磊薪酬最高，达546.55万元 [7] - 古井贡酒董秘朱家峰薪酬221.69万元，排名第二 [7] - 麦趣尔董秘姚雪薪酬最低，仅为3.17万元 [7] 年龄与学历分布 - 40岁-50岁董秘占比44%，40岁以下占比27%，中位数46.5岁 [1] - 年龄最大为59岁（张裕A姜建勋），最小为31岁 [1] - 本科占比52%，硕士40%，博士2.4% [3] 公司案例 - 张裕A董秘姜建勋去年薪酬99.72万元，高于行业均值，但降薪25.54万元 [1] - 光明肉业连续两年收入、净利润下滑，高管集体降薪 [9] - 舍得酒业董秘张伟薪酬从197.75万元降至130.63万元，公司收入与净利润减少 [9]

融资交易情况 - 7月30日融资买入额0.31亿元 位列两市第1213位 [1] - 当日融资偿还额0.28亿元 实现净买入276.25万元 [1] - 最近三个交易日（28日-30日）融资买入额分别为0.28亿元、0.28亿元、0.31亿元 [1] 融券交易情况 - 7月30日融券卖出0.09万股 [1] - 当日融券净买入0.19万股 [1]

白酒市场整体表现 - 2025年白酒市场呈现集体回调态势，高端名酒和中低端产品价格普遍松动，主要因消费环境趋冷和行业深度调整周期导致库存压力高企[1] - 大湾区白酒市场监测显示价格分化明显，21款样本产品中15款均价下滑，4款小幅上涨，2款持平，下滑产品占比71%[2] - 高端产品价格跌幅显著，飞天茅台半年均价下降256元至2368元，跌幅达9.8%，散瓶价格区间跌至2100-2400元，较年初高点跌幅超15%[2][3] - 千元价格带产品全线下跌，青花郎均价下降93元至943元，第八代五粮液、国窖1573分别下跌47元和9元[3] 价格带分化特征 - 高端酒（800-1500元）价格倒挂严重，60%企业面临批零价倒挂，行业平均存货周转天数达900天[15] - 中高端产品（500-800元）普遍下跌但幅度较小，国台国标、古井贡古20、金沙摘要分别下降68元、36元、23元[4] - 中低端产品（100-300元）表现坚挺，汾酒青花20均价稳定在450元，毛铺紫荞等三款产品均价小幅上涨[4][5] - 低端地产酒如九江双蒸、石湾玉冰烧价格基本无波动[5] 区域市场差异 - 广州市场17款产品均价下滑，飞天茅台跌幅最大达343元至2305元，经销商渠道价格显著低于商超[7][8] - 深圳市场高端酒价格虚高现象明显，飞天茅台因统计终端摆柜价偏差显示2600元以上，实际互联网渠道均价2298元[9][10] - 东莞市场价格波动剧烈，茅台在618期间骤降18%至2299元，青花郎逆势上涨至1055元，中端产品价差达70元[11][12] 行业趋势与策略 - 消费理性化推动市场向100-300元价格带下沉，500-800元价位生存困难，高端酒对中端形成"降维打击"[16][17] - 部分酒企采取收缩渠道策略保价，酒鬼酒内参、红西凤通过限制终端数量维持高价，实际电商渠道价格低至640-740元[18] - 即时零售渠道影响加剧，618期间通过补贴显著压低价格，未来统计将增加该类渠道并纳入佛山市场[20][21]

白酒股普涨行情 - A股市场白酒股普遍上涨 其中酒鬼酒和泸州老窖涨幅超过2% [1] - 迎驾贡酒 洋河股份 顺鑫农业 古井贡酒 今世缘涨幅超过1% [1] - 贵州茅台 口子窖 五粮液涨幅接近1% [1] 个股表现详情 - 泸州老窖涨幅2.17% 总市值1869亿 年初至今涨幅2.64% [2] - 酒鬼酒涨幅2.07% 总市值161亿 年初至今下跌10.64% [2] - 迎驾贡酒涨幅1.48% 总市值345亿 年初至今下跌16.97% [2] - 洋河股份涨幅1.46% 总市值1038亿 年初至今下跌11.98% [2] - 古井贡酒涨幅1.42% 总市值757亿 年初至今下跌13.74% [2] - 山西汾酒涨幅1.25% 总市值2261亿 年初至今上涨4.15% [2] - 顺鑫农业涨幅1.19% 总市值119亿 年初至今下跌16.46% [2] - 今世缘涨幅1.10% 总市值505亿 年初至今下跌7.98% [2] - 贵州茅台涨幅0.94% 总市值18247亿 年初至今下跌2.82% [2] - 五粮液涨幅0.86% 总市值4836亿 年初至今下跌6.90% [2] 其他白酒股表现 - 口子窖涨幅0.89% 总市值204亿 年初至今下跌9.89% [2] - 金徽酒涨幅0.70% 总市值95.26亿 年初至今下跌1.70% [2] - 老白干酒涨幅0.65% 总市值156亿 年初至今下跌15.84% [2] - 古井贡B涨幅0.65% 总市值576亿 年初至今上涨3.39% [2] - 种子酒涨幅0.56% 总市值70.65亿 年初至今下跌19.25% [2] - 大佑德酒涨幅0.50% 总市值48.88亿 年初至今下跌5.57% [2]

股价及交易表现 - 2025年7月29日收盘价141.25元 单日下跌0.7% 换手率0.7% 成交量2.87万手 成交金额4.03亿元 [1] - 主力资金净流出2715.02万元 占成交额6.74% 其中超大单净流出666.63万元(占比1.65%) 大单净流出2048.40万元(占比5.08%) [1] - 中小单资金分化明显 中单净流出289.58万元(占比0.72%) 小单净流入3004.60万元(占比7.45%) [1] 财务业绩表现 - 2025年第一季度营业总收入91.46亿元 同比增长10.38% 归属净利润23.30亿元 同比增长12.78% [1] - 扣非净利润23.12亿元 同比增长12.78% 盈利能力保持稳定增长 [1] - 流动比率2.112 速动比率1.486 资产负债率35.87% 显示财务结构稳健 [1] 公司基本情况 - 成立于1999年 位于安徽省亳州市 主要从事酒、饮料和精制茶制造业 [1] - 注册资本52860万元人民币 实缴资本27140.4万元人民币 法定代表人梁金辉 [1] - 对外投资31家企业 参与招投标项目3948次 显示业务拓展活跃 [2] 知识产权布局 - 商标信息1294条 专利信息1765条 知识产权储备丰富 [2] - 拥有行政许可80个 体现合规经营和资质完善 [2]