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中国保健品行业2025:新消费驱动下的新趋势已现
中国食品网· 2025-07-29 09:04
中国保健品市场现状 - 中国已成为全球最大的保健品消费市场之一 市场规模达3998亿元人民币 同比增长3% [1] - 行业预计到2030年市场规模突破1.5万亿元 年均复合增长率维持高位 [1] 线上渠道发展 - 电商平台成为重要增长渠道 2025年线上市场规模预计突破1200亿元 整体增速达15% [2] - 兴趣电商增速超20% 显著高于传统货架电商 [2] - 线上店铺数量 品牌数量和SKU数量均实现高位增长 [2] 产品功效趋势 - 骨骼 体重 免疫仍是主力功效赛道 血脂 抗衰 关节等成熟赛道表现稳健 [2] - 祛湿 情绪等新型赛道以高增长态势崛起 [2] - 药食同源理念回归 "调和""平衡"等传统概念被融入新品功效 [2] 产品剂型创新 - 片剂 软胶囊 粉剂等传统剂型仍占市场九成以上 [4] - 微泡片 爆珠 囊中囊 异形杯等新兴剂型增速显著 [4] - 创新剂型通过科技感与潮流感重塑服用体验 [4] 价格分化格局 - 整体市场日服均价维持在10元左右 多数功效产品价格在6元以下 [6] - 体重 抗衰等赛道价格偏高 [6] - 新品日服价达15.8元 约为老品8.7元的一倍 [8] - 创新剂型与尖端成分支撑新品溢价 [6] 新品战略地位 - 58%的既有品牌通过推新布局市场 平均每个品牌年均上新4支SKU [8] - 新品数量占比达54% 销额占比24% [8] - 推新成为品牌撬动增长和实现价值升级的核心战略 [10] 消费人群结构 - 消费人群呈现"哑铃型"结构:60岁及以上人群贡献近半壁江山 需求转向慢病预防与康复管理 [10] - 25-45岁新中产群体成为核心增长极 消费动机从"治病"转向"防病" 从"补缺"升级为"优化" [10]
霍城县食品安全委员会开展“尚德守法 共筑食安”食品安全宣传周活动
中国食品网· 2025-07-29 03:00
食品安全宣传活动 - 活动由霍城县市场监督管理局联合食安委成员单位在时代广场和清水河镇农贸市场开展 主题为"尚德守法 共筑食安" [1] - 设置宣传展板5块 发放宣传资料400余份 接受群众咨询89余人次 [2] - 市场监督管理局 公安局 卫健委等十几个部门专业人员现场解答食品采购 投诉举报 添加剂使用等问题 [1] - 农业农村局工作人员讲解农产品合格证重要性 市监局依据法规进行专业解答 [1] 宣传内容与效果 - 发放《食品安全常识小课堂》资料 包含饮食安全注意事项 食物储存方法 应急处理措施等内容 [1] - 提醒经营主体建立索证索取台账以便溯源 现场经营主体询问法律法规和农产品准入流程 [1] - 活动提升群众食品安全意识和自我保护能力 增强经营主体安全意识和责任意识 [2] - 宣传效果超出预期 为构建食品安全社会共治格局奠定基础 [1][2] 后续计划 - 将持续加强食品安全监管 严厉打击违法行为 保障群众饮食安全 [2] - 呼吁社会各界参与食品安全监督 共同守护"舌尖上的安全" [2]
实干争先年,向新而行:裕民县市监局开展粮食领域计量器具检查工作
中国食品网· 2025-07-29 03:00
粮食领域计量器具专项检查行动 - 裕民县市场监督管理局与发展和改革委员会联合开展粮食领域计量器具专项检查行动,旨在筑牢粮食市场公平基石并为粮食流通领域高质量发展注入新动能 [1] - 专项检查覆盖全县粮食收购点、储备库、面粉加工厂、粮油批发市场及大型商超等重点场所 [1] - 检查团队由市场监管执法人员及发改委粮食管理专员组成,采用"技术支撑 + 执法监管 + 行业指导"的联合工作模式 [1] - 检查内容包括计量器具检定合格情况、有效期使用情况、是否存在擅自改装或破坏计量器具准确度等违法行为 [1] - 同时检查粮食交易中是否按规定公示计量器具信息、是否存在"短斤少两"等计量欺诈行为 [1] 检查行动成效 - 共出动执法人员5人次,检查各类粮食经营主体5家,检定计量器具10台件 [1] - 有效规范了粮食市场计量秩序,解决了当前计量领域的突出问题 [1] - 为构建标准化、规范化的粮食计量管理体系奠定了基础 [1] 后续监管措施 - 裕民县市监局将建立"双随机 + 重点监管"长效机制,结合粮食收购旺季开展回头看 [2] - 畅通12315投诉举报渠道,鼓励社会监督 [2] - 发改委将加强粮食流通领域行业监管,推动建立计量信用档案 [2] - 将计量违法信息纳入企业信用评价体系,形成"一处违法、处处受限"的惩戒效应 [2]
2025年中国预制菜企业百强榜发布:广东领跑行业大变革,预制菜进入“规范+创新”新周期!
中国食品网· 2025-07-29 02:47
行业盛会 - 第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在广东佛山开幕,吸引全球近40个国家和地区的客商、超千家预制菜全产业链企业及采购商参与 [1] - 大会聚焦"高质量发展、融合创新、品牌赋能"等关键词,探讨产业升级方向,并发布《2025年中国预制菜企业百强榜》 [1] 政策规范 - 2024年国家六部门明确预制菜定义,禁用防腐剂,推动行业从"无标生长"转向"规范发展" [2] - 政策实施后,2024年市场规模增长率从2023年的33.8%降至27.3%,企业注册增长率从683.8%骤降至147.8%,行业加速洗牌 [2] 市场规模 - 2024年中国预制菜市场规模达4850亿元,同比增长33.8%,预计2026年将达7490亿元 [3] - 行业从"数量扩张"转向"质量驱动",供应链能力(如冷链物流)成为核心竞争力 [4] 区域分布 - 广东预制菜产业领先,百强榜中21家企业来自广东(占比21%),上海、湖南、山东、浙江各有9家上榜 [13] - 广东依托产业链优势,形成多元化产品矩阵(如盆菜、潮汕卤味),并率先突破超低温锁鲜等技术 [13] 企业格局 - 百强榜前三位为双汇集团(84.36分)、海底捞(83.35分)、温氏食品(83.06分) [6] - 食品加工企业占比58%,餐饮与农林牧渔企业各占20%,零售端仅占2%,反映"强生产、弱渠道"的行业现状 [16] 技术趋势 - 未来行业将向智能化(如AI质检)、高端化(健康型产品)和国际化(RCEP市场)方向发展 [18] - 广东预制菜出口覆盖全球六大洲,东南亚成为新增长引擎 [18]
田野股份:以品质筑基,借政策东风,绘就全产业链发展蓝图
中国食品网· 2025-07-28 10:10
核心业务与产品 - 公司主要从事热带果蔬原料制品的研发、生产和销售 主要产品包括原料果汁、速冻果蔬、鲜果等[1] - 原料果汁产品包括浓缩果汁、NFC、调配果汁等多种形态和规格 掌握芒果、西番莲、荔枝等四十多种果蔬加工工艺[1] - 公司拥有省级企业技术中心 参与制定国家农业行业标准《非浓缩还原果蔬汁用原料》 在热带原料果汁细分行业拥有较高的市场占有率和知名度[1] 质量管理体系 - 公司建立了覆盖原料采购、生产加工、仓储物流的全流程质量管理体系[1] - 旗下四大生产基地均通过ISO 9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系及BRCGS全球食品安全标准认证[1] - 从原料端严格把关 供应商需经实地考察、农残检测等多重审核 生产环节采用低温杀菌、无菌灌装等工艺确保产品风味与安全性[1] - 公司成为奈雪の茶、农夫山泉等企业的长期合作伙伴 在客户验厂审核中屡获高分评价[1] 政策支持与区域布局 - 作为农业产业化国家重点龙头企业 公司深度融入乡村振兴战略 在广西、海南等主产区布局现代化工厂[2] - 海南自贸港政策带来显著利好 子公司海南达川利用加工增值超30%免税政策降低原料进口成本提升产品竞争力[2] - 西部大开发税收优惠与产业扶持政策助力攀枝花、荆门工厂快速投产完善全国产能网络[2] - 公司将"产地初加工+精深加工"模式与区域特色农业结合 在海南打造芒果产业集群 在四川开发金沙江干热河谷特色水果形成差异化竞争优势[2] 产业链协同与创新 - 公司精准卡位农业全产业链中游 向上游连接种植合作社通过订单农业保障原料稳定供应[3] - 向下游融入食品饮料与新茶饮企业供应链 提供定制化原料解决方案[3] - 建立快速响应机制 30天内即可完成从需求分析到量产的全流程 近年推出的刺梨汁、油柑汁等新品迅速打开市场[3] - 通过果皮果渣资源化利用、节能设备应用等举措实现绿色循环生产降低综合成本[3] - 这种"技术+资源+服务"的多维协同推动了热带果蔬加工行业的集约化与可持续发展[3]
伊例家携黑松露酱油新品入局,开辟煮熟的酱油新赛道!
中国食品网· 2025-07-28 07:40
伊例家近期正式推出黑松露熟酱油与黑松露煮酱油两款战略新品。这两款均为煮熟的酱油,且仅含5种原料,健 康纯粹,更获央视背书,彰显品牌硬实力。作为深耕调味品行业30年的伊例家年度重磅之作,这两款产品以餐桌 黑钻黑松露与传统酱油的创新性融合为核心竞争力,依托品牌深厚的酿造积淀与技术实力,为消费市场带来高端 化、场景化的调味解决方案,进一步丰富了高端调味品市场的产品矩阵。 黑松露熟酱油:佐餐场景的鲜味担当 黑松露熟酱油是经过煮熟工艺处理的酱油,且原料构成精简仅5种(水、黄豆、小麦、食用盐、黑松露)健康属 性突出。其精准锁定佐餐场景,在配方研发阶段就确立了"突出食材本味"的核心目标,将优质黑松露精华与传统 煮熟的酱油基底科学融合,形成层次分明的风味体系。 经过煮熟工艺,酱油的口感更为柔和,刺激性降低,同时让黑松露的风味能更好地融入其中。入口先是黑松露的 鲜香,随后便是煮熟酱油带来的咸鲜回甘,口感细腻顺滑,余味悠长。无论是搭配清蒸海鲜、凉拌蔬菜,还是蘸 食白切鸡、寿司,都能提升食材本味,且因原料纯净,食用更安心。 两款新品的推出,是伊例家酿造实力的体现。自创立以来,始终坚守"匠心酿造,品质为先"的理念,在传承传统 酿造及 ...
陇上农庄:三重驱动擦亮"中国亚麻之乡"金名片
中国食品网· 2025-07-28 07:01
公司经营战略 - 公司实施"产业联农、工艺强基、品牌拓市"三重战略推动地域品牌建设 [1] - 通过基地联结建立5万亩订单基地并提供保底价12元/斤(高于市场价50%) [3] - 采用技术联结方式包括无人机巡田和土壤传感器使籽粒含油率达42% [3] - 设立"武山县001号扶贫车间"提供就业联结吸纳67名群众人均年收入3.6万元 [3] 生产工艺与产品特性 - 公司采用德国低温压榨机萃取原油并融合古法木楔压榨与现代SC认证六脱工艺 [5] - 产品α-亚麻酸含量达57.8%并通过瓶身备案号实现"田间到灌装"全流程可追溯 [5] - 产品获得国际农产品博览会金奖并在电商平台实现42%的复购率 [5] 品牌建设与市场表现 - 公司品牌历经三阶段进阶:2015年获"天水市知名商标"、2020年入选"陇上好粮油"(全省仅3家油企)、2023年开展榨油体验游年接待游客3万人次 [5] - 贴有"双商标"(甘肃著名+天水知名)的产品售价高于同类30% [6] - 快手单场直播售油10吨创纪录并带动"甘味"产品集群发展 [6] 未来发展计划 - 推进技术攻坚联合省农科院培育高麻酸品种 [8] - 构建"电商+体验游"立体销售网络 [8] - 携手花牛苹果等企业共建"甘味"矩阵 [8] - 新投产万吨冷链仓助力产品全国分销 [8] 行业地位与荣誉 - 公司为天水市农业产业化重点龙头企业 [1] - 获评"国家电子商务进农村示范企业" [3] - 助力武山亚麻跻身"全国十大吸引力农产品" [3] - 年产80万瓶高端亚麻籽油 [1]
花开橄榄 珠乡四溢—— 浦北珠乡倾情上演“健康+非遗”月饼盛宴
中国食品网· 2025-07-28 03:35
非遗讲饼堂活动 - 活动以橄榄为媒 汇聚政企代表、行业专家、合作伙伴及媒体嘉宾 共同见证非遗技艺的现代传承与产业升级 [1] - 活动包括荔枝柴火月饼古窑坊沉浸式体验 传承人现场演示从揉面、包馅到柴火烘烤的完整工序 [3] - 活动不仅展示非遗文化 更为商业合作提供契机 新老合作伙伴均获得商业机会 [3] 公司发展战略 - 公司已形成橄榄月饼、富硒橄榄醋、橄榄酱腌菜三大产品线 通过"药食同源"理念升级配方 推出零香精、不上火的健康月饼 [6] - 公司产品除满足广西本土市场外 正式向北上广挺进 重点布局粤港澳大湾区等区域市场 并在香港取得免检绿色通道 [6] - 公司以"健康、创新、共享"为发展理念 依托大健康产业园产学研优势 深化与千企联盟合作 推动橄榄产业向高端化、国际化迈进 [8] 产业园建设 - 珠乡大健康产业园是浦北县食品产业发展重要引擎 园区核心功能集成生态厂房、制造加工、仓储物流、电商直播等 [8] - 产业园精准聚焦食品大健康领域 通过深加工消纳本地农产品资源 推动农业产业结构调整 [8] - 产业园致力于打造具有竞争力的现代食品加工科普园区和产学研基地 [8] 产品与文化结合 - 橄榄不仅是食材 更是连接产业与文化的纽带 通过非遗展示、研学课堂及文化博物馆等活动 使珠乡橄榄月文化价值得到升华 [6] - 公司采取"产业+文旅"模式 助力浦北县推动"一镇一品"特色经济 [6]
「天际藏馆 经典启航」厦门航空费尔蒙酒店典藏揭幕天阁酒吧 全面呈现奢华体验
中国食品网· 2025-07-26 14:56
厦门航空费尔蒙酒店天阁酒吧揭幕 - 厦门航空费尔蒙酒店揭幕天阁酒吧 以"天际藏馆 经典启航"为主题 举办"天阁首映礼" 超百位嘉宾参与 融合中西艺术体验 成为厦门两岸金融中心新地标 [1] - 首映礼环节包括《引擎之光》启幕 东西方艺术融合 厦航空乘"一鹭相伴"服务 "天际盛宴"环球美食 "头等舱"沉浸式体验 [1] - 天阁酒吧设计灵感源自空客A380双层机舱 宾客持特制登机牌经旋转楼梯"登机" 现场有空乘人员化身管家 客座调酒师调制飞行元素特饮 复古爵士与时尚DJ交替表演 [2] 酒吧设计与主题特色 - 酒吧位于酒店T层"山形"建筑顶部 高140米 融合费尔蒙与厦航品牌基因 设计致敬厦航"一鹭高飞"精神 [4] - 装饰包括航线轨迹展示 白鹭羽翼雕塑 退役航班部件改造墙面 世界旅行地图墙 大型飞机螺旋桨模型与陀螺仪等航空艺术品 [4] - 酒吧以"凌空微醺"为灵感 推出"启幕系列"限定酒单 包含8款航空主题特调 按「起 承 转 合」叙事脉络设计 [6] - 酒单包含"启航"与"破晓"(起飞)、"巡航"和"云霞"(平飞)、"静默"与"对流"(穿越气流)、"引力"和"归途"(降落)等主题酒款 [6] 餐饮与酒水特色 - 提供「启幕香气系列」凯歌黄牌香槟 具有白色水果与香草奶油蛋糕香气 金色气泡持久 [8] - 「启幕香醇系列」包含云雾之湾黑皮诺干红(黑莓与樱桃芳香)和长相思干白(柑橘与酸橙叶香气) [8] - 将美食艺术与飞行元素结合 提供独特用餐体验 [8] 费尔蒙品牌与扩张计划 - 费尔蒙为雅高集团旗下奢华酒店品牌 全球拥有92处地标物业 包括纽约广场大酒店 伦敦萨沃耶饭店等 [10] - 在中国已布局北京 上海 成都 昆山 三亚 武汉和厦门 亚洲另有六处选址 [10] - 全球筹建超过30间酒店 计划在大连 乌代浦 曼谷 东京 河内 新奥尔良等地开设 [10] 厦门航空费尔蒙酒店概况 - 酒店位于厦门两岸金融中心核心区 由Foster + Partners等国际团队设计 420间客房以老好莱坞装饰艺术为灵感 [11] - 配备3100平方米会议活动空间 费尔蒙金尊行政酒廊 沉浸式水疗中心 践行环保承诺 [11] - 天阁酒吧于7月26日起接受预订 [11]
李氏果业携手京西果园创「零果损」奇迹——您的零售外卖增长引擎已就位
中国食品网· 2025-07-26 05:26
新零售业态赋能解决方案 - 聚焦四大风口场景:社区电商、即时零售、智慧菜场、生鲜前置仓 [1] - 核心服务包括全域平台数字化代运营(美团、饿了么、京东到家、抖音小时达、淘宝闪购)、品牌加盟孵化(京西菜市、京西果园、京西到家)、全渠道增长中台(订单/库存/会员/营销系统一键打通)、优质店铺免费送云打印机 [3] - 标杆案例:京西菜市(单店月销GMV 50万+)、京西果园(享受品牌低费率及补贴)、京西到家(复购率行业TOP5%) [2][3] 新零售业态核心能力 - 解决行业痛点:流量碎片化(分佣系统+平台资源倾斜,曝光量提升50%+)、库存周转难(AI销量预测+动态补货算法,生鲜损耗降18%+)、用户留存低(会员标签体系+精准营销自动化,老客复购升35%+) [3][4] - 技术赋能方案已验证收益:生鲜损耗降低18%+、老客复购率提升35%+ [3][4] 客户成功案例:李氏果业 - 背景痛点:线上月销仅387单、果损率28%、客单价不足35元 [4] - 赋能方案:品牌升级(接入京西果园体系)、全域运营(优化店铺视觉+爆品半价活动)、技术降损(AI销量预测+果切盲盒套餐) [4] - 转型成果:订单量暴涨2000%(月订单突破6000单)、客单价提升至70元(毛利率达42%)、果损率从28%降至5%以下 [4] 客户信任保障体系 - 效果对赌协议:首月GMV未达标免服务费 [4] - 数据透明看板:实时监测店效/ROI/客单价 [4] - 平台绿色通道:京西矩阵合作商户专属流量加权 [4] - 7×24h运营管家:问题15分钟响应 [4] - 无加盟费 [4] 行业关键词与限时合作权益 - 行业关键词覆盖:新零售代运营、生鲜电商运营、超市外卖代运营、即时零售服务商等 [5] - 限时合作权益:免费店铺诊断、服务费减免、销量达标奖励 [5]