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阿拉食品原料携全新高蛋白概念亮相Fi Europe,展现乳清蛋白创新实力
中国食品网· 2025-11-11 08:54
公司展会与产品发布 - 公司将于2025年12月2日至4日在法国巴黎的Fi Europe欧洲食品配料展亮相,展示全新高蛋白食品与饮料概念[1] - 展会中将设立“创新聚焦区”,集中呈现五款全新应用概念,包括高蛋白透明酸奶、含25克蛋白质的饮用酸奶、乳清蛋白气泡饮、无麸质高蛋白软烘焙曲奇(蛋白含量27%)以及高蛋白软糯布朗尼(蛋白含量25%)[3] - 同时将展示其他特色概念产品,如“轻享一口”零食棒(每份18克,蛋白质含量高达40%)和采用分离乳清蛋白的功能型蛋白水[3] 市场趋势与消费者需求 - 超过40%的健康意识型消费者选择乳制品来增加蛋白质摄入,超过30%的消费者将乳制品作为无负担零食的首选[3] - 市场对满足特定营养需求的创新乳制品形式愈发关注[3] - 公司产品组合旨在精准响应这些市场趋势与消费者需求[3] 核心成分与技术能力 - 乳脂肪球膜核心成分不仅富含优质乳清蛋白,还含有健康脂质,包括Omega-3脂肪酸、维生素B12与胆碱[4] - 公司近期推出“Whey360”活动,旨在强调乳脂肪球膜在功能性食品中跨越全生命周期的多重营养价值,拓展其在婴幼儿配方奶粉以外的应用潜力[4] - 公司应用中心配备灵活的中试设备,能够模拟大规模生产工艺,加速产品推向市场[4] 公司定位与合作伙伴 - 公司是全球领先的营养解决方案供应商,专注于婴幼儿营养、医疗营养、运动营养、健康食品及其他食品饮料行业[5][6] - 公司与全球客户、研究机构、供应商及非政府组织紧密合作,提供高品质乳清原料[5] - 公司总部位于丹麦,隶属于阿拉食品集团,100%由阿拉食品全资拥有[6]
力诚名校行走进知名百年学府,深化产教融合赋能青年创意
中国食品网· 2025-11-10 13:35
活动概述 - 力诚食品与清华大学美术学院于2025年10月27日再度合作,共同开启以“包装插画设计实践应用”为核心的共创课堂 [1] - 此次活动是继2024年成功合作后的再度携手,旨在深化产教融合、探索青年共创价值 [1] 合作模式与课程设置 - 合作模式为将真实品牌项目与市场前沿需求引入教学一线,为学生提供直面市场、接轨产业的实战型创意平台 [4] - 课程目标为学子们在深入了解力诚健康海洋食品目标人群的基础上,进行设计优化与提升研究,借助设计力量帮助品牌建立独特认知 [4] - 课堂采用“高校+企业”双导师制进行现场点评,使学生能从理论与实战双重维度学习 [11] 品牌信息与设计需求 - 力诚食品的企业使命是“为社会提供健康食品”,拥有十九年专注鳕鱼肠品类的研发历程与技术积淀 [6] - 本次设计课题聚焦力诚健康海洋食品系列,核心需求是在包装视觉上有效传达“高蛋白低脂肪轻负担”等产品利益点 [6] - 产品核心价值为“每日补充优质海洋蛋白质” [6] 学生参与与成果 - 学生在深入理解品牌需求后展开创作,展现出极高的专业素养与创新热情 [9] - 学生设计方案准确理解了品牌核心价值,并通过创新视觉语言展现年轻一代对健康海洋食品的独到见解 [13] - 活动现场涌现诸多优秀创意,为品牌后续产品创新与市场沟通提供宝贵青年洞察与创意方向 [15] 合作意义与影响 - 活动构建了多方共赢的产教融合新范式,为学生搭建了直面产业前沿的实战平台,助力学生综合素养提升 [15] - 对力诚食品而言,此次活动是与Z世代消费群体的深度沟通,为品牌注入新鲜活力,强化其“健康海洋食品专家”的行业形象 [15] - 合作印证了产教融合对于促进教育链、人才链与产业链有机衔接的赋能作用 [17] 未来展望 - 力诚食品计划继续深耕产教融合,做青年创新的支持者与同行者,将校园创意转化为市场创新 [17]
地中海食材进入家庭厨房:西班牙橄榄上线本来生活平台
中国食品网· 2025-11-10 09:55
活动概览 - "橄榄·西班牙的超级食物"推广项目与生鲜电商平台"本来生活"合作,于2025年11月10日至12月9日上线冬季主题促销活动 [2] - 活动期间平台内指定西班牙橄榄产品享受全线八折优惠,并在11月10日至12日推出限时秒杀活动,售价低至11.1元 [2] - 活动旨在满足冬季消费者对营养与风味食材的需求,推动地中海饮食文化进入中国家庭 [2] 产品与供应链 - 上线产品源自西班牙传统橄榄产区,经过标准化分级处理与密封腌制工艺,保留果肉口感与特有香气 [6] - 产品涵盖去核原味橄榄、凤尾鱼风味橄榄、香辣风味夹心橄榄等多款选择,适用于日常简易料理到精致家庭烹饪等多种场景 [9] - "本来生活"平台以覆盖全国主要城市的食品运输体系和聚焦家庭日常与高品质食材的用户群体而著称 [2] 市场与消费者洞察 - 中国消费者对食材品质与来源的关注度显著提升,西班牙橄榄因其天然种植、少加工和适配多种烹饪方式等特点,逐渐成为都市家庭常备单品 [11] - "本来生活"平台的用户群体中年轻家庭与料理爱好者占比持续增长,与西班牙橄榄便捷上桌、适合分享的特性高度契合 [2] - 西班牙橄榄的天然咸香与细腻果香可轻松融入中式、日式或西式烹饪场景,有效提升菜肴层次 [7] 品牌与文化价值 - 西班牙橄榄被广泛誉为全球饮食中的"超级食物",是地中海饮食的重要组成部分 [6][13] - 在西班牙,橄榄承载着共享、交流与庆祝的生活哲学,选择西班牙橄榄被视为体验一种轻松、自在的地中海式饮食文化 [13] - 推广项目由西班牙对外贸易发展与投资局(ICEX)和西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)共同资助 [15] 营销与推广策略 - 除电商平台促销外,主题活动还将通过"西班牙橄榄食刻"官方微信、微博、抖音平台进行线上推广 [15] - 未来将举行一系列线下活动,包括电商平台推广、烹饪大赛、餐厅推广活动等,以全方位向中国市场推广西班牙橄榄 [15]
澳门新濠影汇W酒店任命郑国雄主厨掌舵特色餐厅嬅 以“顺时而食”的饮食哲学为灵感推出全新菜单
中国食品网· 2025-11-10 09:54
公司人事任命与战略 - 澳门新濠影汇W酒店任命拥有逾28年厨艺经验的郑国雄师傅出任酒店中餐行政总厨 [1][4] - 郑国雄师傅曾于香港、台湾及新加坡多间米其林星级餐厅工作,擅长将粤菜、潮州菜及台湾料理融会贯通 [1] - 此项任命旨在为特色餐厅“嬅”揭开崭新篇章,通过菜肴展现澳门独有的文化多元融合魅力 [4] 新产品与服务发布 - 餐厅“嬅”于11月10日起推出由郑国雄师傅精心打造的全新菜单,午市与晚市同步供应 [2][4] - 新菜单秉承“顺时而食”的饮食哲学,严选时令食材,创新演绎澳门作为独特海上贸易港的历史底蕴 [1][4] - 菜单包含多道招牌菜式,如黑松露酱炒鲜鲍鱼柳(澳门元388)和头抽煎焗星斑球(澳门元368) [10][12] 产品特色与定价 - 菜式设计体现文化融合,例如芹香油泡西澳龙虾(澳门元788)以粤菜经典油泡技法处理西方食材 [8] - 另一道菜式以粤式焗法处理日本和牛,是对文化交融的大胆诠释 [15] - 点心类产品包括鱼子酱彩蝶饺(澳门元98)和金箔鲜海胆戈渣(澳门元198),注重技艺与层次 [17][19] 设施与运营信息 - 餐厅“嬅”位于澳门新濠影汇W酒店40楼,坐拥路氹天际线景致,设计灵感源自女演员魅力与艺术装饰风格 [5][21] - 餐厅设有一个主用餐区及三间私人包厢,其中一间设有开放式厨房,提供互动式用餐体验 [6] - 餐厅每日营业时间为中午12时至下午3时以及晚上6时至10时30分,提供午餐和晚餐的单点及套餐选择 [6][22]
新疆乌苏市市场监管局组织开展托幼机构食品安全专项检查
中国食品网· 2025-11-10 07:20
监管行动概述 - 新疆乌苏市市场监管局组织开展了托幼机构食堂安全专项检查 [1] - 行动旨在加强校外托幼机构食堂食品安全监管,保障学生食品安全 [1] 检查执行细节 - 执法人员重点检查了食品经营资质、食品进货查验、食品制作加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节 [3] - 对检查中发现的问题现场责令托幼机构限期整改 [3] - 督促托幼机构清洁消杀就餐场所,定期排查食品安全关键环节风险,落实防控措施 [3] - 现场对托幼机构进行了集中法规宣贯 [3] 检查结果与后续计划 - 截至目前共检查托幼机构7家,下达责令整改通知书2份 [3] - 检查中发现的问题已全部督促整改到位 [3] - 下一步将贯彻"四个最严"要求,履行属地监管责任,强化部门联合,加强食品安全领域监管 [3]
新疆乌苏市市场监管局开展规范直销专项执法检查
中国食品网· 2025-11-10 07:20
执法检查行动概述 - 新疆乌苏市市场监管局组织开展规范直销专项执法检查 [1] - 检查旨在促进直销行业健康持续发展,营造健康有序的市场环境 [1] - 行动中出动执法人员8人次,检查各类直销经营户17家,发现的问题已全部督促整改到位 [3] 检查依据与重点 - 执法主要依据《反不正当竞争法》《价格法》《直销管理条例》《禁止传销条例》等法律法规 [3] - 重点检查对象为直销经营店、保健品经营店、健康理疗店等市场主体 [3] - 检查内容包括核实合法经营资质、产品标识清晰度、明码标价情况、产品有效期、是否存在夸大宣传或借直销名义从事传销的行为 [3] 监管导向与后续措施 - 执法人员对经营者进行了打击传销、规范直销的普法宣传,引导企业加强行业自律和诚信合法经营 [3] - 监管局将持续加大直销监管力度,严格规范直销经营行为,严厉查处违法行为以保障消费者权益 [3]
新疆乌苏市市场监管局“培训+观摩”筑牢校外托管经营单位食品安全防线
中国食品网· 2025-11-10 07:20
培训会议与核心要求 - 乌苏市市场监管局召开校外托管经营单位负责人食品安全培训会 强化主体责任落实[1] - 培训明确食品制作加工 餐饮具清洗消毒 食品留样每餐每样125克以上冷藏48小时并双人双锁管理[1] - 强调餐具消毒按除渣-浸泡-清洗-热力消毒-保洁操作 消毒后密闭存放 严禁与未消毒餐具混用[1] 现场规范与标准落地 - 会后开展观摩示范点现场培训 围绕证照全 场地净 设施净 工具净 食材净 加工操作规范 日常管理规范的"一全四净二规范"要求[2] - 制作并张贴"一全四净二规范"工作指南 实现校外托管经营单位全覆盖 组织签订食品安全承诺书[2] 监管成效与后续计划 - 已督促2家校外托管经营单位办理食品经营许可或备案 完成问题隐患整改 建立明细台账实现动态管理[2] - 乌苏市市场监管局表示将持续守护学生"舌尖上的安全"[2]
惠氏营养品八赴进博:携全周期产品矩阵,赋力生命早期1000天
中国食品网· 2025-11-10 07:12
公司参展概况 - 公司连续八年参加中国国际进口博览会,为核心主题为"新时代,共享未来"的第八届进博会的"全勤生"[1] - 公司携旗下玛特纳、启赋系列、惠氏S-26等品牌全线亮相,展出覆盖孕产及婴幼儿全周期的创新营养产品[1] - 公司聚焦"生命早期1000天"关键阶段,整合全球科研资源与中国本土化需求推出营养解决方案[3] 孕产营养领域创新 - 玛特纳品牌关注女性从备孕到哺乳全周期的精准营养需求[4] - 展出启韵N3妈妈轻养乳粉,采用"3减1加"配方:减少80%乳糖、50%碳水化合物和30%能量摄入,添加10亿活性益生菌及原生乳益生元[4] - 该配方旨在支持胎儿发育关键期营养供给,并帮助孕产妇进行科学体重管理[4] 婴幼儿营养领域创新 - 启赋品牌以"推崇母乳、研究母乳、学习母乳"为科研核心,运用"亲和人体"科技[5] - 展出产品包括开盖即饮的启赋水奶、依托A2奶源的启赋蕴淳以及实现全进阶的启赋未来[5] - 即将推出新一代专利配方产品启赋蕴初与启赋蕴怡,以丰富产品矩阵并覆盖更多元喂养阶段[5] 幼儿期营养解决方案 - 惠氏S-26系列针对12-24个月幼儿大脑发育关键窗口,带来经临床实证的脑营养解决方案[7] - 展出的惠氏铂臻核心配方蕴含CONNECT智慧营养组合,富含脑磷脂群和DHA等6种关键营养素[7] - 该营养组合经研究证实能有效支持脑结构与视觉发育,并在脑智力、眼视力与免疫力三大维度协同作用[7] 中国市场战略 - 公司自1986年进入中国市场,秉持"在中国,为中国"的战略承诺[8] - 连续八年参展进博会,展现了其长期深耕中国市场的坚定信心[8] - 未来将继续加大本土化研发与创新投入,紧密把握中国母婴群体的营养需求变化[8]
「抖音生活火锅季」今日开启!跟着大张伟吃出不一样的沸腾!
中国食品网· 2025-11-10 07:07
活动核心信息 - 抖音生活服务启动「抖音生活火锅季」营销活动,活动时间为11月7日至12月21日 [3] - 活动旨在通过提供福利和互动玩法,刺激冬季火锅消费需求,提升平台用户活跃度 [3][6] - 活动邀请大张伟担任「抖音生活火锅季代言人」,以增强活动吸引力和传播力 [3] 用户福利与促销 - 平台提供多重福利,包括代言人签名照、大额满减券、超值百亿礼包以及9.9元吃大牌火锅等优惠 [3] - 用户可在抖音搜索「火锅团购」获取补贴,主会场火锅券包每天10点限量开抢,最高可领70元 [3][11] - 活动携手品牌商家提供超值尖货,旨在降低消费者决策成本,促进交易转化 [11] 用户互动与内容创作 - 活动发起全民“沸腾合火人”续火锅大赛,鼓励用户分享火锅相关视频内容 [5] - 用户需带话题词 抖音生活火锅季、火锅团购 并@抖音生活服务官方账号参与投稿 [5][7] - 互动玩法包括“云投喂”代言人大张伟,鼓励用户发挥创意进行P图或视频剪辑 [8] - 活动设置内容创作激励,将对优秀作品按点赞数评选前300名,奖励包括瓜分万元DOU+流量和品牌拍摄神器 [9] 线下联动与区域特色 - 活动计划从12月起在全国多城市开展线下联动,打造“多城同沸”的消费场景 [13] - 联动城市及特色活动包括温州「码头海鲜火锅节」、郑州「冬日畅吃火锅局」、重庆「万人火锅节」、武汉「汉超美食生活荟」等 [13] - 活动结合地方特色,如北京、苏州的「北派宫廷火锅局」和深圳「时装周」的火锅X时尚跨界,以吸引不同偏好的消费群体 [13]
换季润喉就吃龙角散,在地铁、街头与清润相遇!
中国食品网· 2025-11-10 06:54
品牌营销活动 - 公司在上海与北京的地铁广告屏投放了经典蓝白配色的产品广告,覆盖多条轨道交通站点[1] - 品牌在上海举行了“好声音补给站”清润快闪活动与全城清润巴士巡游活动,通过高频次场景触达公众[1] - 清润巴士巡游活动结合停靠点设置互动区域,方便消费者了解咽喉护理知识并体验产品[10] - “好声音补给站”快闪活动计划于11月11日至11月13日在漕河泾总部园区2期、11月18日至11月20日在CP静安购物中心、11月25日至11月27日在虹口德必运动园区陆续落地[10] 产品定位与市场趋势 - 公司产品含有天然草本成分如桔梗和甘草,适用于缓解因换季、感冒或用嗓过度引起的喉部不适症状[9] - 品牌侧重于“舒缓”与“护理”定位,建议用户将产品作为日常护嗓的辅助选择,与都市人群追求自主健康管理的趋势相符[9] - 咽喉护理作为细分领域正逐渐脱离“药物”标签,向日常保健场景延伸[11] 营销策略与消费者沟通 - 广告内容以办公室、空调房、感冒场景等元素关联受众日常经历,旨在唤起换季时节对咽喉健康的呵护意识[5] - 公司通过地铁广告的视觉冲击与巴士巡游的实体互动,以多层次方式与消费者对话[11] - 营销组合策略旨在提升公众对换季护嗓的认知,并展现品牌守护咽喉健康的使命[11]