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《动物油脂 牛油》国家标准宣贯会在广汉召开,牛油产业规范化发展步入新阶段
中国食品网· 2025-09-28 10:18
2025年9月27日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办、四川张兵兵生物科技股份有限公司 核心承办的《动物油脂 牛油》国家标准宣贯暨牛油产业科技创新大会"在中国火锅食材之都——广汉隆重召开。 全国粮油标准化技术委员会众多专家、广汉市委常委及相关部门领导、油脂领域教授专家、行业协会及媒体、牛 油产业链上下游企业等代表,约120人参加了本次会议,共同见证牛油产业从"无序"迈入"有序"的里程碑时刻! 标准出台破解行业痛点 火锅产业作为我国餐饮市场的重要支柱,年规模超六千亿元,而牛油作为火锅的核心原料,其品质直接关系到消 费者的饮食安全与体验。然而,长期以来,牛油产业却因缺乏统一的国家标准,产品质量参差不齐,让消费者对 牛油的安全性存疑。 据悉,早在2021年3月,诸多牛油行业专家及供应链企业,就聚集在广汉召开了牛油国家标准审查会,并针对牛油 国家安全标准进行研讨调研。时隔四年,同一会场,《动物油脂 牛油》国家标准正式出台并在会上宣贯解读,这 是牛油行业历时十八年的规范求索最好的成果,标准中明确对牛油的质量要求、检验规则、标签、标识、储存和 运输等核心要求。这份国标的落地,不仅填补了牛油行业安全标准 ...
借力「奶爸经济」,小红书助力QQ星破解亲子营销同质化难题
中国食品网· 2025-09-28 09:39
近年来,「爸爸带娃」话题从边缘走向主流,成为社交媒体与现实生活中的高频讨论对象。那些被网友们津津乐道的名场面中,既有状况百出的笨拙瞬间, 也有脑洞大开的带娃「神」操作,更不乏爱意满满的温情时刻。在小红书上,风格迥异的「奶爸」群体声量正以惊人的速度增长——他们记录育儿日常、分 享育儿知识,上演各类花式整活,用真实的生活切片让大众看见爸爸育儿的多元可能。 共担育儿的社会趋势下,「奶爸叙事」正在成为社交媒体新母题。种种舆论和看法的转变,也为品牌提供了新的洞察——在亲子消费赛道内卷加剧的当下, 「爸爸带娃」正成为营销破局的新支点。如何跳出传统亲子营销的窠臼,以真实、有趣、有共鸣的内容打造差异化沟通,从而有效抢占用户心智?这一次, QQ星#披荆斩棘的爸爸 话题活动给出了新解法。 乘势「披哥」综艺热度 小红书携QQ星整活爸爸带娃 如今提及「披荆斩棘」一词,观众们往往会首先联想到芒果TV推出的大型舞台竞技类真人秀节目《披荆斩棘》系列。舞台上在面对挑战时不断突破自己、 展现舞台魅力的哥哥们,与新一代奶爸育儿「直面挑战、助力成长」的内核不谋而合。 一边是「披哥」等综艺持续释放的男性成长叙事余温,另一边是公众对父亲育儿参与度提升 ...
CIMIE 2025圆满落幕:Quintus HPP超高压技术成焦点,以高效灭菌+无防腐剂+高品质,赋能肉类食品安全加工!
中国食品网· 2025-09-28 08:02
2025年9月15-17日,中国国际肉类工业展览会(CIMIE 2025)在厦门成功举办。本届展会汇聚了全球 肉类产业众多领军企业及专业人士,聚焦肉类加工技术创新与食品安全等行业热点。作为超高压技术领 域的专家,Quintus携全新HPP超高压加工解决方案亮相展会,成为现场备受关注的焦点之一。Quintus HPP技术是一种非热加工方式,通过超高压力有效灭活食品中的致病菌(如李斯特菌、沙门氏菌等), 同时无需添加防腐剂,可显著延长产品货架期。更重要的是,该技术能完整保留食品的天然风味、细腻 口感与核心营养价值,为行业提供了兼顾安全、健康与美味的新范式。 展会亮点:先进技术与应用成果展示 在本次展会上,Quintus重点展示了HPP超高压加工技术,无需加热、不用化学防腐剂,可大幅提升 肉类产品安全与品质。 从即食肉制品、预制餐,到宠物食品、海鲜加工,HPP技术通过施加超高压,可有效灭活李斯特 菌、沙门氏菌等有害致病菌。更关键的是,它能完整保留食品的天然风味、细腻口感与核心营养价值, HPP技术:实现食品安全与品质双突破 完美契合当下消费者对清洁标签、健康安全产品的需求。助力生产商开发出低钠、高营养的即食肉类产 ...
益海嘉里深圳区域徒步引领健康新风尚,金龙鱼丰益堂以食养创新践行“健康中国”
中国食品网· 2025-09-28 07:31
公司健康战略 - 益海嘉里金龙鱼集团旗下南海油脂联合深圳区域6家企业开展"益起徒步 健康同行"主题户外徒步活动 推动健康理念落地 [1] - 公司于2024年4月正式推出大健康品牌"金龙鱼丰益堂" 打造满足不同人群个性化需求的大健康产品体系 [5] - 通过"运动健康+膳食健康"双轮驱动路径形成闭环健康生态 徒步倡导主动健康管理 产品提供营养支持 [7] 活动实施细节 - 活动由南海油脂总经理李育牵头组织 集团及深圳区域企业领导员工共同参与 [6] - 徒步队伍沿深圳湾滨海步道前行 在火炬广场 日出剧场进行打卡互动并向市民分发健康宣传扇 [8] - 通过企业行动与专业平台(深圳慧云智跑)联动 以接地气方式向社会传递健康生活方式 [1][9] 行业政策背景 - 健康中国建设需要社会各方共同参与 企业应主动发挥示范作用 [5] - 国家提出"健康中国2030"规划 并聚焦"体重管理年"推动全民健康行动 [5] - 国民健康意识显著提升 企业成为健康理念普及的关键力量 [9] 未来发展规划 - 公司将持续以"健康中国"战略为指引 深化大健康产品研发与健康主题活动常态化并进 [12] - 计划拓展健康主题活动形式与范围 结合数字化工具与社区联动 推动健康管理从企业员工向家庭社会延伸 [14] - 通过产业链布局与社会参与双重路径 让健康理念渗透至生产 经营与公众生活各个环节 [12]
额敏县“质量月”假冒伪劣物品集中销毁活动圆满完成,共筑满意消费环境再添实效
中国食品网· 2025-09-28 06:32
下一步,额敏县市场监督管理局将持续强化消费维权,加大对假冒伪劣等违法行为的打击力度,不断优 化消费环境,切实维护广大消费者合法权益,为额敏县消费市场的健康发展保驾护航。(供稿:邓玉 婷) 本次行动集中销毁了涵盖过期及检验检疫不合格的食品类、过期失效和未经批准生产进口的药品及医疗 器械类、不符合国家强制性标准的滴灌带、化肥的工业产品类等多品类危害市场秩序和公众安全的物 品。 此次集中销毁行动,共计销毁物品54640件(盒)、货值49.4万元,是额敏县严厉打击假冒伪劣、规范 市场秩序的有力实践。通过对问题物品的集中销毁,有效防止了其再次流入市场,切实保障了人民群众 身体健康和生命财产安全,进一步维护了公平竞争的市场环境,为"共筑满意消费"年主题落地见效、促 进地方高质量发展注入了强劲动力。 在国庆节与中秋节"两节"来临之际,为切实保障节日期间市场秩序和公众消费安全,9月28日上午,额 敏县市场监督管理局在额敏县也迷里广场顺利开展"质量月"及假冒伪劣物品集中销毁活动,为即将到来 的佳节筑牢安全防线。 ...
额敏县市场监督管理局:多维度开展“质量月”系列活动 筑牢民生安全防线
中国食品网· 2025-09-28 06:32
模拟教学+专项排查。"电梯困人后别慌,按下紧急呼叫按钮,保持冷静等待救援……"在"安全乘梯守 护"活动现场,工作人员联合电梯维保专家,通过模拟电梯故障场景、发放安全手册、现场答疑等形 式,向居民普及乘梯安全知识。针对老旧小区电梯使用风险较高的问题,工作人员还对辖区内10余个老 旧小区的电梯开展了专项排查,重点检查电梯运行状况、维保记录及应急装置有效性,现场整改安全隐 患8处,切实为居民出行筑牢"安全屏障" 。 教群众辨真伪,识危害。在假冒物品展示区,各类假冒伪劣商品整齐陈列,涵盖食品、化妆品、日用 品、燃气具等多个品类。执法人员结合典型案例,详细讲解了假冒物品的识别技巧,如通过查看防伪标 识、对比包装细节、查询溯源信息等方式辨别真伪。"这些假冒白酒的包装几乎可以以假乱真,多亏了 工作人员的讲解,以后买东西可得多留心!"现场群众纷纷表示,此次展示让大家对假冒物品的危害有 了更直观的认识 。 为深入贯彻落实"质量月"活动要求,切实提升公众质量安全意识,近日,县市监局精心策划并组织开 展了涵盖检验检测机构开放日、安全乘梯守护、假冒物品展示与集中销毁等多维度系列宣传活动,以实 际行动守护民生福祉,营造"人人关心质量、 ...
鱼你在一起马来西亚六店同开,踏上海外扩张高速列车
中国食品网· 2025-09-28 06:26
近年来,中餐出海势头迅猛。《中国餐饮出海发展报告2024》显示,截至2024年9月,海外中国餐饮门 店已近70万家,市场规模近3万亿元。东南亚得益于优越的地缘位置以及食味习性的高度契合,成为中 餐品牌出海的首选战场,众多头部品牌在此布局。 其中,酸菜鱼品类因酸辣口味广受东南亚消费者喜爱,且具备高度标准化属性,在地化扩张表现尤为突 出。2025年9月26日,国内知名酸菜鱼品牌鱼你在一起,在马来西亚吉隆坡蕉赖店隆重举行"六店同开, 全马同庆"启动仪式,新店分布在雪兰莪州、吉隆坡、柔佛新山等马来西亚主要城市的核心商圈,包括 Kota Kemuning 、Klang、Cheras、Subang、Sri Petaling和Sutera Johor Bahru。 "Think global,act local."真正的全球化,必然是深刻的本地化。拥有全球2500家门店的鱼你在一起深谙此 道,其成功并非简单复制国内模式,而是基于对东南亚市场深刻的洞察与尊重后开展的系统性在地化实 践。 鱼你在一起此次大规模集中扩张,不仅显露了其在东南亚市场"一马当先"的强劲增长势头,也标志着品 牌迈入"区域加密"的新阶段。马来西亚中国餐饮协 ...
从“有”到“优”,奇鹤“十大金标准”卷起DHA品类全面升级
中国食品网· 2025-09-28 06:26
在"精细化养育"成为主流育儿观念的今天,科学补充营养已成为越来越多家庭的共同选择。DHA作为 大脑与视觉发育的关键营养素,一直备受年轻一代家长们的关注。而奇鹤作为深耕营养领域20年的国货 品牌,一直在满足消费者多元化需求路上上下求索,积极推动营养品品类及行业向上发展。 然而,当前的DHA市场产品众多、宣传各异,成分不清、安全性存疑,让许多消费者陷入"选择困 难"。于是,奇鹤为了让父母选得放心、孩子吃得安心,在DHA标准上下了苦工。那么,奇鹤究竟做了 哪些努力? Part1风口与痛点交织下,DHA市场呼唤"金标准" 随着国民消费水平和健康认知的整体提升,中国家庭普遍更加注重孩子的高质量养育。在此背景 下,"营养第四餐"的概念逐渐普及并被主动应用。其中,DHA因对脑神经和视觉功能发育的重要作 用,尤其受到关注。 《2023 版中国居民膳食营养素参考摄入量》作为指导公众营养健康的核心工具,更是建议从母胎到青 少年,都需要吃够它:DHA每日适宜摄入量:孕期、哺乳期200mg;0~3岁100mg;3~12岁200mg (DHA + EPA)、12~18岁250 mg(DHA + EPA)。 不过需要指出的是,DHA很难 ...
新疆乌苏市市场监管局开展“双节”前夕专项检查筑牢安全防线
中国食品网· 2025-09-28 06:26
下一步,该局将持续加大节日期间食品、药品、工业产品、特种设备安全监管力度,畅通投诉举报渠 道,从严查处各类违法行为,切实维护消费者和经营者的合法权益,保障人民群众度过一个平安、祥 和、欢乐的节日。(杜志锋 黄艳梅 张粟华) 随着国庆节的临近,为了确保全市人民能够度过一个平安、祥和、欢乐的节日,连日来,新疆维吾尔自 治区乌苏市市场监督管理局坚持党建引领,积极践行"实干争先"理念,抽调监管人员、专业技术人员、 行政执法人员组成检查组,深入辖区多领域开展安全隐患排查与知识宣贯。专项检查围绕五大重点领域 展开:1.工业产品质量安全。对辖区内建筑保温材料、危险化学品及其包装物和容器、特种劳动防护用 品、消防产品、电动自行车、儿童玩具、充电宝等重点消费品及配件销售企业、燃气器具、家用电器等 销售企业进行全面检查,严格排查产品质量不达标、不符合安全标准等问题,从源头阻断安全风险;对 月饼、茶叶等相关食品的包装、严格排查无证生产或不符合国家标准等违法行为,守护质量安全。2.餐 饮场所安全。深入辖区燃气灶具使用餐饮单位,重点核查设备合规性、用气安全管理情况,同时结合 《中华人民共和国食品安全法》规定,同步检查食品采购、存储、加 ...
永安优质农产飘香银川 绿色名片闪耀绿博会
中国食品网· 2025-09-28 05:07
9月25日至27日,第二十三届中国绿色食品博览会在宁夏银川举办,永安市农业农村局局长黎录松带队,组织本地农业企业携特色农产 品参展,借力国家级平台推动农产"走出去" 。 本届绿博会以"绿色食品提振消费"为主题,汇聚全国34个展团、2000余家企业,是优质农产品产销对接的重要平台 。永安展团重点展 出"永安黄椒""闽笋干"等核心产品:前者获评"福建十大农产品区域公用品牌",后者为地理标志产品,均因过硬品质吸引采购商驻足, 黄椒酱等深加工产品成为现场亮点 。 展会期间,黎录松局长与企业一道参与产销对接,通过现场品鉴、精准洽谈等形式,与西北及全国采购方达成多项合作意向。他表 示,此次参展是深化闽宁协作的具体举措,既拓宽了永安农特产品的西北市场渠道,也进一步提升了地理标志产品的全国影响力 。 ...