电商打法上，构建"外溢+直达+闭环"全域转化体系。外溢通过小红星（链接淘宝）、小红盟（链接京东），提前5周入局，分测投预热、爆发期、长尾期制 定策略，重点把握大促人群包，优化内容与投放目标，某滋补品牌借此实现进店拉新率80%+、外溢ROI 4.X。种草直达打通小红书与天猫、京东，开放三域 流量，分测试期（选品测笔记）、调整期（ROI调优）、放量期（高ROI策略放量）投放，优质笔记需突出场景与利益点，某品牌通过其将30日ROI提升至 3+。闭环电商以ROI为目标，笔直联动促转化，把握基建节奏，提前提计划与笔记数量，分阶段制定货品、人群、内容策略，强化店播引流与货组搭配，提 升转化效率。 小红书2025年食品滋补行业双11报告，围绕行业趋势、高潜力赛道及电商打法展开，助力品牌以闭环转化与种草直达双轮驱动增长。 行业趋势方面，食品滋补行业在小红书呈向上态势，2025年至今阅读、搜索同比分别增81%、40%，兴趣人群与投放SPU量亦同步增长。双11期间，平台内 容深度影响用户决策，73%月活用户会主动搜索，90%主动搜索用户受内容影响，34%搜后外溢进店。好内容驱动口碑积累，双11每日新增笔记同比增 46%，评论超6 ...

公司财务信息披露违规 - 公司因连续五年财务信息披露违规被实施其他风险警示 [2] - 公司股票于9月22日停牌1天 [2] - 公司股票简称将于9月23日由"绝味食品"变更为"ST绝味" [2]

公司战略 - 公司推行聚焦卤味赛道并深耕细分需求的战略 [1] - 着力场景化创新与精益运营以持续探索细分需求响应机制的可行性路径 [1] - 通过推进需求洞察力、品类创新力和敏捷供应力的建设以适应复杂市场环境并为卤味业务发展寻求更多突破口 [1] 监管配合 - 公司表示会积极配合中国证监会的调查工作 [1] - 公司将及时履行信息披露义务 [1]

家庭作坊藏技巧：雇家人发工资也能合法省税 很多个体户都是夫妻店、家庭作坊，新规里藏着个"家庭省钱法"——雇佣家人干活，合理发工资能少交个税。国家税务总局规定，查账征收的个体户给从业 人员发的合理工资，能在税前扣除。就像开杂货店的刘夫妻，丈夫当老板，妻子负责收银，每月给妻子发6000元工资，这7.2万一年的工资能从经营利润里 扣除，算下来年应纳税所得额少了7.2万，个税直接少交近3000元。 个体户新规来了，有人少交4万税，有人却多交了罚款 清晨的菜市场刚摆开摊子，卖蔬菜的李姐就凑到隔壁卤味摊王哥那儿打听："你上季度报税没？我家小子说现在有新规，我这小摊说不定能少交税。"王哥挥 着锅铲翻着卤蛋："可不是嘛！我那侄子开网店，季度多卖了5万块，原来以为要多交几百税，结果会计说按新规只交1%，比以前省了一半。" 正说着，卖猪肉的张叔凑过来叹气："你们都还好，我上月超了点额度没申报，被罚了两千块，真是不懂政策吃大亏！"其实从2025年7月起，《个体工商户 管理规定》和延续到2027年的税收优惠政策，给全国上亿个体户送来了真金白银的优惠，但也藏着不少要注意的门道。国家税务总局数据显示，2024年个体 户税费投诉中，60% ...

行业趋势分析 - 全国多地五星级酒店推出街头摆摊业务，覆盖早餐、小炒和盒饭等品类，单价从3元至80元不等，通过亲民价格策略吸引周边居民消费 [6][12] - 酒店摆摊呈现"高频次、低消费"特征，暑期旅游市场人均日消费增长乏力，端午假期人均消费同比下降2.11%至119.69元 [30][31] - 行业整体面临经营压力，2024年三季度五星级酒店平均房价599元（同比下降5%），平均出租率下降4个百分点 [40] 业务模式创新 - 广州白云宾馆分时段经营早餐（7:30-9:30）和晚餐时段，早餐定价4-10余元，晚餐主打白云猪手等粤式招牌菜，采用即食分装模式 [13][14][16] - 长沙梅溪湖金茂酒店以"非预制菜"为卖点，由戴帽厨师现场制作卤味，鸭架5元/个、卤凤爪10元/3只，日营业额达2.5万元 [17][19][20][23] - 部分酒店通过"剩菜盲盒"（售价低于100元）和"星厨到家"服务拓展收入渠道，餐饮业务成为最灵活的转型方向 [60][61] 客户结构变化 - 商务差旅需求显著萎缩，金融、互联网行业推行差旅管控：互联网企业限制P8以下员工每月出差不超过5天，差旅成本前10%员工进入审计名单 [37][38] - 高端客户流失导致会务宴请业务下滑，多地禁止升学宴谢师宴进一步冲击暑期传统旺季需求 [32][36] - 消费者选择标准从星级评级转向实际体验，关注卫生条件（摆摊厨师全程佩戴帽子口罩手套）、四件套清洁度及个性化服务 [22][58] 行业运营数据 - 五星级酒店数量从2019年845家降至2024年三季度736家，五年减少13%，行业进入收缩周期 [49] - 坪效表现悬殊：深圳购物中心坪效30-70元，海底捞达138元，而五星级酒店坪效仅10元，接近联合办公空间水平 [56] - 人力成本占营收比重近30%，摆摊业务虽无法覆盖日常支出但可维持现金流保障员工工资 [32][56] 地产关联影响 - 85%的百强房企曾布局酒店业务，五星级酒店常作为房地产配套提升地块价值，2021年东莞土地出让明确要求引进国际酒店品牌 [52][54] - 2023年起行业出现资产拍卖潮，上海宝格丽等知名酒店易主或歇业，反映地产下行周期对关联产业的传导效应 [55][56]

创业扶持政策实施 - 江西省支持2000名大龄失业人员及零就业家庭成员等就业困难群体开展低成本创业 [2] - 为每位合格人员提供价值不超过5000元的摆摊设备 稳定经营满6个月后设备归创业者所有 [2] - 截至7月底全省2011人申请设备支持 已设立1585个创业摊位 其中1452人实际出摊经营 [4] 创业培训与技能提升 - 章贡区人社部门组织开展定向技能培训 课程涵盖卤味制作 中式烹饪 西式甜点和手工文创等领域 [2] - 每期培训时长8至11天 采用专家手把手教学模式 课程安排紧凑 [2] - 创业者可通过线上学习及同行交流持续提升经营能力 [3] 个体经营成效 - 摊主日营业额介于100元至600元之间 8月实现总营业额近6000元 [1][4] - 经营三个月后月纯收入达3000元 计划增加产品品种以提升收入 [4] - 灵活经营时间（每日下午6-10点）有效兼顾家庭照料需求 [3] 政府支持体系 - 章贡区提供全程跟踪服务 实行"一对一"联系帮扶机制 [3] - 建立专项微信群定期分享技能提升信息 及时协调解决经营困难 [3] - 创业设备申领流程高效 从提交申请到接收设备仅需约一个月 [2]

政策支持 - 江西省支持2000名大龄失业人员及零就业家庭等就业困难群体开展低成本创业 [2] - 向每人提供不超过5000元摆摊设备 稳定经营满6个月后设备归创业者所有 [2] - 截至7月底全省2011人申请设备创业 设立创业摊位1585个 1452人已出摊经营 [3] 创业培训 - 江西各地组织开展创业技能培训指导 包括卤味制作 中式烹饪 西式甜点等课程 [2] - 章贡区人社部门根据学员需求开设培训 每期课程时长8-11天 [2] - 培训采用专家手把手教学方式 内容涵盖卤味 面点 小吃等食品制作 [2] 经营成效 - 创业者日营业额可达100元 最高单日达600元 [1] - 8月单摊营业额近6000元 纯收入近3000元 [3] - 通过增加经营品种和提升技能 口碑与生意持续改善 [3] 服务机制 - 章贡区提供全程跟踪服务 实行"一对一"联系帮扶机制 [3] - 建立微信群定期分享技能提升信息 及时协调解决经营困难 [3] - 政策覆盖乡镇街道 景区景点 集市夜市等统一设定点位 [2]

政策支持 - 江西省支持2000名大龄失业人员及零就业家庭等就业困难群体开展低成本创业 提供每人不超过5000元摆摊设备 稳定经营满6个月后设备归创业者所有 [2] - 截至7月底 全省2011人申请借用设备创业 设立创业摊位1585个 已有1452人出摊创业 [3] 创业培训 - 江西各地组织开展创业技能培训指导 开设卤味制作 中式烹饪 西式甜点 手工文创等课程 每期培训时长8-11天 [2] - 培训内容包括卤味 面点 小吃等食品制作课程 采用手把手教学方式 每日课程安排紧凑 [2] 经营成效 - 创业者日营业额最高达600元 8月单月营业额近6000元 纯收入近3000元 [1][3] - 通过增加经营品种和持续学习提升 口碑与生意呈现持续向好趋势 [3] 配套服务 - 章贡区提供全程跟踪服务 实行"一对一"联系帮扶机制 定期了解经营状况并协调解决困难 [3] - 建立微信群组实时分享技能提升信息 形成持续支持网络 [3]

活动概况 - 活动于8月25日至30日在重庆市江津区白沙镇举办 主题为“不夜重庆 千年古镇 百味白沙” 聚焦夜间经济和美食消费 [1] - 活动汇聚川渝多地50余家参展企业及100余户商户 六天累计吸引客流逾20万人次 [1][6] 销售与消费表现 - 活动实现线下销售额300万元 线上销售额达500万元 累计带动全域消费超2000万元 [3][12] - 消费券发放38万元 有效激活购买力 外来游客消费占比提升 带动消费结构多元化 [12] 参与度与影响力 - 线上直播累计观看量突破千万人次 川渝地区20余位主播达人参与推广 [3] - 全网总曝光量超4000万人次 其中自媒体平台话题曝光量达1500万人次 [14][15][18] - 中央及地方主流媒体刊发报道50余篇 包括人民网 中新网 重庆日报等 [18] 活动内容与特色 - 设置传统游戏区如蹴鞠 射箭 投壶 以及趣味活动如“吃瓜大赛”“拳王争霸赛” [6][7] - 七夕汉服巡游与古镇文化结合 吸引大量游客驻足拍照 [6] - 通过“夜味 夜养 夜赏 夜玩 夜购”五大板块深度融合 打造综合性夜间经济盛会 [42] 区域经济带动效应 - 活动有效激发成渝地区双城经济圈消费潜力 推动夜间经济提质扩容 [3][42] - 镇内酒店周末入住率显著提升 周边商超 餐馆营业额普遍增长 [11] - 活动强化区域协同与品牌建设 为川渝共建“中国夜经济第一极”注入新动力 [42]

公司业绩与收购背景 - 公司2024年营业收入降至17.39亿元，净利润缩水至4032.99万元，仅为2020年巅峰期2.82亿元的七分之一 [4] - 2025年上半年营业收入同比下降7.19%至9.84亿元，但净利润同比增长26.90%至7691.99万元，主要受益于原材料成本控制及毛利率提升2.23% [5][6] - 公司拟以4.95亿元收购立兴食品51%股权，标的公司承诺2025-2027年扣非净利润分别不低于7500万元、8900万元和1亿元，累计承诺净利润2.64亿元 [1][3] 主营业务表现 - 鲜货产品营收占比超六成，2025年上半年同比下降10.94%，包装产品同比下降29.20%，检测业务同比下降51.50% [6] - 肉制品销量同比下降15.69%至1.02万吨，产量同比下降16.07%至1万吨；米制品销量同比下降12.20%至1.56万吨，产量同比下降18.46%至1.43万吨 [6] - 库存同比上涨超20%，肉制品加工营收同比下降11.65%，米制品营收同比下降1.36% [6] 收购标的详情 - 立兴食品为冻干食品龙头企业，拥有37条生产线，年产冻干产品近6000吨，植物萃取粉及浓缩液近1万吨 [2] - 2024年实现营业收入5079.41万元，净利润4221.75万元；2025年上半年营业收入4975.35万元，净利润4188.3万元 [3] - 产品覆盖水果、蔬菜、速食、咖啡、茶、乳制品等系列，采用OEM/ODM模式并注重自有品牌建设 [2] 战略转型与行业背景 - 公司通过收购米制品企业真真老老实现业务多元化，该业务营收占比从2015年13.41%提升至2025年上半年31.67% [7] - 全球冻干食品市场规模预计从2023年29.8亿美元增长至2030年52亿美元，复合增长率8.35%；中国市场预计从2024年38亿元增长至2030年88亿元，复合增长率15% [11] - 公司计划通过冻干技术开发卤味保鲜应用，并拓展健康食品、银发经济及单身经济市场 [9][11] 行业竞争与挑战 - 冻干食品行业存在好想你等强势竞争者，公司在产品质量、品牌建设、渠道拓展方面面临挑战 [12] - 专家建议公司加强低盐低脂健康卤味产品创新，优化线上渠道建设，通过数字化提升运营效率 [12] - 公司已提出"数字化全产业链升级"战略，重点打造智慧门店与智慧工厂 [13]