外卖行业痛点 - 外卖平台扣点高达25% 远高于餐饮行业平均净利率 导致食品安全问题与幽灵餐厅现象[3][5][6] - 餐饮从业者多为夫妻店 初始投资约50万元 全国餐饮净利率普遍低于25%[6] - 高扣点迫使从业者降低食品品质以维持利润[3][6] 京东新业务布局 - 七鲜小厨首店运营两个月 日均产能超1500单 带动周边5公里餐厅销售额增长30%以上[7] - 京东外卖为骑手足额缴纳五险一金 行业15年来无平台实施该政策[11] - 将推出全新酒店发展计划与外卖商业模式创新[4][12] 零售行业价值分配 - 零售商毛利率达17%-18%时 品牌商净利润仅1%左右 存在价值分配失衡[9] - 京东家电业务通过6年发展成全国最大 坚持零售商不应比品牌商盈利更多[9] - 提出"三毛五理论" 主张平台企业自我克制利润分配[16] 中餐全球化愿景 - 全球86%高端餐厅为法餐/意餐/日餐 中餐米其林餐厅占比低[15] - 目标十年内将全球中餐占比提升至50%以上[15] - 通过七鲜小厨推广中华美食文化 强调食品安全保障[15] 行业竞争理念 - 呼吁与美团等平台加强开放合作 减少过度竞争[3][15] - 反对"向下内卷"（压价降质） 主张"向上内卷"（提升品质与公道价格）[16] - 认为平台收取过高利润将破坏行业生态 需平衡从业者/消费者/平台利益[16] 京东酒旅战略 - 618期间推出酒店"三年0佣金"政策 避免行业价格战[11] - 承诺不挤压酒店利润空间 保障服务品质与生态健康[11]

市场整体表现 - 全天震荡走高 创业板指一度跌幅超过1% 午后回升翻红 指数黄白线分化 中小盘股表现较强[2] - 两市成交2.34万亿元 较上一个交易日放量640亿元 内资净流出449亿元 两市个股涨跌中位数0.72%[2] - 市场情绪明显回暖 个股涨多跌少 全市场超3600只个股上涨[2] 板块表现 - 机器人板块强势领涨 板块内超20只个股涨停 首开股份10天9板[2] - 物流和统一大市场概念全天强势 供销大集 怡亚通等多股涨停[2] - 抖音 小红书 电商概念集体冲高 省广集团等涨停[2] - 液冷 铜缆高速连接 英伟达概念纷纷反弹 淳中科技 剑桥科技等涨停[2] - 低价股延续昨日活跃走势 掀起涨停潮 上海建工3连板 报喜鸟 皓宸医疗 山子高科等涨停[2] - 猪肉概念股集体下跌 天域生物跌停[2] 资金动向 - 市场存在两股主要资金流向 一股受首开股份属性影响 聚焦低价个股短线连板接力和机器人概念[3] - 另一股以科技为主攻方向 包括AI硬件 芯片半导体和算力领域 进行趋势行情布局[3] - 午后大金融异动明显 由首创证券带动 属于首字补涨逻辑[3]

公司战略与业务动态 - 公司时隔近20年重启用户见面会 通过直播形式展示创始人亲自参与烹饪和品酒活动[1][11] - 公司计划在9月底于旗下七鲜小厨全面上线宿迁名菜黄狗猪头肉[3] - 公司明确表示不会在酒旅领域采取价格战策略 预计两三周后公布全新酒店发展计划[6] - 公司已通过京东App上线生活旅游服务 包含酒店 机票 火车票 景点门票等分类[6] 行业竞争观点 - 创始人强调竞争应依靠战略 商业模式 价值创造和信誉赢得消费者 不应上升为个人恩怨[5] - 创始人支持国家反内卷政策 区分低端内卷和向上内卷 后者强调质量 价格公道和安全性[5] - 公司认为酒旅业务创新需解决从业者 消费者和平台三方利益分配问题[5] - 公司借鉴在家电 商超 生鲜领域的成功经验 强调不会挤压酒旅从业者利润空间[7] 品牌与文化传播 - 创始人通过烹饪展示个人生活化形象 强调家乡味菜肴承载的文化记忆而非食材珍贵性[2] - 直播活动包含茅台酒专业品鉴和五星级酒店定制晚宴等高端体验环节[1] - 公司历史上曾于2007年举办首届网友见面会 注重通过客户反馈改善用户体验[11]

微信购物入口关闭事件 - 微信"发现-购物"入口将于2024年9月30日关闭京东购物小程序接入 此前该入口已于2024年7月由网页版切换为小程序版本[1] - 此次变动是双方2014年合作协议到期后的自然结果 合约原定于2025年6月29日到期[1] 京东与腾讯合作历程 - 双方合作始于2014年5月27日 腾讯以2.14亿美元现金收购京东15%股份 并提供微信一级入口[3] - 腾讯将QQ网购、拍拍网电商及物流部门并入京东 并承诺8年内不参与国内实物电商业务[3] - 2019年续签三年战略协议 2022年开展第三轮合作 合作领域包括广告投放、供应链及人工智能[2][4] - 2021年底腾讯通过派息将京东持股比例从17%降至2.3% 并退出董事会[3] 业务影响评估 - 京东通过微信入口获得稳定流量导入 形成高效购物通路[1] - 花旗报告认为失去一级入口对京东流量影响小于市场预期 且负面影响属短期可控[2] - 京东近年来拓展多元合作渠道 包括与华润集团、万达、小红书及胖东来等企业合作[4] 腾讯电商战略转型 - 视频号电商2023年GMV超1200亿元 2024年补齐货架电商环节[5] - 微信于2024年3月将视频号橱窗带货升级为"微信小店带货者" 5月新设"电商产品部"统一规划交易基建[5] - 微信"服务-品牌发现"聚合奢侈品牌小程序店铺 形成差异化电商价值[5] 未来合作方向 - 双方在广告投放、供应链及人工智能领域保持合作 腾讯AI助手"元宝"已接入京东带货功能[2] - 腾讯可能将一级入口开放给其他平台 或优先投入自身内容交易体系[5] - 阿里巴巴与微信正洽谈合作 拟在微信内开设淘宝小程序并接入微信支付[4]

公司业务发展 - 京东家电、商超、生鲜业务成功原因在于行业存在巨大痛点 [1] - 公司入局外卖领域并通过创新推出七鲜小厨项目 [1] - 七鲜小厨东城首店上线两个月实现爆单 单日销量至少达1500单 [1] 行业痛点与机遇 - 外卖行业存在巨大痛点为公司提供入局机会 [1] - 公司通过创新模式切入外卖市场并取得初步成功 [1]

公司活动 - 京东联合贵州茅台酒于9月16日举行品酒会 该活动是时隔近20年再次举行[1] - 公司首席执行官刘强东在活动中挨桌敬酒总计15桌以感谢老用户[1] - 现场人士透露刘强东当天至少饮用了超过半斤的茅台酒[1]

真正的发展经验很难像技术一样被克隆，生搬硬套往往难以成 功。我更倾向于用"学习借鉴"，就像我们以前到其他地区考 察，在回来的总结会上，会学习借鉴一个好做法、好作风和好 理念，但完全照搬是不可取的。 作者：刘亚宁 封图：图虫创意 近期，《经济观察报》专访了周国辉，试图通过他的视角，解读浙江在创新生态构建中的独特路径与底层逻辑。 以下为访谈内容。 浙江科创"基因"进化论 千禧年之际，杭州因阿里巴巴的崛起，开启了电商时代的序幕；20多年后的2025年，这座城市又因"杭州六小龙"的涌现，站上科技创业的潮头。 今年5月，浙江省科普联合会会长、十二届省政协副主席、浙江省科技厅前厅长周国辉推出了新作《有为与有效：解码"杭州六小龙"背后的科创生 态》。作为浙江科技创新进程中的亲历者、观察者与推动者，他在书中融汇了十多年来的实践洞察与阶段性思考，为读者剖解杭州何以成为创新企业的 生长沃土。 《有为与有效：解码"杭州六小龙"背后的科创生态》 周国辉 | 著 中信出版集团 周国辉的职业生涯贯穿浙江县市与省级机关多个岗位，他曾在永康、台州、舟山等多地工作。2008年起任舟山市市长，2013年执掌浙江省科技厅， 2018年转任浙江省政 ...

公司动态 - 京东董事局主席在京东品酒会上发表讲话 [1] - 公司举办京东品酒会活动 [1][2] - 公司主席直播烹饪宿迁名菜"黄狗猪头肉" [1][2] 行业观点 - 希望餐饮从业者、酒店从业者、品牌商经营状况持续改善 [1] - 建议餐饮及酒店行业为员工增加薪资 [1] - 认为提高员工收入将增强消费能力 促进高端消费如入住北京国际饭店和饮用茅台酒 [1]

京东外卖商业模式创新 - 京东外卖推出全新商业模式创新 [1] - 公司在一个季度内聘请大量外卖骑手 [1] - 公司为全部外卖员足额缴纳五险一金 行业十五年来无平台为外卖员缴纳过五险一金 [1] 京东经营理念 - 公司所有支持依靠产品、价格、服务、品牌和信用 [1] - 经营理念与茅台集团坚持最高品质的策略高度一致 [1] 茅台集团品质战略 - 茅台集团几十年来坚持最高品质 [1] - 茅台获得越来越多中国及全球消费者喜爱和尊重 [1] - 茅台酒价格不会降至100元 否则意味着世界毁灭 [2] 行业发展趋势 - 茅台酒价格可能继续提升 反映消费者消费能力提升 [2] - 价格提升将推动整个行业进步 [2]

外卖平台商业模式 - 外卖平台向餐饮商家收取高达25%的扣点费用 [1] - 大部分餐饮从业者为夫妻店模式 初始投资约50万元人民币 [1] 餐饮行业经营状况 - 全国餐饮行业净利率普遍低于25% 难以覆盖平台扣点成本 [1] - 高额平台费用导致商家被迫降低食品品质 出现幽灵餐厅等食品安全问题 [1] - 餐饮从业者为维持盈利 在食品质量方面做出妥协 [2]