12月19日，酒仙集团董事长兼总裁郝鸿峰发表迎新演讲，主题为"酒业冬天里的破局之道"。 12月19日，酒仙集团董事长兼总裁郝鸿峰发表迎新演讲，主题为"酒业冬天里的破局之道"。 郝鸿峰谈到，如果你很努力了，但是还没有挣到钱，不外乎因为有两个原因： 郝鸿峰谈到，如果你很努力了，但是还没有挣到钱，不外乎因为有两个原因： 第一个原因，是方向选错了。"你就不应该去做那一件事。" 第二个原因，是工具没有选对。"当我们已经进入飞机时代、高铁时代的时候，你还抱着一头毛驴，念 念不忘说这是祖传的技巧。今天，我们每个人都必须要跟上时代。" 郝鸿峰表示，不管是60岁还是70岁，如果不拥抱变化、不跟上时代、不用上工具，那么就会被市场所淘 汰。他强调，好的工具，可以让我们的效率能够倍增。 新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目 的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。 责任编辑：李昂 第一个原因，是方向选错了。"你就不应该去做那一件事。" 第二个原因，是工具没有选对。"当我们已经进入飞机时代、高铁时代的时候，你还抱着一头毛驴，念 念不忘说这是祖传的技巧。今天，我们每个人都必须要跟上时代 ...

以长江起点的名义庄严宣告：我们，是国际名酒的践行者与引领者，让我们以开放之合作，开创世界酒业繁荣、永续发展的崭新纪元！ 参与并共同发布《国际名酒宣言》的企业及嘉宾分别是中国酒业协会理事长宋书玉，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长陈华，五粮 液集团（股份）党委书记、董事长曾从钦，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长顾宇，古井集团党 委书记、董事长梁金辉，山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委专职副书记、副董事长李振寰，劲牌有限公司总裁王楠波，四川郎酒股份有限公司总经理汪 博炜，陕西西凤酒厂集团有限公司总经理张周虎，四川剑南春（集团）有限责任公司副总经理田锋，习酒集团党委委员、副总经理刘安勇，舍得酒业股份有 限公司副总裁饶家权以及法国保乐力加中国副总裁陈伟等。 （文/王建明 徐嘉美 图/宜宾融媒） 12月19日上午，2025中国国际名酒博览会在中国酒都——四川宜宾开幕。会上，来自国内酒业行业头部企业代表以及法国保乐力加中国区代表共同发布了 《国际名酒宣言》。 ...

行业缩量化、媒体粉尘化的背景下，企业唯有转变思想，升级模式、优化资源配置方式，发育新的C化能力，方能适应寒冬、穿越周期。 唯有在品牌价值上找到顺应时代的叙事方式，彰显价值，方可以为营销提供源源不断的动力支持。 文｜林枫 云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员 北京君度咨询公司董事长 酒业进入缩量寒冬，三季度财报业绩大跳水，能获得业绩增长的企业很罕见。难看的财报固然有外部环境的因素，但落后的营销理念跟不上形势的变化更 是深层的原因。 在艰难的行业形势下，2025年从一线名酒如汾酒（前三季度5%）、省酒名酒如滨河九粮液（前三季度增长18%）、小糊涂仙甚至区域酒厂如安徽临水 （全年10%左右），都有获得业绩增长的典范。 这些企业在提前预判形势后，率先进行了思想理念的更迭升级，并在市场营销上发育出制度化、流程化的配套体系，行业下行背景下，业绩就凸显出来。 面向未来，行业需要什么样的营销理念呢？ 从供需两条线到供需一条线，营、销走向融合，这是一套系统工程。 需求端是基于公司品牌部、媒介部、产品部和外部媒介公司一道进行培育的，从品牌定位到品牌传播、落地的知识体系和能力模型都是非常完善的；供给 端是基于销售部的招商、铺货、陈列 ...

活动概况 - 2025年度（第二十一届）北京十大商业品牌评选活动公众投票通道已开启，投票将持续至2026年1月10日 [1] - 该活动由北京市商务局指导，北京日报报业集团和北京市商业联合会共同主办，北京商报社承办，是一项公益品牌活动 [1] - 活动已举办二十载，是首都商业领域最具权威性和影响力的年度盛事，旨在记录北京商业发展并为行业树立风向标 [1] 活动主题与参与范围 - 本届活动以“新需求、新供给”为主题，聚焦消费新趋势与品牌新动能 [3] - 活动征集范围广泛，已吸引涵盖零售、餐饮、电商、家居、酒业等多元业态的众多品牌踊跃参与 [3] 评选机制与意义 - 年度优秀案例的评选，既依托专家评审的专业视角，也依赖于广大消费者的投票认可 [4] - 评选旨在遴选出代表首都商业发展水平的年度标杆品牌，激发市场活力并引领创新风尚 [1] - 消费者投票将助力优秀品牌斩获年度商业荣耀，共同塑造北京商业未来的崭新图景 [4][5]

"第十二届全国售后服务大会"于2025年12月19日在北京举行。贵州上味酒业有限公司董事长李思敏出席 并演讲。 李思敏指出，售后服务连接的不仅是产品与消费者，更是一份承诺与信任的延续。 专题：第十二届全国售后服务大会暨标准宣贯活动 "第十二届全国售后服务大会"于2025年12月19日在北京举行。贵州上味酒业有限公司董事长李思敏出席 并演讲。 李思敏指出，售后服务连接的不仅是产品与消费者，更是一份承诺与信任的延续。 她说，在许多人看来，白酒是情感的载体，是文化的符号。但上味思考的是，白酒能否同时也是健康生 活方式的组成部分。因此，上位从创立之初就立志成为一个重新定义中国白酒的品牌。"我们的初心非 常的明确，让中国白酒更健康，让世界人民喝到更好的酒"。 她介绍，上味携手顶尖科研力量，建立了健康酿造院士创新团队工作站。在工作站的引领下，公司聚焦 于酿造全过程的健康因子研究与应用，从原料的精细筛选到酿造过程中有益微生物群落的管理与优化。 从精准控制发酵环节，到更洁净、更高效的蒸馏与存储技术。 "我们的目标清晰而坚定，让每一瓶上味酒都必须是健康酿造的结晶"，她说。 她说，在许多人看来，白酒是情感的载体，是文化的符号。但 ...

酒仙集团董事长行业观点 - 酒仙集团董事长郝鸿峰于12月19日在北京发表题为“破局2026”的迎新演讲 [1][3] - 其指出在本轮行业调整中，受到冲击最大的是夫妻烟酒店 [3][5] - 对酒企提出的策略建议是“减量稳价 以退为进” [3][5] - 同时认为行业泡沫期也是酒业专业人士最好的机会 [3][5] 容大酱酒业务进展 - 郝鸿峰透露，容大酱酒已签约超过800家经销商 [3][5]

五粮液年度大会主题变化 - 五粮液第二十九届12·18大会主题为“新形势新机遇新征程”[1] - 大会主题从往年的“共商、共建、共享”调整为“共识、共建、共享”，将“共商”改为“共识”[1] - “共商”体现商业利益谈判，“共识”体现心与心的沟通与合作关系的长远，这一字之改是五粮液的一诺千金，亦是经销商期盼的一字千金[2] 行业现状与核心问题 - 中国酒业协会理事长指出，产业调整正在进行中，产能过剩、高企库存、价格倒挂、场景缺失是目前困扰产业的四大问题[2] - 白酒市场存在三个不变因素：产业长周期发展的底层逻辑没有改变，产业整体结构性繁荣趋势没有改变，美好生活对于美酒的需求没有改变[1] - 资本市场投资者依然对酒业保持信心和预期[1] 行业出现的积极变化 - 产能正在实现高度优化，表现为优质产能增长，劣质产能下降，业外蹭热度资本退出，小企业停产，名酒企业贮存能力提升[2] - 高企库存正在缓解，名酒企业调整市场投放节奏，主动纾解库存压力，消化库存成效明显[2] - 名酒价格倒挂正在趋稳，供需关系决定价格，主动调整供需是保持价格稳定的法宝[2] - 消费场景正在恢复之中，促消费是重要经济振兴策略，场景持续恢复是不可逆转的趋势[2] 对酒企的发展建议 - 在理性需求下，营销策略需要变革[2] - 在价格倒挂下，市场供给策略需要变革[2] - 在场景缺失下，传统消费场景必须变革[2] - 在下行压力下，应主动调整预期，甚至主动盈亏才是理性[2]

收购事件核心概览 - 1919酒类直供创始人杨陵江以个人资金收购怡园酒业73.63%的股份，成为其控股股东与实际控制人 [1] - 收购涉及5.89亿股股份，总代价约1.59亿港元，按停牌前股价0.27港元/股计算 [2] - 此次收购是杨陵江完善个人酒业版图、怡园酒业寻求破局以及行业转型期资本运作的体现 [1] 收购方：杨陵江及其资本布局 - 收购资金完全来源于杨陵江个人自有资金，与1919公司主体无关 [2] - 收购前，杨陵江刚完成对1919公司股权的集中回购，持股比例从12.67%大幅提升至92.87%，并偿还超60亿元负债，将1919负债率从峰值92%降至20%以下 [2] - 杨陵江旗下1919是国内酒类新零售代表，2023年平台总交易额达110亿元，门店数量突破5000家，曾获阿里巴巴20亿元战略融资 [4] - 1919于2023年6月从新三板摘牌，2025年7月启动“餐+酒”战略转型，计划淘汰1500家不合规加盟店 [4] - 此次收购被市场视为杨陵江重启资本化的关键布局，怡园酒业有望成为其核心上市平台，未来或构建“怡园酒业+1919+天幕国际”的业务模式，对标帝亚吉欧，目标是未来5-10年达成“千亿市值” [4] - 收购完善了杨陵江的多品类酒类矩阵，其此前已在白酒、精酿啤酒、鸡尾酒等领域布局 [4] 被收购方：怡园酒业经营状况 - 怡园酒业成立于1997年，是山西最大的葡萄酒生产商，年产能近3000吨，在宁夏设有生产基地，于2018年6月登陆港交所 [3] - 上市后业绩波动显著，七年中有三年亏损，盈利年份最高净利润仅1022万元，2024年亏损扩大至超4100万元 [3] - 2025年上半年营收为1877.5万元，同比增长42.5%，亏损274.5万元，同比收窄22.3%，但未能扭转整体颓势 [3] - 公司曾于2019年以1500万港元收购万浩亚洲进军威士忌赛道，但因长期亏损于2024年12月剥离 [3] - 停牌前公司总市值仅2.12亿港元，2024年底净资产约2.26亿元，净资产高于市值 [2] 收购动因与战略考量 - 杨陵江公开表示收购源于对怡园酒业成长性的认可及对酒行业长期价值的看好 [2] - 1919方面补充的收购逻辑包括：怡园酒业净资产高于市值的性价比优势，以及借助其港股上市平台及海外销售经验助力1919海外市场渗透 [2] - 对于怡园酒业而言，杨陵江的入主是缓解其经营压力的迫切需要 [5] 行业背景与挑战 - 国内葡萄酒行业整体低迷，面临需求疲软、库存高企、原酒积压的困境，企业被迫削减产量，整体规模持续萎缩 [5] - 在此行业背景下，收购双方的协同效应面临多重考验 [5]

行业宏观环境与公司应对策略 - 2025年对中国酒业是极不平凡、极不容易、极其艰辛的一年，整个产业正经历涉及产品结构、市场结构和消费结构的全方位、颠覆性深刻变革 [1][7] - 为应对行业深度调整，公司主动进行市场调整，包括帮助渠道消化库存以修复市场生态，减缓发货节奏以协调资源赋能市场动销，并创新营销机制体制以稳存量、拓增量、求变量 [1][7] 公司2025年核心工作举措 - 坚定不移把卓越品质作为立企之基，强化产品品质 [2][9] - 坚定不移把品牌文化作为兴企之本，提升品牌价值 [3][10] - 坚定不移把守正创新作为活企之要，增强应市能力 [3][10] - 坚定不移把市场化经营作为治企之道，健全市场机制 [4][11] - 坚定不移把创先争优作为强企之路，提升综合效益 [5][12] 渠道与营销创新具体成果 - 传统渠道持续下沉，新增474家“三店一家”，上线大会员体系，终端直配覆盖20个核心城市 [3][10] - 电商渠道深化与京东、天猫等头部平台合作，完善官方店铺体系，落地即时零售，并加大线上秩序治理力度 [3][10] - 新兴渠道发展跨界合作与团购，与经销商开展“礼敬名企，共赢未来”活动，并与华为、宁德时代、扬子江等大型企业建立直销网络 [3][10]

文章核心观点 - 2025年中国酒业步入深度调整的“深水区”，行业正经历从“增量扩容”到“存量博弈”的根本性转变，其核心特征是“三期叠加”下的漫长“磨底”阶段，而非快速的V型反转 [1][2] - 行业竞争格局呈现极致的“K型”分化，“马太效应”加剧，集中度快速提升，头部企业逆势增长而大量中小酒企加速出清 [1][6] - 行业需求端发生结构性变化，消费主权觉醒，驱动行业从“渠道驱动”向“消费者驱动”转型，消费场景、消费群体和产品偏好均发生深刻变迁 [10] - 展望未来，行业将告别粗放增长，进入“高质量发展”新周期，增长预期理性回归，国际化成为头部企业寻求第二增长曲线的关键 [13][15] 周期之变：从“增量扩容”到“存量博弈”的深水区 - 行业调整进入“三期叠加”阶段，即宏观经济周期、产业结构周期与消费代际更替周期叠加，导致漫长“磨底” [2] - 2025年第三季度，上市白酒公司整体收入同比减少18.4%，净利润同比减少22.1%，此下滑主要源于酒企主动为渠道“纾压”，放弃激进回款以保障渠道健康，为后续发展奠定基础 [3] - 供给端矛盾突出，2025年第一季度白酒行业产量同比下降7.2%，可能迎来连续第八年产量下降，同时规模以上企业数量从2017年的1593家锐减至2025年上半年的887家，显示中小酒企正加速出清 [4] 格局之变：马太效应下的“K型”分化 - 行业集中度加速提升，2023年白酒行业产量、收入、利润的CR6占比分别为14%、46%和62%，2025年头部企业如茅台、汾酒保持营收利润双增，而大量中小酒企面临双降困境 [6][7] - 价格带呈现结构性K型分化：高端价格带（1000元以上）表现相对稳健；次高端价格带（300-800元）受商务消费疲软影响最大，竞争激烈；大众价格带（100-300元）因消费理性回归而韧性较强，成为区域龙头争夺焦点 [8] 需求之变：消费主权觉醒与场景重构 - 消费场景发生深刻变迁，传统政务及大规模商务宴请需求萎缩，“自饮”、“小范围聚会”和“宴席”场景兴起，消费者更注重性价比、品质感与个性化 [10] - 年轻消费群体（Z世代）崛起，偏好“轻社交”和“微醺”，对低度酒、果酒及白酒混饮兴趣浓厚，推动头部酒企如茅台、五粮液、泸州老窖等布局低度化产品及跨界合作 [10] - 2024至2025年高库存成为行业核心问题，酒企普遍将“去库存”、“促动销”作为首要任务，并通过数字化手段（如扫码红包）精准投放费用以直接触达消费者 [11] 未来展望：理性回归与价值重塑 - 行业增长预期理性回归，未来将维持个位数增长常态甚至部分年份负增长，酒企目标将更关注现金流、利润率及渠道健康度，2025年被视为库存周期拐点，2026年有望迎来真正复苏 [13] - 政策环境产生双重影响：反腐倡廉等政策长期持续，抑制高端白酒政务需求；而国家经济增量政策及提振消费行动有望间接拉动商务和大众消费复苏 [14] - 在国内市场存量竞争背景下，“出海”成为头部酒企必选项，2025年白酒出口量维持增长，领军企业正从“产品出口”向“品牌出海”转变，以探索第二增长曲线 [15]