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灭菌乳新国标今起实施 对消费者有啥影响?
人民网· 2025-09-16 09:21
政策核心内容 - 灭菌乳新国标于9月16日正式实施 明确生产灭菌乳只能以生鲜乳为原料 不再允许使用复原乳 [1] - 灭菌乳指常温纯牛奶 保质期达6个月以上且仅需常温储存 巴氏乳指低温鲜奶需0-6度储存 调制乳为添加食品添加剂的奶制品 [1] - 新国标要求灭菌乳和巴氏乳必须使用100%生鲜乳制作 复原乳仍可用于酸奶、调制乳及乳饮料等产品且需在配料表中标明原料 [1] 政策实施原因 - 复原乳经多次热加工导致活性蛋白和维生素等营养成分损失较多 口感和营养价值大幅降低 [2] - 直接使用生鲜乳加工的产品营养价值更高 口感和风味更好 [2] - 2023年中国生鲜乳产量达4281.3万吨同比增长6.3% 抽检合格率100% 生鲜乳已完全满足加工原料需求 [2] 行业影响 - 乳品企业对生鲜乳需求将增加 直接带动奶牛养殖场增收 [3] - 推动企业与养殖场建立稳定利益联结机制 企业更关注奶牛健康养殖和生鲜乳质量 避免原料波动导致的产业大起大落 [3] - 进口灭菌乳需更规范且质量更有保障 提升中国奶业国际信誉并助力国产乳制品拓宽国际市场 [3] 消费者影响 - 灭菌乳产品包装只标注"纯牛(羊)奶"或"纯牛(羊)乳" 不再标注复原乳相关内容 标签更清晰且选择更简单 [2] - 消费者可获得更清晰产品信息 配料表仅出现"生牛(羊)乳"字样 [3]
事关纯牛奶,今起全面禁用
证券时报· 2025-09-16 04:15
新国标核心内容 - 灭菌乳必须以生牛(羊)乳为唯一原料 禁止使用复原乳 [1][10] - 新国标要求产品包装如实标注原料信息 提升透明度 [10] - 新规于9月16日正式实施 依据《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010) [3] 营养与品质影响 - 复原乳经多次热加工会破坏热敏感营养成分 包括免疫球蛋白/活性酶/乳铁蛋白/活性钙 [2] - 严格限定生乳原料保障灭菌乳原生品质和纯正性 [10] 行业影响 - 新规推动乳企扩大生鲜乳用量 有利于稳定养殖业发展和提升奶农收入 [5] - 新国标实施有助于提升乳品品质 促进消费升级 满足对优质乳的需求 [5] - 头部乳企目前均未使用复原乳生产纯牛奶 新规对行业实际影响有限 [6] 价格与市场展望 - 行业普遍认为新国标对乳制品价格影响有限 [6] - 生鲜乳收购价有望保持稳定 受去产能和新国标实施等因素支撑 [7]
事关纯牛奶,今起全面禁用!
券商中国· 2025-09-16 04:05
新国标核心修订内容 - 禁止使用复原乳作为原料 灭菌乳必须完全使用生牛乳或生羊乳 [2] - 严格限定唯一原料 不得添加除生乳外的任何其他原料 [2] - 强化包装标识规范 要求企业如实标注原料信息以提升透明度 [2] 新规实施时间与背景 - 标准于9月16日正式实施 修订版本为GB 25190-2010 [1][2] - 复原乳指将牛奶干燥成乳粉后再加水还原的加工工艺 [1] 营养品质影响 - 复原乳经多次热加工 会破坏热敏感营养成分包括免疫球蛋白 活性酶 乳铁蛋白和活性钙 [1] - 新规通过原料控制保障灭菌乳的原生品质与纯正性 [2] 行业影响 - 新标准将推动奶业高质量发展 提升灭菌乳整体质量与品质 [3] - 规范实施后市场标注"灭菌乳"的产品原料必须为直接挤出的生乳 [2]
鱼米之乡加速转型 湖北农业现代化势头强劲
消费日报网· 2025-09-12 03:33
孝感首衡城农产品流通项目 - 项目定位为华中地区最大农产品商贸流通中心 日均交易量达1.7万吨 交易额1.5亿元[2] - 已聚集全国头部商户超3000家 经营品类超1000种 形成全产业链闭环[2] - 通过产地直采和海外集采覆盖全国30多个省份及20多个国家地区 降低流通成本10%-20%[2] - 运营一年半累计交易量突破1000万吨 二期50万吨智慧冷链中心即将投运[3] 随县香菇产业 - 产业规模达百亿级 年种植3亿棒 涉及10万农户 出口创汇3.67亿美元居全国首位[6] - 电商直播从业者超3000人 带货额突破10亿元 区域品牌价值达205.8亿元[6] - 建立全国首个香菇种植工职业技能标准 培训基地4家 输出技术人才2000余人[7] 南漳智慧牧业 - 云上牧歌产业园为华中智能化最高奶源基地 占地1200亩 奶牛存栏将达1万头[10] - 日产优质鲜奶100吨 日销售收入40万元 年产鲜奶将达9万吨[10] - 智能脖环技术使人均管理奶牛数从10头提升至70头 年节省成本超2000万元[10] 产业链发展模式 - 孝感采用"市场+龙头企业+基地"模式实现流通环节优化[2] - 南漳通过"以商招商"吸引10余家上下游企业 预计形成50亿元全产业链产值[11] - 三大案例共同体现产业链延长 品牌提升和数字化加速的农业现代化路径[11]
内蒙古:产业转型发展势头正旺
内蒙古自治区产业转型发展 - 内蒙古自治区加快改造提升传统产业并培育壮大新兴产业 产业转型发展动能澎湃[1] - 2021年至2024年全区非煤产业年均增速8%以上 2024年非煤产业增加值占规上工业比重达62.4% 较2021年提高4.7个百分点[4] - 高技术制造业和战略性新兴产业4年年均增长率分别为24%和14% 工业经济总量首次突破万亿元大关[4] 绿色农畜产品加工产业集群 - 伊利现代智慧健康谷液态奶基地日处理鲜奶6500吨 奶粉基地年产6万吨 奶酪基地年产20万吨[1] - 伊利集团力争15万吨原制奶酪三期和6.3万吨奶粉三期项目投产 形成从草到奶再到奶酪的完整产业布局[1] - 蒙草集团收存植物种质资源2300种、6.5万份 标本17万余份 土壤165万份 拥有自主知识产权及使用权品种105个[2] - 蒙草集团累计修复草原、矿山、沙地、盐碱地等生态类型近3300万亩[2] 清洁能源与装备制造产业集群 - 包头市已投产风电装备企业44户 形成以明阳集团为链主企业的完备产业链 2024年风电主机零部件配套率有望达到85%[3] - 包头市加快建设大功率齿轮箱、双馈发电机、大型铸件、锻造法兰等补链延链项目 打造全国重要风电装备产业基地[3] - 鄂尔多斯市打造"风光氢储车"全链条产业集群 库布其沙漠通过"光伏+治沙"模式生产绿色电能并防止沙漠侵入黄河河道[3] - 远景动力电池超级工厂项目实现100%绿电生产 零碳产业园创新体系包括新型能源系统和零碳数字操作系统[4] 多产业协同发展体系 - 呼和浩特市培育绿色农畜产品加工、清洁能源、现代化工、新材料和现代装备制造、生物医药、电子信息技术六大产业集群[2] - 内蒙古自治区做精农畜产品加工业 稳定能源资源供应保障 加快构建多元发展多极支撑的现代化产业体系[4]
【活力中国调研行】湖北南漳万头奶牛睡“席梦思” 有专属营养师
中国新闻网· 2025-08-29 03:05
公司运营模式 - 采用电子耳标实时记录奶牛身份信息、健康状况和产奶量数据 [1] - 引进德国全自动转盘挤奶机实现分批次自动化挤奶 [1] - 通过精准饲喂系统自动调整饲料配方提升奶牛营养摄入水平 [1] 生产设施与技术 - 牛舍配备温湿度传感器和自动调控系统保障奶牛舒适环境 [1] - 智能喷淋和通风系统实现精准降温 [1] - 采用价值2000多元的水床为奶牛提供冬暖夏凉的休息环境 [1] - 生物照明系统模拟自然光线调节奶牛激素水平和生物钟 [1] 产能与行业地位 - 智慧产业园日产鲜奶130吨 [1] - 建成华中地区养殖规模最大、智能化程度最高的奶业生产基地 [1] - 成功构建从牧场到市场的完整奶业产业链条 [1]
产业转型发展势头正旺
经济日报· 2025-08-25 21:44
内蒙古产业转型发展 - 内蒙古加快改造提升传统产业并培育壮大新兴产业,产业转型发展动能澎湃 [1] - 2021年至2024年全区非煤产业年均增速8%以上,2024年非煤产业增加值占规上工业比重达62.4%,较2021年提高4.7个百分点 [4] - 高技术制造业和战略性新兴产业4年年均增长率分别为24%和14%,工业经济总量首次突破万亿元大关 [4] 绿色农畜产品加工产业集群 - 呼和浩特市伊利现代智慧健康谷液态奶基地日处理鲜奶6500吨,奶粉基地年产6万吨,奶酪基地年产20万吨 [1] - 伊利集团力争15万吨原制奶酪三期和6.3万吨奶粉三期项目投产,形成从草到奶再到奶酪的完整产业布局 [1] - 蒙草集团收存植物种质资源2300种、6.5万份,标本17万余份,土壤165万份,拥有105个自主知识产权及使用权品种 [2] 生态修复与草业创新 - 蒙草集团累计修复草原、矿山、沙地、盐碱地等生态类型近3300万亩 [2] - 集团联合百余家科研院所、高校、企业筹建国家草业技术创新中心 [2] - 呼和浩特市通过多产业协同发力为全产业链注入动力,发展六大产业集群包括绿色农畜产品加工和清洁能源等 [2] 风电装备制造产业集群 - 包头市已投产风电装备企业44户,形成以明阳集团为链主企业的完整产业链 [3] - 2024年风电主机零部件配套率有望达到85%,正加快建设补链延链项目 [3] - 明阳新能源装备制造产业园为陕西等地10多个风电项目生产整机 [3] 清洁能源与零碳产业 - 鄂尔多斯市打造"风光氢储车"全链条产业集群,通过光伏治沙防止沙漠侵入黄河河道 [3] - 远景动力电池超级工厂项目实现100%绿电生产,依托零碳产业园创新体系 [4] - 鄂尔多斯市作为国家重要能源基地和碳达峰试点城市,以能源转型推动产业升级 [3][4] 现代化产业体系构建 - 内蒙古做精农畜产品加工业,稳定能源资源供应保障,构建多元发展多极支撑的产业体系 [4] - 作为国家重要能源和战略资源基地、农畜产品生产基地和向北开放桥头堡,积极探索资源型地区转型路径 [4]
内蒙古向世界递出多彩“名片”
粮食产业 - 内蒙古粮食产量连续5年突破700亿斤 每年一半以上调往区外供应全国 [1] - 通辽市2024年粮食产量达194.1亿斤 实现"二十一"连丰 [2] - 2023年全区粮食总产量4100.5万吨 连续4年稳居全国第6位 [2] - 2023-2025年自治区财政统筹安排粮食仓储维修改造资金9800万元 推进全链条建设 [3] 肉牛产业 - 通辽市肉牛存栏量达395.5万头 "通辽牛肉"品牌价值271.6亿元 [4] - 2023年猪牛羊禽肉产量300.8万吨 牛羊肉产量保持全国首位 [4] - 科右中旗举办牛交易大会 展示120头优质种牛资源 [4] - 形成从养殖到深加工的完整产业链 发展牛肉干、牛肉酱等高附加值产品 [4] 奶业发展 - 奶牛存栏和牛奶产量稳居全国首位 奶业全产业链产值超2000亿元 [5][6] - 2023年牛奶产量776.7万吨 居全国第一 [6] - 拥有13亿亩天然草原和3000万亩人工草地 地处黄金奶源带 [6] - 12家乳企在南亚博览会获"最具人气展台" 积极拓展国际市场 [6] 羊绒产业 - 鄂尔多斯市为我国羊绒产量最多的地级市 被誉为"中国绒都" [7] - 羊绒产业向高端化、品牌化发展 打造具有国际影响力的羊绒品牌 [7] - 通过科学养殖和合理采集实现经济效益与生态效益统一 [7] 产业整体定位 - 内蒙古是国家重要农畜产品生产基地 牛肉、羊肉、牛奶产量全国第一 [1] - 被定位为国家的粮仓、肉库、奶罐、绒都 [1] - 通过科技创新、产业升级和品牌建设推动农牧业高质量发展 [1][7]
金融“活水”润沃土 绘就“三农”新图景 中信银行北京分行为乡村振兴注入强劲动能
和讯· 2025-08-22 10:56
核心观点 - 中信银行北京分行通过多元化金融服务模式深度践行乡村振兴战略 包括承销科技创新债券和绿色融资券 创新支付结算体系 以及构建"五融"协同综合服务体系 有效激活多产业链协同发展 实现生态治理与产业融合 [1][2][3][4] 金融服务案例 - 牵头主承销伊利集团2025年度第十一期科技创新债券(乡村振兴)及中广核风电2025年度第二期绿色超短期融资券(乡村振兴) 合计发行规模80亿元 票据兼具科技创新、绿色金融与乡村振兴多重属性 [1] - 通过对奶业产业链和清洁能源项目的精准支持 激活地方种植、畜牧养殖、包装制造、物流运输等多产业链协同发展 [1] - 针对农产品B2B平台"一亩田"创新打造一体化支付结算服务体系 破解平台自动化对账与分户结算难题 平台拥有5200万用户 年促成交易额达3000亿元 [2] - 提供信用模式综合授信 实现股份制银行授信零的突破 为企业关键发展期注入现金流活力 [2] 政策与战略背景 - 2025年中央一号文件提出创新乡村振兴投融资机制 加大对乡村振兴领域资金投放 [2] - 中国人民银行、农业农村部印发《关于加强金融服务农村改革 推进乡村全面振兴的意见》 进一步指明金融服务乡村振兴的方向 [2] - 公司紧扣"聚焦重点、突出特色"经营主线 充分发挥国有金融机构的政策优势和集团产融协同的特色专长 [2] 渠道与协同建设 - 完善客户渠道 深化与国家级农业产业集群、国家级农业产业园以及清科头部私募投资机构等的战略合作 构建"以一带面、批量获客"的高效模式 [3] - 携手中信农业、中信咨询等协同单位 从产业顶层设计到终端消费市场开拓等全链条环节 提供贯穿始终、量身定制的综合金融解决方案 [3] 人才培养与体系建设 - 系统组织覆盖全辖经营单位的涉农领域专项培训 宣导解读总分行涉农政策及监管要求 [3] - 深入介绍以"融资、融智、融商、融链、融惠"为核心的"五融"协同助力乡村振兴综合服务体系 [3] - 全面提升一线客户经理在识别乡村振兴机遇、拓展优质客群、推动项目落地以及灵活运用政策等方面的专业能力和实战水平 [3] 数字化管理与风控 - 依托对公资产业务管理系统 构建并完善涉农项目储备库 嵌入客户营销线索挖掘、授信审批流程、差异化定价策略、资金支用与贷后管理等流程 [4] - 实现智能化管理及资源配套倾斜 满足乡村振兴多样化、多层次的金融需求 [4] 未来发展方向 - 引导更多金融资源向绿色、科创、乡村振兴重点领域汇聚倾斜 [4] - 以多元金融模式和坚实专业能力稳步提升服务质效 [4]
奶业消费需求不足?农业农村部:鼓励向特定人群发奶类消费券
南方都市报· 2025-08-14 03:01
行业背景与困境 - 奶业面临消费需求不足 生产成本上升 产业链协调性有待加强等现实困境 [1] - 生鲜乳价格持续低位运行 乳品消费增速放缓 养殖场户大面积亏损 [1] - 行业遭受卖奶难与成本高双重挤压 [1] 财政支持政策 - 加快落实粮改饲 振兴奶业苜蓿发展行动 奶业生产能力提升整县推进等中央财政支持政策 [1] - 增加优质饲草供给 改善养殖设施条件 确保资金足额兑付到位 [1] - 鼓励地方出台养殖 喷粉 增量收购等地方性补贴政策 [1] 金融服务措施 - 落实白名单制度 推动金融机构创新青贮贷等产品 [2] - 加强精准信贷支持 扩大奶牛政策性保险覆盖面 [2] - 指导优化牛群结构 淘汰低产牛只 推广节粮增效技术和疫病防控措施 [2] 产业链协同机制 - 支持家庭农场和农民合作社发展养殖加工一体化 鼓励就地加工就近配送 [2] - 落实乳企稳定可控奶源要求 鼓励龙头企业稳定奶农收益 [2] - 探索建立长期稳定生鲜乳购销合作机制和合同违约惩戒机制 [2] 技术升级与品种改良 - 加强奶牛品种改良 加大自主育种创新力度 实施全国奶牛遗传改良计划 [2] - 支持核心育种场扩大生产性能测定规模 加快高产奶牛扩群 [2] - 加大深加工科技攻关 支持核心技术突破和创新成果转化 [2] 产品创新方向 - 鼓励开发适合国人饮食习惯的乳酪 特色发酵乳 稀奶油 功能性乳清蛋白等深加工产品 [2] - 引导企业发展简装奶 平价奶 减少过度包装 [3] - 扩大学生饮用奶计划实施范围 开发本地学生奶产品 [3] 消费提振措施 - 加大奶类消费宣传普及力度 普及乳品营养价值和科学饮奶知识 [3] - 推动乳品进食堂 进福利机构 扩大福利性消费 [3] - 鼓励向特定人群发放奶类消费券 [3] 跨部门协作机制 - 建立健全部门协作机制 加强与教育 工信 财政 商务等多部门沟通协调 [3] - 形成工作合力推动解决产业发展新情况新问题 [3]