Workflow
食品行业
icon
搜索文档
国家食品安全风险评估中心主任李宁:不断完善食品安全国家标准体系
中国经济网· 2025-09-12 01:59
食品安全国家标准体系建设进展 - 中国已累计发布食品安全国家标准1725项 涵盖340余种全部食品类别 包含2万余项指标 覆盖从农田到餐桌全链条和影响居民健康的主要危害因素[1] - 标准体系框架 制定原则和管控对象与国际基本一致 同时突出中国膳食消费模式 产业发展和监管实际特点[1] - 2024年新发布126项标准和标准修改单 涉及危害因素限量 生产经营规范 食品产品 检验方法 营养食品和兽药残留等类别[2] 预包装食品标签新规升级 - 《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》强制致敏物质标示 规范定量标示 禁止使用"不添加""零添加"等误导性用语[3] - 营养标签在强制标示能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物和钠基础上 新增"饱和脂肪酸"和"糖"含量标示要求[3] - 保质期6个月以上食品可仅标示保质期和到期日 鼓励消费保存期标识以减少食品浪费[3] 数字标签创新应用推广 - 数字标签正式成为食品标签载体 实现信息"可听""可播""可放大"功能 解决标签信息"看不见""找不到"问题[3] - 国家卫生健康委会同市场监管总局联合发布公告 规范数字标签应用 鼓励多码合一和标签地址简化[4] - 2024年已有数百家企业 超千款产品应用数字标签 覆盖乳制品 肉制品 饮料 米面粮油等主要食品类别[4] 标准体系建设目标与成效 - 食品安全标准是法律法规组成部分 成为保障安全 促进行业发展和公平贸易的重要手段[1] - 新标准既回应群众对食品安全更高期待 又适应产业转型升级和监管效能提升需求 体现科学性 严谨性和前瞻性[2] - 标准体系建设以"防风险 保安全 促发展"为目标 持续提升履职能力助力食品产业高质量发展[4]
司光:勠力同心、齐抓共管,坚决落实“四个最严”
中国经济网· 2025-09-11 12:11
二是要强化科技创新,提升保障能力。要加大对食品安全科技研发的投入,鼓励产学研合作,加强 在食品安全检测技术、风险评估、溯源管理等方面的科技创新,突破一批关键核心技术,提高食品安全 监管的科学性、精准性和有效性。同时,要积极推动创新成果转化应用,实施"互联网+明厨亮灶"、全 链条溯源系统、AI+大数据风险预警等智慧监管,对食品从生产到消费全链条进行智能化监控和管理, 实现风险隐患早发现、早处置,让先进技术设备更好地服务于食品安全监管和食品产业发展。 三是要深化社会共治,共享食安成果。要搭建参与平台,激发共享活力,积极完善公众监督机制, 畅通投诉举报渠道,鼓励消费者参与食品安全监督;要发挥行业协会桥梁作用,开展行业自律与专业培 训,推动企业交流先进经验,实现资源共享。要加强宣传引导,通过多渠道普及食品安全知识,提升公 众辨别能力与维权意识;媒体要客观报道食品安全动态,既曝光违法违规行为,也宣传正面典型,引导 社会各界共同关注、支持食品安全工作,营造尚德守法、共治共享的良好氛围。 司光表示,本届论坛以"尚德守法、共享食安"为主题,具有鲜明的现实意义。通过汇聚各方智慧, 共同探讨食品安全责任与风险防控、产品创新与市场 ...
第二届“食品与健康传播大会”在北京召开
证券日报网· 2025-09-08 01:30
行业政策与监管动态 - 国家市场监管总局强调食品添加剂合规使用是食品行业履行主体责任的基本要求 也是打造安心消费环境的重要保障[2] - 食品添加剂监管涵盖从生产 销售到使用的全链条 同时需要专业界开展科普传播以澄清流言与误解[2] - 国家卫生健康委推动食品数字标签推广 已有千余款食品拥有数字身份证 未来将探索与网络食品经营 智能家居等创新场景衔接[1] 健康科学传播与公众教育 - 国家食品安全风险评估中心提出科学体重管理核心理念 强调通过均衡三餐实现健康体重终生管理 建议定期称体重和量腰围[1] - 中国农业大学解读《燕麦与健康的科学共识》 指出中国人全谷物及膳食纤维摄入严重不足 燕麦可改善血脂 心脏健康和肠道健康[2] - 科信中心针对糖与甜味剂争议进行科学解读 涵盖糖成瘾 果糖致脂肪肝等9个热点话题 强调糖和甜味剂均应适量摄入[2] 技术创新与应用场景 - 食品数字标签生态链建设正在推进 未来将优化完善并衔接智能家居等创新应用场景[1] - AI技术为科普工作带来崭新机遇与挑战 专业机构需在信息洪流中有效发声[2] - 大会设置数字标签扫码体验 健康轻食展示等互动环节 十多家主流媒体参与科普内容传播[3] 产品研发与营养研究 - 乳制品专家针对牛奶性寒 喝奶长痘等热点话题进行专业解读 并为四高人群提供乳制品选择建议[3] - 燕麦作为代表性全谷物在营养丰富性和健康效益方面得到科学共识认可[2] - 行业聚焦特殊食品研发 中国农业大学特殊食品研究中心参与健康科学共识制定[2]
美国暴发新疫情
中国基金报· 2025-08-29 04:02
来源:新华社 美国疾病控制和预防中心28日发布通报提醒, 美国多州近期出现与受污染鸡蛋相关的沙门氏 菌疫情,感染人数已接近百人。 les & FR 点击下载中国基金报客户端 据美疾控中心介绍,目前共有来自14个州的95人因感染同一沙门氏菌菌株患病,其中18人住 院,尚无死亡病例。 大部分病例来自加利福尼亚州。 ■ 中国基金报内容矩阵 ■ 涉事企业名为"乡村鸡蛋",已于27日宣布召回其生产的可能受到沙门氏菌污染的鸡蛋。这批 鸡蛋主要销往加利福尼亚州和内华达州的超市及食品分销商。 巅峰对话 投资热点说 ETF风向标 IPO情报站 fe o 1 ■ a a - 444 and 4 4 CHINAFUND CHINAFUND CHINAFUND CHINAFUND 开盘速递 港股日报 全球早班车 数说人物 √ � [ 8 a 4 a g a d 4 4 4 CHINAFUND CHINAFUND CHINAFUND CHINAFUND ●微信搜一搜( 〔 〔 中国基金报 〕即刻获取财经资讯 疾控中心提醒公众不要食用被召回的鸡蛋,彻底清洁可能接触过鸡蛋的物体表面或器具。如 出现严重症状,应及时就医。 沙门氏菌广泛存在于 ...
爱普股份:8月27日召开董事会会议
每日经济新闻· 2025-08-28 18:47
公司运营动态 - 第五届第二十三次董事会会议于2025年8月27日在上海市静安区高平路733号公司8楼会议室以现场与通讯相结合方式召开 [1] - 会议审议《关于公司<2025年半年度报告及摘要>的议案》等文件 [1] 财务结构分析 - 2024年1至12月营业收入构成中食品行业占比99.13% [1] - 其他业务收入占比0.87% [1] 市场交易数据 - 公司A股证券代码为SH 603020 [1] - 当前收盘价为9.88元人民币 [1]
黑芝麻:8月28日召开董事会会议
每日经济新闻· 2025-08-28 18:47
公司会议与报告 - 公司第十一届第四次董事会会议于2025年8月28日以现场与通讯相结合方式召开 [1] - 会议审议《公司2025年半年度报告全文及摘要》等文件 [1] 营业收入构成 - 2024年1至12月食品行业收入占比72.03% [1] - 电商业收入占比24.23% [1] - 其他业务收入占比3.74% [1]
布米普特拉北京投资基金管理有限公司:高关税下美国食品行业先靠不住了
搜狐财经· 2025-08-25 11:51
行业关税豁免诉求 - 美国食品行业正积极寻求豁免于新一轮高额关税的措施 因大量农产品无法在国内以合理成本种植 行业极易受关税政策冲击[1] - 美国实际关税水平已达数十年高点 贸易格局面临重塑[1] 水产品进口依赖与挑战 - 全美85%水产品消费依赖进口 因美国水域达最大可持续捕捞量且国内水产养殖规模难以扩大[3] - 2022年美国水产品贸易逆差达240亿美元 其中虾类进口占比约90% 印度供应超三分之一[3] - 自8月27日起印度输美商品面临50%关税税率 行业压力加剧[3] 生鲜农产品进口现状 - 美国新鲜果蔬年进口总额达360亿美元 主要供应国为墨西哥 秘鲁和加拿大[3] - 国际生鲜农产品协会呼吁将水果蔬菜完全排除在关税讨论范围之外[3] 关税豁免机制与先例 - 食品行业豁免程序尚不明确 缺乏既定申请流程[6] - 已有贸易协议中部分食品类别获豁免 如美印尼协定含不可获取自然资源豁免条款 美欧文本有类似安排[6] - 美国对巴西征税时橙汁和巴西坚果获豁免 咖啡未获排除[6] - 《美墨加协定》规定三国间食品贸易关税水平较低 美国已提议对符合条款商品豁免高税率[6] - 美商务部曾建议对国内不生产的咖啡 芒果和菠萝等自然资源予以关税豁免[6] 潜在价格影响与行业立场 - 若未获更多豁免 部分食品价格可能显著上升 如仅季节性种植食材征税将导致菜单价格大幅上升[8] - 食品饮料产品并非贸易逆差主要成因 应予以特殊考虑[8] - 黄瓜进口比例从1990年35%升至近90% 若改国内温室常年种植将急剧推高成本[8] - 部分关税幅度过大可能引发明显价格上升 行业希望争取豁免并将措施转为针对性方案以促进生产回流和就业支撑[8]
市场监管总局:查办食品安全案件226.04万件
21世纪经济报道· 2025-08-22 05:18
食品安全监管 - 市场监管总局强化食品安全全链条监管 [1] - 建立健全属地管理和企业主体责任落实机制 [1] - 查办食品安全案件226.04万件 [1]
阳光乳业:8月19日召开董事会会议
每日经济新闻· 2025-08-19 08:32
公司会议与报告 - 公司第六届第七次董事会会议于2025年8月19日在公司办公楼会议室以现场会议方式召开 [2] - 会议审议《2025年半年度报告及摘要》等文件 [2] 业务构成 - 2024年1至12月营业收入构成为食品行业占比100.0% [2] 市场信息 - 公司证券简称阳光乳业 证券代码SZ 001318 [2] - 公告发布日收盘价为14.43元 [2] 新闻来源 - 文章来源为每日经济新闻 [3]
中食民安(08283)股东将股票由微投证券国际(香港)转入香港上海汇丰银行 转仓市值241.16万港元
智通财经网· 2025-08-18 00:28
股东持股变动 - 8月15日股东将股票由微投证券国际(香港)转入香港上海汇丰银行 转仓市值241.16万港元 占公司股份比例8.81% [1] 股份配售完成 - 7月28日完成配售协议 向不少于六名承配人配售960万股 占配售后已发行股份约16.67% [1] - 配售价格为每股0.60港元 [1]