公司财务与股东回报举措 - 公司发布2025年三季度利润分配方案，拟向全体股东每股派发现金红利0.3元（含税）[1] - 结合2025年上半年已实施的每10股派现2元的分红方案，本年度累计现金分红金额预计约4860万元，占公司前三季度净利润的比例达75.56%[1] - 公司采用“年中+三季度”的多次分红模式，体现了现金流管理的稳健性及与股东共享发展成果的治理理念[1] 募投项目进展与资金使用 - 公司2019年首次公开发行的四个募投项目已全部实施完毕并正式结项，核心产能项目建成投产，夯实了基础生产能力与研发平台[1] - 募投项目累计产生节余资金3826.23万元（含利息及理财收益），公司将按规定程序将剩余1622.90万元永久补充流动资金，此前已有2203.34万元完成流动资金补充[1] 公司战略与业务发展 - 公司董事会审议通过了《“提质增效重回报”行动方案》，从主业发展、投资者回报、研发创新等多方面作出系统性规划[2] - 方案明确将持续做强复合调味品核心业务，并通过稳定分红、适时股份回购等方式提升投资者回报水平[2] - 公司决定以自有资金向全资子公司日辰上海增资1700万元，以支持其业务拓展与运营资金需求，此举有助于改善子公司资产负债结构，提升整体运营活力[2] 行业与市场机遇 - 公司核心产能项目的建成投产，为把握下游餐饮连锁化及消费升级带来的市场机遇提供了支撑[1]

公司资本运作与股东信心 - 公司拟动用3亿元至6亿元自有资金回购股份并注销，回购价格上限为26元/股 [1][2] - 第一大股东火炬集团已完成增持计划，累计增持22,723,779股，金额约4亿元，增持后其及一致行动人持股比例提升至23.71% [1][2] - 董事长黎汝雄自掏腰包增持公司股份，增持金额合计为人民币182.66万元，增持股份合计超10万股 [2] - 管理层与核心股东通过增持与回购“组合拳”累计投入资金约10亿元，展现对公司未来发展的坚定信心 [1][3] 战略转型与内部管理优化 - 公司战略从“粗放式扩张”向“高质量增长”转型，渠道管理实现科学化与数字化，通过“经销商市场健康体检表”PDCA体系监控终端动销数据 [4] - 在浙江等主销区，通过“市场管理委员会”协同治理，市场价格秩序已基本恢复，旨在为销售渠道注入可持续盈利能力 [4] - 公司与江南大学签署独家战略合作协议，加码研发，驱动产品向“健康化、功能化”迭代 [4] - 通过新代言人形象和线上线下协同，塑造“高端、健康、专业”的品牌认知，市场费用投入与终端网点激活深度绑定 [5] 财务表现与业务发展 - 公司核心品牌美味鲜毛利率逆势提升，今年前三季度同比增加1.85个百分点 [4] - 餐饮渠道被明确列为战略级增长赛道，公司转向“产品赋能餐饮”模式，为中小餐饮门店提供菜品解决方案，差异化B端策略在贵州、重庆等市场初见成效 [6] - 公司正积极筹建产品中心，推进代工、内容电商等多元化战略，并坚持“战略并购”，利用账面资金寻找细分赛道优质标的以实现外延式扩张 [6] - 公司预计随着2026年供应链体系重塑、餐饮渠道规模化增长以及改革成效释放，将加速迈向战略性提升市场份额、实现企业价值可持续增长的目标 [6]

文章核心观点 - 尽管促消费、促内需是重要议题，但过去一年A股市场跌幅居前的多为消费板块，在申万二级行业指数年内下跌的16个行业中，有十个为消费板块 [1] - 消费板块的普遍下跌反映了行业正经历深刻调整，核心驱动因素包括消费场景萎缩、渠道变革、政策影响及消费者偏好转变 [87][88] - 行业调整中酝酿着转机，企业需顺应消费变迁、完成渠道重构、积极拥抱新模式，才能在深度调整后迎来新一轮稳健发展 [12][21][89] 白酒板块 - 白酒板块年内跌幅达12.44%，是表现最差的消费板块之一 [5] - 行业已进入连续第八年产量下滑，且呈现“量价齐跌”局面，平均存货周转天数高达900天，近六成企业面临价格倒挂 [9] - 驱动增长的核心场景发生转变，传统政务、高端商务及朋友聚会场景需求收缩，婚宴、家庭自饮等场景相对稳定，年轻消费群体偏好向低度化、利口化和健康化转变 [10][11][12] - 以五粮液为例，公司2025年前三季度营收609.45亿元，同比下降10.26%，归母净利润215.11亿元，同比下降13.72%，为近十年来首次负增长，第三季度业绩下滑更为严峻 [8] - 五粮液合同负债从期初116.90亿元降至报告期末92.68亿元，下降20.72%，反映经销商打款意愿减弱 [8] - 行业正从企业主导扩张转向消费者选择的存量竞争时代，未来股价支撑将更多取决于价格体系稳定性、渠道库存健康程度及新增长曲线的开拓成果 [12] 专业连锁板块 - 专业连锁板块年内跌幅达14.72%，是跌幅最大的申万二级行业 [3][13] - 实体门店成批关闭，传统“大卖场”商业模式瓦解，行业面临转折点 [14][15][20] - 以人人乐为例，公司巅峰时期市值超130亿元，2012年营收超百亿，门店近150家，但上市后15年中有9年归母净利润为负，2024年底门店仅剩32家，并最终触发退市 [17][18] - 家乐福中国门店萎缩至个位数，沃尔玛持续收缩国内战线，大润发面临营收下滑与关店压力 [19] - 行业困境源于购物行为转向线上及消费者个性化需求崛起，会员店（如山姆、Costco、盒马）及创造独特体验的零售商（如胖东来）成为新趋势 [19] 非白酒板块 - 非白酒板块（包括啤酒、葡萄酒、预调鸡尾酒）年内跌幅达11.61% [3][22] - 啤酒板块跌落明显，百威亚太2025年上半年在中国市场销量同比下滑8.2%，营收减少9.5%，净利润同比跌幅达24.4%，将中国市场头把交椅让予华润啤酒 [25][26] - 啤酒行业高端化战略显露疲态，行业步入总量缓慢萎缩、结构剧烈博弈的缩量时代 [26] - 白酒巨头跨界进入啤酒领域，如珍酒李渡推出“牛市”精酿，五粮液推出“风火轮”精酿；啤酒企业也尝试跨界，如燕京啤酒推汽水，重庆啤酒试水电持能量饮料和果味汽水 [27] - 预调鸡尾酒企业百润股份股价年内跌幅超20%，2025年前三季度营收22.7亿元，同比下滑4.89%，净利润5.49亿元，同比下滑4.35% [28][29][30] - 酒类行业普遍面临消费场景萎缩与分化，传统集中的饮酒场景正在消解，行业竞争边界变得模糊 [30][31] 出版板块 - 出版板块年内跌幅为7.22% [3][33] - 2025年前三季度，国内纸质图书市场整体码洋（图书定价总额）达786.09亿元，同比下降10.40%，动销品种数同比下降4.92% [35] - 但A股29家出版上市公司总营收939.1亿元，同比下降7.82%的情况下，归母净利润逆势同比增长14.65%至108亿元，呈现“增利不增收”现象 [35] - 行业龙头中文传媒年内股价跌幅达26%，前三季度营收同比下滑21.66%，归母净利润同比下滑45.14% [36][37] - 困境根源在于其长期依赖的“教辅护城河”瓦解，政策变化导致学校不再统一征订教辅材料 [38] - 渠道发生剧烈重构，短视频电商（如抖音、快手）成为高速增长的销售渠道；品类需求分化，教辅类图书码洋占比逆势提升2.6个百分点，而一般图书销售码洋同比下降超15% [40][42] - 行业未来方向在于经营内容IP、提供知识服务、构建垂直生态，如中信出版围绕热门IP进行全生态开发 [42] 调味品板块 - 调味品板块年内跌幅为6.04% [3][43] - 以千禾味业为例，2025年前三季度营收同比下滑13.17%至19.87亿元，归母净利润同比下滑26.13%至2.6亿元，其酱油业务收入同比下降12.3%，食醋业务收入下滑17.2% [46][47][48] - 公司曾凭借“零添加”概念实现高增长，但该营销策略在2025年遭遇翻车，且国家新规明确禁止使用“零添加”等用语进行宣传，使其核心话术壁垒将不复存在 [49][50] - 行业正遭遇渠道冲击，线下流量被线上电商、社区团购等分流，餐饮渠道定制化采购趋势明显，对企业多渠道布局能力要求更高 [51][52] - 行业马太效应愈发明显，未来属于能深刻理解渠道变革、精准捕捉消费者需求的龙头企业 [52] 中药板块 - 中药板块年内跌幅为5.02% [3][53] - 行业标志性企业片仔癀2025年第三季度营收同比下降11.93%，净利润同比下降20.74%，为2003年以来首次双双下滑 [57] - 片仔癀核心原材料天然麝香与天然牛黄成本处于历史高位，挤压利润空间；同时，医保控费及集采政策推进使其侧重院外零售市场的渠道承压 [57] - 同仁堂也出现营收与净利润双降，白云山增长显露疲态 [58] - 中成药集采常态化，第三批全国集采平均价格降幅达63%，第四批已启动，独家中成药品种不再能成为现金奶牛 [59][60] - 中药企业正积极开拓第二增长曲线，如向创新药、日化用品领域转型 [62] 数字媒体板块 - 数字媒体板块年内跌幅为4.95% [3][63] - 2024年数字传媒产业总产值增长至3.43万亿元，同比增速达8.97%，但资本市场表现跑输大盘 [65] - 行业面临传统广告模式失灵、长视频平台增长见顶的挑战，以芒果超媒为例，2025年前三季度营收同比下滑11.82%至90.63亿元，归母净利润同比下滑29.67%至10.16亿元 [65] - 芒果超媒广告收入已连续三年下滑，2024年运营商业务大幅萎缩42%，但会员业务表现亮眼，2024年芒果TV会员收入达51.48亿元，同比增长19.3% [65] - 行业内部剧烈分化，在数字传媒板块下跌时，游戏板块年内上涨超50%，AI、短视频、微短剧等新形态正在重塑行业 [67] 厨卫电器板块 - 厨卫电器板块年内跌幅为4.11% [3][67] - 行业与房地产深度绑定，新房交付量收缩直接冲击新增需求，“以旧换新”政策红利效应减弱 [69] - 以老板电器为例，2025年前三季度营收同比下滑1.14%，净利润同比下滑3.73%，为2007年以来营收首次同比下滑，市值较高点缩水超三百亿 [69] - 2025年1-8月，厨电市场累计零售额为549亿元，同比下降0.6% [70] - 行业内部存在分化：传统厨电（油烟机、燃气灶）靠换新维持个位数增长；集成灶品类遭遇下跌；新兴品类（洗碗机、嵌入式微蒸烤）增速亮眼但普及率不足5% [71][72] - 行业陷入价格战等“内卷”式竞争，未来出路在于利用技术/AI赋能产品及加速全球化布局 [72] 白色家电板块 - 白色家电板块年内跌幅为2.02% [74] - 2025年第三季度，家电行业零售额为1988亿元，同比下降3.2%，空调、冰箱、洗衣机等核心品类零售量增速普遍低于3%或负增长 [76][77] - 以格力电器为例，2025年前三季度营收1376.5亿元，同比下降6.6%，归母净利润214.6亿元，同比下降2.3%，为2022年后再次出现营收与净利润同步负增长 [79][80] - 格力电器过度依赖空调主业（占营收近八成），该领域竞争激烈且陷入价格战，同时面临小米等跨界新势力冲击，2025年上半年小米空调出货量同比激增超60% [80] - 格力庞大的线下经销商体系在电商时代成为转型枷锁，且其国际化与多元化滞后 [81] - 行业增长驱动力从依赖政策与地产转向产品力、品牌力与运营效率的竞争 [81] 酒店餐饮板块 - 酒店餐饮板块年内跌幅为1.37% [82] - 2025年前三季度，北京市限额以上住宿和餐饮业实现营业收入1128.3亿元，同比下降3.9% [85] - 行业利润结构转变，利润向OTC平台倾斜，高额佣金抽成挤压实体经营者利润 [85] - 餐饮企业呷哺呷哺陷入连续五年亏损，自2021年以来累计亏损超13亿元，股价较高点暴跌逾92% [85] - 行业内部剧烈分化，部分企业通过精细化运营（如华住集团）或多元化（如亚朵酒店）寻找出路，规模化扩张模式或走到尽头，精细化运营正在崛起 [86]

文章核心观点 - 尽管促消费、促内需是重要议题，但年内A股市场跌幅居前的多为消费板块，多个细分行业指数出现显著下跌 [1] - 在行业普遍面临挑战的背景下，危机中酝酿着转机，深度调整可能带来新的机遇 [5] 白酒板块 - 白酒板块年内跌幅达12.44%，市场情绪彻底反转，仅少数酒企微涨，多数下跌，其中ST岩石跌幅达74.23%，五粮液等龙头跌幅超20% [6][8] - 五粮液2024年营收891.75亿元，同比增长7.09%，归母净利润318.53亿元，同比增长5.44%，但2025年前三季度营收609.45亿元，同比下降10.26%，归母净利润215.11亿元，同比下降13.72%，为近十年首次负增长 [8][9] - 五粮液第三季度营收81.74亿元，同比下降52.66%，归母净利润20.19亿元，同比下降65.62%，合同负债从期初116.90亿元降至92.68亿元，下降20.72% [9] - 白酒行业进入连续第八年产量下滑，且呈现“量价齐跌”，行业平均存货周转天数高达900天，近六成企业面临价格倒挂 [10][11] - 驱动增长的核心场景从政务、高端商务转向婚宴、家庭自饮，年轻消费群体偏好低度化、利口化和健康化产品 [12][13][14] - 行业正从企业主导扩张转向消费者选择的存量竞争，未来股价支撑取决于价格体系稳定性、渠道库存健康度及新增长曲线开拓 [15] 专业连锁板块 - 专业连锁板块年内跌幅达14.72%，实体门店成批关闭，传统商业模式面临瓦解 [16][17] - 人人乐巅峰时期市值超130亿元，2012年营收超百亿，门店近150家，但上市后15年中有9年归母净利润为负，停牌前市值仅16.24亿元，2024年底门店仅剩32家，最终触发退市 [20][21][22][23] - 家乐福中国门店萎缩至个位数，沃尔玛持续收缩，大润发面临营收下滑与关店压力，背后原因是购物行为转向线上及消费者个性化需求崛起 [24] - 以大型物理空间、海量标准品SKU为特征的“大卖场黄金时代”已落幕，山姆、Costco、盒马、胖东来等新模式崛起 [24][25] 非白酒板块 - 非白酒板块（啤酒、葡萄酒、预调鸡尾酒）年内跌幅11.61%，表现跑输大盘并在食品饮料行业内垫底 [27][28] - 啤酒板块跌落明显，百威亚太2025年上半年中国市场销量同比下滑8.2%，营收减少9.5%，净利润跌幅达24.4%，将市场头把交椅让予华润啤酒 [31][32] - 百威亚太困境源于过度依赖疲软的现饮渠道及高端化战略疲态，行业进入总量缓慢萎缩的缩量时代 [33] - 白酒巨头跨界“染啤”，如珍酒李渡推“牛市”精酿，五粮液推“风火轮”精酿；啤酒巨头也寻求跨界，如燕京推汽水，重庆啤酒试水电持能量饮料 [34] - 百润股份（Rio）年内股价跌幅超20%，2025年前三季度营收22.7亿元，同比下滑4.89%，净利润5.49亿元，同比下滑4.35%，面临产品创新瓶颈及与健康消费趋势的隔阂 [35] - 行业压力源于消费场景萎缩与分化，传统集中式饮酒场景消解，老品牌溢价能力瓦解，竞争边界模糊 [36][37][38] - 板块估值已回落至历史低位，若酒企能掌握年轻人消费取向，有望率先脱身 [40] 出版板块 - 出版板块年内跌幅7.22%，2025年前三季度国内纸质图书市场码洋786.09亿元，同比下降10.40%，动销品种数同比下降4.92% [41][43] - 29家A股出版上市公司前三季度总营收939.1亿元，同比下降7.82%，但归母净利润逆势同比增长14.65%至108亿元，呈现“增利不增收” [44] - 中文传媒年内股价跌幅达26%，前三季度营收同比下滑21.66%，归母净利润同比下滑45.14% [45][46] - 困境根源在于依赖的“教辅护城河”瓦解，政策停止教辅材料评议推荐，迫使行业从目录征订转向直面零售市场竞争 [47][48] - 渠道剧烈重构，短视频电商（抖音、快手）市场份额与传统电商平分秋色；品类需求分化，教辅类图书码洋占比逆势提升2.6个百分点，而一般图书销售码洋同比下降超15% [50] - 出版核心价值转向经营内容IP、提供知识服务，如中信出版围绕《哪吒》、《黑神话：悟空》等IP进行全生态开发 [50] 调味品板块 - 调味品板块年内跌幅6.04%，行业在消费疲软、渠道变革和同质化竞争中面临挑战 [51] - 千禾味业自2024年Q2起营收连续同比下滑，2025年前三季度营收19.87亿元，同比下滑13.17%，归母净利润2.6亿元，同比下滑26.13% [54][55] - 其酱油业务收入同比下降12.3%，食醋业务收入下滑17.2% [56] - 公司凭借“零添加”概念崛起，但营销策略在2025年翻车，且新规明确禁止使用“零添加”等宣传用语，消解其话术壁垒 [57][58] - 行业面临DTC模式下的渠道分流及餐饮渠道定制化采购趋势，对多渠道布局能力要求更高，马太效应明显 [59][60] 中药板块 - 中药板块年内跌幅5.02%，“药中茅台”片仔癀锭剂价格从一度1600元跌回官方指导价 [61][63] - 片仔癀2025年第三季度营收同比下降11.93%，净利润同比下降20.74%，为2003年以来首次双双下滑 [64] - 业绩压力来自珍稀原材料（天然麝香、牛黄）成本高企挤压利润，以及院外零售渠道受医保控费及集采“三进”影响承压 [65] - 同仁堂也出现营收与净利润双降，白云山增长显露疲态，中成药集采常态化，第三批集采平均价格降幅达63% [66][67][68] - 行业正积极开拓创新药、日化用品等第二增长曲线以推动高质量转型 [70] 数字媒体板块 - 数字媒体板块年内跌幅4.95%，2024年数字传媒产业总产值3.43万亿元，同比增长8.97%，但资本市场表现跑输大盘 [71][73] - 芒果超媒前三季度营收90.63亿元，同比下滑11.82%，归母净利润10.16亿元，同比下滑29.67%，9月以来股价跌幅超30% [73] - 芒果TV会员收入2024年达51.48亿元，同比增长19.3%，但广告收入已连续三年下滑，运营商业务2024年大幅萎缩42% [73] - 2025年前三季度文化产业营收同比增长7.9%，但行业内部凉热不均，游戏板块年内上涨超50%，而传统娱乐模式正被AI、短视频等新形态取代 [74][75] 厨卫电器板块 - 厨卫电器板块年内跌幅4.11%，行业与房地产深度绑定，新房交付量收缩斩断新增需求，“以旧换新”政策拉动效应减弱 [76][78] - 老板电器前三季度营收同比下滑1.14%，净利润同比下滑3.73%，为2007年以来营收首次同比下滑，市值较高点缩水超三百亿元 [79] - 2025年1-8月厨电市场零售额549亿元，同比下降0.6%，增长乏力，行业内部存在分化：传统厨电维持个位数增长，集成灶品类下跌，洗碗机等新兴品类普及率不足5% [79][80][81] - 行业陷入价格战等“内卷”式竞争，未来出路在于技术/AI赋能产品及开拓海外市场 [81] 白色家电板块 - 白色家电板块年内跌幅2.02%，2025年第三季度家电行业零售额1988亿元，同比下降3.2%，空调、冰箱、洗衣机等核心品类增速普遍低于3%或负增长 [81][83] - 格力电器前三季度营收1376.5亿元，同比下降6.6%，归母净利润214.6亿元，同比下降2.3%，为2022年后再次出现营收与净利润同步负增长，市值被海尔智家超过 [84] - 格力过度依赖空调主业（占营收近八成），行业价格战激烈，且面临小米等跨界竞争，2025年上半年小米空调出货量同比激增超60% [85][86] - 格力庞大的线下经销商体系在电商时代成为转型枷锁，且国际化与多元化滞后 [87] - 行业增长驱动力从依赖政策与地产转向产品力、品牌力与运营效率 [88] 酒店餐饮板块 - 酒店餐饮板块年内跌幅1.37%，尽管文旅市场有亮点，但行业利润未有效转化至企业 [89][91] - 北京市前三季度限额以上住宿和餐饮业营收1128.3亿元，同比下降3.9% [92] - 行业利润结构转变，利润向OTC平台倾斜，高额佣金挤压实体经营者利润 [93] - 呷哺呷哺陷入连续五年亏损，自2021年以来累计亏损超13亿元，股价较高点暴跌逾92% [94] - 行业出现分化，华住集团凭借会员体系和数字化运营维持可观净利率，亚朵酒店通过多元化打开第二增长曲线 [95]

文章核心观点 - 尽管促消费、促内需是重要议题，但2025年A股市场跌幅居前的板块多为消费板块，其中十个为消费相关行业[4][5] - 行业普遍面临消费场景萎缩、需求转变、渠道变革及激烈竞争等挑战，正经历深度调整与新旧模式转换[143][144] - 在危机中酝酿转机，企业需顺应消费变迁、积极创新转型、拥抱新模式，才能在行业洗牌后迎来新发展[27][39][57][144] 消费板块整体表现 - 同花顺数据显示，在申万二级行业指数中，年内下跌的16个行业里有十个是消费板块[5] - 专业连锁板块年内跌幅最大，达-14.72%，其次为铁路公路(-12.86%)、白酒(-12.44%)、房屋建设(-11.80%)和非白酒(-11.61%)[7] - 其他下跌的消费板块包括出版(-7.22%)、调味品(-6.04%)、中药(-5.02%)、数字媒体(-4.95%)、厨卫电器(-4.11%)、白色家电(-2.02%)和酒店餐饮(-1.37%)[7][8] 白酒板块分析 - 白酒板块年内跌幅达12.44%，市场情绪反转，仅金徽酒、酒鬼酒微涨，其余酒企全部下跌[9][14] - ST岩石跌幅达74.23%，五粮液等龙头股价跌幅超20%[15] - 五粮液2024年营收891.75亿元，同比增长7.09%，归母净利润318.53亿元，同比增长5.44%，连续十年增长[16] - 2025年前三季度，五粮液营收609.45亿元，同比下降10.26%，归母净利润215.11亿元，同比下降13.72%，为近十年首次负增长[17] - 第三季度营收81.74亿元，同比下降52.66%，归母净利润20.19亿元，同比下降65.62%[17] - 报告期末合同负债92.68亿元，较期初116.90亿元下降20.72%，反映经销商打款意愿减弱[20] - 白酒行业进入连续第八年产量下滑，且“量价齐跌”，行业平均存货周转天数高达900天，近六成企业价格倒挂[22] - 核心消费场景从政务、高端商务转向婚宴、家庭自饮，年轻消费群体偏好低度化、利口化和健康化[24][25] - 行业从企业主导扩张转向消费者选择的存量竞争，未来股价支撑取决于价格体系稳定性、渠道库存健康度及新增长曲线开拓[26] 专业连锁板块分析 - 专业连锁板块年内跌幅14.72%，实体门店成批关闭，传统商业模式瓦解[28][31] - “民营超市第一股”人人乐巅峰市值超130亿元，2012年营收超百亿，门店近150家[32] - 上市后15年中有9年归母净利润为负，2023年2月停牌前市值仅16.24亿元[32][34] - 2024年底通过资产重组扭亏为盈，但最终净资产为-4.04亿元，审计报告“无法表示意见”，触发退市，门店仅剩32家[34][35] - 家乐福中国门店萎缩至个位数，沃尔玛收缩国内战线，大润发面临营收下滑与关店压力[36] - 消费行为转向线上，线下需求被挤占；个性化需求崛起，山姆、Costco、盒马等会员店及胖东来等独特体验模式受青睐[36] - 依赖大型物理空间、海量标准品SKU和地理位置自然客流的“大卖场黄金时代”已落幕[38] 非白酒板块分析 - 非白酒板块（啤酒、葡萄酒、预调鸡尾酒）年内跌幅11.61%，表现跑输大盘且在食品饮料行业内垫底[40][41] - 啤酒板块跌落明显，百威亚太2025年上半年中国市场销量同比下滑8.2%，营收减少9.5%，净利润跌幅达24.4%[45][46] - 百威亚太将中国市场头把交椅让予华润啤酒，其过度依赖的现饮渠道受餐饮消费疲软拖累[47][49] - 高端化战略显露疲态，行业进入总量缓慢萎缩、结构博弈的缩量时代[50] - 白酒巨头跨界“染啤”，如珍酒李渡推“牛市”精酿，五粮液推“风火轮”精酿啤酒[51] - 啤酒企业也在跨界突围，如燕京啤酒推汽水，重庆啤酒试水电持能量饮料和果味汽水，华润啤酒探索与零食量贩、即时零售绑定[51] - 百润股份（RIO）股价年内跌幅超20%，2025年前三季度营收22.7亿元，同比下滑4.89%，净利润5.49亿元，同比下滑4.35%[52][54] - 产品创新进入瓶颈期，品牌印象与健康、低糖消费趋势产生隔阂[53] - 酒类行业普遍面临消费场景萎缩与分化，竞争边界模糊，各品类企业需打破固步自封[55][56] - 板块估值已回落至历史低位，若企业能掌握年轻人消费取向，有望率先脱身[57] 出版板块分析 - 出版板块年内跌幅7.22%，但上市公司业绩显现韧性[58] - 2025年前三季度国内纸质图书市场码洋786.09亿元，同比下降10.40%，动销品种数同比下降4.92%[60] - 同期29家A股出版上市公司总营收939.1亿元，同比下降7.82%，但归母净利润逆势同比增长14.65%至108亿元，呈现“增利不增收”[61] - 中文传媒年内股价跌幅达26%，前三季度营收同比下滑21.66%，归母净利润同比下滑45.14%[62][63] - 困境根源在于长期依赖的“教辅护城河”瓦解，江西省自2024年秋季停止教辅材料评议推荐，全国“规范管理提升年”行动冲击教辅利润池[64][66] - 渠道剧烈重构，抖音、快手等短视频电商市场份额与传统电商近乎平分秋色[68] - 品类需求分化：教辅类图书码洋占比逆势提升2.6个百分点；大众类、非刚需的一般图书销售码洋同比下降超15%[70] - 出版核心价值转向经营内容IP、提供知识服务、构建垂直生态，如中信出版围绕《哪吒》、《黑神话：悟空》等IP进行全生态开发[70] 调味品板块分析 - 调味品板块年内跌幅6.04%，与市场期待的“复苏”背道而驰[71][72] - 千禾味业2025年前三季度营收同比下滑13.17%至19.87亿元，归母净利润同比下滑26.13%至2.6亿元[74] - 酱油业务收入同比下降12.3%，食醋业务收入大幅下滑17.2%[75] - 困境源于自身战略失衡与信任危机，其“零添加”营销策略在2025年接连翻车[76] - 国家规定预包装食品不得使用“不添加”、“零添加”等用语宣传，使其产品核心话术壁垒将不复存在[77] - 行业整体受DTC模式冲击，线下流量被线上电商、社区团购、即时零售分流；餐饮渠道定制化、规模化采购趋势明显[80] - 行业马太效应明显，业绩分化突出，未来属于能深刻理解渠道变革、精准捕捉消费者需求的龙头企业[81] 中药板块分析 - 中药板块年内跌幅5.02%，“老字号”光环褪色[82][83] - “药中茅台”片仔癀锭剂价格从一度炒到1600元一颗跌回官方指导价[84] - 2025年第三季度片仔癀营收同比下降11.93%，净利润同比下降20.74%，为2003年后首次双双下滑[86] - 困境源于成本与销售双重压力：天然麝香与天然牛黄成本处于历史高位挤压利润；医保控费及集采“三进”使零售渠道承压[87] - 同仁堂也出现营收与净利润双降，白云山增长显露疲态，2024年营收一度同比小幅下滑[88] - 中成药集采常态化，第三批全国集采平均价格降幅达63%，第四批已启动报量[89][90] - 政策推动中药企业高质量转型，积极开拓创新药、日化用品等第二增长曲线[91] 数字媒体板块分析 - 数字媒体板块年内跌幅4.95%，行业呈现“拉扯”状态[93][94] - 2024年数字传媒产业总产值增长至3.43万亿元，同比增速8.97%[97] - 但资本市场表现跑输大盘，人民网、新华网、芒果超媒等龙头年内小幅下跌[97] - 芒果超媒2025年前三季度营收同比下滑11.82%至90.63亿元，归母净利润同比下滑29.67%至10.16亿元[100] - 自9月起股价跌幅超30%[101] - 增长引擎失衡：芒果TV会员收入2024年首次突破50亿元大关，达51.48亿元，同比增长19.3%；但广告收入已连续三年下滑，运营商业务2024年大幅萎缩42%[102][103][104] - 传统娱乐模式正让位于AI、短视频、微短剧、互动娱乐等新形态，导致板块内部分化，如游戏板块年内上涨超50%[105] 厨卫电器板块分析 - 厨卫电器板块年内跌幅4.11%，与房地产行业深度绑定成为拖累[106][107] - 新房交付量收缩斩断烟、灶、消等品类新增需求；“以旧换新”国补政策拉动效应快速减弱[110] - 老板电器前三季度营收同比下滑1.14%，净利润同比下滑3.73%，为2007年以来营收首次同比下滑[112] - 老板电器市值较高点已缩水超三百亿元[113] - 奥维云网数据显示，2025年1-8月厨电市场零售额549亿元，同比下降0.6%[114] - 行业内部分化：传统厨电（油烟机、燃气灶）靠换新维持个位数增长；集成灶品类遭遇下跌；新兴品类（洗碗机、嵌入式微蒸烤）增速亮眼但普及率不足5%[116] - 行业陷入价格战、参数虚标等“内卷”式竞争，未来出路在于利用技术和AI赋能产品，以及加速全球化布局[117] 白色家电板块分析 - 白色家电板块年内跌幅2.02%，同样受地产热潮退去影响，行业内部分化复杂[119][120] - 奥维云网数据显示，2025年第三季度家电行业零售额1988亿元，同比下降3.2%[123] - 空调、冰箱、洗衣机等核心品类零售量增速普遍低于3%，部分品类负增长[124] - 格力电器前三季度营收1376.5亿元，同比下降6.6%，归母净利润214.6亿元，同比下降2.3%，为2022年后再次营收与净利润同步负增长[127] - 格力市值被海尔智家超过，位列国内白电龙头第三，问题在于对空调单一主业过度依赖（占营收近八成）[128] - 行业价格战激烈，小米2025年上半年空调出货量同比激增超60%，剑指行业前二[129][130] - 格力庞大的线下经销商体系在电商时代成为转型枷锁，且国际化与多元化滞后[131][132] - 行业增长驱动力从依赖政策与地产刺激，转向依靠产品力、品牌力与运营效率[133] 酒店餐饮板块分析 - 酒店餐饮板块年内跌幅1.37%，消费升级与出行复苏预期落空[135][136] - 北京市前三季度限额以上住宿和餐饮业营业收入1128.3亿元，同比下降3.9%[140] - 行业利润结构转变，利润向OTC平台倾斜，高额佣金抽成挤压实体经营者利润[141] - 餐饮端案例：呷哺呷哺连续五年亏损，自2021年以来累计亏损超13亿元，股价较高点暴跌逾92%[141] - 行业剧烈分化也预示转型机遇：华住集团凭借强大会员体系和数字化运营维持可观净利率；亚朵酒店通过多元化打开第二增长曲线[142] - 规模化扩张模式或走到尽头，精细化运营正在崛起[142]

核心观点 - 加加食品因关联方代工厂环保停产导致约6724.68万元损失 关联方及董事长杨振承诺还款但逾期未付 引发独立董事发函督促还款 暴露公司严重的关联交易、资金占用及治理问题 [1][4] - 公司正经历严重的财务与治理危机 包括业绩多年亏损、家族化管理、违规担保、核心控制权变动及控股股东破产清算 目前处于无实际控制人状态 [1][6][7] 公司治理与关联交易问题 - 独立董事姚禄仕向公司董事会提交督促函 要求董事长杨振及相关关联方立即偿还因关联交易造成的公司损失 涉及金额6724.68万元 [1][4] - 损失源于宁夏子公司委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司及宁夏玉蜜淀粉有限公司代工生产味精 两家代工厂于2024年3月因五项环保问题全线停产 并于2024年5月解除合同 [4] - 关联方宁夏可可美有价值5611.43万元的库存 其中部分（2677.91万元）已被法院强制拍卖 公司丧失控制权 独立董事要求加强该资产的管理 [4][5] - 公司存在严重的家族化管理问题 董事长妻子担任资产总监 儿子出任副董事长 关联方占用资金、违规担保等问题频发 导致公司被“ST” [7] - 创始人杨振及其家族成员因个人债务问题被列入失信名单 累计被执行金额近14亿元 [7] 股权结构与控制权变动 - 公司原控股股东为创始人杨振家族通过湖南卓越投资有限公司持有 上市初期持股超40% [6] - 2024年11月 杨振等人持有的2.71亿股（占总股本23.51%）被司法拍卖 中国东方资产管理股份有限公司竞得其中2.7亿股（占总股本23.42%）成为第一大股东 但未谋求绝对控制权 [6] - 截至2025年第三季度报告披露日 中国东方持股23.42% 卓越投资持股18.79% 其他股东持股均低于1% 股权结构分散 [6] - 卓越投资已申请破产清算 公司目前处于无实际控制人状态 [1][6] 财务与经营状况 - 公司过去四年累计亏损近6亿元 [7] - 2025年前三季度业绩有所改善 营业收入10.09亿元 与上年同期基本持平 归母净利润为-1803.68万元 较上年同期减亏近5000万元 [7] - 公司曾因杨振涉足非主业领域导致资金链紧张 以及违规担保等问题 致使股权结构和控制权发生变化 [6] - 公司核心代工厂因环保问题停产 对生产经营造成重大影响 [1][4]

报告行业投资评级 - 报告对覆盖的A股必需消费品公司均给予“优于大市”评级，包括贵州茅台、五粮液、海天味业、伊利股份、东鹏饮料、洋河股份、双汇发展、青岛啤酒、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒、今世缘、安琪酵母、迎驾贡酒、燕京啤酒、安井食品、重庆啤酒、珠江啤酒、舍得酒业、盐津铺子、水井坊、口子窖、酒鬼酒等 [1] 报告核心观点 - 报告核心观点为：下游需求偏弱，行业成本呈现小幅波动 [1] - 本月监测的六类消费品成本指数涨跌互现，其中软饮料和方便面成本现货指数环比上升，而调味品、乳制品、速冻食品和啤酒成本现货指数环比下降 [3][8] - 包材价格出现回升，而直接原材料价格整体维持平稳 [8][9] 分行业成本指数总结 啤酒行业 - 截至12月29日，啤酒成本现货指数为112.83，较上月下降1.05%，期货指数为114.76，较上月提升0.88% [4][12] - 年初以来，啤酒成本现货和期货指数分别累计下降3.84%和7.87%，较去年同期分别下降4.09%和8.20% [4][13] - 主要原材料中，玻璃现货/期货价格月度环比下降1.9%/0.2%，同比下降18.0%/21.3%；铝材现货价格月度环比下降3.8%，但期货价格环比上升4.4% [4][12] 调味品行业 - 截至12月29日，调味品成本现货指数为99.18，较上月下降0.29%，期货指数为98.82，较上月下降0.47% [4][16] - 年初以来，调味品成本现货和期货指数分别累计下降3.95%和9.74%，较去年同期分别下降4.11%和9.73% [4][16] - 主要原材料中，大豆现货价格月度环比微降0.2%，期货价格环比上升1.2%；白糖现货/期货价格月度环比分别下降2.6%和2.7% [4][16] 乳制品行业 - 截至12月29日，乳制品成本现货指数为100.90，较上月下降0.45%，期货指数为89.87，较上月提升0.39% [5][19] - 年初以来，乳制品成本现货和期货指数分别累计下降2.92%和4.19%，较去年同期分别下降2.90%和4.20% [5][19] - 生鲜乳价格维持在3.03元/公斤，玉米现货价格月度环比持平，豆粕现货价格月度环比微升0.3% [5][19] 方便面行业 - 截至12月29日，方便面成本现货指数为105.23，较上月提升0.49%，期货指数为100.81，较上月下降0.51% [5][23] - 年初以来，方便面成本现货和期货指数分别累计下降0.77%和7.05%，较去年同期分别下降1.06%和7.23% [5][24] - 主要原材料中，棕榈油现货/期货价格月度环比分别下降0.9%和1.3%；小麦现货价格月度环比微升0.3%，但期货价格环比下降4.8% [5][23] 速冻食品行业 - 截至12月29日，速冻食品成本现货指数为119.82，较上月下降0.54%，期货指数为118.14，较上月下降1.13% [6][27] - 年初以来，速冻食品成本现货和期货指数分别累计下降0.65%和2.42%，较去年同期分别下降1.06%和2.66% [6][27] - 蔬菜价格月度环比下降1.9%，但同比仍上涨10.7%；猪肉价格延续偏弱态势，传统腌腊需求旺季不旺 [6][27] 软饮料行业 - 截至12月29日，软饮料成本现货指数为113.29，较上月提升1.06%，期货指数为108.49，较上月提升0.99% [6][30] - 年初以来，软饮料成本现货指数累计微升0.42%，期货指数累计下降10.18%，较去年同期现货指数微升0.67%，期货指数下降10.23% [6][30] - 主要原材料中，PET切片价格月度环比上涨5.2%；瓦楞纸价格月度环比持平 [6][30]

调味品板块市场表现 - 调味品板块整体走弱，出现下跌行情 [1] - 安记食品股价触及跌停，领跌板块 [1] - 莲花控股、西王食品、佳隆股份、三元生物、华资实业、宝立食品等公司股价跟随下跌 [1]

公司业务与经营背景 - 公司专业从事高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产和销售 [3] - 公司主要原材料为大豆、小麦和白糖等农副产品 [3] - 农副产品价格受种植面积、气候条件、市场供求及国际期货市场价格等因素影响，长期以来波动频繁 [3] 期货套期保值业务概述 - 公司开展期货套期保值业务旨在规避主要原材料价格波动对公司经营的影响，控制原材料价格波动风险，保证产品成本的相对稳定和竞争优势 [3] - 公司进行原材料的期货套期保值业务，可规避原材料价格大幅度波动给公司经营带来的不利影响，有效管理价格大幅波动的风险 [3] - 该业务不以投机、套利为目的 [3] 交易具体安排 - 预计动用的交易保证金上限不超过2,000万元人民币 [4] - 任一交易日持有的最高合约价值不超过2亿元人民币 [4] - 上述资金额度在期限内可循环使用 [4] - 交易资金来源为公司的自有资金，不涉及募集资金 [5] - 交易场所为境内商品期货交易所 [6] - 交易品种为商品期货交易所挂牌交易的与公司生产经营有直接关系的大豆、小麦和白糖等商品的期货合约 [6] - 交易期限为自董事会审议通过之日起12个月内 [6] 审议与授权程序 - 公司于2025年12月25日召开董事会审计委员会会议，审议通过本事项并同意提交公司董事会审议 [9] - 公司于2025年12月29日召开第五届董事会第八次会议，审议通过本事项 [9] - 本事项无需提交公司股东会批准 [9] - 董事会同意授权公司管理层在额度范围内行使该项决策并签署相关合同文件 [6][25] 相关制度与报告 - 董事会审议并通过了《关于修订〈千禾味业食品股份有限公司期货套期保值业务管理制度〉的议案》 [19] - 董事会审议并通过了《关于审议〈关于开展期货套期保值业务的可行性分析报告〉的议案》 [22] - 董事会审议并通过了《关于开展期货套期保值业务的议案》 [25] - 所有议案表决结果均为同意9票，反对0票，弃权0票 [20][23][26] 会计处理 - 公司将根据《企业会计准则第22号—金融工具确认和计量》《企业会计准则第24号—套期会计》《企业会计准则第37号—金融工具列报》《企业会计准则第39号—公允价值计量》等相关规定及其指南，对期货套期保值业务进行相应的会计处理 [15]

（文章来源：证券日报） 证券日报网讯 12月29日，千禾味业发布公告称，公司第五届董事会第八次会议审议通过《关于修订的 议案》《关于审议的议案》《关于开展期货套期保值业务的议案》。 ...