近期，新三板西式调味料企业广东百利食品股份有限公司（以下简称"百利食品"）披露，公司已通过北 交所上市辅导验收。不过，该企业目前仍存在家族控股超八成、业绩增速放缓等问题待解。与此同时， 新京报记者注意到，当前调味品行业迎来一波"资本化浪潮"，其中，幺麻子、太和坊等细分领域企业也 纷纷启动北交所冲刺计划，而行业龙头海天味业、天味食品则谋求港股上市以拓展国际业务。 百利食品成立于2012年，注册资本1.78亿元，法定代表人徐伟鸿，主营西式复合调味品的生产、研发和 销售。2025年5月6日，公司成功登陆新三板，并于同日宣布计划在北交所上市，拟向不特定合格投资者 公开发行不超过5400万股普通股，募集资金约11.64亿元。这些资金将用于全国总部项目建设、亨氏食 品智慧工厂项目（一期）以及研发中心升级建设项目。 据悉，百利食品在2025年5月6日与招商证券股份签署辅导协议，次日开始正式接受辅导，至9月22日收 到广东证监局出具的《关于招商证券股份有限公司辅导工作的验收工作完成函》，标志着百利食品已顺 利通过辅导验收。 完成上市辅导验收 百利食品表示，根据近两年经审计的财务数据，公司2023年度、2024年度净利润（以扣 ...

上海至汇战略营销咨询机构总经理、首席顾问，中国调味品协会大数据中心特聘研究员张戟认为，北交 所是"专精特新"的主阵地，具有更好的资本价值，若百利食品能够在北交所上市，将有效推动企业治理 结构优化和规范化管理水平的提升。"目前百利食品主要服务B端餐饮和零售客户，北交所上市后有利 于其从餐饮流通渠道走向家庭消费市场，这有利于提升品牌溢价能力、扩大品牌影响力，反过来又能带 动百利食品在餐饮流通渠道的发展，增强企业竞争力，增强其与国外品牌竞争的实力。"张戟表示。 北京商报记者近日获悉，百利食品已通过北交所IPO辅导，辅导机构为招商证券，标志着这家西式复合 调味品企业的上市进程迈出关键一步。不止百利食品，天味食品、太和坊、幺麻子也在近期频传上市进 展。 争当"第一股" 调味品企业扎堆冲刺IPO的背后，调味品行业正经历一场结构性转变。随着基础调味品市场增速放缓、 复合调味料市场竞争焦点转向技术与定制能力，寻求上市成为调味品企业缓解资金压力、支持产能扩 张、推动国际化布局的重要途径。 调味品企业正集体拥抱资本市场。 从新三板到北交所 百利食品成立于2012年11月，专注于西式复合调味品的研发、生产与销售，已形成以沙拉酱、番 ...

近日，北京商报记者获悉，百利食品已通过北交所IPO辅导，辅导机构为招商证券，标志着这家西式复合调味品企业的上市进程迈出关键一步。不止百利食 品，天味食品、太和坊、幺麻子也在近期频传上市进展。 百利食品成立于2012年11月，总部位于广东省东莞市。公司专注于西式复合调味品的研发、生产与销售，已形成以沙拉酱、番茄调料等酱汁类产品为主导， 面包糠、调味粉等粉体类产品为第二增长曲线的业务格局，目前，百利食品的终端客户广布连锁餐饮、烘焙、零售终端以及电商新零售。 财报显示，2023—2024年，百利食品营收分别为16.1亿元、19.1亿元，分别同比增长27.4%、19.1%；归母净利润分别为2.2亿元、2.8亿元，分别同比增长 41.7%、24.1%。2025年上半年，公司实现营收10.39亿元，同比增长9.34%，归母净利润1.55亿元，同比增长11.26%。据百利食品介绍，在西式复合调味品领 域，公司已成为能与丘比、味好美、卡夫亨氏、好乐门等国外品牌竞争的少数国内企业之一。 百利食品很早就瞄准了北交所。在2023年8月，百利食品便提出了"2025年6月向北交所提交上市申请，2026年6月完成上市"的计划。2025年 ...