新版《美国人膳食指南》发布推迟 - 美国卫生与公共服务部发言人表示，原定于2024年12月发布的新版《美国人膳食指南》将推迟至2026年早些时候发布 [1] - 本次推迟是由于近期美国联邦政府“停摆”所致 [1] 指南的制定与发布背景 - 《美国人膳食指南》由美国卫生与公共服务部与美国农业部联合编写，每五年发布一次 [1] - 指南主要内容为政府对健康饮食的官方建议，本次更新版本对学校午餐、医疗建议和营养标准都有新的建议 [1] - 卫生与公共服务部长小罗伯特·肯尼迪上月表示，最新指南旨在改变美国的饮食文化，并降低该国居高不下的肥胖率 [1] 指南内容更新方向 - 新版指南预计将针对饱和脂肪和超加工食品提出相关建议 [1] - 新版指南预计将调整与乳制品摄入相关的内容 [1] 发布时间线及推迟原因 - 早在2024年4月，卫生与公共服务部长表示要在夏末秋初发布指南，后来推迟到秋季，11月又宣布推迟到年底 [1] - 本次再度推迟的直接原因是近期联邦政府“停摆” [1] - 由于美国国会未能通过新的临时拨款法案，联邦政府于10月1日至11月12日“停摆”43天，创下美国史上最长一次联邦政府“停摆”纪录 [1]

全民营养周与健康体重管理 - 2025年全民营养周主题为"吃动平衡 健康体重 全民行动"，强调通过合理饮食和坚持运动相结合来控制体重 [1] - 中国疾控中心指出随着年龄增长，人体基础代谢率下降，需长期控制体重 [1] - 全球肥胖研究显示，肥胖率从24-29岁开始增加，在55-59岁男性和65-69岁女性中达到峰值 [1] 体重增加的年龄因素 - 青中年时期体重更容易逐年增加，与营养能量摄入升高、运动量降低、肌肉流失和代谢率下降有关 [1] - 代谢率下降意味着摄入同样食物时，更多能量会在体内储存 [1] - 饮食是保持健康体重的关键，过多脂肪会增加疾病风险并使身材臃肿 [1] 健康减重建议 - 健康减重应减少脂肪而非骨骼、肌肉或身体水分 [1] - 建议养成长期健康饮食习惯，减少高油高糖高能量食物、含糖饮料和油炸食品摄入 [2] - 建议每天运动或每周三次半小时以上运动，以增加肌肉含量和提高能量代谢能力 [2]