广宁县市场监督管理局近期组织对全县范围内生产经营的食品进行监督抽检工作，共抽检107批次。经深圳中检联检测有限公司检验，合格101批次样品，不 合格6批次，详细信息详见附件。 不合格食品被抽检单位所在地市场监督管理局已向有关生产经营单位送达了报告书并进行调查处理工作，责令有关单位查清产品流向，召回不合格产品，并 分析原因进行整改。查处情况可在各地人民政府网公开目录系统中市场监督管理局行政执法公示信息中查询。 食品安全消费提示：广宁县市场监督管理局提醒您，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保 质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期 的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请 及时拨打举报投诉电话12345。 特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向，以排查风险为目的，组织的食品抽样检验活动，不代表该类食品的整体质量安全状况，仅是对抽检批次 食品的监督行为；此通告目的 ...

根据提供的食品抽检公告内容，以下是基于投资研究视角的分析总结： 抽检总体情况 - 赤壁市市场监督管理局对26类食品共192批次样品进行抽检，其中合格样品189批次，不合格样品3批次，总体合格率为98.4% [2] - 不合格批次全部集中在食用农产品类别，其他25类食品（包括粮食加工品、乳制品、饮料等）均未检出不合格样品 [2] 不合格产品详情 - **赤壁市张梅珍百货商行**销售的荔枝检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.26mg/kg，超出标准值≤0.1mg/kg的160% [3] - **赤壁市喜来客生活用品超市**销售的生姜检出噻虫胺0.93mg/kg，超出标准值≤0.2mg/kg的365% [3] - **赤壁市品欣综合经营部**销售的荔枝检出吡唑醚菌酯0.336mg/kg，超出标准值≤0.1mg/kg的236% [3] 合格产品行业分布 - 乳制品抽检11批次全部合格，涉及蒙牛乳制品武汉有限责任公司、湖北黄冈伊利乳业有限责任公司等企业 [4][5][6] - 饮料类抽检11批次全部合格，包括北京牵手果蔬饮品股份有限公司、中粮可口可乐华中饮料有限公司等品牌产品 [4][5] - 餐饮食品抽检23批次全部合格，覆盖赤茶品牌运营有限公司、赤壁市蒸福包子店等本地商户 [3][4] - 粮食加工品8批次、食用油4批次、调味品2批次、肉制品1批次均合格 [2] 区域供应链表现 - 湖北省内食品生产企业抽检结果良好，包括湖北蓝天盐化有限公司的精制碘盐、安琪酵母股份有限公司的复合食用碱等产品均符合标准 [4] - 跨省供应链食品合格率较高，涉及北京、山东、河北、江西、广东等地的生产企业产品均通过抽检 [4][5][6][7][8] 检测机构与执行 - 本次抽检由深圳中检联检测有限公司承担检测工作，共完成192批次样品检测 [3] - 抽检覆盖生产日期从2022年3月至2025年6月，显示对新鲜度和保质期管理的全面监管 [3][4][5][6][7][8]

根据提供的食品抽检公告内容，以下是详细的关键要点总结： 抽检总体情况 - 赤壁市市场监督管理局对22类食品共238批次样品进行抽检 其中合格样品231批次 不合格样品7批次 总体合格率为97.06% [2] 不合格产品详情 食用农产品类别 - 检出4批次食用农产品不合格 涉及农药残留超标问题 [2] - 赤壁市新店熊四华副食店销售的妃子笑荔枝(2025-06-15) 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测值0.34mg/kg 超出标准值≤0.1mg/kg [2] - 赤壁市优客鲜生活超市销售的妃子笑荔枝(2025-06-17) 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测值0.37mg/kg 超出标准值≤0.1mg/kg [2] - 赤壁市赵李桥陈鲜生销售的妃子笑荔枝(2025-06-19) 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测值0.43mg/kg 超出标准值≤0.1mg/kg [2] - 何小锋个体工商户销售的芒果(2025-06-17) 吡唑醚菌酯检测值0.219mg/kg 超出标准值≤0.05mg/kg [2] 餐饮食品类别 - 检出3批次餐饮食品不合格 涉及违规使用食品添加剂问题 [2] - 方万林个体工商户销售的红糖馒头(2025-06-13) 检出甜蜜素0.312g/kg和糖精钠0.0694g/kg 标准规定为不得使用 [2] - 方万林个体工商户销售的白馒头(2025-06-13) 检出甜蜜素0.213g/kg和糖精钠0.0637g/kg 标准规定为不得使用 [2] - 叶云华个体工商户销售的糖包(自制)(2025-06-16) 检出糖精钠0.0510g/kg 标准规定为不得使用 [2] 合格产品情况 食品生产企业分布 - 抽检合格产品涉及全国多地食品生产企业 包括湖北、湖南、山东、安徽、河南、河北、重庆、福建等多个省份的食品制造企业 [3][4][5][6][7][8][9][10][11] - 大型食品企业产品全部合格 包括伊利、蒙牛、光明乳业、鲁花食用油、五得利面粉、安琪酵母、天味食品等知名品牌 [3][4][5][6] 产品类别覆盖 - 合格产品覆盖粮食加工品、食用油、乳制品、饮料、肉制品、调味品、糕点、饼干、豆制品、酒类等所有抽检类别 [3][4][5][6][7][8][9][10][11] - 乳制品合格批次包括伊利纯牛奶、蒙牛红枣早餐奶、光明大白兔奶糖风味牛奶等多个品牌产品 [4][7] - 酒类合格产品包括赤壁本地高粱酒、谷酒等多个品种 [5] 本地食品企业 - 赤壁本地食品生产企业产品全部合格 包括新店古镇面粉坊的热干面、汤面、挂面等粮食加工品 [3] - 本地酒坊生产的白酒产品检验合格 包括赤壁博金酒坊、和善酒厂等 [5]

食品安全监管执法案例 - 阿鲁科尔沁旗某自助餐店使用掺假掺杂牛肉粒75Kg 其中检测出鸭源性成分 销售71.3Kg 剩余2.5Kg被扣押 处罚包括没收违法所得2247.5元及罚款20000元[1] - 巴林左旗某面食店在发酵面制品中超范围使用甜蜜素 购入1Kg 已使用0.62Kg 剩余0.38Kg被扣押 被处以罚款5000元[2] 从业人员健康管理违规 - 林西县某奶茶店多次安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品工作 包括秦某 李某及新入职赵某 在责令改正后仍拒不改正 被处以罚款5100元[3] 食品标签合规问题 - 赤峰某公司生产5650桶包装饮用水存在标签违规 包括同一包装标示两种不同净含量 未标示生产者联系方式 货值金额6815元 违法所得1718.8元 处罚包括没收违法所得及罚款3000元[4][5] 商标侵权与价格违规 - 翁牛特旗某副食百货批发部销售侵犯注册商标白酒 包括5瓶"贵州茅台"及2瓶"舍得"牌侵权产品 且未对涉案茅台酒明码标价 被处以警告 没收侵权商品及罚款12500元[6]

核心观点 - 池州市市场监督管理局公开曝光5起农村假冒伪劣食品违法案例 旨在通过以案释法和以案促改方式提升食品生产经营者食品安全责任意识 [2] 案例一：池州某食品有限公司违法案 - 公司未取得食品生产许可从事食品生产经营活动 生产糖果制品拽拽糖（凝胶糖果）[2][3] - 公司对采购的"水晶立体果汁软糖"拆包重新包装并张贴食品标签 涉案食品货值金额26,256.47元 违法所得23,451.50元 [3] - 公司在抖音平台发布虚假宣传视频 宣称"零香精 零色素 纯果酱熬制"等 [3] - 公司被处以警告 没收违法食品 没收违法所得23,451.50元 罚款15,128.23元 [2][3] 案例二：青阳县庙前镇某面馆违法案 - 面馆销售侵犯注册商标专用权的牛栏山陈酿酒 现场查获6瓶未开封假酒和6个空瓶 [4] - 经牛栏山酒厂鉴定为侵权产品 违反商标法规定 [4] - 被处以没收侵权白酒6瓶 罚款600元 [4] 案例三：池州市某食品厂违法案 - 食品厂生产经营超范围使用食品添加剂的桂花酥糖 脱氢乙酸及其钠盐项目不符合国家标准 [4][5] - 作为食品小作坊未记录食品添加剂使用信息 [5] - 被处以警告 没收违法所得20元 罚款5,000元 [4][5] 案例四：东至县某铁板烤串店违法案 - 烤串店使用鸭肉冒充牛肉制作"牛肉小串"在美团平台销售 售价13元/30串 [6] - 涉案食品货值金额608.4元 违法所得308.4元 [6] - 被处以没收违法所得308.4元 罚款925.2元 [6] 案例五：石台县丁香镇某卤菜店违法案 - 卤菜店使用超过保质期的食品原料生产食品 包括红油郫县豆瓣 火锅豆皮等多种原料 [7][8] - 部分过期原料已拆封使用 [8] - 被处以没收过期食品原料 罚款3,000元 [7][8]

小龙虾消费市场现状 - 小龙虾消费场景多元化，从堂食扩展到外卖，成为夜宵餐桌上的热门选择 [1] - 不同门店的小龙虾洁净度差异明显，部分商家存在清洗不到位或使用"洗虾粉"的情况 [1][2] - 消费者通过优惠券、团购券购买小龙虾的性价比高于堂食 [2] 小龙虾洁净度差异原因 - 小龙虾外壳颜色差异可能与品种有关，青虾颜色较浅，红虾颜色更深 [7] - 生长环境、水质、温度等因素影响小龙虾外壳颜色和硬度 [7] - 部分商家将外壳发黑归咎于调料染色，但实际可能是清洗不彻底或使用劣质原料 [6] - 炒制方式、用料质量及生产环境也会导致小龙虾外观和汤汁发黑 [6] "洗虾粉"使用情况 - 部分商家使用"洗虾粉"提升清洗效率，成本低至每斤小龙虾0.0465元 [10] - 电商平台销售的"洗虾粉"主要成分为柠檬酸、苹果酸等食品级原料 [11] - 部分"洗虾粉"成分标注模糊，存在使用工业级原料或违规成分的风险 [12] - 国家规定草酸不得用于清洗小龙虾，但仍有商家违规售卖含草酸的"洗虾粉" [14][15] 行业规范与监管 - 中国水产流通与加工协会强调需关注"洗虾粉"成分合规性，避免使用非食品级原料 [14] - 市场监管部门对违规使用草酸清洗小龙虾的行为进行查处，涉事商家面临停业整改等处罚 [23] - 食品专家指出，开发天然、安全的生物环保清洗剂是行业迫切需求 [26] 小龙虾清洗技术发展 - 自动化清洗设备如气泡清洗器、超声波清洗器等可有效提升小龙虾洁净度 [27] - 消费者可采取静养、刷洗等方式自行清洗小龙虾，确保食用安全 [28][29] - 食品工程专家建议理性看待"洗虾粉"残留风险，避免过度恐慌 [25]

作者：塔城市市场监督管理局 袁新亮 此次行动中，塔城地区质计所检测人员携带便携式检测设备，对夜市人气品类开展"靶向"快检。针对火 锅摊点，重点检测底料中是否含有罂粟壳成分；对凉皮、擀面皮等即食小吃，抽检微生物指标及防腐剂 添加量；对炸鸡、炸肉串等煎炸食品，检测煎炸油酸价、过氧化值是否超标；同时随机抽取10余家商户 的餐盘、筷子，检测餐具表面洁净度。 2025年8月5日夜，塔城市市场监督管理局聚焦夜市消费高频场景，在塔城市千泉湖夜市开展食品安全快 速抽检专项行动，同步为即将举办的"2025新疆·塔城第五届手风琴文化国际艺术节"筑牢"舌尖上的防 线"。 "夜市烟火气，食品安全是底线。"塔城市市场监督管理党组成员关宝表示，将以此次行动为契机，持续 强化夜市食品安全动态监管，通过"快检+公示+整改"闭环模式，既守护市民日常消费安全，也为国际 手风琴艺术节营造安心、舒心的饮食环境。 现场执法人员还对食品经营户进货台账、食材储存条件及从业人员健康证明进行检查，对1家卫生不达 标的摊位责令当场整改。宣传台前，工作人员发放食品安全科普手册100余份，通过案例讲解、互动问 答，向商户和消费者科普食品安全知识，引导消费者科学维权 ...

经济观察网据极目新闻消息，8月4日，有消费者在网络平台曝光称，其于7月中旬在某知名零食品牌广 州天河迎龙店买到发霉生虫的鸭爪。据该消费者披露，品牌客服最初承诺赔偿1000元，但要求其将变质 商品送回门店核验；然而，当门店确认问题后，售后方案却骤变为仅按原价25元赔偿，该网友对此结果 表示强烈不满。 该帖引发网友评论热议。有消费者展示漏气包装内泛绿变质的鸭腿，另有购买者控诉雪糕中嵌有毛发， 涉事门店分布跨越至少3个省份。 品牌方称，门店店长已报警，并向当地市场监管局报备。 对此，该消费者回应他仅投诉过两次。一次为7月中旬在广州天河迎龙店购买的发霉生虫鸭爪。另一次 为6月中旬购买的鸭腿，据他回忆，该鸭腿中有异物，他不记得购买门店。当日下午，广州龙洞市场监 管所表示确实收到过该门店的投诉，相关结果他们正在调查中。 公开资料显示，该知名零食连锁品牌于2019年起步。截至2025年2月，该品牌全国门店数量已突破8000 家。 8月5日下午，该零食品牌售后部门证实，已收到该门店相关投诉。品牌方回应称，该网友是"职业打假 人"，据他们调查，根据门店监控信息。自今年6月起，网友在广州天河区不同门店购买鸭爪后次日投诉 变质问题 ...

食品安全抽检结果 - 雁塔区市场监督管理局对辖区流通及餐饮单位组织抽检，共抽检41批次食品，其中39批次合格，2批次不合格 [2] - 抽检食品类别包括调味品、乳制品、食用农产品、餐饮食品等4类 [3] - 抽检依据包括GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》等多项国家标准 [3] 合格产品信息 - 抽检合格产品包括芹菜、辣椒、小油菜、大白菜、茄子、哈密瓜、胡萝卜、鸡蛋等多种食用农产品 [4][5] - 合格乳制品包括华山牧纯牛奶（200g/盒）、银桥纯牛奶（220g/袋）、蒙牛圣牧纯牛奶（200mL/盒）等 [5][6] - 合格调味品包括中盐榆林海藻碘盐（350克/袋）等 [4][5] 不合格产品信息 - 不合格产品为餐饮食品，包括西安市雁塔区石安姥姥智慧餐饮店的杯子和西安雁塔区匡家胡辣汤小吃店的大碗 [6] - 不合格项目均为大肠菌群检出，标准要求不得检出 [6] - 检验机构为中量检测认证有限公司 [6]

抽检概况 - 清江浦区2025年第三期食用农产品监督抽检共涉及109批次样品 其中4批次不合格 不合格率为3.67% [1] 不合格产品详情 - 淮安苏港时代综合超市有限公司销售的黄鳝检出恩诺沙星不合格 样品购于2025年6月4日 [2] - 清河区李玉勤蔬菜经营部销售的生姜检出噻虫胺不合格 样品购于2025年6月11日 [2] - 淮安苏港时代综合超市有限公司销售的鳊鱼检出恩诺沙星不合格 样品购于2025年6月4日 [2] - 清江浦区秀瑶超市销售的姜检出噻虫胺不合格 样品购于2025年6月10日 [2] 抽检范围与品类 - 抽检覆盖流通环节的多种食用农产品 包括水产品（黄鳝 鳊鱼 黑鱼 鲫鱼 牛蛙 鲈鱼） 蔬菜（生姜 姜 芹菜 辣椒 马铃薯） 水果（苹果 梨 芒果 橙子）及畜禽产品（牛肉）等 [2][3][4][5][6][7][8][9] - 抽样场所包括超市（淮安苏港时代综合超市） 农贸市场（富北农贸市场 淮海路菜场） 个体经营部（李玉勤蔬菜经营部 秀瑶超市）等 [2][3][4][5][6][7][8][9] 检测机构 - 本次抽检由多家专业检测机构承担 包括青岛中一监测有限公司 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 安徽中青检验检测有限公司等 [2][3][4][5][6][7][8][9] 监管措施 - 对监督抽检中发现的不合格食用农产品 清江浦区市场监督管理局已要求属地分局责令经营单位查清产品流向 召回不合格产品 分析原因进行整改 并依法予以查处 [1]