食品安全抽检总体情况 - 本次监督抽检共计95批次 其中合格90批次 不合格5批次 不合格率为5.3% [2] - 不合格产品涉及食用农产品类别 包括水产品、蔬菜等 [2] - 监管部门已对生产经营不合格食品的单位进行立案查处 [2] 不合格产品具体信息 - 青浦朱家角正亮水产经营部销售的罗氏沼虾恩诺沙星检测值为358μg/kg 超出标准限值≤100μg/kg的258% [2] - 美滋贸易（上海）有限公司高泾路店销售的胡萝卜噻虫胺检测值为0.46mg/kg 超出标准限值≤0.2mg/kg的130% [2] - 上海市青浦区家闪杂货店销售的百合镉含量检测值为0.233mg/kg 超出标准限值≤0.05mg/kg的366% [2] - 上海市青浦区优美湘菜馆销售的生姜噻虫胺检测值为1.2mg/kg 超出标准限值≤0.2mg/kg的500% [2] - 上海企鲜餐饮管理有限公司销售的线椒镉含量检测值为0.081mg/kg 超出标准限值≤0.05mg/kg的62% [2] 合格产品企业分布 - 上海来伊份食品连锁经营有限公司多个门店抽检产品全部合格 包括豆制品、肉制品、饼干等品类 [2][3] - 上海芯愔企业管理有限公司青浦第四分公司销售的多款产品合格 涵盖炒货食品、乳制品、保健食品等 [2][3] - 美滋贸易（上海）有限公司高泾路店除胡萝卜外其他抽检产品合格 包括食用油、罐头等 [2][3] - 本地食品生产企业表现良好 上海嘉晟食品、上海百仕德食品科技、上海领君食品等企业产品全部合格 [3][4] 产品品类覆盖范围 - 抽检产品品类丰富 包括食用农产品、豆制品、肉制品、乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、饮料、保健食品、调味品、糕点、酒类等 [2][3][4][5][6] - 保健食品抽检全部合格 涉及斯必利药业、苏州东亚饮料、安徽东鹏食品、劲牌有限公司等企业产品 [3][4] - 本地特色食品表现良好 包括上海皇家酿酒黄酒、上海青西绿色大米、上海天明糖果等产品全部合格 [4][5]

2025 消费品论坛中国日系列活动 诚邀您的参与！ 9月11-12日 北京四季酒店 主题发言 10:50-11:05 张文中 物美集团创始人 多点Dmall创始人 消费分化、渠道变革与精准战略带来新增长 大会议程 2025年9月11日 10:30-10:50 陈维赞(Wai-Chan Chan) 消费品论坛全球总裁 濮韶华 百联集团总裁 & CGF中国董事会联席主席 中国消费品零售行业趋势洞察 主持人:邓晏,贝恩公司资深全球合伙人、大中华区消费品业 务主席 11:05-11:15 邓 大中华区消费品业务主席 未来的中国消费者 主持人: 陈驰，麦肯锡全球董事合伙人 2025中国消费市场的韧性和分化 11:15-11:30 陈 驰 麦肯锡全球董事合伙人 圆桌座谈:未来的中国消费者 主持人: 麦肯锡全球董事合伙人 陈 驰 座谈嘉宾: 11:30-12:00 中国连锁经营协会会长 彭建真 黄黎明 光明乳业董事长 吴海斌 中国大陆全家总经理 张 宁 好特卖联合创始人 | 12:00-13:50 | 代表午餐 | | --- | --- | | | 主持人:沈莹,毕马威中国环境、社会和治理(ESG)主管合伙 | | | ...

股价表现 - 9月4日盘中股价上涨2.01%至17.27元/股 成交额1.53亿元 换手率0.72% 总市值214.74亿元 [1] - 今年以来股价累计上涨22.64% 近5日下跌2.10% 近20日上涨3.04% 近60日上涨15.36% [1] - 主力资金净流出494.26万元 特大单净流出282.63万元 大单净流出211.62万元 [1] 资金流向 - 特大单买入150.92万元占比0.99% 卖出433.55万元占比2.83% [1] - 大单买入2533.52万元占比16.55% 卖出2745.14万元占比17.94% [1] - 今年以来1次登上龙虎榜 最近一次为4月8日 [1] 股东结构 - 股东户数3.88万户 较上期增加17.19% [2] - 人均流通股32046股 较上期减少14.67% [2] - 香港中央结算有限公司持股3377.95万股 较上期增加1338.49万股 [3] 机构持仓 - 南方中证500ETF持股927.42万股 较上期增加127.80万股 [3] - 博时成长领航混合A持股924.16万股 持股数量不变 [3] - 国泰中证畜牧养殖ETF持股885.09万股 较上期减少131.26万股 [3] 财务业绩 - 2025年上半年营业收入88.56亿元 同比增长0.22% [2] - 2025年上半年归母净利润9.10亿元 同比增长791.93% [2] - A股上市后累计派现68.60亿元 近三年累计派现11.13亿元 [3] 公司概况 - 主营业务为肉鸡饲养及初加工 鸡肉产品深加工 [1] - 收入构成：鸡肉52.77% 肉制品41.70% 其他5.53% [1] - 所属申万行业为农林牧渔-养殖业-肉鸡养殖 [1] 概念板块 - 所属概念包括食品安全 中盘 乡村振兴 社保重仓 融资融券 [1]

股价表现与资金流向 - 9月4日盘中股价上涨2%至19.34元/股 成交额5469.60万元 换手率0.46% 总市值161.93亿元 [1] - 主力资金净流入300.71万元 大单买入占比16.62%（909.22万元） 卖出占比11.13%（608.51万元） [1] - 年内股价累计涨2% 近5日/20日/60日分别下跌0.15%/5.15%/1.93% [1] - 年内累计1次登上龙虎榜 最近一次为4月8日 [1] 股东结构与机构持仓 - 截至6月30日股东户数2.09万户 较上期减少3.26% 人均流通股30,104股 较上期增加4.91% [2] - 易方达创业板ETF（159915）位列第九大流通股东 持股765.94万股 较上期增持62.77万股 [3] 财务业绩 - 2025年上半年营业收入83.53亿元 同比增长7.02% [2] - 同期归母净利润1.49亿元 同比大幅下降74.10% [2] 分红记录 - A股上市后累计派现20.63亿元 近三年累计派现11.14亿元 [3] 主营业务构成 - 鸡类收入占比75.84% 生猪收入占比23.31% 肉鹅收入占比0.86% [1] - 公司属于农林牧渔-养殖业-肉鸡养殖行业 涉及养鸡、猪肉、预制菜等概念板块 [1]

抽检概况 - 九龙坡区市场监督管理局组织抽检食用农产品115批次 其中合格113批次 不合格2批次 合格率98.3% [2] 不合格产品详情 - 九龙坡区九龙园区福客来生活超市销售的黄辣丁(购进日期2025-07-22)检出恩诺沙星239µg/kg(超标139%)和磺胺类总量143µg/kg(超标43%) 超出≤100µg/kg标准限值 [2] - 九龙坡区常禾食品超市销售的散装鸡蛋(购进日期2025-06-15)检出甲氧苄啶33.4µg/kg(超标234%)和磺胺类总量27.78µg/kg(超标178%) 超出≤10µg/kg标准限值 [2] 监管措施 - 当地市场监管部门已依法启动不合格产品查处工作 并采取风险控制措施 包括查清产品流向 召回和下架不合格产品 同时要求分析原因并进行整改 [2] 合格产品信息 - 抽检合格产品包括永辉超市西城天街分公司销售的鲜猪五花肉(四川金忠食品生产 检疫日期2025-07-02)和牛腩(重庆恒都食品生产 检疫日期2025-07-02) [2] - 合格产品涵盖蔬菜水果(大白菜 黄瓜 香蕉 西瓜等) 畜禽产品(猪肉 鸡肉 鸭肉等) 水产品(草鱼 鲫鱼 花鲢等)和蛋制品(鲜鸡蛋 谷物蛋等) 涉及永辉超市 新世纪百货 凤梧商贸等多家企业 [2][3][4][5][6]

抽检概况 - 重庆市永川区市场监督管理局组织抽检食用农产品等类食品237批次样品 其中合格样品232批次 不合格样品5批次 抽检合格率为97.9% [2] 不合格产品详情 - 永川区泽彬百货超市销售的粉山药（优）咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为0.603mg/kg 超出≤0.3mg/kg标准限值101% [3] - 永川区文群餐饮馆自制的馒头糖精钠检测值为0.0899g/kg 违反不得使用规定 [3] - 永川区渝西大道西段君旺食品经营部销售的红薯毒死蜱检测值为0.024mg/kg 超出≤0.02mg/kg标准限值20% 同时氯氟氰菊酯检测值为0.019mg/kg 超出≤0.01mg/kg标准限值90% [3] - 永川区谢洪香食品经营部销售的白酒（52％vol）甜蜜素检测值为0.0094g/kg 违反不得使用规定 [3] - 永川区尚购购物中心销售的粉山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为1.41mg/kg 超出≤0.3mg/kg标准限值370% [3] 监管措施 - 当地市场监督管理部门已依法启动对不合格产品的查处工作 并采取风险控制措施 包括查清产品流向 召回和下架不合格产品 同时要求分析原因并进行整改 [2] 合格产品情况 - 本次抽检共有232批次合格样品 涵盖食用农产品等多个品类 包括蔬菜 水果 肉类 水产 蛋类 乳制品 调味品等 [3][4][5][6][7][8][9][10] - 合格产品来自永川区多个经营主体 包括永川区望春百货超市 永川区乐享购生活超市 重庆市导冲商贸中心等 [4][5][6][7][8][9][10] - 部分合格产品信息显示生产企业包括张北伊利乳业有限责任公司 山东太合食品有限公司 重庆腾驰食品有限公司等 [6][7][8][9][10]

抽检总体情况 - 房山区市场监督管理局2025年抽检761批次食品样品 其中合格751批次 不合格10批次 不合格率约1.31% [1] 不合格产品及项目详情 - 北京兴朋源餐饮有限公司采购的鸡蛋恩诺沙星含量35.1μg/kg 超出≤10μg/kg国家标准限值250% [1][11] - 北京华冠商业科技发展有限公司窦店店经营的泰国龙眼二氧化硫残留量0.365g/kg 超出≤0.05g/kg国家标准限值630% [2][12] - 北京华冠商业科技发展有限公司一百零五店经营的海南木瓜噻虫胺含量0.081mg/kg 超出≤0.01mg/kg国家标准限值710% [3][11] - 北京华冠商业科技发展有限公司一百零五店经营的老姜噻虫胺含量0.39mg/kg 超出≤0.2mg/kg国家标准限值95% [3][11] - 北京丽景荣轩商贸有限公司经营的龙眼二氧化硫残留量0.244g/kg 超出≤0.05g/kg国家标准限值388% [4][11] - 北京市金点点商贸有限责任公司第十一分店经营的生姜噻虫胺含量1.87mg/kg 超出≤0.2mg/kg国家标准限值835% [5][11] - 北京市金点点商贸有限责任公司第一分店经营的库尔勒香梨乙螨唑含量0.11mg/kg 超出≤0.07mg/kg国家标准限值57% [6][12] - 北京首航优购商贸连锁有限公司第六十八店经营的大葱噻虫嗪含量0.93mg/kg 超出≤0.3mg/kg国家标准限值210% [7][12] - 北京乐家乐购商贸有限公司销售的螺丝椒噻虫胺含量0.17mg/kg 超出≤0.05mg/kg国家标准限值240% [8][12] - 北京乐家乐购商贸有限公司销售的进口香蕉噻虫胺含量0.068mg/kg(标准≤0.02mg/kg) 噻虫嗪含量0.077mg/kg(标准≤0.02mg/kg) 分别超标240%和285% [8][12] 检验机构与处理方式 - 华测检测认证集团北京有限公司承担鸡蛋样品初检 [1][11] - 国贸食品科学研究院有限公司(国家副食品质量检验检测中心)承担其余9批次样品初检 [2][3][4][5][6][7][8][12] - 所有不合格案例均依据《行政处罚法》第三十三条第三款不予行政处罚 改为教育指导 [1][2][3][4][5][6][7][8] - 对海南木瓜样品进行了复检 复检机构为中国肉类食品综合研究中心 维持不合格结论 [3]

抽检概况 - 海口市市场监督管理局组织市县食用农产品专项监督抽检186批次 其中检出8批次样品不合格 不合格率为4.3% [1] 农药残留超标问题 - 海南旺豪阳光实业有限公司龙湖店销售的胡萝卜噻虫胺含量0.46mg/kg 超出国家标准限值0.2mg/kg 超标幅度达130% [2][4] - 同门店销售的螺丝椒（辣椒）噻虫胺含量0.13mg/kg 超出国家标准限值0.05mg/kg 超标幅度达160% [2][4] - 海口秀英区新洪都百货超市销售的沃柑丙溴磷含量0.37mg/kg 超出国家标准限值0.2mg/kg 超标幅度达85% [2][4] - 海南旺佳旺商贸有限公司新天地店销售的马铃薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量0.13mg/kg 超出国家标准限值0.02mg/kg 超标幅度达550% [2][6] - 海口市美兰区乐鲜生水果店销售的蜜柑苯醚甲环唑含量0.47mg/kg 超出国家标准限值0.2mg/kg 超标幅度达135% [2][6] - 该店销售的橙子联苯菊酯含量0.087mg/kg 超出国家标准限值0.05mg/kg 超标幅度达74% [5][6] - 海口琼山黄海利蔬菜批发店销售的胡萝卜噻虫胺含量0.62mg/kg 超出国家标准限值0.2mg/kg 超标幅度达210% [5][6] 兽药残留超标问题 - 海口美兰凌一芳禽蛋摊销售的土鸡蛋多西环素含量21μg/kg 超出国家标准限值10μg/kg 超标幅度达110% [3][6] 检验机构与处置措施 - 所有不合格产品检测均由华研检测集团有限责任公司完成 [2][3][5][6] - 市场监管部门已依法依规对不合格产品开展核查处置工作 [2]

公司回应与产品说明 - 创始人回应火烧不化事件 称雪糕含40%-50%干物质包括牛奶、稀奶油、全脂乳粉等成分 强调真材实料[2] - 创始人表示食安问题对企业至关重要 否认舆论是主因 认为烧不化争议涉及食品安全根本问题[4] 公司基本信息 - 钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月 注册资本约12亿元人民币 法定代表人林盛[4] - 经营范围包括食品销售、食用农产品零售和日用百货销售[4] 公司风险状况 - 存在多条限制高消费和失信被执行人信息 未履行金额超2572万元 未履行比例达99.98%[4] - 风险总量540条 其中高风险200条 高风险占比37.04%[5] - 自身风险113条 包括司法诉讼104条 关联风险360条 提示信息67条[5] - 司法风险共418条 失信被执行人62条 被执行人11条 限制高消费6条 经营异常27条[5] 公司经营历程 - 2018年线上起家 主打高端雪糕产品 单价50元以上 最高达66元[5] - 近年经历欠薪传闻、办公地关闭、创始人被限高等风波 涉及多起服务合同和买卖合同纠纷[5] - 2025年7月新增破产审查案件 因无法清偿到期债务 经债权人申请进入破产立案审查程序[6] 创始人动态 - 创始人林盛近一年持续活跃于社交平台 抖音账号正常更新 内容涉及业务经验和行业洞察[6]

抽检概况 - 阳泉市市场监督管理局组织食品安全监督抽检 抽取18大类食品共88批次样品 [2] - 抽样检验合格样品84批次 不合格样品4批次 合格率为95.5% [2] - 针对不合格产品 已督促属地市场监管部门依法处理 [2] 合格产品信息 - 合格产品涵盖餐饮食品 淀粉及淀粉制品 调味品 方便食品 酒类 粮食加工品 肉制品 乳制品 食用油 油脂及其制品 蔬菜 水果类 鲜蛋 饮料 饼干 糕点 罐头 食糖 蔬菜制品等类别 [2][3][4][5][6][7] - 主要抽样单位包括阳泉市城区鲜果缘水果店 阳泉市矿区华龙之星满庭春生活超市 阳泉市城区天天鲜精品果蔬超市 阳泉宜购超市有限公司 阳泉市华龙天天超市有限公司等 [2][3][4][5][6] - 具体合格产品包括嘎啦果（苹果） 离核桃 红心火龙果 新土豆（马铃薯） 麒麟西瓜 夏黑葡萄 烟台富士苹果 甜瓜 小糖丸西瓜 富士苹果 油桃 吊瓜（西瓜） 香蕉 花皮甜瓜 黄心菜（大白菜） 黄油桃 玫瑰香葡萄 铁棍长山药 菠菜 菜豆 沃柑 芒果 柠檬 黄豆酱油 精制料酒 特价脐橙 雪花梨 小芒果 荞麦面粉 双碳白砂糖 纯香菜籽油 纯香葵花仁油 豇豆 生姜 铁棍山药 清水笋片 中老年高钙多维奶粉 红豆薏米燕麦片 红枣酥馍片 软麻花面包 双汇王中王优级火腿肠 橘子罐头 腊肉 五香猪耳 老北京动物型饼干 纯粮味精 绵白糖 马铃薯粉条 番茄酱 水磨年糕 梨罐头 雪花啤酒 红枣味早餐饼干 车厘子山楂复合果汁 厚酸奶 国宇枣糕 高粱酒 臭干子 红薯粉条 伦晚脐橙 鸡蛋 泥坑酒 酸梅汤饮料 古镇雪菜 美好午餐肉罐头 好厨师黄豆酱油 山西陈醋 香菇等 [2][3][4][5][6][7][8] 不合格产品信息 - 不合格产品涉及4批次 均为食用农产品 [8][9] - 阳泉市矿区华龙之星香河苑仓储会员超市销售的姜检出噻虫胺1.1 mg/kg（标准值≤0.2 mg/kg）[8] - 平定县联华商贸有限公司销售的香蕉检出吡虫啉0.19 mg/kg（标准值≤0.05 mg/kg）[8] - 阳泉市郊区河底村四季菜店销售的姜检出噻虫胺0.33 mg/kg（标准值≤0.2 mg/kg）[9] - 阳泉市郊区河底镇融浦菜店销售的姜检出噻虫胺0.30 mg/kg（标准值≤0.2 mg/kg）[9]