广告等商务合作，请点击这里 山西省市场监管局副局长、省食药安办副主任张馨表示，希望通过广泛开展食品安全宣传活动，进一步 弘扬诚实、守信、遵法的食品安全文化，推动形成共建、共治、共享的食品安全格局。让大家携起手 来，共同努力，守护好人民群众"舌尖上的安全"。(完) 来源：中国新闻网 编辑：万可义 守护"舌尖上的安全" 山西启动食品安全宣传周活动 中新网太原9月15日电 (记者 杨杰英)9月14日，2025年全国食品安全宣传周(山西)活动启动仪式在太原举 行。 本次活动以"尚德守法 共享食安"为主题，通过一系列丰富多元的特色活动，倡导尚德守法的食品安全 理念，提升公众食品安全素养，积极营造社会共治共享浓厚氛围，全方位促进山西省食品安全治理水平 提升。 启动仪式上，山西省公安厅、省教育厅通报打击食品安全违法犯罪成果和校园食品安全整治成效。今年 以来，山西省公安厅破获食品领域犯罪案件445起，抓获犯罪嫌疑人639人，以法治力量维护了人民群 众"舌尖上的安全"。"校园餐"专项整治开展以来，食堂"互联网+明厨亮灶"覆盖率达100%，"校园餐"关 键环节自查覆盖率100%，牢牢守住校园食品安全底线。 活动现场还设置了教育、 ...

此次查处行动中，两地执法人员响应迅速，切实守护了人民群众"舌尖上的安全"，坚决捍卫了食品安全 底线。 据了解，该窝点不仅在未获品牌授权的情况下擅自销售母婴食品，还涉嫌篡改产品信息、疑似产品造假 行为，更以极低价格通过多家电商平台进行销售。其行为不仅严重侵害消费者权益与健康，也对品牌方 声誉造成极大损害。由于现场涉及产品较多，违法行为正由当地监管部门进一步调查中。 9月10日，接到山东滕州某企业热线反映后，滕州市市场监督管理局与江苏省淮安市市场监管部门联合 执法，在淮安市清江浦区一小区地下储藏室内，查处疑似线上销售食品造假窝点。 ...

在听取有关汇报和意见建议后，蔡达峰指出，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深 入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，遵循"四个最严"的要求，把人民生命 健康放在优先发展的战略地位，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。全面落实食品安全法是各级政府重 要任务和重要责任，要以执法检查为契机，进一步推动食品安全法各项制度措施落细落实，认真做好执 法检查后续工作，促进我国的食品安全水平再上新台阶，为人民群众吃得安全健康提供强有力法治保 障。 新华社北京9月15日电 全国人大常委会食品安全法执法检查组15日在京召开第二次全体会议，总结执 法检查工作。全国人大常委会副委员长蔡达峰、铁凝、洛桑江村出席。 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者于信用中国行政处罚栏获悉，9月3日，中国供销集团庐山北斗星国际饭店有限 公司（下称"北斗星国际饭店"）收庐山市市场监督管理局行政处罚决定书，其违法行为类型是"其他食 品安全违法行为"。 | 基础信息 | 海关注册登记信息 | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 在体育的 | 法定代表人/负责人/执 | 李同 | 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独 | 行事务合伙人 | 原) | | | | | | 成立日期 | 住所 | 工程度九江市庐山风景名胜区良山汉口峡路40 | 2008-08-20 | ip | | | | | | | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ali | 0 | | 理此即分 | 信用评价 | 其他 | 行政管理 | 博士日号 | 产重失信 | 吕用承诺 | 司法判决 | | | | 处罚决定日期 # | 行政处罚 1 | 全部 6 | 行政府可(新标准) 5 | | | | | | | | 通工会 | | | ...

公司食品安全战略 - 食品安全被视为赢得消费者信赖和实现可持续增长的核心要素 [1] - 公司作为国有企业承担提供健康营养乳制品的政治责任和保障可持续发展的经济责任 [1] - 公司70年专注牛奶品质 以实际行动践行对消费者的承诺 [1] 全产业链质量管理 - 乳制品行业管理难点在于全产业链长度 覆盖种植养殖加工运输采购等多个环节 [1] - 公司依托股东首农食品集团优势建立全产业链协同创新体系 [1] - 公司与供应商建立利益共同体 保障供应链稳定性并提升源头品质把控 [2] 技术创新与数字化应用 - 开发基于全产业链风险分析的食品安全管控方法 包括乳成分指纹图谱和快检技术 [2] - 通过智能工厂建设实现从源头到消费者的全程可追溯系统 [2] - 数字化赋能不仅提升技术 更成为建立消费者信任的基石和核心竞争力 [2] 组织架构与文化培育 - 创新食品安全组织结构 成立食品安全管理委员会并实行一把手负责制 [2] - 执行食品安全总监 食品安全员及吹哨人制度 坚守四个最严标准 [2] - 开发内部三元智库供员工学习自测 每月对食品安全管理人员进行考核 [2] 质量管理实践 - 坚持源头严控 过程严管 结果严检的管理模式 [3] - 实施特色品尝三道关程序：收奶环节品尝生牛乳 生产线品尝半成品 产品环节品尝成品 [3] - 建立质量安全一票否决制红线 设置过程与结果指标 并对质量改进措施给予激励 [3] 企业价值观 - 将食品安全根植于企业文化 视为老字号国企的重要传承 [2] - 认为最大经济效益来源于产品极致安全和品质保障 [3] - 通过整体平衡实现对品牌和食品安全的长期坚守 [3]

记 者丨张嘉钰 贾国龙称，西贝今后将"打明牌"，做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。 西贝员工被指用漏勺疏通下水道 因为一条微博，西贝餐饮集团陷入一场严重的信任危机。核心矛盾点，在于是否使用了"预制 菜"。 9月1 2日、1 3日，不少媒体记者到国内多个城市的西贝门店后厨进行探访直播，展示其菜品的 制作过程时，暴露了一些菜品的问题。 编 辑丨江佩佩 9月14号晚， 西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出。 贾国龙表示"我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。"据红星新闻从相 关人士处查证，截图属实。 西贝某门店后厨(视频截图) 据极目新闻，有网友在直播视频中发现， 西贝后厨员工用漏勺在下水道(地漏)捞残渣，引发公 众对食品安全的担忧。 员工用漏勺疏通下水道 图源/极目新闻 一旁锅里有个相似漏勺 记者注意到，一段视频中，员工用不锈钢漏勺疏通下水道，漏勺上没有明确的用途标识。另一 段视频显示，下水道一旁的操作台上，锅里放着一个不锈钢漏勺，与疏通下水道的漏勺相似。 记者追问， 视频中清洁地漏的漏勺与锅里的漏勺相似， 是否会造成工具混用和食品安全问 题，从而引发公众误解？ 该客服表示，视频中的地 ...

行业政策导向 - 国家卫生健康委围绕防风险 保健康 促发展依法履职 推进更加严谨的食品安全标准体系建设[3] - 全面推广食品数字标签 化解消费者食品标签信息找不到 看不清 读不懂等问题[3] - 优化新食品原料 食品添加剂新品种 食品相关产品新品种等三新食品管理 促进产业创新升级和传统医药振兴发展[3] 行业发展趋势 - 坚持预防为主持续提升风险监测能力 防范化解系统性风险[3] - 积极落实大食物观和高质量发展理念 在确保安全基础上促进产业创新升级[3] - 食品数字标签推广应用成为行业重点发展方向[1][3] 消费者教育举措 - 开展食品安全五要点 读懂营养标签 多吃蔬菜水果等趣味讲座和互动答疑[4] - 通过厨房环境VR模拟 节俭用餐搭配场景等科普游戏传播食源性疾病预防知识[4][6] - 推动合理膳食 营养健康理念深入人心 培育健康良好生活方式[3][4] 活动组织架构 - 活动由国家卫生健康委食品司主办 国家食品安全风险评估中心 中国疾病预防控制中心营养与健康所共同承办[5] - 中诚公益创投发展促进中心 中国儿童中心营养与健康研究中心 中国食品安全报社协办[5] - 政府机构 科研单位 媒体代表及社会公众多方参与共建共治共享食品安全[1][5]

门店运营调整 - 暂停全国370家门店后厨参观活动 以保证后厨正常运营[3] 客流量影响 - 部分门店上客情况减少约20%-30% [4][9] - 另有门店客流不降反增 周末顾客更多[4][10] - 今日午饭时间到店顾客接近满客状态[5] 食品安全管理 - 全部店面已采用非转基因食用油[5][19] - 下架原"元宝牌"转基因大豆油 更换为非转基因油[20] - 采用先进先出库存管理模式 食材周转快[16][17] - 每日由厨师长和食安专员检查原料[17] - 通过中央厨房配送净菜和半成品 不属于预制菜范畴[12] 供应链特点 - 拥有自建供应链体系保障卫生安全[13] - 食材实际储存周期短（例如：进货30包当日消耗20包）[16] - 单店日均接待超600位客人加速食材消耗[17] 企业文化建设 - 创始人学习胖东来管理模式[5][24] - 员工子女每学期发放1000元补贴[5][24] - 设立能力提升奖励500元/月[23] - 在新疆等偏远地区捐建学校[5][24] 舆情应对措施 - 内部强调"有则改之无则加勉"原则[22] - 开放顾客监督厨房食品安全[26] - 厨师团队对卫生标准充满信心[5][11]

事件概述 - 山东济宁兖州区朝阳学校发生师生集体腹痛呕吐事件 截至9月12日22时共138人住院留观且均为轻症 [3][6] - 事件发生于9月12日上午 涉及小学和初中部学生 部分教职工也出现症状 [5][6][15] - 当地已成立由教育卫健市场监管等部门组成的联合处置工作组开展诊治和原因调查 [7] 学校基本情况 - 朝阳学校为九年一贯制民办学校 系2018年兖州区政府招商引资重大民生工程 [5] - 2024年统计显示在校生2679人 教职工180人 共63个教学班 [5] - 校园占地面积93亩 建筑面积5万平方米 总投资额达2.1亿元 [6] - 硬件设施包括400米标准塑胶跑道 图书馆 宿舍楼及各类实验室 [6] 家长质疑与现场情况 - 多名家长质疑校外供餐存在安全隐患 指出现场食品质量问题（如发黑白菜）[3][8] - 家长反映校方未第一时间通知 部分家长中午12点才接到电话 而救护车早在上午9点多已进出学校 [14] - 有家长目测兖州区人民医院接收患者超100人 部分症状较重者出现倒地吐血现象 [12][14] - 医院急诊需垫付费用 奥美拉唑等药物被用于治疗急性肠胃炎症状 [12] 供餐体系调查 - 学校食堂由第三方公司外包 糕点汉堡等食材可能来自外部供应商 [11] - 网传供货单显示汉堡包供应商为当地"爱食尚蛋糕店" 该店抖音账号内容已清空 [12] - 同一餐饮公司服务当地多所学校 政府热线表示需进一步核实其他学校是否受影响 [12] 处置进展 - 调查人员已介入医院对住院师生开展原因调查 结果尚未公布 [3] - 部分症状较轻学生已返家休养 严重者仍需住院治疗 [9][13] - 校方尚未通知周一是否复课 后续将依法依规严肃处理相关责任人员 [7][16]

时政经济 - 中国对俄罗斯持普通护照人员试行免签政策 自2025年9月15日至2026年9月14日 俄罗斯对等实施对华免签政策 [2] - 国家统计局9月15日公布商品住宅销售价格指数月度报告 国民经济运行情况 规模以上工业生产月度报告 固定资产投资（不含农户）月度报告 房地产开发和销售情况月度报告 社会消费品零售总额月度报告 能源生产情况月度报告 [3] - 《住房租赁条例》9月15日正式施行 规范出租承租活动及住房租赁企业和经纪机构行为 [7][9] - 国产纯牛奶禁用复原乳新标准9月16日实施 生产灭菌乳只能以生乳为原料 乳品质量有望提升 [10] 国际外交与活动 - 第十二届北京香山论坛9月17日至19日举行 主题为"共护国际秩序 共促和平发展" 举行4场全体会议 8场平行分组会议及特色活动 [4] - 特朗普9月17日至19日对英国进行国事访问 英国首相斯塔默将游说特朗普降低英国钢铁关税 [33][34] - TikTok禁令宽限期至2025年9月17日到期 特朗普此前三次延长宽限期 [35] - 中国驻法国使领馆提醒旅法中国公民关注安全局势 法国总理贝鲁政府未通过信任投票 9月18日部分行业罢工预计巴黎主要机场四分之一航班取消 [41] 科技与网络安全 - 2025年国家网络安全宣传周9月15日至21日举办 主题为"网络安全为人民 网络安全靠人民" 网络安全技术高峰论坛发布重要成果 [5] - 全球计算联盟AIDC产业发展大会9月17日在上海举行 主题为"释放澎湃算力 开启AIDC新纪元" 预发布《AIDC基础设施规范》 [13] - iPhone 17系列9月19日正式发售 起售价5999元人民币（256G） iPhone Air起售价7999元 iPhone 17 Pro起售价8999元 [32] 体育赛事 - 新赛季亚冠精英赛9月15日至17日开始 上海海港 上海申花和成都蓉城出战 9月16日18:00江原对阵上海申花 9月17日20:15上海海港对阵神户胜利船 [29] - 中超第25轮9月21日20:00上海申花对阵成都蓉城 同日18:00北京国安对阵上海海港 [30] - 篮球苏超联赛9月16日在宜兴市举行第一阶段 28支球队进行56场比赛决出四强 [31] - 2025年世界赛艇锦标赛9月21日至28日在上海青浦举行 首次在市区举行颁奖仪式 首次设立混合双人双桨和混合八人单桨有舵手项目 [21][23] 上海活动与政策 - 2025浦江创新论坛年会9月20日至22日在上海举办 主宾国白俄罗斯共和国 主宾省辽宁省 组织1场开幕式 1场主论坛 约30场专题论坛等活动 [12] - 上海旅游节63家景点门票限时半价 9月13日至19日东方明珠 迪士尼乐园 乐高乐园等景区参与 [14] - 上海国际光影节9月19日至10月18日举办 设1个主会场和16个分会场 举办177场主题活动 徐汇西岸主会场9月21日至28日开放公众场次 全程可预约名额约9.2万 [15][17] - 上海家电家居以旧换新补贴改为摇号 自2025年9月20日至12月31日每两周开展一轮报名 第一轮报名时间9月20日至22日 [18] - "乐赏上海"文化消费券第二轮发放 9月19日至10月11日 适用于话剧 歌剧 舞剧 音乐会等演出类型 不含演唱会 [19] - 上海国际武术博览会9月18日至23日举行 采用"1个主会场+7个专场"模式 涵盖竞技武术 传统武术等五大单元 [20] - 第九届"金玉兰"上海国际木偶艺术周9月18日至11月30日举行 汇集10国12台代表作品 计划呈现超过100场演出及活动 [24] - 张学友60+巡回演唱会上海加场6场演出 分别为9月19日 20日 21日 26日 27日 28日 [25] 文化娱乐 - 电影《731》9月18日正式上映 片长125分钟 截至9月12日预售总票房突破5000万 预售人次达133万 [26][28] 国防与公共教育 - 第25个全民国防教育日9月20日 上海举办全市防空警报试鸣第18年 试鸣时间9月20日上午11时35分至11时58分 [42] - 全国爱牙日9月20日 宗旨为牙病预防 [43] - 世界阿尔茨海默病日9月21日 2025年主题为"早防早治 守护认知" 国家卫健委提高公众对老年期痴呆的科学认识 [44] 国际事件与经济 - 美联储9月18日公布利率决议 分析人士预计或开启新一轮降息 [36] - 巴黎圣母院尖塔9月20日对游客重新开放 游客可沿420级台阶登上69米高观景台 [40] - 美国柯克枪击案嫌疑人泰勒·罗宾逊预计9月16日首次出庭 [37][39] 军事展示 - 空军航空开放活动9月19日至23日在长春举办 集中展出百余型空军现役飞机 首次静态展示歼-20 首次安排轰炸机编队通场 [6]