培训活动概况 - 沙湾市市场监督管理局于11月20日组织外卖餐饮“互联网+明厨亮灶”推进暨食品安全知识培训会 [1] - 全市296户外卖餐饮经营户参与培训 [1] 培训核心内容 - 培训针对后堂环境卫生不达标、食材储存不规范、加工操作不合规等突出问题 [1] - “互联网+明厨亮灶”实操环节讲解视频上传标准、平台对接要求及设备日常维护要点 [1] - 食品安全知识培训系统解读相关法律法规，聚焦原料采购、加工流程、清洗消毒、人员健康管理等关键环节 [1] 行业规范与监管要求 - 强调外卖餐饮经营户需主动公开后厨操作接受社会监督 [3] - 要求严格遵守食品安全法律法规，落实主体责任，确保资质合法、食材合格、操作规范 [3] - 监管部门将持续加大监管力度，对卫生差、违法违规经营行为严肃查处 [3] 行业影响与后续举措 - 经营户代表反馈培训内容实用高效，将整改后厨卫生问题并加快平台接入 [3] - 市场监管局将持续强化日常监管与指导服务，推动外卖餐饮行业高质量发展 [3]

股价表现与资金流向 - 11月21日盘中股价上涨2.05%至8.95元/股，成交额2.52亿元，换手率6.08%，总市值52.38亿元 [1] - 主力资金净流入137.35万元，特大单净买入42.83万元，大单净买入94.52万元 [1] - 今年以来股价上涨24.48%，近5个交易日上涨3.95%，近20日上涨4.19%，近60日下跌2.72% [1] - 今年以来5次登上龙虎榜，最近一次9月24日龙虎榜净买入361.92万元，买入总额1.20亿元（占比9.07%），卖出总额1.16亿元（占比8.79%） [1] 公司基本情况 - 公司成立于1994年7月19日，2011年6月2日上市，位于广东省广州市黄埔区科学城新瑞路6号 [2] - 主营业务为化学试剂研发、生产、销售，以及化工原料、原料药及食品添加剂等业务 [2] - 主营业务收入构成：专用化学品62.60%，化工原料15.12%，电子化学品9.66%，通用试剂7.71%，锂电池正极材料4.00%，原料药及食品添加剂0.86%，其他0.04% [2] - 所属申万行业为电子-电子化学品Ⅱ-电子化学品Ⅲ，概念板块包括体外诊断、光刻胶、精准医疗、食品安全、辅助生殖等 [2] 财务与股东情况 - 2025年1-9月实现营业收入53.24亿元，同比减少11.13%，归母净利润-6182.92万元，同比减少196.33% [2] - 截至9月30日股东户数8.51万户，较上期减少2.33%，人均流通股5503股，较上期增加2.38% [2] - A股上市后累计派现2.17亿元，近三年累计派现3101.65万元 [3]

事件背景与核心争议 - 前湖北首富兰世立在新闻发布会上要求金龙鱼就油罐车事件道歉并质问其行为 [1] - 2024年7月，兰世立通过抖音和今日头条发布视频，直指油罐车在卸载煤制油后未清洗就直接装运食用油进入金龙鱼工厂，并称金龙鱼两天跌了6500亿，将此事与毒牛奶类比 [4][6] - 该视频在抖音平台获得4.6万点赞、8341条评论和2.0万次转发，引发广泛舆论关注 [7] 官方调查与企业回应 - 事件曝光后，国务院食安办组织多部门成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节问题 [5] - 2024年8月新华社发布调查结果，确认存在违法行为的油罐车仅涉及四家粮油公司，金龙鱼不在其列，联合调查组称未发现其他同类问题 [7] - 金龙鱼方面曾发布官方声明，表示对食品安全有完备管理体系，并组织了全面自查，结果显示其充分履行了监管责任 [7] 法律诉讼与判决结果 - 2024年10月，益海嘉里以名誉权纠纷为由起诉兰世立，指出其言论严重失实，捏造股价暴跌数据，并给产品贴上未经证实的“有毒”标签，导致品牌商誉受损 [7][8] - 益海公司提供检测报告证明产品合格，并有多地经销商出具情况说明，证明兰世立的言论导致产品销量明显下降及股价受到影响 [9] - 法院两审均认定兰世立构成名誉权侵权，判决其在抖音和今日头条平台连续七天公开道歉，并赔偿益海嘉里1万元经济损失及2万元律师费 [10] - 2025年11月，兰世立发布道歉声明，承认此前视频言论不实 [13] 事件后续与最新发展 - 兰世立声称在支付赔偿款时因操作失误多付9万元，但益海嘉里在收到全部执行款后未向法院报告款项已结清，反而申请强制执行并冻结其银行账户，导致其在美国出差时陷入资金困境 [15] - 兰世立指责对方在其道歉信发布后投入资源推流，使道歉声明的流量超过百万，对其名誉造成进一步伤害 [14] - 兰世立已向上海市高级人民法院申请再审名誉权纠纷案，并将就多付款项和账户冻结问题另行起诉，双方纠纷演变为包含不当得利纠纷的复杂法律争端 [15] 行业监管动态 - 2025年2月，市场监管总局对《食品安全法（修正草案）》公开征求意见，拟对食用油等重点液态类食品散装运输实施许可管理，违规运输者将面临最高50万元罚款，拒不整改的可吊销许可证 [11]

事件背景与核心争议 - 前湖北首富、东星航空创始人兰世立于2024年11月20日召开新闻发布会，要求金龙鱼就2024年的“油罐车事件”道歉，并指责其“欺人太甚” [1] - 双方纠纷源于2024年7月《新京报》曝光“罐车运输乱象”，报道指出有普货罐车在卸完煤制油后未经清洗直接装运食用大豆油，行车轨迹与金龙鱼旗下工厂重合 [4][5] - 兰世立于2024年7月11日通过其抖音和今日头条账号发布视频，声称涉事油罐车进入金龙鱼工厂，并称事件导致金龙鱼市值在两天内下跌6500亿元，呼吁其退市 [7] 官方调查结果与公司回应 - 2024年8月25日，新华社发布国务院食安办调查结果，确认曝光的两辆油罐车存在违法行为，但涉及企业仅为陕西勉县新力油脂等4家公司，金龙鱼不在其列 [8] - 调查组强调，全国范围内清理排查后未发现其他同类问题 [8] - 事件曝光后，金龙鱼母公司益海嘉里于2024年7月9日发布声明，表示公司有严格的食品安全管理体系，自查结果显示其充分履行了散装食用油运输的监管责任 [6] 法律诉讼进程与判决 - 益海嘉里以侵犯名誉权为由起诉兰世立，案件于2024年10月21日立案，2025年3月5日开庭审理 [8] - 一审中，益海嘉里提供了官方调查组报告、产品检验报告以及多地经销商出具的《情况说明》，以证明产品合格且兰世立言论导致产品销量下降及股价受影响 [9] - 2025年4月8日，上海市浦东新区人民法院一审判决兰世立败诉，要求其在抖音和今日头条平台连续七天刊登声明赔礼道歉，并赔偿益海嘉里1万元及律师费2万元 [10] - 兰世立不服一审判决提起上诉，但未提交新证据，上海市第一中级人民法院于2025年驳回上诉，维持原判 [13] - 2024年11月6日，兰世立按判决要求发布了《道歉声明》 [14] 最新事态发展与兰世立主张 - 兰世立称已支付1万元赔偿款，但因操作失误多付9万元，总计支付10万元 [16] - 兰世立指控益海嘉里在收到全部执行款后，未向法院报告款项结清，反而申请强制执行，导致其银行账户被冻结，使其在美国期间陷入财务困境 [4][16][17] - 兰世立称其道歉声明原仅有约5000流量，但被益海嘉里推流，导致抖音和今日头条平台总流量超百万，认为此举对其名誉造成二次伤害 [4][15] - 兰世立已将维权重点转向三方面：质疑异地起诉及道歉后冻结账户的合理性；要求金龙鱼就油罐车事件道歉；指责金龙鱼行为“欺人太甚” [15] - 兰世立已正式向上海市高级人民法院申请再审名誉权纠纷案，并将就账户冻结及多收款事宜另行起诉，要求返还9万元并公开道歉 [17] - 兰世立表示若再审不公，将持续向最高人民法院申诉 [18] 公司立场与法律依据 - 益海嘉里辩称，兰世立作为拥有百万级粉丝的播主，在官方调查结果公布前发布贬损言论存在过错，且公司对热点事件已尽到及时澄清的义务 [12] - 针对兰世立质疑的“异地起诉”问题，法律依据是《民事诉讼法》规定，若被告居住地不在中国，可由原告住所地法院管辖，而益海嘉里总部位于上海浦东 [19] - 法院在二审中解释，一审拒绝兰世立委托代理人出庭，是因该代理人当天未能出示委托手续，且已告知其转达当事人提交书面意见 [13]

兰州市市场监督管理局 2025年11月17日 兰州市市场监督管理局2025年9-10月普通食品抽检不合格信息（37批次） | | | | | | | | | 被 | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 标识生 | | | | | 样 | | 抽 | 生产 | | 食 | 任务来 | | | 序 | | 标识生产企业地 | 被抽样单 | | 样品名 | 品 | 商 | 样 | | | 品 | | 检验机 | | 抽样编号 号 | 产企业 | 址 | 位名称 | 被抽样单位地址 | 称 | 规 | 标 | 单 | 日期/ 不合格项目 | | 大 | 源/项 | 构 | | 名称 | | | | | | | | | 批号 | | | 目 | | | | | | | | | 格 | | 位 | | | 类 | | | | | | | | | | | | 县 | | | | | | | | | | 城关区团 | | | | | | | | 餐 | 2025年 ...

公司运营事件 - 麻六记位于美国洛杉矶的海外首家线下门店在开业约半个月后因食品安全问题被当地卫生部门勒令停业 [2] - 停业原因为洛杉矶公共卫生局调查发现存在多项违反卫生与安全法规的行为 关键问题之一是冷藏间无法维持41华氏度（约5摄氏度）的最低安全温度 [2] - 卫生局明确指出因存在迫在眉睫的健康风险而勒令停业 停业通知张贴于餐厅前门 餐厅需修复设备并纠正所有违规行为后方可恢复营业 [2] 事件背景与消费者影响 - 停业决定源于多位消费者的集体投诉 消费者反映在店内用餐后出现恶心头晕、上吐下泻等症状 [2] - 具体案例包括一位家长及其孩子于11月1日用餐后孩子出现腹痛 家长本人出现恶心、头晕、呕吐和腹泻 另一位同日用餐顾客次日出现腹泻 [2] - 由于相似状况投诉接连出现 最终引发卫生部门介入检查 [2] 公司发展历程与近期争议 - 麻六记酸辣粉洛杉矶店于10月28日正式开业 是品牌线下门店的首次出海尝试 此前其线上电商产品已销往海外 [2] - 此次并非麻六记近期首次遭遇食品安全争议 今年7月麻六记酸辣粉曾被曝出产品发霉问题 [3] 行业分析与展望 - 业内分析认为国内餐饮品牌进入国外市场时 其管理体系与供应链体系不能直接照搬 有些甚至可能需要重新搭建 [3] - 市场正拭目以待麻六记的海外首秀如何收场 以及其全球扩张计划是否会因此次事件而调整 [3]

公司股价与交易表现 - 11月19日盘中下跌2.09%，报11.22元/股，成交额4679.55万元，换手率0.93%，总市值52.78亿元 [1] - 当日主力资金净流出636.30万元，特大单买入113.69万元占比2.43%，大单卖出956.10万元占比20.43% [1] - 今年以来股价累计上涨15.28%，但近5个交易日下跌7.20%，近20日上涨1.91%，近60日上涨1.63% [1] 公司基本面与财务数据 - 2025年1-9月实现营业收入96.76亿元，同比增长27.92%；归母净利润1.51亿元，同比增长24.96% [2] - 主营业务收入构成为：油脂化学品52.21%，表面活性剂(含洗护用品)45.59%，贸易及其他业务1.75%，加工劳务0.45% [1] - 公司位于浙江省杭州市，成立于2000年9月19日，于2011年11月25日上市 [1] 股东结构与机构持仓 - 截至10月20日，股东户数为2.18万户，较上期增加1.77%；人均流通股20344股，较上期减少1.74% [2] - 截至2025年9月30日，十大流通股东中出现多家新进机构，包括广发多因子混合持股604.15万股、广发均衡成长混合A持股490.85万股、景顺长城稳健增益债券A持股454.91万股 [3] - 国寿安保智慧生活股票A持股442.37万股，持股数量较上期不变；香港中央结算有限公司退出十大流通股东之列 [3] 公司历史与行业信息 - A股上市后累计派现6.37亿元，近三年累计派现1.49亿元 [3] - 公司所属申万行业为基础化工-化学制品-其他化学制品，概念板块包括小盘、污水处理、节能环保、一带一路、食品安全等 [1]

文章核心观点 - 郑州市教育局联合市科技局、市科协组建中小学科学教育顾问专家库，首批拟入选265名科技工作者，以推动国家中小学科学教育试验区高质量发展[1] - 专家库成员将根据“就近就地、双向择优”原则，被全市各中小学聘任为科学副校长，发挥科技人才在科学教育中的引领作用[2] 专家库组建与入选情况 - 首批265名拟入选专家来自高校、科研院所、科技馆、医院、科技企业等单位的科技（科普）工作者[1] - 入选专家覆盖人工智能、机器人、航空航天、生物技术、新能源、医药健康等前沿科技领域，具备扎实理论功底和丰富实践经验[1] - 专家库成员经过公开征集、单位推荐、定向邀请、资格审核等环节筛选产生[1] 专家库运作与聘任计划 - 首批拟入选专家名单于2025年11月17日至11月21日进行公示[2] - 全市各中小学可从专家库选择1名或多名的专家，协商聘任为学校科学副校长[2] - 聘任工作遵循“就近就地、双向择优”原则开展[2]

监管方式创新 - 市场监管部门改变以往集中授课方式 采用一线检查加现场普法的新模式 提升监管质效[1] - 新模式从市场主体需求出发 在办事环节做减法 在服务效能做乘法 优化市场主体办事体验[1] - 执法人员召集5名连锁店店长参与实地执法检查 进行现场指导培训[1] 食品安全管理要点 - 从业人员需规范佩戴工作帽和口罩 防止毛发混入餐食引发食品安全问题[1] - 刀具砧板需干净整洁 生熟切配工具实施色标管理 避免食品交叉污染风险[1] - 调味品开封后需及时冷藏保存 食材要保证新鲜并烧熟煮透[1] - 冰箱冰柜需保持温度控制功能完好 生肉蔬菜不得混放 食材需加盖保鲜膜[1] - 贮存食材不得堆叠 需有标签标识 防止变质和交叉污染[1] - 外卖食品打包需手法娴熟 封签张贴规范[1] 监管效果与目标 - 通过执法普法相结合的方式 激发餐饮经营者做好食品安全工作的自觉性[2] - 新模式旨在保障人民群众饮食安全 为地方高质量发展筑起安全保障[2]

公司内部管理及员工关怀措施 - 为受负面舆论影响的一线员工设立委屈奖补贴并邀请心理咨询师进行辅导跟踪[1] - 自9月起给一线员工平均每人每月涨薪500元并商讨进一步提升薪酬的计划[1] - 召开覆盖全国1.8万名员工的大会明确不准减班裁人并为每位一线员工发放500元特别奖金[1] 产品策略调整与品牌形象重塑 - 将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工以坚守食品安全底线[1] - 截至9月底已完成首批9道菜的调改包括使用非转基因大豆油及部分菜品门店现炒[1] - 第二阶段调改菜品包括手工现包羊肉胡萝卜水饺和现熬鸡汤等[1] 市场营销与促销活动 - 9月24日起在线下门店发起西贝请您吃饭活动消费即可领无门槛100元代金券[2] - 10月9日至10月31日推出到店消费实付每满50元送50元代金券活动可叠加使用[2] - 促销活动后截至10月整体客流同比上涨5%其中70%为老顾客30%为新顾客[2] 菜品价格调整 - 10月1日起全国门店40余道菜品大幅降价例如草原嫩烤羊排从119元降至99元降幅16.81%[2] - 葱香烤鱼从89元降至79元降幅11.24%黄米凉糕从29元降至26元降幅10.34%[2] 门店网络动态调整 - 自10月以来累计关闭近10家门店公司称开店闭店为行业正常经营行为每年进行动态调整[3] - 在部分门店调整的同时近期有新店开业并计划在12月31日前陆续开业8家新门店[3] - 对闭店坚持三条原则包括提前告知顾客保障储值权益及优先安排员工到其他门店就业[3]